சிக்கன் மற்றும் அன்னாசி சாலட் - சிறந்த எளிய மற்றும் சுவையான சமையல். கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களுடன் அடுக்கு சாலட் வறுத்த கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களுடன் கூடிய சாலட்

சிக்கன் ஃபில்லட் என்பது ஒரு உலகளாவிய தயாரிப்பு ஆகும், அதில் இருந்து கற்பனை செய்ய முடியாத எண்ணிக்கையிலான உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவற்றில் கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் உள்ளது, அதில் 4 சமையல் குறிப்புகளை நான் விவரிக்கிறேன். இளம் பெண்கள் இந்த லேசான சிற்றுண்டியை மிகவும் விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் இது நம்பமுடியாத சுவையானது மற்றும் மேசையை சரியாக அலங்கரிக்கிறது.

கிளாசிக் செய்முறை

உன்னதமான செய்முறையானது கோழி, கடின சீஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது. மூலம், சாலட் வீட்டில் மயோனைசே மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். விரும்பினால், டிஷ் உள்ள croutons, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், உருளைக்கிழங்கு, காளான்கள், முட்டை, பல்வேறு மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா அடங்கும்.

என்னை நம்புங்கள், சுவை கிளாசிக் சாலட்சிக்கன் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களுடன் ஒன்றிணைக்க முயற்சிக்கும் நல்ல உணவை சாப்பிடுபவர்களைக் கூட ஈர்க்கும் இறைச்சி பொருட்கள்பழத்துடன்.

தேவையான பொருட்கள்

சேவைகள்: 4

கடின சீஸ் 100 கிராம்
கோழி இறைச்சி 300 கிராம்
முட்டை 3 பிசிக்கள்
பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் 1 ஜாடி
மயோனைசே 50 கிராம்
அலங்காரத்திற்கான கீரைகள்

ஒரு சேவைக்கு

கலோரிகள்: 181 கிலோகலோரி

புரதங்கள்: 11.8 கிராம்

கொழுப்புகள்: 10.9 கிராம்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 8.5 கிராம்

25 நிமிடம்வீடியோ செய்முறை அச்சு

ஒரு ஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து மென்மையான வரை கோழியை வேகவைக்கவும். நீங்கள் வாணலியில் சில மசாலாப் பொருட்களை சேர்க்கலாம். இதன் விளைவாக ஒரு அற்புதமான குழம்பு இருக்கும், இது மற்ற மகிழ்ச்சியைத் தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

நான் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் முட்டைகளை வேகவைக்கிறேன். கோழி சமைக்கும் போது, நான் ஒரு கரடுமுரடான grater மூலம் கடின சீஸ் கடந்து, மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளை தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டுவது. நான் அதே வழியில் முடிக்கப்பட்ட இறைச்சியை அரைக்கிறேன்.

நான் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை கலந்து சாலட்டை மயோனைசேவுடன் கலக்கிறேன். நறுக்கிய மூலிகைகள் மற்றும் அரைத்த சீஸ் கொண்டு அலங்கரித்த பிறகு, நான் அதை ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தில் அல்லது பகுதியளவு தட்டுகளில் மேஜையில் பரிமாறுகிறேன்.

தயார் செய்ய எனக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு மேல் ஆகாது. சாலட் பல்வேறு உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது, மேலும் அதன் சுவை பிரபலமான சீசருடன் கூட போட்டியிடலாம்.

கோழி, அன்னாசி மற்றும் காளான்களுடன் சாலட்

ஒரு விடுமுறை நெருங்கும்போது, ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் சுவையான சாலட்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளைத் தேடத் தொடங்குகிறார்கள். பொதுவாக, கோழி, அன்னாசி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட் பயனுள்ள சுவடு கூறுகளின் களஞ்சியமாகும். அன்னாசிப்பழத்தில் நார்ச்சத்து மற்றும் செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. சீன முட்டைக்கோசில் முக்கியமான அமிலங்கள் உள்ளன.

தேவையான பொருட்கள்:

சிக்கன் ஃபில்லட் -- 300 கிராம்.
சாம்பினான்கள் -- 300 கிராம்.
முட்டை -- 2 பிசிக்கள்.
பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் - 200 கிராம்.
வெங்காயம் - 1 தலை.
மாதுளை -- 1 பிசி.
மயோனைஸ், தாவர எண்ணெய், வளைகுடா, மிளகு மற்றும் உப்பு.

தயாரிப்பு:

நான் வெங்காயத்தை உரித்து நறுக்குகிறேன். நான் காளான்களை தண்ணீரில் நன்கு துவைத்து மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறேன். ஒரு சிறிய வாணலியில், எண்ணெயைச் சூடாக்கி, வெங்காயத்தை பொன்னிறமாக வதக்கி, காளான்களைச் சேர்த்து, கிளறி, மென்மையாகும் வரை வதக்கவும். இறுதியில் நான் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கிறேன்.
உப்பு நீரில் மென்மையான வரை கோழியை வேகவைக்கவும். நான் குழம்பில் ஒரு ஜோடி வளைகுடா இலைகள் மற்றும் சில மிளகுத்தூள் சேர்க்கிறேன். இறைச்சி குளிர்ந்ததும், அதை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
நான் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, முன் வேகவைத்த முட்டைகளை ஒரு grater மூலம் அனுப்புகிறேன். சீன முட்டைக்கோஸை மிதமான துண்டுகளாக நறுக்கி சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறேன்.
நான் சாலட்டை உருவாக்கத் தொடங்குகிறேன். நான் இறைச்சியை ஒரு டிஷ் மீது வைத்து ஒரு சதுர, ஓவல் அல்லது வட்ட வடிவில் வடிவமைக்கிறேன். நான் மயோனைசே கொண்டு இறைச்சி அடுக்கு கிரீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட அன்னாசி பரவியது.
நான் முட்டைக்கோசின் அடுத்த அடுக்கை உருவாக்குகிறேன், பின்னர் வெங்காயத்துடன் வறுத்த காளான்களைப் பயன்படுத்துகிறேன். அடுத்து நான் மயோனைசே ஒரு சிறிய அளவு முன் கலந்து, grated முட்டைகள் ஒரு அடுக்கு செய்ய.
கடைசியாக, நான் மாதுளையை தனிப்பட்ட தானியங்களாகப் பிரித்து, கட்டம் வடிவில் உருவாக்கப்பட்ட சாலட்டில் வைக்கிறேன். முடிக்கப்பட்ட உணவை அலங்கரிக்க, புதிய மூலிகைகள் அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகளின் சிலைகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன்.

வீடியோ செய்முறை

என் காலத்தில், நான் பலவிதமான தின்பண்டங்களை முயற்சித்தேன். ஒவ்வொரு ஒத்த உணவும் இந்த சிறந்த சாலட்டுடன் சமமாக போட்டியிட முடியாது. கூடுதலாக, உங்கள் கவனத்தை "மாதுளை வளையல்" க்கு ஈர்க்க விரும்புகிறேன், இது தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் சுவையான சாலட்.

கோழி, அன்னாசி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட சாலட்

என் குடும்பம் அதன் மென்மையான சுவை மற்றும் நம்பமுடியாத திருப்திக்காக சிக்கன், அன்னாசி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட சாலட்டை விரும்புகிறது. அதன் உயர் சமையல் வேகத்திற்காக நான் அதை விரும்பினேன்.

கோழி முன்கூட்டியே சமைக்கப்பட்டால், சாலட் தயாரிக்க எனக்கு இருபது நிமிடங்கள் ஆகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

கோழி மார்பகம் -- 400 கிராம்.
பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 1 கேன்.
அக்ரூட் பருப்புகள் -- 70 கிராம்.
மயோனைசே - 3 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு:

கோழி ஃபில்லட்டை சமைக்கும் வரை வேகவைக்கவும். இறைச்சி குளிர்ந்ததும், அதை சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
நான் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறேன். ஆரம்பத்தில், நான் அன்னாசிப்பழங்களை துண்டுகளாக நறுக்கினேன், ஆனால் அன்னாசி வளையங்களுடன் வேலை செய்வது மிகவும் வசதியானது என்பதை நடைமுறை காட்டுகிறது.
அக்ரூட் பருப்புகளை நறுக்குவதற்கு நான் கத்தி, உருட்டல் முள் அல்லது வேறு எந்த சமையலறை பாத்திரங்களையும் பயன்படுத்துவதில்லை, ஏனெனில் நொறுக்குத் தீனிகள் மிகவும் நன்றாக இருக்கும் மற்றும் பசியைத் தரவில்லை. நான் அதை என் கைகளால் நசுக்குகிறேன்.
நான் அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கொட்டைகளுடன் கோழியை இணைக்கிறேன், பின்னர் மயோனைசே சேர்த்து கலக்கவும். அன்னாசிப்பழங்களிலிருந்து சாறுக்கு நன்றி, சாலட் ஏற்கனவே மிகவும் தாகமாக உள்ளது.

உங்கள் குடும்ப உணவை வெற்றியடையச் செய்ய, இந்த சாலட்டை சுட்ட வாத்துகளுடன் சேர்த்து மேசையில் பரிமாறவும்.

புகைபிடித்த கோழி மற்றும் அன்னாசி ரெசிபி

புகைபிடித்த கோழி ஒரு நம்பமுடியாத சுவையான தயாரிப்பு. அதைக் கொண்டிருக்கும் சாலட்களைப் பற்றி நாம் என்ன சொல்ல முடியும்? அவர்கள் வெறுமனே தெய்வீக சுவை. புகைபிடித்த கோழியின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், அது பல்வேறு உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. புகைபிடித்த கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் இதற்கு ஒரு தெளிவான சான்று.

தேவையான பொருட்கள்:

புகைபிடித்த கோழி - 400 கிராம்.
பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் -- 200 கிராம்.
இனிப்பு மிளகு -- 1 பிசி.
பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் -- 150 கிராம்.
கடின சீஸ் - 150 கிராம்.
மிளகாய்த்தூள் -- 1 பிசி.
மயோனைசே - 5 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு:

நான் சீஸ் தயார் செய்கிறேன். நான் ஒரு நடுநிலை சுவை வகைப்படுத்தப்படும் உறுதியான வகைகள் பயன்படுத்த. நான் செவ்வகங்கள் அல்லது சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டினேன். பாலாடைக்கட்டி கத்தியில் ஒட்டாமல் இருக்க, வெட்டுதல் செயல்முறையின் போது நான் அவ்வப்போது பிளேட்டை தண்ணீரில் ஈரப்படுத்துகிறேன். சீஸ் வெட்டுவதற்கு முன்பு சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பது வலிக்காது.
நான் புகைபிடித்த கோழி மார்பகம் அல்லது ஃபில்லட்டைப் பயன்படுத்துகிறேன். நான் இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறேன் அல்லது என் கைகளால் மெல்லிய கீற்றுகளாக கிழிக்கிறேன்.
நான் அன்னாசிப்பழங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, நறுக்கிய சூடான மிளகுத்தூள் சேர்த்து, கோழியுடன் கலக்கிறேன்.
நான் இனிப்பு மிளகு தண்டு வெட்டி, விதைகளை அகற்றி, அதை கழுவி மிதமான துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் இறைச்சி மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களுக்கு அனுப்புகிறேன்.

கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட ஒரு உன்னதமான சாலட் செய்முறையானது எளிமையானது. அதன் உதவியுடன், சில நிமிடங்களில் நீங்கள் ஒரு விடுமுறை அல்லது தினசரி அட்டவணைக்கு ஏற்ற ஒரு சுவையான உணவைத் தயாரிக்கலாம். வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன் கூடுதலாக, இந்த பாரம்பரிய சாலட்டில் கடின சீஸ் அடங்கும். விரும்பினால், நீங்கள் காளான்கள், சோளம், வேகவைத்த முட்டை, மூலிகைகள் மற்றும் பட்டாசுகள் கூட சேர்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

கலோரி உள்ளடக்கம்

கலோரிகள்
180 கிலோகலோரி

அணில்கள்
11.6 கிராம்

கொழுப்புகள்
10.2 கிராம்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
8.7 கிராம்

தயாரிப்பு

படி 1

மென்மையான வரை சிறிது உப்பு நீரில் சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைக்கவும். நீங்கள் குழம்பில் மசாலா சேர்க்கலாம், வளைகுடா இலைஅல்லது மற்ற மசாலா. சிக்கன் வெந்ததும் அதை ஒரு தட்டில் எடுத்து ஆறவிடவும்.
நாங்கள் முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து உரிக்கிறோம்.

படி 2

உருளைக்கிழங்கை க்யூப்ஸாக வெட்டி ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

படி 3

சிக்கன் ஃபில்லட்டை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி உருளைக்கிழங்கில் சேர்க்கவும்.

படி 4

நாங்கள் முட்டைகளை பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம். சாலட் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

படி 5

அன்னாசிப்பழத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, மீதமுள்ள பொருட்களில் சேர்க்கவும்.

படி 6

சாலட்டில் சோளம் சேர்க்கவும்.

படி 7

மயோனைசே கொண்டு சாலட் பருவம். விரும்பினால் உப்பு, மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.

படி 8

தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை ஒரு தட்டில் வைத்து அன்னாசி துண்டுகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். மேஜையில் பரிமாறவும். பொன் பசி!

சிறிய தந்திரங்கள்

சிக்கன் மற்றும் அன்னாசி சாலட் தயாரிக்கும் போது, நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கலாம் அல்லது அடுக்கலாம். நீங்கள் அடுக்குகளில் சாலட்டைத் தயாரிக்க விரும்பினால், மேலே உள்ள தயாரிப்புகளை பின்வரும் வரிசையில் வைப்பது நல்லது: உருளைக்கிழங்கு, அன்னாசி, கோழி, சோளம், முட்டை. ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே கொண்டு நன்கு தடவ வேண்டும். பொன் பசி!

இன்னும் சில சுவையான சமையல் வகைகள்:

காரமான சுவையுடன் கூடிய சுவையான மற்றும் எளிமையான சாலட்களை நீங்கள் விரும்பினால், கோழி மற்றும் அன்னாசி சாலட்உங்களுக்கு கண்டிப்பாக பிடிக்கும். இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் மிகவும் மென்மையான மற்றும் இனிமையான சுவை கொண்டது. கூடுதலாக, அன்னாசி மற்றும் கோழி கொண்ட சாலட் மிகவும் ஆரோக்கியமானது, குறைந்த கலோரி மற்றும் அதே நேரத்தில் திருப்தி அளிக்கிறது.

நீங்கள் அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கோழிக்கறியுடன் கூடிய சாலட்களை மிக அதிகமாக தயார் செய்யலாம் வெவ்வேறு சமையல். பெரும்பாலும், உணவில் வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட் அடங்கும், ஆனால் விரும்பினால் புகைபிடித்த அல்லது வறுத்த கோழியைப் பயன்படுத்தலாம். அன்னாசிப்பழங்களைத் தவிர, நீங்கள் காளான்கள், முட்டைகள், அக்ரூட் பருப்புகள், சோளம், சீஸ் மற்றும் பிற பொருட்கள். இந்த சிக்கன் மற்றும் அன்னாசி சாலட்டை அடுக்குகளில் தயாரிக்கலாம் அல்லது பாரம்பரியமாக அனைத்து பொருட்களுடன் கலக்கலாம்.

நீங்கள் சுவையான சிக்கன் சாலட்களை விரும்பினால், நாங்கள் பலவற்றின் தேர்வை வழங்குகிறோம் சிறந்த சமையல்ஒவ்வொரு சுவைக்கும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் சுவையான அடுக்கு சாலட்

கோழி, அன்னாசி மற்றும் பிற பொருட்களின் அடுக்குகளுடன் இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் விடுமுறை அட்டவணையில் மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது. இந்த உணவை பரிமாற, ஒரு கண்ணாடி சாலட் கிண்ணம் அல்லது ஒரு தட்டையான தட்டு பயன்படுத்த நல்லது. பிந்தைய வழக்கில், நீங்கள் பேக்கிங் மோதிரம் அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அட்டை அச்சு மூலம் சாலட்டை வடிவமைக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

சிக்கன் ஃபில்லட் - 3 பிசிக்கள்.
பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 8 மோதிரங்கள்
முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
கடின சீஸ் - 150 கிராம்
மயோனைசே - அலங்காரத்திற்காக
மசாலா, உப்பு - சுவைக்க

தயாரிப்பு:

சிக்கன் ஃபில்லட்டை வெதுவெதுப்பான நீரில் சிறிது உப்பு சேர்த்து மென்மையாகும் வரை கொதிக்க வைக்கவும்.
அன்னாசிப்பழங்களை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
முட்டைகளை வேகவைத்து, கத்தியால் நறுக்கவும்.
ஒரு grater மீது மூன்று சீஸ்.
சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் நறுக்கிய சிக்கன் ஃபில்லட்டை வைத்து மயோனைசேவுடன் பூசவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு.
நறுக்கிய முட்டைகளை அடுக்கி, மயோனைசேவுடன் பூசவும்.
அன்னாசிப்பழத்தை அடுத்த அடுக்கில் வைக்கவும்.
அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

விரும்பினால், கோழியுடன் முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை அன்னாசி மோதிரங்கள் அல்லது நறுக்கிய மூலிகைகள் மூலம் அலங்கரிக்கலாம். அடுக்குகள் நன்கு ஊறவைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய, பரிமாறுவதற்கு முன் இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் டிஷ் விட்டுவிடுவது நல்லது.

அன்னாசி, கோழி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட்

இந்த செய்முறையின் படி கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களுடன் சாலட் தயாரிக்க, கடின சீஸ் பயன்படுத்துவது நல்லது. அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது முந்திரிகளும் இந்த மென்மையான மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான சாலட்டின் சுவையை நிறைவு செய்கின்றன.

தேவையான பொருட்கள்:

சிக்கன் ஃபில்லட் - 300 கிராம்
ஊறுகாய் அன்னாசிப்பழம் - 200 கிராம்
கடின சீஸ் - 150 கிராம்
மயோனைசே - சுவைக்க
மசாலா, உப்பு - சுவைக்க

தயாரிப்பு:

சிக்கன் ஃபில்லட்டைக் கழுவி, மசாலாப் பொருட்களுடன் உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும். குழம்பு இருந்து நீக்க மற்றும் குளிர் விட்டு.
அன்னாசிப்பழங்களை கோப்பைகளாக வெட்டுங்கள்.
ஒரு வாணலியில் கொட்டைகளை வறுக்கவும், தோலுரித்து நறுக்கவும்.
துண்டுகளாக்கப்பட்ட சிக்கன் ஃபில்லட்டின் முதல் வரிசையை ஒரு தட்டில் வைக்கவும். மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து நன்கு பூசவும்.
கோழியின் மேல் பாதி அன்னாசிப்பழங்களை அடுக்கி, மயோனைசேவுடன் லேசாக கிரீஸ் செய்யவும்.
அரைத்த சீஸ் பாதியை மூன்றாவது அடுக்கில் வைக்கவும்.
அடுத்து, அரைத்த கொட்டைகளை அடுக்கி, மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.
மீதமுள்ள அன்னாசிப்பழங்களின் அடுத்த அடுக்கை வைக்கவும், அதைத் தொடர்ந்து சீஸ் மற்றும் கொட்டைகள்.

இந்த கட்டத்தில், சிக்கன் ஃபில்லட், சீஸ் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் ஆகியவற்றின் அடுக்கு சாலட் தயாராக உள்ளது. அதை மேசையில் பரிமாறவும் மற்றும் மென்மையான மற்றும் கசப்பான சுவையை அனுபவிக்கவும்!

கோழி மார்பகம் மற்றும் சாம்பினான்களுடன் சாலட் செய்முறை

சிக்கன் சாலட்டின் இந்த பதிப்பு அன்னாசிப்பழத்துடன் அல்லது இல்லாமல் தயாரிக்கப்படலாம். அன்னாசிப்பழம் சாலட்டில் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை சேர்க்கிறது. காளான்கள் அதன் சுவையை மிகவும் பணக்கார மற்றும் கசப்பானதாக ஆக்குகின்றன.

சாலட்டுக்கான சாம்பினான்களை marinated அல்லது புதியதாக பயன்படுத்தலாம். புதிய காளான்கள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை வறுக்கப்படுகிறது. சிக்கன் ஃபில்லட்டை வறுக்கவும் அல்லது வேகவைக்கவும் செய்யலாம். ஒரு விருப்பத்தின் தேர்வு அல்லது மற்றொன்று உங்கள் சுவை விருப்பங்களை மட்டுமே சார்ந்துள்ளது.

சாலட் பொருட்கள்:

கோழி (ஃபில்லட்) - 400 கிராம்
புதிய சாம்பினான்கள் - 400 கிராம்
புதிய வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
கடின சீஸ் - 200 கிராம்
பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் - 6 மோதிரங்கள்
மயோனைசே - சுவைக்க
மிளகு, உப்பு - சுவைக்க

தயாரிப்பு:

சிக்கன் ஃபில்லட்டை துண்டுகளாக அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டி, பொன்னிறமாகும் வரை ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும். கோழி தயார் செய்வதற்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன், உப்பு மற்றும் மிளகு.
புதிய வெள்ளரிகளை நறுக்கவும்.
ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி.
சாம்பினான்களை துண்டுகளாக வெட்டி வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கவும்.
அன்னாசிப்பழங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
ஒரு டிஷ் மீது சிக்கன் ஃபில்லட்டை வைத்து, மயோனைசே கொண்டு நன்கு பூசவும்.
அடுத்து, புதிய வெள்ளரிகளை வைத்து அவற்றையும் பூசவும்.
எல்லாவற்றையும் அரைத்த சீஸ் கொண்டு மூடி, காளான்களைச் சேர்க்கவும். சாலட்டை மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும்.
அன்னாசிப்பழங்களை மேலே வைக்கவும். விரும்பினால், சாலட்டை அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கலாம், முழு அன்னாசி மோதிரங்களுடன் அல்லது காளான்களால் அலங்கரிக்கலாம்.

