Дгк та епк кислоти. Дгк та епк кислоти Норми дгк та епк для дітей
Омега-3 жирні кислоти мають безліч корисних властивостей, необхідні людського організму.
Для того, щоб отримувати їх повноцінно, потрібно хоча б пару разів на 7 днів їсти жирну рибу.
Якщо Ви не є прихильниками рибних продуктів, слід включити до раціону добавки, що містять Омега-3.
Тим не менш, раціональною є переконаність як добавка. Вона повинна містити достатню кількість ейкозапентаєнової (ЕПК) та докозагексаєнової (ДГК) кислот. Вони у найбільшій кількості зустрічаються у жирній рибі.
Офіційна добова норма Омега-3
Якогось певного стандарту щодо добового вживання Омега-3 не існує.
Існують лише думки експертів різних наукових організацій, але цікаво те, що вони між собою досить відрізняються.
У середньому цифри коливаються в районі 250-500 мг на день (це мінімум) для дорослих при поєднанні ЕПК та ДГК.
Росспоживнагляд РФ повідомляє про те, що добова норма Омега-3 у дорослих людей 0,8-1,6 г на добу.
Слід пам'ятати, що певні захворювання можуть вимагати значно більшої кількості жирних кислот.
Висновки: Офіційно рекомендованого дозування Омега-3 немає, але більшість організацій охорони здоров'я говорять про мінімум – 250-500 мг для дорослої людини з метою підтримки здоров'я. Росспоживнагляд РФ дає цифри – 0,8-1,6 г/добу.
Омега-3 при конкретних захворюваннях
Було доведено, що перелічені нижче стани можуть реагувати на рівень Омега-3.
Короткий описвикористовуваних дозувань:
Для здорового серця
Було проведено дослідження, в якому 11000 учасників приймали 850 мг ЕПК та ДГК у комбінації щодня протягом 3 років та 6 місяців. Досвід показав, що у цієї групи людей кількість серцевих нападів знизилася на 25%, а випадків раптової смерті – на 45%.
Американська асоціація кардіологів та інші організації рекомендують хворим, які мають ішемічну хворобу серця приймати 1000 мг Омега-3 щодня. Пацієнтам, які мають підвищений рівень тригліцеридів, слід за їх рекомендаціями приймати по 2-3 г комбінації ЕПК та ДГК на добу.
Депресія та тривога
Вчені довели у дослідженнях, що дози Омега-3 від 0,2 до 2,2 г на добу можуть зменшити явища депресії та тривоги.
За наявності психічних розладів рекомендовані добавки з великою кількістю ейкозапентаєнової кислоти, ніж докозагексаєнової.
Інші захворювання
Омега-3 можуть допомогти у боротьбі з різними захворюваннями. Ефективні дозування залежать від широкого рядуфакторів.
Висновки: Омега-3 можуть бути корисними при різних захворюваннях та станах організму. Ефективні дози коливаються в межах 0,2-3 г на добу.
Добова норма Омега-3 для дітей та вагітних
Дослідження довели, що Омега-3, особливо ДГК, мають найважливіше значення до настання вагітності, під час і після.
Практично всі офіційні джерела рекомендують додаткове вживання 200 мг ДГК при вагітності та вигодовуванні груддю.
Декілька глобальних та національних організацій рекомендують новонародженим та дітям молодшого віку дозування від 50 до 100 мг на добу ЕПК та ДГК у комбінації.
Висновки: Додаткове вживання 200 мг ДГК рекомендований для мам, що годують, і вагітних жінок. Дозування від 50 до 100 мг на день рекомендовано для новонароджених та дітей молодшого віку.
Вживання Омега-6 впливає на потребу Омега-3
Типова західна дієта передбачає Омега-6 вдесятеро більше, ніж Омега-3. Перші потрапляють до нашого організму з рафінованих. рослинних олій, які додають для приготування іншої їжі та продуктів.
Більшість експертів вважає, що співвідношення має бути наближеним до цифр 2:1 для оптимальної підтримки здоров'я.
Омега-6 у боротьбі з Омега-3 за ті ж ферменти, які допомагають у перетворенні їх на активні форми.
Отже, добова норма Омега-3 залежить від споживання Вами Омега-6. Якщо останніх багато, то, можливо, потрібно буде більше за Омега-3.
Висновки: організм людини найкраще функціонує при збалансованому співвідношенні Омега-6 та Омега-3. Чим більше споживання перше, тим більше потрібне Омега-3.
Багато Омега-3 може бути зовсім не корисним
Європейське управління безпеки харчових продуктів стверджує, що дозування до 5 г/добу є безпечним.
