Hot beetroot recipe na may karne hakbang-hakbang. Isang hakbang-hakbang na recipe para sa isang klasikong mainit na beetroot na may karne. Hakbang-hakbang na mga recipe para sa paggawa ng masarap na beetroot

Ang tradisyonal na ulam ng Belarusian cuisine ay kahawig ng borscht sa lasa at listahan ng mga sangkap. Ngunit kadalasan ay walang repolyo sa komposisyon, at ito ay inihahain ng malamig. Sa taglamig, ang mainit na beetroot ay nagiging mas may kaugnayan. Ang klasikong recipe para sa sopas na ito at ang mga pagkakaiba-iba nito ay nai-publish sa ibaba.

Upang ang parehong kulay at lasa ng tapos na ulam ay maging mas puspos, dapat itong iwanang magluto na handa na. Ang mga beet ay magkakaroon ng oras upang palabasin ang katas sa panahong ito. Mga sangkap: 2 karot, bell pepper, asin, 2-3 medium beets, pampalasa, 360 g pork pulp, 2 sibuyas, medium tomato.

1. Ang sabaw ay pinakuluan mula sa karne sa tubig na asin.
2. Ang mga sibuyas at karot ay pinirito sa langis ng gulay, pagkatapos ay nagluluto sila ng ilang minuto kasama ang mga hiwa ng kamatis na walang mga balat.
3. Ang mga beets ay hadhad sa isang pinong kudkuran at ipinadala sa mga pritong gulay.
4. Sa dulo, ang mga panimpla, kaunting tubig at mga cube ng paminta ay idinagdag sa kawali. Ang masa ay nilaga sa loob ng 6-7 minuto.
5. Pagkatapos maglatag ng isang maliwanag na dressing sa sabaw, ang likido ay dapat pakuluan para sa isa pang 12-15 minuto.

Hinahain kasama ng kulay-gatas.

Recipe para sa pagluluto na may mga tuktok

Para sa pagluluto, maaari mong gamitin hindi lamang ang mga beets mismo, kundi pati na rin ang mga tuktok mula dito. Mga sangkap: 370 g gulay na may mga tuktok, Bulgarian dilaw na paminta, karot, sibuyas, 200 g zucchini, bawang sa panlasa, 2 litro ng sabaw ng karne, asin, pinatuyong dill.

1. Ang mga maliliit na batang beet ay pinutol sa manipis na mga bilog, ang mga tuktok ay pinutol sa mga piraso. Ang mga sangkap na ito ay ibinubuhos sa sabaw ng karne.
2. Kapag kumulo ang masa, kailangan mong lutuin ito ng 12-14 minuto.
3. Ang mga sibuyas at karot ay makinis na tinadtad, pagkatapos nito ay igisa sa langis ng gulay hanggang malambot.
4. Ang mga patatas at zucchini ay gumuho sa mga cube, at pinutol din ang paminta.
5. Ang lahat ng mga inihandang gulay ay inilatag sa sabaw para sa mga beets.
6. Ang sopas ay inasnan, dinidilig ng dill at pinakuluang para sa mga 15 minuto.

Inihain ang mga tuktok ng beetroot na may tinadtad na sariwang bawang.

Mainit na beetroot na may karne

Ayon sa klasikong recipe, ang pangunahing bahagi ng karne sa beetroot ay dapat na karne ng baka sa buto.

Ang mga tadyang, na kinakalkula sa 1 piraso bawat paghahatid, ay angkop na angkop.

Mga sangkap: humigit-kumulang 800 g ng mga buto-buto ng baka, karot at sibuyas bawat isa, 2 medium beets, isang malaking kutsarang tomato paste na walang mga additives at ang parehong halaga ng table vinegar, isang bungkos ng mga gulay, 2 patatas, asin.

1. Ang sabaw ay niluto mula sa mga buto-buto ng baka. Kung mas ginagamit ang mga ito, magiging mas mayaman ang lasa ng ulam.
2. Kung nais mong bawasan ang calorie na nilalaman ng ulam, pagkatapos ay hindi mo kailangang magluto ng pagprito. Ang lahat ng mga gulay ay ginagamit sariwa: manipis na hiwa ng patatas, gadgad na karot at beets, mga cube ng sibuyas. Ngunit ang treat ay magiging mas masarap kung ipapasa mo muna ang lahat ng nakalistang sangkap, maliban sa patatas, sa mantikilya o ghee.
3. Ang mga sariwang gulay o ang mga nilalaman ng kawali ay ipinapadala sa kawali. Ang mga patatas na stick, suka at tomato paste ay idinagdag din doon.
4. Ang ulam ay inasnan at pinakuluan hanggang sa lumambot ang patatas.

Ang beetroot ay inihahain sa mga bahagi na may makinis na tinadtad na mga gulay.

May idinagdag na sausage

Ang isang mas matipid na opsyon para sa beetroot na sopas ay sausage na sopas. Mas mainam na kumuha ng pinausukang produkto. Mga sangkap: 320-250 g ng sausage, 3-4 patatas, 2 maliit na beets, isang bungkos ng mga gulay, asin.

1. Ang mga peeled na patatas ay pinutol sa mga cube, ibinuhos ng tubig na asin at pinakuluan hanggang malambot.
2. Ang mga beet na gadgad na may katamtamang mga dibisyon ay ipinadala sa kawali.
3. Kapag ang mga patatas ay sapat na lumambot, maaari kang magdagdag ng tinadtad na mga gulay sa sopas. Ang anumang pampalasa ay idinagdag sa panlasa.

Ang sausage ay pinutol sa mga cube, inilatag sa mga plato at ibinuhos ng mainit na beetroot.

Sa isang mabagal na kusinilya

Kung ang bahay ay may "matalinong kawali", posible na gamitin ito sa paghahanda ng ulam na pinag-uusapan. Mga sangkap: 2 medium beets, kalahating malaking sibuyas, malaking mataba na kamatis, 2 patatas na tubers, lemon, asin, halo ng paminta.

1. Ang tradisyonal na sarsa ng sabaw ay inihanda sa baking program. Para dito, pinirito ang mga tinadtad na sibuyas at karot.
2. Ang malalaking piraso ng kamatis ay inilatag kasama ng mga gulay.
3. Ang mga beet ay pinutol sa mga medium na hiwa at ibinuhos ng lemon juice. Papayagan nito ang sopas na mapanatili ang isang maliwanag na kulay na pampagana.
4. Ang lahat ng mga gulay ay pinirito nang magkasama sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay ibinuhos sila ng tubig. Mga 2 litro ay sapat na. Ang hinaharap na sopas ay inasnan at pinaminta.
5. Ito ay nananatiling magdagdag ng mga cube ng patatas, at magluto ng treat sa loob ng 45 minuto sa programang "Soup".

Maaari kang kumain ng beetroot hindi lamang mainit, ngunit malamig din.

Kasama si Chiken

Masarap magluto ng ganitong unang ulam sa karne ng manok. Ito ay lumalabas na hindi gaanong kasiya-siya kaysa sa baboy o karne ng baka. Mga sangkap: dibdib ng manok, sibuyas, 2 beets, 3 malalaking kutsara ng tomato paste, 2 tubers ng patatas, karot, asin, mabangong damo.

1. Ang sabaw ay niluto mula sa fillet.
2. Ang mga beet ay makinis na tinadtad, pinirito sa mantika kasama ang mga tinadtad na sibuyas at karot, pagkatapos ay ibinuhos sila ng kaunting tubig at nilaga hanggang malambot.
3. Ang mga gulay ay inililipat sa sabaw. Doon napupunta ang potato wedges.
4. Ang klasikong sopas na beetroot na may karne ng manok ay niluto hanggang sa malambot ang mga patatas.

Panghuli, ang ulam ay inasnan at dinidilig ng mga mabangong halamang gamot.

Beetroot, tulad ng sa kindergarten

Ang sopas ng beetroot ay kadalasang napakapopular sa mga bata, lalo na ang inihahain sa kindergarten. Ang isang katulad na ulam ay maaaring ihanda sa bahay. Mga sangkap: 3 maliit na beets, isang pares ng patatas, isang sibuyas, isang malaking kutsara ng tomato paste, isang piraso ng mantikilya, asin, 900 ML ng sabaw, isang pares ng berdeng balahibo ng sibuyas, karot, kulay-gatas sa panlasa.

1. Ang pinakuluang beets ay pinutol sa maliliit na cubes.
2. Ang pilit na sabaw ay dinadala sa isang pigsa, pagkatapos kung saan ang mga cube ng patatas ay ipinadala dito. Kung ihulog mo ang isang gulay sa malamig na tubig at painitin ito nang paunti-unti, mawawalan ito ng bitamina C.
3. Para sa dressing, ang natitirang mga gulay ay makinis na tinadtad at pinirito sa mantikilya. Kapag sila ay malambot, tomato paste ay idinagdag sa kawali, isang maliit na sabaw ay idinagdag at ang mga bahagi ay kumulo nang magkasama sa loob ng 7-8 minuto.
4. Ang sibuyas-karot na dressing at beets ay inililipat sa sabaw. Ang sabaw ay niluto hanggang sa ganap na maluto.
5. Humigit-kumulang 3-4 minuto bago patayin ang kalan, ang kulay-gatas ay natunaw sa ulam at ang mga tinadtad na berdeng sibuyas ay idinagdag.

Hinahain kasama ng puti o itim na crackers.