கோழி, அன்னாசி மற்றும் சாம்பினான்களுடன் முடிக்கப்பட்ட சாலட் மிகவும் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாறும். அதன் ஊட்டச்சத்து பண்புகளுக்கு நன்றி, இது சரியானது பண்டிகை அட்டவணைமற்றும் பக்க உணவுகள் மற்றும் இறைச்சி உணவுகளுடன் நன்றாக இருக்கும்.

அன்னாசி, கோழி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்டு சாலட் தயாரித்தல்

புதிய சுவை குறிப்புகளைச் சேர்க்கவும் விடுமுறை சாலட்வால்நட் அல்லது முந்திரி சேர்த்து சிக்கன் மற்றும் அன்னாசியுடன் செய்யலாம். எங்கள் செய்முறையின் படி இந்த மறக்க முடியாத சாலட்டைத் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும், நீங்கள் எப்போதும் அதன் தீவிர ரசிகராக இருப்பீர்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

சிக்கன் ஃபில்லட் - 250 கிராம்
அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது முந்திரி - 100 கிராம்
Marinated champignons - 150 கிராம்
முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
கடின சீஸ் - 150 கிராம்
மயோனைசே - அலங்காரத்திற்காக
அரைத்த மிளகு, உப்பு - சுவைக்க

சிக்கன் சாலட் தயாரித்தல்:

சிக்கன் ஃபில்லட்டைக் கழுவி வேகவைக்கவும். சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி முதல் அடுக்காக ஒரு தட்டில் வைக்கவும். மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு பூச்சு.
அன்னாசிப்பழத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி கோழியின் மேல் வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு.
முட்டைகளை வேகவைத்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும். அடுத்த அடுக்கை அடுக்கி, மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.
சாம்பினான்களை துண்டுகளாக வெட்டி சாலட்டில் வைக்கவும்.
சீஸ் தட்டி மற்றும் அடுத்த அடுக்கு அதை வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு சிறிது கிரீஸ் மற்றும் grated கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்க.

இது கோழி, அன்னாசி மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட சாலட்டை நிறைவு செய்கிறது. ஊறவைக்க இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு, பின்னர் பரிமாறவும். இந்த செய்முறையானது மிகவும் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான சாலட்டை உருவாக்குகிறது, இது விடுமுறை மற்றும் அன்றாட வாழ்க்கைக்கு ஏற்றது. பொன் பசி!

கோழி, அன்னாசி மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்ட எளிய சாலட் செய்முறை

சிக்கன் சாலடுகள் அன்னாசிப்பழத்துடன் மட்டுமல்லாமல், கொடிமுந்திரியுடன் நன்றாக செல்கின்றன. அவற்றை அடுக்குகளில் சமைப்பது நல்லது, அவை ஒவ்வொன்றையும் மயோனைசே அல்லது பிற டிரஸ்ஸிங் மூலம் பூசவும். சிறிது உப்பு நீரில் சாலட்டுக்கு கோழியை வேகவைப்பது நல்லது. இந்த டிஷ் கடினமான சீஸ் உடன் நன்கு பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது, இது ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated வேண்டும்.

கோழி மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்ட சாலட் தேவையான பொருட்கள்:

சிக்கன் ஃபில்லட் - 300 கிராம்
பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 200 கிராம்
கொடிமுந்திரி - 150 கிராம்
கடின சீஸ் - 150 கிராம்
முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
மயோனைசே - சுவைக்க
உப்பு, தரையில் மிளகு - ருசிக்க

சாலட் தயாரித்தல்:

சிக்கன் ஃபில்லட்டை உப்பு நீரில் வேகவைத்து குளிர்ந்து விடவும்.
முட்டைகளை வேகவைத்து துண்டுகளாக வெட்டவும்.
சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் கொடிமுந்திரி மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும்.
கோழியை துண்டுகளாக வெட்டி முதல் அடுக்காக ஒரு தட்டில் வைக்கவும். மயோனைசே மற்றும் மிளகு கொண்டு கிரீஸ்.
அன்னாசிப்பழங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஃபில்லட்டின் மேல் வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு.
நாங்கள் கொடிமுந்திரி ஒரு அடுக்கு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் பரவியது.
சீஸ் தட்டி மற்றும் கொடிமுந்திரி மேல் பாதி வைக்கவும்.
அடுத்து சாலட்டில் வைக்கவும் கோழி முட்டைகள்மற்றும் மயோனைசே கொண்டு பூச்சு.
மீதமுள்ள சீஸை மேலே தூவி, சாலட்டை இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை கோழி, அன்னாசி மற்றும் கொடிமுந்திரியுடன் மேசையில் பரிமாறவும், அதன் மறக்க முடியாத சுவையை அனுபவிக்கவும். பொன் பசி!

புகைபிடித்த கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட்

வேகவைத்த ஃபில்லட்டுடன் மட்டுமல்லாமல், புகைபிடித்த கோழியுடன் அன்னாசிப்பழத்துடன் சாலட் தயாரிக்கலாம். இந்த சாலட் கிளாசிக் ஒன்றிலிருந்து சற்று வித்தியாசமானது, ஆனால் குறைவான சத்தான மற்றும் சுவையானது அல்ல. விரும்பினால், சாலட்டில் கொடிமுந்திரி அல்லது அக்ரூட் பருப்புகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் புகைபிடித்த கோழியின் சுவையை முன்னிலைப்படுத்தலாம். இது ஒரு தனி உணவாக அல்லது பக்க உணவுகள் மற்றும் இறைச்சி பொருட்களுடன் ஒன்றாக பரிமாறப்படலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

புகைபிடித்த கோழி (ஃபில்லட்) - 350 கிராம்
பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 200 கிராம்
கடின சீஸ் - 150 கிராம்
அக்ரூட் பருப்புகள் - 150 கிராம்
முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
மயோனைசே - அலங்காரத்திற்காக
உப்பு, மிளகு - சுவைக்க

தயாரிப்பு:

புகைபிடித்த கோழியை துண்டுகளாக வெட்டி முதல் அடுக்காக டிஷ் மீது வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு. விரும்பினால் மிளகு.
அன்னாசிப்பழங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி சிக்கன் ஃபில்லட்டில் வைக்கவும்.
சீஸ் தட்டி அன்னாசிப்பழத்தின் மேல் பாதி வைக்கவும். சிறிது மயோனைசே சேர்க்கவும்.
முட்டைகளை வேகவைத்து, அவற்றை வெட்டி, பாலாடைக்கட்டி மீது வைக்கவும். மயோனைசே மற்றும் உப்பு கொண்டு உயவூட்டு.
மீதமுள்ள சீஸ் மற்றும் அரைத்த கொட்டைகளை மேலே வைக்கவும்.
சாலட்டை 1-2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஊற வைக்கவும்.

புகைபிடித்த கோழி, அன்னாசி மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை பரிமாறவும். பொன் பசி!

கோழி மார்பகம், சோளம் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்டு சாலட் தயாரித்தல்

இந்த சிக்கன் மற்றும் அன்னாசி சாலட் செய்முறையை பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்துடன் பூர்த்தி செய்வோம். சோளம் ஒரு குறிப்பிட்ட இனிப்பு சுவை கொண்டது மற்றும் சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன் நன்றாக செல்கிறது. சாலட் டிரஸ்ஸிங்காக மயோனைசேவைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. சாலட்டை நன்றாக ஊறவைக்க, அதை பரிமாறும் முன் இரண்டு மணி நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்க வேண்டும்.

சாலட் பொருட்கள்:

கோழி மார்பகம் - 250 கிராம்
முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 150 கிராம்
பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 150 கிராம்
கடின சீஸ் - 100 கிராம்
உப்பு, மசாலா - ருசிக்க
மயோனைசே - அலங்காரத்திற்காக

தயாரிப்பு:

கோழி மார்பகத்தை வேகவைத்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு தட்டில் வைக்கவும், உப்பு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் சேர்க்கவும்.
சோளத்தின் அடுத்த அடுக்கை வைக்கவும், ஒரு சிறிய அளவு மயோனைசே சேர்க்கவும்.
அன்னாசிப்பழங்களை வடிகட்டி, க்யூப்ஸாக வெட்டவும். மயோனைசே ஒரு சிறிய அளவு சோள மற்றும் கோட் மேல் வைக்கவும்.
முட்டைகளை வேகவைத்து நறுக்கவும். அடுத்த அடுக்கில் வைக்கவும், மயோனைசேவுடன் உப்பு மற்றும் கிரீஸ் சேர்க்கவும்.
ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி மற்றும் சாலட் மேல் வைக்கவும். விரும்பினால், உணவை சோள கர்னல்கள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

முடிக்கப்பட்ட உணவை இரண்டு மணி நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் விட்டு, பின்னர் பரிமாறவும். நீங்கள் ஒரு சாலட்டை கோழி, அன்னாசி மற்றும் சோளத்துடன் நறுக்கிய மூலிகைகள், மாதுளை விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம். பொதுவாக, இந்த சாலட் மிகவும் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாறும். இது ஒரு விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஏற்றது மற்றும் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரையும் ஈர்க்கும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்துடன் சாலட் மற்றும் கோழி மார்பகம்- இது ஒரு அசாதாரண சிற்றுண்டி, இது வெறுமனே சிறப்பாக மாறும். அன்னாசிப்பழங்கள் தங்கள் இனிப்பு சுவையுடன் அதை கெடுத்துவிடும் என்று நீங்கள் நினைக்கக்கூடாது, மாறாக, அவர்கள் ஒரு இனிமையான நறுமணத்தை சேர்த்து, இறைச்சியை இன்னும் மென்மையாகவும், தாகமாகவும் மாற்றுவார்கள். ஒரு டிஷ் தயாரிக்கப்பட்டது, இது பழக்கமான தயாரிப்புகளிலிருந்து தோன்றும், ஆனால் கவர்ச்சியான ஒரு சிறிய கூடுதலாக, வெறுமனே சிறந்ததாக மாறும், இது விடுமுறை அல்லது வார நாளில் உங்களையும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் மகிழ்விக்கும். சிறந்த உணவுஎந்த விடுமுறைக்கும் ஏற்றது. எங்கள் மதிப்பாய்வில் நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம் பாரம்பரிய செய்முறை, அத்துடன் எந்த அட்டவணைக்கும் அதன் பல மாறுபாடுகள்.

