Placki z cukinii i ziemniaków. Placki z cukinii i ziemniaków Placki z cukinii i ziemniaków

Placki z cukinii są dobre dla każdego, z tym wyjątkiem, że do ich przygotowania potrzeba dużo mąki lub innych składników wiążących. O wiele łatwiej jest upiec naleśniki z cukinii i ziemniaków, które początkowo zawierają dużo skrobi. Ponadto to danie okazuje się smaczne, satysfakcjonujące i delikatne. Wiele osób lubi placki cukiniowo-ziemniaczane jeszcze bardziej niż te z samej cukinii czy zwykłe placki ziemniaczane. Ponadto to danie ma wiele opcji gotowania, co pozwala wybrać przepis na każdy gust.

Funkcje gotowania

Przygotowanie placków z cukinii i ziemniaków przebiega niemal tak samo, jak placków ziemniaczanych. Nawet niedoświadczona gospodyni domowa może zrobić pyszne i gładkie naleśniki z tych warzyw, jeśli zna kilka punktów i weźmie je pod uwagę.

Aby placki z cukinii i ziemniaków pięknie wyszły, należy posiekać warzywa za pomocą tarki o tej samej wielkości otworów.
Warzywa można zetrzeć na grubej lub drobnej tarce, jednak nie zaleca się mielenia ich w blenderze, gdyż wówczas ciasto będzie zbyt płynne i wymagać będzie dużej ilości mąki do jego zagęszczenia.
Posiekane warzywa należy wycisnąć, aby usunąć nadmiar płynu. Lepiej jest zebrać sok ziemniaczany do osobnego pojemnika, aby następnie ostrożnie spuścić płyn i zachować skrobię pozostałą na dnie. Wraca do ciasta w celu uzyskania większej gęstości.
Placki z cukinii i ziemniaków nie ściemnieją, jeśli do ciasta dodamy posiekaną cebulę. Cebulę można drobno posiekać lub grubo zetrzeć.
Placki warzywne będą apetyczne i różowe tylko wtedy, gdy usmażone zostaną na gorącej patelni w dużej ilości oleju. Należy jednak usunąć nadmiar oleju. Aby to zrobić, połóż naleśniki na serwetce, która szybko wchłonie nadmiar tłuszczu.

Zazwyczaj placki z cukinii i ziemniaków podaje się z kwaśną śmietaną, ale są też inne opcje podania. Najbardziej oryginalna jest z musem jabłkowym, najbardziej dietetyczna z jogurtem niskotłuszczowym.

Prosty przepis na placki z cukinii i ziemniaków

cukinia – 0,5 kg;
ziemniaki – 0,2 kg;
mąka pszenna – 100 g;
jajo kurze – 1 szt.;
sól, pieprz - do smaku;

Metoda gotowania:

Cukinię myjemy i obieramy. Przekroić na dwie części i łyżką wydrążyć nasiona. Miąższ zetrzyj na drobnej tarce. Jeśli cukinia jest młoda, nie jest ona wstępnie czyszczona, a jedynie myta i suszona ręcznikiem, a nos i ogon są odcinane.
Ziemniaki obrać i drobno zetrzeć do osobnej miski.
Ziemniaki przetrzyj przez sito. Odsączony płyn odstaw na 5 minut, następnie wylej, pozostawiając skrobię, która opadła na dno. Zwróć to do ziemniaków.
Wyciśnij puree z cukinii. Połącz cukinię z ziemniakami.
Posolić i popieprzyć warzywa, dodać jajko, wymieszać.
Ciasto zagęszczamy mąką, dodając ją małymi porcjami.
Na patelni rozgrzej olej. Nałóż na to łyżkę ciasta. Gdy naleśniki będą usmażone z jednej strony, przewróć je szpatułką i smaż, aż będą ugotowane.

Ten prosty przepis należy do klasyków, ale istnieją inne, równie popularne i znane przepisy, które również są uważane za tradycyjne. Na przykład placki z cukinii i ziemniaków często przygotowuje się z cebulą, marchewką, czosnkiem i ziołami.

Placki cukiniowo-ziemniaczane z cebulą i marchewką

cukinia – 0,5 kg;
ziemniaki – 0,5 kg;
jajo kurze – 1 szt.;
mąka pszenna – 80 g;
cebula – 100 g;
marchewka – 100 g;
sól, pieprz - do smaku;
kurkuma – szczypta;
olej roślinny - tyle, ile potrzeba.

