மேஜை அலங்காரம்எப்போதும் டிஷ் வழங்கல் பகுதியாக உள்ளது. அழகான அட்டவணை அமைப்புகள் பசியைத் தூண்டுகின்றன மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்துகின்றன என்பதை விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர், எனவே விடுமுறை அல்லது விருந்தினர்களின் வருகைக்காக அட்டவணையை ஏன் அலங்கரிக்கக்கூடாது?

சமையல் துறையில் பிரபலமடைந்து வருகிறது செதுக்குதல்- காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் கலை செதுக்குதல். துல்லியமும் பொறுமையும் தேவைப்படும் மிகவும் உழைப்பு மிகுந்த பணி. பலருக்கு நேரம் தங்கத்தின் எடைக்கு மதிப்புள்ளது என்பதை அறிந்து, "சுவையான"ஒரு எளிய ஆனால் மிக அழகான ஆப்பிள் கைவினை செய்ய வழங்குகிறது.

ஒரு அட்டவணையை அலங்கரிப்பது எப்படி

பஃபே மற்றும் விருந்துகளில் பல்வேறு வகைகள் உள்ளன பழ அலங்காரங்கள்மற்றும் காய்கறிகள், ஆனால் அவை அனைத்தையும் தெளிவான வழிமுறைகள் இல்லாமல் மீண்டும் செய்ய முடியாது. வழக்கமான உணவில் கொஞ்சம் அசல் தன்மையை சேர்க்க விரும்புவோருக்கு இதுபோன்ற வழிமுறைகளை நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம்.

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• ஆப்பிள்கள் (இரண்டு கைவினைகளுக்கு ஒன்று)
• 3 கத்திகள்: 2 ஒரே மாதிரியானவை மற்றும் 1 கூர்மையானவை

உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் கொண்டு, நீங்கள் உருவாக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

IN மேஜை அலங்காரம்குழந்தைகள் விருப்பத்துடன் பங்கேற்பார்கள், மேலும் நுட்பம் எளிமையானது மற்றும் அசல். கூடுதலாக, உணவுகளுக்கு அடுத்ததாக உண்ணக்கூடிய கைவினைப் பொருட்களைப் பார்ப்பது மிகவும் இனிமையானது. அவர்கள் செய்தபின் ஒரு பழ தட்டு அலங்கரிக்க அல்லது. இந்த யோசனை உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால், எங்கள் முதன்மை வகுப்பை மற்றவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வேடிக்கையான விலங்குகள் மற்றும் பறவைகளாக மாற்றலாம். இப்படித்தான் ஆப்பிளில் இருந்து அன்னம் உருவாகிறது. பழுத்த பழங்கள் கூடுதலாக, நீங்கள் ஒரு சிறிய கூர்மையான கத்தி மற்றும் உங்கள் ஆசை வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் எந்த அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும் ஒரு அழகான பறவையைப் பெறுவீர்கள்.

செதுக்குதல் - பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து உருவங்களை வெட்டுவது, இப்போது மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கூட எளிய உணவுகள், இந்த நுட்பத்தை பயன்படுத்தி அலங்கரிக்கப்பட்ட, பண்டிகை இருக்கும். ஒரு குழந்தைக்கு ஆப்பிள் பிடிக்காவிட்டாலும், இந்த பழத்தின் மெல்லிய துண்டுகளை சாப்பிடுவதன் மகிழ்ச்சியை அவர் மறுக்க வாய்ப்பில்லை, அதில் இருந்து நீங்கள் ஒரு உன்னதமான பறவையை உருவாக்குவீர்கள்.

ஒரு ஆப்பிளில் இருந்து ஸ்வான் செய்யும் முன், பழத்தை நன்கு கழுவி, துடைக்கும் துணியால் துடைக்கவும். இப்போது நீங்கள் படைப்பு செயல்முறையைத் தொடங்கலாம்.

