சமைக்காமல் தண்ணீருடன் சோம்பேறியான ஓட்ஸ் ஒரு கிளாஸில் விரைவான மற்றும் சத்தான காலை உணவாகும். தண்ணீரில் ருசியான ஓட்மீல் சமைக்கும் இரகசியங்கள் தண்ணீரில் ஓட்மீலில் இருந்து கஞ்சியை சமைக்கவும்

பலருக்கு, காலையில் ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது ஏற்கனவே ஒரு பாரம்பரியமாகிவிட்டது. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் இரைப்பைக் குடலியல் நிபுணர்களால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட இது மிகவும் சரியான முடிவு என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இருப்பினும், இந்த தானியத்தின் நன்மைகளைப் பற்றி சிறிது நேரம் கழித்து பேசுவோம், ஆனால் இப்போது தண்ணீரில் ஓட்மீல் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம். இன்னும் இதுபோன்ற காலை உணவுகளுக்கு மாற விரும்புவோருக்கு எங்கள் ஆலோசனை பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது உங்களுக்குப் பொருத்தமானதாக இருந்தால், கட்டுரையை கவனமாகப் படியுங்கள்.

ஓட்மீல் பால் அல்லது தண்ணீரில் சமைக்கப்படலாம், ஆனால் இப்போது நாம் இரண்டாவது முறையைப் பற்றி பேசுவோம். ஏன் என்று நீங்கள் கேட்கலாம். நாங்கள் பதிலளிப்போம். முதலில், இந்த கஞ்சி கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது. தண்ணீருடன் ஓட்ஸ் எடை இழப்புக்கு ஏற்றது, அதனால்தான் இது பல உணவுகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, ஒவ்வொரு உடலும் பால் பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது. இதுவும் ஒரு கனமான வாதம். அது எப்போதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்காது.

தண்ணீருடன் ஓட்ஸ்: செய்முறை

எனவே, கஞ்சி தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• ஓட்ஸ் - 1 கப்;
• தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி;
• சர்க்கரை;
• பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி (விரும்பினால்).

உங்களுக்கு ஒரு சிறிய வாணலி தேவைப்படும். அதில் வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றவும், வெண்ணெய் துண்டுகளை வெட்டி, அதை அங்கேயும் சேர்க்கவும். இப்போது நீங்கள் ஓட்மீலை வாணலியில் ஊற்றலாம்.

குறைந்த வெப்பத்தை இயக்கி, பல நிமிடங்கள் சமைக்கவும், தொடர்ந்து கஞ்சியை கிளறி, அது எரியாது. ஓட்மீல் மிக விரைவாக சமைக்கப்படுவதால் இது மிகவும் முக்கியமானது. ஓரிரு நிமிடம் விலகிச் சென்றால், கஞ்சி கீழே ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும். ஆனால் அது சிறந்த நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள். உப்பு அல்லது சர்க்கரை.

ஓட்ஸ் வெந்ததும், தீயை அணைத்து, ஒரு தட்டில் ஊற்றவும். கோடையில் வாழைப்பழம், ஆப்பிள், கிவி அல்லது பெர்ரி போன்ற நறுக்கப்பட்ட பழங்களை அதில் சேர்க்கவும் - ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள். ஒரு சுவையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் விரைவான காலை உணவு தயாராக உள்ளது! பொன் பசி!

எனவே, தயாரிப்பதற்கான விருப்பத்தை நாங்கள் கருதினோம் இனிப்பு கஞ்சி. உப்பு நீரில் ஓட்மீல் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை இப்போது கண்டுபிடிப்போம்.

உங்களுக்கு உப்பு பிடிக்குமா?

எங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• ஓட்மீல் ஒரு கண்ணாடி;
• வெண்ணெய் ஒரு துண்டு;
• இரண்டு கண்ணாடி தண்ணீர்;
• உப்பு (சுவைக்கு).

சுத்தமான பாத்திரத்தில் ஊற்றவும் வேகவைத்த தண்ணீர், குறைந்த வெப்பத்தை இயக்கவும், திரவ கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும். அதில் ஓட்மீலை ஊற்றவும், உடனடியாக கீழே இருந்து கிளறவும். செதில்கள் வீங்கியிருப்பதைக் கண்டால், நீங்கள் ஒரு துண்டு வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்க்க வேண்டும். கஞ்சி மிகவும் வறண்டு இருப்பதை நீங்கள் கண்டால், அதில் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும். மற்றொரு நிமிடம் சமைக்கவும், பின்னர் நீங்கள் அதை அணைக்கலாம், தட்டுகளில் வைத்து காலை உணவு (அல்லது இரவு உணவு) சாப்பிடலாம். நீங்கள் கஞ்சியை சாலட், ஒரு துண்டு இறைச்சி அல்லது வேகவைத்த முட்டையுடன் சாப்பிடலாம். என்னை நம்புங்கள், அத்தகைய உணவுக்குப் பிறகு நீங்கள் நிறைந்திருப்பீர்கள்.

நாங்கள் மல்டிகூக்கரை வெளியே எடுக்கிறோம்

உங்களிடம் மெதுவான குக்கர் இருக்கிறதா? அருமை, உங்களுக்கு இப்போது இது தேவைப்படும். தண்ணீரைப் பயன்படுத்தி மெதுவான குக்கரில் ஓட்மீல் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? படிக்கவும்.

தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்களை சேமிக்க வேண்டும்:

• ஓட்மீல் - 60-100 கிராம்;
• தண்ணீர் - தோராயமாக 350 மில்லி;
• உலர்ந்த apricots - 50 கிராம்;
• ஒளி திராட்சையும் - 50 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 60 கிராம்;
• உப்பு;
• சர்க்கரை.

முதல் படி ஒரு சல்லடை மூலம் ஓட்மீல் சலி செய்ய வேண்டும். அடுத்து, அவற்றை ஒரு மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் ஊற்றி, திராட்சை மற்றும் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை மேலே வைக்கவும்.

தண்ணீரை கொதிக்கவைத்து, உலர்ந்த பழங்களுடன் ஓட்மீல் மீது ஊற்றவும். இப்போது நீங்கள் உணவை உப்பு மற்றும் சர்க்கரை செய்யலாம்.

மல்டிகூக்கரை மூடு, சுண்டவைக்கும் பயன்முறையை அமைக்கவும், நேரம் 20-25 நிமிடங்கள். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, கஞ்சி தயாராக இருக்கும். சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை அனுபவிக்கவும்.

மெதுவான குக்கரில் உப்பு கஞ்சி

தண்ணீருடன் ஓட்ஸ், செய்முறை மாறுபடும், வேலைக்குச் செல்ல அவசரமாக இருப்பவர்களுக்கு ஏற்றது. நாங்கள் தானியத்தை மெதுவாக குக்கரில் ஊற்றினோம், சிறிது நேரம் கழித்து காலை உணவு தயாராக இருந்தது. இந்த அற்புதமான சாதனத்தில் நீங்கள் உப்பு ஓட்மீலையும் சமைக்கலாம்.

எங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

1. ஓட்ஸ் - 1-2 கப்;
2. தண்ணீர் - 2-3 கண்ணாடிகள்;
3. வெண்ணெய்;
4. உப்பு.

மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் ஓட்மீலை ஊற்றவும், அதை சூடான நீரில் நிரப்பவும் (இந்த விஷயத்தில் கஞ்சி சுவையாக மாறும்), சுண்டவைக்கும் பயன்முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், நேரம் 15-20 நிமிடங்கள். குறைந்தது 2 முறை கிளற மறக்காதீர்கள். சமைப்பதற்கு முன், உப்பு மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கவும். அவ்வளவுதான், கஞ்சி தயார்.

பயனுள்ளதா?

ஓட்மீலை தண்ணீரில் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும். சரி, அது ஏன் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது என்பதை இப்போது நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.

