Salāti no vārītas vistas krūtiņas un ananāsiem. Salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņu - receptes ar fotogrāfijām. Garšīgi salāti ar vistu un ananāsiem. Vistas salāti ar Ķīnas kāpostiem

Ļoti apetīti rosinošs ēdiens ar interesantu un neparastu garšu kombināciju ir lieliski piemērots kā uzkoda vakariņās. Salātus ar ananāsiem un vistas krūtiņu gatavo pēc standarta receptēm un diētiskām receptēm, kas piemērotas cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Papildus galvenajām sastāvdaļām pievieno saldos zaļos zirņus, sēnes, sieru (labāk ir parmezānu un Čedaru), vārītus rīsus, zaļumus, papriku. Uzkoda tiek pasniegta bļodiņās, dziļās salātu bļodās, īpašās glāzēs kokteiļu salātiem vai uz plakaniem šķīvjiem, kas izklāti ar kulinārijas riņķa palīdzību.

Gardas vistas krūtiņas un ananāsu salātu noslēpumi

Lai pagatavotu gardu, skaistu un mutē laistošu ēdienu, ir ne tikai jāievēro recepte, bet arī jāievēro noteikti noteikumi. Apskatiet šos noderīgos padomus, kas palīdzēs jums gūt panākumus:

1. Vāroša vistas gaļa. Fileju labāk pagatavot sālsūdenī uz vidējas uguns. Viss process aizņem 30-40 minūtes. Rezultātā gaļai jākļūst mīkstai, viegli sadalāmai šķiedrās.
2. Garšvielas. Sausās garšvielas salātiem maz noder – to vietā izmantojiet svaigus garšaugus. Lieliski piemērots: baziliks, pētersīļi, zaļie sīpoli.
3. Papildu sastāvdaļas. Ir svarīgi, lai visu sastāvdaļu garšas būtu labi apvienotas. Siers, vārītas un ceptas sēnes, zaļie zirnīši, pupiņas, tomāti un krekeri ir labi piemēroti pamata sastāvdaļu komplektam.
4. Griešanas forma. Uzkoda izskatīsies apetītlīgāk, ja visas tās sastāvdaļas būs sagrieztas vienādos gabalos. Ja papildus tropu augļiem un vistas gaļai tiek izmantotas pupiņas vai zirņi, optimālais griezums būs vidējs vai liels kubs.

Ananāsu vistas krūtiņas salātu recepte

Klasiskā uzkodas versija tiek pagatavota ļoti vienkārši, savukārt par diētisku to nevar saukt - majonēze kalpo kā mērce. Salātu ar ananāsu un vistas krūtiņu recepte ir laba, jo to var mainīt pēc saviem ieskatiem, lai iegūtu dažādas garšas nokrāsas vai samazinātu kaloriju daudzumu. Ieteicamā pasniegšanas temperatūra ir 13-17 °C.

Klasiski vistas krūtiņas un ananāsu salāti

• Laiks: 60-70 minūtes.
• Trauka kaloriju saturs: 98 kcal / 100 grami.
• Mērķis: uzkodas.
• Virtuve: Eiropas.
• Grūtības: viegli.

Klasiskie salāti ar konservētiem ananāsiem un vistu noteikti iepriecinās jūsu viesus, pateicoties neparastajai produktu kombinācijai. Lai trauks neizplatītos liekā šķidruma dēļ, tropiskos augļus pirms dēšanas vajadzētu nedaudz apžāvēt. Lai to izdarītu, atstājiet to caurdurī un pēc tam (ja šķēles ir lielas) noslaukiet ar sausām salvetēm. Tātad sīrups nesajaucas ar majonēzi, padarot mērci šķidru.

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņas fileja - 300 g;
• Čedaras siers - 100 g;
• majonēze - 2 ēd.k. l.;
• vistas olas - 3 gab .;
• svaigs baziliks - 5-6 lapas.

Gatavošanas metode:

1. Izmetiet ananāsus, ļaujiet saldajam sīrupam notecēt, sagrieziet gredzenus vidējos kubiņos.
2. Fileju noskalo, vāra sālītā verdošā ūdenī, pievienojot lauru lapu. Izvārīto krūtiņu atdzesē, sagriež vidēja izmēra kubiņos.
3. Smalki sarīvē sieru.
4. Olas novāra verdošā ūdenī, atdzesē, nomizo, sagriež mazos kubiņos.
5. Noskalo baziliku, nogriež liekos kātus, smalki sakapā.
6. Sastāvdaļas apvieno, pievieno majonēzi, pārkaisa ar sieru, pa virsu smalki sakapātu baziliku. Pirms pasniegšanas ļaujiet uzkodai ievilkties ledusskapī 20-30 minūtes.

Kārtaini vistas krūtiņas un ananāsu salāti

• Laiks: 50-60 minūtes.
• Trauka kaloriju saturs: 112 kcal / 100 grami.
• Mērķis: uzkodas.
• Virtuve: Eiropas.
• Grūtības: viegli.

Uzkodai ir skaists noformējums, un tā kļūs par īstu svētku galda rotājumu. Lai trauks labāk saglabātu savu formu, tas ar ne pārāk smagu presi 20-30 minūtes jāpiespiež un jāieliek ledusskapī. Jūs varat padarīt pasniegšanu vēl iespaidīgāku, ja savācat uzkodu atsevišķās mazās porciju veidnēs. Dekorēšanai izmantojiet atsevišķas svaigu garšaugu lapas, vārītu paipalu olu pusītes.

Sastāvdaļas:

• konservēti ananāsi (gabalos) - 200 g;
• vistas fileja - 300 g;
• majonēze - 3 ēdamk. l.;
• saldēti saldie zaļie zirnīši - 150 g;
• cietais siers - 50 g;
• vistas olas - 3 gab .;
• pētersīļi - 1 ķekars.

Gatavošanas metode:

1. Konservētos ananāsus notecina caurdurī, lai notecinātu sīrupu. Īpaši lielus gabalus no burkas pārgriež uz pusēm.
2. Fileju noskalo, vāra sālsūdenī, atdzesē. Sagriež plānās šķēlēs.
3. Blanšējiet zirņus (bez atkausēšanas) verdošā ūdenī 15-20 sekundes, līdz tie pilnībā uzpeld virspusē.
4. Sarīvē sieru.
5. Olas cieti novāra, nomizo, pārgriež uz pusēm. Atdaliet dzeltenumus un sasmalciniet ar smalku rīvi vai sietu. Vāveres sagriež kubiņos.
6. Pētersīļus pārlej ar ūdeni, nogriež liekos kātiņus, sakapā zaļumus un sajauc ar majonēzi.
7. Savāciet kārtainos vistas salātus ar ananāsiem un sieru dziļā traukā ar augstām sienām, ievērojot secību: ola, ananāss, vista, zirņi. Pārklājiet visas kārtas ar sagatavotu mērci. Ātri apgrieziet salikto uzkodu uz plakana trauka, saglabājot formu.
8. Gatavo ēdienu pārkaisa ar rīvētu sieru un pa virsu vistas dzeltenumu.

Ar kūpinātu krūtiņu un kukurūzu

• Laiks: 60-70 minūtes.
• Porcijas: 5-6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 121 kcal / 100 grami.
• Mērķis: uzkodas.
• Virtuve: Eiropas.
• Grūtības: viegli.

Ļoti sātīgi salāti ar kūpinātu vistas krūtiņu un ananāsiem lieliski remdē izsalkumu un var veiksmīgi aizstāt veselas pusdienas vai vakariņas. Atcerieties, ka krekeri, kas mērcēti sastāvdaļu un mērces sulās, iemērc, kļūst mīksti un bez garšas. Atstājiet uzkodu ievilkties ledusskapī bez tiem. Krekerus ieklāj tieši pirms pasniegšanas, lai tie nepazaudē savu patīkamo kraukšķīgo tekstūru.

Sastāvdaļas:

• konservēta kukurūza - 150 g;
• svaigi ananāsi - 1 gab .;
• kūpināta vistas krūtiņa - 300 g;
• majonēze - 3 ēdamk. l.;
• krekeri - 30 g;
• konservētas sarkanās pupiņas - 150 g;
• marinēti gurķi - 100 g.

Gatavošanas metode:

1. Izlejiet sālījumu no kukurūzas kārbas.
2. Ananāsu nomizo no biezas mizas, nogriež galus, izgriež serdi un mīkstumu sagriež īsos stienīšos.
3. Kūpinātu krūtiņu sagriež lielos kubiņos.
4. Iemetiet pupiņas caurdurī, noskalojiet no sālījuma.
5. Noskalojiet gurķus no sālījuma, sagrieziet plānās šķēlēs.
6. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno majonēzi, pievieno grauzdiņus.

Ar Ķīnas kāpostiem

• Laiks: 50-60 minūtes.
• Porciju skaits: 4-5 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 71 kcal / 100 grami.
• Mērķis: uzkodas.
• Virtuve: starptautiskā.
• Grūtības: viegli.