பறவை அழகாக இருப்பதையும், ஆப்பிள் சதை கருமையாகாமல் இருப்பதையும் உறுதி செய்ய, ஒரு கிண்ணத்தில் தண்ணீரை ஊற்றவும், சிட்ரிக் அமிலம் (600 மில்லி திரவத்திற்கு 1 தேக்கரண்டி) சேர்த்து கிளறவும். ஒவ்வொரு பகுதியையும், நீங்கள் வெட்டிய பிறகு, ஒரு நிமிடம் அல்லது அதற்கு மேல் இந்த கரைசலில் வைக்கவும், பின்னர் சதை லேசாக இருக்கும்.

இறக்கைகளை உருவாக்குதல்

ஒரு ஆப்பிளை எடுத்து சமையலறை பலகையில் வைக்கவும், அதனால் "வால்" மேலே இருக்கும். வலது பக்கத்தின் ஒரு சிறிய பகுதியை துண்டிக்கவும், அது நேராக மாறும். அன்னம் நிலையாக இருப்பதற்கு இது அவசியம்.

இந்த வெட்டு மீது பணிப்பகுதியை வைக்கவும். பின்னர் ஆப்பிள் ஸ்வான் மேலும் செய்யப்படுகிறது. நீங்கள் இறக்கைகளின் பகுதிகளை வெட்ட வேண்டும். இப்போது ஆப்பிள் வெற்று அதன் "வால்" உங்களிடமிருந்து விலகி உள்ளது.

மேலே, பழத்தின் வட்டமான பகுதியில், வலதுபுறத்தில், ஒரு சிறிய கீறல் செய்யுங்கள். அதே வழியில் மற்றும் சமச்சீராக, இடதுபுறமாக சிறிது வெட்டுங்கள்.

இப்போது நீங்கள் செய்ய வேண்டியது இந்த பணிப்பகுதியை கவனமாக அகற்றி கரைசலில் வைக்கவும் சிட்ரிக் அமிலம். மிக விரைவில் நீங்கள் ஒரு ஆப்பிளில் இருந்து ஒரு அன்னம் பெறுவீர்கள். அதை படிப்படியாக செய்வது கடினம் அல்ல.

அதே வழியில், மேலும் 3 வெற்றிடங்களை வெட்டுங்கள். அவற்றில் மொத்தம் ஐந்து உங்களிடம் இருக்கும். இப்போது நீங்கள் இறக்கை பகுதிகளை சரியான வரிசையில் வைக்க வேண்டும். மீதமுள்ள பெரிய செவ்வக வெட்டில், அதை சற்று உங்களை நோக்கி நகர்த்தி, நீங்கள் கடைசியாக வெட்டிய பகுதியை வைக்கவும். அவள் மீது - இறுதியான ஒன்று. அதே வழியில், அதை சற்று உங்களை நோக்கி நகர்த்தி, அனைத்து பகுதிகளையும் அடுக்கி, பரிமாணங்களைக் கவனிக்கவும். சிறிய பகுதி மேலே இருக்கும், தோல் மேல் இருக்கும். அத்தகைய ஸ்வான் ஒரு ஆப்பிளிலிருந்து எவ்வாறு செதுக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை புகைப்படம் தெளிவாகக் காட்டுகிறது.

இப்போது இரண்டாவது இறக்கையின் பகுதிகளை அதே வழியில் தயார் செய்து அவற்றைச் சேகரிக்கவும்.

பறவை கழுத்து

விரைவில் நீங்கள் ஒரு ஆப்பிளில் இருந்து ஒரு அன்னத்தை பெறுவீர்கள். இதைச் செய்ய, பறவையின் அழகான கழுத்தை உருவாக்குவது மட்டுமே எஞ்சியுள்ளது. அதை செய்ய பல வழிகள் உள்ளன. நீங்கள் பின்வருவனவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

நீங்கள் பறவையின் "கீழே" தட்டையான போது, ​​செயல்முறையின் ஆரம்பத்தில் நீங்கள் விட்டுச்சென்ற பழத்தின் துண்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். போர்டில் தட்டையான பக்கத்தில் வைக்கவும். நடுத்தர பகுதியிலிருந்து ஒரு துண்டு வெட்டு. இந்த பகுதியை அதன் பக்கத்தில் வைக்கவும். அதன் முனையின் ஒரு சிறிய பகுதியை துண்டிக்கவும், இதனால் பகுதி இந்த பக்கத்தில் தட்டையாக மாறும்.