1. ஓட்மீல் வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்களில் நிறைந்துள்ளது. உதாரணமாக, இதில் வைட்டமின் ஏ, பி6, கே, தியாமின், கரோட்டின் மற்றும் டோகோபெரோல் உள்ளது.
2. இந்த கஞ்சியின் வழக்கமான நுகர்வு சிறுநீரக செயல்பாட்டை இயல்பாக்க உதவுகிறது.
3. ஓட்ஸ் விளையாட்டில் ஈடுபடுபவர்கள் சாப்பிட வேண்டும், ஏனெனில் இது முற்றிலும் கலோரி இல்லாதது மற்றும் உங்களை வடிவில் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
4. நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் கஞ்சி சாப்பிட்டால், சிறிது நேரம் கழித்து உங்கள் தோல், நகங்கள் மற்றும் முடியின் நிலை மேம்பட்டிருப்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள், மேலும் நீங்கள் மிகவும் சிறப்பாகவும் ஆற்றலுடனும் உணர ஆரம்பிக்கிறீர்கள்.
5. இரைப்பைக் குழாயின் நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு ஓட்ஸ் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
6. இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை முழுமையாக பலப்படுத்துகிறது மற்றும் மன அழுத்தத்தை நீக்குகிறது.

இந்த கஞ்சியை உள்ளடக்கிய காலை உணவுகள் எவ்வளவு ஆரோக்கியமானவை என்பதை இப்போது நீங்கள் அறிவீர்கள்.

இறுதியாக ஒரு சில பயனுள்ள குறிப்புகள்ஓட்ஸ் தண்ணீரில் எப்படி சமைக்க வேண்டும்.

சமைப்பதற்கு முன், தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளைப் படிக்க மறக்காதீர்கள். பெரும்பாலும், நீங்கள் கஞ்சியை எவ்வளவு நேரம் சமைக்க வேண்டும் என்று அது கூறுகிறது, இதனால் அது பேஸ்ட் போன்ற அல்லது திரவ நிலைத்தன்மையாக மாறும். பின்னர், பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றி, நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றை நீங்கள் சரியாகத் தயாரிக்கலாம்.

உங்கள் ஓட்மீலில் பழங்கள், பெர்ரி மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்கவும். அத்தகைய உணவின் நன்மைகள் பல மடங்கு அதிகரிக்கும்.

ஓட்ஸ் பொதியை உலர்ந்த இடத்தில் இறுக்கமாக மூடி வைக்கவும், இல்லையெனில் அவை ஈரமாகிவிடும்.

நீங்கள் எந்த வகையான கஞ்சி, ஓட்மீல் அல்லது சோளத்தை சமைக்க வேண்டும் என்று யோசித்துக்கொண்டிருந்தால், தயக்கமின்றி முதலில் தேர்வு செய்யவும். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் நிரூபிக்கப்பட்ட சோளக் கற்கள், உங்கள் மேஜையில் அடிக்கடி விருந்தினராக மாறக்கூடாது.

நல்ல பசி, உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஓட்ஸ் சாப்பிடுங்கள்! மகிழ்ச்சியாகவும், அழகாகவும், சுறுசுறுப்பாகவும் இருங்கள்!

கஞ்சி ஒரு முழுமையான உணவின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். ஆனால் ஓட்மீலுக்கு ஒரு சிறப்பு அந்தஸ்து உள்ளது: மற்ற தானியங்களுக்கிடையில், முரண்பாடான கட்டுக்கதைகளால் சூழப்பட்ட மற்றும் கலாச்சாரத்தில் உறுதியாக நிலைநிறுத்தப்பட்ட ஒரு பிரபலமான தயாரிப்புக்கு பெயரிடுவது கடினம். ஒருவேளை ஓட்ஸ் மிகவும் பொதுவானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானதும் கூட. குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள், பாடி பில்டர்கள், உடல் எடையை குறைக்கும் பெண்கள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் அறிவுசார் துறைகளில் பணியாற்றும் தொழிலாளர்களுக்கு இது சமமாக தேவைப்படுகிறது. மேலும், கஞ்சியில் குறைவான கூடுதல் பொருட்கள், ஓட்ஸ் ஆரோக்கியமானது. எனவே, நீங்கள் அதிலிருந்து அதிகபட்ச பலனைப் பெற விரும்பினால், நீங்கள் ஓட்மீலை தண்ணீருடன் சாப்பிட வேண்டும். மேலும் பாலில் சமைப்பதை விட சுவை குறைவாக செய்வது எப்படி என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு கற்பிப்போம்.

ஓட்மீலின் கலவை மற்றும் நன்மைகள்
ஓட்ஸ் உலகம் முழுவதும் நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் மதிப்புமிக்கது, ஆனால் அவற்றில் சிங்கத்தின் பங்கு கனடா மற்றும் ரஷ்யாவில் வளர்க்கப்படுகிறது. அதன் முதல் எழுதப்பட்ட குறிப்புகள் கிமு பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முந்தையவை, அதன் பின்னர், மகத்தான கலாச்சார மற்றும் தொழில்நுட்ப மாற்றங்கள் இருந்தபோதிலும், ஓட்மீல் உணவுப் பொருளாக அதன் பொருத்தத்தை இழக்கவில்லை. ஸ்லாவ்கள் நீண்ட காலமாக ஓட்மீல் ஜெல்லியை சமைத்துள்ளனர், அமெரிக்கர்கள் புட்டுகளில் ஈடுபடுகிறார்கள், மேலும் ஆங்கிலேயர்கள் "ஓட்மீல், ஐயா!" முதலில் பாரம்பரிய காலை உணவின் சின்னம், பின்னர் முழு பிரிட்டிஷ் கலாச்சாரம். எந்த தகுதிக்காக? குறிப்பிடத்தக்க காரணங்களுக்காக: மற்ற சத்தான தானியங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​ஓட்ஸ் வேறுபட்டது இரசாயன கலவை, புரதத்திற்கு ஆதரவாக சாதகமாக சமநிலைப்படுத்தப்படுகிறது. 100 கிராம் ஓட்ஸில், ஊட்டச்சத்து மதிப்பு 350 கிலோகலோரி என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது, 57 கிராம் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் காய்கறி கொழுப்புகள் மற்றும் 17 கிராம் புரதங்கள், இது ஒரு தாவர தயாரிப்புக்கு நிறைய உள்ளது. மேலும், அமினோ அமில கலவையில் அர்ஜினைன், ஐசோலூசின், வாலின், டிரிப்டோபான் போன்ற அத்தியாவசிய கூறுகள் உள்ளன. வலிமை செயல்திறனை மேம்படுத்துவதற்கும் உயர்தர தசைகளை வளர்ப்பதற்கும் சிறப்பு ஊட்டச்சத்தை வாங்கும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு இந்த பெயர்கள் நேரடியாகத் தெரிந்திருக்கும்.

அனைத்து கஞ்சிகளைப் போலவே, ஓட்மீலில் குடல் செயல்பாடு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு தேவையான தாவர இழைகள் உள்ளன. இந்த பொருட்கள் வைட்டமின்கள் (குழுக்கள் பி, ஈ, ஃபோலிக் அமிலம்) மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் (பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மாங்கனீசு, இரும்பு, துத்தநாகம், செலினியம்), அத்துடன் பீட்டா-குளுக்கன்கள். இவை அனைத்தும் ஓட்மீலின் ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் இம்யூனோமோடூலேட்டரி பண்புகளை வழங்குகிறது. ஓட்ஸ் எலும்பு திசுக்களை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, இது கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த சோகையின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. ஆனால் ஓட்மீல் உணவு ஊட்டச்சத்துடன் கிட்டத்தட்ட ஒத்ததாக மாறிய முக்கிய சொத்து, இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை உள்ளடக்கிய சளி வெகுஜனத்தை சுரக்கும் ஓட்மீலின் திறன் ஆகும். இது இரைப்பை அழற்சி அல்லது புண்களால் ஏற்படும் வலியைக் குறைக்கிறது மற்றும் செரிமான அமைப்பின் அதிக அமிலத்தன்மையுடன் தொடர்புடைய நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது. எனவே, ஆரோக்கியமான குடல், சுத்தமான தோல், பளபளப்பான முடி மற்றும் நகங்கள், வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, விரைவான வளர்சிதை மாற்றம், சாதாரண தசை வளர்ச்சி மற்றும் எடை இழப்புக்கு ஓட்ஸ் ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான வழியாகும். மேலும், நிறைவாக உணர, தண்ணீரில் சமைத்த ஓட்மீலின் மிகச் சிறிய பகுதி போதுமானது. மேலும், பாரம்பரியமாக முழு ஓட்ஸிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பல தயாரிப்புகளை நீங்கள் எப்போதும் தேர்வு செய்யலாம்:

• ஓட்மீல் (வெட்டு அல்லது தரையில்), கொதிக்கும் திரவத்தில் நீண்ட சமையல் தேவைப்படுகிறது.
  