Metoda gotowania:

Po obraniu i wysianiu nasion cukinię zetrzyj na grubej tarce i umieść na durszlaku. Po 20 minutach wyciśnij je i przełóż do miski.
Marchewkę obieramy i siekamy na drobnej tarce, dodajemy do cukinii.
Obierz cebulę. Drobno posiekaj nożem i wymieszaj z resztą warzyw.
Ziemniaki obrać, zetrzeć na grubej tarce, dodać do miski z innymi warzywami i wymieszać.
Do warzyw wbij jajko, dodaj sól i przyprawy. Dobrze wymieszaj.
Dodajemy mąkę i mieszamy, aż ciasto będzie miało jednolitą konsystencję.
Naleśniki smażymy z obu stron na wrzącym oleju, kładziemy łyżkami na rozgrzaną patelnię i lekko dociskamy.

Można podawać z dowolnym fermentowanym produktem mlecznym: niskotłuszczową śmietaną, jogurtem białym, jogurtem. W tym przypadku dobrym pomysłem będzie posypanie potrawy świeżymi ziołami, drobno posiekanymi nożem.

Placki z cukinii i ziemniaków z czosnkiem i koperkiem

cukinia – 0,25 kg;
ziemniaki – 0,25 kg;
cebula – 75 g;
czosnek – 3 ząbki;
świeży koperek – 100 g;
jajo kurze – 1 szt.;
mąka pszenna – 40 g;
jogurt biały – 0,25 l;
sól, pieprz - do smaku;
olej roślinny - tyle, ile potrzeba.

Metoda gotowania:

Przełóż czosnek przez prasę, koperek drobno posiekaj nożem, wymieszaj i podziel na 3 części. Jedną część wymieszaj z jogurtem - będzie to sos do naleśników. Resztę zostaw na samodzielne wykonanie naleśników.
Cebulę zetrzeć na grubej tarce, po usunięciu z niej skórki.
Wymieszaj puree cebulowe z czosnkiem i koperkiem.
Ziemniaki obrać, drobno zetrzeć i wycisnąć. Ziemniaki włóż do miski z pozostałymi składnikami, ale nie wylewaj jeszcze soku ziemniaczanego: poczekaj, aż skrobia opadnie na dno, odcedź płyn, a skrobię dodaj do warzyw.
Cukinię zetrzyj na drobnej tarce, przełóż na sitko i odstaw na 10 minut. Odciśnij i przełóż do miski z innymi warzywami.
Warzywa posolić i popieprzyć, dodać do nich jajko, wymieszać.
Dodać mąkę i dobrze wymieszać, aż ciasto będzie miało jednolitą konsystencję.
Smażyć naleśniki na wrzącym oleju, układać na serwetce, aby odsączyć nadmiar oleju.

Naleśniki przygotowane według tego przepisu podawane są z przygotowanym wcześniej sosem jogurtowo-czosnkowym. Można go jednak zastąpić zwykłą śmietaną.

Placki cukiniowo-ziemniaczane z rzeżuchą

cukinia – 0,25 kg;
ziemniaki – 0,3 kg;
rzeżucha – 50 g;
jajo kurze – 1 szt.;
mąka pszenna – 30 g;
skrobia ziemniaczana – 5 g;
starta gałka muszkatołowa - szczypta;
sól dla smaku;
olej roślinny - tyle, ile potrzeba;
mus jabłkowy - do smaku.

Metoda gotowania:

Cukinię i ziemniaki obierz i posiekaj na grubej tarce. Odkładamy je na durszlak, po 15 minutach odciskamy i przekładamy do miski.
Rukiew wodną drobno posiekać nożem i dodać do warzyw.
Jajko wbij do miski z warzywami i wymieszaj.
Dodać przyprawy, sól, mąkę i skrobię. Mieszaj, aż będzie gładkie.
Smażymy z obu stron. Połóż na serwetce i poczekaj, aż wchłonie nadmiar oleju.

Naleśniki przygotowane według tego przepisu podawane są z musem jabłkowym. Oczywiście powinno być bez dodatku cukru: wystarczy obrać i drobno zetrzeć świeże jabłka.

Placki z cukinii i ziemniaków to tradycyjne dania wielu kuchni słowiańskich, ale zdarzają się też nietypowe przepisy, które poważnie urozmaicą menu i odkryją nowe smaki znanych potraw.