ஒரு கிராம்பு (மசாலா) எதிரெதிர் ஒன்றில் ஒட்டவும், அது தலையாக இருக்கும். அது ஒரு பறவையின் கண்களாக மாறும். இதைச் செய்ய, கிராம்பு ஒன்று மற்றும் தலையின் மற்ற பகுதியைத் துளைக்க வேண்டும்.

ஒரு டூத்பிக் எடுத்து நீங்கள் சமீபத்தில் வெட்டிய தட்டையான விளிம்பில் ஒட்டவும். பறவையின் இறக்கைகளுக்கு இடையில் டூத்பிக் இரண்டாவது முனையை, "வால்" எதிரே உள்ள பகுதியில் செருகவும். ஆப்பிளில் இருந்து ஸ்வான் செய்வது எப்படி என்பது இங்கே.

இரண்டாவது வழி

உன்னதமான பறவை தலையில் கிரீடம் அணிய விரும்பினால், அதன் கழுத்தையும் தலையையும் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக செதுக்கலாம்.

முழு ஆப்பிளை எடுத்து வால் மேல்நோக்கி வைக்கவும். பழத்தை 3 பகுதிகளாக வெட்டுங்கள். இரண்டு பெரியவை ஆப்பிளின் பக்கங்கள். மூன்றாவது பகுதி அவர்களுக்கு இடையே நடுவில் உள்ளது. அதில் ஒரு "வால்" எஞ்சியிருந்தது. இந்த துண்டு வட்டமானது, அதில் இருந்து நீங்கள் பறவைக்கு ஒரு அழகான கழுத்தை வெட்டுவீர்கள்.

தற்போதைக்கு, சிட்ரிக் அமிலத்தின் கரைசலில் வைக்கவும், இதற்கிடையில், மேலே விவரிக்கப்பட்ட முறையில் ஆப்பிளின் முதல் பகுதியை அலங்கரித்து, இறக்கைகள் கொண்ட உடலாக மாற்றவும். இரண்டாவது பகுதியிலிருந்து நீங்கள் மற்றொரு ஸ்வான் செய்யலாம். முதல்வருக்கு மட்டுமே தலையில் கிரீடம் இருக்கும், இரண்டாவதாக இருக்காது.

அமிலக் கரைசலில் இருந்து ஒரு மெல்லிய ஆப்பிளை அகற்றவும். அதன் விளிம்பிலிருந்து ஒரு அரை வட்டத்தை வெட்டுங்கள், இதனால் பழத்தின் "வால்" ஒரு பக்கத்தில் மேலே தோன்றும்.

பறவையின் உடலில் ஒரு சிறிய கட்அவுட் செய்து அதன் கழுத்தை அதில் செருகவும். இரண்டாவது பறவைக்கு, அதே சுற்று துண்டு இருந்து ஒரு கழுத்தை வெட்டி, ஆனால் ஒரு கிரீடம் இல்லாமல்.

ஆப்பிளில் இருந்து அன்னத்தை உருவாக்குவது எவ்வளவு எளிமையானது மற்றும் சுவாரஸ்யமானது.

விருப்பம் #1.

ஒரு ஆப்பிளில் இருந்து ஒரு அன்னத்தை உருவாக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: ஒரு மெல்லிய கத்தி, ஒரு ஆப்பிள், ஒரு பரிமாறும் தட்டு.

