ஜாதிக்காய் ஏன் மாயத்தோற்றத்தை ஏற்படுத்தும்? ஜாதிக்காய் அதிக அளவு அல்லது விஷம்

இந்த வெளிநாட்டு ஜாதிக்காய் மசாலா உலகம் முழுவதும் பரவியுள்ளது. இது சமையலில் சுவையூட்டும் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அழகுசாதனப் பொருட்களில் சேர்க்கப்படுகிறது மற்றும் சிகிச்சைக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த மரத்தின் பழங்களின் கர்னல்கள் எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவற்றிலிருந்து என்ன நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் உள்ளன என்பதைப் புரிந்துகொள்வது நல்லது.

ஜாதிக்காய் என்றால் என்ன

இந்தியா, பிரேசில், மலேசியத் தீவு ரூன் மற்றும் ஆப்பிரிக்க நாடுகளில் தோல் இலைகளுடன் கூடிய பசுமையான டையோசியஸ் மரம் வளர விரும்புகிறது. இது மஸ்கடேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இந்த ஆலை இலைகளின் அச்சுகளில் பெண் பூக்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை சூடான-காரமான சுவையுடன் பிரகாசமான நிறத்தின் பழங்களாக மாறும். நறுமணமுள்ள ஜாதிக்காய் மரத்தில் - ஒரு வருடத்தில் இரண்டாயிரத்திற்கும் மேற்பட்டவை வளரும். பழம்தரும் பணி நடந்து வருகிறது. பழம் எப்படி இருக்கும் என்பதை புகைப்படத்தில் காணலாம்.

ஜாதிக்காய்ஒரு பெரிய விதையில் சதைப்பற்றுள்ள பேரீச்சம்பழத்தின் உள்ளே அமைந்துள்ளது. கர்னல்கள் ஒரு இனிமையான காரமான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளன, அவை காலப்போக்கில் மிகவும் தீவிரமடைகின்றன. நறுமணம் ஜாதிக்காயின் அளவைப் பொறுத்தது - பெரிய ஜாதிக்காய், மெல்லிய மற்றும் அதிக உச்சரிக்கப்படுகிறது. அறுவடைக்குப் பின்:

• விதை உலர்ந்தது;
• முறிவு;
• கர்னல்களை வெளியே எடுக்கவும்;
• அடுக்கு வாழ்க்கை அதிகரிக்க, கடல் நீர் மற்றும் பவள சுண்ணாம்பு ஊற.

கலவை

இனிமையான வாசனையானது மையத்தின் கட்டமைப்பில் உள்ள பொருட்களால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது - எலிமிசின், மிரிஸ்டிசின். கலோரி உள்ளடக்கம் 527 கிலோகலோரி,ஜாதிக்காய் கொண்டுள்ளது:

• வைட்டமின்கள் ஏ, பிபி, ஈ;
• தியாமின்;
• ஃபோலிக் அமிலம்;
• ரிபோஃப்ளேவின்;
• பைரிடாக்சின்;
• வெளிமம்;
• பாஸ்பரஸ்;
• துத்தநாகம்;
• இரும்பு;
• குளோரின்;
• கால்சியம்;
• செம்பு;
• சோடியம்;
• பொட்டாசியம்;
• பெக்டின்;
• ஸ்டார்ச்;
• நார்ச்சத்து;
• புரதங்கள்;
• பெக்டின்;
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்;
• அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்;
• ஸ்டார்ச்.

ஜாதிக்காயின் நன்மைகள் என்ன?

ஜாதிக்காயின் மிகவும் பொதுவான பயன்பாடு சமையல் ஆகும். வெவ்வேறு நாடுகளில் வசிப்பவர்கள் தேசிய உணவுகளில் சுவையூட்டிகளைச் சேர்க்கிறார்கள். தெரிந்ததுஜாதிக்காயின் நன்மைகள்மற்ற பகுதிகளுக்கு. பயன்படுத்தும் போது:

• செரிமானம் மற்றும் உணவு செரிமானம் அதிகரிக்கிறது;
• உடல் தசைகள் தொனியில் உள்ளன;
• மனதையும் நரம்புகளையும் அமைதிப்படுத்துகிறது;
• தோல் புத்துணர்ச்சி ஏற்படுகிறது;
• முடி வளர்ச்சி தூண்டப்படுகிறது;
• வாயில் துர்நாற்றத்தை நீக்குகிறது;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது;
• சோர்வு நீங்கும்.

தனித்துவமான தயாரிப்பில் மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன் உள்ளது, இது மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மனச்சோர்வை சமாளிக்கிறது. ஜாதிக்காய் உதவுகிறது:

• பாலியல் ஆசையை அதிகப்படுத்துதல், பாலுணர்வை உண்டாக்குவது;
• நிம்மதியான தூக்கம்;
• பாக்டீரியாவுக்கு எதிரான போராட்டம்;
• நினைவகத்தை மேம்படுத்துதல்;
• மனப்பாடம் செய்யும் செயல்முறையைத் தூண்டுகிறது;
• நோய்களுக்கான சிகிச்சை;
• இரத்தப்போக்கு நிறுத்துதல்;
• எடை இழப்பு.

பெண்களுக்காக

அழகுசாதன முகமூடிகளுக்கு ஜாதிக்காயை வழக்கமாகப் பயன்படுத்துதல், நறுமண சிகிச்சை மற்றும் மசாஜ் அமர்வுகளின் போது, ​​ஒரு பெண் இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தனது புகைப்படத்துடன் ஒப்பிடும்போது குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைக் கவனிப்பார். புதிய தோல், பிரகாசமான கண்கள், சிறந்த மனநிலை - இது ஒரு மிதமான அளவு மசாலா நடவடிக்கையின் விளைவாகும். மற்றவர்கள் இருக்கிறார்கள்பெண்களுக்கு பயனுள்ள பண்புகள்:

• பாலுணர்வை வெளிப்படுத்துதல்;
• அதிகரித்த பாலியல் ஆசை;
• மாதவிடாய் காலத்தில் வலி அறிகுறிகளை நீக்குதல்;
• மாதவிடாய் சுழற்சியை இயல்பாக்குதல்;
• மாதவிடாய் நிறுத்தத்தின் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளைக் குறைத்தல்;
• மாஸ்டோபதி சிகிச்சையில் உதவி.

ஆண்களுக்கு மட்டும்

பழங்காலத்திலிருந்தே நட்டு மாயாஜால பண்புகளுடன் வரவு வைக்கப்பட்டுள்ளது. கிழக்கு குணப்படுத்துபவர்கள் ஆண்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த தங்கள் மருத்துவ டிங்க்சர்களில் மசாலாவைப் பயன்படுத்தினர். மந்திரவாதிகளும் ஷாமன்களும் அவளுடன் சடங்குகளைச் செய்தனர்.ஆண்களுக்கு ஜாதிக்காய்பாலுணர்வை உண்டாக்கும், ஆனால் பெண்களை விட அவர்கள் மீது குறைவான உச்சரிக்கப்படும் தூண்டுதல் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், கொட்டையின் மிதமான பயன்பாடு பாலியல் கோளாறுகளின் பிரச்சினைகளை தீர்க்க உதவுகிறது:

• முன்கூட்டிய விந்துதள்ளலை நீக்குதல்;
• ஆண்மைக்குறைவை சமாளிக்க.

தீங்கு

இந்த மசாலாவை அதிகமாகப் பயன்படுத்தக்கூடாது, குறிப்பாக முழு கர்னல்களாகப் பயன்படுத்தும்போது.ஜாதிக்காய் தீங்கு விளைவிக்கும், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 2 துண்டுகளுக்கு மேல் சாப்பிட்டால். கலவையில் உள்ள குங்குமப்பூ மற்றும் மிரிஸ்டிசின் ஆகியவை நரம்பு மண்டலத்தின் எரிச்சலை ஏற்படுத்துகின்றன. இது உருவாக்குகிறது:

• போதை விளைவு;
• நனவுடன் பிரச்சினைகள்;
• மன நோய்;
• மனதில் மேகம்;
• இயக்கங்களின் பலவீனமான ஒருங்கிணைப்பு.

இந்த ஜாதிக்காய் கலவை அடிக்கடி மற்றும் பெரிய அளவில் பயன்படுத்தப்படும் போது உள் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டிற்கு ஒரு சுவையூட்டும் தீங்கு விளைவிக்கும். அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்:

• சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலின் திசுக்களில் எரிச்சலூட்டும் வகையில் செயல்படுகின்றன, நோய்களை ஏற்படுத்தும் - கோலிசிஸ்டிடிஸ், கொழுப்பு ஹெபடோசிஸ்;
• வயிறு மற்றும் கணையத்தில் சாறு சுரப்பதை அதிகரித்து, இரைப்பை அழற்சி, டிஸ்பாக்டீரியோசிஸ் மற்றும் புண்களை ஏற்படுத்துகிறது.