Przepisy krok po kroku na przygotowanie placków z cukinii i ziemniaków na różne sposoby

2017-12-18 Natalia Kondraszowa

Stopień
przepis

1634

Czas
(min)

Porcje
(osoby)

W 100 gramach gotowego dania

3 gr.

1 gr.

Węglowodany

20 gr.

105 kcal.

Opcja 1: Placki z cukinii i ziemniaków – przepis klasyczny

Jeśli potrzebujesz szybko przygotować pyszne i pożywne śniadanie lub kolację, placki z cukinii i ziemniaków będą doskonałym rozwiązaniem tego problemu. To danie można jeść nie tylko na ciepło, ale także na zimno, nie straci smaku następnego dnia. A naleśniki uzupełniamy kwaśną śmietaną, majonezem i różnymi sosami.

Składniki:

cukinia średniej wielkości;
5-6 ziemniaków;
1 mała cebula;
1 jajko;
100-150 g mąki pszennej;
sól i przyprawy;
tłuszcz do smażenia.

Przepis krok po kroku na placki z cukinii i ziemniaków:

Cukinię myjemy, usuwamy z niej skórkę, jeśli wydaje się zbyt szorstka, a owoce ścieramy na grubej tarce.

Obrane i umyte ziemniaki zamieniamy na wiórki, dodajemy cukinię i wyciskamy masę rękoma tak, aby wypłynął nadmiar soku.

Cebulę oczyszczamy i myjemy, drobno siekamy i dodajemy mieszankę cukiniowo-ziemniaczaną.

Wbij jajko na spód naleśników, dodaj sól, dodaj przyprawy i zacznij stopniowo dodawać mąkę. Objętość ostatniego składnika wskazana na liście jest przybliżona; możesz potrzebować trochę więcej mąki, będziesz musiał określić wymaganą ilość „na oko”.

Na patelnię z rozgrzanym tłuszczem nakładamy łyżkę mieszanki i smażymy naleśniki z obu stron.

Po usmażeniu naleśników z cukinią i ziemniakami należy je najpierw ułożyć na naczyniu wyłożonym papierem, który wchłonie nadmiar tłuszczu, a dopiero potem rozłożyć na porcjowane talerze i postawić na stole.

Opcja 2: Naleśniki z cukinią i ziemniakami bez jajek – szybki przepis

Przygotowanie naleśników z cukinią i ziemniakami nie zajmuje gospodyni wiele czasu, ale aby śniadanie było jeszcze szybsze, możesz skorzystać z tego szybkiego przepisu.

Składniki:

cukinia średniej wielkości;
kilka bulw ziemniaka;
gałązki koperku;
przesiana mąka;
sól i przyprawy;
tłuszcz do smażenia.

Jak szybko ugotować naleśniki z cukinią i ziemniakami

Cukinię myjemy pod kranem, kroimy w kostkę i mielimy w maszynce do mięsa.

Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w plasterki i pokroić w taki sam sposób jak cukinię. Jeśli w lodówce zostały Ci ugotowane ziemniaki z obiadu, możesz je wykorzystać.

Do mieszanki wsyp posiekany koperek, dopraw solą i przyprawami i zacznij stopniowo dodawać mąkę. Ponieważ naleśniki przygotowywane są bez jajek, należy zrobić wystarczająco gruby spód, aby nie rozpadł się podczas smażenia.

Na patelni rozgrzej tłuszcz roślinny, polej łyżką ciasto cukiniowo-ziemniaczane i smaż z obu stron.

W razie potrzeby do bazy placków z cukinii i ziemniaków można dodać czosnek, dzięki czemu danie nabierze jaśniejszego i wyraźniejszego smaku.

Opcja 3: Placki cukiniowo-ziemniaczane ze smażoną cebulą i marchewką

Ten przepis na placki ziemniaczano-cukiniowe jest równie prosty jak poprzednie, ale do przygotowania dania będziesz potrzebować więcej składników.

Podczas procesu gotowania potrzebujesz:

mała cukinia;
2-3 ziemniaki;
1 duża cebula;
2 marchewki;
kilka ząbków czosnku;
zieleń;
jajko;
mąka;
sól i ulubione przyprawy;
chudy tłuszcz do smażenia.

