หม้อมันฝรั่งที่อร่อยที่สุด ในเตาอบหม้อตุ๋นมันฝรั่ง หม้อตุ๋นมันฝรั่ง - สูตรที่ดีที่สุด

มีอาหารหลายอย่างที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เช่น หม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง มีให้สำหรับทุกคนเพราะผลิตภัณฑ์จากรายการส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและสามารถพบได้ในตู้เย็นทุกเครื่อง แม้แต่มันฝรั่งบดที่เหลือจากอาหารเย็นก็ยังทำได้ ในหม้อปรุงอาหารจะได้รสชาติแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร ดูด้วยตัวคุณเองและสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายด้านล่างจะช่วยคุณในเรื่องนี้

วิธีทำหม้อตุ๋นมันฝรั่ง

มันฝรั่งนั้นดีเพราะมีรสชาติที่เป็นกลาง ด้วยเหตุนี้จึงสามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้มากมาย เช่น ไก่ เห็ด กะหล่ำปลี ไก่งวง สตูว์ หรือแม้แต่คอทเทจชีส ผลที่ได้คือความหลากหลายของหม้อปรุงอาหาร: แคลอรี่สูงหรือเบา ไขมันหรือไขมันน้อย คุณสามารถทำอะไรก็ได้ตามรสนิยมของคุณ วิธีการปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่ง? ง่ายมาก - คุณเพียงแค่ต้องสับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่างถูกต้องตามสูตร ใส่ในแม่พิมพ์แล้วส่งไปอบจนเป็นสีเหลืองทอง

ปรุงเท่าไหร่

คำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารและการอบหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในเตาอบขึ้นอยู่กับรูปแบบที่ใช้ส่วนผสมหลัก หากหัวดิบบดให้สุกจะใช้เวลาประมาณ 30-45 นาที มันฝรั่งต้มหรือทอดจะอบเร็วขึ้น - ประมาณ 20-25 นาที นอกจากนี้ เวลายังขึ้นอยู่กับส่วนผสมเพิ่มเติมที่เติมลงในหม้อปรุงอาหาร ในกรณีนี้ควรเตรียมตามคำแนะนำของสูตรเฉพาะ

สูตรหม้อตุ๋นมันฝรั่ง

สูตรเกือบทั้งหมดสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งมีคำแนะนำในการปรุงอาหารเหมือนกัน เพื่อป้องกันไม่ให้จานแตก ให้ใช้ไข่ที่ผสมกับครีม นม หรือครีม มันฝรั่งวางเป็นชั้น ๆ ระหว่างนั้นคือไส้ ในเวลาเดียวกันหัวดิบจะบดบนเครื่องขูดหรือหั่นเป็นจาน ของต้มจะถูกแปรรูปในลักษณะเดียวกัน หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในเตาอบสามารถเตรียมได้แม้กระทั่งจากอาหารที่เหลือ - มันบดเล็กน้อยเมื่อวานนี้ ชีส ไก่หรือเห็ดเล็กน้อย รูปแบบเหล่านี้และรูปแบบอื่นๆ สะท้อนถึงสูตรอาหารด้านล่าง

กับเนื้อสับ

ทางเลือกในการปรุงอาหารจานเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัวคือหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งสับ การผสมผสานระหว่างผักกับเนื้อนี้มีความคลาสสิก ดังนั้นจึงใช้สำหรับสูตรอาหารที่หลากหลาย อย่ากลัวว่าจานจะมีลักษณะเป็นชิ้นใหญ่ ไข่ทำให้แป้งมันฝรั่งร่วนและไม่ให้ส่วนผสมเกาะติดกัน โปรดตัวคุณเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารจานนี้และคำแนะนำโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
เนื้อดิน - 500 กรัม
ชีส - 150 กรัม
แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
หัวหอม - 1 ชิ้น;
ไข่ - 2 ชิ้น;
เกล็ดขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ปอกหัวต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยบดให้เป็นน้ำซุปข้น
จากนั้นใส่ไข่ หัวหอมสับ ใส่แป้ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ใส่ส่วนหนึ่งของแป้งที่ได้ที่ด้านล่างของจานอบ แล้วโรยด้วยชีสขูดครึ่งหนึ่ง
ใส่เนื้อสับ ใส่ชิปชีสและมันฝรั่งที่เหลือ
เรียบพื้นผิวจารบีด้วยครีมโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

พร้อมเนื้อ

อีกสูตรหนึ่งที่มีเวลาและอาหารน้อยที่สุดคือหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อในเตาอบ อาหารจานนี้ดูน่าพึงพอใจจริงๆ จึงสามารถทดแทนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นตามปกติได้อย่างง่ายดาย ไส้เนื้อจะไม่ทิ้งความเฉยเมยแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุด ดังนั้นจงใช้จานอบที่ใหญ่ขึ้น มิฉะนั้น บางคนอาจไม่ได้รับหม้อปรุงอาหาร

วัตถุดิบ:

ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
เกลือ - 1 ช้อนชา;
หมู - 300 กรัม
พริกไทยป่นออลสไปซ์ - 1 หยิก;
มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
น้ำ - 150 มล.
หัวหอม - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

ล้างผักให้สะอาด. ตัดหัวเป็นเส้นและหัวหอมเป็นวงครึ่ง
ตัดเนื้อเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. วางที่ด้านล่างของแบบฟอร์มทาน้ำมัน ปรุงรสด้วยพริกไทย
ใส่มันฝรั่งครึ่งหนึ่ง, เกลือ, เพิ่มส่วนที่เหลือ
กระจายหัวหอมและมะเขือเทศเป็นวงกลม
เทลงในน้ำโรยด้วยชีสขูด
อบจนสุกเต็มที่ จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180-200 องศา