Ļoti sulīgi vistas krūtiņas un ananāsu salāti ar svaigiem Ķīnas kāpostiem ir mazkaloriju, piemēroti iekļaušanai diētas ēdienkartē svara zaudēšanai. Lai padarītu ēdienu veselīgāku un diētiskāku, var pievienot nedaudz karija garšvielu, kam ir tauku dedzinoša iedarbība. Atcerieties, ka šādu uzkodu nevar uzglabāt ilgu laiku - dārzeņi zaudē savas derīgās īpašības, un vārīta fileja izžūst un kļūst cieta.

Sastāvdaļas:

• Ķīnas kāposti - 150 g;
• citrons - 1 gab .;
• vistas fileja - 200 g;
• svaigi ananāsi - puse .;
• augu eļļa - 2 ēdamk. l.;
• sīpols - 1 gab .;
• vistas ola - 1 gab.

Gatavošanas metode:

1. Kāpostus noskalo, nogriež kātu, lapas sagriež vidēja izmēra dambretē.
2. Vāra fileju, sagriež vidējos kubiņos.
3. Ananāsu nomizo no biezas mizas, nogriež galus, izņem serdi. Sagrieziet mīkstumu trīsstūrveida gabalos.
4. Sīpolu nomizo no sausās miziņas, nogriež galus, sagriež mazos kubiņos.
5. Vāra olu, nomizo čaumalu, sagriež mazos kubiņos.
6. Sastāvdaļas sajauc, salātus pārlej ar eļļu, nedaudz sāli, pārlej ar citrona sulu, apmaisa.

Ar šampinjoniem

• Laiks: 60-70 minūtes.
• Porcijas: 5-6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 132 kcal / 100 grami.
• Mērķis: uzkodas.
• Virtuve: Eiropas.
• Grūtības: viegli.

Sātīgi kūpinātas vistas krūtiņas un ananāsu salāti ar ceptām sēnēm ir lieliski piemēroti svētku galda dekorēšanai. Lai ēdienam piešķirtu interesantāku garšu, parastā siera vietā pievienojiet kausētu desu. Tas labi sader ar konservētām pupiņām, izceļ kūpinātas vistas krūtiņas garšu un padara salātus nedaudz biezākus.

Sastāvdaļas:

• svaigi šampinjoni - 200 g;
• saldētas meža sēnes - 100 g;
• konservētas sarkanās pupiņas - 100 g;
• cietais siers - 100 g;
• svaigi ananāsi - 200 g;
• augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.;
• majonēze - 3 ēdamk. l.

Gatavošanas metode:

1. Meža sēnes atkausē zem silta ūdens straumes.
2. Sēnes noskalo, notīra no netīrumiem, smiltīm. Sagriež plānās šķēlītēs gar kāju, apcep kopā ar atkausētām meža sēnēm uz pannas līdz zeltaini brūnai, pievienojot augu eļļu.
3. Kūpinātu krūtiņu sagrieziet vidējos kubiņos.
4. Noskalojiet konservētās sarkanās pupiņas no sālījuma, izmetiet caurdurī.
5. Sarīvē sieru.
6. Ananāsus nomizo, noņem galus un serdi, mīkstumu sagriež kubiņos.
7. Apvienojiet visas sastāvdaļas, apberiet salātus ar majonēzi.

• Laiks: 15-20 minūtes.
• Porciju skaits: 4-5 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 109 kcal / 100 grami.
• Mērķis: uzkodas.
• Virtuve: starptautiskā.
• Grūtības: viegli.

Gardi kūpinātas vistas krūtiņas un ananāsu salāti padarīs ikvienu vakariņu godu. Recepte ir vienkārša, vienkārša un ātra izpilde. Lai valriekstiem nebūtu rūgta garša, tos iepriekš vajadzētu izmērcēt aukstā ūdenī. Lai to izdarītu, noņemiet čaumalu, izņemiet serdi, nomizojiet miziņu, bet nesasmalciniet riekstus. Piepildiet tos ar ledus ūdeni un ievietojiet ledusskapī uz nakti.

Sastāvdaļas:

• valrieksti - 70 g;
• konservēti ananāsi - 200 g;
• kūpināta vistas krūtiņa - 200 g;
• skābs krējums 15% - 3 ēd.k. l.;
• saldēti saldie zaļie zirnīši - 100 g.

Gatavošanas metode:

1. Valriekstus nomizo, sasmalcina.
2. Kūpinātu krūtiņu sagrieziet vidējos kubiņos.
3. Blanšējiet zirņus verdošā ūdenī, neatkausējot, 15-20 sekundes.
4. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno skābo krējumu, rūpīgi samaisa.

Diēta ar seleriju

• Laiks: 60-70 minūtes.
• Porcijas: 3-4 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 64 kcal / 100 grami.
• Mērķis: uzkodas.
• Virtuve: Eiropas.
• Grūtības: viegli.

Lieliski diētiski salāti, kurus var iekļaut ikdienas ēdienkartē svara zaudēšanai. Tas labi remdē izsalkumu, bet tajā ir ļoti zems kaloriju saturs. Visas sastāvdaļas kopā veido sabalansētu maltīti, kas nodrošina organismu ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un vitamīniem. Lai salāti būtu mīkstāki, pirms lietošanas noņemiet stingro ārējo slāni no selerijas kātiem.

Sastāvdaļas:

1. selerijas - 200 g;
2. svaigi ananāsi - 300 g;
3. vistas fileja - 200 g;
4. olīveļļa - 1 ēdamkarote. l.;
5. citrons - 1 gab .;
6. sīpols - 1 gab.

Gatavošanas metode:

1. Selerijas noskalo, nogriež sakneņus, kātus sagriež plānās šķēlītēs.
2. Vāra fileju, sagriež vidēja izmēra kubiņos.
3. Ananāsus nomizo, izņem serdi, mīkstumu sagriež mazos kubiņos.
4. Sīpolu nomizo no miziņas, noņem galus, sagriež plānās sloksnēs.
5. Sastāvdaļas sajauc, salātus garšo ar citronu sulu un olīveļļu.

• Laiks: 50-60 minūtes.
• Porcijas: 2-3 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 106 kcal / 100 grami.
• Mērķis: uzkodas.
• Virtuve: Āzijas.
• Grūtības: viegli.

Sātīgi silti salāti, kas ieinteresēs Jūsu viesus ar neparastu garšu kombināciju. Optimālā pasniegšanas temperatūra ir 36-40°C. Pārliecinieties, ka uzkoda nav karsta. Lai salātiem izvēlētos svaigu avokado, pievērsiet uzmanību augļa mizai un tekstūrai: tam jābūt tumši zaļam, bez melniem plankumiem un neelastīgam uz tausti. Šāds avokado nebūs rūgts un nebūs pārāk ciets.

Sastāvdaļas:

• zemesrieksti - 50 g;
• avokado - 1 gab .;
• vistas fileja - 200 g;
• konservēti ananāsi - 150 g;
• olīveļļa - 1 ēdamkarote. l.;
• teriyaki mērce - 1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode:

1. Zemesriekstus izņem no čaumalas, sagriež plānās pārslās, uzkarsē pannā.
2. Fileju sagriež plānās šķēlītēs, marinē teriyaki mērcē 20-30 minūtes, tad apcep.
3. Avokado pārgriež uz pusēm, nomizo miziņu un izņem kauliņu. Mīkstumu sagriež vidējos kubiņos.
4. Nosusiniet ananāsus caurdurī, lai atbrīvotos no sīrupa.
5. Apvienojiet visas sastāvdaļas, aplejiet salātus ar olīveļļu.

Video

Starptautiskus salātus ar ananāsiem un vistas krūtiņu var pagatavot dažādi: ar papriku un kūpinātu gaļu – tas ir Karību virtuves ēdiens, bet ar olīvām un zaļumiem – grieķu salāti.

Šo recepti var pat papildināt ar spageti un tomātiem, tādā gadījumā tā piederēs itāļu virtuvei.

Ēdienu var pasniegt gan aukstu, gan siltu, visas sastāvdaļas ir sasmalcinātas un garšvielas ar visdažādākajām mērcēm.

Salāti izrādās diezgan smaržīgi un tiem ir saldskāba garša.

Ananāsu un vistas krūtiņas salāti — vispārīgi gatavošanas principi

Vistas gaļa un ananāsi receptē ir nemainīgi, jo tās ir galvenās sastāvdaļas. Jūs nevarat iztikt bez mērces salātos, jo bez tā tie būs sausi. Neaizmirstiet, ka pareizi sagatavoti produkti jau ir puse panākumu.

Vistas gaļa ir populāra, jo šis produkts ir pieejams daudziem. Ja tā ir saldēta gaļa, tad tā ir jāatkausē tikai 22-25 ° C temperatūrā. Vistas gaļu noskalo ar ūdeni un liek vārīties uz nelielas uguns. Pēc vārīšanas neaizmirstiet nosmelt putas un samazināt siltumu. Pēc tam gaļa ir jāatdzesē un jāatdala no kauliem. Noņemiet ādu un sagrieziet fileju vajadzīgās formas un izmēra gabaliņos. Salātiem ar ananāsiem un vistas krūtiņu izmanto ne tikai vārītu, bet arī kūpinātu un ceptu vistu. Kūpinātas filejas var iegādāties jebkurā lielveikalā, savukārt ceptas filejas var pagatavot cepeškrāsnī. Bet pirms sūtāt gaļu uz salātiem, neaizmirstiet no tās noņemt ādu, nogriezt visas cīpslas un skrimšļus. Šim ēdienam izmanto tikai balto gaļu.