Napakasarap na sopas, na inihanda sa dalawang bersyon: malamig at mainit. Ang malamig ay mabuti sa tag-araw, dahil mayroon itong binibigkas na nakakapreskong epekto. Ngunit kung hindi ka isang tagahanga ng malamig na mga unang kurso, pagkatapos ay inirerekumenda namin ang pagluluto ng mainit na beetroot - makikita mo ang klasikong recipe sa ibaba.

Ito ay pinaniniwalaan na ang ulam na ito ay may mga ugat ng Ukrainian, pati na rin ang Lithuanian-Belarusian. Ngunit sinuman ang nag-imbento ng kamangha-manghang ulam na ito, walang hanggan siyang nagbigay sa mundo ng culinary ng isang tunay na obra maestra.

Gaya ng dati, maraming mga pagkakaiba-iba sa paghahanda ng mainit na beetroot, ang bawat sangkap ay nagbibigay sa sopas ng isang espesyal na lasa at lasa. Ngunit magsisimula kami sa tradisyonal na klasikong recipe. Kaya, kung paano magluto ng mainit na beetroot - isang klasikong recipe na may larawan.

Klasikong mainit na recipe ng beetroot

Una kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• sabaw ng karne - 2.5 litro;
• Beets - 2 piraso;
• Karot - 1 piraso;
• Patatas - 5 piraso;
• Mga sibuyas - 1 piraso;
• Langis ng gulay - 2 kutsara;
• Suka 6% - 2 kutsarita;
• Asukal - 2 kutsarita;
• Parsley - 1 bungkos;
• Tomato paste - 2 kutsara;
• Bay leaf, ground black pepper, asin.

Proseso ng pagluluto:

Naghahanda kami ng mga gulay: nililinis namin ang mga beets at karot at pinutol ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran, pinutol ang sibuyas sa maliliit na cubes, nililinis din namin ang mga patatas at pinutol ang mga ito sa mga medium-sized na cubes.

Pinainit namin nang mabuti ang kawali at iprito muna ang mga sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa makakuha sila ng ginintuang kulay.

Pagkatapos ng 3 minuto, tinimplahan namin ang lahat ng tomato paste, ihalo nang lubusan at umalis sa apoy para sa isa pang minuto.

Samantala, pakuluan ang sabaw ng baka sa isang hiwalay na kasirola. Pagkatapos ay inilabas namin ang mga tinadtad na patatas doon at niluluto ito hanggang malambot.

Pagkatapos nito, ipinapadala namin ang aming pagprito ng gulay sa kawali, magdagdag ng lavrushka at magluto ng isa pang 5 minuto.

Kapag handa na ang aming mainit na beetroot, pagkatapos ay ibuhos ito sa mga bahaging plato, budburan ng perehil at timplahan ng kulay-gatas.

Maaari mong bahagyang pag-iba-ibahin ang inilarawan sa itaas na recipe, habang hindi ito binabago nang malaki. Halimbawa, magluto ng beetroot mainit na klasikong recipe, ngunit may mga tuktok, iyon ay, mga dahon ng beet. Sa kasong ito, kakailanganin mo hindi lamang ang mga ugat ng gulay, kundi pati na rin ang mga dahon nito, na mayaman din sa mga sustansya at bitamina.

Kailangan mong maghanda:

• Karne ng baka para sa sabaw (o handa na sabaw);
• Beets (root crops at tops);
• patatas;
• karot;
• Sibuyas;
• berdeng sibuyas;
• Mantika;
• Ground black pepper, asin, bay leaf;
• kulay-gatas.

1. Una, pakuluan ang sabaw ng karne mula sa nilutong baka.
2. Balatan at gupitin sa manipis na mga piraso o lagyan ng rehas ang mga beets at karot sa isang magaspang na kudkuran.
3. Ang sibuyas ay pinutol sa maliliit na cubes.
4. Balatan at gupitin din ang patatas.
5. Pinong tumaga ang berdeng sibuyas at beetroot.
6. Susunod, sa isang mainit na kawali na may pagdaragdag ng langis ng gulay, iprito ang sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay idagdag ang mga karot dito.
7. Samantala, bitawan ang mga patatas sa kumukulong sabaw at lutuin hanggang sa halos handa na sila.
8. 10 minuto bago maging handa ang mga patatas, ipadala ang mga gadgad na beets sa sopas, pagkaraan ng ilang sandali, sinusundan ito ng mga tuktok.
9. Pakuluan para sa isa pang 10 minuto at ilagay ang inihaw, berdeng sibuyas, bay leaf sa sopas, paminta at asin. Hayaang pawisan ng isa pang 5 minuto.
10. Pagkatapos nito, patayin ang gas at hayaan ang beetroot na magluto sa ilalim ng takip nang ilang sandali.
11. Tulad ng nakikita mo, upang magluto ng mainit na beetroot na may mga tuktok, ang klasikong recipe ay kailangang bahagyang mabago.

Nais din naming ipakita sa iyo dito ang isang recipe para sa mainit na beetroot na may karne. Ito ay isang recipe para sa mga hindi maaaring isipin ang mga unang kurso na walang karne at naniniwala na ang mga sopas ay dapat na nakabubusog at mataas ang calorie.

Kaya, kakailanganin mo:

• karne ng baka sa buto;
• Beets - 2 piraso;
• Karot - 1 piraso;
• Sibuyas - 1 piraso;
• Patatas - 4 na piraso;
• Suka - 15 ML;
• Bay leaf, asin, paminta.

Ang karne ay dapat na lubusan na hugasan, ilagay sa isang kasirola at ibuhos ng tubig. Ilagay ang mga dahon ng bay doon at lutuin ang sabaw pagkatapos kumukulo ng halos isang oras at kalahati, alisin ang bula na lumilitaw sa ibabaw.

Alisin ang karne, palamig at gupitin sa maliliit na piraso.

Ilagay ang lahat ng mga gulay, maliban sa patatas, sa isang kawali, ibuhos sa isang maliit na langis ng mirasol at igisa sa katamtamang init hanggang malambot.

Samantala, ipadala ang patatas sa sabaw upang pakuluan.

Sa sandaling malambot ang mga gulay, ibuhos ang suka sa kanila, ihalo, pagkatapos ay ilipat ang lahat sa palayok na may sabaw sa patatas.

Kapag handa na ang sopas, ilagay ang karne sa loob nito, asin at paminta sa panlasa, takpan ang kawali na may takip at hayaan ang aming ulam na magluto ng hindi bababa sa 15 minuto.

Pagkatapos nito, ang sopas ay maaaring ibuhos sa mga mangkok at, kung ninanais, panahon na may isang kutsarang puno ng kulay-gatas.

Kaya, maaari kang magluto ng beetroot - isang klasikong recipe na may karne.

Maliit na trick

Ang lahat ng mga recipe na ito ay hindi kapani-paniwalang masarap. Tulad ng nakikita mo, ang pagluluto ng sopas ng beetroot, lalo na sa karne, ay halos hindi naiiba sa pagluluto ng borscht, ang repolyo lamang ang hindi idinagdag sa sopas na ito.

Ngunit upang gawing mas masarap at mas kaaya-ayang tingnan ang ulam na ito, kailangan mong malaman ang ilang maliliit na lihim.

Ang pinakakaraniwang tanong ay kung paano magluto ng beetroot upang manatiling pula. Sa katunayan, napakadalas sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang ulam na ito ay nawawala ang mayamang kulay nito. Upang maiwasang mangyari ito, dapat kang gumamit ng suka kapag nagluluto.

Gayundin, upang mapanatili ang isang maliwanag na puspos na kulay, maraming mga maybahay ang nagdaragdag ng tomato paste sa ulam na ito. Hindi rin niya pinapayagan na mawala ang maliwanag na lilim ng aming sopas.

Kung ikaw ay isang vegetarian, ngunit nais na ang sopas ay maging mas kasiya-siya, pagkatapos ay lutuin ito na may pagdaragdag ng pula o puting beans at mushroom. Ito ay mga likas na pinagmumulan ng protina na maaaring palitan ang karne.

Kung sa ilang kadahilanan ay hindi ka makakain ng pinirito, kung gayon ang gayong sopas ay maaaring ihanda nang walang pagprito, sa pamamagitan lamang ng paglalagay ng mga gulay nang direkta sa sabaw.

Kung nais mong subukan ang isang hindi pangkaraniwang bagay, maaari kang magdagdag ng walang taba na puting isda sa ulam na ito, tulad ng gustong gawin ng mga tao sa Asya.

Sinabi namin kung paano ka makakapagluto ng mainit na sopas na beetroot. Ang step-by-step na recipe na ipinapakita sa itaas ay siguradong makakatulong sa iyong gawin ito ng tama.

Masarap na sopas ng beetroot ayon sa malamig at mainit na mga recipe

Ang artikulong ito ay tungkol sa kilalang "kamag-anak" ng borscht - beetroot. Maraming mga maybahay ay hindi alam ang mga pagkakaiba sa pagitan ng dalawang pagkaing ito, bagaman sa katunayan sila ay magkatulad lamang sa kulay. Ang pulang kulay ay nagmumula sa pagdaragdag ng mga beets. Depende sa panahon, iba't ibang uri ng sopas ang inihahanda. Sa tag-araw, maraming tao ang magugustuhan ng malamig na beetroot, at sa taglamig makakatulong ito upang magpainit - mainit.