மருத்துவ குணங்கள்

அதன் உட்கூறு கூறுகளுக்கு நன்றி, ஜாதிக்காய் விதை பல நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதனுடன் கூடிய ரெசிபிகள் கிளினிக்குகளில் உள்ள மருத்துவர்கள் மற்றும் பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. பின்வருபவை குறிப்பிடப்பட்டுள்ளனமருத்துவ குணங்கள்:

• நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்தவும்;
• இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது - இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துகிறது;
• மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்த;
• தசை தொனியை அதிகரிக்க;
• வலி அறிகுறிகளை அகற்றவும்;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க;
• இரத்தப்போக்கு தடுக்க;
• அதன் துவர்ப்பு நடவடிக்கை காரணமாக வயிற்றுப்போக்கை நிறுத்துகிறது.

கர்னல்களில் பொட்டாசியம் உள்ளது, இது எலும்பு மற்றும் மூட்டு நோய்களைத் தடுக்கவும் சிகிச்சை செய்யவும் உதவுகிறது. மிதமான அளவுகளின் பயன்பாடு உதவுகிறது:

• அமைதியான தூக்கம் - தூக்கமின்மையை நிறுத்துகிறது;
• பற்கள் மற்றும் ஈறுகளை வலுப்படுத்துதல்;
• குடல் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குதல்;
• நரம்பு உற்சாகத்தை நீக்குதல்;
• எளிதாக சுவாசம்;
• வாயில் பாக்டீரியாவை அழித்தல்;
• சிறுநீரின் அமிலத்தன்மையைக் குறைத்தல் - சிறுநீரக செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது;
• புற்றுநோய் செல்கள் பிரிவதை நிறுத்துதல்;
• இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் வேலையைத் தூண்டுகிறது.

ஜாதிக்காய் எப்படி வேலை செய்கிறது?

பயன்பாட்டின் விளைவு நேரடியாக மருந்தின் அளவைப் பொறுத்தது. அதிக அளவு எடுத்துக்கொள்வது மாயத்தோற்றம், போதைப்பொருள் போதை - மரணம் கூட ஏற்படலாம். குறைந்த அளவுகளில் மற்றொன்று உள்ளதுஜாதிக்காயின் விளைவு:

• செரிமான செயல்முறைகளின் முடுக்கம்;
• இரத்த ஓட்டத்தை செயல்படுத்துதல்;
• அத்தியாவசிய எண்ணெயுடன் மசாஜ் செய்யும் போது வெப்பமடைதல்;
• அரோமாதெரபி மூலம் அமைதி, தளர்வு;
• மனச்சோர்வை நீக்குதல்;
• ஹார்மோன் அளவை மீட்டமைத்தல்;
• மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்;
• கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்றுதல்.

மனித மூளையின் செயல்பாடு

தாவரத்தின் பழங்களின் கர்னல்கள் மனித மூளையின் செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும். அவற்றின் கலவையில் எலிமிசின் மற்றும் மிரிஸ்டிசின் இருப்பதால், அவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• மனச்சோர்வு நிலைகளின் சிகிச்சையில், ஒரு டானிக்காக;
• செறிவு அதிகரிக்கும் பொருட்டு;
• நினைவக செயல்முறைகளை மேம்படுத்துதல்;
• அல்சைமர் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு நரம்பு மண்டலத்தின் சீரழிவைக் குறைத்தல், கவனம், மொழி மற்றும் இடஞ்சார்ந்த பார்வையின் செயல்பாடுகளை அதிகரிக்கிறது.

உளவியல் விளைவுகள்

போதைப்பொருளில், ஜாதிக்காய் தானியங்களில் உள்ள பொருட்கள் இருப்பதாக நம்பப்படுகிறதுமனோசக்தி தாக்கம்ஒரு மருந்து போல. அளவுக்கு அதிகமாக இருந்தால் மருத்துவரை அணுகவும். புதிய அல்லது உலர்ந்த, பெரிய அளவில் அவற்றை உட்கொள்வது கடுமையான விஷத்தை ஏற்படுத்தும், அதனுடன் சேர்ந்து:

• மகிழ்ச்சியான நிலை;
• இடஞ்சார்ந்த நோக்குநிலை இழப்பு;
• விரைவான இதய துடிப்பு;
• போதை மருந்து போதை;
• ஒத்திசைவான பேச்சு இல்லாமை;
• மாயத்தோற்றங்களின் தோற்றம்;
• கோமா நிலை.

எடை இழப்புக்கு

இது போன்ற அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு எடை இழப்புக்கு பயன்படுத்த முடியாது என்று தெரிகிறது. நீங்கள் அதை சிறிய அளவுகளில் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை நீங்கள் நினைவில் வைத்திருந்தால், அது எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தாது என்பது தெளிவாகிவிடும். செல்லுபடியாகும்எடை இழப்புக்கான ஜாதிக்காய்அதனால்:

• வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் வேகத்தை அதிகரிக்கிறது;
• கொழுப்பு எரியும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது;
• செரிமான செயல்முறையின் தரம் மற்றும் வேகத்தை அதிகரிக்கிறது;
• பசியைக் குறைக்கிறது;
• உண்ணும் உணவின் உறிஞ்சுதல் அதிகரிக்கிறது.

ஜாதிக்காயின் பயன்பாடுகள்

அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் வடிவத்தில், நறுமண கலவைகளில் ஜாதிக்காயைச் சேர்ப்பது மிகவும் பிரபலமானது. இந்த ஆலை ஒப்பனை சமையல் குறிப்புகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.ஜாதிக்காய் எங்கே பயன்படுத்தப்படுகிறது?தவிர? அதன் பயன்பாடு வீட்டு சமையல்காரர்களிடையே மிகவும் பிரபலமானது. சுவையான மசாலா:

• உணவுகள், பானங்கள் சேர்க்கப்பட்டது;
• வேகவைத்த பொருட்களில் வைக்கவும்;
• பதப்படுத்தல் போது கிராம்பு சேர்த்து marinade சேர்க்கப்படுகிறது;
• பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சை;
• பாரம்பரிய மருத்துவர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சமையலில்

இந்த சுவையூட்டி உலகெங்கிலும் உள்ள சமையல்காரர்களால் மிகவும் விரும்பப்படுகிறது. ரெடிமேட் அரைத்த பொடியைப் பயன்படுத்துவதை விட, ஜாதிக்காயை நீங்களே அரைத்தால் ஒரு சிறப்பு வாசனை கிடைக்கும். இந்த மசாலா எங்கே சேர்க்கப்படுகிறது?சமையலில் ஜாதிக்காயின் பயன்பாடுபல்வேறு:

• மீன், இறைச்சி கொண்ட உணவுகள்;
• காய்கறி பக்க உணவுகள்;
• சுவையூட்டிகள்;
• அனைத்து வகையான இனிப்புகள்;
• பேக்கரி;
• பானங்கள் சேர்க்கை - காபி, ஒயின், டிங்க்சர்கள், கேஃபிர்;
• மசாலா மற்றும் இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய் சேர்த்து டீஸ்.

மசாலா உணவுத் தொழிலிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஜாதிக்காய் சமையல் சமையல் குறிப்புகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது:

• sausages தயாரிப்பதற்கான marinades;
• கடுகு;
• கெட்ச்அப்;
• சுவையூட்டிகள்;
• தக்காளி விழுதுகள் மற்றும் சாறுகள்;
• இனிப்புகள்;
• பேக்கிங்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்;
• காய்கறி ஏற்பாடுகள்;
• கறி கலவைகள்;
• மது பானங்கள் - மல்ட் ஒயின், பஞ்ச், பீர்;
• marinating மீன்;
• ஜாம், மர்மலாட் தயாரித்தல்;
• சாக்லேட்;
• கொக்கோ.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில்

இந்த ஆலை கொண்ட பல பயனுள்ள சமையல் வகைகள் பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்களால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்கள் மசாலாவை தூள் அல்லது அத்தியாவசிய எண்ணெய் வடிவில் உட்கொள்கிறார்கள். இது பாலுடன் குடிக்க அல்லது ஓட்கா டிஞ்சர் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அளவை துஷ்பிரயோகம் செய்யாமல் இருப்பது முக்கியம்.நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் ஜாதிக்காயின் பயன்பாடுஉதவுகிறது:

• தேநீரில் அரை ஸ்பூன் சுவையூட்டும், இஞ்சி மற்றும் ஏலக்காய் சேர்த்து குளிர்ச்சியை சமாளிக்கவும்;
• இரவில் பருப்புகளுடன் பால் குடிக்கும்போது தூங்குவது;
• ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் அரை டீஸ்பூன் சுவையூட்டி காய்ச்சினால் சிறுநீர் இழப்பு;
• த்ரோம்போபிளெபிடிஸுக்கு புதிய, அரைத்த வடிவத்தில் வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது.