சாலட் தயாரிப்பதற்கான தொழில்நுட்பம் குறிப்பிட்ட செய்முறையைப் பொறுத்தது, ஆனால் சிக்கலானது அல்ல. ஒரு அனுபவமற்ற சமையல்காரர் கூட இந்த பொருட்களிலிருந்து ஒரு சுவையான சிற்றுண்டியை உருவாக்க முடியும். அனுபவம் வாய்ந்த சக ஊழியர்களின் பரிந்துரைகளை சமையல்காரர் பின்பற்றினால் அது நறுமணமாகவும் பசியாகவும் மாறும்.

வேகவைத்தால் மிகவும் மென்மையான மற்றும் உணவு கோழி மார்பகம் பெறப்படுகிறது, ஆனால் வறுத்த, வேகவைத்த, புகைபிடித்த கோழியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சாலடுகள் சுவையில் மிகவும் வெளிப்படையானவை.
அதில் சிக்கன் மார்பக இறைச்சி தாகமாக இருந்தால் டிஷ் சுவையாக இருக்கும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் அதை சரியாக தேர்வு செய்ய வேண்டும். சூப்பிற்கு உறைந்த தயாரிப்பை விட்டுவிடுவது நல்லது: defrosting செயல்முறையின் போது, இறைச்சியின் அமைப்பு மாறலாம், அதன் ஈரப்பதத்தில் சிலவற்றை இழந்து, உலர்ந்த மற்றும் கடினமானதாக மாறும். புதிய அல்லது குளிர்ந்த கோழி மார்பகத்திற்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது.
சாலட்டுக்கான அன்னாசிப்பழம் புதியதாகவோ அல்லது பதிவு செய்யப்பட்டதாகவோ பயன்படுத்தப்படலாம். வழக்கமாக செய்முறையில் பழம் எந்த வடிவத்தில் இருக்க வேண்டும் என்பதற்கான அறிகுறியைக் கொண்டுள்ளது. பதிவு செய்யப்பட்டவை இனிப்பு மற்றும் ஜூசியர், ஆனால் அவை கலோரிகளில் அதிகமாக உள்ளன, இது முடிக்கப்பட்ட உணவின் ஆற்றல் மதிப்பை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. என்ன வகை தேவை என்று செய்முறை கூறவில்லை என்றால், உங்கள் சுவைக்கு கவனம் செலுத்துவதன் மூலம் நீங்கள் எதையும் தேர்வு செய்யலாம்.
உட்பட்ட தயாரிப்புகள் வெப்ப சிகிச்சை, சாலட்டில் சேர்ப்பதற்கு முன், நீங்கள் குளிர்விக்க வேண்டும், இல்லையெனில் பசியின்மை விரைவாக புளிப்பாக மாறும்.
நீங்கள் ஒரு அடுக்கு சாலட் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், தயாரிப்புகளை சாஸில் ஊறவைக்க நேரம் தேவைப்படுவதால், உத்தேசித்துள்ள நேரத்திற்கு குறைந்தது 2-3 மணி நேரத்திற்கு முன்பே அதை தயார் செய்ய வேண்டும்.
பஃப் சாலட்களில் மயோனைசேவை முடிந்தவரை குறைவாக சேர்க்க வேண்டும். இல்லையெனில், பசியின்மை மிகவும் பணக்கார மற்றும் கனமானதாக மாறும், மேலும் அடுக்குகள் "மிதக்கக்கூடும்", இதனால் டிஷ் அதன் அழகியலை இழக்கிறது.

அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சிக்கன் மார்பக சாலடுகள் பெரும்பாலும் புதியவை அல்லது சேர்க்கின்றன பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகள், சீஸ், முட்டை, மற்ற பொருட்கள். கலவையில் ஒரு சிறிய சரிசெய்தல் கூட முடிக்கப்பட்ட உணவின் சுவையை பெரிதும் மாற்றும். இது சமையல் படைப்பாற்றலுக்கு நிறைய வாய்ப்பை வழங்குகிறது.

அன்னாசிப்பழத்துடன் சிக்கன் மார்பக சாலட் ரெசிபிகள்

அன்னாசி மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் பாரம்பரிய சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

1 முடியும் அன்னாசி, பதிவு செய்யப்பட்ட
0.5 கி.கி. கோழி மார்பகம்
100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி
3 வேகவைத்த முட்டைகள்
ருசிக்க மயோனைசே

தயாரிப்பு:

இறைச்சியைக் கழுவி, வேகவைத்து, தோலை அகற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள் (உங்கள் விருப்பப்படி).

பின்னர் அன்னாசிப்பழத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, சீஸ் மற்றும் முட்டைகளை ஒரு grater மீது தட்டி, முன்னுரிமை ஒரு கரடுமுரடான ஒரு. தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து கூறுகளையும் அடுக்குகளில் வைக்கிறோம் - 1 வது அடுக்கு கோழி, 2 வது அன்னாசி, 3 வது அரைத்த சீஸ் மற்றும் கடைசி அடுக்கு, முட்டைகள். ஒவ்வொரு அடுக்குக்கும் இடையில் மயோனைசேவைப் பயன்படுத்துங்கள்.

கோழி மார்பகம் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட்டின் மேல் சிறிய வறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் தெளிக்கலாம்.

அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் சூடான சாலட்

ஒரு சூடான சாலட் ஒரு பசியின்மை மட்டுமல்ல, இரவு உணவிற்கு ஒரு முழுமையான ஆயத்த உணவு. பிரேசிலிய அன்னாசிப்பழத்துடன் ஃபில்லட்டின் இணக்கமான கலவைக்கு நன்றி, உங்களையும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் ருசியான, மிக முக்கியமாக ஆரோக்கியத்துடன் மகிழ்விப்பீர்கள் உணவு உணவு. இந்த சாலட் ஒரு விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஏற்றது, எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் வேகவைத்த ஃபில்லட்டை புகைபிடித்த ஃபில்லட்டுடன் மாற்றினால். சுவை செழுமையாகவும் வளமாகவும் இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

0.5 கி.கி. கோழி இறைச்சி
200 கிராம் சாம்பினான்கள் (சிப்பி காளான்கள் மற்றும் போர்சினி காளான்களும் பொருத்தமானவை)
4 கோழி முட்டைகள்
வெங்காயம்- நடுத்தர தலை
பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் (200 கிராம்.)
கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் - வறுக்க
உப்பு சிட்டிகை
ருசிக்க மயோனைசே சாஸ்

தயாரிப்பு:

கொதிக்கும் உப்பு குழம்பில் மார்பகங்களை வைக்கவும், சுமார் 20 நிமிடங்கள் மென்மையான வரை சமைக்கவும். இறுதியில், பூண்டு ஒரு கிராம்பு மற்றும் வளைகுடா இலைகள் ஒரு ஜோடி சேர்க்க. தயாரிக்கப்பட்ட குழம்பு ஒளி சூப் தயாரிக்க ஏற்றது.
முட்டைகளை கடினமாக வேகவைக்கவும்.
சாம்பினான்கள் அல்லது பிற காளான்களைக் கழுவவும், அவற்றை உரிக்கவும், தொப்பிகளிலிருந்து தோல்களை அகற்றவும், 4-6 துண்டுகளாக வெட்டவும்.
வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக நறுக்கி லேசாக வறுக்கவும் ஆலிவ் எண்ணெய், காளான்களைச் சேர்க்கவும், பின்னர் திறந்த மூடியின் கீழ் சமைக்கப்படும் வரை - அதிகப்படியான திரவம் மறைந்துவிடும்.
முடிக்கப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளை பெரிய க்யூப்ஸாக அரைக்கவும். துண்டுகள் சமமாக இருப்பதையும், இறைச்சி இழைகளாக பிரிக்கப்படாமல் இருப்பதையும் உறுதி செய்ய, நீங்கள் அதை கூர்மையான கத்தியால் வெட்ட வேண்டும்.
அன்னாசி வளையங்களை ஆறு துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் - துண்டுகள் பெரியதாக இருக்க வேண்டும்.
காளான்கள் இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது, அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, சுவைக்கு மயோனைசே சேர்க்கவும். 4-5 பரிமாணங்களுக்கான அளவு இரண்டு தேக்கரண்டி. சூடான காளான்கள் சாலட் முழுவதும் சாஸ் பரவுவதற்கு காரணமாகும்.
இந்த உணவை சூடாக பரிமாற வேண்டும்.

அன்னாசிப்பழத்துடன் புகைபிடித்த சிக்கன் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

200 கிராம் புகைபிடித்த தோல் இல்லாத கோழி மார்பகம்
150 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள்
10 செர்ரி தக்காளி
2 டீஸ்பூன். கோதுமை பட்டாசுகளின் கரண்டி
கீரை இலைகள் 1 கொத்து
3 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய் கரண்டி
1 டீஸ்பூன். ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் ஸ்பூன்

தயாரிப்பு:

முக்கிய பொருட்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, தக்காளியை பாதியாக வெட்டுங்கள். கழுவி உலர்ந்த கீரை இலைகளை உங்கள் கைகளால் கிழிக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை ஒன்றிணைத்து, எண்ணெய் மற்றும் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் கலவையுடன் உப்பு மற்றும் பருவத்தை சேர்க்கவும். கோதுமை க்ரூட்டன்களுடன் தெளிக்கவும்.

சிக்கன் ஃபில்லட் மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் சாலட்

அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் கூடிய சாலடுகள் எப்போதும் கலோரிகளில் குறைவாகவே இருக்கும். இந்த செய்முறையில், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட க்ரூட்டன்களுடன் அந்த பாரம்பரியத்தை உடைப்போம்.

தேவையான பொருட்கள்:

சிக்கன் ஃபில்லட் - 0.5 கிராம்.
அன்னாசிப்பழம் - 200 கிராம்.
ரொட்டி - 100 கிராம்.
கடின சீஸ் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு:

முதலில், ஃபில்லட்டைக் கழுவி, உலர்த்த வேண்டும், பின்னர் சூரியகாந்தி எண்ணெயில் ஒரு சிறிய அளவு எண்ணெயில் சமைக்கும் வரை வறுக்க வேண்டும். ரொட்டியை சுமார் 1 செமீ அளவுள்ள க்யூப்ஸாக வெட்டி, ரொட்டி துண்டுகளை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், பின்னர் 10-15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். இதற்கிடையில், சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி. அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து சாறு உப்பு. அன்னாசி, கோழி, சீஸ் கலக்கவும். சாலட்டை மயோனைசே கொண்டு சீசன் செய்து பட்டாசுகளுடன் தெளிக்கவும்.