Ці заходи безпеки обґрунтовані кількома причинами. Омега-3 розріджують кров, що може призвести до надмірної кровоточивості та виникнення кровотечі.
З цієї причини багато медичних закладів рекомендують пацієнтам за тиждень або два до запланованої операції припинити прийом Омега-3.
Причина №2 - вітамін А. Він може мати властивості токсичності у надлишкових кількостях, а деякі омега-3-добавки (риб'ячий жир) можуть містити його багато.
Зрештою, при прийомі добової норми Омега-3 більше 3 г/добу не було доведено, що це позитивно впливає на організм. Тож, ймовірно, ризикувати не варто.
Висновки: Прийом 2-3 г/добу Омега-3 здається безпечним, хоча такі цифри не завжди потрібні для більшості людей.
Додаткові дози Омега-3
Дуже важливо уважно прочитати інструкцію Вашої Омега-3-добавки, щоб дізнатися, скільки ЕПК та ДГК містить одна доза.
Ця кількість змінюється, що може збивати з пантелику. Наприклад, в інструкції може бути написано, що вона містить 1 г риб'ячого жиру, але насправді ПНЖК там набагато менше цієї цифри.
Висновки: Важливо враховувати саме кількість ЕПК та ДГК як добавку, а не кількість риб'ячого жиру у добовій дозі Омега-3. Це гарантує отримання необхідної кількості ЕПК та ДГК.
Візьміть на замітку
Завжди виконуйте інструкції до добавк Омега-3.
Однак майте на увазі, що кожна людина може мати індивідуальну добову дозу Омега-3. Деяким її слід збільшити через наявність певних захворювань чи станів.
Потрібно прагнути до мінімуму 600 мг і споживати не більше 3 г ЕПК та ДГК у комбінації на добу, якщо інші дозування не вказані медичним фахівцем або організацією.
Ви можете скористатися , щоб дізнатися, чи достатньо ви споживаєте Омега-3?
Російська назва
Омега-3 тригліцериди [ЕПК/ДГК=1,2/1-90%]Латинська назва речовини Омега-3 тригліцериди [ЕПК/ДГК=1,2/1-90%]
Omega-3-триглицериди ( рід.)Фармакологічна група речовини Омега-3 тригліцериди [ЕПК/ДГК=1,2/1-90%]
Нозологічна класифікація (МКХ-10)
Фармакологія
Фармакологічна дія- гіполіпідемічне.Фармакодинаміка
Поліненасичені жирні кислоти класу омега-3 - ейкозапентаєнова кислота (ЕПК) і докозагексаєнова кислота (ДГК) - відносяться до незамінних (есенціальних) жирних кислот (НЕЖК). Активні щодо ліпідів плазми крові, знижуючи концентрацію тригліцеридів внаслідок зменшення концентрації ЛПДНЩ. Крім того, вони активно впливають на АТ і гемостаз, знижуючи синтез тромбоксану А2 і незначно збільшуючи час згортання крові. Істотного впливу на інші фактори згортання крові не спостерігалося.
ЕПК та ДГК знижують синтез тригліцеридів у печінці, т.к. є менш активними субстратами для ферментів, відповідальних за синтез тригліцеридів, і вони пригнічують етерифікацію інших жирних кислот. Зниженню концентрації тригліцеридів сприяє збільшення кількості пероксисом бета-окислення жирних кислот (зменшення кількості вільних жирних кислот, доступних для синтезу тригліцеридів). Інгібування цього синтезу знижує рівень ЛПДНЩ. ЕПК та ДГК підвищують рівень Хс ЛПНЩ у деяких пацієнтів з гіпертригліцеридемією. Підвищення концентрації ЛПВЩ мінімально та значно нижче, ніж після прийому фібратів, та непостійно.
Тривалість гіполіпідемічної дії при прийомі ЕПК та ДГК понад 1 рік не вивчалася. В іншому немає жодних переконливих доказів, що зниження рівня тригліцеридів знижує ризик розвитку ІХС.