Gamit ang iba't ibang sangkap, maaari kang makakuha ng hindi bababa sa isang pandiyeta na ulam, kahit na mas mataas ang calorie.

Paano magluto ng beetroot? Nasa ibaba ang ilang mga recipe at tip para sa paghahanda ng masarap at tunay na kasiya-siyang ulam.

Kasaysayan at kapaki-pakinabang na mga katangian ng beetroot

Ang mga Assyrian ang unang sumubok ng beetroot, noon pang 2,000 taon BC. Para sa pagluluto, ang mga berdeng tuktok ay ginamit, ginamit din ito bilang isang gamot.

Ang mga ugat ng beet ay nagsimulang gamitin para sa pagkain pagkatapos ng 150 siglo. Sa Russia, ang mga beet ay lumitaw lamang noong ika-9-10 siglo at nakakuha ng maraming katanyagan. Ang mga magsasaka ay naghasik ng buong bukirin kasama nito at sa lalong madaling panahon ay sinimulan itong ituring na isang lokal na halaman.

Sa panahong ito lumitaw ang mga unang recipe ng beetroot. Ang beetroot, na niluto ng mga beet, ay naging paboritong ulam sa Ukraine, Belarus, Poland at iba pang mga Slavic na tao. Dahil sa komposisyon nito, ang gayong ulam ay inirerekomenda para sa mga taong sobra sa timbang, dahil sa mababang calorie na nilalaman nito at kakayahang mapabuti ang paggana ng bituka.

Sino at kapag niluto ang beetroot sa unang pagkakataon, hindi alam ng mga istoryador. Gayunpaman, ang unang pagbanggit ng beet kvass ay nagsimula noong ikasiyam na siglo AD. Ngunit ang sopas ng beetroot ay hindi palaging inihanda sa katulad na batayan. Ginamit din ang mga produkto ng pagawaan ng gatas para sa paghahanda nito.

Ang pinaka masarap na mga recipe ng beetroot

Ang beetroot sa mga karaniwang tao ay tinatawag na holodnik. Ito ay niluto sa beetroot broth o carrot-beetroot broth. Gayundin, maraming mga maybahay ang gustong magdagdag ng kvass, lightly salted cucumber o anumang fermented milk products sa naturang ulam. Mula sa mga gulay, labanos, mga pipino, berdeng mga sibuyas ay idinagdag sa sopas ng beetroot.

Mayroong maraming iba't ibang mga paraan upang maghanda ng sopas na beetroot. Maaari rin itong ihanda batay sa karne at maging mga produktong isda. Karaniwan, ang mga pagkaing ito ay karaniwan sa Caucasus at Asia. Mayroong kahit na mga variant ng naturang ulam na may ulang. Nasa ibaba ang mga pangunahing recipe para sa sopas ng beetroot: malamig, mainit, na may mga adobo na beets.

Kadalasan sa Russia nagluluto sila ng malamig na beetroot, gayunpaman, ang mainit na beetroot na may karne ay hindi gaanong masarap. Ang bersyon na ito ng beetroot soup ay mas mataas ang calorie at masustansya. Ang recipe ng ulam ay medyo katulad ng karaniwang borscht, gayunpaman, ang repolyo at mga kamatis ay hindi ginagamit sa paghahanda nito. Iba rin ang presentasyon ng mga pagkain sa mesa. Ang klasikong borscht ay inihahain kasama ng mga donut, at isang itlog ang idinagdag sa beetroot na sopas.

Ang klasikong recipe ng mainit na beetroot ay inihanda mula sa mga sumusunod na produkto:

• mga batang beets na may berdeng tuktok 2 mga PC .;
• karne ng baka 500 gr.
• karot;
• mga pipino 2 pcs .;
• isang bombilya;
• katas ng kamatis;
• suka, asukal, asin;
• mga gulay at kulay-gatas sa panlasa.

Paano magluto:

Ang pagluluto ng beetroot na may karne ay hindi mahirap. Para sa sabaw, ang karne ng baka ay pinutol sa maliliit na piraso, inilalagay sila sa isang kasirola. Maaari mong pakuluan ang karne sa isang buong piraso, at pagkatapos ay hatiin ito sa mga bahagi. Ang kawali ay inilalagay sa isang malaking apoy, ang foam na nabuo sa panahon ng kumukulo ay tinanggal gamit ang isang slotted na kutsara o isang espesyal na kutsara. Ang sabaw ay pinakuluan ng halos 1.5 oras. Kung ang mga batang karne ay ginagamit para sa pagluluto, kung gayon ang oras ng pagluluto ay maaaring mabawasan.

Ang mga patatas ay peeled, gupitin sa mga cube. Ito ay idinagdag at niluto hanggang sa lumambot ang ugat na gulay sa loob ng mga 20 minuto. Susunod, i-chop ang mga karot sa pinakamalaking kudkuran, i-chop ang sibuyas. Ang mga gulay ay bahagyang pinirito hanggang sa matingkad, ginintuang kayumanggi. Ang mga beets ay din hadhad, idinagdag sa kawali at simmered sa ilalim ng isang saradong takip para sa mga 10 minuto hanggang malambot. Maaari kang magdagdag ng ilang patak ng suka sa kawali upang mapanatiling maganda ang mga beets.

Ang mga nilagang gulay ay idinaragdag sa sabaw kapag luto na ang patatas. Lahat ng sama-sama magluto para sa tungkol sa labinlimang minuto. Ang ulam ay inasnan, pinaminta, isang dahon ng laurel ay idinagdag. Dalawang minuto bago ang katapusan, ang mga tinadtad na gulay ay ibinuhos sa kawali. Pagkatapos nito, ang gas ay pinatay at ang sopas ay pinapayagan na magluto ng halos kalahating oras. Ibuhos ang mainit na pagkain sa mga plato, at ihain na may kulay-gatas.

Kapaki-pakinabang na payo! Maaari kang mag-imbak ng beetroot sa refrigerator nang hindi hihigit sa isang araw. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ang ulam ay nagiging maasim at malapot. Samakatuwid, inirerekumenda na iimbak ang pinaghalong gulay at ang sabaw nang hiwalay, at ihalo na sa isang plato.

Ang pagluluto ng beetroot ay hindi naman mahirap. Ang mga inihandang beet ay nalinis, makinis na tinadtad o tinadtad ng isang kudkuran. Ang mga batang beet ay maaaring lutuin kasama ang mga tuktok. Ang tinadtad na gulay ay ibinuhos ng tubig, ang isang maliit na suka ay idinagdag upang mapanatili ang maliwanag na kulay ng hinaharap na sopas. Lutuin ang produkto ng halos kalahating oras. Ang sabaw ng beetroot ay pinalamig, ang mga beets ay durog at ang kawali ay inilalagay sa refrigerator. Ilang oras bago ihain ang ulam sa mesa, inilabas ito at idinagdag ang mga kinakailangang sangkap.

Habang lumalamig ang sabaw, ihanda ang sarsa ng gulay. Upang gawin ito, makinis na gupitin ang berdeng mga sibuyas, dill, magdagdag ng asin, paminta. Ang mga labanos, pati na rin ang mga pipino, ay pinutol sa mga piraso o mga cube. Ang lahat ng mga inihandang gulay ay halo-halong, ang durog na bawang ay idinagdag. Bago ihain, paghaluin ang sabaw at anumang produkto ng fermented milk. Kahit na ang ordinaryong kefir ay gagawin. Ang mga proporsyon ng mga bahagi ng likido ay pinili sa panlasa.

Sa recipe ng beetroot soup, ang mga adobo na beet ay ginagamit sa sopas para sa higit na acidity at ningning ng lasa. I-marinate ito nang maaga. Upang gawin ito, ibuhos ang isang buong beetroot na may tubig, magdagdag ng isang malaking kutsarang puno ng asukal, pagkatapos ay pakuluan ng 1 oras. Susunod, ang sabaw ay pinatuyo, ang mga beets ay pinalamig, pinupuno ito ng malamig na tubig. Pagkatapos ng paglamig, ito ay giling sa isang kudkuran, inilubog sa isang mahinang solusyon ng suka, mga 1: 3, at mas maraming asukal ang idinagdag din. Ang lahat ng ito ay naiwan para sa halos isang araw sa temperatura ng silid.

Ang sopas ng beetroot ay inihahain sa ganitong paraan. Ang pagbibihis ng gulay ay inilalagay sa isang plato, ibinuhos ng malamig na sabaw na may halong produkto ng fermented na gatas, ang isang pinakuluang itlog na hiwa sa kalahati ay idinagdag. Sa tabi ng itlog ay ilagay ang isang kutsarang puno ng kulay-gatas. Ang beetroot ay inihahain kasama ng tinapay, mga breadcrumb ng bawang, at mas mabuti pa sa mga batang pinakuluang patatas.

Mahalaga! Ang sabaw ng beetroot ay halo-halong may ordinaryong kefir o iba pang produkto ng fermented milk sa tinatayang ratio na 1:2.

Ang sopas ng beetroot na may karagdagan ng kefir ay kabilang sa tradisyonal na lutuing Lithuanian. Ang ganitong ulam ay perpektong nakakatipid sa init ng tag-init, ay isang mapagkukunan ng mga bitamina, pati na rin ang mga mahahalagang elemento ng bakas.

Pagluluto ng tamang malamig na beetroot

Upang magluto ng beetroot na sopas ay nangangahulugang pasayahin ang iyong sarili sa isang mainit na araw ng tag-araw na may masarap na ulam ng gulay. Ang sikat na malamig na ulam na ito ay medyo madaling ihanda.