• ஜாதிக்காய் கர்னல்கள் மற்றும் இஞ்சியை நறுக்கவும் - ஒவ்வொன்றும் ஒரு கண்ணாடி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்;
• சோம்பு விதைகளை சேர்க்கவும் - 150 கிராம்;
• ஓட்கா ஒரு லிட்டர் ஊற்ற;
• கரைசலை 7 நாட்களுக்கு வைத்திருங்கள், தொடர்ந்து குலுக்கவும்;
• வடிகட்டி;
• அறிவுறுத்தல்களின்படி பயன்படுத்தவும்.

மருத்துவத்தில்

பெரும்பாலும் முக்கிய நோக்கங்களுக்காக கூடுதலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறதுமருத்துவத்தில் ஜாதிக்காய். இது அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் உதவியுடன் செய்யப்படுகிறது, இது பங்களிக்கிறது:

• மூச்சுக்குழாய் அழற்சியின் போது எளிதாக சுவாசிப்பது, குளிர் மற்றும் சூடான உள்ளிழுக்கும் நிமோனியா;
• நறுமண சிகிச்சையின் போது நரம்புகளை அமைதிப்படுத்துதல் மற்றும் காற்றை கிருமி நீக்கம் செய்தல்;
• மசாஜ் போது ஒரு வெப்பமயமாதல் விளைவை உருவாக்குதல்;
• புண் மூட்டுகளுக்கு அமுக்கங்களைப் பயன்படுத்தும்போது வலியைக் குறைத்தல்;
• மருத்துவ குளியல் மூலம் மனச்சோர்வின் நிவாரணம்;
• மகளிர் மருத்துவத்தில் - மாதவிடாய் நின்ற அறிகுறிகளை நீக்குதல்;
• வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளின் நிலையை மேம்படுத்துதல்.

அழகுசாதனத்தில்

ஜாதிக்காய் கர்னல்களில் இருந்து நீராவி வடித்தல் மூலம் பெறப்படும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் பெரும்பாலும் ஒப்பனை சூத்திரங்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை செயல்படுத்துவதற்கும் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிப்பதற்கும் அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் காரணமாக, அவை தோலில் நன்மை பயக்கும். இதைக் கண்டுபிடிக்கிறார்அழகுசாதனத்தில் ஜாதிக்காயின் பயன்பாடு:

• முடி வளர்ச்சி மற்றும் தோற்றத்தை மேம்படுத்தும் முடி கலவைகள்;
• சருமத்தை மீளுருவாக்கம் செய்யும் முகமூடிகள்.

ஜாதிக்காய் கர்னல்களுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தினால், புகைப்படத்தில் உள்ள ஹாலிவுட் அழகிகளைப் போல நீங்கள் தோன்றலாம். நீங்கள் அவற்றை மிக நன்றாக அரைத்து, கேஃபிர் மற்றும் ஓட்ஸ் உடன் கலக்கும்போது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்க்ரப் தீங்கு விளைவிக்காது. இது சிக்கல்களைத் தீர்க்க உதவும்:

• தோலில் இருந்து அதிகப்படியான கொழுப்பை நீக்குதல்;
• முகப்பரு பிரச்சினைகள்;
• எபிட்டிலியம் புதுப்பித்தல்;
• முகப்பரு வடுக்கள் திருத்தம்;
• நிறத்தை புதுப்பிக்க இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது.

முரண்பாடுகள்

இந்த பொருளைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​ஒரு சுவையூட்டலாக கூட, அதிகப்படியான அளவு கடுமையான சிக்கல்களை ஏற்படுத்துகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும் - மாயத்தோற்றம், மரணம். பரிந்துரைக்கப்பட்ட சேவை ஒரு கிலோ எடைக்கு 0.1 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. கவனிக்கப்படவேண்டும்ஜாதிக்காய் முரண்பாடுகள்:

• கர்ப்பம்;
• கூறுகளுக்கு உணர்திறன்;
• ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் சாத்தியம்;
• தாய்ப்பால் காலம்;
• வலிப்பு வலிப்புத்தாக்கங்கள்;
• ஆல்கஹால் உடன் இணைந்த பயன்பாடு - வலிப்பு ஏற்பட வாய்ப்பு உள்ளது;
• உற்சாகம்;
• முதுமை மற்றும் குழந்தை பருவம்;
• தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை;

ஜாதிக்காய்

பொதுவான செய்தி

ஜாதிக்காய் என்பது பூமத்திய ரேகை மண்டலத்தின் பொதுவான தாவரமான ஜாதிக்காய் குடும்பத்திலிருந்து 20 மீ தொலைவில் உள்ள ஒரு பசுமையான மரமாகும். 5-6 ஆண்டுகளில் இருந்து ஆண்டு முழுவதும் பூக்கும். பழம் 40 ஆண்டுகள் வரை நீடிக்கும். ஒரு மரத்தில் இருந்து ஆண்டுக்கு 3 முதல் 10 ஆயிரம் காய்கள் சேகரிக்கப்படுகிறது.

ஜாதிக்காய் பழம் ஒரு பீச் போன்ற தோற்றத்தில் உள்ளது, அது இரண்டு பகுதிகளாக வெடிக்க தொடங்குகிறது. கூழ் மிகப்பெரியது மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டது. பழத்தில் ஒரு பெரிய விதை உள்ளது, கடினமான ஷெல் மூலம் பாதுகாக்கப்படுகிறது மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள இணைப்புடன் மூடப்பட்டிருக்கும் (உண்மையில் ஜாதிக்காய் நிறம்). வெயிலில் உலர்த்தப்பட்ட ஆரிக்கிள் உடையக்கூடியது, நறுமணம் மற்றும் ஆரஞ்சு-மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளது. ஆரிக்கிளை அகற்றிய பிறகு, விதைகளை நெருப்பு உலர்த்துதல், பிளவு மற்றும் கர்னல் அகற்றப்படும் (இது ஜாதிக்காய்). ஜாதிக்காயின் நறுமணம் சற்று காரமாகவும், சுவை முதலில் பலவீனமாகவும், பின்னர் கடுமையாக காரமாகவும் இருக்கும்.

செயலில் உள்ள பொருட்கள்: மெத்திலீன் டை ஆக்சைடு-மாற்று கலவைகள்:

மிரிஸ்டிசின் என்பது 3-மெத்தாக்சி-4,5-மெத்திலினெடிஆக்ஸியாம்பேட்டமைனின் (எம்-எம்டிஏ) அமீன் இல்லாத முன்னோடியாகும், எலிமிசின் மற்றும் சஃப்ரோல் ஆகியவை 3,4-மெத்திலினெடிஆக்ஸியாம்பேட்டமைனின் (எம்டிஏ) அமீன் இல்லாத முன்னோடியாகும். இவையும் மற்ற நறுமணப் பின்னங்களும் ஒருங்கிணைந்து ஒரு மனோவியல் விளைவை உருவாக்குகின்றன. டெர்பென்ஸ் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது.

சமையலில் பயன்படுத்தவும்: கொழுக்கட்டைகள், பால் இனிப்புகள் மற்றும் காய்கறி உணவுகளை சுவைக்க, சிறிய அளவில் (சில நேரங்களில் மற்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் இணைந்து) அரைத்த ஜாதிக்காய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கீரை மற்றும் குளிர்கால ஸ்குவாஷுடன் நன்றாக இணைகிறது. கொட்டையை நேரடியாக பாத்திரத்தில் தட்டுவது நல்லது, ஏனெனில், ஒரு முறை அரைத்தவுடன், அது விரைவில் அதன் நறுமணத்தை இழக்கிறது. முழு அல்லது நிலக்கடலையை காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்க வேண்டும். பல மசாலாப் பொருட்களைப் போலவே, இது செரிமானத்தைத் தூண்டுகிறது மற்றும் நாள்பட்ட நாசியழற்சியைக் குணப்படுத்துகிறது.