1. ஆப்பிளை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டுங்கள். மெதுவாக மையத்தை அகற்றி, ஆப்பிளை பாதியாக வெட்டப்பட்ட பக்கத்தை கீழே வைக்கவும்.
2. மையத்தில் 1 செமீ அகலமுள்ள ஒரு துண்டு விட்டு, அதன் இடது மற்றும் வலதுபுறத்தில் மேலிருந்து கீழாக வெட்டுக்களைச் செய்யுங்கள், முடிவை அடையவில்லை. ஒரு மூலையில் இருக்க வேண்டும். படைப்பின் நேர்த்தியானது அத்தகைய மூலைகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது.
3. இது மிகவும் நுட்பமான வேலை என்பதால், அதற்கேற்ப மெல்லிய கத்தியைப் பயன்படுத்தவும்.
4. அடுத்து, நீங்கள் நடுத்தர துண்டுகளிலிருந்து ஒரு மூலையை வெட்ட வேண்டும், இது வின்ச்சின் கழுத்து மற்றும் தலையைப் பின்பற்றுகிறது.
5. உருவத்திற்கு அழகான வடிவத்தை கொடுக்க முன் வெட்டப்பட்ட மூலைகளை நகர்த்தவும்.
6. ஸ்வான் கழுத்தை வெட்டுக்குள் செருக வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை பரிமாறும் தட்டில் வைக்கவும்.

*பச்சை ஆப்பிளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் அன்னம் குறைவான சுவாரசியமாக இருக்கும்.

விருப்பம் #2.

இரண்டாவது வழி ஆப்பிள்களில் இருந்து ஒரு ஸ்வான் வெட்டுவது எப்படி. இதைச் செய்ய, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் பெரிய ஆப்பிள், கேரட் ஒரு துண்டு, தண்ணீர் 1/2 லிட்டர் ஒரு தீர்வு மற்றும் 1 எலுமிச்சை சாறு, ஒரு சில மிளகுத்தூள் அல்லது கடுகு விதைகள், மற்றும் டூத்பிக்ஸ்.

1. வால் அமைந்துள்ள பக்கத்திலிருந்து 1/3 பகுதியை துண்டிக்கவும், அதிலிருந்து நீங்கள் ஒரு கழுத்து மற்றும் தலையை உருவாக்க வேண்டும்.
2. ஆப்பிளின் நடுப்பகுதியில் இருந்து, கூர்மையான முனைகளுடன் ஒரு ஓவல் வடிவத்தை வெட்டுங்கள். முதல் வடிவத்திற்கு இணையாக இன்னும் மூன்று ஒத்த வடிவங்களை வெட்டுகிறோம். மொத்தத்தில், நீங்கள் நான்கு ஓவல் வடிவங்களுடன் முடிக்க வேண்டும் - இது ஒரு பிரிவு.
3. அடுத்து, எப்லாவின் இரு முனைகளிலிருந்தும் ஒரே மாதிரியான பகுதிகளை வெட்டுங்கள். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அவை ஒவ்வொன்றின் நடுப்பகுதியையும் முன்கூட்டியே தீர்மானிக்க வேண்டும். மொத்தத்தில் நான்கு ஓவல் வடிவங்களில் மூன்று பிரிவுகள் உள்ளன. அவற்றைப் பிரிக்காமல் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
4. பழங்கள் கருமையாவதைத் தவிர்க்க, ஆப்பிள் கூழ் எலுமிச்சை கரைசலுடன் தெளிக்கவும். நாங்கள் ஓவல்களை அவற்றின் இடங்களுக்குத் திருப்பி, ஒவ்வொன்றையும் சிறிது நகர்த்துகிறோம்.
5. ஓவல்களை ஒரு டூத்பிக் மூலம் சரிசெய்யவும்.
6. ஆப்பிளின் சிறிய பாதியில் இருந்து, 1 செமீ அகலமுள்ள ஒரு துண்டை வளைந்த கழுத்தின் வடிவத்தைக் கொடுங்கள். பின்னர் இருபுறமும் டூத்பிக்களை செருகவும்.
7. ஒரு கேரட்டில் இருந்து ஒரு கொக்கை வெட்டி, டூத்பிக் வெளியே ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் தலையில் இணைக்கவும். கழுத்தை உடலுடன் இணைத்து, மிளகு அல்லது கடுகு விதைகளால் செய்யப்பட்ட கண்களைச் செருகவும்.
8. மீண்டுமொருமுறை எலுமிச்சம்பழக் கரைசலுடன் பறவைக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது மட்டுமே எஞ்சியுள்ளது.