Jak gotować placki z cukinii i ziemniaków ze smażoną cebulą i marchewką

Obierz cebulę, marchewkę, ząbki czosnku i umyj warzywa pod bieżącą wodą.

Cebulę drobno posiekaj, marchewkę zetrzyj na tarce, a ząbki czosnku przeciśnij przez praskę lub rozgnieć w moździerzu.

Smażyć warzywa na tłuszczu roślinnym na jasnozłoty kolor i pozostawić mieszaninę do lekkiego ostygnięcia.

Z owoców cukinii i ziemniaka usuń skórkę, umyj je pod bieżącą zimną wodą i zetrzyj na grubej tarce, a następnie umieść na durszlaku, pozwalając, aby sok warzywny odciekł, lekko ugniatając masę rękoma.

Do głębokiej miski wkładamy spód pod naleśniki, dodajemy smażoną masę, posiekane zioła, sól, przyprawy, wbijamy jajko i zaczynamy dodawać mąkę, aż ciasto osiągnie pożądaną konsystencję.

Na patelni rozgrzać tłuszcz roślinny, nakładać łyżką masę i smażyć z obu stron na średnim ogniu.

Podawaj na stół placki z cukinii i ziemniaków, polewając je obficie kwaśną śmietaną.

Opcja 4: Placki grzybowe z cukinią i ziemniakami na bazie śmietany

Grzyby doskonale komponują się z każdym rodzajem warzyw, a dodane do cukinii i placków ziemniaczanych dodadzą potrawie pikantnego smaku.

Składniki:

mała cukinia;
3-4 bulwy ziemniaka;
400 g grzybów;
żarówka;
marchewka;
koperek;
jajko;
kilka łyżek tłustej śmietany;
50-60 g skrobi ziemniaczanej (można ją zastąpić mąką gryczaną);
mąka pszenna;
sól i przyprawy;
tłuszcz roślinny do smażenia.

Jak gotować

Oczyszczamy i myjemy pod kranem grzyby, cebulę, marchewkę, a składniki siekamy za pomocą tarki i noża.

Na patelnię włóż grzyby i warzywa, posól, dodaj przyprawy i smaż do miękkości, następnie pozostaw do ostygnięcia. Nie należy wlewać dużej ilości tłuszczu, w przeciwnym razie trudno będzie wymieszać bazę na gładką masę, a gotowe naleśniki nabiorą nieprzyjemnego, „tłustego” smaku.

Trzy obrane i umyte ziemniaki na tarce, w ten sam sposób posiekaj cukinię, odciśnij nadmiar soku i wymieszaj ze smażonymi grzybami.

Do powstałej masy dodajemy śmietanę, wbijamy jajko, dodajemy posiekany koperek, skrobię ziemniaczaną i zaczynamy stopniowo dodawać mąkę.

Gdy ciasto osiągnie pożądaną konsystencję, wylewamy je na patelnię z rozgrzanym tłuszczem i smażymy do momentu ugotowania.

Istnieje inna opcja przygotowania tego dania. Cebuli, grzybów i marchewki nie smaży się, lecz sieka na surowo w maszynce do mięsa, a następnie miesza z cukinią, ziemniakami i innymi składnikami. Pozwala to zaoszczędzić czas, nie poświęcając go na przygotowanie smażenia.

Opcja 5: Placki mięsne z cukinią, ziemniakami i sosem czosnkowym

Jeśli do placków ziemniaczano-cukiniowych dodamy mięso i polejemy je ostrym sosem, to danie może stanowić pełnowartościowy i pożywny obiad. W procesie gotowania dopuszczalne jest używanie wieprzowiny, wołowiny, drobiu lub podrobów, a niektóre gospodynie przygotowują takie naleśniki, dodając drobno posiekaną kiełbasę lub kiełbasę. Wszystko zależy od rodzaju produktu mięsnego, który znajduje się w lodówce.

Składniki:

300 g mięsa, drobiu, podrobów, kiełbas lub kiełbas;
średnia cukinia;
kilka ziemniaków;
1 cebula;
jajko;
Mąka pszenna;
sól i przyprawy;
zieleń;
sos śmietanowy lub majonezowy;
Ząbki czosnku;
tłuszcz do smażenia.

Jak gotować

Umyte mięso lub podroby mielimy w maszynce do mięsa, a jeśli podstawą naleśników była kiełbasa lub kiełbasa, składniki kroimy w drobną kostkę.