ஜாதிக்காய் ஒரு மருந்து போன்றது. பயணங்கள், ஜாதிக்காய் சாப்பிடுவது...

மனோதத்துவ பண்புகள்

நட்டு அதன் பயன்பாட்டிற்கு 2-3 மணிநேரம் மட்டுமே செயல்படத் தொடங்குகிறது மற்றும் விளைவு ஒரு நாள் அல்லது அதற்கு மேல் நீடிக்கும்.

கொட்டையின் விளைவுகள் ஓரளவு மரிஜுவானாவைப் போலவே இருக்கும், ஓரளவு ஆல்கஹால் மற்றும் ஓரளவு மற்ற பொருட்களுடன். விசித்திரமான எண்ணங்கள் மற்றும் பிரச்சனைகள் சிறப்பியல்பு, இசை இன்பமாக உணரப்படுகிறது, உணர்வுகளின் வேறுபாடு மேம்படுகிறது, நேரம் குறையக்கூடும், நீங்கள் அடிக்கடி ஆக்கப்பூர்வமான செயல்களில் ஈடுபட விரும்புகிறீர்கள், பல்வேறு மாய அனுபவங்கள் சாத்தியமாகும், சில நேரங்களில் கட்டுப்படுத்த முடியாத சிரிப்பு, பேசும் தன்மை அல்லது மனநோயாளியின் "உறைதல்" . பெரிய அளவுகளில், தொட்டுணரக்கூடிய மற்றும் செவிவழி மாயத்தோற்றம், மூடிய கண்களுடன் பறக்கும் உணர்வு மற்றும் எண்ணங்களின் குழப்பம் ஆகியவை சாத்தியமாகும். பயணத்தின் முடிவில் மற்றும் குறிப்பாக அடுத்த நாள், தூக்கம் மற்றும் சோம்பல் பொதுவானது.

நட் தேர்வு, உட்கொள்ளும் முறைகள் மற்றும் மருந்தளவு

நிலக்கடலைகள் பொதிகளிலும் (எந்த பெரிய மளிகைக் கடையிலும், மசாலாத் துறையிலும்) மற்றும் முழு கொட்டைகள் (ஸ்லாவிக் அல்லாத மக்களால் மசாலாப் பொருட்களை விற்கும் சந்தைகளில் விற்கப்படுகின்றன) விற்பனைக்குக் கிடைக்கும். முழு கொட்டைகளை எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது, ஏனென்றால்... நிலத்தை நீண்ட நேரம் சேமித்து வைக்கும் போது, ​​அதன் மனோவியல் பண்புகள் பலவீனமடைகின்றன, மேலும் இதேபோன்ற விளைவுக்கு முழுமையுடன் ஒப்பிடும்போது அதிக அளவு உட்கொள்ள வேண்டும். வெட்டு மீது அதிக கருமையான பொருள், வலுவான நட்டு. கொட்டை அச்சு இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். மற்றும் முக்கிய அளவுகோல் சுவையின் செழுமையாகும். கொட்டை சூடாக இருந்தால், அதன் வலிமை அதிகமாகும். வட்டமான மற்றும் நீளமான கொட்டைகள் உள்ளன (IMHO பிந்தையது வலுவானது).

ஒரு முழு நட்டுக்கான வழக்கமான அளவு 10-20 கிராம் (2 முதல் 4 முழு கொட்டைகள் வரை), தரையில் (பொதிகளில்) 20 முதல் 40 கிராம் வரை.

முழு கொட்டைகளையும் முடிந்தவரை நன்றாக நசுக்க வேண்டும் (முன்னுரிமை பொடியாக) கிடைக்கக்கூடிய எந்த வகையிலும் (கொட்டை கடினமானது மற்றும் மென்று சாப்பிடுவது மிகவும் சிக்கலானது). உண்ணக்கூடிய எந்த திரவத்திலும் (தயிர் அல்லது கேஃபிர் சிறந்தது) நொறுக்கப்பட்ட (அல்லது அரைத்த பொட்டலம்) கொட்டைகளைச் சேர்த்துக் கிளறி, வெறும் வயிற்றில் இந்தக் கூழைக் குடிக்கவும்/உண்ணவும்.

ஜாதிக்காயின் விளைவை ஒரு சிறிய அளவு ஆல்கஹால் (ஒரு பாட்டில் பீர் நட்டு எடுத்து இரண்டு மணி நேரம் கழித்து), காபி அல்லது மூலிகைகள் மூலம் மேம்படுத்தலாம்.

பக்க விளைவுகள் மற்றும் அவற்றை எதிர்த்துப் போராடுதல்

1. கண்களின் கடுமையான சிவத்தல் மற்றும் "கண்களில் மணல்" போன்ற உணர்வு. இந்த நிகழ்வு மிகவும் சிறப்பியல்பு மற்றும் கொட்டைகள் (1-5 கொட்டைகள்) மைட்டோடிக் பயன்பாட்டின் கிட்டத்தட்ட 100% நிகழ்வுகளில் நிகழ்கிறது. இந்த பக்க விளைவு naphthyzin (ஒவ்வொரு கண்ணிலும் 2 சொட்டுகள் - 0.05% - 0.1% புதிதாக திறக்கப்பட்ட கரைசலை மட்டுமே பயன்படுத்தவும்), விசின் (அதேபோல் - 2 சொட்டுகள்), 12-15 மணி நேரத்தில் பலவீனமான ஆல்கஹால் ஒரு சிறிய அளவு மைடோசிஸ். ஜாதிக்காய் மற்றும் சணல் ஒன்றாக பயன்படுத்தப்படும் போது இந்த நிகழ்வு குறைவாக உச்சரிக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, கண்கள் அடிக்கடி வீங்கி, அடுத்த நாள் ஒரு வார கால அளவுக்கு அதிகமாக இருக்கும்.

2. உடல் வெப்பநிலை அதிகரிப்பு. பயப்பட வேண்டாம் - அதிக அளவுகளில், இது இயல்பானது மற்றும் நிறைய நச்சுகளை எரிக்கிறது - அதே நேரத்தில் உங்களை சுத்தம் செய்யுங்கள். வெதுவெதுப்பான ஆடை அணிந்து, சூடான குளியல் அல்லது குளிக்கவும். (நீங்கள் "பாலுடன் காபி மற்றும் தேநீருடன் கோகோ" ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்). ட்ரோபேன் ஆல்கலாய்டுகளால் வெப்பநிலை அதிகரிப்பு கூர்மையாக அதிகரிக்கிறது.

3. மலச்சிக்கல், சிறுநீர்ப்பை தசை பலவீனமடைதல். இந்த நிகழ்வுகள் மிகவும் தற்காலிகமானவை மற்றும் மனநோயாளிக்கு உள் உறுப்புகளின் நோய்கள் உள்ள சந்தர்ப்பங்களில் தவிர சிறப்பு கவனம் செலுத்தத் தேவையில்லை, ஆனால் இந்த மனோதத்துவ முறையைப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது.

4. வயிறு மற்றும் குடலின் சுரப்பு செயல்பாட்டை பலவீனப்படுத்தும் ஜாதிக்காயின் விளைவு காரணமாக, உணவின் செரிமானத்தில் தொந்தரவுகள், குறிப்பாக புரதம், பயணத்தின் போது சாத்தியமாகும். செரிக்கப்படாத உணவு எச்சங்கள் கல்லீரல் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் நச்சு விளைவை ஏற்படுத்துகின்றன. இத்தகைய தொல்லைகளைத் தடுக்க, உணவின் போது உங்கள் சொந்த செரிமான நொதிகளுக்கு மாற்றாகப் பயன்படுத்தவும் (ஃபெஸ்டல், டைஜஸ்டல் போன்ற மருந்துகள்) மற்றும் கொட்டை கலவையில் இஞ்சி மற்றும் வெந்தயம் சேர்க்கவும்.

5. போதுமான அளவு அதிக அளவு (ஒரு வலுவான நட்டு 15 கிராமுக்கு மேல்), தலைச்சுற்றல் மற்றும் லேசான தலைவலி மூலம் வெளிப்படுத்தப்படும் இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதில் ஆர்த்தோஸ்டேடிக் தொந்தரவுகள் சாத்தியமாகும். நீண்ட நேரம் உட்கார்ந்து, படுத்த பிறகு அல்லது வளைந்த பிறகு இந்த பக்க விளைவு ஏற்படுகிறது. இது வெவ்வேறு உடல் நிலைகளில் இரத்த மறுபகிர்வு சாதாரண நிர்பந்தத்தின் மந்தநிலை காரணமாகும். விளைவைத் தவிர்க்க, நீங்கள் எழுந்து பொதுவாக உங்கள் உடலின் செங்குத்து நிலையை மெதுவாக மாற்ற வேண்டும். நீங்கள் மயக்கமாக உணர்ந்தால், விரைவாக முன்னோக்கி சாய்ந்து 10-15 விநாடிகள் அங்கேயே நின்று, மெதுவாக நிமிர்ந்து கொள்ளுங்கள். வயிற்று தசைகளின் பதற்றம் நல்வாழ்வை இயல்பாக்குவதற்கான செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது.