கொஞ்சம் பொறுமை மற்றும் பயிற்சி மூலம் நீங்கள் பெறக்கூடிய எளிய மற்றும் அழகான உருவங்கள் இவை. ஆப்பிள்களிலிருந்து ஒரு வின்ச் வெட்டுவது எப்படி என்பது குறித்த பாடத்தில் நீங்கள் தேர்ச்சி பெற்றிருக்கிறீர்கள்.

"செதுக்குதல்" என்ற வார்த்தையின் கீழ் என்ன மறைக்கப்பட்டுள்ளது, செதுக்குவதை ஒரு கலையாகக் கருத முடியுமா, இந்த கலை எவ்வாறு பிறந்தது மற்றும் வளர்ந்தது, செதுக்குதல் படைப்பாளர்களைத் தொடங்குவதன் மூலம் என்ன புள்ளிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், நீங்கள் கண்டுபிடிக்கலாம்

15-10-2014, 21:29

ஒரு கிரிஸான்தமம் செய்ய, உங்களுக்கு ஒரு சிறிய பல்ப் தேவைப்படும். உங்கள் விருப்பப்படி, நீங்கள் ஒரு வெள்ளை அல்லது சிவப்பு வெங்காயம் பயன்படுத்தலாம். ஒரு சிறிய விளக்கிலிருந்து ஒரு மலர் மிகவும் அழகாக மாறும். வெங்காய சுவர்களின் தடிமன் பூவின் தரத்தையும் பாதிக்கிறது. மெல்லிய சுவர் விளக்கின் இதழ்கள் மிகவும் நேர்த்தியானவை.

25-12-2014, 21:27

நீங்கள் நடைமுறை நடவடிக்கைகளைத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் படிக்க வேண்டும் தத்துவார்த்த அடித்தளங்கள். புகைப்படம் மற்றும் வீடியோ பொருட்கள் வடிவில் கோட்பாட்டு பயிற்சி பெற்ற நீங்கள், செதுக்குவதற்கு தேவையான கத்திகள் மற்றும் கருவிகளைப் பெற வேண்டும், அதன் பிறகு நீங்கள் மிகவும் சுவாரஸ்யமான செயல்முறையை பாதுகாப்பாக தொடங்கலாம்.

25-12-2014, 21:27

வேலையின் வெற்றி சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட காய்கறிகளைப் பொறுத்தது. காய்கறிகள் புத்துணர்ச்சி, இயற்கையான, சரியான வடிவத்தில், சீரற்ற தன்மை அல்லது சேதம் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். செதுக்குவதற்கு காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளைப் பற்றி தெரிந்துகொள்ள உங்களை அழைக்கிறோம்.

25-12-2014, 21:27

நீங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் வடிவங்களை செதுக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், அவற்றில் சில காற்றில் வெளிப்படும் போது அவற்றின் தோற்றத்தை இழக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இதைத் தடுக்க, சில எளிய விதிகளை நினைவில் வைக்க முயற்சிக்கவும்.

25-12-2014, 21:27

வெங்காயத்திலிருந்து அழகான பூக்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியும் என்பதால், உங்கள் நடைமுறை படைப்புகளின் தொகுப்பில் மற்றொரு நேர்த்தியான பூவைச் சேர்ப்போம். புதிய தக்காளி. பார்த்து பயிற்சி செய்வோம்!

25-12-2014, 21:27

எங்கள் உதவிக்குறிப்புகள் உங்கள் உணவுகளை மிகவும் மாறுபட்டதாக மாற்ற உதவும். ஒரு அபிமான ஆமை மற்றும் ஒரு வேடிக்கையான கத்திரிக்காய் பென்குயினை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்!