Obraną i umytą cebulę posiekać, dusić na tłuszczu roślinnym, aż będzie przezroczysta i ostudzić.

Cukinię płuczemy, ścieramy, w ten sam sposób siekamy bulwy ziemniaków, a następnie odcedzamy je z soku.

Do mieszanki dyniowo-ziemniaczanej dodać podsmażoną cebulę, mięso mielone lub pokrojoną w plasterki kiełbasę, wbić jajko, doprawić solą i przyprawami, dodać mąkę i dokładnie wymieszać.

Smażymy masę na średnim ogniu, a następnie układamy na blaszce przykrytej papierem, który wchłonie nadmiar tłuszczu.

Podawać danie na gorąco, z sosem ze śmietany, posiekanym koperkiem i zmiażdżonym czosnkiem.

Do placków z cukinii i placków ziemniaczanych możesz dodawać różne składniki według własnego gustu: dynię, posiekane jajka na twardo, zieloną cebulę, płatki kukurydziane i wiele innych. Takie eksperymenty pozwolą Ci stale tworzyć to danie w nowy sposób, używając prostych i niedrogich produktów.

Placki z cukinii i ziemniaków to pożywna opcja na śniadanie lub szybka przekąska, którą możesz zabrać ze sobą w podróż. Wymagane są tylko najprostsze produkty. Wskazane jest użycie młodej cukinii i ziemniaków o minimalnej zawartości skrobi, wtedy danie dosłownie rozpływa się w ustach. Całkowity czas gotowania wynosi 50-60 minut.

Składniki na 12-14 sztuk:

ziemniaki – 500 gramów;
cukinia – 500 gramów;
cebula – 1 szt.;
jajo kurze - 1 sztuka;
czosnek – 1-2 ząbki (opcjonalnie);
mąka - 2 łyżki (czubate);
koperek – 1 pęczek;
olej roślinny - do smażenia;
sól, mielony czarny pieprz, inne przyprawy - do smaku.

Przepis na placki z cukinii i ziemniaków

1. Umyj, obierz, usuń rdzeń i nasiona. Miąższ zetrzeć na drobnej tarce, lekko posolić i wymieszać, przełożyć do miski i odstawić na 10 minut, aby puścił sok.

Im mniejsza tarka, tym delikatniejsze będą placki cukiniowo-ziemniaczane.

2. Ziemniaki i cebulę obrać, umyć, zetrzeć na drobnej tarce. Mieszamy w misce (oddzielonej od cukinii) i odstawiamy na 10 minut. Cebula zapobiegnie czernieniu miąższu ziemniaka.

3. Ubij jajko do kubka, ubij białko i żółtko na jednorodną masę. Koperek pokroić na małe kawałki.

4. Wyciśnij mieszaninę cukinii i ziemniaków do sucha rękami. Mieszamy w jednym głębokim pojemniku, dodajemy roztrzepane jajko, mąkę, czosnek i koperek przeciśnięty przez praskę. Dodać sól i pieprz do smaku. Mieszamy na jednolitą, gęstą masę, w razie potrzeby dodajemy więcej mąki.

5. Podgrzej patelnię olejem roślinnym. Łyżką nakładaj ciasto na patelnię, formując cienkie kawałki wielkości mniej więcej jednej czwartej formy. Smażymy 2-3 kawałki na średnim ogniu na złoty kolor z każdej strony.

6. Gotowe placki z cukinii i ziemniaków ułóż na ręczniku papierowym, aby odsączyć pozostały tłuszcz.

7. Podawać na ciepło z ketchupem, kwaśną śmietaną lub sosem majonezowym.

Jak ja uwielbiam placki z cukinii! Staram się gotować w różnych wersjach, żeby się nie nudzić i tak jest ciekawiej! Niektóre z moich ulubionych są z ziemniakami! Placki ziemniaczano-cukiniowe są bardzo sycące, śmiało możemy powiedzieć, że to pełnowartościowe śniadanie lub podwieczorek, w zależności od tego kim jesteś. Jest tu miejsce na spacery, można poeksperymentować z przyprawami, zamiast natki pietruszki dodać koperek lub inne zioła, można też dodać więcej czosnku.

Zacznijmy...

Przygotujmy wszystkie niezbędne składniki do zrobienia placków z cukinii i ziemniaków.