6. மஸ்கட் வறண்ட வாய் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

7. பெரிய அளவுகளை எடுத்துக் கொண்டால், இயக்கங்களின் ஒருங்கிணைப்பு பாதிக்கப்படலாம்.

ஜாதிக்காய் சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மசாலாப் பொருள். கொட்டையை அதிக அளவு உட்கொண்டால் மசாலாப் பொருட்களிலும் போதைப்பொருள் பண்புகள் உள்ளன. ஜாதிக்காயில் மெத்திலீன் டை ஆக்சைடு-பதிலீடு செய்யப்பட்ட பொருட்கள் இருப்பதால் இது விளக்கப்படுகிறது, அவை சட்டவிரோத சைக்கோட்ரோபிக் மருந்துகளை தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. ஒரு நபர் மாயத்தோற்றம், பரவசம் மற்றும் போதைப்பொருளின் பிற அறிகுறிகளை அனுபவிக்க இரண்டு அல்லது மூன்று பழங்கள் போதும்.

பழம் எதைக் கொண்டுள்ளது, அது எவ்வாறு செயல்படுகிறது?

ஜாதிக்காய் என்பது ஒரு பசுமையான மரத்தின் (ஜாதிக்காய்) பழமாகும், இது பூமத்திய ரேகை பெல்ட்டின் நாடுகளில் வளரும். இந்தியாவில், ஜாதிக்காய் அதன் பண்புகளுக்காக "போதை பழம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. அமெரிக்காவில் இது மரிஜுவானாவிற்கு பதிலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு போதை மருந்தாக, ஜாதிக்காய் அதன் பரவலான கிடைக்கும் தன்மை காரணமாக பிரபலமடைந்துள்ளது: மசாலா எந்த மளிகைக் கடையிலும் எளிதாக வாங்க முடியும். சிறிய அளவில், இரண்டு அல்லது மூன்று பழங்களை உட்கொள்ளும்போது, ​​​​ஒரு போதைப்பொருள் விளைவு தோன்றும்.

உளவியல் கூறுகள் கொட்டையின் கர்னலிலும் அதன் தோலிலும் உள்ளன. இவற்றில் அடங்கும்:

• மிரிஸ்டிசின் முக்கிய நச்சு கூறு ஆகும், இது 3-மெத்தாக்ஸி-4,5-மெத்திலினெடிஆக்சியம்பேட்டமைன் (எம்.டி.எம்.ஏ), ஃபைனிலெதிலமைன் சைக்கடெலிக்.
• எலிமிசின் மற்றும் சஃப்ரோல் ஆகியவை ஆம்பெடமைன் குழுவின் ஒரு பொருளான 3,4-மெத்திலினெடியோக்சி-ஆம்பெடமைனின் (MDA) முன்னோடிகளாகும். மிரிஸ்டிசினுடன் ஒப்பிடும்போது அவற்றின் உள்ளடக்கம் 2 மடங்கு குறைவு.

வளர்சிதை மாற்றத்தின் போது, ​​ஜாதிக்காயில் உள்ள நச்சுப் பொருட்கள் எக்ஸ்டசி, எல்எஸ்டி மற்றும் ஆம்பெடமைன் ஆகியவற்றின் செயலில் உள்ள கூறுகளாக மாற்றப்படுகின்றன. அவை கல்லீரலில் ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும், விரைவாக அதை அழித்து, அதிக அளவுகளில் எடுத்துக் கொள்ளும்போது நனவை மாற்றுகின்றன. ஒரு ஹாலுசினோஜெனிக் சாறு தயாரிக்க, தரையில் ஜாதிக்காய் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஆல்கஹால் ஊற்றப்படுகிறது. பல போதைக்கு அடிமையானவர்கள் துருவிய பழங்களை வெறுமனே சாப்பிடுவதன் மூலம் உயர் நிலையை அடைகிறார்கள்.

மசாலாவின் போதைப்பொருள் விளைவு நுகர்வுக்கு இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரத்திற்குப் பிறகு தன்னை வெளிப்படுத்தத் தொடங்குகிறது: காட்சி மாயத்தோற்றங்கள், ஒருங்கிணைப்பு இழப்பு, பரவசம், நேரம் குறையும் உணர்வு மற்றும் மங்கலான பார்வை தோன்றும். போதைப்பொருளின் நிலை வறண்ட வாய், கடுமையான தாகம், டாக்ரிக்கார்டியா மற்றும் சிறுநீர் கழிப்பதில் சிக்கல்கள் தோன்றக்கூடும். ஒரு நபர் பேசும் தன்மை, காரணமற்ற சிரிப்பு மற்றும் சிவப்பு கண்களால் வகைப்படுத்தப்படுகிறார். சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு, தூக்கம் மற்றும் சோம்பல் உருவாகிறது. அதிகப்படியான அளவு ஏற்பட்டால், மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும் கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்படுகின்றன - போதைப் பழக்கத்தில், 80-100 கிராம் பழங்களை உட்கொண்ட பிறகு இறப்பு வழக்குகள் பதிவாகியுள்ளன.

எப்படி, எவ்வளவு பாதுகாப்பாக பயன்படுத்த வேண்டும்

ஜாதிக்காயின் போதைப்பொருள் பண்புகள் வெளிப்படுவதற்கு, நீங்கள் குறைந்தது இரண்டு பழங்களை சாப்பிட வேண்டும். பாதுகாப்பான அளவு தூள் 3-6 கிராம் ஆகும். ஜாதிக்காய் பழம் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சரியாகப் பயன்படுத்தினால், ஊக்குவிக்கிறது:

• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல்.
• ஸ்டேஃபிளோகோகல் தொற்று நீக்குதல்.
• பாலியல் கோளாறுகளை நீக்குதல்.
• நினைவாற்றலை மேம்படுத்தும்.
• தூக்கத்தை இயல்பாக்குதல்.

ஜாதிக்காய் பழங்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பானங்கள் ஜலதோஷத்தில் இருந்து விரைவாக மீட்கும்.

காசநோய், மாஸ்டோபதி, இரைப்பை மற்றும் சிறுகுடல் புண்கள் மற்றும் த்ரோம்போபிளெபிடிஸ் ஆகியவற்றிற்கு ஜாதிக்காய் எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஜாதிக்காய் பழங்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பானங்கள் ஜலதோஷம், கல்லீரல் நோயியல் ஆகியவற்றிலிருந்து மீள்வதை துரிதப்படுத்துகின்றன, மேலும் மனச்சோர்வு மற்றும் நரம்பு மண்டலக் கோளாறுகளின் நிலையை மேம்படுத்துகின்றன. பழத்தை மென்று சாப்பிடுவது வாய் துர்நாற்றத்தைப் போக்க உதவும்.

வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளின் சிகிச்சையில் ஜாதிக்காய் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த செய்முறையின் படி தயாரிப்பை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்: ஒரு கிளாஸ் உயர்தர ஓட்காவுடன் 50 கிராம் பழங்களை (முன் அரைத்த) ஊற்றவும். 10-12 நாட்கள் விட்டு, 1 தேக்கரண்டி எடுத்து. ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை ஸ்பூன். சுவை மேம்படுத்த, நீங்கள் டிஞ்சர் ஒரு சிறிய தேன் சேர்க்க முடியும்.

கேஃபிர் உடன் ஜாதிக்காயை சாப்பிடுவது கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க உதவுகிறது. இந்த பானத்தில் நிறைய பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் உள்ளன. ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் எடுத்து, அரைத்த ஜாதிக்காய் (அரை பழம்), ஒரு சிட்டிகை கருப்பு மிளகு, மிளகு, துளசி, உப்பு, புதிய வோக்கோசின் 2-3 கிளைகள் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டரில் நன்கு கலக்கவும். தயாரித்த உடனேயே பானத்தை குடிக்கவும்.