Ananāsus var lietot gan svaigus, gan konservētus. Svaigi augļi ir jāizvēlas pareizi: to aromātam vajadzētu būt saldenam un maigam, un skaņa, atsitot mucu, būs nedzirdīga.

Konservētos ananāsus nepieciešams atvērt, notecināt no tiem šķidrumu, sagriezt un pievienot salātiem. Aizliegts tos ilgstoši turēt atvērtus skārdenē, jo sāksies oksidēšanās process un produkts vienkārši sabojāsies.

Kā mērci visbiežāk izmanto majonēzi (labāk nekā mājās gatavotu). Tas var būt arī jogurts, skābs krējums, olīveļļa, augu eļļa utt.

Varat eksperimentēt ar pārējām salātu sastāvdaļām. Tos vajag nomazgāt un nomizot, vārīt vai apcept un sagriezt.

Klasiskie salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņu

Salātus ar ananāsiem un vistas krūtiņu pagatavo diezgan ātri (45-50 minūtes).

Sastāvdaļas

Krūtis - 200/250 gr.

Ananāsi sīrupā - 280 gr.

Olas - 2 gab.

Konservēta cukurkukurūza - 250 gr.

Cietais siers - 140 gr.

Majonēzes mērce - 100 gr.

Karija garšvielu maisījums - šķipsniņa

Nedaudz sāls un pipari.

Gatavošanas metode

1. Gatavots saskaņā ar noteikumiem, vistas gaļu sagriež nelielos kubiņos.

2. Ananāsus notecina no sīrupa un sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Sastāvdaļas jāpārvieto uz lielu trauku.

3. Olas vāra 5-7 minūtes pēc vārīšanas. Pēc tam tos nepieciešams pārnest uz aukstu ūdeni, pēc 3 minūtēm nomizot un sagriezt vidējos gabaliņos.

4. Svaigu cieto sieru sagriež mazos gabaliņos.

5. Tad vajag atvērt kukurūzu, notecināt no tās sīrupu un ieliet bļodā.

6. Visus produktus pārkaisa ar sāli un garšvielām, pārlej ar majonēzi un kārtīgi samaisa. Un visbeidzot, trauku infūziju pusstundu ledusskapī.

Salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņu "Veterok"

Šis vidēji kaloriju ēdiens ar dārzeņiem tiek pagatavots 55 minūšu laikā.

Sastāvdaļas

Vistas krūtiņa - 200 gr.

Ananāsi - 180 gr.

Pekina - 80 gr.

Sarkanā paprika - 60 gr.

Cukurkukurūza - 200 gr.

Majonēzes mērce - 130 gr.

Karija garšviela - šķipsniņa

Paprikas maisījums - pēc jūsu gaumes.

Gatavošanas metode:

1. Vistas gaļa, kas pagatavota saskaņā ar noteikumiem, jāsagriež vidējos kubiņos.

2. Šajā receptē var izmantot ne tikai konservētus, bet arī svaigus augļus, kurus sagriež mazos gabaliņos un ieber lielā bļodā ar vistu.

4. No kukurūzas notecina sīrupu, pēc kura tas jālej bļodā ar visiem produktiem.

5. Mērcei pievieno garšvielas un pārlej ar sastāvdaļām. Viss ir rūpīgi sajaukts un izklāts uz Pekinas loksnēm.

6. Trauku vajadzētu atdzesēt ledusskapī pusstundu.

Salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņu (ar porcini sēnēm)

Šajā receptē varat izmantot vārītu, kūpinātu un ceptu vistas gaļu pēc izvēles.

Sastāvdaļas

Baltā vistas gaļa - 250 gr.

Ananāsu gredzeni sīrupā - 350 gr.

Baltās sēnes - 280 gr.

Olas - 2 gab.

Siers - 190 gr.

Baltais sīpols - 50 gr.

Sviests - 50/80 gr.

Ķiploku daiviņas - 4 gab.

Sāls un pipari pēc garšas

Majonēzes mērce - apmēram 200 gr.

Pētersīļu vai diļļu ķekars

Gatavošanas metode:

1. Jums ir jāizlemj par gaļas veidu un jāpagatavo saskaņā ar noteikumiem. Pēc tam sagriež fileju vidējos gabalos un lej lielā traukā.

2. No ananāsiem notecina sulu, sagriež vidējos kvadrātiņos un pārlej vistai.

3. Salātos ar ananāsiem un vistas krūtiņu ietilpst sēnes, vislabāk izmantot cūku sēnes. Tie ir jānomazgā, jānotīra un jāizžāvē uz salvetes. Pēc tam sēnes sagriež vidējos gabaliņos, lai pēc cepšanas tās neiznāktu par mazu. Apcep tos sviestā kopā ar nomizotu un smalki sagrieztu sīpolu.

4. Tad vajag uzvārīt, nomizot un sagriezt mazākās olās.

5. Sieru var sagriezt nelielos kubiņos vai izberzēt caur rupjo rīvi.

6. Visām iepriekš minētajām sastāvdaļām jābūt lielā traukā.

7. Pēc tam pārejiet uz degvielas uzpildīšanu. Lai to izdarītu, mērcē izspiediet ķiplokus un pievienojiet garšvielas.

8. Ēdienu bļodā garšo ar mērci, visu kārtīgi samaisa. Salātus var izklāt nelielās salātu bļodiņās un izrotāt ar pētersīļiem vai dillēm.

Kārtaini salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņu "Fan"

Salāti "Fan" ir diezgan apmierinoši un ar augstu kaloriju daudzumu. To sagatavošana aizņem daudz ilgāku laiku nekā pārējā.

Sastāvdaļas

Vārīta vistas krūtiņa - 450 gr.

Ananāsu gredzeni - 250 gr.

Vistas olas - 3 gab.

Vārīti kartupeļi - 300/400 gr.

Marinētas sēnes - 250 gr.

Cietais siers - 230 gr.

Baltais sīpols - 180 gr.

Majonēzes mērce - apmēram 400 gr.

Ķiploku daiviņas - 5 gab.

Žāvēta lauru lapa

Piparu maisījums

Baltais etiķis 9% - 65 gr.

Cukura smiltis - 60 gr.

galda sāls - 15 gr.

Vārīts ūdens - 200 ml.

Granātābols - 50 gr.

Gatavošanas metode:

1. Vāra vistas krūtiņu ar lauru lapu saskaņā ar noteikumiem. Gatavu fileju sagriež vidēja izmēra kubiņos.

2. Pēc tam marinējiet sīpolu. Lai to izdarītu, sajauciet vārītu ūdeni ar cukuru, sāli un balto etiķi. Balto sīpolu nomizo, nomazgā un sagriež pusgredzenos un 12 minūtes aplej ar karstu ūdeni. Pēc tam noskalojiet to aukstā tekošā ūdenī un ievietojiet marinādes šķīdumā.

3. Kartupeļus nepieciešams novārīt ūdenī, nomizot un sarīvēt caur rupjo rīvi.

4. Vistas olas novāra, notīra pēc 3 minūšu nogulēšanas aukstā ūdenī un izberž caur rupjo rīvi.

5. No marinētajām sēnēm notecina šķidrumu un sagriež ripiņās.

6. Ananāsu un vistas krūtiņas salātos ietilpst konservēti augļi, kas jāsagriež mazos kubiņos.

7. Mērcei pievieno paprikas maisījumu un samaisa.

8. Sagatavo platu trauku un apakšu ieziež ar plānu mērces kārtu un kārto sastāvdaļas vēdekļa formā kārtās šādā secībā:

marinēts balts sīpols

vistas gaļa

kartupeļi

marinētas sēnes

9. Katru kārtu pārziež ar mērci.

10. Ventilatora augšējo kārtu izrotājiet ar granātābolu sēklām un gatavos salātus nosūtiet uz ledusskapi vismaz uz pusstundu.

Mazkaloriju salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņu

Šis ir diētisks ēdiens ar svaigiem ananāsiem, olīveļļu, dārzeņiem un zemesriekstiem.

Sastāvdaļas

vistas krūtiņa - 450 gr.

Svaigi ananāsi - 280 gr.

Olīveļļa - 60 gr.

Sojas mērce - 30 gr.

Baltvīna etiķis - 15 gr.

Medus - 30 gr.

Ingvera saknes pulveris - šķipsniņa

Salāti - ķekars

burkāns - 180 gr.

Sarkanā paprika - 80 gr.

Violetais sīpols - 50 gr.

Daži grauzdēti zemesrieksti ar sāli

Gatavošanas metode:

1. Gaļa, kas sagatavota atbilstoši noteikumiem, jāsagriež garos vidēja biezuma gabalos (sagriež pa fileju) un jācep uz grila vai pannas ar minimālu eļļas daudzumu. Neaizmirstiet to iepriekš apkaisīt ar sāli un pipariem. Pēc cepšanas ielieciet gaļu uz trauka un nolieciet malā.