அன்னாசிப்பழங்களுடன் பல அடுக்கு சாலட் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

கோழி மார்பகம் - 500 கிராம்.
வேகவைத்த முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
பாலாடைக்கட்டிகடினமான - 200 கிராம்.
அன்னாசிப்பழம் - 420 கிராம்.
சோளம் - 420 கிராம்.
மயோனைசே - 200 கிராம்.
பச்சை வெங்காயம் - 1 துளிர்

தயாரிப்பு:

மென்மையான, குளிர்ந்த வரை மார்பகத்தை கொதிக்க வைக்கவும். சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். பாலாடைக்கட்டி தட்டி மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளை ஒரு தனி தட்டில் வைக்கவும். அன்னாசிப்பழத்தை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் இறைச்சியை வைத்து மயோனைசேவுடன் ஊறவைக்கவும். கோழியின் சுவையை நிறைவுசெய்ய வெப்பமண்டலப் பழங்களை அடுத்த அடுக்காகச் சேர்க்கவும். சீஸ் அடுக்கு அன்னாசிப்பழத்தின் மேல் செல்லும், பின்னர் அரைத்த முட்டையின் ஒரு அடுக்கு. முட்டையின் மீது சோளத்தை வைக்கவும். ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே சாஸுடன் துலக்க மறக்காதீர்கள். மயோனைசே ஊறவைத்த கோழியை மீண்டும் சோளத்தின் மேல் வைக்கவும். மேல் அடுக்கு சீஸ் செய்து, அதன் மீது ஒரு மயோனைசே கண்ணி வரைந்து, சோள கர்னல்கள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் கொண்டு தெளிக்கவும். ஊறவைக்க 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் டிஷ் வைக்கவும். குறிப்பிட்ட அளவு தயாரிப்புகள் 2 சிறிய சாலட் கிண்ணங்களுக்கு போதுமானதாக இருக்க வேண்டும்.

சீஸ் மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் சிக்கன் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

300 கிராம் கோழி மார்பகம்
200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள்
150 கிராம் பாலாடைக்கட்டி
2 டீஸ்பூன். எல். மயோனைசே
3 டீஸ்பூன். எல். புளிப்பு கிரீம்
பச்சை

தயாரிப்பு:

உப்பு சேர்த்து மென்மையான வரை மார்பகங்களை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். பாலாடைக்கட்டியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ஜாடியிலிருந்து பழத்தை அகற்றி, சிரப் வடிகட்டவும், பின்னர் க்யூப்ஸாக வெட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை இணைக்கவும், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே கலவையுடன் பருவம். கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

சீன முட்டைக்கோசுடன் சிக்கன் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

300 கிராம் கோழி இறைச்சி
300 கிராம் சீன முட்டைக்கோஸ்
2 தக்காளி
1 வெள்ளரி
100 கிராம் சிரப்பில் அன்னாசிப்பழம்
3 டீஸ்பூன். எல். புளிப்பு கிரீம்
2 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்

தயாரிப்பு:

ஃபில்லட்டை உப்பு நீரில் மென்மையாகும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். கூல், கீற்றுகளாக வெட்டவும், ஆலிவ் எண்ணெயில் சிறிது பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும். முட்டைக்கோஸை நறுக்கி, வெள்ளரிக்காயை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். தக்காளியை துண்டுகளாகவும், அன்னாசிப்பழத்தை சிறிய துண்டுகளாகவும் வெட்டுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சீசன் செய்யவும்.

அன்னாசிப்பழத்துடன் சிக்கன் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

300 கிராம் வேகவைத்த கோழி இறைச்சி
1 அன்னாசிப்பழம்
100 கிராம் செர்ரி தக்காளி
50 கிராம் சிவப்பு கீரை இலைகள்
60 கிராம் கவுடா சீஸ்
50 கிராம் வெந்தயம் கீரைகள்
2 முட்டைகள்
100 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம்
ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு.

சமையல் முறை:

ஃபில்லட்டை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். பழத்தை உரிக்கவும், மையத்தை வெட்டி, கூழ் க்யூப்ஸாக வெட்டவும். சிவப்பு கீரையை இறுதியாக நறுக்கவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி. முட்டைகளை வேகவைத்து, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். வெந்தயத்தை கழுவி, உலர்த்தி, பொடியாக நறுக்கவும். செர்ரி தக்காளியைக் கழுவி, காலாண்டுகளாக வெட்டவும். கிண்ணங்களில் அடுக்குகளில் கோழி, அன்னாசிப்பழம் மற்றும் செர்ரி தக்காளிகளை வைக்கவும். சிவப்பு கீரை, சீஸ் மற்றும் வெந்தயம் ஆகியவற்றை மேலே வைக்கவும். உப்பு, மிளகு, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சாலட் சீசன். பரிமாறும் போது, முட்டைத் துண்டுகள் மற்றும் செர்ரி தக்காளி காலாண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.

கோழி மார்பகம் மற்றும் வெள்ளரியுடன் லேசான சாலட்

செய்முறையை தயார் செய்ய சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஆகும். இது மற்றொரு சுவையான அன்னாசி மற்றும் சிக்கன் சாலட் ஆகும், இது விரைவில் ஒன்றாக வரும்.

தேவையான பொருட்கள்:

கோழி மார்பகம் - 400 கிராம்.
புதிய அன்னாசிப்பழம் - 1 பிசி. நடுத்தர அளவு
அக்ரூட் பருப்புகள் - 2 zmeni (1/2 கப்)
வெள்ளரிக்காய் (புதிய அல்லது ஊறுகாய்) - 2-3 பிசிக்கள்.
புதிய வோக்கோசு (அல்லது கொத்தமல்லி) - 1 நடுத்தர கொத்து
பச்சை வெங்காயம் - 4-5 தண்டுகள்
லேசான மயோனைசே - 3-4 டீஸ்பூன். எல்.
கறி தாளிக்க - ½ தேக்கரண்டி.
மிளகு, உப்பு - ருசிக்க 1-2 சிட்டிகை

தயாரிப்பு:

கோழியை சமைக்கும் வரை வேகவைத்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். உரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகளையும் வெட்டுகிறோம்.
அன்னாசிப்பழத்தை பாதியாக வெட்டுங்கள். பகுதிகளிலிருந்து கூழ் அகற்றி க்யூப்ஸாக வெட்டவும். கீரைகள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளை இறுதியாக நறுக்கவும்.
ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, மயோனைசேவுடன் சீசன், கறியுடன் தெளிக்கவும், பின்னர் நன்கு கலக்கவும்.
அன்னாசிப்பழத்தை அரைத்து பரிமாறவும் - வெற்றியை உறுதி செய்யவும் சுவையான உணவு! அத்தகைய விளக்கக்காட்சிக்கு விடுமுறை அட்டவணை சிறந்த இடம்.

கோழி மார்பகம், அன்னாசி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட்

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

சிக்கன் ஃபில்லட் - 1 பிசி.
பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 150 கிராம்.
சாம்பினான்கள் - 150 கிராம்.
வெங்காயம் - 1 பிசி.
மயோனைசே, உப்பு, கருப்பு மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு:

இறைச்சியை உப்பு நீரில் வேகவைத்து, பின்னர் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். சாம்பினான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, மென்மையான வரை எந்த தாவர எண்ணெயிலும் வறுக்கவும். முடிக்கப்பட்ட காளான்களை குளிர்விக்கவும், ஃபில்லட் மற்றும் அன்னாசி துண்டுகளுடன் கலக்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் கடின சீஸ் சேர்க்கலாம்.

மயோனைசே கொண்டு சாலட்டை உடுத்தி ஒரு அழகான சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி வளையங்கள் மற்றும் வறுத்த காளான் பகுதிகளால் அலங்கரிக்கவும்.

கோழி, அன்னாசி மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்ட எளிய சாலட் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

சிக்கன் ஃபில்லட் - 300 கிராம்.
பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 200 கிராம்.
கொடிமுந்திரி - 150 கிராம்.
கடின சீஸ் - 150 கிராம்.
முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
மயோனைசே - சுவைக்க
உப்பு, தரையில் மிளகு - ருசிக்க

தயாரிப்பு:

இறைச்சியை உப்பு நீரில் வேகவைத்து குளிர்விக்க விடவும். முட்டைகளை வேகவைத்து, துண்டுகளாக வெட்டவும். சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் கொடிமுந்திரி மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும், பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டவும். கோழியை துண்டுகளாக வெட்டி முதல் அடுக்காக ஒரு தட்டில் வைக்கவும். மயோனைசே மற்றும் மிளகு கொண்டு கிரீஸ். பழத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, பின்னர் அதை ஃபில்லட்டின் மேல் வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு. நாங்கள் கொடிமுந்திரி ஒரு அடுக்கு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் பரவியது. சீஸ் தட்டி மற்றும் கொடிமுந்திரி மேல் பாதி வைக்கவும். அடுத்து, கோழி முட்டைகளை அடுக்கி, மயோனைசேவுடன் பூசவும். மீதமுள்ள சீஸை மேலே தூவி, சாலட்டை இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். நாங்கள் முடிக்கப்பட்ட உணவை மேசையில் பரிமாறுகிறோம், அதன் மறக்க முடியாத சுவையை அனுபவிக்கிறோம்.

பல உணவுப் பிரியர்கள் டிஷ் சுவைக்கு மட்டுமல்ல, அதன் பயனுள்ள குணங்களுக்கும் கவனம் செலுத்துகிறார்கள். மேலும், பல சந்தர்ப்பங்களில், இது சுவாரஸ்யமான சுவையை விட கூறுகளின் நன்மைகள் ஆகும். கோழி, அன்னாசி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி போன்றவற்றை உள்ளடக்கிய சாலட், உட்கொள்ளும் கலோரிகளை கண்டிப்பாக கணக்கிடுபவர்கள் உட்பட அனைவருக்கும் ஏற்றது. நீங்கள் ஒரு உணவு சாலட்டைப் பெறலாம், நீங்கள் கிளாசிக் தயிருடன் மயோனைசேவை மாற்ற வேண்டும். மேலும், சாலட்டின் லேசான தன்மை மாலை ஆறு மணிக்குப் பிறகும் அதை உட்கொள்ள அனுமதிக்கிறது. அனைத்து கூறுகளும் லேசானவை மற்றும் உடலால் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.

சமைக்க முயற்சிக்கவும், பரிசோதனை செய்யவும், பொருட்களை மாற்றவும் - நீங்கள் மிகவும் விரும்புவீர்கள். உங்கள் நண்பர்களுடன் சமையல் குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள், உங்கள் கருத்துக்களை எங்களுக்கு எழுதுங்கள். பொன் பசி!

சரி, நண்பர்களே, விடுமுறை மெனுவைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டிய நேரம் இது. அன்னாசி மற்றும் கோழியுடன் கூடிய சாலட்டில் கவனம் செலுத்துமாறு நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன். இந்த பசி உங்களை திருப்திப்படுத்தும் மற்றும் ஆச்சரியப்படுத்தும். மற்றும் விளக்கக்காட்சி மிகவும் அழகாக இருக்கும். சில நேரங்களில் நீங்கள் உணவுகளை அலங்கரிப்பதற்கு ஒரு ஆக்கப்பூர்வமான அணுகுமுறையை எடுக்க விரும்புகிறீர்கள் என்பதை ஒப்புக்கொள். மற்றும் பல காரணங்கள் உள்ளன!