போதைக்கு அடிமையானவர்கள் அதிக அளவுகளில் ஜாதிக்காயைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்: போதைப்பொருளை அடைய குறைந்தபட்சம் 2-3 பழங்கள் தேவை. நீடித்த பயன்பாட்டுடன், சகிப்புத்தன்மை அதிகரிக்கிறது, அதாவது, விரும்பிய விளைவைப் பெற டோஸ் அதிகரிப்பு தேவைப்படுகிறது.

போதைப்பொருளை அடைய, உங்களுக்கு குறைந்தது 2-3 பழங்கள் தேவை.

இயற்கை சைகடெலிக்ஸின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை அதிகரிக்க, மிரிஸ்டிசின் தொடர்பான கூறுகளைக் கொண்ட தாவரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவற்றில் பெருஞ்சீரகம், சீரகம், நட்சத்திர சோம்பு, வெந்தயம், கிராம்பு, வளைகுடா இலை மற்றும் வால்நட் ஆகியவை அடங்கும். ஜாதிக்காயை அடிப்படையாகக் கொண்ட கலவைகளை தயாரிப்பதில் அவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

விளைவுகள்

ஜாதிக்காய் கடின மருந்துகளைப் பயன்படுத்தாத போதைக்கு அடிமையானவர்களிடையே பிரபலமானது, அதற்காக அதன் சைகடெலிக் பண்புகளை ஒப்பிட முடியாது. இது போதைப்பொருள் போதையை அடைவதற்கான மலிவான மற்றும் சட்டபூர்வமான வழிமுறையாகும். ஒரு நபர் அதைப் பயன்படுத்திய பிறகு காவல்துறையினரால் தடுத்து வைக்கப்பட்டால், போதைப்பொருள் சோதனை எதிர்மறையான முடிவைக் காண்பிக்கும்.

அதிகப்படியான மசாலாப் பொருட்களின் பயன்பாடு விரும்பத்தகாத விளைவுகளால் நிறைந்துள்ளது:

• குமட்டல், மலச்சிக்கல், சிறுநீர்ப்பை ஸ்பைன்க்டரின் பலவீனம்.
• அரித்மியா, தலைச்சுற்றல்.
• கடுமையான கல்லீரல் நோயியல்.
• குழப்பம்.
• நினைவாற்றல் இழப்புகள்.

ஜாதிக்காயை அதிகமாக உட்கொள்வதால், மாயத்தோற்றம் மோசமடைகிறது - காட்சி மற்றும் செவிவழி. பல பழங்களை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு, போதைக்கு அடிமையானவர் தகாத செயல்களைச் செய்து தற்கொலை எண்ணங்களை உருவாக்க முடியும். அளவை அதிகரிப்பதற்கான சோதனைகள் சுயநினைவை இழக்க வழிவகுக்கும், மேலும் மிகவும் கடுமையான நிகழ்வுகளில், மரணம் விளைவிக்கும்.

சிறிய அளவுகளில் ஜாதிக்காய் ஒரு நேர்த்தியான சுவையூட்டும் மற்றும் பல நோய்களுக்கான குணப்படுத்தும் தீர்வாகும். நட்டு ஒரு மருந்து அல்ல, ஆனால் அதன் உதவியுடன் நீங்கள் மாற்றப்பட்ட யதார்த்த நிலையை அடைய முடியும். நினைவில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம்: அதிகப்படியான மசாலாப் பொருட்களை உட்கொள்வது கல்லீரலின் ஆரோக்கியத்தை குறைமதிப்பிற்கு உட்படுத்துகிறது மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை அழிக்கிறது. நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் 10 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பழங்களை சாப்பிட்டால், அது மரணத்தை ஏற்படுத்தும்.

ஜாதிக்காய் உலகின் மிகவும் பயனுள்ள மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும், இது தங்கத்தின் எடைக்கு மதிப்புள்ளது, ஆனால் இப்போது அனைவருக்கும் கிடைக்கிறது.

வாசனை சற்று காரமானது, சுவை முதலில் சற்று காரமாக இருக்கும், பின்னர் தீவிரமடைகிறது. முழு மற்றும் நிலக்கடலை இரண்டும் விற்கப்படுகின்றன. நறுமணம் (அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்), சுவை மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகளை இழப்பதைத் தவிர்க்க, பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உடனடியாக அரைப்பது நல்லது.

ஜாதிக்காயின் பயனுள்ள பண்புகள்

அனைவருக்கும் ஏற்றது மற்றும் அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - சிறிய அளவில். மென்மை, அமைதி, ஆனால் செயல்பாடு, வலிமை மற்றும் நெகிழ்ச்சி ஆகியவற்றைக் கொடுக்கிறது. ஜாதிக்காய் செரிமானத்தை செயல்படுத்துகிறது, இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பெரிதும் மேம்படுத்துகிறது. சூடான முனைகளுக்கு உதவுகிறது.
ஜாதிக்காய் சாப்பிட சிறந்த நேரம் காலை 11 மணி முதல் மாலை 4 மணி வரை பிற நன்மை பயக்கும் பண்புகள் கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.

ஜாதிக்காயின் மருத்துவ குணங்கள்

ஜாதிக்காய் முழு உடல், மூளை, இதயம், தைராய்டு சுரப்பி, வயிறு, கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், நுரையீரல், சிறுநீர்ப்பை, முழு உடலின் மூட்டுகள் மற்றும் முதுகெலும்புகளின் இரத்த நாளங்களை மெதுவாகவும் திறம்படவும் நடத்துகிறது. தீங்கற்ற கட்டிகள் (உதாரணமாக, மாஸ்டோபதி), நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, மூளை நோய்கள், கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது மற்றும் மன அழுத்தத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். மஸ்கட் நாள்பட்ட நாசியழற்சியை குணப்படுத்துகிறது. மெதுவாகவும் மெதுவாகவும் சிறிய பாத்திரங்களில் உள்ள பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியை தீர்க்கிறது, அதே போல் இரத்த உறைவு (இரத்தக் கட்டிகளுக்கு ஜாதிக்காய் சிறந்த சிகிச்சையாகும், இது மிகவும் மெதுவாகவும் பாதுகாப்பாகவும் தீர்க்கிறது). ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் மற்றும் பிற நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது. காசநோயைத் தடுக்கப் பயன்படுகிறது. கட்டுகளை சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தலாம். வலி, பிடிப்பு, பதற்றம் ஆகியவற்றை நீக்குகிறது. பித்தப்பைக் கற்களைக் கரைக்கிறது (இடது கை மற்றும் காலில் ஜாதிக்காய் கட்டு, இணையத்தில் விவரங்களைப் பார்க்கவும்). கற்கள் உருவாவதற்கு முக்கியக் காரணம் மாலை 4 மணிக்குப் பிறகு தானியப் பொருட்கள். படுக்கைக்கு முன் மாலையில் ஜாதிக்காயை பாலில் சேர்ப்பது நல்லது (தேனுடன் இன்னும் சிறந்தது) - இது ஆன்மாவை நிதானப்படுத்துகிறது மற்றும் அமைதிப்படுத்துகிறது. படுக்கைக்கு முன் அதை பெரிய அளவில் உட்கொள்ள வேண்டிய அவசியமில்லை - தூங்குவது கடினமாக இருக்கும்.

சமையலில் ஜாதிக்காயின் பயன்பாடு

சாக்லேட் புட்டிங்ஸ் மற்றும் கிரீம்கள், கேக்குகள் மற்றும் பல்வேறு இனிப்புகள், குக்கீகள், பேரிக்காய் கம்போட் மற்றும் ஜாம்கள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வேகவைத்த ஆப்பிள்கள், பிளம்ஸ் மற்றும் பாதாமி பழங்களில் சேர்க்கப்பட்டது. ஜாதிக்காய் உள்ள அனைத்து உணவுகளிலும் ஜாதிக்காய் நிறத்தை சேர்க்கலாம்.

ஜாதிக்காய் சூப்கள், சாஸ்கள், காய்கறிகளிலிருந்து பல்வேறு சாலடுகள், அஸ்பாரகஸ், பட்டாணி மற்றும் தக்காளி சாஸ், அத்துடன் காய்கறிகள், காலிஃபிளவர், பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், லீக்ஸ், கீரை ஆகியவற்றிலிருந்து உணவுகள் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இறைச்சி குழம்புகள், அரிசி உணவுகள், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, மீன், வியல், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் கோழி இறைச்சி தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஜாதிக்காய் பரவலாக மது பானங்களை சுவைக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் தக்காளி சாறு, பால் பானங்கள், ஒயின் (சூடானது உட்பட), பஞ்ச் மற்றும் கோகோ ஆகியவற்றின் சுவையை மேம்படுத்த பயன்படுகிறது. ஆப்பிள் ரொட்டி, பழ கேக், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் கிரீம் கிரீம் ஆகியவற்றில் சிறிய அளவு சேர்க்கப்படுகிறது.