Результати дослідження GISSI-Prevenzione- багатоцентрового рандомізованого відкритого клінічного дослідження за участю пацієнтів після нещодавно перенесеного інфаркту міокарда (менше 3 міс), які приймали ЛЗ (n=2836), та не приймали (n=2828), отримані після 3,5 років спостережень на фоні прийому по 1 г/ на добу, показали значне зниження критеріїв комбінованої кінцевої точки, що включають показник смертності від усіх причин, нефатальний інфаркт міокарда та інсульт (зниження відносного ризику на 15%, р=0,0226) у пацієнтів, які приймали тільки ЛЗ, що містить ЕПК та ДГК, порівняно із контрольною групою. Було показано зниження попередньо заданих критеріїв вторинної кінцевої точки, що включають смерть через серцево-судинну патологію, нефатальний інфаркт міокарда та інсульт (зниження відносного ризику на 20%, р=0,0082) у пацієнтів, які приймають тільки ЛЗ, що містить ЕПК та ДГ проти контрольної групою. У дослідженні GISSI-Heart Failure (GISSI-HF) вивчався вплив на зниження смертності та госпіталізації у зв'язку з серцево-судинним захворюванням у 6975 пацієнтів з ХСН (II-IV функціональний клас за класифікацією) NYHA), які отримували стандартну медикаментозну терапію. GISSI-HF- рандомізоване подвійне сліпе плацебо-контрольоване дослідження, в якому пацієнти отримували 1 г/добу ЛЗ, що містить ЕПК та ДГК (n=3494), або плацебо (n=3481) у середньому 3,9 року.
Результати показали зниження критеріїв обох кінцевих точок, включаючи смерть від усіх причин (зниження відносного ризику на 9%, р=0,041) та госпіталізацію через серцево-судинну патологію та смерть від усіх причин (зниження відносного ризику на 8%, р=0,009) .
Вторинний аналіз рівня первинної госпіталізації через шлуночкові аритмії показав зниження відносного ризику на 28%, р=0,013 у групи, що отримувала ЛЗ, що містить ЕПК і ДГК, у порівнянні з групою плацебо. За результатами субаналізу було показано відносне збільшення ФЗЛШ на 8,1; 11,1 та 11,5% через 1, 2 та 3 роки відповідно у групи, що отримувала ЛЗ , що містить ЕПК та ДГК, у порівнянні зі збільшенням ФВЛШ на 6,3; 8,2 та 9,9% у групи плацебо (р=0,005).
Фармакокінетика
Під час і після всмоктування в тонкому кишечнику жирних кислот класу омега-3 можливі 3 головні шляхи їх метаболізму:
Жирні кислоти спочатку доставляються до печінки, де включаються до складу різних категорій ліпопротеїнів і прямують до периферичних запасів ліпідів;
Фосфоліпіди клітинних мембран замінюються фосфоліпідами ліпопротеїнів, після чого жирні кислоти можуть виступати як попередники різних ейкозаноїдів;
Більшість жирних кислот окислюється з метою забезпечення енергетичних потреб.
Концентрація жирних кислот класу омега-3 – ЕПК та ДГК – у фосфоліпідах плазми крові відповідає концентрації ЕПК та ДГК, що включаються до складу клітинних мембран.
Застосування речовини Омега-3 тригліцериди [ЕПК/ДГК=1,2/1-90%]
Гіпертригліцеридемія: ендогенна гіпертригліцеридемія тип IV за класифікацією Фредріксона (в монотерапії) як доповнення до гіполіпідемічної дієти при її недостатній ефективності; ендогенна гіпертригліцеридемія типу IIb або III за класифікацією Фредріксона в комбінації з інгібіторами ГМГ-КоА редуктази (статинами), коли концентрація тригліцеридів недостатньо контролюється прийомом статинів.
Вторинна профілактика після інфаркту міокарда (у складі комбінованої терапії): у поєднанні зі статинами, антиагрегантними ЛЗ, бета-адреноблокаторами, інгібіторами АПФ.
Протипоказання
Підвищена чутливість; екзогенна гіпертригліцеридемія (гіперхіломікронемія типу I); вагітність та період грудного вигодовування; вік до 18 років (ефективність та безпека не встановлені).
Обмеження до застосування
Вік старше 70 років; порушення функції печінки; одночасний прийом з пероральними антикоагулянтами, фібратами; геморагічний діатез; тяжкі травми; хірургічні операції (ризик збільшення часу кровотечі). Досвід застосування при вторинній ендогенній гіпертригліцеридемії обмежений (особливо при неконтрольованому цукровому діабеті).
Застосування при вагітності та годуванні груддю
Відсутні клінічні дані щодо застосування під час вагітності. Призначати вагітним слід з обережністю лише після ретельної оцінки співвідношення ризику та користі, коли користь для матері перевищує потенційний ризик для плода.
Застосування протипоказане у період грудного вигодовування. Якщо прийом необхідний у період годування груддю, грудне вигодовування необхідно відмінити.
Омега-3 тригліцериди [ЕПК/ДГК=1,2/1-90%]
Частота побічних реакцій, наведених нижче, визначалася відповідно: дуже часто (≥1/10); часто (≥1/100,<1/10); нечасто (≥1/1000, <1/100); редко (≥1/10000, <1/1000); очень редко (<1/10000), включая отдельные сообщения.