2. Mazkaloriju salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņu ietver svaigu augļu izmantošanu, kas jāsagriež gredzenos un jāizspiež no tiem nedaudz sulas. Ananāsu noliek malā, bet sulu neizlej, tā būs nepieciešama mērcei.

3. Gatavojam degvielas uzpildes staciju. Lai to izdarītu, sajauciet olīveļļu, sojas mērci, balto etiķi, medu, ingvera pulveri un pievienojiet sulu, ko izspiedāt no ananāsiem. Šķidrumu sakuļ un pārsmērē ar ananāsiem un cep ne ilgāk kā 3 minūtes.

4. Visi pārējie dārzeņi jānomazgā, jānomizo un jāsagriež mazos gabaliņos.

5. Dārzeņus kārto uz trauka pēc patikas, virsū liek ananāsu gredzenus un gaļu. Salātus pārkaisa ar grauzdētiem zemesriekstiem un pārlej ar mērci.

Siltie salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņu

Šī recepte tiek uzskatīta arī par mazkaloriju un ir diezgan piemērota cilvēkiem, kuri ievēro diētu.

Sastāvdaļas

Galvenais:

Garie rīsi - 180 gr.

Baltā vistas gaļa - 400 gr.

Svaigi nesaldināti ananāsi - 300 gr.

Svaigi saldēti zaļie zirnīši - 120 gr.

Sarkanā paprika - 50 gr.

Zemesrieksti ar sāli - 80 gr.

Jauni cukurzirņi pākstīs - 40 gr.

Olīveļļa - 15 gr.

Melno piparu pulveris - pēc jūsu gaumes

Nedaudz jūras sāls

Degvielas uzpildei:

Puse citrona

Olīveļļa - 40 gr.

Zemesriekstu sviests - 15 gr.

Šķipsniņa melno piparu un jūras sāls.

Gatavošanas metode:

1. Zaļos zirnīšus ieber šķīvī un atkausē 22-25°C temperatūrā. Uz uguns jāuzliek panna, kad ūdens uzvārās, ieber tur zirņus un pēc pāris minūtēm izvelk. Tūlīt pēc tam iemērciet to aukstā ūdenī ar ledu un nosusiniet.

2. Noskalojiet rīsu putraimus, uzvāriet un noskalojiet, lai tie ir drupināti.

3. Atbilstoši noteikumiem sagatavoto fileju vajadzētu nedaudz apcept olīveļļā un sagriezt vidējos kubiņos.

4. Siltos salātus ar ananāsiem un vistas krūtiņu izmanto svaigus augļus, kas jānomizo un jāsagriež mazos kvadrātiņos.

6. Gatavojam degvielas uzpildes staciju. Lai to izdarītu, sajauciet citrona sulu, olīveļļu un zemesriekstu eļļu, pievienojiet jūras sāli, piparu pulveri un saputojiet maisījumu ar putojamo slotiņu.

7. Visus augstāk minētos produktus lej lielā traukā, pārlej ar mērci un kārtīgi samaisa.

8. Dekorē salātus ar pākstīm un grauzdētiem zemesriekstiem.

Salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņu (ar grauzdiņiem)

Vienkāršs ēdiens, kura pagatavošana aizņem pusstundu.

Sastāvdaļas

krūtiņa - 280 gr.

Ananāsu gredzeni sīrupā - 180 gr.

baltmaize - 120 gr.

Cietais siers - 180 gr.

Majonēzes mērce - 150 gr.

Nedaudz olīveļļas

Gatavošanas metode:

1. Atdaliet jēlu vistas gaļu no kauliem, nomazgājiet un sagrieziet mazos gabaliņos. Cep gaļu līdz gaiši zeltaini brūnai.

2. Maizi sagriež vidējos kubiņos un cep cepeškrāsnī, līdz tie ir zeltaini.

3. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.

4. Sagriež ananāsus.

5. Visus produktus sajauc bļodā, pārlej ar mērci. Salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņu ir gatavi, nosūtiet uz ledusskapi.

Salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņu (ar olīvām)

Šajā receptē papildus galvenajām sastāvdaļām tiek izmantotas olīvas un melnās olīvas.

Sastāvdaļas

Baltā vistas gaļa - 450 gr.

Ananāsu gredzeni sīrupā - 250 gr.

paprika - 185 gr.

Olīvas - 150 gr.

Pildītas olīvas - 150 gr.

zaļumu ķekars

Gatavošanas metode:

1. Saskaņā ar noteikumiem sagatavoto fileju sagriež nelielos kubiņos.

2. Izmantojiet dzelteno, sarkano un oranžo papriku. Nomizo, nomazgā un sagriež dārzeņus vidējos kvadrātos.

3. Šajos ananāsu un vistas krūtiņas salātos tiek izmantoti konservēti augļi. Sīrupu izkāš, sagriež gabaliņos.

4. Olīvas un melnās olīvas sagriež apļos.

5. Sajauc visas sastāvdaļas lielā traukā ar majonēzi. Nosūtiet salātus uz pusstundu ledusskapī.

Salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņu — triki un noderīgi padomi

Salātiem izmantojiet svaigu, nesaldētu vistas krūtiņu.

Daudz kas ir atkarīgs no vistas filejas, un tāpēc to nevajadzētu sagremot. Ielieciet to sālītā verdošā ūdenī un vāriet ne vairāk kā 25 minūtes. Tātad gaļa būs sulīgāka, un salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņu būs garšīgi. Ja vēlaties, buljonam varat pievienot garšvielas.

Vārīta gaļa ir mazāk kaloriju, bet tā izrādās sausa. Cepta, cepta un kūpināta gaļa ir sulīgāka, taču tajā ir daudz kaloriju.

Ja salātus gatavojat izmantojot majonēzi un sieru, tad nesālējiet, jo sāls jau ir šajos produktos.

Ja vēlaties, lai ēdiens būtu apmierinošāks, izmantojiet rīsu pārslas, kartupeļus, ceptas sēnes, pupiņas utt.

Dārzeņi, augļi un garšaugi padara salātus diētiskus.

Gatavojot ēdienu, labi izspiediet sulu no augļiem, lai ananāsu un vistas krūtiņas salāti neiznāktu ūdeņaini.

Mājās gatavota majonēze ir daudz garšīgāka un veselīgāka nekā veikalā nopērkamā majonēze.

Apetīti rosinoši ananāsu salāti ir laba piedeva jebkuriem sānu ēdieniem un gaļas ēdieniem. Neparasta sastāvdaļu kombinācija ļauj izmēģināt pilnīgi jaunus un pārsteidzošus ēdienus. Piemēram, visvienkāršākos un garšīgākos ēdienus var pagatavot ar vistas krūtiņu un sieru. Saldie ananāsi sākotnēji ir apvienoti ar krabju nūjiņām un riekstiem. Mēs esam izvēlējušies interesantākās iespējas šādas sastāvdaļas izmantošanai. Ar to jūs varat dažādot ierastos ēdienus. Jums vienkārši jāizvēlas atbilstošās instrukcijas ar fotoattēliem un videoklipiem un jāsāk gatavot.

Vienkārši salāti ar konservētiem ananāsiem, vistas krūtiņu un sieru - soli pa solim recepte ar fotoattēlu

Neparastā ananāsu kombinācija ar vistas krūtiņu un krēmsieru ir lieliski piemērota mutē laistošu salātu pagatavošanai. Šis ēdiens lieliski sader ar dažādiem sānu ēdieniem. Tomēr to var papildināt ar citām sastāvdaļām. Mēs esam izvēlējušies recepti, kas palīdzēs jums uzzināt, kā pagatavot šādu ēdienu ar burkāniem un zaļumiem.

Sastāvdaļas salātu pagatavošanai ar vistas fileju, sieru un ananāsiem

• vistas krūtiņa - 2 gab .;
• konservēti ananāsu gredzeni - 200 g;
• burkāni - 200 g;
• sīpolu spalvas - ķekars;
• krējuma siers - 150 g;
• sasmalcinātas mandeles - 3 ēdamkarotes;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Soli pa solim saldo ananāsu vistas krūtiņas krējuma siera salātu receptes fotoattēli

Sagatavojiet sastāvdaļas darbam: novāriet krūtiņu un burkānus, sasmalciniet sīpolu spalvas. Ananāsu gredzenus samaļ ar blenderi.

Burkānu sagriež mazos gabaliņos.

Vistas krūtiņu sagriež gabaliņos. Sagatavotās sastāvdaļas pārliek salātu bļodā.

Sajauc sastāvdaļas.

Pievieno krējuma sieru.

Sajauc salātus.

Piparu un sāli salātus, vēlreiz samaisa.

Kā pagatavot salātus ar ananāsiem un krabju nūjiņām - soli pa solim video recepte

Smalkas krabju nūjiņas ir daudzpusīga sastāvdaļa dažādu ēdienu pagatavošanai. Tāpēc mēs nevarējām nepiedāvāt mūsdienu saimniecēm šādu recepti. Viegli pagatavojamiem salātiem ar ananāsu un krabju nūjiņām ir oriģināla garša. Tas lieliski papildinās svētku galdu.