வெவ்வேறு சுவைகளின் கலவையானது சாலட்டை ஒரு சுவையான உணவாக மாற்றுகிறது. சந்தேகம் கொண்டவர்கள் கூட முதல் சுவைக்குப் பிறகு அதன் சமையல் தகுதியைப் பாராட்டுகிறார்கள்.

ஒவ்வொரு சுவைக்கும் ஒரு விருப்பத்தை நீங்கள் நிச்சயமாக தேர்வு செய்யக்கூடிய பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. இதைச் செய்வோம்.

இந்த அற்புதமான சாலட் எந்த அட்டவணை நிரலின் சிறப்பம்சமாக இருக்கும், அது ஒரு போட்டியாளர் கூட இல்லை (கேலிக்கு). ஒவ்வொரு கடைசி துருவலையும் சாப்பிடுவது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் எதைப் பற்றி மகிழ்ச்சியாக இருப்பார்கள்.

இனிப்பு மற்றும் உப்பு சேர்க்க பயப்பட வேண்டாம். சாலட் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

நான் அதை அடிக்கடி, மற்றும் ஒழுக்கமான அளவுகளில் சமைக்கிறேன். என் விகிதாச்சாரங்கள் உங்களை பயமுறுத்த வேண்டாம். நீங்கள் அவற்றைப் பாதுகாப்பாகக் குறைக்கலாம், குறிப்பாக நீங்கள் முதல் முறையாக ஒரு கவர்ச்சியான சாலட்டைத் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால்.

தேவையான தயாரிப்புகளின் பட்டியல்

இரண்டு நடுத்தர கோழி கால்கள்
அரை கிலோகிராம் சாம்பினான்கள்
இரண்டு நடுத்தர வெங்காயம்
பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் 150 கிராம்.
முட்டை 6-7 பிசிக்கள்.
மயோனைசே, மசாலா
சூரியகாந்தி எண்ணெய் 50 gr.

சமையல் செயல்முறைக்கு முன், பின்வருவனவற்றை நான் கவனிக்க விரும்புகிறேன்

அன்னாசிப்பழத்தை படிப்படியாக சிற்றுண்டியில் சேர்க்கவும், தயாரிப்பை ருசிக்கவும். சாலட் மிதமான இனிப்பு இருக்க வேண்டும். அன்னாசிப்பழத்தின் நோக்கம் கோழி இறைச்சியின் சுவை நன்மைகளை வலியுறுத்துவதாகும்.
முடிந்தால், வீட்டில் முட்டைகளை வாங்கவும். அவர்கள் சாலட்டை மிகவும் வேடிக்கையாகவும் பிரகாசமாகவும் மாற்றுவார்கள்.

உப்பு நீரில் கால்களை கொதிக்க வைக்கவும். ஒரு வளைகுடா இலை மற்றும் ஒரு சில கருப்பு மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை வாணலியில் எறிய மறக்காதீர்கள். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் மசாலா சேர்க்கலாம், ஆனால் இது அனைவருக்கும் இல்லை. இறைச்சியை அதிகமாக சமைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. தயார்நிலைக்கான அளவுகோல் குத்தும்போது தெளிவான சாறு வெளியேறும். காலப்போக்கில் இது தோராயமாக நிமி. 25. ஆனால் அது தயாரிப்பின் அளவைப் பொறுத்து மாறுபடலாம்.
கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைக்கவும்.
சாம்பினான்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
நறுக்கிய வெங்காயத்தை லேசாக பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், காளான்களைச் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க வேண்டும்.
திரவ ஆவியாகும் வரை வறுக்கவும், குளிர்ந்து விடவும்.
முடிக்கப்பட்ட கால்கள் வெட்டி - தோல் நீக்க, எலும்புகள் இருந்து இறைச்சி பிரிக்க.
அன்னாசி, முட்டை மற்றும் இறைச்சி சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
பொருட்கள் இணைந்து, கலந்து, மயோனைசே கொண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட.

சாலட் குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் இருக்கட்டும். அதன் பிறகு அவர் மேஜையில் ஒரு உண்மையான உணர்வை உருவாக்குவார். நீங்கள் பார்ப்பீர்கள்!

நீங்கள் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் பசியை பரிமாறலாம், வோக்கோசு sprigs அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. அல்லது நீங்கள் அதை டார்ட்லெட்டுகளில் வைக்கலாம். இது விருந்தினர்களுக்கு கூடுதல் சதியாக இருக்கும்.

சிக்கன் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் அடுக்கு சாலட் செய்முறை

அன்னாசி மற்றும் சிக்கன் சாலடுகள் என்று வரும்போது, பெயரடைகளைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம். சுருக்கமாகச் சொல்கிறேன் - இது மிகவும் சுவையானது. மேசையில் சாப்பாட்டை பரிமாறும் போது, எல்லோரும் கேக் என்று நினைப்பார்கள். இது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது.

பஃப் பரிமாறுதலின் அழகு என்னவென்றால், ஒவ்வொரு மூலப்பொருளின் சுவையையும் ஒட்டுமொத்த கலவையில் அவற்றின் கலவையையும் நீங்கள் பாராட்டலாம்.

நான் பாலாடைக்கட்டி துண்டுகளால் செய்யப்பட்ட கால்லா அல்லிகளால் பசியை அலங்கரிக்கிறேன். நீங்கள் விரும்பியபடி கற்பனை செய்யலாம்.

மளிகைக் கடை

சிக்கன் ஃபில்லட் - 3 பிசிக்கள். (எடையில் இது தோராயமாக 600 - 700 கிராம்)
காளான்கள் - 250 கிராம். (சிப்பி காளான்கள், சாம்பினான்கள்)
முட்டை 3 துண்டுகள்
அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம். (சுத்திகரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில்)
அன்னாசி ஜாடி (250 - 300 கிராம்.)
கடின சீஸ் - 150-200 கிராம்.
கேரட் - 1 நடுத்தர துண்டு
நடுத்தர பல்பு
மயோனைசே - 100 gr., சுவைக்க மசாலா
தாவர எண்ணெய் 30 gr.
சீஸ் மூன்று மெல்லிய துண்டுகள்
அலங்காரத்திற்கு சில பச்சை வெங்காயம்.

சமையல் தொழில்நுட்பம்

இறைச்சியை சமைக்கவும். அதை வேகவைத்து, அடுப்பில் சுடலாம் அல்லது ஒரு துண்டில் ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும். அதை மென்மையாகவும் தாகமாகவும் மாற்றுவதே எங்கள் பணி.
முட்டை மற்றும் கேரட்டை வேகவைக்கவும்.
காளான்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி வெங்காயத்துடன் வறுக்கவும். அவற்றை உப்பு மற்றும் மிளகு செய்ய மறக்காதீர்கள்.
கேரட்டில் இருந்து சிறிய நீளமான துண்டுகளை பிரிக்கவும். அவை பூக்களுக்கு பிஸ்டில்களாக செயல்படும்.
சீஸ் மற்றும் கேரட் தட்டி.
அன்னாசி, இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளை சிறிய சதுரங்களாக வெட்டுங்கள்.
கொட்டைகளை சாப்பிட வசதியாக இருக்கும் வகையில் அவற்றை அரைக்கவும்.
சாலட்டை அசெம்பிள் செய்தல். இது உயரமாகவும் வட்டமாகவும் இருக்கும் என்பதை இங்கே நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் ஒரு பிளாட் டிஷ் எடுக்க வேண்டும். இறைச்சியின் முதல் அடுக்கை கீழே வைக்கவும். போதுமான அளவு உப்பு உள்ளதா என்று சுவைத்துப் பாருங்கள். ஒருவேளை நான் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க வேண்டும்.
மயோனைசே கொண்டு இறைச்சி கிரீஸ்.
அடுத்து அன்னாசிப்பழம் அடுக்கு இடுகின்றன.
இப்போது நீங்கள் பாதி சீஸ் எடுத்து அதனுடன் அன்னாசிப்பழங்களை தெளிக்க வேண்டும்.
காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை மேலே வைக்கவும்.
அடுத்தது கேரட் அடுக்கு, இது மயோனைசேவுடன் பூசப்படுகிறது.
முட்டை அடுக்குடன் தொடரவும்.
மீதமுள்ள சீஸ் எடுத்து அதிலிருந்து ஒரு வட்டத்தை உருவாக்கவும். சீஸ் தூவி முட்டை மேற்பரப்பில் சிறிது உயர வேண்டும். மீதமுள்ள சீஸ் கொண்டு பக்கங்களிலும் தெளிக்கவும்.
நடுவில் கொட்டைகள் நிரப்பவும்.
சீஸ் துண்டுகளிலிருந்து கால்லா அல்லிகளை உருட்டவும். கொட்டைகள் மீது வைக்கவும்.
கேரட் கோர்களை செருகவும். மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள் இருந்து, தண்டுகள் மற்றும் இலைகள் செய்ய.
உணவை சிறிது குளிர்விக்கவும். 30 நிமிடம் போதுமானதாக இருக்கும். இந்த நேரத்தில், சாலட் உட்செலுத்தப்படும்.

அத்தகைய அழகை எப்படி ஒருவர் சாப்பிட முடியும்? இது மிகவும் எளிமையானது - கேக் போல் வெட்டி, உங்கள் ஆச்சரியமான விருந்தினர்களுக்கு பரிமாறும் தட்டுகளில் வைக்கவும். அனைவரும் மகிழுங்கள்!

அன்னாசி மற்றும் சிக்கன் சாலட் "பாடுதல் சைரன்கள்"

நான் ஒருமுறை நினைத்தேன் - அன்னாசிப்பழ சாலட்களுக்கு ஏன் கவிதைப் பெயர்கள் உள்ளன? நான் பின்வரும் முடிவுக்கு வந்தேன்: பசியின்மை மிகவும் சுவையாகவும் நேர்த்தியாகவும் இருக்கிறது, ஆன்மா பாடி மகிழ்கிறது. இயற்கையாகவே, உன்னதமான எண்ணங்கள் மனதில் தோன்றும்.

இந்த செய்முறையும் அப்படித்தான். பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தைச் சேர்ப்பது கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்தின் சமையல் கலவையை மாற்றியது. உணவு முற்றிலும் புதிய சுவை பெற்றது. தயாராகலாம், நான் உண்மையிலேயே பரவச உணர்வுகளை அனுபவிக்க விரும்புகிறேன்.

உங்களுக்கு என்ன தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்?

வேகவைத்த கோழிக் கூழ் - 300 கிராம் (பிணத்தின் எந்தப் பகுதியையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்)
காளான்கள் - 300 கிராம். (சிப்பி காளான்கள், சாம்பினான்கள்)
இரண்டு பல்புகள்
பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தின் அரை கேன்
இரண்டு பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி வளையங்கள்
கடின சீஸ் - 150 கிராம்.
காளான்களை வறுக்க ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய்
மயோனைசே
அலங்காரத்திற்கான பச்சை, சிவப்பு பெர்ரி.