กับเห็ด

คุณคิดว่าอาหารไม่ติดมันไม่สามารถปรุงอย่างอร่อยได้หรือไม่? ดังนั้นคุณไม่คุ้นเคยกับจานเช่นหม้อตุ๋นเห็ดอิตาเลียนกับมันฝรั่งในเตาอบ แม้แต่เด็ก ๆ ก็ชอบชุดค่าผสมนี้ เนื่องจากเห็ดกลิ่นหอมของจานจึงเข้มข้นขึ้นและรสชาติก็นุ่มนวลขึ้น สูตรนี้มีครีมเปรี้ยวซึ่งทำให้แป้งนุ่มยิ่งขึ้น โดยทั่วไปแล้วจะกลายเป็นอาหารจานอร่อยราคาไม่แพงและน่ารับประทาน ลองด้วยตัวคุณเอง!

วัตถุดิบ:

น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
พริกไทยดำป่น, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
มันฝรั่ง - 1 กก.
นม - 400 มล.;
แชมเปญ - 1 กก.
เนย - ชิ้น;
หัวหอม - 1 ชิ้น;
ครีม - 100 กรัม
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ผัดเห็ดสับกับหัวหอมในน้ำมัน ผัดปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
ตีไข่ด้วยครีมและนม ผัดในชีส เกลือและพริกไทย
ล้างหัวแล้วปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
จาระบีกระทะด้วยเนย วางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งเป็นชั้น ตามด้วยเห็ดและมันฝรั่งที่เหลือ
เทส่วนผสมไข่ อบที่ 220 องศาจนเป็นสีน้ำตาลทอง

จากมันบด

ไม่กี่คนที่ชอบมันฝรั่งบดที่เหลือจากอาหารค่ำเมื่อคืนนี้ มันน่ารับประทานมากเมื่อสดและร้อนเท่านั้น นั่นเป็นเหตุผลที่หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในเตาอบเป็นสิ่งที่ดีเพราะแม้แต่มันฝรั่งบดที่เหลือก็ยังได้รับรสชาติใหม่ที่น่าสนใจ แม้ว่าคุณสามารถบดมันฝรั่งต้มสด แล้วจะยิ่งหอม หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งบดกับเนื้อสับเป็นอาหารจานโปรดที่นุ่มและน่าพอใจมาก ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในเรื่องรสชาติและความเร็วในการเตรียม

วัตถุดิบ:

เนื้อสับ - 800 กรัม
นม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
พริกไทย, เกลือ - ตามรสนิยมของคุณ
มันฝรั่ง - 1.5 กก.
เนย - 50 กรัม
ชีสแข็ง - 200 กรัม
น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

ล้างหัวที่ปอกเปลือกแล้วใส่ในกระทะด้วยน้ำเกลือปรุงอาหารจนนุ่ม จากนั้นบดเป็นน้ำซุปข้นใส่เนยกับนม
จาระบีแผ่นอบวางมันฝรั่งบดครึ่งหนึ่งแล้ววางบนนั้น - ส่วนหนึ่งของเนื้อสับที่สุกเกินไป ทำอีก 2 ชั้นแล้วโรยด้วยชีสขูดด้านบน
ปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่นได้ถึง 180 องศา รับในครึ่งชั่วโมง

พร้อมผัก

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับผักในเตาอบจะออกมามีสุขภาพดีและฉ่ำกว่ามาก นี่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานเนื้อ แม้ว่าหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในเตาอบจะทำกับจานอิสระ คุณสามารถเพิ่มผักใด ๆ ที่คุณชอบยิ่งดี หากคุณต้องการลองอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ ให้ใช้สูตรพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนและรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

ข้าวโพด - 200 กรัม
พริกหวาน - 1 ชิ้น;
มันฝรั่ง - 1 กก.
กระเทียม - 1 กานพลู;
เครื่องเทศ, เกลือ - 1 ช้อนชาต่อคน;
มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
เกล็ดขนมปัง - เพื่อลิ้มรส;
น้ำซุปผัก - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
บวบ - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

ปอกมันฝรั่งแล้วล้างและหั่นเป็นชิ้น ลวกในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ
ล้างผักที่เหลือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมทุกอย่างและเกลือเพิ่มเครื่องเทศ
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันใส่มันฝรั่งครึ่งหนึ่งลงไป
ถัดไปให้กระจายส่วนผสมผักอย่างสม่ำเสมอ
เทส่วนผสมของน้ำซุปและกระเทียมสับลงไป
โรยด้วยเกล็ดขนมปังส่งไปที่เตาอบ
อบประมาณครึ่งชั่วโมงตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200 องศา

กับไก่

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งรุ่นถัดไปในเตาอบมีความโดดเด่นด้วยความเร็วในการปรุงอาหารเพราะไก่ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบนั้นอบอย่างรวดเร็ว เนื้อของนกตัวนี้ไม่ต้องผัดล่วงหน้าด้วยซ้ำ คุณสามารถเอาเนื้อ อก หรือส่วนอื่นของซากสัตว์ ซึ่งคุณต้องแยกเนื้อออก หม้อปรุงอาหารที่มีไก่และมันฝรั่งในเตาอบจะช่วยคุณได้แม้ในกรณีที่แขกมาเยี่ยมโดยไม่คาดคิด

วัตถุดิบ:

หัวหอม - 1 ชิ้น;
ครีม - 150 มล.;
ชีสรัสเซีย - 70 กรัม
แครอท - 1 ชิ้น;
มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
ไก่สับ - 400 กรัม
เครื่องเทศ - ตามรสนิยมของคุณ
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

ปอกแครอทด้วยหัวหอมสับคุณสามารถขูด
ผัดส่วนผสมผักด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทอง
หลังจากนั้นใส่เนื้อสับ ผัดจนสุกปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
ปอกเปลือกและล้างหัวมันฝรั่ง ต้มประมาณ 15 นาที จนพร้อมครึ่งหนึ่ง บดบนเครื่องขูดแล้วผสมกับครีมเปรี้ยวตีไข่
ทาน้ำมันแบบฟอร์มเบา ๆ ใส่มันฝรั่งในชั้นแรกจากนั้นไก่และมันฝรั่งอีกครั้ง
อบ 20 นาที ที่ 180 องศาจากนั้นโรยด้วยชีสปรุงอาหารต่ออีก 10-15 นาที

กับชีส

สูตรเกือบทั้งหมดสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งใช้ชีส ด้วยเหตุนี้จึงได้เปลือกสีแดงก่ำที่น่ารับประทาน ส่วนผสมเหล่านี้มีรสชาติที่เป็นกลาง ซึ่งสามารถตั้งค่าได้ง่ายโดยการเพิ่มเครื่องเทศต่างๆ เช่น สมุนไพรโปรวองซ์ ผักชีฝรั่ง ขิงบด หรือผักชี ในแต่ละกรณีจะได้รับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งใหม่พร้อมชีส หนึ่งในตัวเลือกที่อร่อยถูกนำเสนอในสูตรด้านล่าง

วัตถุดิบ:

เกลือ, เครื่องเทศ - ตามรสนิยมของคุณ;
หัวหอม - 2 ชิ้น;
ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
ไข่ - 2 ชิ้น;
ชีสแข็ง - 200 กรัม
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
มันฝรั่ง - 1 กก.

วิธีทำอาหาร:

ล้างหัว ล้าง. ในรากอ่อนสามารถทิ้งเปลือกไว้ได้ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หนาประมาณ 2 มม.
สับหัวหอมปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวง
ตีไข่ใส่เกลือลงไป เทครีมโรยด้วยเครื่องเทศผสม
แปรรูปชีสเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยโดยใช้เครื่องขูด
ทาน้ำมันที่ด้านล่างของจานอบ วางมันฝรั่งเป็นชั้น ตามด้วยหัวหอมและมันฝรั่งอีกครั้ง
ราดด้วยซอสครีมเปรี้ยวกระจายชีสขูด
เก็บในเตาอบประมาณ 40 นาที ที่ 180 องศา

กับปลา

อีกจานจากชุดอาหารที่ดีต่อสุขภาพและน่ารับประทานมากคือหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับปลาในเตาอบ เธอจะช่วยคุณเมื่อไม่มีไอเดียเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงอาหารครอบครัวหรือแขกของคุณในวันหยุดให้อร่อย และไม่ต้องยืนหน้าเตานาน นี่ไม่ใช่จานที่สมบูรณ์แบบเหรอ? สุขภาพดีน่าพอใจและฉ่ำมาก คุณสามารถตรวจสอบสิ่งนี้ได้หากคุณใช้สูตรสำหรับหม้อตุ๋นปลา

วัตถุดิบ:

ครีม - 100 มล.;
เนื้อปลา - 500 กรัม
เกลือและพริกไทย - ตามรสนิยมของคุณ
ไข่ - 2 ชิ้น;
มันฝรั่ง - 7 ชิ้น;
หัวหอม - 1 ชิ้น;
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ตัดมันฝรั่งที่ล้างและปอกเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนแผ่นอบทาน้ำมันโรยด้วยเกลือและพริกไทย
ละลายน้ำแข็งปลาก่อนเอากระดูกขนาดใหญ่ออก จากนั้นวางบนแผ่นอบในชั้นถัดไป
โรยด้วยหัวหอมสับละเอียด
ตีไข่ด้วยครีมเปรี้ยวเกลือตามที่คุณต้องการเทอาหารบนแผ่นอบด้วยมวลนี้
กระจายชิปชีสด้วยชั้นสุดท้าย
ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา เก็บไว้ประมาณ 40 นาที

ไม่มีเนื้อ

ได้หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่มีแคลอรีสูงและมีแคลอรีต่ำโดยไม่มีเนื้อสัตว์ สามารถนำมาประกอบกับสูตรที่ง่ายที่สุดจากชุด "รีบร้อน" ส่วนผสมทั้งหมดนั้นเรียบง่ายและสามารถพบได้ในครัวของแม่บ้านทุกคน คุณสมบัติของการเตรียมคือมันฝรั่งใช้ดิบนั่นคือคุณไม่ต้องใช้เวลาพิเศษในการต้ม คุณเพียงแค่ต้องสับกานพลูบนเครื่องขูดแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือตามสูตร

วัตถุดิบ:

ไข่ - 2 ชิ้น;
สมุนไพรแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
กระเทียม - 2 กลีบ;
ชีสแข็ง - 100 กรัม
พริกไทยดำป่น - 2 หยิก;
เกลือ - 2/3 ช้อนชา;
มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
มันฝรั่ง - 7 ชิ้น ขนาดกลาง.