Video par recepti ananāsu salātu pagatavošanai ar krabju nūjiņām

Detalizēta video pamācība soli pa solim pastāstīs auditorijai par ananāsu salātu ar krabju nūjiņām gatavošanas noteikumiem. Šim ēdienam ir ļoti viegla un patīkama garša. Tomēr tas ir diezgan viegli sagatavojams. Pateicoties tam, tas ir lieliski piemērots, lai ātri sagatavotos viesu uzņemšanai.

Oriģinālie kārtu salāti ar ananāsiem, vistu un sieru - vienkārša recepte ar video

Klasiskos ananāsu un vistas salātus var krietni uzlabot kārtojot šo ēdienu. Neparasta prezentācija noteikti iepriecinās uzaicinātos viesus. Turklāt šo ēdienu var pasniegt nelielās porcijās. Izsmalcināti un ļoti garšīgi salāti apmierinās pat visprasīgākos gardēžus. Tam piemīt īpašs vieglums, svaigums. Tāpēc tas ir lieliski piemērots, lai sagatavotos rudens un ziemas brīvdienām.

Video recepte oriģinālo vistas salātu pagatavošanai ar ananāsiem un sieru

Lai pareizi pagatavotu vistas salātus ar ananāsiem, jums jāzina par sastāvdaļu kombinācijas iezīmēm. Nākamā video autors detalizēti runās par to, kā pagatavot šādu ēdienu. Soli pa solim un detalizēti padomi palīdzēs viegli pagatavot ļoti neparastu ēdienu. Pat ja saimniece to gatavos pirmo reizi.

Pārsteidzoši salāti ar ananāsu, vistas krūtiņas un sēņu kārtām - recepte ar fotoattēlu

Sākotnēji jebkuru salātu pasniegšana svētku galdam ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāpadara tas uzpūsts. Tajā pašā laikā gatavo ēdienu var gan izklāt lielā salātu bļodā, gan sadalīt porcijās. Tāpēc mēs iesakām rūpīgi pārskatīt tālāk sniegtos norādījumus. Fotorecepte sīki apraksta noteikumus ļoti neparastu konservētu ananāsu, sēņu un vistas krūtiņas salātu pagatavošanai.

Sastāvdaļas vistas filejas, ananāsu un sēņu kārtaino salātu receptei

• vistas krūtiņa - 500 g;
• ananāsu gredzeni (konservēti) - 100 g;
• konservēti gurķi - 1 gab .;
• Pekinas kāposti - 150 g;
• marinētas sēnes - 50-70 g;
• olīvas - puse burkas;
• konservēta kukurūza - puse kārbas;
• majonēze, kečups - pēc garšas.

Ananāsu salātu ar vistas krūtiņu un marinētām sēnēm receptes foto

Gurķus, olīvas un sēnes sagriež mazos gabaliņos. Sasmalciniet Ķīnas kāpostus.

Sasmalciniet ananāsu gredzenus. Ielieciet Ķīnas kāpostus un kukurūzu salātu bļodā.

Ielieciet ananāsus, vistu, olīvas, gurķus un sēnes.

Izklātās sastāvdaļas pārziež ar majonēzi un kečupu.

Atkārtojiet sastāvdaļu izkārtojumu saskaņā ar norādīto shēmu, dekorējiet ar zaļumiem.

Vienkārši salāti ar vistas krūtiņas, ananāsu un kukurūzas slāņiem - detalizēta recepte ar fotoattēlu

Ananāsu un kukurūzas saldums ir lieliska kombinācija, ko pavāri jau sen izmanto, lai pagatavotu īstus šedevrus. Un no tiem gatavotie ēdieni ir īpaši viegli. Tāpēc mēs iesakām visiem augstās virtuves cienītājiem izlasīt tālāk sniegtos norādījumus. Fotorecepte soli pa solim pastāstīs, kā ātri un vienkārši pagatavot kārtaino ananāsu salātus ar vistas krūtiņu un kukurūzu.

Sastāvdaļas ananāsu salātu pagatavošanai ar vistas krūtiņu un kukurūzu

• kūpināta vistas krūtiņa - 450 g;
• cietais siers - 200 g;
• konservētu ananāsu gabaliņi - puse bundžas;
• konservēta kukurūza - 1 kārba;
• olas - 3 gab .;
• majonēze - 14 ēdamkarotes;
• jogurts - 4 ēdamkarotes;
• rozīnes - sauja;
• pipari, sāls, marinētas selerijas - pēc garšas.

Ananāsu salāti ar vistas krūtiņu un kukurūzas foto-recepte

Vistas krūtiņu sagriež kubiņos, sieru sarīvē. Vāra olas un sakapā. Sajauc majonēzi un jogurtu. Sāli un piparus mērci pēc garšas. Ielieciet krūtiņu caurspīdīgā salātu bļodā.

Pārklājiet mērci pār krūtīm.

Izklājiet sieru.

Izklājiet kukurūzu.

Kukurūzu pārlej ar mērci.

Izklājiet olas.

Uzlieciet krūtiņu virs olām.

Ielieciet marinētu seleriju, lai padarītu ēdienu garšīgāku.

Seleriju pārlej ar mērci. Virsū liek sieru.

Izklājiet vistas krūtiņu.

Izklājiet ananāsu gabaliņus.

Pārlej ar mērci pāri ananāsu gabaliņiem. Virsū liek rozīnes.

Ielieciet rīvētu sieru un pārklājiet to ar majonēzi, pipariem.

Neparasti ananāsu salāti ar sieru un ķiplokiem - soli pa solim foto recepte

Saldos konservētos ananāsus varat kombinēt ne tikai ar vistas gaļu vai sēnēm. Neparasti būs ananāsu salāti ar sieru un ķiplokiem. Sāļš ēdiens ir daudz garšīgāks par klasisko vāveri. Tajā pašā laikā ķiploku asums un ananāsu gabaliņu maigums veido oriģinālu kombināciju un labi izceļ viens otru.

Sastāvdaļu saraksts ananāsu salātu pagatavošanai ar ķiploku un sieru

• konservēti ananāsi - 340 g;
• cietais siers - 400 g;
• konservēta kukurūza - 280 g;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• majonēze - 2 ēd.k.

Ananāsu salātu ar ķiploku un cieto sieru gatavošanas recepte ar fotoattēlu

Konservētos ananāsus pārliek caurdurī un ļauj sīrupam no tā pilnībā notecināt. Pēc tam sastāvdaļu pārnes salātu bļodā.

Sieru sarīvē uz smalkās rīves.

Nomizojiet ķiplokus un izlieciet to caur ķiploku spiedi. Sastāvdaļas sajauc un pievieno majonēzi, sāli pēc garšas.

Garšīgi kūpinātas vistas un ananāsu salāti — detalizēta fotorecepte

Vienkāršu vārītu vistu ananāsu salātos var viegli aizstāt ar kūpinātu gaļu. Šāda sastāvdaļa uzlabos ēdiena svaigu garšu. Šāda ēdiena galvenās sastāvdaļas varat papildināt ar rīsiem, kā ieteikts mūsu receptē, un dārzeņiem. Gurķi, tomāti, paprika lieliski sader ar ananāsu gabaliņiem un vistas gaļu.

Kūpinātas vistas un ananāsu salātu receptes sastāvdaļu saraksts

• rīsi - 100 g;
• vistas krūtiņa - 2 gab .;
• ananāsu gredzeni - puse kārbas;
• kukurūza - var;
• sīpolu spalvas - neliels ķekars.

Recepte ar fotogrāfiju, kā pagatavot gardus salātus ar kūpinātu vistu un ananāsiem

Vāra rīsus līdz gatavībai, atdzesē. Vistas krūtiņu sagriež mazos kubiņos.

Sasmalciniet ananāsu gredzenus. Rīsus sajauc ar kūpinātu vistu.

Sasmalciniet sīpolu spalvas. Sajauc visas sastāvdaļas, ieskaitot kukurūzu. Apberiet salātus ar majonēzi.

Visgaršīgākie salāti ar ananāsiem un valriekstiem - recepte ar soli pa solim fotogrāfijām

Apetīti rosinošie un visgaršīgākie ananāsu un valriekstu salāti ir lieliski piemēroti ātrai uzkodai pirms dzīrēm. To ir viegli pagatavot un tas ir ļoti apmierinošs ēdiens. Labi sader ar kartupeļiem un gaļu. Tā būs lieliska piedeva uzkodām un sviestmaizēm.

Sastāvdaļas garšīgai konservētu ananāsu un valriekstu salātu receptei

• ananāsu gabali - 1 ēd.k.;
• valrieksti - 0,5 ēdamkarotes;
• selerijas - 1 kāts;
• rozīnes - 0,5 ēd.k.;
• vistas krūtiņa - 2 gab .;
• jogurts - 2/3 ēd.k.;
• medus - 1 ēdamkarote;
• cilantro - neliels ķekars;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Recepte ar valriekstu un ananāsu salātu fotogrāfiju

Sasmalciniet selerijas kātu un cilantro. Pārklājiet vistas krūtiņu ar iecienītākajām garšvielām un cepiet cepeškrāsnī (pietiek ar 30 minūtēm). Sagatavojiet pārējās sastāvdaļas.