З боку імунної системи:рідко – реакції підвищеної чутливості.
З боку обміну речовин та харчування:нечасто гіперглікемія, подагра.
З боку нервової системи:нечасто - запаморочення, дисгевзія (перекручення смаку), головний біль.
З боку ССС:нечасто - виражене зниження АТ.
З боку дихальної системи, органів грудної клітки та середостіння:нечасто – епістаксис (носова кровотеча).
З боку травної системи:часто - шлунково-кишкові розлади (в т.ч. здуття живота, біль у животі, запор, діарея, диспепсія, метеоризм, відрижка, ГЕРХ, нудота або блювання); нечасто – шлунково-кишкова кровотеча, порушення функції печінки, у т.ч. збільшення активності трансаміназ (ACT та AЛT).
З боку шкіри та підшкірних тканин:нечасто - шкірний висип; рідко – кропив'янка.
При тривалому застосуванні у великих дозах (4 г на день) можлива відрижка із запахом чи присмаком риби.
Взаємодія
При одночасному застосуванні з пероральними антикоагулянтами та іншими ЛЗ, що впливають на систему гемостазу, зростає ризик збільшення часу кровотечі (при комбінованому застосуванні ЕПГ та ДГК та непрямих антикоагулянтів або припиненні курсу лікування ЕПГ та ДГК необхідний контроль ПВ чи МНО).
Відсутні дані про одночасне застосування з фібратами при лікуванні гіпертригліцеридемії.
Передозування
Симптоми:можливе посилення побічних ефектів.
Лікування:симптоматична терапія.
Шляхи введення
Всередину.
Запобіжні заходи Омега-3 тригліцериди [ЕПК/ДГК=1,2/1-90%]
У зв'язку з помірним збільшенням часу кровотечі (при прийомі високої дози - 4 г) потрібне спостереження за пацієнтами, які мають порушення з боку системи згортання крові, а також одержують антикоагулянтну терапію або ЛЗ, що впливають на систему гемостазу (ацетилсаліцилова кислота як антиагрегантний ЛЗ, НПЗЗ) ), а при необхідності - відповідна корекція дози антикоагулянту або ЛЗ, що впливають на систему гемостазу
У деяких пацієнтів спостерігалося підвищення активності АСТ та АЛТ (у межах норми), при цьому відсутні дані, що вказують на підвищений ризик прийому ЕПК та ДГК пацієнтами з порушенням функції печінки. Необхідний контроль активності ACT та АЛТ у пацієнтів із ознаками порушення функції печінки (особливо при прийомі високої дози – 4 г).
Вплив на здатність керувати транспортними засобами та займатися іншими потенційно небезпечними видами діяльності, що вимагають підвищеної концентрації уваги та швидкості психомоторних реакцій.Досліджень щодо впливу на здатність керувати транспортними засобами та займатися іншими потенційно небезпечними видами діяльності, що вимагають підвищеної концентрації уваги та швидкості психомоторних реакцій, не проводилося. Проте можливий несуттєвий вплив (ризик розвитку запаморочень) на здатність керувати транспортними засобами та займатися іншими потенційно небезпечними видами діяльності, що вимагають підвищеної концентрації уваги та швидкості психомоторних реакцій, тому слід бути обережними.
Як і більшість омега-3 жирів, вона є важливим фактором здоров'я. ДГК входить до складу всіх клітин нашого організму, відіграє важливу роль у функціонуванні мозку та має вирішальне значення в період вагітності та дитинства. Оскільки наш організм не може виробляти ДГК омега-3 жирних кислот у достатній кількості, ми повинні отримувати її з нашого раціону.
Що таке ДГК (докозагексаєнова кислота)
Докозагексаєнова кислота (ДГК), яка є омега-3 жирною кислотою, в основному міститься в морепродуктах, таких як риба, молюски, і деякі види водоростей. Вона входить до складу кожної клітини в організмі і є життєво важливим структурним компонентом шкіри, очей та мозку. Насправді, ДГК становить понад 90% омега-3 жирних кислот у мозку та до 25% від загального вмісту жиру.
Технічно вона може бути синтезована з альфаліноленової кислоти (АЛК). Однак цей процес є вкрай неефективним, і лише 0,1–0,5% АЛК перетворюється на ДГК омега-3 у нашому організмі. Організм людини не може виробляти ДГК у необхідних кількостях, тому ми маємо отримувати її з продуктів харчування або добавок.