วิธีทำอาหาร:

เปลี่ยนชีสเป็นขี้กบด้วยเครื่องขูดขนาดกลางแล้วขูดกระเทียมที่เล็กที่สุด
ผสมชีสครึ่งหนึ่งกับไข่ โรยด้วยสมุนไพรแห้ง
รวมชีสและไข่ที่เหลือในภาชนะอื่นปรุงรสด้วยมายองเนสใส่กระเทียม
บดมันฝรั่งด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง เพิ่มส่วนผสมชีสมายองเนสผสมเพิ่มเกลือและพริกไทย
โอนมวลที่ได้ไปที่ด้านล่างของแบบฟอร์มทาน้ำมัน โรยหน้าด้วยส่วนผสมของชีสกับไข่และสมุนไพร
ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีเปิดเตาอบที่ 180 องศา

เหมือนอยู่อนุบาล

ทุกคนจำสูตรคลาสสิกสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งตั้งแต่วัยเด็กเมื่อได้รับจานนี้สำหรับมื้อกลางวันในโรงเรียนอนุบาล สูตรนี้ไม่เหมาะสำหรับการให้อาหารทารกเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักด้วย หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งทารกในเตาอบปรุงโดยไม่มีนม ใช้น้ำแทนเพื่อให้จานไม่มันเยิ้มเกินไป อกไก่ซึ่งรวมอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์สำหรับหม้อปรุงอาหารด้วย

วัตถุดิบ:

หัวหอม - 1/4 ชิ้น;
ไข่ - 1 ชิ้น;
เกลือ - ตามรสนิยมของคุณ
มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
น้ำ - 100 มล.
เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
ไก่สับ - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ปอกมันฝรั่งล่วงหน้า ล้างให้สะอาด จากนั้นใส่หม้อต้มน้ำแล้วต้มจนเปื่อย
เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้ทำน้ำซุปข้นโดยเติมน้ำและเนย
สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วผสมกับเนื้อสับละเอียดแล้วทอดจนนุ่มในน้ำมันพืชเล็กน้อย
แบ่งน้ำซุปข้นที่ได้ออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน กระจายครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างของจานอบทาน้ำมันในระดับ
วางเนื้อสับเป็นสีน้ำตาลกับหัวหอมในชั้นถัดไป แบนราบอีกด้วย
กระจายน้ำซุปข้นที่เหลือครั้งสุดท้าย ปรับระดับพื้นผิวอีกครั้ง
ใช้ภาชนะแยกต่างหากที่ตีไข่ หล่อลื่นด้านบนของหม้อปรุงอาหารในอนาคตด้วย
เปิดเตาอบให้อุ่นได้ถึง 180 องศา
ส่งแบบฟอร์มลงไป ทนได้ประมาณ 30 นาที ระดับความพร้อมสามารถตรวจสอบได้ด้วยการบลัชเล็กน้อยบนพื้นผิวของจาน
เสิร์ฟเมื่อมันเย็นลงเล็กน้อย

วีดีโอ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งจะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตเมื่อคุณต้องการปรุงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างรวดเร็ว เราจะบอกคุณเกี่ยวกับเคล็ดลับและสูตรการทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งในบทความนี้

ความละเอียดอ่อนของการปรุงหม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง

พื้นฐานของจานคือมันฝรั่งซึ่งสามารถดิบหรือต้มได้ หัวดิบสามารถหั่นเป็นกลีบบาง ๆ หรือขูดได้ และนอกจากนี้ คุณยังสามารถใช้มันฝรั่งแจ็คเก็ตหรือมันบดที่เหลืออยู่ในตู้เย็นสำหรับหม้อปรุงอาหารได้
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งสามารถทำไม่ติดมันหรือเนื้อสัตว์เพิ่มผัก, สัตว์ปีก, ปลา, เนื้อสับ, ผักใบเขียว, ชีส, เห็ด เมนูง่ายๆ แบบนี้ถูกใจสมาชิกทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน
คุณต้องควบคุมเวลาทำอาหารของหม้อปรุงอาหาร ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้มันฝรั่งดิบหรือต้ม
เพื่อให้ได้เปลือกชีสที่สวยงาม แต่ไม่ไหม้หม้อควรปิดด้วยกระดาษฟอยล์
จานจะสุกเร็วขึ้นหากคุณต้มหรือทอดส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้า ในกรณีนี้หม้อจะไม่กลายเป็นดิบหรือเปียกมากเกินไปอย่างแน่นอน

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับมะเขือเทศและหมูสับ

ด้วยมะเขือเทศและเนื้อสับ ชั้นมันฝรั่งอบภายใต้เปลือกชีสจะออกมาชุ่มฉ่ำและนุ่มละมุน จานนี้ใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

หมูสับ - 0.5 กก.
มันฝรั่งดิบ - 1 กก.
มะเขือเทศแข็ง - 3 ชิ้น;
หัวหอม - 1 ชิ้น;
ชีสแข็ง - 200 กรัม
ครีม - 100 กรัม
กระเทียม - 2 กลีบ;
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
เกลือ, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

นี่คือวิธีการเตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่ง:

มันฝรั่งดิบปอกเปลือกและล้าง ตาทุกข้างถูกตัดออก จากนั้นตัดหัวเป็นกลีบหนา 2-3 มม. หัวหอมสับครึ่งวงโดยเฉพาะอย่างยิ่งบางพอ
มันฝรั่งผสมกับเครื่องเทศ เกลือ และครีมเปรี้ยว 50 กรัม
หมูสับผสมกับกระเทียมสับแล้วเกลือและปรุงรสด้วยพริกไทย มะเขือเทศหั่นเป็นวงกลมถูชีสบนเครื่องขูด
จานอบถูด้วยน้ำมันพืชและวางมันฝรั่งประมาณครึ่งหนึ่งไว้ที่นั่น มีการกระจายหัวหอมครึ่งวงวางหมูสับไว้ด้านบน
จากนั้นพวกเขาก็ทำมันฝรั่งอีกชั้นหนึ่งซึ่งวางมะเขือเทศเป็นวงกลม ทาน้ำมันด้วยครีมเปรี้ยวที่เหลือและปิดด้วยกระดาษฟอยล์
หม้อปรุงอาหารถูกส่งไปยังเตาอบประมาณ 40-50 นาทีอุณหภูมิในการปรุงอาหารคือ 200 ° C
จากนั้นนำจานออกแล้วโรยด้วยชีสขูดเพื่อให้ได้เปลือกสีทอง หม้อปรุงอาหารพร้อมกับชีสปรุงต่อไปอีก 10 นาที

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับชีสและสมุนไพร

ในสูตรง่ายๆ นี้ รสชาติของมันฝรั่งเน้นเฉพาะกลิ่นหอมของครีมชีสและความสดของผักชีฝรั่งเท่านั้น ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือย แต่จานออกมาพอเพียง เพื่อเตรียมความพร้อมเราจะใช้:

มันฝรั่งดิบ - 0.5 กก.
กระเทียม - 2 กลีบ;
ไข่ - 2 ชิ้น;
ผักชีฝรั่งสับสด - 2 ช้อนโต๊ะ;
ชีสแข็ง - 100 กรัม
มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ;
เกลือพริกไทยดำ

มาทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งกันเถอะ:

นำชีสแข็ง ๆ มาถูบนกระต่ายขูดละเอียดทำเช่นเดียวกันกับกระเทียม
เราแบ่งชีสครึ่งหนึ่งใส่ไข่และผักชีฝรั่งสับเป็นชิ้นเดียว - นี่จะเป็นเปลือกบนหม้อปรุงอาหาร
ผสมไข่ฟองที่สอง กระเทียม ชีสที่เหลือ และมายองเนสเข้าด้วยกัน
เราทำความสะอาดมันฝรั่งและสามอันบนเครื่องขูดหยาบ มันฝรั่งขูดจะถูกโอนไปยังชามที่มีชีสและมายองเนส, ผสม, เกลือ, ปรุงรสด้วยพริกไทย
หล่อลื่นจานอบด้วยไขมันใส่ส่วนผสมมันฝรั่งลงไป โรยหน้าด้วยชีสผสมกับไข่และผักชีลาว
เราใส่ทั้งหมดนี้ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C อบจานเป็นเวลา 40 นาที

มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารที่หลากหลายและอร่อยมากได้จำนวนมาก แต่ถึงแม้จะโดดเด่นที่สุดก็ตาม

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นหนึ่งในนั้นพร้อมกับมันฝรั่งทอดที่คุณชื่นชอบและมันฝรั่งบดต้มปรากฏเป็นระยะ ๆ บนโต๊ะอาหารค่ำของชาวเมืองทั่วไปในประเทศของเรา

สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งซึ่งกระตุ้นจิตใจของเราด้วยกลิ่นหอมน่ารับประทานและรสชาติที่น่ารับประทานสามารถพบได้ในอาหารเกือบทุกประเทศในยุโรป - ฝรั่งเศส, สวีเดน, อิตาลี, รัสเซียและยูเครน

เป็นการยากที่จะบอกว่าใครเป็นผู้บุกเบิกที่มีความคิดที่จะวางมันฝรั่งเป็นชั้น ๆ ผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ และอบในรูปแบบนี้ แต่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าการทดลองครั้งแรกกับการปรุงอาหารมันฝรั่งเกิดขึ้น 2 -3 ศตวรรษที่ผ่านมา

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นอาหารสำหรับทุกโอกาสและทุกเวลา เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและรวดเร็วสำหรับทุกวัน และยังสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมันถูกตกแต่งอย่างสวยงามและตกแต่งสำหรับโอกาสพิเศษ

นอกจากนี้ อาหารจานนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ขี้เกียจหรือยุ่งมาก เพราะในเวลาเพียง 20-30 นาที คุณจะได้จานที่อร่อย น่ารับประทาน และน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อ

หากคุณคิดว่าการทำหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นเรื่องยาก แสดงว่าคุณคิดผิดอย่างมหันต์เพราะไม่มีเทคนิคพิเศษใดๆ ในกระบวนการ สิ่งสำคัญคือการรู้ความแตกต่างเล็กน้อย เพื่อให้จานออกมาอร่อยจริงๆ คุณจะต้องใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ รวมทั้งเตาอบที่ดี แต่ที่น่าสนใจคือ แม่บ้านบางคนถึงกับใช้ไมโครเวฟธรรมดาหรือหม้อหุงข้าวหลายจานได้

หม้อปรุงอาหารทั้งหมดที่ได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้านของเราแบ่งออกเป็นสองชนิดใหญ่ตามเงื่อนไข: มันฝรั่งสับหรือมันฝรั่งบด

แต่ละตัวเลือกนั้นอร่อยมากและมีหลากหลายรูปแบบซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เตรียมค่อนข้างบ่อย มีพันธุ์อื่น ๆ ที่ใช้มันฝรั่งดิบขูด แต่ตัวเลือกดังกล่าวไม่ค่อยได้ใช้มากนัก