சமையல் செயல்முறை

மயோனைஸ் அதிகம் இல்லை என்பதை நீங்கள் கவனித்தீர்களா? இது ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியின் மற்றொரு நன்மை. மேலும் நீங்கள் அதை உங்கள் சொந்த விருப்பப்படி அலங்கரிக்கலாம். சாலட் அதன் பெயருக்கு ஏற்ப வாழ்கிறது என்பதில் உறுதியாக இருங்கள். நிச்சயமாக, சைரன்களைப் பற்றி என்னால் எதுவும் சொல்ல முடியாது. ஆனால் விருந்தினர்கள் புகழ் பாடுவார்கள். உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நீங்களே உதவுங்கள்!

அன்னாசி மற்றும் கோழி "கெமோமில்" உடன் சாலட் செய்முறை

மற்றொரு அற்புதமான சாலட். அது உங்கள் உற்சாகத்தை உயர்த்தும் தோற்றம்மற்றும் சுவை, சன்னி கோடை உங்களுக்கு நினைவூட்டும். இது மற்றவர்களை விட திருப்திகரமாக இருக்கும், ஏனென்றால் அதில் நமக்கு பிடித்த உருளைக்கிழங்கை சேர்ப்போம்.

மளிகைக் கூடையில் வைப்போம்

வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 350 கிராம்.
சாம்பினான்கள் - 250 கிராம்.
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
வெங்காயம்
ஒரு ஜாடி அன்னாசிப்பழம்
கடின சீஸ் - 100 கிராம்.
வேகவைத்த முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய் - gr. 30
மயோனைசே, உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள் சுவைக்க.

"கெமோமில்" சமையல்

உங்கள் முயற்சிகள் பாராட்டப்படும், உறுதி!

தனிப்பட்ட நடைமுறையில் இருந்து ஒரு சிறிய ஆலோசனை, வழக்கில். ஒரு காலத்தில் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவில் இருந்து இதழ்களை வெட்ட முடியவில்லை. பிரிந்தபோது, அவர்கள் பெரிதும் சிதைக்கப்பட்டனர். என்ன செய்வது? அணில்களை தேய்த்து, இதழ் பகுதியில் தெளிக்கவும். இது குறைவான சுவாரஸ்யமாக மாறும்.

புகைபிடித்த கோழி மற்றும் அன்னாசி சாலட் விரைவான செய்முறை

அனைத்து பொருட்களும் வெட்டப்பட்டு கலக்கப்படுவதால் செய்முறையின் வேகம். ஆனால் புகைபிடித்த கோழியுடன் இந்த பதிப்பு எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். புத்திசாலித்தனமான அனைத்தும் எளிமையானவை என்ற பழமொழியை நினைவில் கொள்ள வேண்டிய நேரம் இது. எங்கள் விஷயத்தில், இது வேகமானது. மற்றும் சாலட் ஆச்சரியமாக மாறும் - சுவையான மற்றும் கசப்பான.

அதற்கு என்ன தேவை?

பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களின் ஜாடி
புகைபிடித்த கோழி மார்பகம்
பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்
பூண்டு இரண்டு பல்
நடுத்தர பல்பு
மயோனைசே, கீரைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு, கீரை)
வினிகர் 9 சதவீதம் 30 கிராம்.
ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

முதலில் வெங்காயத்தை ஊறுகாய் போடுவோம். வினிகரை தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள் (2 பாகங்கள் தண்ணீர், ஒரு பகுதி வினிகர்). ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும்.
வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக நறுக்கி, இறைச்சியில் சேர்க்கவும். வெங்காயம் முற்றிலும் இறைச்சியில் மூழ்கியிருப்பதை உறுதி செய்வோம். குறைந்தபட்சம் 30 போதுமானதாக இருக்கும். இதற்கிடையில், மற்ற பொருட்களுக்கு செல்லலாம். வெங்காயத்தை சாலட்டில் சேர்க்கும்போது லேசாக பிழிவோம்.
சோளம் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களின் கேன்களைத் திறப்போம். இரண்டு ஜாடிகளிலிருந்தும் சிறிது திரவத்தை வடிகட்டுவோம். நான்காவது பகுதியை விட்டுவிடுவோம்.
கோழியை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
வெந்தயம், வோக்கோசு மற்றும் பூண்டை நம்மால் முடிந்தவரை பொடியாக நறுக்கவும்.
ஒரு வசதியான கிண்ணத்தில், பொருட்கள் கலந்து, மயோனைசே மற்றும் ஒவ்வொரு ஜாடி இருந்து ஒரு சிறிய திரவ சேர்க்க. உப்பு ருசித்து, தேவைப்பட்டால் சேர்க்கவும். எங்கள் சாலட் மிகவும் தாகமாக மாற வேண்டும்.
சாலட்டை வைக்க கீரை இலைகளுடன் ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தை வரிசைப்படுத்தவும்.

சுவை தயார்! ஆண்கள் உண்மையில் இந்த சாலட்டை விரும்புகிறார்கள் என்பதை நான் கவனிக்க விரும்புகிறேன். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவர்கள் கூட அதை சமைக்க முடியும்.

கொடிமுந்திரி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் அன்னாசி மற்றும் சிக்கன் சாலட்

நாங்கள் ஏற்கனவே ஆண்களுக்கு காரமான சாலட்டை அளித்துள்ளோம், இப்போது நீங்கள் உங்கள் அன்பான சுயத்தைப் பற்றி சிந்திக்கலாம். கொடிமுந்திரி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் கூடிய லேசான சாலட் கைக்கு வரும். நீங்கள் போதுமான அளவு பெறலாம், மேலும் கூடுதல் பவுண்டுகளைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.

"பெண் மகிழ்ச்சி"க்கான தயாரிப்புகளின் பட்டியல்

ஒரு பெரிய கோழி மார்பகம்
அன்னாசிப்பழம் 350 கிராம்.
இரண்டு புளிப்பு ஆப்பிள்கள்
கொடிமுந்திரி 200 கிராம்.
மயோனைசே மற்றும் உப்பு.

படிப்படியான தயாரிப்பு

சாலட் தயாராக உள்ளது. இது மிகவும் இலகுவானது மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையானது. மூலம், என் ஆண்கள், ருசி படம் பிறகு, மேலும் சுவையான உணவு மறுக்கவில்லை.

நான் நிரூபிக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொண்டபோது, ஒரு புதிய யோசனை தோன்றியது - கோழி மற்றும் அன்னாசி கலவையை பட்டாசுகளுடன் நீர்த்துப்போகச் செய்வது மற்றும் சீன முட்டைக்கோஸ். என்ன அருமையான யோசனை. சிக்கன் - அன்னாசிப் பழம், நிறைய கீரைகள் மற்றும் மிருதுவான க்ரூட்டன்கள்... மேலும் சீஸ் சேர்க்கலாம். நான் அதை மயோனைசே மற்றும் பூண்டுடன் சுவைக்கிறேன் ... கேளுங்கள், இது ஒரு சிறந்த சாலட் ஆக இருக்கும்!

நான் அதை சமைப்பேன் மற்றும் எனது பதிவுகளை பகிர்ந்து கொள்கிறேன். எனவே மீண்டும் சந்திப்போம்!

இன்று நாம் போதுமான அளவு பேசுவோம் எளிய சாலட். அனைத்து பொருட்களும் எளிமையானவை மற்றும் மலிவு. கூடுதலாக, இந்த சாலட் முற்றிலும் மாறுபட்ட வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம். நீங்கள் அதை அடுக்குகளில் செய்யலாம், நீங்கள் எல்லாவற்றையும் கலக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் வேறு ஏதேனும் பொருட்களை சேர்க்க விரும்பினால், தயவுசெய்து.

பொதுவாக, நீங்கள் உங்கள் சொந்த சமையல் குறிப்புகளை பரிசோதனை செய்து கொண்டு வரலாம். முக்கிய பொருட்களான சிக்கன் மற்றும் அன்னாசி மட்டும் அப்படியே இருக்கும். இந்த சாலட் பல பெயர்களைக் கொண்டுள்ளது. பெரும்பாலும் இது "ஒளி" என்று அழைக்கப்படுகிறது. பெயர் தனக்குத்தானே பேசுகிறது, குறைந்தபட்ச கலோரிகள் உள்ளன, பல பொருட்கள் இல்லை, அது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது.

நாங்கள் ஏற்கனவே அதைப் பற்றி ஏதாவது எழுதியுள்ளோம், நீங்கள் பார்க்கலாம். இப்போதைக்கு, நாங்கள் வழக்கம் போல் கிளாசிக்ஸுடன் தொடர்வோம்.

கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட கிளாசிக் சாலட் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இனிப்பானது. எனவே, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. நீங்கள் எந்த அன்னாசிப்பழத்தையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம், அது மோதிரங்கள் அல்லது துண்டுகளாக இருக்கலாம். ஆனால் அந்த துண்டுகளை கூட வெட்டுவது நல்லது, இல்லையெனில் அவை பெரியவை.

உங்களுக்கு பிடித்த வகைகளை விட கடினமான பாலாடைக்கட்டியை நாங்கள் தேர்வு செய்கிறோம். நாங்கள் ஒரு வட்ட சாலட் பானையும் பயன்படுத்துகிறோம், ஆனால் நீங்கள் அதை அச்சு இல்லாமல் செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
கோழி மார்பகம் - 1 துண்டு;
பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 சிறிய ஜாடி;
கடின சீஸ்;
பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம்.

படி 1.

கோழியை வேகவைக்கவும். கோழியை துண்டாக்கவும் அல்லது நார்களாக பிரிக்கவும்.

படி 2.

இப்போது அன்னாசிப்பழத்தை வெட்டுங்கள். நீங்கள் அதை துண்டுகளாக வாங்கினாலும், நாங்கள் அவற்றை நன்றாக அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி வெட்டுவோம்.

படி 3.

இப்போது, அதை அழகாக மாற்ற, நாங்கள் ஒரு அச்சு பயன்படுத்துவோம், ஆனால் நீங்கள் அதை இல்லாமல் செய்யலாம். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தை தயார் செய்து, ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் கீழே கிரீஸ் செய்யவும்.

நாங்கள் பின்வரும் அடுக்குகளை உருவாக்குகிறோம்:

படி 4.

நீங்கள் பயன்படுத்தியிருந்தால் அச்சுகளை அகற்றவும். இப்போது நீங்கள் சாலட்டை அலங்கரிக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, கிவி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரை, இது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது.

அன்னாசி மற்றும் கோழி கொண்ட சாலட்

ஒரு அற்புதமான சாலட்டின் மற்றொரு வீடியோ இங்கே:

அன்னாசிப்பழம் "Tsarskiy" உடன் சாலட்.