Як ДГК працює
ДГК - це ненасичені жирні кислоти з 6-ма подвійними зв'язками. Це означає, що її молекула дуже гнучка. Молекула розташовується в клітинних мембранах, і забезпечує мембрани та зазори між клітинами рідиною. Це полегшує нервовим клітинам процес передачі та прийому електричних сигналів, який є їх способом спілкування.
Отже, адекватні рівні ДГК допомагають передачі сигналів нервових клітин. Низькі рівні ДГК можуть уповільнити передачу сигналів між клітинами, що призведе до погіршення зору або зміни функції мозку.
ДГК має інші функції в організмі. Наприклад, вона бореться із запаленнями та знижує рівень тригліцеридів у крові.
Найкращі харчові джерела ДГК
ДГК міститься в основному в морепродуктах, таких як риба, ікра, молюски та . Деякі види риби та морепродуктів є відмінними джерелами, вміст докозагексаєнової кислоти в одній порції може досягати кількох грамів.
До них відносяться: скумбрія, лосось, оселедець, сардини, ікра, печінка тріски. Однак потрібно мати на увазі, що деякі види риб'ячого жиру можуть містити високі рівні вітаміну A, який може бути шкідливим у великих кількостях.
ДГК також присутній у невеликих кількостях у м'ясі, молочних продуктах та яйці. Однак отримати достатню кількість ДГК із нашого раціону досить проблематично. Тому, якщо ви регулярно та у великих кількостях не їсте продуктів, згаданих вище, гарною ідеєю може бути прийом добавок, що містять .
Вплив на мозок
ДГК є найбільш поширеною омега-3 в мозку людини і відіграє важливу роль у її розвитку та функціональності.Рівні інших омега-3 жирних кислот, таких як ЕПК, зазвичай у 250-300 разів нижче. є надзвичайно важливою для зростання мозкової тканини, особливо в період розвитку. Вона повинна накопичуватися в центральній нервовій системі для того, щоб очі та мозок могли нормально розвиватися. 
Прийом ДГК під час третього триместру вагітності визначає рівень розвитку дитини, причому найбільше накопичення відбувається у головному мозку протягом перших кількох місяців.
ДГК міститься в основному в сірій речовині головного мозку та лобових часток мозку, які стають особливо залежними від неї під час внутрішньоутробного розвитку.
Ці частини мозку відповідають за обробку інформації, пам'ять та емоції. Вони також мають важливе значення для сталої уваги, планування та вирішення проблем, а також соціального, емоційного та поведінкового розвитку.
В організмі людини, дефіцит ДГК на початку життя надалі може призвести до труднощів у процесі навчання, розвитку синдрому дефіциту уваги та гіперактивності (СДВГ), агресивної ворожості та низки інших порушень.
Численні дослідження пов'язують низький рівень ДГК у матері з підвищеним ризиком слабкого зорового та нервового розвитку дитини. Дослідження показали, що немовлята, матері яких споживали ДГК у кількості 200 мг на добу з 24 тижня вагітності до пологів, уникали цих проблем.
Користь для старіючого мозку
ДГК також має важливе значення для здорового старіння мозку. При старінні мозку 
відбувається безліч природних процесів. Це зміна енергетичного обміну та пошкодження ДНК, окислювальний стрес. Структура мозку змінюється, зменшується його розмір, вага та вміст жиру.
Цікаво, що багато цих змін відбуваються і в молодих людей при зниженні рівня ДГК. Це проявляється у зниженні продуктивності пам'яті, зміні активності ферментів та порушенні функції нейрона. Прийом може допомогти значно покращити пам'ять, здатність до навчання та швидкість мови.
Низькі рівні ДГК пов'язані із захворюваннями головного мозку
Хвороба Альцгеймера є найбільш поширеною формою недоумства у людей похилого віку. Вона зачіпає близько 4,4% дорослих старше 65, впливаючи на функції мозку, настрій і поведінку. Порушення епізодичної пам'яті є одними з ранніх ознак змін головного мозку у людей похилого віку. При цьому вони зазнають певних труднощів при згадці подій, що сталися у певний час та місце.
Цікаво, що пацієнти з хворобою Альцгеймера мають низький рівень ДГК у мозку та печінці, у той час як рівень ЕПК підвищений. Дослідження показують, що високі рівні ДГК у крові зменшують ризик розвитку деменції та хвороби Альцгеймера.
Вплив на очі та зір
ДГК є дуже важливим компонентом мембран клітин ока. Вона допомагає активувати білок родопсин. Родопсин допомагає нашому мозку отримувати зображення з сітківки очей шляхом зміни мембранної проникності, плинності, товщини та інших властивостей усередині ока. Дефіцит ДГК може призвести до порушення зору, особливо у 
Тому зараз збагачуються ДГК, що допомагає запобігти порушенням зору у дитячому віці.