จำกฎทองข้อหนึ่ง: เมื่อประกอบชั้นของหม้อปรุงอาหาร อย่าทำให้จานสุดท้ายสูงเกินไป เพราะยิ่งสูงเท่าไหร่ก็ยิ่งต้องเก็บไว้ในเตาอบนานขึ้นเท่านั้น เป็นผลให้บ่อยครั้งที่ชั้นมันฝรั่งล่างและบนเริ่มไหม้หรือแห้งและไส้ด้านในยังคงอบครึ่งหนึ่ง
ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับน้ำสลัดที่เทลงในหม้อมันฝรั่งในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ส่วนใหญ่มักใช้นม ครีม หรือครีมเปรี้ยว ตีกับไข่ มีซอสอีกรุ่นหนึ่ง - มายองเนสผสมกับน้ำและเครื่องเทศเล็กน้อย คุณสามารถใช้ซอสประเภทอื่นได้ ตราบใดที่ส่วนผสมเข้ากันดี ในการทำให้หม้อตุ๋นชุ่มฉ่ำ ต้องเติมซอสตลอดกระบวนการปรุง
หากใช้เนื้อปลาสับหรือชิ้นเนื้อสับเป็นไส้ก่อนอื่นจะต้องทำให้มีความพร้อมกึ่งสำเร็จรูปและดียิ่งขึ้น - ปรุงให้เต็มที่
สำหรับผู้ที่กลัวน้ำหนักเกิน คุณสามารถแนะนำตัวเลือกแบบไม่ติดมันสำหรับหม้อปรุงอาหารที่มีไส้ผักหรือปลา

สูตรหม้อตุ๋นเนื้อสับกับมันฝรั่งบด

จานรุ่นนี้มีแฟนเป็นของตัวเองเป็นจำนวนมาก เช่น หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งบดกับบางส่วน ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นในโรงเรียนอนุบาล โรงเรียน สถานพยาบาล และร้านขายยา ซึ่งพบกับความกระตือรือร้นอย่างมาก

แต่ถ้าคุณปรุงอาหารจานนี้ที่บ้านคุณจะสังเกตเห็นว่ามันอร่อยกว่าและน่ารับประทานมากกว่า เราต้องการอะไรสำหรับสิ่งนี้?

มันฝรั่ง - 1 กก.
นม - 100 มล.;
ไข่ - 1 ชิ้น;
เกล็ดขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
เนย - 50 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น;
น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
เนื้อสับ (ไม่จำเป็น) - 500 กรัม
เกลือ.

เราเริ่มต้นด้วยมันฝรั่ง: พวกเขาต้องปอกเปลือกและต้ม และในขณะที่พวกเขากำลังปรุง คุณสามารถทำเนื้อสับ ในการทำเช่นนี้เราทำความสะอาดสับและทอดหัวหอมเมื่อปกคลุมด้วยเปลือกสีทองใส่เนื้อสับในกระทะใส่เกลือและทอดจนนุ่มและเพื่อให้เนื้อสับไม่พังคุณสามารถเพิ่ม a น้ำน้อย.

เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว คุณสามารถเริ่มทำมันฝรั่งบด: สะเด็ดน้ำจากกระทะ ทิ้งไว้ที่ก้นหม้อเพียงเล็กน้อย หลังจากนั้นนวดมันฝรั่งอย่างระมัดระวังใส่ไข่หนึ่งฟองนมร้อนและเนยแล้วนวดให้เข้ากันอีกครั้ง

ขั้นตอนต่อไปคือการจัดวางเลเยอร์สำหรับสิ่งนี้เราจำเป็นต้องมีจานอบ ก่อนอื่นต้องทาน้ำมันด้วยน้ำมันแล้ววางชั้นมันฝรั่งชั้นแรกมันฝรั่งบดที่ปรุงสุกแล้วครึ่งหนึ่งก็เพียงพอแล้ว บนฐานของมันฝรั่งที่ได้ ให้เกลี่ยเนื้อสับผัด เกลี่ยให้เป็นชั้นสม่ำเสมอ กดลงไปในมันฝรั่งเล็กน้อย

ชั้นสุดท้ายเป็นมันฝรั่งอีกครั้ง วางมันออก กดเล็กน้อยในชั้นก่อนหน้าเพื่อให้หม้อของเราไม่กระจุยเมื่อเราเริ่มหั่นเป็นส่วนๆ ขั้นตอนสุดท้ายคือผงเกล็ดขนมปัง และเพื่อให้ได้เปลือกสีทองที่น่ารับประทาน พื้นผิวของหม้อปรุงอาหารสามารถทาด้วยไข่แดงได้

ยังคงใส่จานของเราในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 °อบประมาณ 30 นาทีจนเปลือกโลกสวยงาม เสิร์ฟจานนี้กับซอสมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยว

สูตรสำหรับหม้อมันฝรั่งกับเนื้อสับและเห็ด

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วในขั้นตอนการเตรียมอาหารจานนี้ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย เช่น เห็ดและชีส

คุณสามารถเลือกเห็ดที่คุณชอบได้โดยตรง ไม่จำเป็นต้องเป็นเห็ดแชมปิญอง อย่างไรก็ตาม ไม่ควรล้างประเภทอื่นก่อนเท่านั้น แต่ควรต้มจนสุกด้วย เราต้องการอะไร?

มันฝรั่ง - 800 กรัม
เห็ด - 600 กรัม
ชีส - 150 กรัม
ไข่ - 1 ชิ้น;
หัวหอม - 3 ชิ้น;
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
ครีมหรือมายองเนส
เกลือ, พริกไทยป่น;
น้ำมันดอกทานตะวัน.