ஜாதிக்காயின் போதைப்பொருள் பண்புகள்

வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது பெரிய அளவில் ஜாதிக்காய் மகிழ்ச்சி மற்றும் எண்ணங்களின் தெளிவு, அமைதி மற்றும் பேரின்ப நிலையை ஏற்படுத்துகிறது. இதற்காக, அது ஒரு போதைப்பொருள் அல்லது சைகடெலிக் என்ற அந்தஸ்து அதிகாரப்பூர்வமற்ற முறையில் வழங்கப்பட்டது. ஆனால் ஜாதிக்காய் ஒரு மருந்து அல்ல, இருப்பினும் அதிகப்படியான அளவு மிகவும் விரும்பத்தகாதது மற்றும் ஆபத்தானது (மற்ற மசாலாப் பொருட்களின் அதிகப்படியான அளவைப் போலவே).

ஜாதிக்காய் - மனச்சோர்வுக்கு ஒரு இயற்கை தீர்வு

மன அழுத்தத்தைப் போக்க, பதட்டம் அல்லது மனச்சோர்வை நீக்க, புதிதாக தரையில் ஜாதிக்காயைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது தேநீர், கேஃபிர், பால் அல்லது பிற பானங்களில் சேர்க்கவும். சராசரி உடல் எடை கொண்ட ஒருவருக்கு (ஆயுர்வேத விரிவுரையின் படி) மனச்சோர்விலிருந்து விடுபட இரண்டு நடுத்தர அளவிலான கொட்டைகள் போதுமானதாக இருக்கும். எவ்வாறாயினும், இவ்வளவு பெரிய அளவுகளில் ஜாதிக்காயை அடிக்கடி உட்கொள்ளக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் - இது கடுமையான மன அழுத்தத்திலிருந்து ஒரு முறை நிவாரணமாக இருக்கும். ஆனால் சிறிய அளவில், நிலக்கடலையை ஒவ்வொரு நாளும் உட்கொள்ளலாம் - இது நன்மைகளை மட்டுமே தரும்.

ஜாதிக்காய் பெரிய அளவுகளில் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தது, கல்லீரல் மற்றும் வயிற்றுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.அதிக அளவுகளில் ஜாதிக்காயை உட்கொள்வது பற்றிய விரிவான தகவல்களை இணையத்தில் காணலாம்.

பல இல்லத்தரசிகளுக்கு தெரியும் ஜாதிக்காய்உங்கள் உணவுகளுக்கு சுவையூட்டும் பொருளாக. பலர் இதை ஒரு மருந்தாக அறிந்திருக்கிறார்கள். மேலும் சிலர் இதை ஒரு போதை மருந்தாக பார்க்கிறார்கள். எனவே ஜாதிக்காய் என்றால் என்ன?

மசாலா ஜாதிக்காயின் வரலாறு

ஜாதிக்காய் மிகவும் பிரபலமான மசாலா.உலகில் அதன் தனித்துவமான வாசனைக்கு நன்றி. ஜாதிக்காயின் பொதுவான பெயர் "தூபம்" என்பதற்கான கிரேக்க வார்த்தையிலிருந்து வந்தது, மேலும் குறிப்பிட்ட பெயர் "நறுமணம்" என்பதற்கான லத்தீன் வார்த்தையிலிருந்து வந்தது. பிளினி தனது எழுத்துக்களில், அரபு வணிகர்களுக்கு நன்றி, ஐரோப்பியர்கள் ஜாதிக்காய் பற்றி 6 ஆம் நூற்றாண்டில் கற்றுக்கொண்டனர். 11 ஆம் நூற்றாண்டில் ஐரோப்பாவில் அதன் தேவையை உணராத ஒரு நாடு கூட இல்லை. மேலும் ஜாதிக்காய் ஒரு மசாலாவாக மட்டும் பயன்படுத்தப்பட்டது, ஆனால் ஏர் ஃப்ரெஷனராகவும்.

1512 முதல் 1602 வரை, போர்த்துகீசியர்கள் ஐரோப்பாவிற்கு ஜாதிக்காய் விநியோகத்தை கட்டுப்படுத்தினர், பின்னர் 17 ஆம் நூற்றாண்டு முழுவதும் டச்சுக்காரர்கள் இந்த மசாலா வர்த்தகத்தில் ஏகபோகத்தை வைத்திருந்தனர். இந்த நிலை 18 ஆம் நூற்றாண்டில் பிரெஞ்சுக்காரர்களால் மாற்றப்பட்டது, அவர்கள் பல ஜாதிக்காய்களைத் திருடி மொரிஷியஸ் மற்றும் மடகாஸ்கரில் நட்டனர். பின்னர் பிரிட்டன் சீனா, சிங்கப்பூர், டிரினிடாட் மற்றும் செயின்ட் வின்சென்ட் ஆகிய இடங்களில் தரையிறங்க ஏற்பாடு செய்தது. அப்போதிருந்து, கிரெனடா தீவு (தேசியக் கொடியில் ஜாதிக்காய் உள்ளது) மேற்கு இந்திய ஜாதிக்காய் மற்றும் மசாலா உற்பத்தியில் உலகின் இரண்டாவது பெரிய உற்பத்தியாளராக உள்ளது, இது இந்தோனேசியாவிற்கு அடுத்தபடியாக உயர்ந்த தரம் மற்றும் விலையுயர்ந்த மசாலாவை உற்பத்தி செய்கிறது.

இடைக்காலத்தில் ஜாதிக்காய் மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்பட்டதுவயிற்றை வலுப்படுத்தவும், அதே போல் ஒரு போதை பானத்தை தயாரிப்பதற்காகவும் (பீரை நினைவூட்டுகிறது). பிரெஞ்சுக்காரர்கள் நீண்ட காலமாக ஜாதிக்காயை மிகவும் விரும்புகிறார்கள். லூயிஸ் XIV இன் கீழ் காய்கறி தோட்டங்கள் மற்றும் தோட்டங்களின் உத்தேசித்துள்ள Jean de Laquentiny, ஜாதிக்காய் மரங்களை வளர்த்தார், இது அவரது மாட்சிமைக்கு பிடித்த கொட்டைகளை உற்பத்தி செய்தது. ஜாதிக்காயின் லேசான போதைப் பண்புகளுக்கு நன்றி, 1960 களில், பீட்னிக் மற்றும் ஹிப்பிகள் ஜாதிக்காய் விருந்துகளில் கூடி, இரண்டு அல்லது மூன்று தேக்கரண்டி நில ஜாதிக்காயை சாப்பிட்டதன் மூலம் உயர்ந்தனர்.

மசாலா ஜாதிக்காய் விளக்கம்

மசாலா ஜாதிக்காய்அல்லது நறுமணமுள்ள ஜாதிக்காய் (Myristica fragraus) Muscataceae குடும்பத்தின் (Myristiaceae) Moluccas இருந்து வருகிறது. இது மலாய் தீவுக்கூட்டம், மேற்கிந்தியத் தீவுகள், மொரிஷியஸ் தீவு, பிரேசில், இந்தியா மற்றும் இலங்கை ஆகிய தீவுகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. இந்த பிரமிடு வடிவிலான பசுமையான வெப்பமண்டல மரங்கள் 20 மீ உயரம் வரை வளரும் மற்றும் 100 ஆண்டுகள் வரை வாழலாம். பூக்கள் மற்றும் பழங்கள் பழுத்த ஆண்டு முழுவதும் நிகழ்கிறது. பழம்தரும் ஆரம்பம் மரத்தின் ஆறாவது முதல் எட்டாவது ஆண்டில் ஏற்படுகிறது மற்றும் சுமார் 60 ஆண்டுகள் நீடிக்கும். ஜாதிக்காய் புதிய விதைகளால் பரப்பப்படுகிறது.