Вплив на здоров'я серця
Як правило, пов'язані із зменшенням ризику розвитку хвороб серця. Їх споживання може знизити багато факторів ризику для захворювання серця, у тому числі:
- Тригліцериди у крові: ДГК омега-3 жирних кислот сприяє зниженню рівня тригліцеридів до 30%.
- Артеріальний тиск: омега-3 жирні кислоти сприяють зниженню кров'яного тиску у хворих на гіпертонію.
- Рівень холестерину: омега-3 жирні кислоти ефективні для зниження загального рівня холестерину та підвищення рівня ЛПВЩ («хорошого») холестерину.
- Функції ендотелію: ДГК захищає від ендотеліальної дисфункції, яка є провідним фактором ризику розвитку захворювань серця.
ДГК може також захистити від інших захворювань, включаючи:
Артрит: зменшує запальні процеси в організмі та може полегшити біль у суглобах та запалення при артриті.
Рак: ДГК може запобігти розвитку ракових клітин. Вона також може зруйнувати їх через запрограмовану смерть клітини.
Астма: ДГК полегшує симптоми астми, блокуючи секрецію слизу та знижуючи артеріальний тиск.
ДГК особливо важливо під час вагітності, лактації та дитячому віці 
Високий рівень ДГК особливо важливий в останні місяці вагітності та на початку життя дитини. Діти до двох років мають більшу потребу, ніж діти старшого віку та дорослі. Таким чином, споживання може суттєво вплинути на розвиток мозку.
Дослідження на тваринах показують, що ДГК -дефіцитні дієти під час вагітності та лактації можуть призвести до того, що мозок немовля отримає лише близько 20% ДГК від нормального рівня. Всю вагітність та на початку життя дитини ДГК є життєво важливим елементом для формування структур головного мозку та очей.
Норми споживання ДГК
Більшість рекомендацій для здорових дорослих становить щонайменше 250-500 мг у поєднанні ЕПК та ДГК на день. 
Дітям віком до двох років необхідно 4,5-5,5 мг/кг (10-12 мг/кг) маси тіла, а дітям старшого віку до 250 мг на день.
Люди з невеликими скаргами на погіршення пам'яті чи когнітивних функцій, можуть використовуватиме поліпшення роботи мозку від 500 до 1700 мг ДГК щодня.
Вегетаріанцям та веганам також часто не вистачає ДГК, їм слід розглянути питання про прийняття зазвичай безпечними. Однак приймати більше 2 грамів на день немає сенсу і не рекомендується.
Цікаво, що куркумін – активний компонент – може посилити поглинання ДГК в організмі та підвищити рівень ДГК у мозку. Таким чином, корисний нарівні з добавками ДГК.
Побічні ефекти
Добавки ДГК омега-3, як правило, добре переноситься навіть у великих дозах. Тим не менш, омега-3 може розріджувати кров.
Якщо ви плануєте операцію, необхідно відмовитись за тиждень або дві від добавок омега-3 жирних кислот.
Консультація лікаря необхідна і в тому випадку, якщо у вас є порушення згортання крові або при прийомі ліків, що розріджують кров.
Висновки
ДГК омега-3 є важливою частиною кожної клітини нашого організму, особливо нервових клітин, клітин головного мозку та очей.
Вона також є невід'ємною умовою розвитку та функціонування мозку. Більш того, ДГК може вплинути на швидкість та якість зв'язків між нервовими клітинами.
Крім того, ДГК омега-3 є важливою для наших очей, і може знизити багато факторів ризику розвитку серцевих захворювань.
Отримати достатню кількість ДГК омега-3 із продуктів харчування практично неможливо. Крім того, морепродукти та риба часто містять важкі метали та ртуть. Прийом ДГК у добавках – найкращий спосіб підтримувати її нормальний рівень.
Увага! Ця стаття – вільний літературний переклад із англомовного сайту. З оригіналом можна ознайомитись за посиланням: https://authoritynutrition.com/dha-docosahexaenoic-acid/
Чи знаєте ви, що:
Стоматологи з'явилися нещодавно. Ще в 19 столітті виривати хворі зуби входило до обов'язків звичайного перукаря.
Шлунок людини непогано справляється із сторонніми предметами та без лікарського втручання. Відомо, що шлунковий сік здатний розчиняти навіть монети.
Найвищу температуру тіла було зафіксовано у Віллі Джонса (США), який надійшов до лікарні з температурою 46,5°C.
За статистикою, у понеділок ризик отримання травм спини збільшується на 25%, а ризик серцевого нападу – на 33%. Будьте обережні.