• "ஹெர்குலஸ்" ஓட் செதில்கள் தானியங்கள் ஆகும், அவை கடினமான வெளிப்புற ஓடுகளிலிருந்து உரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் அவற்றின் சமையலை விரைவுபடுத்துவதற்காக தட்டையானவை.
  
• ஓட் செதில்கள் "கூடுதல்" உடனடி சமையல்- சமைக்கத் தேவையில்லாத மிக மெல்லிய தட்டையான தானியங்கள்.
  
• மியூஸ்லி - கலவை ஓட்ஸ்தானியங்கள், கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள், மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும்/அல்லது பிற சுவைகள் கொண்ட உடனடி உணவு.
  

தானியம் குறைவாக பதப்படுத்தப்பட்டால், அது நீண்ட நேரம் சமைக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் அதன் கிளைசெமிக் குறியீடு குறைவாக இருக்கும். அதாவது வேகவைத்த ஓட்ஸ் வேகமாக ஜீரணமாகி, இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அளவை மிகவும் வலுவாக அதிகரித்து, ஓட்மீலைக் காட்டிலும் குறைந்த நேரத்திற்கு உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கும்.

தண்ணீருடன் ஓட்ஸ் சமையல்
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஓட்மீல் ஒரு கஞ்சி மட்டுமல்ல, ஓட் தயாரிப்புகளின் முழு வரம்பாகும். அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை அனைத்தும் நிச்சயமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறிப்பாக செயற்கை தோற்றம் கொண்ட தயாரிப்புகளுடன் ஒப்பிடுகையில். தண்ணீருடன் ஓட்ஸ் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக அதிக சத்தான தயாரிப்பு ஆகும், இதன் சரியான குறிகாட்டிகள் பாலின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் ஓட் மூலப்பொருளின் வகையைப் பொறுத்தது. இது நன்றாக நிறைவுற்றது மற்றும் உடல் வேலைகளைச் செய்ய வலிமை அளிக்கிறது. எனவே, தண்ணீருடன் கூடிய ஓட்ஸ் என்பது பலதரப்பட்ட மக்களுக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் பல்துறை உணவாகும். மேலும் பால் இல்லாதது ஓட்மீலின் சுவையை கெடுக்காது. இதை உறுதிப்படுத்த, இந்த சமையல் குறிப்புகளில் ஏதேனும் ஒன்றின் படி ஓட்மீலை தண்ணீரில் சமைக்கவும்:

1. தண்ணீருடன் கிளாசிக் ஓட்மீல் கஞ்சி. 1 கப் ஓட்ஸ், 2 கப் தண்ணீர், 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், 2 டீஸ்பூன் உப்பு ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு விதியாக, ஓட்மீலை வரிசைப்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் ஓடும் நீரின் கீழ் அதை துவைக்க வலிக்காது. பிறகு ஒரு தடிமனான அடி பாத்திரத்தில் தானியத்தை வைத்து, குளிர்ந்த நீரில் மூடி, கொதிக்க வைக்கவும். தண்ணீர் கொதித்ததும், தீயைக் குறைத்து, தொடர்ந்து கிளறி, ஓட்மீலை சமைக்கவும். படிப்படியாக கஞ்சி கெட்டியாகிவிடும் - இது 20-30 நிமிடங்கள் எடுக்கும். நீங்கள் திரவமாக இருக்க விரும்பினால், நீரின் அளவை அதிகரிக்கவும். சமைப்பதற்கு 2-3 நிமிடங்களுக்கு முன் ஓட்மீல் உப்பு. தயாரிக்கப்பட்ட கஞ்சியில் வெண்ணெய் சேர்த்து, கிளறி, மூடி 5 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். சூடாக பரிமாறவும்.
   
2. தண்ணீருடன் இனிப்பு ஓட்ஸ் கஞ்சி. 1 கப் ஓட்ஸ், 2 கப் தண்ணீர், 2 டேபிள் ஸ்பூன் வெண்ணெய், 100 கிராம் விதையில்லா திராட்சை, 30 கிராம் தோலுரித்த வறுத்த ஹேசல்நட்ஸ் (பாதாம், வேர்க்கடலை, அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது வேறு ஏதேனும் கொட்டைகளுடன் மாற்றலாம்), 1 பாக்கெட் வெண்ணிலா சர்க்கரையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். திராட்சையை கொதிக்கும் நீரில் 20 நிமிடம் ஊற வைத்து பிழியவும். தானியத்தை துவைக்கவும் குளிர்ந்த நீர். ஓட்மீலை ஒரு லேடில் அல்லது பாத்திரத்தில் தடிமனான அடிப்பகுதியுடன் வைத்து 2 லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீரில் நிரப்பவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் வெப்பத்தை குறைத்து, கிளறி, கஞ்சி ஒரு தடிமனான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருக்கும் வரை சமைக்கவும். பின்னர் உப்பு, வெண்ணிலா சர்க்கரை, திராட்சை, கொட்டைகள் சேர்த்து கிளறி மேலும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வெண்ணெய் சேர்த்து, கிளறி, ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும். 3-5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ஜாம், தேன் அல்லது புதிய பழங்களின் துண்டுகளுடன் பரிமாறவும். திராட்சையும் கூடுதலாக, நீங்கள் மற்ற உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் / அல்லது மிட்டாய் பழங்கள் எடுக்க முடியும். அமுக்கப்பட்ட பால் கஞ்சியின் மேல் ஊற்றப்படுகிறது அல்லது அதனுடன் கலக்கப்படுகிறது.
   
3. மைக்ரோவேவில் தண்ணீருடன் ஓட்ஸ்.அரை கிளாஸ் ஓட்மீல், 2 கிளாஸ் தண்ணீர், 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, ஒரு சிட்டிகை திராட்சை மற்றும் தரையில் இலவங்கப்பட்டை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். திராட்சையை கொதிக்கும் நீரில் 20 நிமிடம் ஊற வைத்து பிழியவும். மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் ஓட்மீலை வைக்கவும், திராட்சை, இலவங்கப்பட்டை, சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும். தண்ணீர் நிரப்பவும். மைக்ரோவேவில் வைத்து 1 நிமிடம் அதிகபட்ச சக்தியில் அடுப்பை இயக்கவும். பின்னர் ஓட்மீலைக் கிளறி மீண்டும் அடுப்பில் வைக்கவும். மற்றொரு 1 நிமிடம் அதிக அளவில் சமைக்கவும். மைக்ரோவேவை அணைத்துவிட்டு கஞ்சியை ஓரிரு நிமிடங்கள் உள்ளே விடவும். பின்னர் நீக்கி, கிளறி மற்றும் ஜாம், தேன், நறுக்கப்பட்ட புதிய பழம் அல்லது துருவிய ஆப்பிளுடன் பரிமாறவும்.
   
4. மெதுவான குக்கரில் தண்ணீருடன் ஓட்ஸ். 2 கப் ஹெர்குலஸ் ஓட்மீல், 2-3 கப் தண்ணீர் (விரும்பிய நிலைத்தன்மையைப் பொறுத்து), 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய், 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 1 டீஸ்பூன் உப்பு ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் ஓட்மீல் ஊற்றவும், தண்ணீரில் ஊற்றவும், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். அசை. மல்டிகூக்கர் மூடியை மூடி, சாதனத்தை "பால் கஞ்சி" அல்லது "சமையல்" முறையில் அமைத்து 20 நிமிடங்களுக்கு இயக்கவும். உங்கள் சுவைக்கு ஏதேனும் சேர்த்தல்களுடன் பரிமாறவும். நீங்கள் ஒரு இனிப்பு கஞ்சி தயார் செய்ய விரும்பினால், தயாரிக்கப்பட்ட உலர்ந்த பழங்கள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து உடனடியாக சேர்க்க முடியும்.
   
5. ஒரு தெர்மோஸில் தண்ணீருடன் ஓட்மீல்.காலையில் காலை உணவைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், மாலையில் 100 கிராம் ஓட்மீல், ஒரு சில திராட்சைகள், 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் 1 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஓட்மீலை ஒரு தெர்மோஸில் ஊற்றவும், திராட்சை, சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், அறை வெப்பநிலையில் ஒரே இரவில் விடவும். காலையில், ஆரோக்கியமான மற்றும் இயற்கையான காலை உணவு தயாராக இருக்கும். இந்த ஓட்மீலில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை உங்கள் சுவைக்குக் குறைக்கலாம், ஏனென்றால் திராட்சைகள் கஞ்சிக்கு அதிக இனிப்புகளை வழங்குகின்றன.
   