25-12-2014, 21:27

"ஸ்வான் லேக்" என்ற அற்புதமான கலவையை மீண்டும் உருவாக்க நாங்கள் வழங்குகிறோம், இதன் மூலம் நீங்கள் எந்த இறைச்சி அல்லது மீன் ஆஸ்பிக், பல்வேறு சாலடுகள், பேட்களை அலங்கரிக்கலாம்.

இனிப்பு வகைகள் / விடுமுறை உணவுகள்

ஆப்பிள் ஸ்வான் (படிப்படியாக மாஸ்டர் வகுப்பு)

1:502 1:507

இந்த ஸ்வான் சிலை விடுமுறை உணவுகளை அலங்கரிக்க பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் அவை மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் அசல். அத்தகைய அதிசயத்தை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.

1:785 1:790

2:1294 2:1299

படி 1.

2:1634

2:4

3:510 3:515

கலவையை உருவாக்க நமக்கு ஒரு பெரிய அழகான ஆப்பிள் தேவை. ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு நிச்சயமாக கைக்கு வரும்;படி 2

3:687 3:692

4:1198 4:1203

. ஆப்பிளின் ஒரு பகுதியை ஒரு கோணத்தில் வெட்டுங்கள். மீதமுள்ள பெரிய பகுதி நம் அன்னத்தின் உடலாக இருக்கும்.

4:1691

4:4

5:510 5:515

படி 3.ஆப்பிள் துண்டுகள் விரைவில் கருமையாவதைத் தடுக்க எலுமிச்சை சாறுடன் சிகிச்சை அளிக்கிறோம். ஆப்பிளின் பெரும்பகுதியை சதைப்பகுதி கீழே வைக்கவும். இப்போது பார்வைக்கு ஆப்பிளை மூன்று பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும். நாங்கள் ஸ்வான் இறக்கைகளை வெட்ட ஆரம்பிக்கிறோம். ஆப்பிளிலிருந்து துண்டுகள் மற்றும் மூலைகளை வெட்டி, கடுமையான கோணத்தில் வெட்டுக்களைச் செய்கிறோம்.

5:681 5:686

6:1192 6:1197

படி 4.முந்தைய வெட்டிலிருந்து அரை சென்டிமீட்டர் பின்வாங்கி, இதேபோன்ற வெட்டுக்களை நாங்கள் செய்கிறோம்.

6:1362 6:1367

7:1873

7:4

7:164 7:169

8:675 8:680

படி 5.படிப்படியாக கோணத்தை அதிகரிக்கவும், வெட்டுக்களை ஆப்பிளின் நடுவில் கொண்டு வரவும். இறக்கை தயாராக உள்ளது.

8:851 8:856

9:1362 9:1367

படி 7நாம் இரண்டு ஒத்த இறக்கைகளைப் பெற வேண்டும். மிகவும் கவனமாக இருங்கள், உங்கள் நேரத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

9:1538 9:4

10:510 10:515

படி 8இப்போது நாம் அன்னத்தின் பின்புறத்தில் இறகுகளை உருவாக்குகிறோம். இறக்கைகள் வெட்டப்பட்ட அதே கொள்கையைப் பயன்படுத்தி.

10:686 10:691

11:1197 11:1202

படி 9. ஆப்பிளின் மீதமுள்ள பகுதியிலிருந்து ஒரு அழகான ஸ்வானின் தலை மற்றும் கழுத்துக்கான வெற்றுப்பகுதியை வெட்டுகிறோம்.படி 10

11:1375 11:1380

12:1886

12:4

நாங்கள் பணிப்பகுதியை வழங்குகிறோம்

12:174 12:179

13:685 13:690

14:1196 14:1201

15:1707

15:4

தேவையான படிவம் மற்றும் அதை ஒரு டூத்பிக் மூலம் உடலில் பாதுகாக்கவும்.உலர்ந்த கிராம்புகளிலிருந்து கண்களை உருவாக்கலாம். எஞ்சியிருப்பது எங்கள் உணவை ஒரு அழகான ஸ்வான் கொண்டு அலங்கரிக்க வேண்டும்.