Згідно з дослідженнями, жінки, які випивають кілька склянок пива або вина на тиждень, мають підвищений ризик захворіти на рак грудей.
74-річний житель Австралії Джеймс Харрісон ставав донором крові близько 1000 разів. У нього рідкісна група крові, антитіла якої допомагають вижити новонародженим із тяжкою формою анемії. Таким чином, австралієць урятував близько двох мільйонів дітей.
Американські вчені провели досліди на мишах і дійшли висновку, що кавуновий сік запобігає розвитку атеросклерозу судин. Одна група мишей пила звичайну воду, а друга – кавуновий сік. В результаті судини другої групи були вільні від бляшок холестерину.
Якщо посміхатися лише двічі на день – можна знизити кров'яний тиск та знизити ризик виникнення інфарктів та інсультів.
Багато наркотиків спочатку просувалися на ринку, як ліки. Героїн, наприклад, спочатку було виведено ринку як ліки від дитячого кашлю. А кокаїн рекомендувався лікарями як анестезія і як засіб, що підвищує витривалість.
У 5% пацієнтів антидепресант Кломіпрамін викликає оргазм.
У нашому кишечнику народжуються, живуть та вмирають мільйони бактерій. Їх можна побачити тільки при сильному збільшенні, але, якби вони зібралися разом, то помістилися б у звичайній чашці кави.
У чотирьох часточках темного шоколаду міститься близько двохсот калорій. Так що якщо не хочете погладшати, краще не є більше двох часточок на добу.
На ліки від алергії тільки в США витрачається понад 500 млн. доларів на рік. Ви все ще вірите, що спосіб остаточно перемогти алергію буде знайдено?
Вчені з Оксфордського університету провели низку досліджень, у ході яких дійшли висновку, що вегетаріанство може бути шкідливим для людського мозку, оскільки призводить до зниження його маси. Тому вчені рекомендують не виключати повністю зі свого раціону рибу та м'ясо.
У прагненні витягнути хворого, лікарі часто перегинають ціпок. Приміром, якийсь Чарльз Йенсен у період із 1954 по 1994 гг. пережив понад 900 операцій із видалення новоутворень.
Існує думка про необхідність дотримання балансу між жирними кислотами омега-6 та омега-3 у дієті. Якщо існує ідеальне співвідношення, яке воно?
Це досить поширене, але цікаве питання. У типовій дієті з надмірним споживанням омега-6, переважно у вигляді соєвої олії, співвідношення омега-6 і омега-3 становить від 10:1 до 20:1. Великі дози омега-6 за малих кількостей омега-3 знижують здатність організму до переробки омега-3, що сприяє розвитку дефіциту омега-3. Якщо нам вдасться знизити це співвідношення до 1:1, обмеживши вживання омега-6 та/або збільшивши вживання омега-3, ми зможемо суттєво покращити обмін омега-3. Особисто я вважаю ідеальним співвідношення, яке не перевищує показник 5:1. У цьому випадку засвоєння омега-3 нормалізується та її концентрації у крові наближаються до "здорового" рівня.
Які подібності та відмінності між ЕПК та ДГК та які останні відомості про ДПК?
Всі довголанцюгові кислоти омега-3 – ейкозапентаєнова (ЕПК), докозагексаєнова (ДГК) та докозапентаєнова (ДПК) – мають протизапальні властивості. Однак відомості про ефективність ЕПК часто перебільшені, оскільки вона перетворюється на цілий набір 3-ейкозаноїдів і гормоноподібних сполук, які мають набагато менш виражений протизапальний потенціал, ніж похідні омега-6.
ДГК є в основному в мембранах клітин нашого організму. Вона вважається основним учасником процесу комунікації клітин через їх оболонки, а також відіграє важливу роль у правильному засвоєнні вуглеводів м'язами, оскільки сприйнятливість м'язових клітин до інсуліну залежить від вмісту ДГК. ДГК у високих концентраціях присутня у тканинах печінки, становить переважну частину жирних кислот у сітківці ока та близько 20% жирних кислот у тканинах мозку.
ДПК - це дуже цікава "нова" жирна кислота омега-3. Вона давно відома науковому світу, але нещодавні експериментальні дослідження стали виявляти її справжню значимість. Вона подібна до ДГК, але має в молекулярній структурі на один подвійний зв'язок менше. Концентрації ДПК в нашій крові вдвічі вищі за вміст ЕПК, але вдвічі нижчі від концентрацій ДГК. У нашому звичному раціоні міститься дуже мало ДПК, але високий вміст цієї кислоти в крові говорить про її важливість для здоров'я. У кількох дослідницьких звітах повідомляється, що ДПК знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань навіть ефективніше, ніж ЕПК та ДГК, хоча досі ця кислота найчастіше залишається поза увагою. На етикетках харчових добавок ДПК часто описується лише як "інші жирні кислоти". Однак ця кислота та її корисні властивості продовжують викликати дедалі ширший інтерес у наукових колах, тому звертайте увагу на нові добавки з вмістом ДПК в аптеках та магазинах.