Mangangailangan ito ng mga sumusunod na produkto:

• patatas;
• karot;
• mga ugat ng perehil at kintsay;
• leek;
• beet;
• limon;
• pipino;
• halamanan.

Paano magluto:

Ang pagluluto ng beetroot ayon sa lahat ng mga patakaran ay hindi mahirap sa lahat. Ang tubig ay ibinuhos sa kawali, ang mga peeled na patatas at buong karot ay inilalagay dito, ang kintsay at perehil ay idinagdag, pati na rin ang tinadtad na sibuyas. Pakuluan sa mababang init - isang kandila para sa mga 20 minuto. Asin, paminta. Kapag ang mga patatas ay ganap na handa, sila ay lubusan na masahin, at ang mga ugat ay aalisin.

Habang niluluto ang sopas, kailangan mong pakuluan ang tatlong medium-sized na beets at karot "sa kanilang mga uniporme" sa isa pang kasirola. Ang mga ito ay durog sa pinakamalaking kalahati ng kudkuran, idinagdag sa sopas. Susunod, pisilin ang juice mula sa lemon, ibuhos ito sa kawali, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting asukal doon. Ang mga inihanda, mahusay na hugasan na mga gulay ay nakatali sa mga bundle, ibinaba sa isang kasirola at tinatakpan ng takip. Sa sandaling kumulo ang sopas, maaari mo itong alisin sa apoy.

Ang natapos na beetroot ay pinalamig, ang mga gulay ay itinapon at ang buong kawali ay inilalagay sa malamig. Bago ihain, ang medium-sized na sariwang pipino ay pinutol sa isang plato at ibinuhos ng beetroot. Pagkatapos ay iwisik ang sopas na may dill at maglagay ng isang malaking kutsarang puno ng kulay-gatas. Ang mga garlic crackers mula sa itim o butil na tinapay ay inihahain nang hiwalay.

Kapaki-pakinabang na payo! Sa halip na lemon juice para sa acid, maaari kang magdagdag ng cucumber pickle o sauerkraut liquid.

Para sa beetroot, maaari kang pumili ng halos anumang karne. Ang recipe na ito ay gumagamit ng dibdib ng manok. Ang pagluluto ng beetroot na sopas na may karne ng manok ay medyo simple.

Bilang karagdagan sa manok, kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na produkto:

• patatas;
• karot;
• beet;
• katas ng kamatis;
• asin, bawang, paminta;
• halamanan;
• mantika.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

1. Ang mga inihandang beets ay pinutol sa mga piraso, ang sibuyas ay tinadtad sa halip na makinis, ang mga karot ay tinadtad sa isang kudkuran mula sa malaking bahagi.
2. Ibuhos ang 2 kutsara ng langis ng gulay sa mangkok ng multicooker, ibuhos ang mga inihandang gulay. Pumili ng isang programa para sa pag-ihaw ng mga gulay. Kung walang karaniwang "pagprito" na programa, maaari mong gamitin ang baking mode. Ang timer ay nakatakda sa 30 minuto.
3. 15 minuto bago matapos ang programang ito, ang isang baso ng tomato juice ay ibinuhos sa kasukalan at nilaga hanggang sa dulo ng signal.
4. Sa panahong ito, kailangan mong alisan ng balat at gupitin ang mga patatas. Ang mga patatas at karne ay inilubog sa isang mangkok, ibinuhos ng kinakailangang dami ng tubig. Karaniwan mga 2.5 litro ang kinakailangan.
5. Ang recipe na ito ay gumagamit ng mainit na tubig dahil ang cooking mode ay itatakda sa kumulo. Sa katunayan, ang sopas ay hindi kumukulo sa naturang programa, ngunit malalanta lamang. Gayundin, ang pamamaraang ito ay makakatulong na mabawasan ang oras ng pagluluto.
6. Tumatagal ng humigit-kumulang 1.5 oras upang kumulo ang ulam.
7. Ang beetroot ay inihahain na may kulay-gatas, tinadtad na bawang at mga damo.

Ang isang katulad na sopas ng gulay ay maaaring ibigay sa mga bata. Hindi inirerekumenda na magluto ng mga beet para sa mga batang wala pang 8 buwang gulang, ngunit mula noong taon ang ulam na ito ay angkop para sa mga sanggol.

Kadalasan, sinasabi ng mga bata sa edad ng kindergarten sa kanilang mga ina na mas mahusay silang magluto sa kindergarten kaysa sa bahay. Subukan nating magluto ng sopas na beetroot sa parehong paraan kung paano ito niluluto ng mga bata.

Ang mga patatas, beets ay hugasan sa ilalim ng gripo at pinakuluan sa "mga uniporme". Upang gawin ito, ilagay muna ang mga beets sa isang kasirola, pakuluan ng 1 oras, pagkatapos ay idagdag ang patatas, pakuluan ng 40 minuto. Ang mga handa na gulay ay tinadtad, beets - sa isang kudkuran, patatas - sa maliliit na piraso o cube. Pakuluan ang dalawang itlog sa isang hiwalay na lalagyan.

Ang tubig ay ibinuhos sa isang maliit na kasirola, pinakuluang, bahagyang inasnan. Una, ang mga beet ay inilalagay sa tubig na kumukulo, pagkatapos kumukulo, inilalagay ang mga patatas, pati na rin ang isang maliit na dahon ng bay. Pagkatapos kumukulo, ang mga tinadtad na itlog at makinis na tinadtad na mga gulay ay ibinababa. Maaaring gupitin ng mga bata ang mga figure mula sa pinakuluang beets at karot.

Ang pagluluto ng beetroot, tulad ng nakikita mo, ay medyo madali. Ngunit upang maghanda ng isang tunay na masarap at kasiya-siyang beetroot, kailangan mong gumamit ng ilang mga tip. Dahil ang beetroot ay itinuturing na pangunahing sangkap, mahalagang malaman ang mga salimuot ng paghahanda nito.

• sa halip na suka, ang lemon juice ay maaaring idagdag sa beetroot upang mapanatili ang isang maliwanag at magandang pulang kulay;
• ang mga ordinaryong table beets ay dapat mapalitan ng iba't ibang Bordeaux, ito ay mas masarap at nagbibigay ng maliwanag na magandang kulay;
• upang mapanatili ang lahat ng mga bitamina sa mga beets, maaari muna itong lutuin sa oven, sa halip na pakuluan sa isang "uniporme";
• kung walang sariwang beetroot, maaari mong gamitin ang de-latang o adobo na beetroot para sa beetroot;
• kapag naghahanda ng mainit na bersyon ng beetroot na sopas, ang mga patatas ay unang inilagay sa kawali, at pagkatapos lutuin ang natitirang mga gulay na may beets.

Beetroot para sa taglamig sa mga garapon

Ang paghahanda ng dressing para sa beetroot para sa taglamig ay ganap na hindi mahirap. Sa tulong nito, maaari mong mabilis na magluto ng masarap at nakabubusog na sopas sa malamig na panahon ng taglamig, pagkatapos umuwi mula sa trabaho.

Ang pagpuno na ito ay nagpapahintulot sa mga maybahay na makatipid ng maraming oras.

Para sa paghahanda nito, kakailanganin mo ng mga kamatis, beets, karot, at mga sibuyas. Ang mga kamatis ay dumaan sa isang gilingan ng karne, ang mga karot at beets ay tinadtad sa isang kudkuran, ang mga sibuyas ay tinadtad, pati na rin ang mga kampanilya na paminta. Ang lahat ng mga gulay ay pinagsama sa isang kasirola, inasnan, asukal, isang maliit na langis ng gulay, suka ay idinagdag, iniwan hanggang sa mailabas ang katas. Pagkatapos ng halos isang oras at kalahati, ang pinaghalong gulay, kasama ang juice, ay inilatag sa mga garapon, na inilalagay sa isang malaking lalagyan. Ibuhos ang sapat na tubig upang ang mga garapon ay sakop sa leeg.

Ang isang malaking lalagyan ay inilalagay sa kalan, dinala sa isang pigsa at iniwan sa isang kandila - mababang init sa loob ng 20-30 minuto. Ang mga garapon ay pinagsama, gaya ng dati, pinahihintulutan na lumamig, na bumabaliktad sa takip. Ang handa na dressing ay naka-imbak sa pantry o sa cellar.

Mainit na lutuing Ruso, isang napakasarap na unang kurso, na sa unang sulyap ay napaka nakapagpapaalaala ng borscht. Ang mga pinggan ay naiiba sa na ang beetroot ay niluto nang walang repolyo, at kung minsan kahit na walang patatas.

Paano magluto ng mainit na beetroot?

Ang pagluluto ng mainit na beetroot ay hindi mahirap; kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring hawakan ang recipe. Ang mga rekomendasyon sa ibaba ay magbibigay-daan sa iyo upang mabilis at madaling makayanan ang gawain at maghanda hindi lamang isang pampagana, kundi pati na rin isang maliwanag na magandang delicacy.

1. Ang mga pre-cooked at tinadtad o nilagang beets ay idinagdag sa beetroot.
2. Upang gawing maliwanag na burgundy ang unang ulam, magdagdag ng kaunting suka o lemon juice sa mga beet.
3. Maaari kang maghatid ng beetroot na may kulay-gatas, mga damo at pinakuluang itlog.