Ananāsus sajauc ar valriekstiem, zaļumiem, rozīnēm. Atdzesē vistas krūtiņu un malto gaļu.

Garšojiet salātus ar medu un jogurtu, sāli un pipariem.

Pirms pasniegšanas dekorējiet ar zaļumiem.

Konservētus vai svaigus ananāsus varat izmantot dažādos salātos. Piemēram, tas var būt parasts krabju vai vistas ēdiens. Pekinas salāti arī būs pārsteidzoši. Ļoti viegls un smalks ēdiens ar saldu pēcgaršu patiks ikvienam gardēdei. Jūs varat arī apvienot ananāsus ar sēnēm, sieru. Šajā kolekcijā esam iekļāvuši gan klasiskos, gan jaunos ēdienus. Izmantojot vienkāršas foto un video receptes, soli pa solim varat pagatavot parastos vai kārtainās salātus. Oriģinālā prezentācija palīdzēs viegli dažādot svētku galdu. Un gatavie salāti ar ananāsiem noteikti iepriecinās ikvienu, kurš tos izmēģina.

Ziņas skatījumi: 127

Un ar ananāsiem uz mūsu galdiem parādījās salīdzinoši nesen - domājams, 20. gadsimta beigās. Neparasta un veiksmīga gaļas kombinācija ar eksotiskiem augļiem bija mūsu līdzpilsoņu gaumei, tāpēc ēdiens uzreiz ieguva popularitāti. Mūsdienās šos salātus gatavo no dažādām sastāvdaļām – fantāziju ierobežo tikai garšas izvēles īpatnības. Mūsu pārskatā mēs piedāvājam jums klasisku recepti, kā arī vairākas tās variācijas jebkuram galdam.

[ Slēpt ]

Tradicionālie salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņu

Šī ēdiena garša lielā mērā ir atkarīga no pareizi pagatavotas vistas filejas. Ir nepieciešams to pagatavot ne vairāk kā pusstundu sālītajā buljonā ar garšvielām. Lai radītu vēl košāku un bagātīgāku garšu, vistas gaļu var viegli apbrūnināt uz pannas vai cepeškrāsnī. Klasiskā salātu versija ir ļoti viegli pagatavojama un satur ļoti maz sastāvdaļu. Tomēr, pateicoties saldajam un maigajam ananāsam, ēdiena garša pārsniedz visas cerības.

Sastāvdaļas

• puskilograms vai 2 vistas krūtiņas;
• konservētu ananāsu bundža;
• 3 olas (6 paipalas);
• kausēta krējuma siera iepakojums;
• 250-300 grami majonēzes mērces.

Lai samazinātu kaloriju saturu, salātus ar krūtiņu un ananāsiem var garšot ar zema tauku satura skābo krējumu ar Dižonas sinepēm, olīveļļu un ķiploku pulveri. Garšvielas ķiploku un sinepju veidā palīdzēs atklāt un iekrāsot salātu maigo garšu.

Ēdienu gatavošana

1. Mēs sākam gatavot gaļu ar pareizo buljonu: ielieciet vistas krūtiņas verdošā sālsūdenī, vāriet apmēram 20-25 minūtes uz lēnas uguns. 5 minūtes pirms izslēgšanas buljonā iemetam divas lauru lapas un divas ķiploka daiviņas. Gatavo fileju atdzesējam, noteikti noņemiet ādu.
2. Olas iepriekš uzvāra un atdzesē.
3. Mēs ar rokām izjaucam krūtiņu šķiedrās, sagriežam. Sagrieziet olas kubiņos.
4. Konservētus ananāsus sagriež kubiņos vai mazos pusgredzenos.
5. Sieru sasmalcina uz rupjās rīves. Ja vēlas, tam var pierīvēt arī vienu ķiploka daiviņu. Padoms! Lai kausētais siers nepieliptu pie rīves asmeņiem, iepriekš ieeļļojiet virsmu ar augu eļļu. Izvēlieties arī cietos sierus, piemēram, klasisko Družba.
6. Visas sastāvdaļas sajaucam salātu bļodā, pievienojam majonēzi vai citu mērci pēc garšas, kārtīgi samaisām.
7. Ananāsu salātus var salocīt kārtās caurspīdīgās bļodiņās vai bļodiņās. Slāņus sakrauj šādā secībā: vista, ananāsi, siers, olas. Katrs slānis ir iemērc mērcē.

foto galerija

Klasiskās versijas sagatavošanas video versiju skatiet Malinka Raj kanāla video.

Siltie salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņu

Silti salāti nav tikai uzkoda, bet gan pilnvērtīgs gatavs ēdiens vakariņām. Pateicoties harmoniskajai vistas filejas kombinācijai ar Brazīlijas ananāsiem, jūs iepriecināsiet sevi un savus mīļos ar gardu un vissvarīgāk veselīgu diētisko ēdienu. Šādi salāti ir lieliski piemēroti arī svētku galdam, piemēram, ja vārīto fileju aizstājat ar kūpinātu. Garša būs bagātīga un bagātīga.

Sastāvdaļas

• puskilograms vistas filejas;
• 200 grami šampinjonu (der arī austersēnes un cūkasēnes);
• 4 vistas olas;
• sīpoli - vidēja galva;
• konservētu ananāsu bundža (200 grami);
• neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa - cepšanai;
• šķipsniņa sāls;
• majonēzes mērce pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

1. Iemērciet vistas krūtiņas verdošā sālītā buljonā un vāriet, līdz tās ir gatavas apmēram 20 minūtes. Beigās pievieno ķiploka daiviņu un pāris lauru lapas. Gatavs buljons ir piemērots vieglas zupas pagatavošanai.
2. Vāra cieti vārītas olas.
3. Šampinjonus vai citas sēnes noskalo, nomizo, noņem miziņas no cepurītēm un sagriež 4-6 daļās.
4. Sīpolu sasmalciniet kubiņos un viegli apcepiet olīveļļā, pievienojiet sēnes un sautējiet zem atvērta vāka līdz gatavībai - liekajam šķidrumam vajadzētu aiziet.
5. Gatavo vistu un olas sasmalciniet lielos kubiņos. Lai gabali būtu vienmērīgi un gaļa nesadalītos šķiedrās, jums ir nepieciešams sasmalcināt ar asu nazi.
6. Ananāsu gredzenus sagriež sešos gabalos – gabaliņiem jābūt lieliem.
7. Kamēr sēnes vēl karstas, sajauc visas sastāvdaļas un pievieno majonēzi pēc garšas. Tilpums 4-5 porcijām tiek aprēķināts apmēram divas ēdamkarotes. Karstās sēnes iesmērēs mērci pa visu salātu.
8. Šo ēdienu vajadzētu pasniegt siltu. Labu apetīti!

foto galerija

Kārtaini salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņu "Fan"

Kārtainie salāti vienmēr ir ļoti populāri uz svētku galdiem. Šos salātus gatavo nedaudz ilgāk nekā citas receptes, tie ir kaloriski un apmierinoši. Pasniedziet kā uzkodu vai kā atsevišķu ēdienu. Savu nosaukumu recepte ieguvusi īpašā slāņu klāšanas veida dēļ – ar vēdekli.

Sastāvdaļas

• puskilograms vistas filejas vai 2-3 krūtiņas;
• konservētu ananāsu iepakojums;
• 3 olas;
• 350 grami vai 2-3 lieli kartupeļi;
• marinētu sēņu bundža (250 grami);
• 200 grami cietā siera ("krievu");
• sīpoli - viena galva;
• cukurs, sāls, etiķis - marinādei;
• piparu maisījums;
• viens liels granātābols - graudi dekorēšanai.

Ēdienu gatavošana

1. Sālītā buljonā vāra vistas gaļu. Lai fileja būtu maiga un sulīga, krūtis jāiemet verdošā ūdenī, vāra ne vairāk kā pusstundu uz mazas uguns. Gatavo gaļu atdzesē.
2. Sīpolu sagriež pusgredzenos, pārlej ar verdošu ūdeni un liek marinādē. Marinādi gatavo šādi: vārītam ūdenim pievieno cukuru, sāli un etiķi.
3. Iepriekš novāra kartupeļus (mizā) un olas. Atdzesē un sarīvē uz rupjās rīves.
4. Sēnes iemet caurdurī, lai noņemtu lieko šķidrumu, sagriež mazās plāksnēs.
5. Ananāsus, atkarībā no gabalu formas, sagriež kubiņos vai pusgredzenos.
6. Majonēzes mērci sajauc ar paprikas maisījumu, dažas saimnieces asākai garšai pievieno arī rīvētu ķiploku.
7. Paņemiet dziļu salātu bļodu un izklājiet salātu kārtas šādā secībā: marinēti sīpoli, vistas gaļa, kartupeļi, sēnes, olas, siera čipsi, ananāsi. Katru kārtu pārziež ar nelielu daudzumu mērces.
8. Nomizojiet granātābolu, izjauciet to gabalos un atdaliet graudus: ar tiem izklājam salātu augšdaļu.
9. Mēs izņemam trauku ledusskapī vai vēsā vietā. Pirms pasniegšanas jāpaiet vismaz 30 minūtēm.

foto galerija

Salāti "Šerifs"

Šie ananāsu salāti ieguva tik neparastu nosaukumu ne velti - tie pagatavojas pietiekami ātri, un garša ir bagātīga un bagātīga. Harmoniski atlasītas sastāvdaļas padara to par daudzpusīgu ēdienu jebkuram gadījumam. Salātu īpatnība ir tā, ka visas sastāvdaļas sagriež lielos gabalos.