எந்த குறிப்பும் இல்லாமல் தண்ணீரில் ஓட்மீலில் இருந்து மியூஸ்லியை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது உங்களுக்குத் தெரிந்திருக்கலாம். நாங்கள் அறிவுறுத்த விரும்பும் ஒரே விஷயம், குறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட மூலப்பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதுதான், இதில் ஓட் செதில்கள் மிருதுவான சில்லுகளை விட பெரிய பங்கைக் கொண்டுள்ளன, சாக்லேட் சிப்ஸ்மற்றும் பிற சேர்க்கைகள். உங்கள் நீர் சார்ந்த ஓட்மீலில் கூடுதல் சுவைகள் குறைவாக இருப்பதால், அது ஆரோக்கியமானதாகவும், உடலால் உறிஞ்சப்படும். எனவே, "இங்கிலாந்து ராணி கஞ்சியை" அடிக்கடி சமைக்கவும். வெறுமனே, தண்ணீர் சார்ந்த ஓட்மீலை உங்கள் தினசரி காலை உணவாக ஆக்குங்கள். குறிப்பாக உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸின் சுவையை பல்வகைப்படுத்த பல சாத்தியக்கூறுகளை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஆரோக்கியமான, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சாப்பிடுங்கள்!

கஞ்சியை ஓட்ஸ் அல்லது தானியத்திலிருந்து தயாரிக்கலாம். சமைப்பதற்கு முன், தானியங்கள் பல மணி நேரம் ஊறவைக்கப்பட்டு நீண்ட நேரம் சமைக்கப்படுகின்றன: சுமார் 30-40 நிமிடங்கள். ஆனால் இது மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் சுவையானது.

Elwakt.com

பல்வேறு வகையான செதில்கள் உள்ளன:

• கூடுதல் எண் 1 - மெல்லிய, பெரிய மற்றும் ஆரோக்கியமான ஓட் செதில்களாகும். சமையல் நேரம் 15 நிமிடங்கள்.
• கூடுதல் எண் 2 - ஒரு சிறிய அளவு மெல்லிய செதில்களாக, 5-10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
• கூடுதல் எண் 3 - மெல்லிய மற்றும் சிறியது, குழந்தை உணவுக்கு ஏற்றது. விரைவாக சமைக்கவும்: 2-5 நிமிடங்கள்.
• ஹெர்குலஸ் - தடிமனான பெரிய செதில்களாக, வேகவைத்த மற்றும் எனவே குறைவான ஆரோக்கியமான. சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
• இதழ் செதில்கள் தடிமனான செதில்களாகும், ஆனால் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸை விட மென்மையானது மற்றும் வேகமாக சமைக்கும்: சுமார் 10 நிமிடங்கள்.

தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளை எப்போதும் படிக்கவும்: அவை ஒரு குறிப்பிட்ட வகை தானியத்திற்கான சரியான சமையல் நேரத்தைக் குறிக்கின்றன.

நான் எந்த விகிதத்தில் ஓட்மீல் சமைக்க வேண்டும்?

கஞ்சியை பால் அல்லது தண்ணீருடன் சமைக்கலாம். திரவத்தின் அளவு நீங்கள் விரும்பும் நிலைத்தன்மையைப் பொறுத்தது:

• திரவ ஓட்மீலுக்கு, தானியங்கள் அல்லது செதில்களின் 1 பகுதிக்கு 3-3.5 திரவ பாகங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்;
• அரை பிசுபிசுப்புக்கு - விகிதம் 1: 2.5;
• பிசுபிசுப்புக்கு - 1:2.

ஒரு சேவைக்கு, அரை கிளாஸ் ஓட்ஸ் அல்லது தானியங்கள் போதும்.

ஓட்மீலில் என்ன சேர்க்கலாம்?

பொதுவாக கஞ்சி சர்க்கரை அல்லது தேனுடன் சமைக்கப்படுகிறது: ஒரு சேவைக்கு - சுமார் ஒரு தேக்கரண்டி இனிப்பு. சுவையை அதிகரிக்க, நீங்கள் ஒரு சிறிய சிட்டிகை உப்பு மற்றும் ஒரு துண்டு வெண்ணெய் சேர்க்கலாம்.

கூடுதல் பொருட்கள்:

• பெர்ரி, பழங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள்;
• ஜாம்;
• மிட்டாய் பழம்;
• கொட்டைகள்;
• சாக்லேட் அல்லது கோகோ;
• காய்கறிகள்: கேரட் அல்லது பூசணி;
• மசாலா: இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு அல்லது பிற (சுவைக்கு).

perfectfood.ru

தண்ணீர் அல்லது பாலை சூடாக்கவும். திரவம் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, ​​தானியங்கள் அல்லது தானியங்கள், இனிப்பு மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும். கிளறி, கஞ்சியை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து வெப்பத்தை குறைக்கவும்.

சமைக்கும் வரை கஞ்சியை சமைக்கவும், அசைக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள். பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, மூடி, ஓரிரு நிமிடங்கள் நிற்கவும். இறுதியில், டாப்பிங்ஸ், ஒரு குமிழ் வெண்ணெய் சேர்த்து பரிமாறவும்.

uncletobys.com.au

ஒரு தட்டில் ஓட்ஸ், தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 1.5 நிமிடங்களுக்கு அதிகபட்ச சக்தியில் வைத்து சமைக்கவும். பின்னர் கஞ்சியை கிளறி மற்றொரு 20-40 விநாடிகளுக்கு அடுப்பை இயக்கவும்.

ஓட்மீல் தப்பிக்கவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்: அது கொதித்தால், அது கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது என்று அர்த்தம். கஞ்சியை அகற்றி, சில நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும்.

மைக்ரோவேவில் சமைப்பதற்கு பால் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது: அது மிக விரைவாக ஓடிவிடும். உடனடி தானியங்களை எடுத்துக் கொள்வதும் நல்லது.

noshon.it

காலையில் ஓட்ஸ் சமைப்பது உங்களுக்கு ஒரு சாதனை என்றால், மாலையில் செய்யுங்கள். உடனடி தானியத்தின் மீது சூடான பால் அல்லது தண்ணீரை ஊற்றவும் (கூடுதல் எண். 2 அல்லது 3), மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்த்து, அறை வெப்பநிலையில் குளிர்வித்து, மூடி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ஒரே இரவில், ஓட்மீல் அனைத்து திரவத்தையும் உறிஞ்சி, கஞ்சி தயாராக இருக்கும். காலையில் மைக்ரோவேவில் சூடு செய்தால் போதும்.

கஞ்சி என்பது எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய ஒரு பசியைத் தூண்டும் பொருளாகும். ஓட்மீல் பற்றி நாம் குறிப்பாகப் பேசினால், அதில் ஒரு பெரிய அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் உள்ளன என்பது கவனிக்கத்தக்கது. தானியங்கள் புரதங்கள் மற்றும் "சரியான" கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் நிறைவுற்றவை, எனவே அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் மிகவும் சத்தானவை, ஆனால் அதே நேரத்தில் உணவு. இந்த உணவுகள் குறிப்பாக அவர்களின் உருவத்தைப் பார்க்கும் மக்களால் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. மேலே உள்ள அனைத்து பண்புகள் இருந்தபோதிலும், எல்லோரும் ஓட் கஞ்சியை விரும்புவதில்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அது சுவையாக மாற, அது சரியாக சமைக்கப்பட வேண்டும். பால் மற்றும் தண்ணீரால் செய்யப்பட்ட உணவுகளுக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. இது தேன், பழங்கள், பூசணி சேர்த்து, தொட்டிகளில் கொதிக்க முடியும். மிக முக்கியமான விஷயம், அதிக கற்பனை காட்ட வேண்டும்.