Ang recipe para sa mainit na beetroot na may karne ay makakatulong sa iyo na maghanda ng isang hindi kapani-paniwalang pampagana na unang kurso. Sa kasong ito, ginagamit ang baboy, ngunit maaari kang kumuha ng anumang iba pang karne, tanging ang oras ng pagluluto sa bawat kaso ay magkakaiba. Kung ang mabuting tomato juice ay wala sa kamay, maaari itong mapalitan ng tomato paste na diluted sa tubig.

Mga sangkap:

• tubig - 3 litro;
• tomato juice - 1 baso;
• baboy - 300 g;
• beets - 400 g;
• karot, sibuyas - 1 pc.;
• patatas - 5 mga PC .;
• perehil - 1 bungkos;
• kumagat 6% - 1 tbsp. kutsara.

Nagluluto

1. Ang karne ay pinakuluan.
2. Passer tinadtad sibuyas, magdagdag ng gadgad karot, beets, dalhin sa kanyang lambot at ibuhos sa kamatis.
3. Ang mga patatas ay pinutol sa mga cube at ipinadala sa sabaw.
4. Pagkatapos ng 15 minuto, ang mga browned na gulay ay inilatag, pinakuluan ng 5-7 minuto, idinagdag ang mga gulay, at pagkatapos kumukulo, ang mainit na beetroot na may karne ay pinatay.

Simple at naa-access sa lahat. Mas mainam na gumamit ng lutong bahay na manok, ang sabaw kasama nito ay magiging mas malasa, ngunit kung nais mong hindi ito masyadong mataba, mas mahusay na magluto ng beetroot sa pangalawang sabaw. Ang natapos na karne ay inalis, ihiwalay sa mga buto at idinagdag kapag naghahain.

Mga sangkap:

• manok - 1.5 kg;
• patatas - 400 g;
• karot, sibuyas - 100 g bawat isa;
• beets - 500 g;
• tomato paste - 50 g;
• mga clove ng bawang - 2 mga PC .;
• berdeng mga sibuyas - 1 bungkos;
• tubig - 2.5 litro.

Nagluluto

1. Ang manok ay nahahati sa mga bahagi, ibinuhos ng tubig at pinakuluan.
2. Magdagdag ng patatas.
3. Ang mga tinadtad na sibuyas at karot ay ginisa.
4. Ang pinakuluang beets ay gadgad at pinirito na may kamatis.
5. Ang pagprito ng sibuyas at beets ay inilatag sa sabaw, idinagdag ang bawang, pampalasa at damo.

Lean hot beetroot, ang klasikong recipe na kung saan ay ipinakita sa ibaba, kahit na ito ay inihanda nang walang pagdaragdag ng karne, ito ay lumalabas na napaka-pampagana. Napakaginhawa na ang isang ulam ay kinakailangan para sa pagluluto ng beetroot, ang mga gulay ay unang nilaga dito, at pagkatapos ay ibuhos ang tubig dito. Ang isang kaldero ay pinakaangkop para sa mga layuning ito.

Mga sangkap:

• mga sibuyas - 2 ulo;
• malalaking karot - 1 pc .;
• beets -1 pc.;
• malaking kamatis - 1 pc .;
• patatas - 5 mga PC .;
• tubig - 2 litro.

Nagluluto

1. Magprito ng tinadtad na sibuyas, karot, beets, diced na kamatis hanggang kalahating luto at nilaga ng mga 15 minuto.
2. Magdagdag ng patatas at ibuhos sa tubig, dalhin ang beetroot sa nais na density.
3. Kapag luto na ang patatas, handa na ang beetroot.

Mainit na beetroot, tulad ng sa kindergarten - recipe

Ang mainit na beetroot, tulad ng sa kindergarten, ang klasikong recipe na ipinakita sa ibaba, ay magbibigay-daan sa iyo upang lutuin ang mabangong at katakam-takam na ulam na ito sa bahay, na mahal ng marami mula pagkabata. Ang unang kursong ito ay maaaring lutuin sa tubig o sabaw. Ang isang tampok ng garden beetroot ay ang kulay-gatas ay idinagdag dito sa dulo ng pagluluto, at pagkatapos ay dinala sa isang pigsa.

Mga sangkap:

• malalaking beets - 1 pc .;
• patatas - 3 mga PC .;
• tubig - 1.5 litro;
• sibuyas, karot - 1 pc.;
• kulay-gatas.

Nagluluto

1. Ang mga pinakuluang beet ay pinutol sa mga piraso.
2. Igisa ang mga sibuyas at karot sa mantika.
3. Ang mga patatas, mga gulay ay ibinaba sa kumukulong tubig o sabaw at pinakuluan ng 10 minuto.
4. Ang mga beet ay idinagdag, inasnan at niluto hanggang sa malambot ang mga patatas.
5. Sa dulo, idinagdag ang kulay-gatas, ang mainit na beetroot para sa mga bata ay dinadala sa isang pigsa at pinatay.

Mainit at tadyang ng baboy - nakabubusog at masarap na unang kurso. Upang mas mabilis na maluto ang beans, mas mainam na ibuhos ang mga ito ng malamig na tubig nang hindi bababa sa ilang oras, at pagkatapos ay pakuluan. Mas mainam na gumamit ng kamatis na gawa sa bahay, ngunit kung hindi ito magagamit, maaari ka ring kumuha ng tomato juice na binili sa tindahan.

Mga sangkap:

• buto-buto ng baboy - 500 g;
• patatas - 5 mga PC .;
• beans - 100 g;
• beets - 2 mga PC .;
• paminta, sibuyas - 1 pc.;
• kamatis - 500 ML;
• mantika - 1 tbsp. kutsara;
• halamanan.

Nagluluto

1. Ang tadyang ng baboy ay pinakuluan.
2. Ang mga patatas ay pinutol sa mga piraso at itinapon sa sabaw.
3. Init ang mantika sa isang kawali, magdagdag ng paminta, sibuyas, bawang at kumulo ng 10 minuto.
4. Magdagdag ng grated beets, kamatis at nilagang hanggang malambot na beets.
5. Kapag luto na ang patatas, idagdag ang pinirito, pinakuluang beans, pampalasa, asin at pakuluan ng 5 minuto.

Ang mainit na beetroot na may itlog ay hindi lamang napakasarap at masustansya, ngunit napaka-aesthetically kasiya-siya. Ang isang pinakuluang itlog ay perpektong pinupunan ang lasa ng beetroot na may karne ng baka. Kasama ang mga berdeng sibuyas, maaari kang magdagdag ng anumang iba pang mga tinadtad na gulay na gusto ng mga homemade na tao sa mainit na pagkain, ang pagkain ay magiging mas masarap mula dito.

Mga sangkap:

• karne ng baka - 700 g;
• beets - 300 g;
• patatas - 3 mga PC .;
• pinakuluang itlog - 2 mga PC;
• berdeng mga sibuyas - 1 bungkos;
• asin, damo, kulay-gatas.

Nagluluto

1. Ang karne ng baka ay pinutol sa mga piraso, ibinuhos ng 3 litro ng tubig at pinakuluan hanggang malambot.
2. Magdagdag ng potato wedges.
3. Ang mga beets ay hadhad sa isang kudkuran, pinirito at ipinadala sa sabaw.
4. Salt, magdagdag ng tinadtad na sibuyas at hayaan itong magluto ng 15 minuto.
5. Kapag naghahain, ilagay ang kulay-gatas at isang piraso ng pinakuluang itlog sa mga plato.

Ang mainit na beetroot, ang recipe na ipinakita sa ibaba, ay inihanda nang walang patatas, ngunit may repolyo. Ang ulam ay katulad ng borscht, ngunit inihanda na may ilang mga espesyal na tampok. Upang maunawaan kung ano ang beetroot, kailangan mong subukan ito sa iyong sarili kahit isang beses. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang malaking halaga ng mga beets, ang ulam ay nakakakuha ng isang mayamang kulay at isang matamis na lasa.

Mga sangkap:

• repolyo - 300 g;
• beets - 400 g;
• karot, sibuyas - 1 pc.;
• bawang - 2 cloves;
• langis, asin, damo.

Nagluluto

1. Magprito ng tinadtad na sibuyas.
2. Ang mga karot at beets ay tinadtad sa mga piraso, pinirito din, ibinuhos sa 20-30 ML ng tubig at nilaga ng 20 minuto.
3. Ang repolyo ay tinadtad, minasa at ipinadala sa natitirang mga gulay.
4. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, ikalat ang mga gulay, pakuluan ng 15 minuto at magdagdag ng mga gulay.

Ang mainit na beetroot, ang klasikong recipe na ipinakita sa ibaba, ay inihanda nang walang pagdaragdag ng mga patatas at iba pang mga gulay na nakasanayan nang makita sa mga unang kurso. Ang mga beet at katas na gawa sa mga kamatis lamang ang ginagamit dito. Maaari mong lutuin ang sopas na ito sa sabaw ng karne, manok o gulay.

Mga sangkap:

• beets - 5 mga PC .;
• sabaw - 2 litro;
• katas ng kamatis - 3 tbsp. kutsara;
• suka 6% - 1 tbsp. kutsara.

Nagluluto

1. Ang mga beet ay gadgad at nilaga ng mantika at suka.
2. Ipinapadala nila ang mga nilalaman ng kawali sa isang kasirola na may sabaw, ilagay ang mga pampalasa, kamatis, asin.
3. Pakuluan ng 15 minuto.
4. Kapag naghahain ng mainit na sopas ng beetroot, maaari kang magdagdag ng kulay-gatas at mga damo.