เราปอกมันฝรั่งล่วงหน้าล้างพวกเขาเติมน้ำและปรุงอาหารจนนุ่มไม่ลืมเกลือ ในขณะที่มันฝรั่งกำลังทำอาหาร ให้ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง แล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน

หลังจากการปรากฏตัวของเปลือกสีทองใส่เห็ดลงในกระทะอย่าลืมเกลือและพริกไทยทอดต่ออีก 10 นาทีแล้วนำออกจากเตา

ในเวลานี้มันฝรั่งสุกแล้วเราหั่นเป็นวงกลมหรือเป็นเส้นบาง ๆ ตามที่คุณต้องการแล้ววางครึ่งหนึ่งในชั้นแรกในจานอบ ในจานแยกต่างหากเราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วผสมครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศและใส่มันฝรั่งชั้นแรกด้วยไขมัน

ชั้นถัดไปคือเห็ดกับหัวหอม วางมันออกแล้วกดเบา ๆ กับฐานมันฝรั่งแล้วทาจาระบีอีกครั้งด้วยครีมและเครื่องเทศ จากนั้นวางมันฝรั่งที่เหลือโรยหน้าด้วยชีสแล้วส่งจานไปที่เตาอุ่นครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 ° ในที่สุด หม้อพร้อมแล้ว หิวเลย!

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นทางรอดสำหรับแม่บ้านที่ขี้เกียจ (ดีหรือไม่ว่าง) จะใช้เวลาค่อนข้างนานในการเตรียมอาหาร ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าจะทำหม้อจากมันฝรั่งดิบหรือมันฝรั่งต้ม หากดิบ เป็นไปได้มากว่าคุณจะต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารอีกเล็กน้อย ถ้าจากต้มแล้วทุกอย่างก็ค่อนข้างง่ายที่นี่ - เตรียมมันฝรั่งบดแล้วใส่ลงในจานอบ เลือกไส้ได้ตามชอบ (เนื้อ เห็ด ปลา หรือผัก)

ในส่วน "หม้อตุ๋นมันฝรั่ง" 156 สูตร

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อและกะหล่ำปลีดอง

กะหล่ำปลีดองและมันฝรั่งหม้อปรุงอาหารที่อร่อย ฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำเต็มรูปแบบ ส่วนผสมดั้งเดิมของเนื้อสัตว์และมันฝรั่งจะเสริมด้วยกะหล่ำปลีดองซึ่งจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับอาหารทั้งจาน ...

Mandirmak - หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งดาเกสถานในกระทะ

หากต้องการลอง Mandirmak จานดาเกสถานแห่งชาติ ไม่จำเป็นต้องไปประเทศที่มีภูเขาที่สวยงาม เพียงพอแล้วที่จะมีผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดและความปรารถนาที่จะสัมผัสวัฒนธรรมของชนชาติอื่น Mandirmak เป็นสูตรผัก...

มันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบ

สามารถเตรียมเนื้อสัตว์และมันฝรั่งได้หลายวิธี ฉันขอเสนอสูตรที่เรียบง่ายและประสบความสำเร็จอย่างมากสำหรับมันฝรั่งอบกับเนื้อสับ มันฝรั่งหั่นบาง ๆ อบพร้อมกับเนื้อมีเวลาที่จะอิ่มตัวด้วยน้ำเนื้อและปิด ...

บับก้ามันฝรั่งกับไก่

ในอาหารเบลารุส มีสูตรอาหารมากมายที่ใช้มันฝรั่ง หนึ่งในนั้นคือสูตรสำหรับมันฝรั่ง babka กับไก่ ปรากฎว่ามีบางอย่างระหว่างหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับพายมันฝรั่งกับชิ้นไก่ไส้กรอกและเบคอน ...

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับชีสและเบคอนในเตาอบ

คุณไม่จำเป็นต้องมีพรสวรรค์ในการทำอาหารเพื่อปรุงอาหารมื้ออร่อยสำหรับมื้อเย็น ก็เพียงพอที่จะรู้สูตรที่พิสูจน์แล้ว แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปรุงหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งอันน่าทึ่งด้วยชีสและเบคอนได้ มันฝรั่งจะฉ่ำและ...

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับปีกไก่ในเตาอบ

อาหารกลางวันที่ผิดปกติสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วจากปีกไก่ธรรมดากับมันฝรั่ง หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในเตาอบจะนุ่มชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก ผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลจะทำให้อาหารมีรสชาติที่ไร้ที่ติ ที่สำคัญติดตามเรา...

หม้อตุ๋นผักรากกับไส้กรอกโชริโซ

ต้องการสูตรอาหารจานง่าย ๆ และอร่อยสำหรับทุกวันหรือไม่? หากความคิดนั้นผุดขึ้นมาในหัวของคุณ ทางออกที่ดีที่สุดก็คือหม้อปรุงอาหาร กำหนดชุดของพืชรากตามความชอบของคุณ ในการเตรียมอาหาร เพียงแค่ผสม ข้อดี...

เค้กหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเทศกาล

สูตรหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งวันหยุด ด้วยความสำเร็จ คุณสามารถปรุงอาหารล่วงหน้าและอุ่นเฉพาะเมื่อเสิร์ฟเท่านั้น ควรเลือกมันฝรั่งที่ไม่เปราะบาง ชีสผู้ใหญ่ขูดและส่วนผสมของครีมหนัก นม และไข่เหมาะสำหรับชั้นหนึ่ง เพื่อปร...