ஜாதிக்காய் வருடத்திற்கு மூன்று முறை அறுவடை செய்யப்படுகிறது. ஒரு மரத்தில் இருந்து 2000 பழங்கள் வரை கிடைக்கும். பழுத்தவுடன், பழம் பாதியாக வெடித்து, ஜூசி ஷெல் மற்றும் ஷெல் மூலம் மூடப்பட்ட விதை வெளிப்படும். மசாலா ஜாதிக்காய்- இவை தலாம் இல்லாமல் உலர்ந்த விதைகள், மற்றும் ஜாதிக்காய் (மச்சிஸ்) என்பது விதை இருந்த உலர்ந்த பை ஆகும். அதில் உள்ள கொட்டையை நீக்கி ஜாதிக்காய் எடுக்கப்படுகிறது. மையத்தில் ஒரு துளை உள்ளது, அது உலர்த்திய பிறகு இருக்கும். முழு (அதிக விலை) அல்லது சேதமடைந்த ஜாதிக்காய் நிறத்தை அடையாளம் காண இது பயன்படுத்தப்படலாம். உலக சந்தையில் பினாங்கு ஜாதிக்காய் மிகவும் மதிப்புமிக்க நிறம், தொடர்ந்து பந்தனா.

ஜாதிக்காயைப் பெறுவதற்கு கணிசமான அளவு நேரம் (2.5 முதல் 4 மாதங்கள்) மற்றும் சிக்கலான செயலாக்கம் தேவைப்படுகிறது. ஜாதிக்காயிலிருந்து விதைகளைப் பிரித்த பிறகு, அவை லேசான மூங்கில் கட்டிடங்களில் உலர்த்தப்பட்டு, பெரிய மூங்கில் தட்டுகளில் அமைக்கப்பட்டன, அதன் கீழ் ஒரு சிறிய புகையற்ற நெருப்பு எரிகிறது. கொட்டைகள் ஒவ்வொரு நாளும் கவனமாகத் திருப்பப்படுகின்றன, இதனால் உலர்த்தும் செயல்முறை சமமாக தொடர்கிறது. கொட்டைகள் சத்தமிடத் தொடங்கும் போது, ​​உலர்த்துதல் முடிவுக்கு வந்துவிட்டது மற்றும் வெளிர் பழுப்பு, முட்டை வடிவ கர்னல்களை ஷெல்லிலிருந்து அகற்றலாம். அடுத்த கட்டம் (சுமார் 3 வாரங்கள்) சுண்ணாம்பு பாலில் இருந்து கர்னல்கள் அகற்றப்படும் போது தொடங்குகிறது, அங்கு அவை முதல் உலர்த்திய பிறகு சில நிமிடங்கள் மூழ்கிவிடும்.

சமையலில் ஜாதிக்காயின் பயன்பாடு

ஜாதிக்காய் இருண்ட அல்லது வெள்ளை நிறத்தில் (பூச்சிகளை விரட்டப் பயன்படும் சுண்ணாம்பு காரணமாக) வட்டமான அடர்த்தியான கர்னல்கள் வடிவில் விற்பனைக்கு வருகிறது. அரைக்கப்பட்டது ஜாதிக்காய் கர்னல்கள் சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றனஉலகின் பல நாடுகள். ஜாதிக்காயை அரைக்கும்போது, ​​​​அதன் சுவையை மிக விரைவாக இழக்கிறது என்பதை நாம் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதை அரைக்க வேண்டும். ஜாம் தயாரிக்க ஜாதிக்காய் பயன்படுகிறது, compotes, puddings, மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகள்: pretzels, குக்கீகள், துண்டுகள்.

மேற்கு ஐரோப்பிய உணவு வகைகளில் ஜாதிக்காய் காய்கறிகளை சுவைக்க பயன்படுகிறது- சாலடுகள் மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, ருடபாகா, டர்னிப்ஸ், காய்கறி சூப்கள், கிட்டத்தட்ட அனைத்து காளான் உணவுகள், அனைத்து வகையான கோழிகளுக்கு சாஸ்கள், பாஸ்தா, மென்மையான இறைச்சிகள் மற்றும் மீன் உணவுகள் (வேகவைத்த மற்றும் சுண்டவைத்த மீன், ஆஸ்பிக், மீன் சூப்கள் ). காய்கறிகள், காளான்கள், மாவு மற்றும் சாஸ்கள் ஆகியவற்றுடன் இறைச்சி அல்லது மீனை இணைக்கும் உணவுகளில் இந்த சுவையூட்டலைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, ஜாதிக்காய் முக்கிய சுவையை அளிக்கிறது.

ஜாதிக்காய் பல மசாலா கலவைகளில் ஒரு மூலப்பொருள்., கறி, சியாமி யுனிவர்சல், போலோக்னீஸ், ஃபிராங்க்ஃபர்ட், பிரஞ்சு குவாட்டர் எபிஸஸ், இந்திய கரம் மசாலா, மொராக்கோ ராஸ் எல் ஹனவுட், துனிசிய கலாட் டக்கா, உலர் வாசனை திரவியம் போன்றவை. சுவை சேர்க்க ஜாதிக்காய் எண்ணெய்யும் பயன்படுகிறது. ஜாதிக்காய் உணவுக்கு முன் பரிமாறப்படும் பல்வேறு ஸ்பிரிட்கள் மற்றும் காக்டெய்ல்களை சுவைக்க பயன்படுகிறது. சமைத்த பிறகு சூடான உணவுகளில் மசாலா சேர்க்கப்படுகிறது. என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும் உணவில் ஜாதிக்காயை சேர்க்கவும்மிகச் சிறிய அளவில் - ஒரு சேவைக்கு 0.1 கிராமுக்கு மேல் இல்லை.

தொழிலில் ஜாதிக்காய்

ஜாதிக்காய் இல்லாமல் பதப்படுத்தல் தொழில் செய்ய முடியாது., குறிப்பாக மீன். ஹெர்ரிங் அதனுடன் ஊறுகாய் மற்றும் பல வகையான மீன்கள் புகைபிடிக்கப்படுகின்றன. ஜாதிக்காய் அல்லது ஜாதிக்காய் தொத்திறைச்சி, sausages, கல்லீரல் பேட்ஸ், கோழி பொருட்கள் மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றிற்கான காரமான கலவைகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இனிப்புகள் மற்றும் சில வகையான புகையிலைகளை சுவைக்க பயன்படுகிறது. காரமான, ஊறுகாய் மற்றும் வெள்ளை கடல் ஹெர்ரிங், காரமான சிறிய மீன் மற்றும் சூடான புகைபிடித்த மீன் ஆகியவை அவற்றுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஜாதிக்காய் புகையிலை மற்றும் வாசனை திரவியத்திலும் சேர்க்கப்படுகிறது.

மருத்துவத்தில் ஜாதிக்காயின் பயன்பாடு

ஜாதிக்காய் மருத்துவத்தில் பயன்படுகிறது, ஏனெனில் மிகவும் வலுவான தூண்டுதல் மற்றும் டானிக் விளைவு உள்ளது. இது நினைவாற்றல், நரம்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, ஆண்மைக்குறைவு மற்றும் பாலியல் கோளாறுகள், இதய நோய்கள் மற்றும் மாஸ்டோபதி போன்ற பல தீங்கற்ற கட்டிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது. நோயெதிர்ப்பு வலுப்படுத்தும் தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. சிறிய அளவுகளில் இது ஒரு நல்ல மயக்கமருந்து, செய்தபின் ஓய்வெடுக்கிறது மற்றும் தூக்கத்தை தூண்டுகிறது. ஜாதிக்காய் சளி சிகிச்சையிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்., பசியின்மை மற்றும் கல்லீரல் மற்றும் மண்ணீரல் நோய்கள். இதய வலிக்கு: ஒரு முள் முனை அளவுள்ள ஜாதிக்காயை நன்கு மென்று விழுங்கினால், இதய வலி, அரித்மியா போன்ற தாக்குதல்களில் இருந்து விடுபடலாம்.

ஜாதிக்காய் டிஞ்சர் (100 கிராம் ஜாதிக்காய் 500 மில்லி ஆல்கஹால்) வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளுக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும், இருப்பினும் மருந்து மிக நீண்ட காலத்திற்கு, சுமார் ஒரு வருடத்திற்கு எடுக்கப்பட வேண்டும். ஆனால் அதே நேரத்தில், ஜாதிக்காயில் லேசான போதைப்பொருள் பண்புகள் உள்ளன- ஒரு சிறிய டோஸ் கூட விரைவான இதயத் துடிப்பை ஏற்படுத்தும், மேலும் அதிக அளவு பரவசம், மாயத்தோற்றம், குமட்டல், பயங்கரமான ஹேங்கொவர் மற்றும் மரணத்தை கூட ஏற்படுத்தும். ஜாதிக்காயைப் பயன்படுத்தும் போது நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும் - அதன் அத்தியாவசிய எண்ணெய் உணர்திறன் வாய்ந்த சருமத்தை எரிச்சலூட்டும். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் எளிதில் உற்சாகமளிக்கும் மக்களுக்கும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.