இந்த சாலட் மிகவும் எளிமையானது, நான் அதை முக்கியமாக விடுமுறை அட்டவணைகளுக்கு தயார் செய்கிறேன். எனவே எங்களுக்கு தேவை:

பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 1 கேன் (துண்டுகள் அல்லது துண்டுகள்);
கடின சீஸ் - 200 கிராம்;
ஹாம் - 300 கிராம்;
முட்டை - 6 பிசிக்கள்;
வெங்காயம் - 1 துண்டு;
மயோனைஸ்;
சிக்கன் ஃபில்லட் - 500 கிராம்;
ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு;
அலங்காரத்திற்கான கீரைகள்;
அலங்காரத்திற்கான கேவியர் (விரும்பினால்).

அன்னாசிப்பழத்துடன் சாலட் "சார்ஸ்கி"

படி 1.

ஹாம் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி ஒரு தனி தட்டில் வைக்கவும்.

ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் மூன்று பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

சிறிய துண்டுகளாக வெங்காய பயன்முறை.

முட்டைகளை வேகவைத்து, கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும்.

அன்னாசிப்பழத்தின் ஜாடியைத் திறந்து, சாற்றை வடிகட்டி, பழத்தை ஒரு தட்டில் ஊற்றவும். துண்டுகளாக வெட்டவும்.

இறைச்சியை கீற்றுகளாக மாற்றவும், துண்டுகள் பெரியதாக இருக்கக்கூடாது. மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஆலிவ் எண்ணெயில் சிக்கன் ஃபில்லட்டை வறுக்கவும். ஒரு துடைக்கும் அல்லது காகித துண்டுடன் ஒரு தட்டில் இறைச்சியை வைக்கவும், அதனால் எண்ணெய் காகிதத்தில் உறிஞ்சப்படுகிறது.

கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் சாலட் "ராயல்" அடுக்குகளில் செய்யப்படும். நாங்கள் பொருத்தமான குவளையை எடுத்துக்கொள்கிறோம், வெளிப்படையான பொருளால் செய்யப்பட்ட ஆழமான ஒன்றை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

கோழி, வெங்காயம், மயோனைசே, ஹாம், பாலாடைக்கட்டி, மயோனைசே, அன்னாசி, முட்டை, மயோனைசே: அடுக்குகளில் பொருட்களை அடுக்கி வைக்கவும். பின்னர் நாம் மீண்டும் அடுக்குகளை மீண்டும் செய்கிறோம். அதற்கேற்ப உணவுகளை பிரிக்கவும். அரைத்த சீஸ் கொண்டு சாலட் மேல்.

இப்போது, அதை "ராயல்" செய்ய, மேலே பசுமையுடன் அலங்கரிக்கவும், முன்னுரிமை புதியது. நீங்கள் அதை அப்படியே விட்டுவிடலாம், ஆனால் மேலே இன்னும் கொஞ்சம் கேவியர் வைப்பது நல்லது. முற்றிலும் எதையும், கூட செயற்கை, முக்கிய விஷயம் அது அழகாக மற்றும் பணக்கார தெரிகிறது என்று.

சாலட்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், அதை உட்காரவும், குளிர்ச்சியாக பரிமாறவும்.

சிக்கன் மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் மிருதுவான சாலட்.

இது மிகவும் எளிமையான செய்முறையாகும், ஆனால் அதை விரும்புவோருக்கு இது ஒரு இனிமையான நெருக்கடியைக் கொண்டுள்ளது. இதற்கு நாம் ரொட்டியைப் பயன்படுத்துவோம். இதற்காக நாங்கள் "கிரிஷ்கி" வாங்கினோம், ஆனால் அது அவ்வாறு செயல்படவில்லை. உங்கள் சொந்த பட்டாசுகள் சுவையாக இருக்கும்.

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

சிக்கன் ஃபில்லட் - 300 கிராம்;
பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 200 கிராம்;
கடின சீஸ் - 200 கிராம்;
வெள்ளை ரொட்டி அல்லது ரொட்டி - 100 கிராம்;
மயோனைசே - 100 மில்லி;
தாவர எண்ணெய் (வறுக்கவும்) - 40 மிலி.

படி 1.

சிக்கன் ஃபில்லட்டை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். மூலம், ஃபில்லட் சிறிது உறைந்திருந்தால், அதை வெட்டுவது எளிதாக இருக்கும்.

படி 2.

சூடான வாணலியில் தாவர எண்ணெயை ஊற்றவும். நன்கு சூடான எண்ணெயில் நறுக்கிய ஃபில்லட்டை வைக்கவும். கோழி துண்டுகளை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

படி 3.

பட்டாசு தயார் செய்ய, வெட்டு வெள்ளை ரொட்டிக்யூப்ஸ். பெரிய துண்டுகள் செய்ய தேவையில்லை.

படி 4.

வெட்டப்பட்ட ரொட்டியை சூடான வாணலியில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

படி 5.

ஜாடியில் இருந்து அன்னாசிப்பழ மோதிரங்களை எடுத்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி.

படி 6.

வறுத்த சிக்கன் ஃபில்லட், அன்னாசிப்பழம், சீஸ் மற்றும் பட்டாசுகளை பொருத்தமான கிண்ணத்தில் இணைக்கவும். க்ரூட்டன்களுடன் சாலட்டை கலக்கவும்.

படி 7

அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கோழியுடன் சாலட்டை அலங்கரிக்க, நாங்கள் மயோனைசே பயன்படுத்துகிறோம். மீண்டும் கலக்கவும்.

கோழி, அன்னாசிப்பழம், சீஸ் மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் கூடிய மிருதுவான சாலட் உடனடியாக விடுமுறை அட்டவணையில் பரிமாறப்படுகிறது. பட்டாசுகள் மொறுமொறுப்பாக இருக்கும் போது இது மிகவும் சுவையாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும்.

இன்னும் மோசமான செய்முறை இங்கே:

அன்னாசிப்பழம் மற்றும் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சாலட்.

இந்த சாலட்டில் நாம் கோழி இறைச்சியை நண்டு குச்சிகளுடன் மாற்றுவோம். ஆனால் ஒருமுறை நாங்கள் அதை சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன் முயற்சித்தோம். இது மிகவும் சுவையாக மாறியது. சிக்கன் சேர்த்தால் துண்டுகளை வாணலியில் வறுத்து சாலட்டில் சேர்க்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

முட்டை - 6 பிசிக்கள்;
கடின சீஸ் - 150 கிராம்;
நண்டு குச்சிகள் - 1 தொகுப்பு (நடுத்தர).
மயோனைஸ்;
அலங்காரத்திற்கான கீரைகள்.

படி 1.

முதலில், முட்டைகளை வேகவைக்கவும். அவற்றை அல்லது மூன்றை அரைத்து, மயோனைசேவுக்கு அடுத்ததாக முதலில் வைக்கவும்.

படி 2.

இரண்டாவது வரிசையில் நண்டு இறைச்சியை வைக்கவும், மேலே சிறிது மயோனைசே ஊற்றவும்.

படி 3.

மூன்றாவது அடுக்கில், சாறு இல்லாமல் ஒரு ஜாடியில் இருந்து அன்னாசி க்யூப்ஸ் ஊற்றவும். அன்னாசிப்பழங்கள் துண்டுகளாக்கப்பட்டாலும், இந்த க்யூப்ஸை வெட்டுவது மதிப்புக்குரியது.

படி 4.

மற்றும் மேல் அடுக்கில் சீஸ் தேய்க்கவும். நாங்கள் மேலே கீரைகளால் அலங்கரிக்கிறோம், நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்தினால், அன்னாசிப்பழத்தின் வட்ட துண்டுகளையும் வைக்கலாம்.

இங்கே மற்றொரு நல்ல செய்முறை:

காளான்கள், அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் சாலட்.

சாம்பினான்கள் எந்த வடிவத்திலும் அன்னாசிப்பழத்துடன் நன்றாகச் செல்கின்றன, ஏனெனில் அவற்றின் லேசான சுவை மற்றும் வாசனை. கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் கொண்ட இந்த சாலட் சாம்பினான்களுடன் நன்றாக செல்கிறது. நீங்கள் அவற்றை ரெடிமேட் டின்னில் எடுக்கலாம் அல்லது உறைந்த நிலையில் வாங்கி வறுக்கலாம்.

மூலம், நாங்கள் கோழியையும் வேகவைக்க மாட்டோம். நீங்கள் அதை மசாலாப் பொருட்களில் உருட்டலாம் மற்றும் சமைக்கும் வரை வறுக்கவும் அல்லது முதலில் கேஃபிரில் ஊறவைத்து பின்னர் வதக்கவும்.

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

கோழி மார்பகம் (வறுத்த) - 400 கிராம்;
புதிய வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள் (நடுத்தர);
கடின சீஸ் - 200 கிராம்;
சாம்பினான்கள் - 400 கிராம்;
பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 1 கேன்;
ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு.

படி 1.

நாம் வழக்கம் போல் கோழியை வேகவைக்க மாட்டோம், ஆனால் மசாலாப் பொருட்களில் வறுக்கவும். கோழி துண்டுகள் முதலில் சாலட்டில் செல்கின்றன. ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த சாஸுடன் உயவூட்டுங்கள்.

படி 2.

இரண்டாவது வரிசையில் நறுக்கப்பட்ட புதிய வெள்ளரிகளை வைக்கவும்.

படி 3.

மயோனைசேவுடன் அரைத்த சீஸ் மூன்றாவது அடுக்கு.

படி 4.

நாங்கள் சாம்பினான்களை முன்கூட்டியே வறுக்கவும், அவற்றை மயோனைசேவுடன் கலக்கவும்.

படி 5.

இந்த வரிசையின் மேல் அன்னாசி க்யூப்ஸ் வைக்கவும். மேலே மயோனைசே கொண்டு பூசவும்.

நீங்கள் வெள்ளரிகள் மற்றும் மூலிகைகள் (செய்முறையின் தொடக்கத்தில் உள்ள புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல) மேல் அழகாக அலங்கரிக்கலாம்.

சாலட்டின் இந்த பதிப்பு கொஞ்சம் கொழுப்பாக இருந்தால். பின்னர் குறைந்த கொழுப்பு சாஸ் விருப்பங்களுடன் (தயிர், கிரீம் சீஸ்) மயோனைசேவை ஒளிரச் செய்யுங்கள்.

நாங்கள் எல்லாவற்றையும் அடுக்குகளில் அமைத்துள்ளோம், ஆனால் நீங்கள் விடுமுறைக்கு சமைக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் எல்லாவற்றையும் கலக்கலாம்.

எனக்கு அவ்வளவுதான், உங்கள் கருத்துக்களை கீழே பதிவிட்டு எங்கள் குழுவில் சேரவும் ஒட்னோக்ளாஸ்னிகி. அனைவருக்கும் விடைபெறுகிறேன்.

சிக்கன் மற்றும் அன்னாசி சாலட் - சிறந்த எளிய மற்றும் சுவையான சமையல். புதுப்பிக்கப்பட்டது: நவம்பர் 11, 2019 ஆல்: சுபோடினா மரியா