தண்ணீர் மீது கஞ்சி "எளிய"

ஓட்மீலின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்கு நன்றி, இரைப்பை குடல் நோய்கள், நீரிழிவு நோய் மற்றும் கீல்வாதம் ஆகியவற்றை குணப்படுத்த முடியும். எனவே, உங்களுக்கு இதுபோன்ற உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இருந்தால், உங்கள் உணவில் கஞ்சியைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த தயாரிப்பை அடிப்படையாகக் கொண்ட சிறப்பு உணவுகள் கூட உள்ளன, இது எடை இழப்பை ஊக்குவிப்பது மட்டுமல்லாமல், முழு உடலிலும் ஒரு நன்மை பயக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஓட்ஸ் கண்ணாடி
• 2.5 கிளாஸ் தண்ணீர்
• 6 கிராம் உப்பு

சமையல் முறை:

ஒரு பாத்திரத்தில் தானியத்தை ஊற்றி, குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி, குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும். கஞ்சி படிப்படியாக கெட்டியாகத் தொடங்கும் போது, ​​உப்பு சேர்த்து, நன்கு கலந்து ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும். பரிமாறும் முன், கஞ்சியுடன் ஒரு தட்டில் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். உணவில் இருப்பவர்களுக்கு, குறைந்த அளவு உப்பு மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனென்றால் தண்ணீருடன் ஓட்மீல் ஏற்கனவே கூடுதல் பொருட்கள் இல்லாமல் சுவையாக இருக்கும்.

"தேன்" கஞ்சி

இந்த செய்முறையானது இனிப்புகளை விரும்புவோர் அனைவருக்கும் அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது, பெண் உருவத்திற்கான நன்மைகள், நமக்குத் தெரிந்தபடி, மிகவும் சந்தேகத்திற்குரியவை. இனிப்புகள் அல்லது மாவு நுகர்வு மூலம் அதை மிகைப்படுத்த போதுமானது, மேலும் நீங்கள் கூடுதல் பவுண்டுகள் பெற உத்தரவாதம் அளிக்கிறீர்கள். இருப்பினும், உங்களுக்கு பிடித்த தயாரிப்பை மறுப்பது கடினம் என்பதை நீங்கள் ஒப்புக்கொள்வீர்கள், எனவே நாங்கள் ஒரு மாற்றீட்டை வழங்குகிறோம் - தேனுடன் ஓட்மீல் சாப்பிடுங்கள். டிஷ் சத்தானது மற்றும் இனிமையானது, எனவே நீங்கள் உங்கள் இயற்கை அழகைப் பாதுகாப்பீர்கள், அதே நேரத்தில் உங்களை சித்திரவதை செய்யாதீர்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• தானிய கண்ணாடி
• 5 கிளாஸ் தண்ணீர்
• 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய்
• தேன் மூன்று தேக்கரண்டி

சமையல் முறை:

ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை ஊற்றவும், பின்னர் குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். படிப்படியாக அதில் ஓட்மீலை ஊற்றி, உப்பு சேர்த்து, தொடர்ந்து கிளறி, 15 நிமிடங்கள் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், ஒரு துண்டு வெண்ணெய் மற்றும் தேன் சேர்க்கவும். "தண்ணீர்" ஓட்மீல் செய்முறை இளம் தாய்மார்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, ஏனெனில் அத்தகைய உணவு ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு பெரிய ஆற்றலை அளிக்கிறது. உங்கள் குழந்தைக்கு தேன் கொடுப்பதற்கு முன், அது அவருக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தாது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

பெர்ரிகளுடன் ஓட்மீல்

கஞ்சி செய்முறையை ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் பயன்படுத்தலாம் - சுவையை அனுபவிக்க நீங்கள் கோடை வரை காத்திருக்க வேண்டியதில்லை. நீங்கள் புதிய பெர்ரிகளை வாங்க முடியாவிட்டால், உறைந்தவற்றை வாங்கவும். இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மைக்ரோவேவ் செய்து அவற்றை உங்கள் ஓட்மீலில் சேர்க்கவும். குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவருக்கும் இது ஒரு சிறந்த காலை உணவு. உணவின் ஒரு பெரிய பிளஸ் என்னவென்றால், அதை சமைப்பது மிகவும் திறமையற்ற அல்லது இளம் புதிய சமையல்காரருக்கு கூட ஒரு பிரச்சனையல்ல. பத்து நிமிடங்கள் மற்றும் எல்லாம் தயாராக உள்ளது, நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள், மிகவும் வசதியானது. அத்தகைய இலகுவான மற்றும் சத்தான காலை உணவு நாள் முழுவதும் உங்களுக்கு ஆற்றலைத் தரும் - அதன் பிறகு நீங்கள் அதிக உற்பத்தி செய்வதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.

குறிப்பாக இரைப்பை குடல் பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு ஓட்ஸ் சாப்பிட மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். உண்மை என்னவென்றால், உணவில் உள்ள ஸ்டார்ச் குடல் சுவர்களை மூடி, அதன் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கிறது. மேலும் கஞ்சியில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள நார்ச்சத்து, நச்சுகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற தயாரிப்புகளை ஈர்க்கும் ஒரு வகையான காந்தமாக செயல்படுகிறது, பின்னர் அவை உடலில் இருந்து வெறுமனே வெளியேற்றப்படுகின்றன. சரி, வைட்டமின்கள் - ஏ, பி, பிபி, ஈ - அத்துடன் சுவடு கூறுகள் மற்றும் தாதுக்கள் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்! நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, டிஷ் நன்மைகள் மறுக்க முடியாதவை. எனவே சரியான செய்முறையைத் தேர்வுசெய்து, ஓட்மீலை மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுங்கள், நீங்கள் எப்போதும் மகிழ்ச்சியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருப்பீர்கள்!

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 கப் ஓட்ஸ்
• 2 கிளாஸ் தண்ணீர்
• 300 கிராம் பெர்ரி (உங்கள் சுவைக்கு ஏதேனும் சேர்க்கவும்)
• 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• தேக்கரண்டி வெண்ணெய்

சமையல் முறை:

தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், தானியத்தை சிறிய பகுதிகளாக ஊற்றவும், தொடர்ந்து கிளறி, 15-20 நிமிடங்கள் மென்மையான வரை சமைக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும், முற்றிலும் கலந்து. சேவை செய்வதற்கு முன், கஞ்சியை பெர்ரிகளுடன் அலங்கரிக்கவும். இந்த டிஷ் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி அதிகாலையில் உங்கள் உற்சாகத்தை உயர்த்தும்! தண்ணீருடன் ஓட்மீலுக்கான சமையல் வகைகள் அனைத்து சமையல் புத்தகங்களிலும் உள்ளன, பெரும்பாலும் அவை அனைத்தும் வேறுபட்டவை.

டயட்டில் இருப்பவர்கள் அல்லது உடல்நலக் காரணங்களுக்காக இனிப்புகளை கைவிட வேண்டிய கட்டாயத்தில் இருப்பவர்கள் சர்க்கரையைத் தவிர்த்து ஒரு உணவைத் தயாரிக்க வேண்டும். இருப்பினும், என்னை நம்புங்கள், இது அதன் சுவையை கெடுக்காது, ஏனென்றால் புதிய பெர்ரி உணவுக்கு கசப்பான தன்மையைச் சேர்க்கிறது மற்றும் அதை மேலும் உண்ணக்கூடியதாக ஆக்குகிறது, அதாவது மிகவும் சாதுவாக இல்லை. நீங்கள் விரும்பியதைச் சேர்க்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, ராஸ்பெர்ரி, சிவப்பு அல்லது கருப்பு திராட்சை வத்தல், ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், ப்ளாக்பெர்ரிகள் - பொதுவாக, உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகள். குளிர்காலத்தில், புதிய பெர்ரிகளை வாங்குவது மிகவும் சிக்கலாக இருக்கும்போது, ​​​​உறைந்தவற்றை நீங்கள் சாப்பிட விரும்பவில்லை, நீங்கள் பழங்களுடன் ஓட்மீல் தயாரிக்கலாம். ஆப்பிள், வாழைப்பழம் மற்றும் பேரிக்காய் இதற்கு ஏற்றது.

ஆஃபல் உடன் ஓட்ஸ்

இயற்கையாகவே, சுவையான மற்றும், மிக முக்கியமாக, ஆரோக்கியமான ஓட்மீலுக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட செய்முறைகள் உள்ளன. இந்த டிஷ் ஆர்வமற்றது மற்றும் சுவையற்றது என்று சிலர் தவறாக நம்புகிறார்கள். அத்தகையவர்களுக்கு அதை சரியாக சமைக்கத் தெரியாது. IN இந்த வழக்கில்அதை எப்படி செய்வது என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா இல்லையா, உங்கள் சமையல் அனுபவம் என்ன, மற்றும் பல. வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி தரமான தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தினால் போதும். புதிய மற்றும் உறைந்த பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளுடன் காலை உணவுக்கு கஞ்சி சமைக்க சிறந்தது. திராட்சையும், கொடிமுந்திரி, கொட்டைகள், உலர்ந்த apricots சேர்க்கவும்.