Ang mainit na beetroot na may mga tuktok, ang recipe na kung saan ay ipinakita sa ibaba, ay lumalabas na napaka-malusog at masarap. Ang mga ugat na gulay ay malawakang ginagamit sa pagluluto, at ang mga tuktok ay madalas na itinapon, at walang kabuluhan, dahil naglalaman sila ng maraming bitamina. Ang beetroot na may mga tuktok ay mainam na lutuin sa tagsibol, kapag ang mga gulay ay makatas.

Mga sangkap:

• sabaw - 2 litro;
• beets na may mga tuktok, patatas - 3 mga PC .;
• karot, sibuyas - 2 mga PC.

Nagluluto

1. Ang mga beet at karot ay tinadtad sa mga piraso o gadgad, ang mga sibuyas ay makinis na tinadtad, at ang mga patatas ay pinutol sa mga cube.
2. Ang mga tuktok ng beet at berdeng sibuyas ay makinis na tinadtad.
3. Magprito ng mga sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi, magdagdag ng mga karot at beets.
4. Ang mga patatas ay isinasawsaw sa sabaw at kumulo hanggang malambot.
5. Idagdag ang mga nilalaman ng kawali, at pagkatapos ng 5 minuto ilagay ang mga tuktok, damo, pampalasa, asin.
6. Ang beetroot ay inihahain na may kulay-gatas.

Mainit na beetroot sa isang mabagal na kusinilya - isang klasikong recipe

Ang mainit na pagluluto ay mas madali kaysa sa kalan. Una, ang karne ay pinirito sa isang angkop na programa, pagkatapos ay idinagdag ang mga gulay, ibinuhos ang tubig at ang ulam ay dinadala sa pagiging handa. Sa tag-araw, mas mainam na gumamit ng mga pana-panahong gulay, at sa taglamig, ang tomato paste o homemade na kamatis, kung magagamit, ay angkop.

Ang beetroot ay isang mababang-calorie na pagkain na may malakas na epekto sa panunaw. Ang mga sopas na may ganitong gulay ay nagbibigay ng mahabang saturation, may kaaya-ayang lasa at sikat sa mga sumusunod sa figure.

Ang isang hakbang-hakbang na recipe ng pagluluto ay magsasabi sa iyo kung paano maayos na ihanda ang lahat ng mga sangkap at magluto ng mabangong klasikong mainit na beetroot. At ang mga tip sa pagsasama-sama ng mga produkto ay makakatulong sa iyong mag-eksperimento sa sopas na ito nang hindi sinasaktan ang iyong pigura.

Klasikong mainit na beetroot - recipe na may larawan

Ang recipe na ito ay nagmumungkahi ng paggawa ng beetroot na sopas sa anyo ng sikat na ngayon na katas. Sa form na ito, mas madaling matunaw at mas maginhawang dalhin sa iyo mula sa bahay para sa tanghalian (ang mashed na sopas ay perpekto para sa isang thermos). Kung ninanais, ang beetroot ay maaaring iwanang sa karaniwang anyo nito, sa huling yugto hindi mo na kailangang gumamit ng blender.

Iminumungkahi ng mga klasikong recipe ang kumukulong beetroot sa sabaw ng karne, ngunit dapat itong iwasan sa pandiyeta na nutrisyon. Upang hindi mawalan ng lasa, mas mahusay na alagaan ang sabaw nang maaga at lutuin ito sa mga gulay. Halimbawa, para sa 3 litro ng tubig, maaari kang maglagay ng 1 maliit na sibuyas, 1 malaking karot at kalahating tangkay ng kintsay. Ang handa na sabaw ay dapat na pilitin. Mas mainam na huwag magdagdag ng mga pampalasa, ngunit gamitin ang mga ito nang direkta sa panahon ng pagluluto ng beetroot mismo.

Sa isip, ang sopas ng beetroot ay dapat na malalim, madilim na kulay rosas. Kung ang mga beet ay hindi luto nang tama, ang kulay ay magbabago sa pula. Upang maiwasang mangyari ito, mahalagang gumamit ng suka o, tulad ng tinalakay sa recipe. Kung ang kulay ng sopas ay hindi mahalaga sa panimula, kung gayon ang mga rekomendasyong ito, kung ninanais, ay maaaring hindi sundin.

Nag-aalok ang recipe ng variant ng vegan beetroot nang hindi gumagamit ng karne. Kung nais mong magdagdag ng dagdag na protina, pagkatapos ay pinakamahusay na gumamit ng walang taba na karne, na dapat na pakuluan nang hiwalay at idagdag sa sopas pagkatapos na ang mga patatas ay handa na, kasama ang mga gulay. Ang lean beef ay pinakamahusay na pinagsama sa mga beets sa panlasa.

Mga sangkap:

Nagluluto:

• Ang mga beet ay dapat na pakuluan nang maaga sa isang hiwalay na kawali. Bago lutuin, lubusan itong hugasan sa tubig na tumatakbo at maingat na pinutol ang mga ugat. Hindi mo ito ganap na malinis. Ang pagiging handa ay sinuri gamit ang isang tinidor - ang gulay ay magiging handa kapag ito ay naging malambot.
• Ang pinakuluang beets ay dapat na peeled at gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Gawin ang parehong sa mga sariwang karot. Ang sibuyas ay pinong tinadtad. Ang bawang ay binalatan at ipinapasa sa isang pindutin.
• Ang 1 kutsarita ng langis ay idinagdag sa kawali at ang mga gulay ay ipinadala doon na may 1 tbsp. isang kutsarang puno ng suka o lemon juice. Ang acid ay kinakailangan upang ang mga beets ay hindi mawalan ng kulay. Ang mga gulay ay igisa ng mga 5-7 minuto at inalis sa init. Magdagdag ng poste ng kamatis, ihalo at hayaang tumayo na natatakpan.
• Ang sabaw ng gulay o tubig ay inilalagay sa kalan at dinadala sa pigsa. Ang mga patatas na pinutol sa mga cube na walang alisan ng balat ay ipinadala sa kawali at pinakuluan hanggang malambot. Sa yugtong ito, kung ninanais, asin ang tubig, magdagdag ng bay leaf, black pepper o iba pang pampalasa sa panlasa.
• Kung ang bula ay nabuo sa ibabaw ng tubig sa panahon ng pagluluto ng patatas, ito ay tinanggal gamit ang isang slotted na kutsara. Ang mga gulay na ginisa sa kawali ay ipinadala sa kawali at pinahihintulutang tumayo sa isang mainit na burner o sa mababang init sa loob ng mga 10 minuto.
• Kapag handa na ang sopas, dapat itong durog na submersible at dumaan sa isang fine-mesh salaan. Kung ang mga peppercorn o ginamit sa pagluluto, dapat itong bunutin bago gilingin.
• Ang sopas ay inihahain nang mainit, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang mababang-taba at pinong tinadtad na kutsara sa plato.

mga calorie sopas na walang sour cream dressing ay lamang 60 kcal bawat 100 g, habang ang nilalaman ng mga protina, taba at carbohydrates ay ayon sa pagkakabanggit ay 1.7 g, 0.5 g at 11.8 g. Mula sa ipinahiwatig na halaga ng mga sangkap, humigit-kumulang 5 servings ng 300 g bawat isa ay makukuha.

Kung magdagdag ka ng isa pang 500 g ng lean beef sa sopas, kung gayon calorie na nilalaman ng bawat paghahatid sa 300 g kabuuan 270 kcal at kung gumamit ka ng dibdib ng manok, kung gayon 210 kcal.

Beetroot mula sa punto ng view ng nutrisyon

Ang mga beet ay may banayad na laxative effect, kaya hindi mo dapat abusuhin ang produktong ito araw-araw. Gayunpaman, ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga nagsisikap na sumandal sa protina sa panahon ng pagbaba ng timbang, at samakatuwid ay maaaring magkaroon ng mga problema sa panunaw. Bilang karagdagan, ang mga beets maaaring makagambala sa pagsipsip ng taba ng katawan, na kapaki-pakinabang din para sa mga sumusubaybay sa timbang.

Paano pag-iba-ibahin ang sopas ng beetroot

Ang mga beet ay sumasama nang maayos sa maraming pagkain, ngunit para sa mga mainit na sopas, ang pagpipilian ay hindi napakahusay. Narito ang mga sangkap na maaaring idagdag sa beetroot kahit na pumapayat:

• anumang walang taba na karne - mga suso ng manok, dibdib ng pabo, walang taba na karne ng baka;
• gulay - labanos,

Alexander Gushchin

Hindi ko matiyak ang lasa, ngunit ito ay magiging mainit :)

Nilalaman

Ang pangalawang lugar pagkatapos ng borscht sa domestic cuisine ay kinuha ng beetroot. Ang batayan ng parehong mga sopas ay beets, at ang tanging pagkakaiba sa pagitan ng borscht at malamig na sopas ay ang kawalan ng repolyo sa pangalawang ulam. Ang bawat maybahay ay may sariling paboritong recipe ng beetroot: mas gusto ng isang tao ang mainit (taglamig) na bersyon, ang iba ay tulad ng malamig (tag-init). Salamat sa iba't ibang sangkap na ginagamit sa paghahanda ng mga beetroots, ang bawat gourmet ay makakahanap ng kanyang perpektong recipe para sa kanyang sarili.