Cukinię zetrzeć na średniej tarce, odstawić na 10 minut, następnie dodać nadmiar soku i lekko wycisnąć miąższ. Dzięki temu nie będziesz musiał dodawać dużo mąki do cukinii.

Drobno posiekaj cebulę, pietruszkę i czosnek.

Całość wymieszaj z cukinią.

Ziemniaki zetrzeć na tej samej tarce co cukinię i dodać do miski.

Wymieszaj masę warzywną, dodaj jajko, mąkę i pieprz.

Ponownie wymieszaj i dopiero wtedy dodaj sól.

Od razu przystąp do smażenia naleśników. Na patelnię wlać olej słonecznikowy. Naleśniki kłaść łyżką na rozgrzany olej.

Gdy dolna strona się zarumieni, przewróć na drugą stronę i smaż.

Placki układamy na ręczniku papierowym, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.

Pyszne placki z cukinii i ziemniaków możesz podać z kwaśną śmietaną lub sosem śmietanowo-czosnkowym. Jeśli lubisz, możesz zjeść z majonezem.

Smacznego!

Sugeruję podstawowe przepis na placki z cukinii i ziemniaków, które zawsze można zmodyfikować w oparciu o swoje preferencje smakowe. Podobnie jak w przypadku każdego innego rodzaju naleśników warzywnych, do cukinii i ziemniaków warto dodać świeże zioła. Koper jest idealny. Pikantnego smaku nabiorą dodając bazylię, seler naciowy, pietruszkę lub kolendrę.

Składniki:

Ziemniaki – 4 szt.,
Cukinia – 1 szt.,
Jaja kurze – 2 szt.,
Mąka – 1 szklanka,
Koper - kilka gałązek,
Olej słonecznikowy,
Sól,
Zmielony czarny pieprz.

Placki z cukinii i ziemniaków - przepis ze zdjęciem

Przygotowanie placków z cukinii i ziemniaków rozpoczyna się od przygotowania warzyw. Umyj ziemniaki i cukinię. Obierz je. Obierz także cebulę i umyj koperek. Jeżeli cukinia na naleśniki jest dojrzała i zawiera w miąższu duże pestki, miąższ należy usunąć, pozostawiając jedynie ścianki cukinii. Cukinię zetrzyj na średniej tarce do głębokiej miski. Naciskając rękami, odcedź powstały sok.

Zetrzyj na tej samej tarce. Nie musisz wyciskać z niego soku.

Ziemniaki włożyć do miski z cukinią i od razu wymieszać. Cebulę zmiel na puree na najdrobniejszej tarce.

Dodaj go do miski z ziemniakami i cukinią. Drobno posiekaj koperek. Wlać do mieszanki warzywnej.

W osobnej misce ubij jajka.

Polać nimi warzywa i wymieszać. Bazę placków z cukinii posolić i lekko popieprzyć. Ciągle mieszając, małymi porcjami dodawaj do ciasta naleśnikowego mąkę pszenną. Gotowe ciasto na placki cukiniowo-ziemniaczane powinno być gęste.

Po przygotowaniu ciasta postaw patelnię z olejem na kuchence i dobrze ją rozgrzej. Łyżką wydrąż cukinię i placki ziemniaczane. Na jeden naleśnik będziesz potrzebować jednej czubatej łyżki ciasta. Za pomocą łyżki spłaszcz naleśniki, nadając im okrągły kształt. Po ułożeniu naleśników zmniejsz ogień, co pozwoli im upiec nie tylko na zewnątrz, ale także w środku.

Gdy spody ziemniaków będą usmażone i złocistobrązowe, odwróć je. Gotowe naleśniki przełóż na talerz.

Na patelnię wlej niewielką ilość oleju słonecznikowego i usmaż wszystkie pozostałe naleśniki. Przygotowując dużą ilość placków cukiniowych z ziemniakami nierzadko zdarza się, że ciasto czekające na skrzydełkach staje się bardziej płynne i wodniste. W takim przypadku możesz spuścić nadmiar płynu lub dodać do niego niewielką ilość mąki. Wybierz opcję, która jest dla Ciebie bardziej akceptowalna. Pyszne i złote Placki Cukiniowe Z Ziemniakami Poleca się podawać na gorąco, z kwaśną śmietaną lub kwaśną śmietaną i sosem czosnkowym. Ciesz się posiłkiem.