Sastāvdaļas

• vistas fileja - 1-1,5 krūtiņas vai 350 grami;
• 7 paipalu olas;
• 100 grami šampinjonu (marinēti);
• 100 grami žāvētu plūmju;
• puse kārbas vai 150 grami ananāsu;
• divi svaigi gurķi;
• majonēze mērcei - 4 ēdamkarotes.

Ēdienu gatavošana

1. Šiem salātiem piemērotas vārītas un kūpinātas filejas. Vēlams ir otrais variants, jo tas labāk sader ar žāvētām plūmēm. Vistas fileju sagriež lielos kubiņos.
2. Vāra "cieti vārītas" paipalu olas, atdzesē un sagriež 4 daļās.
3. Sēnes iemetam caurdurī, lielās cepurītes pārgriežam uz pusēm, mazās atstājam veselas.
4. Iepriekš žāvētas plūmes aplej ar karstu ūdeni, pēc tam, kad augļi uzbriest, sagriež lielos gabaliņos.
5. Mēs ieliekam ananāsus lielos kubiņos vai pusgredzenos.
6. Mēs sagriežam gurķi un salātu bļodā apvienojam visas sastāvdaļas. Sezona ar majonēzi, sāli pēc garšas pēc mērces pievienošanas.

foto galerija

Kanāls Receptes gaumīgi sagatavojis vizuālu video instrukciju.

Vistas salāti ar ananāsiem "Dāmas"

Šī recepte ir ļoti līdzīga klasiskajai versijai, tomēr tās pagatavošanas vienkāršības un zemā kaloriju satura dēļ tā ieguvusi jaunu nosaukumu. Tieši šo ēdiena variantu dāmas labprātāk izmanto kā uzkodu vai vieglas vakariņas. Diētas piekritēji majonēzi aizstāj ar olīveļļu.

Sastāvdaļas

• vārīta vistas fileja - 200 grami (3-4 mazas porcijas);
• 200 grami konservētu ananāsu;
• 50 grami cietā siera ("krievu");
• 1 ķiploka daiviņa;
• sāls un majonēze pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

1. Vistas fileju vajadzētu vārīt sālsūdenī ar lauru lapu. Gatavo gaļu sasmalciniet sloksnēs vai kubiņos.
2. Ananāsus nokāš caurdurī un sagriež lielos kubiņos.
3. Cieto sieru sasmalcina uz rupjās rīves.
4. Sasmalciniet ķiplokus ar naža asmeni un smalki sasmalciniet. Mērcei pievieno majonēzei vai olīveļļai.
5. Sajauc visas sastāvdaļas, sāli pēc garšas un pievieno mērci. Ja vēlaties, salāti ir skaisti dekorēti vai ievietoti tartletēs, kā fotoattēlā.

Salātus ar ananāsiem un vistas krūtiņu noteikti ir izdomājis kāds gardēdis. Galu galā vienā ēdienā apvienot gan saldo, gan sāļo nav raksturīgi konservatīvajiem. Lai gan, no otras puses, šiem diviem, šķiet, ir daudz kopīga ar pilnīgi atšķirīgiem produktiem. Piemēram, abi ir diētiski un veselīgi.

Tomēr kopumā vistas krūtiņa, kā arī ananāsi un īpaši konservēti produkti ir ļoti pieņemami un lēti. Tos var atrast jebkurā veikalā un bieži vien arī mājās pieliekamajā. Tātad šādus ananāsu un vistas krūtiņas salātus var pasniegt pie galda, kad ieradās negaidīti viesi. Tajā pašā laikā šāda uzkoda ir ļoti cienīga, lai parādītu uz svētku galda.

Tomēr dažreiz nepareiza šo salātu pagatavošana sabojā visu garšu. Tātad daudzas mājsaimnieces vienkārši sagremo krūtis, lai tā kļūtu sausa, un ananāsi, gluži pretēji, pēc sulas iztukšošanas neizžūst. Viss šo salātu garšas šarms ir sulīguma balansā. Lai vistas krūtiņa būtu sulīga, pēc ūdens vārīšanas tā jāvāra ne ilgāk kā 40 minūtes. Un, lai ananāss nebūtu tik sulīgs un cukurots, tas pēc sulas notecināšanas jāizžāvē caurdurī.

Kā pagatavot salātus ar ananāsiem un vistas krūtiņu - 15 šķirnes

Šī uzkoda ir ļoti daudzpusīga. Pirmkārt, tā recepte noderēs, kad kārtējo reizi piemeklēsiet ēdienus svētku galdam, jo ​​salāti ir ļoti garšīgi un izskatās ļoti cienīgi. Otrkārt, recepte jums noderēs, ievērojot diētu, jo tajā ir tikai mazkaloriju ēdieni. Un visbeidzot, tas noderēs, kad atkal gribēsies kaut ko garšīgu.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 500 g
• Konservēti ananāsi - 1 bundža
• Ābols - 1 gab.
• Cietais siers - 200 g
• Skābais krējums
• Citronu

Ēdienu gatavošana:

Vistas fileju uzvāra, atdzesē un sagriež kubiņos. No ananāsiem noteciniet sulu un, ja nepieciešams, sagrieziet kubiņos.

Labāk ir nedaudz pārmaksāt un iegādāties jau gabalos sagrieztus ananāsus, tādējādi ietaupīsiet vērtīgo laiku.

Ābolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Lai pagatavotu mērci, sajauciet skābo krējumu ar puscitrona sulu līdz gludai.

Sajauc visas sastāvdaļas, pārlej salātus ar mērci.

Ir labi, ja ir receptes labiem ēdieniem, kurus var pagatavot 5 minūtēs. Šeit ir viens no tiem.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 500g
• Ananāsi - 400 g
• Cietais siers - 200 g

Ēdienu gatavošana:

Vāra vistas fileju.

Lai vistas fileja būtu sulīga, to vajadzētu pagatavot ne vairāk kā vienu stundu.

Ananāsu sagriež kubiņos. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Visu sajauc ar majonēzi.

Salāti ar tik vasarīgu un košu nosaukumu noteikti atradīs vietu jūsu iecienītāko uzkodu sarakstā.

Sastāvdaļas:

• Vistas krūtiņa - 500 g
• Konservēta kukurūza - 100 g
• bulgāru pipari - 1 gab.
• Pekinas kāposti - 1 gab.
• Ananāsi - 1 kārba
• Majonēze
• Olīvju eļļa
• ananāsu sula
• karijs
• baltie pipari

Ēdienu gatavošana:

Vāra vistas krūtiņu. Pa to laiku pipariem izņem sēklas un kātu un sagriež mazos kubiņos. Ķīnas kāpostus sagriež mazos gabaliņos. Konservēto kukurūzu nokāš caurdurī un atstāj uz pāris minūtēm nožūt. Vistas fileju pēc pilnīgas atdzesēšanas sagriež kubiņos. Ja nepieciešams, sagrieziet ananāsus gabalos. Tagad sajauciet visas sastāvdaļas un pievienojiet mērci. Lai pagatavotu mērci, sajauc ar majonēzi, 40 ml ananāsu sulas, baltajiem pipariem, olīveļļu un kariju. Visu samaisa un izbaudi.

Katram ēdienam ir jābūt savai īpatnībai, savai garšai. Šie salāti izceļas ar sulīgumu.

Sastāvdaļas:

• Vistas krūtiņa - 400 g
• Apstādījumi
• Ķiploki

Ēdienu gatavošana:

Vāra vistas krūtiņu, atdzesē un sagriež kubiņos. Ananāsu sagriež kubiņos. Zaļumus (sīpolus, pētersīļus un dilles) smalki sagriež. Ķiplokus sarīvē uz smalkās rīves. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno majonēzi un sāli salātus.

labu apetīti

Salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņu vienmēr ir zemas kaloritātes sastāvdaļas. Šajā receptē mēs pārtraucam šo tradīciju ar mājās gatavotiem grauzdiņiem.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 0,5 g
• Ananāsi - 200 g
• Garš klaips - 100 g
• Cietais siers - 100 g

Ēdienu gatavošana:

Vispirms vistas fileja jānomazgā, jāizžāvē un apcep saulespuķu eļļā līdz gatavībai nelielā eļļas daudzumā. Sagriežam kukulīti apmēram 1 cm reiz 1 cm lielos kubiņos.Kopiņa šķēles izkārtojam uz cepešpannas un liekam cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm. Pa to laiku uz smalkās rīves sarīvē sieru. Sāls sula no ananāsiem. Sajauc ananāsus, vistu, sieru. Apberiet salātus ar majonēzi un apkaisa ar grauzdiņiem.