Hakbang-hakbang na mga recipe para sa paggawa ng masarap na beetroot

Ang recipe ng beetroot ay matatagpuan sa maraming mga lutuin sa buong mundo, mayroon itong sariling mga katangian, naiiba sa isang hanay ng mga produkto, ngunit ang batayan para sa sopas na ito ay pareho sa lahat ng dako - beets. Sa pagluluto ng Lithuanian, kaugalian na magdagdag ng kefir sa sopas, sa Ukrainian - beans at kamatis, sa Belarusian - kvass at tops. Ang ilan ay nagdaragdag ng cucumber pickle, yogurt, meatballs, mushroom, pickled beets, seafood sa beetroot. Mayroong isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba sa mga recipe para sa paghahanda ng ulam na ito, gamitin ang mga iminungkahing recipe upang piliin ang pinaka masarap para sa iyong sarili.

Classic sa tinapay kvass

Ang tradisyonal na beetroot ay nagsasangkot ng isang simpleng teknolohiya sa pagluluto batay sa kvass at beetroot decoction. Ang ulam na ito ay may kaugnayan para sa pagkonsumo sa tag-araw. Ang beetroot ay inihanda nang mabilis at simple. Upang makagawa ng isang klasikong beetroot, ihanda ang mga sumusunod na produkto:

• tinapay kvass - 650-750 ml;
• sabaw ng beetroot - 650-750 ml;
• sariwang pipino - 2 mga PC .;
• karot - 2 mga PC .;
• makapal na kulay-gatas - 0.5 tasa;
• suka ng alak - 15 ml;
• medium-sized na beets - 2-3 mga PC .;
• berdeng sibuyas (mga balahibo) - 50 g;
• lemon juice (kinatas o concentrate) - 1-2 tbsp. kutsara;
• perehil dill;
• itlog ng manok - 2 mga PC .;
• butil na asukal - 1 kutsarita;
• asin - isang pakurot.

Recipe para sa klasikong beetroot o kung paano magluto ng malamig na beetroot:

1. Banlawan ng mabuti ang mga gulay, alisan ng balat.
2. Mga karot, beets (mula sa mga beets kakailanganin mo ng isang decoction, lutuin ito nang hiwalay), lutuin nang buo, palamig at i-chop sa mga piraso.
3. Ang mga pipino ay pinutol sa manipis na maikling piraso.
4. I-chop ang sibuyas, gilingin ng asin.
5. Ipadala ang lahat ng mga inihandang produkto sa kawali, ibuhos ang kvass at lutong sabaw ng beetroot.
6. Asin, magdagdag ng lemon juice, asukal, makinis na tinadtad na mga gulay.
7. Bago ihain para sa hapunan, magdagdag ng isang kutsara ng kulay-gatas at kalahati ng isang hard-boiled na itlog ng manok sa bawat plato na may beetroot.

Paano magluto ng mainit na beetroot na may karne at gulay

Para sa isang buong pagkain, ang katawan ng tao ay nangangailangan ng maiinit na pagkain, kaya ang isang nakabubusog na sopas ng karne na may beets ay perpekto para sa iyo. Ang mga kinakailangang sangkap para sa mainit na recipe ng beetroot ay:

• karne (baboy o baka) - 350 g;
• patatas - 4-5 mga PC .;
• ground black pepper - isang pakurot;
• asukal - 1 tsp. kutsara;
• sibuyas - 1 pc .;
• suka 6% - 2 tbsp. kutsara;
• karot - 1 pc .;
• batang beets - 2-3 piraso;
• lavrushka - 2 dahon;
• pinong langis ng mirasol - 2 tbsp. kutsara;
• allspice - 3-4 na mga gisantes;
• kamatis. pasta - 2 tbsp. mga kutsara.

Para sa refueling:

• leek - isang bungkos;
• kulay-gatas;
• sariwang damo - 50 g.

Pagkakasunod-sunod ng pagluluto:

1. Banlawan ang karne nang lubusan, gupitin sa mga medium na piraso, ilagay sa isang kasirola, ibuhos ang malamig na tubig, lutuin hanggang kalahating luto. Kapag kumulo ang sabaw, gumamit ng slotted na kutsara para kolektahin ang foam.
2. Samantala, ihanda ang mga gulay. Pakuluan ang mga hugasan na beet nang hiwalay, gupitin sa manipis na mga piraso. Balatan ang mga karot, patatas, sibuyas at gupitin sa maliliit na cubes.
3. Ilagay ang mga patatas sa karne (sa kawali), magluto ng isa pang 15-20 minuto.
4. Para sa dressing sa isang kawali, iprito ang sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi (4-5 minuto), pagkatapos ay magdagdag ng suka, tomato paste, asukal, asin. Paghaluin nang mabuti ang lahat, kumulo ng 3-5 minuto.
5. Kapag luto na ang patatas at karne, nagpapadala kami ng mga tinadtad na beets, dressing, peppercorns, greens at lavrushka sa kanila sa isang kasirola.
6. Ang mainit na beetroot ay inihahain para sa hapunan na may kulay-gatas at isang halo ng makinis na tinadtad na sibuyas, mga gulay (anumang pagpipilian ay pinapayagan).

Matuto mula sa video kung paano magluto ng mainit na beetroot.

Recipe para sa beetroot na sopas na may kulay-gatas tulad ng sa kindergarten

Ang beetroot ay isang malusog na gulay na mayaman sa mga microelement at bitamina. Ang produktong ito ay may positibong epekto sa gawain ng digestive tract, sirkulasyon ng dugo sa katawan, ay isang mahusay na mapagkukunan ng enerhiya, kaya ito ay kailangang-kailangan sa diyeta ng mga bata. Pasayahin ang iyong anak ng masarap, masustansya, bitamina beetroot. Ang mga kinakailangang produkto para sa paghahanda ng baby beetroot ay ang mga sumusunod:

• langis ng mirasol;
• maliit na sibuyas - 1 pc.;
• karot - 1 pc .;
• tubig;
• asin, asukal - isang pakurot;
• beets - 1 pc .;
• mga gulay - 20-30 g;
• patatas tubers - 3-4 piraso;
• makapal na cream.

Mga yugto ng ulam:

1. Pakuluan ang mga hugasan na beets sa maraming tubig hanggang malambot. Hayaang lumamig, lagyan ng rehas.
2. Balatan ang natitirang mga gulay. Gupitin ang mga patatas sa mga cube, mga karot sa manipis na mga piraso, mga sibuyas sa kalahating singsing.
3. Sa isang kasirola, bahagyang nilaga ang mga sibuyas, karot, magdagdag ng kaunting tubig at mantika.
4. Ibuhos ang 500-700 mililitro ng tubig sa isang maliit na kasirola, pakuluan.
5. Ilagay ang mga beets sa tubig na kumukulo. Sa susunod na pigsa, magdagdag ng patatas sa hinaharap na sopas.
6. Pagkatapos ay pakuluan muli ang lahat at ipadala ang mga karot at sibuyas sa mga beets.
7. Salt beetroot ilang minuto bago matapos ang pagluluto.
8. Sa huling yugto, magdagdag ng kulay-gatas sa beetroot at pakuluan ang lahat.
9. Ihain ang sopas sa mesa, iwisik ito ng kaunti sa mga tinadtad na damo.

Masarap na sopas ng beetroot sa sabaw ng karne na walang repolyo

Sa tradisyonal na lutuing Ruso, ang svekolnik ay isang malamig na sopas na sikat sa tag-araw. Ngunit upang magdagdag ng mga bitamina sa iyong katawan sa mga nagyelo na araw, mas mahusay na magluto ng mainit na pampagana na beetroot. Mga kinakailangang produkto :

• patatas - 3-4 na mga PC .;
• suka ng mesa - 1 kutsarita;
• lavrushka - 1 sheet;
• kamatis. pasta - 2 tbsp. kutsara;
• medium-sized na beets - 2-3 mga PC .;
• maliit na sibuyas - 2 mga PC .;
• karot - 1 pc .;
• karne ng baka na may buto - 1 kg;
• asin paminta.

Mga yugto ng ulam:

1. Ihanda natin ang sabaw ng karne. Upang gawin ito, hugasan ang 1 kilo ng karne ng baka na may buto, ilagay ito sa isang kasirola para sa 4-5 litro, punan ito ng tubig hanggang sa itaas. Dalhin sa isang pigsa, alisin ang foam na may slotted na kutsara, bawasan ang apoy, magluto para sa isa pang 2-2.5 na oras. Ang likido ay dapat kumulo upang manatili ang 1.5-2 litro ng pilit na sabaw.
2. Simulan natin ang paghahanda sa natitirang mga produkto. Pinong tumaga ang sibuyas at karot at iprito nang bahagya sa langis ng gulay hanggang sa mabuo ang halos hindi kapansin-pansing ginintuang crust. Sa nagresultang pagprito, magdagdag ng tomato paste, suka.
3. Pakuluan ang mga hugasan na beets at patatas sa mga uniporme. Pagkatapos ay palamig, alisan ng balat, gupitin sa maliliit na hiwa.
4. Sinasala namin ang natapos na sabaw, ibuhos ito sa kawali. Ihihiwalay namin ang karne mula sa mga buto, pinutol ito ng isang kutsilyo sa maliliit na piraso, ilagay ito sa sabaw kasama ang pagprito, beets at patatas na cube.
5. Magluto ng beetroot hanggang maluto. Sa pinakadulo, magdagdag ng lavrushka. Hayaang magluto ng 10-15 minuto.