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับและแตงกวาดอง

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับและแตงกวาดองเป็นอาหารที่ทำได้ง่ายและอร่อยจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงซึ่งมักจะอยู่ในตู้เย็นเสมอ สูตรหม้อตุ๋นนั้นเรียบง่ายและมีรายละเอียดและ...

มันฝรั่งกับไก่สับอบในหม้อหุงช้า

หากคุณมีมันฝรั่ง คุณจะไม่หิวแน่นอน เราขอเสนอสูตรง่ายๆ ในการปรุงมันฝรั่งกับไก่สับในหม้อหุงช้า แม้ว่าในกระทะธรรมดาจานจะออกมาอร่อยพอ ๆ กับหม้อหุงช้า เพื่ออรรถรส เพิ่ม...

หม้อปลาแซลมอนกับกระเทียมหอมและดอกกุหลาบบด

หม้อปรุงอาหารแซลมอนกับกระเทียมหอมและดอกกุหลาบมันฝรั่งบดเป็นไอเดียที่ดีสำหรับมื้อกลางวันวันอาทิตย์ คุณจะต้องปรับแต่งเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า! จานที่ดูสง่างามมาก ฉ่ำน่าพอใจและผิดปกติ หากมีจานทนไฟนี่คือ ...

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่สับ

สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่สับจะมีประโยชน์ถ้าแขกที่ไม่คาดคิดลงมาและคุณไม่รู้ว่าจะปฏิบัติต่อพวกเขาอย่างไร อาหารจานง่ายของผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่สุดไม่ต้องการเวลาและความพยายามมากนัก มันฝรั่งออกมาฉ่ำและเนื้อก็ละลายใน ...

แพนเค้กมันฝรั่งทอดสมุนไพร

เค้กมันฝรั่งทอดกับผักใบเขียวเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับเครื่องเคียงที่เป็นผักสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา แม้ว่าเค้กมันฝรั่งที่มีเปลือกสีน้ำตาลทองแสนอร่อยก็สามารถตกแต่งด้วยผักสดและเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้ มียากอย่างเดียว...

มันฝรั่งทอดกระเทียมและสมุนไพร

ควรล้างมันฝรั่งใหม่ต้มแล้วบดด้วยส้อมเล็กน้อย ในรูปแบบนี้พร้อมสำหรับการเตรียมเพิ่มเติม - เพิ่มส่วนผสมของน้ำมันเผ็ดและอบในเตาอบ มันฝรั่งที่ปรุงด้วยวิธีนี้เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ

มันฝรั่งใส่เห็ด ซาวครีม และชีส

ในการเตรียมมันฝรั่งใหม่กับเห็ด ซาวครีม และชีส คุณต้องเลือกมันฝรั่งขนาดเล็กมากซึ่งมีขนาดไม่เกินหนึ่งช้อนชา ล้างหัว ต้มจนเปื่อย แล้วทอดจนเหลืองทอง เคี่ยวกับเห็ด ครีมเปรี้ยว...

งานเลี้ยง วันหยุดของครอบครัว การรวมตัวกับเพื่อน ๆ มักจะเป็นเรื่องที่ปวดหัวสำหรับแม่บ้าน เพราะคุณจำเป็นต้องคิดหาวิธีปฏิบัติต่อแขก อาหารจานใดที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะ และฉันต้องการเซอร์ไพรส์คุณด้วยสิ่งใหม่ๆ ทุกครั้ง และถึงแม้ว่าจะมีสูตรอาหารมากมายบนอินเทอร์เน็ต แต่ปัญหาในการเลือกอาหารในวันหยุดก็ไม่หายไปไหน และไม่ใช่ว่าสูตรของจานนี้หรือจานนั้นจะสำเร็จเสมอไป แต่หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งจะกลายเป็นของโปรดที่จะอยู่บนโต๊ะของคุณมากกว่าหนึ่งครั้ง

ไม่มีแม่บ้านคนใดต้องการใช้เวลาครึ่งวันเพื่อเตรียมอาหารเย็นและปฏิบัติต่อแขกที่มาเข้าพัก อาหารที่ใช้เวลาปรุงสูงสุดหนึ่งชั่วโมงและมีส่วนผสมที่ง่ายที่สุด เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่พนักงานต้อนรับ พวกเขาไม่จำเป็นต้องมีทักษะในการทำอาหาร ง่ายต่อการเตรียมและรสชาติดี

เด็ก ๆ ไม่เพียง แต่เป็นดอกไม้แห่งชีวิต แต่ยังจุกจิกเล็กน้อย เป็นการยากมากที่จะบังคับให้เด็กกิน เพราะเขาค่อนข้างพิถีพิถันในเรื่องอาหาร ในจานมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อยที่ "นักวิจารณ์ด้านการทำอาหาร" ไม่ชอบด้วยเหตุผลบางอย่างและคุณจะไม่บังคับให้ลูกทานอาหารกลางวัน

ผู้ที่กลายเป็นพ่อแม่เข้าใจว่าสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่เทพนิยาย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องวางแผนเตรียมอาหารสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น ไม่เพียงแต่ตามรสนิยมของคุณเท่านั้น แต่ยังคำนึงถึงความต้องการของเด็กๆ ด้วย

มีอาหารบางจานที่ได้รับความนิยมในหมู่เด็กและผู้ใหญ่โดยเฉพาะ หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งมักจะเตรียมในสวน ตัวเลือกอาหารกลางวันนี้จะไม่เพียงแต่สร้างความพึงพอใจ แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของเด็กอีกด้วย

สูตรที่อร่อยที่สุด