Деякі люди приймають до 10 г риб'ячого жиру щодня. Чи може прийом високих доз спричинити побічні ефекти і які оптимальні дози препаратів риб'ячого жиру?
Нерідко я сам приймаю по 10 г на день. Ця кількість становить близько 10% від моєї денної норми жирів. Чи можливе передозування? З практичного погляду – ні. Народи арктичних регіонів практично все життя харчуються морепродуктами і щодня вживають 100 – 200 г риб'ячого, тюленього або китового жиру. У цих людей вкрай низький рівень серцевих захворювань, але водночас низький показник згортання крові. Але у тих, хто приймає риб'ячий жир у вигляді харчових добавок, ризик розвитку порушень коагуляції дуже низький. Міністерство Охорони здоров'я США авторитетно заявляє, що щоденна доза до 3 г ЕПК та ДГК є абсолютно безпечною. Така кількість жирних кислот міститься у 10 г риб'ячого жиру. Риб'ячий жир не має специфічних побічних ефектів. Якщо ви приймаєте антикоагулянти або маєте порушення згортання крові, вам слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж приймати риб'ячий жир. Точних рекомендацій щодо тривалості щоденного прийому омега-3 немає. Я радив би щодня приймати 2000 мг ЕПК, ДГК і ДПК. Це близько семи однограмових капсул риб'ячого жиру або 2-3 г концентрованого риб'ячого жиру. Чому 2000мг? При щоденному прийомі такої дози концентрації омега-3 досягають 50% загального вмісту ненасичених жирних кислот у крові. Статистика показує, що це на 50% знижує рівень смертності серед тих, хто приймає добавку.
Багато пацієнтів середнього віку приймають одночасно і риб'ячий жир і аспірин. Оскільки обидва препарати подовжують час згортання крові, чи можна приймати їх одночасно?
Одночасний прийом аспірину та риб'ячого жиру розріджує кров, що дуже корисно. Дієта, насичена кислотами омега-6 сприяє прискоренню процесів згортання крові. Саліцилати, у тому числі і аспірин, мають низку корисних властивостей, крім зниження активності тромбоцитів. Є відомості про те, що регулярний прийом аспірину знижує ризик розвитку ракових захворювань.. Знову ж таки, перед прийомом будь-яких препаратів обов'язково проконсультуйтеся з вашим лікарем.
Чому риб'ячий жир одних торгових марок має виражений, часто неприємний, "рибний" запах і смак, тоді як інші аналогічні продукти практично не мають запаху?
Рибний запах обумовлений певними азотовмісними компонентами - третинними амінами, а також омега-3 кислотами, що окислюються, - альдегідами. За допомогою нюху можна визначити їхню концентрацію в продукті, що допомагає нам відрізнити риб'ячий жир гарної якості від зіпсованого. Рибний запах з'являється в процесі поступового псування продуктів риб'ячого жиру. Хороший, якісний риб'ячий жир не має запаху або лише трохи пахне рибою. У процесі виробництва риб'ячий жир проходить процеси очищення, а правильне зберігання продукту дуже важливе для збереження його корисних якостей. Запам'ятайте просте правило: якщо риб'ячий жир має неприємний запах, це жир низької якості і приймати його не слід. Оксидовані жирні кислоти не мають корисних для здоров'я властивостей. На щастя, більшість виробників дбають про якість своїх продуктів. Звичайно, можна натрапити і на неякісний препарат, але ваш нюх допоможе його розпізнати.
Розкажіть нашим читачам трохи про найближчі наукові події у цій темі.
Приємно бачити у продажу таку різноманітність спортивних добавок із вмістом омега-3. А незабаром у продаж почнуть надходити добавки, збагачені ДПА. На цей час розроблено низку способів забезпечення організму кислотами омега-3. Особисто мене цікавлять емульсії, оскільки в них омега-3 представлені у формі, що легко засвоюється. Багато виробників випускають концентровані форми риб'ячого жиру, що дозволяють приймати препарат невеликою кількістю – по 2 – 3 г.
Урок-дослідження "Морфологія
Російська церковнослов'янська словник онлайн
Перелік операцій вручну 1 з 8