Recipe ng malamig na kefir

Sa tag-araw, gusto mo ng isang bagay na cool at masustansiya, halimbawa, ang isang malamig na recipe ng beetroot ay angkop. Ang sopas na ito na may pagdaragdag ng kefir ay kabilang sa tradisyonal na lutuing Lithuanian. Susunod, pag-uusapan natin ang tungkol sa mga recipe para sa paggawa ng malamig na beetroot, para dito kailangan natin:

• batang beets - 2 mga PC .;
• kefir - 0.5 l;
• limon - 1 pc.;
• sausage (bacon, ham) - 300 g;
• sariwang pipino - 3-4 na mga PC .;
• pulang labanos - 150-200 g;
• bawang - 2 cloves;
• patatas tubers - 3-4 piraso;
• halamanan;
• buto ng kumin - isang pakurot;
• itlog ng manok - 2 mga PC .;
• kulay-gatas.

Recipe ng malamig na beetroot na may larawan:

1. Hugasan nang mabuti ang mga beets, alisin ang balat, lutuin ng mga buto ng cumin sa loob ng kalahating oras sa 3 baso ng tubig. Pagkatapos, palamigin ang gulay, gupitin sa maliliit na cube at masaganang budburan ng lemon juice upang mapanatili ang magandang mayaman na pulang kulay ng mga beets.
2. Pakuluan ang mga itlog, patatas, alisan ng balat, i-chop (maliit na cubes).
3. Pinong tumaga ang mga herbs at bawang.
4. Pinutol namin ang labanos, mga pipino at sausage.
5. Hatiin ang kaunti sa lahat ng mga sangkap sa mga mangkok.
6. Sinasala namin ang sabaw ng beetroot at ihalo sa kefir (ratio 1: 2).
7. Ang nagresultang timpla ay ibinubuhos sa mga plato na may mga gulay at sausage.
8. Sa bawat paghahatid ng beetroot, magdagdag ng isang kutsara ng kulay-gatas.

Magluto ng beetroot sa yogurt.

Sa sabaw ng manok sa isang mabagal na kusinilya

Ang beetroot ay madaling lutuin sa isang mabagal na kusinilya, habang ang ulam ay lumalabas na mayaman, maliwanag at mabango. Kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

• pinong langis ng mirasol - 3 tbsp. kutsara;
• maliit na karot - 1 pc .;
• batang beets - 2 mga PC .;
• patatas - 4 na mga PC;
• sariwang damo - 30-50 g;
• itlog ng manok - 2 mga PC .;
• tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
• malaking sibuyas - 1 pc .;
• karne ng manok - 400-500 g;
• asin.

Mga yugto ng ulam:

1. Hugasan ang karne, punan ito ng tubig sa mesa, magluto ng 1-1.5 na oras. Pagkatapos naming i-filter ang sabaw, ibuhos ito sa mangkok ng multicooker, gupitin ang mga peeled na patatas at karne, ilagay ito sa sabaw, asin. Isinasara namin ang takip ng multicooker (Redmond), piliin ang mode na "simmer" sa loob ng 1 oras.
2. Samantala, pakuluan nang husto ang mga itlog at hayaang lumamig.
3. Mga beets at karot, malinis, lagyan ng rehas, makinis na tumaga ang sibuyas.
4. 10-15 minuto bago matapos ang pagluluto, magprito ng mga beets, karot, sibuyas sa isang kawali sa loob ng 5-7 minuto, magdagdag ng tomato paste. Hinahalo namin ang lahat.
5. Buksan ang takip ng multicooker, ibuhos ang pinirito sa sabaw at kumulo ng ilang minuto.
6. Ibuhos ang makinis na tinadtad na mga gulay sa natapos na beetroot, hayaan itong magluto ng kaunti.
7. Ibuhos ang beetroot dish sa mga plato, magdagdag ng mga itlog at isang kutsarang puno ng kulay-gatas sa bawat isa.

Diyeta nang walang patatas

Marami sa atin ang nagsisikap na gawin ang mga araw ng pag-aayuno para sa ating sarili ng ilang araw sa isang buwan upang linisin ang ating katawan ng mga nakakapinsalang sangkap, ang iba, para sa mga kadahilanang pangkalusugan, ay kadalasang napipilitang sumunod sa isang diyeta. Mayroong napakakaunting masarap at kaaya-aya sa diyeta na ito. Inirerekomenda namin ang pag-iba-iba ng iyong menu gamit ang simple, malusog na beetroot na walang patatas (whey o tubig) sa pamamagitan ng pagdaragdag dito ng vegetable salad. Para sa isang pandiyeta na recipe ng beetroot, ang mga sumusunod na produkto ay kinakailangan:

• beets - 1 pc .;
• sariwang kinatas na lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
• bawang - 3 cloves;
• mga gulay - isang bungkos;
• tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
• medium-sized na karot - 1 pc .;
• maliit na sibuyas - 1 pc.;
• asin, asukal.

Pagkakasunod-sunod ng pagluluto:

1. Naglalagay kami ng isang maliit na kasirola na may tubig (whey) sa kalan, dalhin sa isang pigsa.
2. Samantala, hugasan at linisin, makinis na tumaga ang mga gulay.
3. Inilalagay namin ang mga inihandang produkto sa ilalim ng kasirola, ibuhos ang tubig na kumukulo, magdagdag ng tomato paste, asukal, lemon juice doon. Pinakuluan namin ang lahat hanggang sa maluto ang mga beets. Pagkatapos ay magdagdag ng higit pang tubig na kumukulo, dalhin ang lahat sa isang pigsa.
4. Sa isang halos handa na pandiyeta beetroot, magdagdag ng mga gulay, pinong tinadtad na bawang. Pakuluan ng ilang minuto at patayin.

Paano maghanda ng refueling para sa taglamig sa mga bangko

Sa taglamig, mas mahirap magluto ng beetroot kaysa sa tag-araw, dahil ang lahat ng kinakailangang sariwang sangkap (kamatis, halimbawa) ay maaaring hindi matagpuan. Upang palayawin ang iyong sarili at ang iyong pamilya ng masarap na sopas ng beetroot sa mga araw ng taglamig, inirerekumenda namin ang paghahanda ng dressing sa mga garapon. Para sa pangangalaga kailangan namin:

• karot - 2.5 kg;
• langis ng gulay - 0.5 l;
• beets - 5 kg;
• mga sibuyas - 2.5 kg;
• pampalasa at asin - sa panlasa;
• allspice - 5-7 mga gisantes;
• lavrushka - 5-6 na mga PC .;
• pinatuyong clove - 3-4 na mga PC .;
• matamis na kamatis - 1.5 kg;
• tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
• suka - 1 tbsp. kutsara.

Mga yugto ng ulam:

1. Pinutol namin ang mga beets, karot.
2. I-chop ang sibuyas sa maliliit na cubes.
3. Ibuhos ang langis ng mirasol, sibuyas, karot, beets, kamatis na gadgad sa isang gilingan ng karne, tomato paste sa isang kasirola. Pinakuluan namin ang lahat ng 30-40 minuto sa mababang init.
4. Pagkatapos ng 15-20, magdagdag ng peppercorns, perehil, suka, cloves.
5. Ibuhos ang natapos na mainit na sarsa sa mga garapon, isara (i-roll up) ang mga takip.

At narito ang isa pang recipe ng beetroot para sa taglamig sa mga garapon - na may matamis na paminta. Ang mga kinakailangang sangkap ay:

• mga kamatis - 1 kg;
• beets - 2 kg;
• mga sibuyas - 1 kg;
• mainit na paminta (para sa mga mahilig sa maanghang) - 25-75 g;
• kampanilya paminta - 1 kg;
• asin.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Gilingin ang mga hugasan na kamatis sa isang gilingan ng karne, kuskusin ang mga beets sa isang daluyan ng kudkuran. Pagkatapos ay ibuhos ang mga kamatis, beets sa isang kasirola, kumulo sa loob ng 50-60 minuto.
2. Pinong tumaga ang matamis na paminta at sibuyas, bahagyang iprito ang mga gulay nang hiwalay.
3. Gupitin ang mainit na paminta sa maliliit na piraso, ilagay sa isang kasirola na may dressing.
4. Idagdag ang pritong kampanilya at sibuyas sa mga kamatis at beets.
5. Asin ang lahat, ihalo, kumulo para sa mga 10-15 minuto.
6. Ibuhos ang natapos na beetroot dressing sa mga garapon ng salamin, igulong ang mga takip.

Video

Ang gawain ng bawat nagmamalasakit na maybahay ay pakainin ang kanyang sambahayan ng malusog, kasiya-siya at masarap na pagkain. Kasabay nito, hindi mo kailangang gumawa ng mga sobrang kumplikadong pinggan mula sa mga mamahaling produkto sa bawat oras, dahil madaling magluto ng malusog na pagkain. Ang beetroot ay pinakaangkop para sa kategorya ng mga malusog na pagkain, ang mga produkto na kung saan ay nasa bawat kusina sa bahay. Ang isang seleksyon ng mga video ay makakatulong sa iyo na piliin ang iyong paboritong homemade beetroot recipe:

Panoorin ang video

May nakita ka bang error sa text? Piliin ito, pindutin ang Ctrl + Enter at aayusin namin ito!

Pag-usapan

Recipe ng beetroot: pagluluto