நீங்கள் இரவு உணவிற்கு ஓட்மீல் செய்ய விரும்பினால், இந்த செய்முறையை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். உண்மை என்னவென்றால், பழங்கள் வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துவது போல், நாளின் முதல் பாதியில் மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும், குறிப்பாக நீங்கள் உங்கள் உருவத்தைப் பார்த்து, கூடுதல் பவுண்டுகளைப் பெற பயப்படுகிறீர்கள் என்றால். மாலையில், இறைச்சி, மீன், நார்ச்சத்து ஆகியவற்றில் காணப்படும் புரதங்களுக்கு உங்களை கட்டுப்படுத்துவது நல்லது. அதனால்தான், நீங்கள் வேலையிலிருந்து வீட்டிற்கு வரும்போது, ​​பாஸ்தாவை சமைக்கவும், தொத்திறைச்சியுடன் சாப்பிடவும் அவசரப்பட வேண்டாம். ஆஃபல் உடன் கஞ்சி சமைப்பது, முதலில், மிக வேகமாக இருக்கும், இரண்டாவதாக, மனித உடலுக்கு இத்தகைய ஊட்டச்சத்தின் நன்மைகள் நீண்ட காலமாக நிபுணர்களால் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் அவர்கள் சொல்வது போல், முறையீட்டிற்கு உட்பட்டவை அல்ல.

தேவையான பொருட்கள்:

• 300 கிராம் ஓட்ஸ்
• 5 கிளாஸ் தண்ணீர்
• 100 கிராம் சிறுநீரகங்கள்
• 100 கிராம் இதயம்
• 100 கிராம் கல்லீரல்
• ஒரு வெங்காயம்
• 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்

சமையல் முறை:

ஒரு பாத்திரத்தில் தானியத்தை ஊற்றி, வெதுவெதுப்பான நீரைச் சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து, கெட்டியாகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். சிறுநீரகம் மற்றும் இதயத்தை துவைக்கவும், ஒரு சிறிய அளவு உப்பு சேர்த்து சமைக்கவும். பிறகு, ஆறவைத்து, மிக்ஸியில் பொடியாக நறுக்கவும் அல்லது அரைக்கவும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், உருகிய வெண்ணெய் உள்ள வெங்காயம் பழுப்பு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கல்லீரல் மற்றும் இதயம் மற்றும் சிறுநீரக கலவையை சேர்க்க. 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், ஓட்மீல் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் ஓட்மீல்

ஓட்மீலின் நன்மைகள் குழந்தையின் உடல்இது நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே மருத்துவர்களால் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களில் நிறைந்துள்ளது. எனவே, உங்கள் குழந்தை மருத்துவரின் ஒப்புதலுடன், இயற்கையாகவே, ஆறு முதல் ஏழு மாதங்களுக்கு அருகில் குழந்தையின் உணவில் அதை அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எனவே நாங்கள் குறிப்பாக இளம் தாய்மார்களுக்கு ஒரு செய்முறையை வழங்குகிறோம். உங்கள் குழந்தையின் ஆரோக்கியம், வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் நல்வாழ்வுக்கு ஒரு சீரான உணவு முக்கியமானது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே அவருக்கு சரியாக உணவளிக்கவும்!

தேவையான பொருட்கள்:

• ஓட்ஸ் கண்ணாடி
• 5 கிளாஸ் தண்ணீர்
• 6 உருளைக்கிழங்கு
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்

சமையல் முறை:

ஒரு பாத்திரத்தில் ஓட்மீலை ஊற்றி, ஐந்து கிளாஸ் தண்ணீரைச் சேர்த்து, குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு தயார்: இதைச் செய்ய, காய்கறிகளை மென்மையாகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் இருக்கும் வரை நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும். பின்னர் கஞ்சிக்கு உருளைக்கிழங்கைச் சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து, ஒரு துடைப்பம் அல்லது பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி நன்கு அடிக்கவும். தங்கள் குழந்தையின் உணவில் நிரப்பு உணவுகளை அறிமுகப்படுத்தத் தொடங்கும் பெண்களுக்கு இந்த செய்முறை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் ஓட்ஸ்

நீங்கள் சரியாக சாப்பிட்டால், குளிர்கால நோய்த்தொற்றுகள் உங்களை வெல்லாது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு நபர் வைட்டமின்கள் மற்றும் பிறவற்றைப் பெறுகிறார் பயனுள்ள பொருட்கள்தயாரிப்புகளில் இருந்து. காய்கறிகள், பழங்கள், இறைச்சி, மீன் ஆகியவற்றை அடிக்கடி உட்கொள்வது சிறந்த ஆரோக்கியத்திற்கு உத்தரவாதம், நல்ல நிலைதோல், முடி, நகங்கள். கடுமையான உணவில் இருக்கும் பெண்கள் சோர்வு மற்றும் அதிகரித்த பதட்டம் ஆகியவற்றைக் கவனிக்கிறார்கள் - இவை அனைத்தும் முக்கிய மைக்ரோலெமென்ட்கள் இல்லாததன் விளைவாகும். காலை உணவுக்கு சாக்லேட் மற்றும் சாண்ட்விச்களை மறந்து விடுங்கள். சுவையான ஓட்மீலை எவ்வாறு சரியாக தயாரிப்பது என்பதை அறிக மற்றும் அதனுடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்குங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 கப் ஓட்ஸ்
• 5 கிளாஸ் தண்ணீர்
• 4 தேக்கரண்டி அமுக்கப்பட்ட பால்

சமையல் முறை:

ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் கொதிக்கும் நீரில் ஓட்மீலை ஊற்றவும், ஒரு கரண்டியால் தொடர்ந்து வேலை செய்யவும். 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், பின்னர் சூடான கஞ்சியில் அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இந்த ருசியான ரெசிபி கண்டிப்பாக குழந்தைகளை மகிழ்விக்கும். உணவு சுவையானது மட்டுமல்ல, நம்பமுடியாத அளவிற்கு சத்தானது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்! பொன் பசி!

கோழியுடன் கஞ்சி

ஓட்மீலில் இருந்து கஞ்சியை எவ்வாறு சரியாக தயாரிப்பது என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது, அதனால்தான் பலர் இந்த உணவை சாப்பிடுவதில்லை. மற்றும் வீண், ஏனெனில் அது மிகவும் appetizing மட்டும், ஆனால், மிக முக்கியமாக, மிகவும் ஆரோக்கியமான. உங்களுக்கு உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இருந்தால் (இரைப்பை அழற்சி, இரைப்பை குடல் கோளாறுகள்), ஓட்மீல் கண்டிப்பாக உங்கள் உணவில் தோன்ற வேண்டும். பழங்கள் அல்லது கொட்டைகள், தேன் ஆகியவற்றுடன் காலை உணவுக்கு சாப்பிட நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், ஆனால் பின்வரும் செய்முறை இரவு உணவிற்கு மிகவும் பொருத்தமானது.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஓட்ஸ் கண்ணாடி
• 4 கிளாஸ் தண்ணீர்
• தேக்கரண்டி உப்பு
• 100 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்

சமையல் முறை:

சிக்கன் ஃபில்லட்டை இறுதியாக நறுக்கி, உப்பு நீரில் மூன்று நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் வாணலியில் ஓட்மீல் சேர்த்து, கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள். ஒரு மூடியுடன் பாத்திரத்தை மூடி, கலவையை காய்ச்சவும். தேவைப்பட்டால், பரிமாறும் முன் உப்பு சேர்க்கவும். பால் இல்லாத போதிலும் தண்ணீருடன் ஓட்ஸ் மிகவும் சுவையான உணவாகும்.