உணவுகள் பரிமாறப்பட்டன என்பது இரகசியமல்ல

பண்டிகை அட்டவணை , சுவையானது மட்டுமல்ல, அழகாகவும் இருக்க வேண்டும். சுவாரஸ்யமாக அலங்கரிக்கப்பட்ட உணவு உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு நீங்கள் சமைப்பதை ரசித்ததைக் காண்பிக்கும். தற்போது, ​​செதுக்கும் கலை குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளது, இது யார் வேண்டுமானாலும் தேர்ச்சி பெறலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் எளிதாகவும் விரைவாகவும் ஒரு ஆப்பிளிலிருந்து ஒரு ஸ்வான் செய்யலாம், அதனுடன் எந்த உணவையும் அலங்கரிக்கலாம்.ஒரு ஆப்பிளிலிருந்து ஒரு ஸ்வான் செய்வது எப்படி: படிப்படியான விளக்கம்

ஒரு பழுத்த மற்றும் அழகான ஆப்பிளை எடுத்து, அதை மையத்தின் வழியாக குறுக்காக வெட்டுங்கள். வெட்டப்பட்ட பகுதிகளில் 1 பகுதியை ஒரு கட்டிங் போர்டில் வைக்கவும். வெண்ணெய் கத்திகளை ஆப்பிளின் மேலேயும் கீழேயும் வைக்கவும் - அவை கத்தியை நிறுத்தும், இதன் மூலம் நீங்கள் ஸ்வான்ஸின் இறக்கைகளை வெட்டுவீர்கள், அது தேவையானதை விட ஆழமாக செல்வதைத் தடுக்கிறது. மையத்தில் இருந்து ஆப்பிளின் இருபுறமும் ஒழுங்கமைக்கவும். இதைச் செய்ய, நடுவில் 1 செமீ அகலமுள்ள துண்டுகளைக் குறிக்கவும் . மறுபுறம் அதே கையாளுதல்களை மேற்கொள்ளுங்கள்.

இப்போது முந்தைய கட்டத்தில் நீங்கள் வெட்டிய துண்டிலிருந்து முடிந்தவரை நேர்த்தியான மூலைகளை உருவாக்கவும். நீங்கள் பெறும் பெரிய கட்அவுட், இறக்கைகள் மிகவும் அழகாக இருக்கும். இருபுறமும் ஒரே எண்ணிக்கையிலான மூலைகள் இருக்க வேண்டும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். நீங்கள் எல்லாவற்றையும் வெட்டியவுடன், நீங்கள் இறக்கைகளை வடிவமைக்க ஆரம்பிக்கலாம். வெட்டப்பட்ட மூலைகளை ஒருவருக்கொருவர் மேல் வைக்கவும்.

தலைக்கு ஒரு இடத்தைத் தயாரிக்கவும்: ஸ்வான் உடலின் நடுவில் ஒரு ஆழமான வெட்டு (ஒரு துண்டு 1 செமீ அகலம்). தலையை உருவாக்க, ஆப்பிளின் மீதமுள்ள பாதி உங்களுக்குத் தேவைப்படும். தலைக்கு தயாரிக்கப்பட்ட பகுதிக்கு சமமான தடிமன் கொண்ட ஒரு துண்டுகளை வெட்டுங்கள். ஆப்பிள் விதைகளிலிருந்து ஒரு முடிக்கப்பட்ட உருவத்தை உருவாக்கி அவற்றை இணைக்கவும்.

எளிய மாஸ்டர் வகுப்பு

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

1. ஆப்பிள்;
2. கூர்மையான கத்தி;
3. வெட்டு பலகை;
4. போட்டி அல்லது டூத்பிக்;
5. திராட்சை வத்தல் அல்லது அவுரிநெல்லிகள்.