Labu apetīti.

Šādus salātus parasti gatavo Jaungada galdam. Tas ir viegli pagatavojams, viegli dekorējams, vārdu sakot, saimnieces dāvana.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 500 g
• Olas - 4 gab.
• Svaigi šampinjoni - 400 g
• Ananāsi - 1 kārba
• Cietais siers - 200 g

Ēdienu gatavošana:

Vāra vistas fileju. Cieti vāra olas. Sēnes sagriež kubiņos un apcep nedaudz eļļas. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Olbaltumvielas uz rupjās rīves trīs. Ananāsu sagriež kubiņos. Trīs dzeltenumi uz smalkas rīves.

Ir vairāki veidi, kā pagatavot salātus. Visas sastāvdaļas var sajaukt un papildināt ar majonēzi. Vai arī var izklāt kārtās tā, lai vista būtu apakšā, bet ananāsi virsū.

Labu apetīti.

Valrieksts piešķir salātiem pikantu garšu, turklāt sava izskata dēļ šī uzkoda ieņems galveno vietu uz jūsu svētku galda.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 400g
• Šampinjoni - 400 g
• Konservēta kukurūza - 1 bundža
• Olas - 5 gab.
• Kartupeļi - 4 gab.
• Ananāsi - 1 kārba
• Valrieksts - 100 g
• Zaļie sīpoli

Ēdienu gatavošana:

Vistas fileju novāra sālsūdenī. Vāra kartupeļus un olas, līdz tie ir mīksti.

Šajā receptē to var izmantot kā konservētus šampinjonus, tādā gadījumā tos vienkārši sagriež. Var izmantot arī svaigas sēnes, kuras jāsagriež un jāapcep nelielā eļļas daudzumā.

Vistas fileju pēc pilnīgas atdzesēšanas sagriež kubiņos. Nosusiniet ananāsus caurdurī un noteciniet sulu. Olas sagriežam kubiņos. Trīs kartupeļi uz rupjās rīves. Visas sastāvdaļas sajauc, pārlej ar majonēzi. Izklājam salātus ovāla formā, dekorēsim ar valriekstiem un sīpoliem, lai mūsu salāti izskatās pēc ananāsiem.

Šie salāti izceļas ne tikai ar oriģinālo pasniegšanu, bet arī ar oriģinālo garšu.

Sastāvdaļas:

• Svaigi ananāsi -1 gab.
• Vistas krūtiņa - 400 g
• karijs - 10 g
• Ingvera sakne - 50 g
• Sviests - 20 g
• koriandrs - ķekars

Ēdienu gatavošana:

Cepiet vistas krūtiņu, noslēdziet to folijā, uzlieciet krūtiņas gabaliņus uz smalki sagriezta ingvera, ielieciet cepeškrāsnī uz 15 minūtēm. Pārgrieziet ananāsu uz pusēm, ar karoti izņemiet mīkstumu. Vistas fileju un ananāsu šķēles sagriež ananāsu “laivā”. Sāli, apkaisa kariju un apslaka ar eļļu.

Labu apetīti.

Salātu nosaukums cēlies no sastāvdaļu skaita, jo to šajos salātos ir daudz, un pats galvenais, tie visi apvienojas vienā neticamā garšu diapazonā.

Sastāvdaļas:

• Vistas krūtiņa - 400 g
• Konservēti ananāsi -1 banka
• bulgāru pipari - 1 gab.
• Olīvas -10 gab.
• Apstādījumi

Ēdienu gatavošana:

Vāra vistas krūtiņu.

Lai vistas krūtiņas garša nebūtu maiga, buljonam varat pievienot visu veidu garšaugus un garšvielas.

Nomizojiet papriku no sēklām un kātiņa. Es to sagriezu kubiņos. Pēc atdzesēšanas vistas krūtiņu sagriež kubiņos. No ananāsiem noteciniet sulu. Olīvas sagriež krūzē. Visas sastāvdaļas sajauc un pārlej ar majonēzi. Dekorējiet salātus ar zaļumiem.

Labu apetīti.

Pagatavot ātri un garšīgi, šodien ar tik lielu recepšu daudzveidību, nav nekādu problēmu. Un šeit ir lielisks piemērs tam.

Sastāvdaļas:

• Olas - 2 gab.
• Kukurūzas kārba - 1 gab.
• Vistas krūtiņa - 400 g
• Majonēze.

Ēdienu gatavošana:

Atveriet ananāsu un kukurūzas burku un noteciniet sulu. Cieti vārītas olas. Vāra vistas krūtiņu sālsūdenī. Kad olas ir pilnībā atdzisušas, nomizo un sagriež kubiņos. Visas sastāvdaļas sajauc un pārlej ar majonēzi.

Intriģējošais nosaukums šim ēdienam piestāv ļoti labi, un satura sulīgā garša patiks ikvienam, pat izsmalcinātākajam gardēdēlim.

Sastāvdaļas:

• Vistas krūtiņa - 400 g
• Salāti - 0,5 gab.
• bulgāru pipari - 1 gab
• Konservēti ananāsi - 1 bundža
• Sinepes - 20 ml
• Citronu sula - 30 ml

Ēdienu gatavošana:

Noskalojiet salātus un nosusiniet ar papīra dvieļiem, pēc tam saplēsiet mazos gabaliņos. Vistas krūtiņu noskalo tekošā ūdenī, nosusina un sagriež gabaliņos. Cepiet vistu nedaudz eļļas. Pipari jānomazgā, jāattīra no kātiņa un sēklām, jāsagriež.

Pagatavosim mērci. Lai to izdarītu, sajauc sinepes, citronu un ananāsu sulu, vīnogu kauliņu eļļu. Uz trauka izklājam salātu lapas, tad ananāsus, pēc vistas krūtiņas un pēdējās piparu kārtas pārlej ar mērci, dekorējam ar brūklenēm.

Labu apetīti.

Kad gribas ko garšīgu, vienkāršu un tajā pašā laikā noderīgu, nevajag lauzt galvu par to, ko pasniegt, uzreiz var sākt gatavot šos salātus.

Sastāvdaļas:

• Vistas krūtiņa
• ananāsi
• Apstādījumi
• Sinepes

Ēdienu gatavošana:

Vispirms sagatavosim sastāvdaļas. Vāra krūtiņu, sāli un piparus, tad apcep nelielā eļļas daudzumā un sagriež gabaliņos. Tagad atšķaidiet sinepes nelielā ūdens daudzumā. Sīpolu sagriež mazos gabaliņos. Sieru sagriež kubiņos. Zaļumus smalki sagriež. Visas sastāvdaļas sajauc un pārlej ar sinepju mērci.

Salāti ir ļoti vienkārši un garšīgi, un pats galvenais – universāli, tos var pagatavot jebkuram gadījumam, piemēram, kad viesi ir pie sliekšņa, un pie galda nav nekā. Šie salāti būs gatavi 10 minūtēs.

Sastāvdaļas:

• Konservētu ananāsu banka - 1 gab.
• Konservētas kukurūzas banka - 1 gab.
• Vistas fileja - 400g
• Gurķi - 1 gab.

Ēdienu gatavošana:

Vāra vistas fileju. Gurķi sagriež strēmelēs. Visas sastāvdaļas sajauc un pārlej ar majonēzi.

Labu apetīti.

Vai esat kādreiz ēduši ananāsus ar marinētiem gurķiem? Vai ne? Vai jūs domājat, ka tas nav garšīgi un turklāt pretīgi? Tad pierakstiet recepti tūlīt! Šie salāti ir vienkārši neticami.

Sastāvdaļas:

• Vistas krūtiņa - 400 g
• Konservēti ananāsi - 1 bundža
• Valrieksti - 100 g
• Marinēti gurķi - 4 gab.

Ēdienu gatavošana:

Apcep valriekstus līdz zeltaini brūnai. Gurķus sagriež mazos gabaliņos. Vāra vistu, atdzesē un sagriež strēmelēs. Konservētu ananāsu gredzenus sagriež mazos gabaliņos. Visas sastāvdaļas sajaucam un salātus pārlej ar majonēzi.

labu apetīti

Salāti ir ēdiens, kurā apvienoti šķietami pretēji ēdieni. Tātad kā nestandarta ēdienu varat piedāvāt šos salātus, kur lieliski sadzīvo ananāsi un ķiploki, kūpināta krūtiņa un kukurūza.

Sastāvdaļas:

• Ananāss - 1 banka
• Kukurūza - 1 kārba
• Kūpināta krūtiņa - 400 g
• Priežu rieksti - 50 g
• Cietais siers - 200 g
• Ķiploku daiviņas - 2 gab.

Ēdienu gatavošana:

Vistas gaļu sagriež kubiņos. Trīs sieri uz rupjās rīves. Izlejiet sulu no ananāsiem un kukurūzas. Sajauc majonēzi līdz gludai, ar 40 ml ananāsu sulas, ķiploku izlaist caur presi.

Visas sastāvdaļas sajauc, pārlej ar mērci. Dekorējiet salātus ar priežu riekstiem.