தவிடு கொண்ட ஓட்ஸ்

ஓட்மீல் தயாரிப்பதற்கு பத்து நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும், எனவே இந்த டிஷ் காலை உணவுக்கு ஏற்றது. உணவு மிகவும் சத்தானது மற்றும் வளரும் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் என்பதால், குழந்தை பருவத்திலிருந்தே குழந்தைகளுக்கு அதை சாப்பிட கற்றுக்கொடுக்க மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். நிச்சயமாக, ஒவ்வொரு குழந்தையும் கஞ்சியைப் பார்க்கும்போது மகிழ்ச்சியை அனுபவிக்காது, எனவே அதில் பழங்களைச் சேர்க்கவும். வீட்டில் ஜாம், திரவ தேன் அல்லது, எடுத்துக்காட்டாக, வேர்க்கடலை அல்லது கொட்டைகள். நீங்கள் அக்ரூட் பருப்புகளைப் பயன்படுத்தினால், உலர்ந்த வாணலியில் வறுக்கவும், அவற்றை ஒரு மோட்டார் கொண்டு நசுக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஓட்ஸ் கண்ணாடி
• கோதுமை தவிடு கண்ணாடி
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• இரண்டு கண்ணாடி தண்ணீர்
• தேன், கொட்டைகள் அல்லது உலர்ந்த பழங்கள் - விருப்பமானது

சமையல் முறை:

ஒரு சல்லடை மூலம் தவிடு மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும், 10 நிமிடங்கள் விட்டு, குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். இதற்குப் பிறகு, ஓட்ஸ் சேர்த்து, வெண்ணெய் சேர்த்து, ஒன்றரை முதல் இரண்டு மணி நேரம் வரை கொதிக்க விடவும். உணவை இனிமையாக்க, நீங்கள் தானிய சர்க்கரை, ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெரி அல்லது பிற ஜாம் பயன்படுத்தலாம். நீராவி குளியல், உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது புதிய பெர்ரிகளில் உருகிய தேன் பொருத்தமானது. இந்த கஞ்சி முதன்மையாக இரைப்பை குடல் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்பது கவனிக்கத்தக்கது, ஏனெனில் தவிடு மெதுவாக குடல்களை சுத்தப்படுத்துகிறது. தினமும் காலை உணவாக இந்த உணவை சாப்பிடுவதன் மூலம், நீங்கள் வயிற்றில் உள்ள அசௌகரியத்தை போக்குவீர்கள், செரிமானத்தை மேம்படுத்துவீர்கள் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் என்ன என்பதை எப்போதும் மறந்துவிடுவீர்கள்.

ஒரு பாத்திரத்தில் ஓட்ஸ்

ஓட்மீல் அடுப்பில் ஒரு பாத்திரத்தில் மட்டுமல்ல - அடுப்பில் பானைகளில் கூட சமைக்கப்படலாம் - இது உங்கள் சமையலறையில் முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கும் செய்முறையாகும். உங்களுக்கு நேரமில்லை என்றால், தானியத்தை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றி, தண்ணீர் சேர்த்து மைக்ரோவேவில் வைக்கலாம். இரண்டு நிமிடங்கள் காத்திருந்து, ஒரு துண்டு வெண்ணெய் சேர்த்து, மேசையில் திராட்சையுடன் சுவையான உணவை பரிமாறவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 200 கிராம் ஓட் செதில்களாக
• 4 கிளாஸ் தண்ணீர்
• 100 கிராம் திராட்சை
• 5 கிராம் வெண்ணெய்
• தேக்கரண்டி சர்க்கரை

சமையல் முறை:

பானைகளில் ஓட்மீலை ஊற்றவும், தண்ணீர், சர்க்கரை, திராட்சை, உப்பு சேர்த்து சுவைக்கவும். கிளறி 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். பின்னர் வெண்ணெய் சேர்த்து, கிளறி, காய்ச்சவும். ஒரு பானையில் ஓட்மீலை இனிப்புப் பொருட்களுடன் - ஜாம், தேன், ஆப்பிள்கள், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் பிற பழங்கள் - அல்லது கோழி அல்லது ஆஃபல் உடன் தயாரிக்கலாம்.

இயற்கையாகவே, இது ஓட்ஸ் முக்கிய பாத்திரமாக இருக்கும் அந்த உணவுகளின் முழு பட்டியல் அல்ல. இதை வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையுடன் பரிமாறலாம், நறுமண இனிப்பு சாஸ்கள், அமுக்கப்பட்ட பால், தேன் அல்லது துருவிய கொட்டைகள் மற்றும் சாக்லேட்டுடன் தெளிக்கலாம். ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான காலை உணவு என்ற தலைப்பில் நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு கற்பனை செய்யலாம். உங்கள் சமையல் வாழ்க்கையில் வெற்றி பெற விரும்புகிறோம்!

விவாதம் 3

ஒத்த பொருட்கள்

எப்படி சரியாக சமைக்க வேண்டும் என்பதற்கான ரகசியங்களை அறிய விரும்புகிறீர்களா? ஓட்ஸ்உணவை சுவையாகவும் சுவையாகவும் செய்ய தண்ணீரில்? பின்னர் சிறந்த சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி சுவையான உணவை சமைக்க முயற்சிக்கவும்.

இது எங்கள் பாட்டி சமைக்கும் ஒரு பாரம்பரிய பதிப்பு.

• ஓட்மீல் - 210 கிராம்;
• வெண்ணெய்;
• தண்ணீர் - 410 மிலி;
• உப்பு;
• சர்க்கரை.

1. ஓட்மீலைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​முழு தானியங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். கஞ்சிக்கு கசப்பு ஏற்படாமல் இருக்க, தானியத்தை பதப்படுத்த வேண்டும்.
2. தண்ணீரை நெருப்பில் வைக்கவும். திரவம் குமிழியாகத் தொடங்கும் போது, ​​உப்பு சேர்க்கவும். தானியத்தைச் சேர்க்கவும். அசை. குறைந்த அமைப்பில் சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறவும்.
3. 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, எண்ணெய் சேர்க்கவும். இனிப்பு. அசை. ஒரு மூடியுடன் மூடி, ஏழு நிமிடங்களுக்கு வெப்பம் இல்லாமல் விட்டு விடுங்கள்.

ஓட்மீல் எவ்வளவு நேரம் சமைக்க வேண்டும்

தானியங்களைப் பொறுத்து ஒரு இதயம் மற்றும் ஒளி டிஷ் தயாரிக்கப்படுகிறது வெவ்வேறு நேரங்களில். முழு தானியங்களைப் பயன்படுத்தினால், அது அரை மணி நேரம் ஆகும். இது செதில்களாக இருந்தால், நேரம் 7-15 நிமிடங்களாக குறைக்கப்படும்.

தானியங்கள் மற்றும் தண்ணீரின் சரியான விகிதங்கள்

பலர் கண் மூலம் விகிதாச்சாரத்தைச் சேர்ப்பதன் மூலம் சமைக்கிறார்கள், பின்னர் ஓட்மீல் ஏன் வேலை செய்யவில்லை என்று ஆச்சரியப்படுகிறார்கள்? டிஷ் சரியானதாக இருக்க, தேவையான அளவு திரவத்தை சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக நீங்கள் திரவ கஞ்சியைப் பெற விரும்பினால், ஒரு குவளை தானியத்திற்கு மூன்று குவளை தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பிசுபிசுப்பான, தடிமனான கஞ்சிக்கு உங்களுக்கு 200 கிராம் ஓட்மீல் மற்றும் 400 மில்லி தண்ணீர் தேவைப்படும்.

நீங்கள் சிரமத்தைத் தவிர்க்க விரும்பினால், மெதுவான குக்கரில் சமைக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஓட்ஸ் - 1 குவளை;
• இஞ்சி - 0.4 தேக்கரண்டி;
• தண்ணீர் - 4 குவளைகள்;
• இலவங்கப்பட்டை - 0.4 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 10 கிராம்;
• உப்பு - 0.4 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு:

1. ஒரு கிண்ணத்தில் தானியத்தை ஊற்றவும். சர்க்கரை சேர்க்கவும். சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். எண்ணெய் மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். தண்ணீர் நிரப்பவும்.
2. பயன்முறையை இயக்கவும், உங்களுக்கு "கஞ்சி" தேவைப்படும். சமிக்ஞைக்குப் பிறகு தட்டுகளுக்கு மாற்றவும்.