வழிமுறைகள்:

• குறைபாடுகள் இல்லாத ஆப்பிளைத் தேர்வுசெய்ய முயற்சிக்கவும். கூர்மையான கத்தியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - அது மெல்லியதாக இருக்கும், ஸ்வான் இறக்கைகளின் அதிக பகுதிகளை நீங்கள் செய்யலாம். ஆப்பிளை பாதியாக நறுக்கி கோர்க்கவும். 1 பாதி வெட்டப்பட்ட பக்கத்தை கீழே வைக்கவும், இருபுறமும் கவனமாக ஒரு துண்டை வெட்டவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும், மேலும் 2 சிறிய பகுதிகளை வெட்டுங்கள் (மெட்ரியோஷ்கா கொள்கையின்படி - மற்றொன்று உள்ளே).
• பெரிய துண்டுகளை மீண்டும் செருகவும், வெட்டு வரியிலிருந்து சிறிது நகர்த்தவும். அதே வழியில், சிறியவற்றை அவற்றின் இடங்களில் நிறுவவும் - ஒன்று மற்றொன்று, ஒவ்வொன்றும் பக்கத்திற்கு மாற்றப்படும். பஞ்சுபோன்ற இறக்கைகள் கொண்ட ஸ்வான் உடலுடன் நீங்கள் முடிவடைய வேண்டும்.
• ஆப்பிளின் மீதமுள்ள 2 வது பாதியில் இருந்து மெல்லிய துண்டுகளை வெட்டுங்கள் - இது கழுத்து இருக்கும். உடலின் பாதியில் ஆழமான முக்கோண கட்அவுட்டை உருவாக்கவும் - இது கழுத்துக்கான இடமாக இருக்கும். கட்அவுட்டில் பணிப்பகுதியைச் செருகவும். ஒரு டூத்பிக் பகுதியை உடைத்து, பெர்ரிகளில் இருந்து ஸ்வான் கண்களை உருவாக்க அதைப் பயன்படுத்தவும்.

1. இறுதி முடிவை மிகவும் வண்ணமயமானதாக மாற்ற, ஸ்வான்களை உருவாக்க வெவ்வேறு வண்ணங்களின் (பச்சை, சிவப்பு, மஞ்சள்) ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்தவும்.
2. உங்கள் ஸ்வான்ஸ் முடிந்தவரை கருமையாகாமல் இருக்க மிதமான அளவு இரும்புச்சத்து கொண்ட பழங்களை அலங்காரத்திற்குப் பயன்படுத்துவது நல்லது. ஒரு ஆப்பிளில் இரும்புச் சத்து இருக்கிறதா என்பதைச் சரிபார்க்க, அதை வெட்டி, அது கருமையாகத் தொடங்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும் என்பதைப் பார்க்கவும். 10 - 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அத்தகைய பழங்களைப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது.
3. செதுக்குவதற்கான ஆப்பிள்கள் மிகவும் பழுத்ததாக இருக்கக்கூடாது. பளபளப்பான, அடர்த்தியான பழங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது.
4. ஆப்பிள்கள் எந்த அளவிலும் இருக்கலாம், ஆனால் செதுக்குவதற்கு முன்னும் பின்னும், கருமையாவதைத் தடுக்க, சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் தண்ணீரின் கரைசலில் 15-20 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும். பழங்களை வெட்டும்போது இந்த கரைசலுடன் அவ்வப்போது தண்ணீர் ஊற்றவும்.
5. செதுக்கிய பிறகு, ஸ்வான் ஐஸ் தண்ணீரில் 15-20 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
6. உங்கள் வேலையில் உயர்தர எஃகு கத்திகளை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள், அவை நீண்ட காலத்திற்கு மந்தமானதாக இருக்காது, ஆனால் தயாரிப்புகளின் நிறத்தை பாதிக்காது.
7. விகிதாச்சார உணர்வைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். உச்சரிப்புகளை உருவாக்க அலங்காரங்களைப் பயன்படுத்தவும்.

வீடியோ டுடோரியல்