தாமதமான தொடக்க பயன்முறையைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், இந்த கஞ்சி சமைப்பதற்கு ஏற்றது. மாலையில், நீங்கள் சாதனத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் வைக்கலாம். மற்ற தானியங்களைப் போலல்லாமல், செதில்கள் வீங்குவதில்லை. காலையில், குறிப்பிட்ட நேரத்தில், அவர் உங்களுக்காகக் காத்திருப்பார் சுவையான உணவு, இது ஒரு குறைபாடற்ற நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது.

கஞ்சியை சுவையாக மாற்ற, நீங்கள் அதை கொட்டைகள் அல்லது உலர்ந்த பழங்கள் மூலம் பல்வகைப்படுத்தலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• தண்ணீர் - 1 கப்;
• சர்க்கரை;
• ஓட் செதில்களாக - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 15 கிராம்;
• செர்ரி

தயாரிப்பு:

1. தானியத்தை ஒரு பிளெண்டரில் வைத்து அரைக்கவும். மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். தண்ணீர் நிரப்பவும்.
2. மைக்ரோவேவ் அடுப்புக்கு அனுப்பவும். அதிகபட்ச பயன்முறையில் அமைக்கவும். மூன்று நிமிட நேரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
3. பெர்ரி சேர்க்கவும். அதே அமைப்பில் மற்றொரு நிமிடம் சமைக்கவும். அசை. இனிப்பு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். கலக்கவும்.

எளிய ஓட்ஸ் செய்முறை

ஒரு குழந்தை கூட எளிதாக தயாரிக்கக்கூடிய ஒரு அடிப்படை மாறுபாடு.

• வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ஹெர்குலஸ் தானியங்கள் - 1 குவளை;
• உப்பு - 2 கிராம்;
• தண்ணீர் - 3 குவளைகள்.

தயாரிப்பு:

1. அடுப்பில் தண்ணீர் வைக்கவும். திரவம் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, ​​ஹெர்குலஸ் சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிளறி, கால் மணி நேரம் இளங்கொதிவாக்கவும். தீ குறைவாக இருக்க வேண்டும்.
2. சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். எண்ணெய் சேர்த்து கிளறவும்.

எடை இழப்புக்கு தண்ணீருடன் ஓட்ஸ்

ஓட்ஸ் கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க உதவுகிறது. நாள் முழுவதும் சிறிய பகுதிகளில் கஞ்சி சாப்பிடுவதே உணவின் முக்கிய அம்சமாகும். நீங்கள் ஒட்டிக்கொள்ள முடிவு செய்தால் கடுமையான உணவுமுறை, பின்னர் எந்த சேர்க்கைகளையும் பயன்படுத்த முடியாது. கிராம் அளவில் வரம்பு இல்லை. நிரம்பும் வரை எவ்வளவு வேண்டுமானாலும் சாப்பிடலாம். பசி எடுத்தால் மட்டுமே அடுத்த உணவு. இந்த அணுகுமுறையால், எடை விரைவில் மறைந்துவிடும். ஓட்மீலுக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் நிறைய திரவங்களை குடிக்க அனுமதிக்கப்படுவீர்கள் (தண்ணீர் மற்றும் பச்சை தேயிலை) சர்க்கரை பயன்படுத்த முடியாது.

இந்த உணவு மூன்று நாட்களுக்கு பின்பற்றப்படுகிறது. நீங்கள் வாராந்திர உணவை கடைபிடிக்க முடிவு செய்தால், நான்காவது நாளில் இருந்து, சில ஆப்பிள்களைச் சேர்க்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• தண்ணீர் (கொதிக்கும் நீர்) - 3 குவளைகள்;
• ஓட் செதில்கள் - 1 குவளை.

தயாரிப்பு:

1. தானியத்தின் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, அரை மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
2. விரும்பினால், நீங்கள் டிஷ் உப்பு சேர்க்க முடியும்.

சுவையை மேம்படுத்த கஞ்சியில் என்ன சேர்க்கலாம்?

பற்றி நன்மை பயக்கும் பண்புகள்ஓட்ஸ் அனைவருக்கும் தெரியும், ஆனால் அது விரைவில் சலிப்பாக மாறும். எனவே, உங்கள் கஞ்சியை பல்வகைப்படுத்தவும், இந்த உணவுகளை உங்கள் குடும்பத்தில் பிடித்ததாக மாற்றவும் நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.

தண்ணீர் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் ஓட்ஸ்

எளிமையான மற்றும் மிகவும் மலிவு விருப்பம் ஆப்பிள்களுடன் சமைக்க வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஓட்மீல் - 210 கிராம்;
• உப்பு;
• ஆப்பிள்கள் - 2 பிசிக்கள்;
• சர்க்கரை;
• தண்ணீர் - 410 மிலி.

தயாரிப்பு:

1. தானியத்தின் மீது தண்ணீர் ஊற்றவும். அரை மணி நேரம் கொதிக்க வைக்கவும். கொதித்த உடனேயே உப்பு சேர்த்து இனிக்கவும்.
2. எண்ணெய் சேர்க்கவும். அசை.
3. ஆப்பிள்களை நறுக்கவும். நீங்கள் அதை தட்டலாம். தயாரிக்கப்பட்ட கஞ்சியுடன் கலக்கவும்.

நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு சமைக்கிறீர்கள் என்றால், டிஷ் இன்னும் காற்றோட்டமாக இருக்க, ஆப்பிள்களைச் சேர்ப்பதற்கு முன் ஒரு கலப்பான் மூலம் கஞ்சியை அடிக்கவும்.

இறைச்சியுடன் செய்முறை

இந்த விருப்பம் ஆண்களுக்கு ஏற்றது.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஓட்மீல் - 2.5 குவளைகள்;
• உப்பு;
• முட்டை - 1 பிசி;
• கோழி மார்பகம் - 220 கிராம்;
• தண்ணீர் - 1400 மில்லி கொதிக்கும் நீர்;
• பச்சை;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்;
• தாவர எண்ணெய்;
• கேரட் - 1 பிசி;
• வோக்கோசு - 1 பிசி.

தயாரிப்பு:

1. இறைச்சி துண்டுகளை வெட்டுங்கள். ஒரு வாணலியில் வைக்கவும். எண்ணெய் சேர்த்து வதக்கவும்.
2. கேரட்டை அரைக்கவும். வெங்காயத்தை (1 துண்டு) இறுதியாக நறுக்கவும். இறைச்சியில் சேர்க்கவும். வறுக்கவும்.
3. கொதிக்கும் நீரை (370 மில்லி) ஊற்றவும். சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். கால் மணி நேரம் சமைக்கவும்.
4. மீதமுள்ள தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். முழு வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும். வோக்கோசு மற்றும் வெங்காயத்தை வேகவைத்து நீக்கவும். தானியங்களை எறியுங்கள். சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். கிளறி கொதிக்க வைக்கவும்.
5. கீரையை நறுக்கி முட்டையை அடிக்கவும். கஞ்சியில் வைக்கவும். வறுக்கவும் சேர்க்கவும். கலக்கவும். அதை மூடியின் கீழ் காய்ச்சட்டும்.

பழங்களுடன் குழந்தைகளுக்கான காலை உணவு

ஒரு குழந்தை ஆரோக்கியமான ஓட்மீல் கஞ்சியை சாப்பிட மறுத்தால், அதை நறுமணப் பழங்களுடன் பல்வகைப்படுத்துவது மதிப்பு.

தேவையான பொருட்கள்:

• புளுபெர்ரி;
• ஓட் செதில்களாக - குவளை;
• உப்பு;
• தண்ணீர் - 2 குவளைகள்;
• வாழைப்பழம் - 1 பிசி;
• சிவப்பு திராட்சை வத்தல்;
• வெண்ணெய்;
• தேன் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ராஸ்பெர்ரி;
• ஆப்பிள் - 0.5 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு:

1. செதில்களாக தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும். கொதித்த பிறகு, அது ஐந்து நிமிடங்கள் எடுக்கும். சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். தேன் மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கவும். கலக்கவும். தட்டுகளுக்கு இடையில் பிரிக்கவும்.
2. வாழைப்பழத்தை நறுக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் வட்டங்களை கஞ்சியில் வைக்கவும். ஆப்பிளை உரிக்கவும். துண்டுகளாக வெட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் கஞ்சியை தெளிக்கவும்.

உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம்

தண்ணீருடன் கஞ்சியின் கலோரி உள்ளடக்கம் மிகவும் குறைவாக உள்ளது: 100 கிராமுக்கு 88 கிலோகலோரி.