Daugumai petražolės asocijuojasi su garnyru. Gana keista, kad žalumynus, kurie restorane patiekiami su pagrindiniu patiekalu, dažniausiai metate į šoną. Šį įprotį vargu ar galima pavadinti sveiku, nes petražolėse yra didžiulė vitaminų ir mineralų dozė. Pochlebcas su petražolėmis ir obuoliu – efektyvus receptas, skirtas stiprinti imunitetą vaikams ir suaugusiems, kurį šiandien išmoksime, padės į kasdienį racioną įtraukti šviežių žalumynų. Šis itin sveikas žalias kokteilis, kuriame gausu chlorofilo – pigmento, kuris vykdo fotosintezės procesą ir vaidina pagrindinį vaidmenį metabolizme, patiks net nemėgstantiems žalumynų, nes obuolių ir medaus skonis jį paskandina.

Glotnutis su petražolėmis ir obuoliu – šį imuniteto stiprinimo receptą vaikų ENT gydytoja rekomendavo kasdien vartoti dažnai sergančiam vaikui.

Kuo ypatingos petražolės? Faktas yra tas, kad tai tikras imuniteto sandėliukas. 1 arbatiniame šaukštelyje šviežių petražolių yra apie 22 kalorijos (2 gramai baltymų ir 2 gramai skaidulų). Kaip ir daugumoje daržovių ir vaisių, petražolėse yra visaverčių baltymų, ty visų mūsų organizmui būtinų aminorūgščių. Petražolės yra turtingas vitaminų A, K, B9 ir C šaltinis, taip pat yra galingo antioksidanto chlorofilo, kuris palaiko jūsų imuninę sistemą. Be to, jame gausu kalcio, geležies, vario, magnio, kalio, cinko ir fosforo. Ši žolė buvo pripažinta svarbia Viduržemio jūros dietos, skirtos vėžio prevencijai, sudedamąja dalimi, kaip patvirtino 2003 m. žurnale „Nutrition and Cancer“ paskelbtas tyrimas.

Ingredientai kokteiliui su petražolėmis ir obuoliais:

• 1 žalias obuolys (geriau rinktis saldžias veisles, tokias kaip „Golden“, „Simerenko“ ir kt.),
• 1 agurkas
• 1 nedidelė ryšelis petražolių,
• 1 nedidelė ryšelis salotų (nebūtina)
• 1-2 arbatiniai šaukšteliai medaus,
• 50 ml šilto virinto vandens.

Kaip pasigaminti kokteilį iš obuolių su petražolėmis:

1) Išrūšiuokite petražoles, nuplaukite ir išdžiovinkite. Smulkiai supjaustykite visą kekę, įskaitant stiebus. 1 nuotrauka.

2) Agurkus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais. 2 nuotrauka.

3) Obuolius nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais, pašalindami šerdį. Jei obuoliai naminiai, švelnia odele, tuomet jų lupti nereikia. 3 nuotrauka.

4) Sudėkite visus ingredientus į maišytuvo dubenį. Įpilkite šiek tiek šilto vandens ir 1-2 arbatinius šaukštelius medaus. 4 nuotrauka.

Petražolių kokteilis – tikra Dievo dovana tiems, kurie veda sveiką gyvenimo būdą. Malonaus skonio, praturtintas natūraliais vitaminais ir mikroelementais, gėrimą galima ruošti visą pavasarį ir vasarą, kol auga ir žydi žaluma.

Daug receptų su skirtingais ingredientais užtikrins, kad kokteilis nenuobodžiautų ir nenusibos. Kiekvieną kartą į dubenėlius ar taures bus pilamas naujas petražolių kokteilis su savo unikaliomis natomis ir poskoniu.

Cheminė sudėtis

Gėrimas gaminamas iš šviežių petražolių lapų ir stiebų, sutrintų trintuve iki tyrės. Pagal vitaminų kiekį jauni žalumynai pranašesni už daugelį daržovių ir vaisių. Čia yra:

• askorbo rūgštis (iki 0,2%)
• karotino (iki 0,01%)
• retinolis
• vitaminas B1
• geležies
• magnio
• kalio
• fosforo
• voverės
• fitoncidai.

Aukščiau pateiktas naudingų mikroelementų sąrašas toli gražu nėra baigtinis, yra ir kitų, kurie yra ne mažiau vertingi organizmui. Visos petražolių dalys yra valgomos ir malonaus aštraus skonio. Prieš naudojant kokteilius, jų nereikia termiškai apdoroti. Tai reiškia, kad gaminimo metu nepraras nė gramas vertingų mikroelementų.

Nauda organizmui

Dažniausiai petražolių kokteiliai geriami ryte. Šis lengvas gaivinantis gėrimas turi daug naudingų savybių, būtent:

• pakrauna kūną energija
• pagyvina
• stiprina nagus ir plaukus
• gerina odos būklę
• išvalo organizmą nuo toksinų (šlakų).

Į pastabą! Tie, kurie iš pirmų lūpų įvertino petražolių kokteilio naudą, teigia, kad gėrimą galima drąsiai gerti po 18 val., net ir tie, kurie laikosi dietos.

Nesaldinti žalieji kokteiliai

Receptas Nr.1

Šių produktų derinys suteikia gėrimui malonaus skonio, suteikiantį prieskonių ir gaivumo. Puikiai numalšina troškulį ir alkį. Puikūs lengvi pusryčiai ar... vakarienė.

Komponentai:

• 2 švieži traškūs agurkai
• ryšelis petražolių
• salotų lapų krūva
• žiupsnelis kalendros
• čili ant peilio galo.

Daržovės nulupamos, supjaustomos žiedais arba griežinėliais ir dedamos į stiklinę. Ant viršaus uždėkite kapotų (arba nesmulkintų) petražolių šakelių ir salotų lapelius.

Visi produktai plakami blenderiu. Vandens nepilama – agurkas suteikia pakankamai skysčio. Kai stiklinėje susidaro vienalytė masė, ji pagardinama čili ir kalendra.

Į pastabą! Nulupti agurką nėra didelė problema. Jei oda nėra karti, tada jums nereikia atsikratyti jos ir liūto dalies vitaminų!

Receptas Nr.2

Originalus, jei ne aštrus, kokteilis gaminamas iš petražolių, agurkų ir salierų.

Pastarasis produktas, nepaisant specifinio skonio, puikiai dera su dauguma vaisių ir daržovių. Kokteilis turi minimalų kalorijų kiekį. Tai sveikas gėrimas tiems, kurie lieknėja. Tačiau reikia atsiminti, kad saikingai viskas yra gerai. Petražolių kokteilis – ne išimtis!
Komponentai:

• 2 stiebeliai su saliero lapais
• maža ryšelis petražolių
• 3 dideli šviežiai nuskinti agurkai
• žiupsnelis druskos
• pusė stiklinės kefyro (0,5%)
• ½ skiltelės česnako.

Daržovių paruošimas kokteiliui prasideda nuo žalumynų ir agurkų plovimo, supjaustant juos peiliu, kad būtų lengviau dirbti su maišytuvu.

Pirmiausia į stiklinę dedamas agurkas. Susmulkinama iki sulčių būklės. Belieka įdėti salierą, petražoles ir česnaką, dar kartą viską gerai išplakti.

Gautas kokteilis yra paruoštas vartoti. Tačiau pagal receptą reikėtų įdėti kefyro, druskos ir galiausiai sumaišyti ingredientus.

Dėmesio! Sumažinus agurkų skaičių, iš išvardytų produktų išeis tyrinė sriuba, kurią galima pagardinti alyvuogių aliejumi ir patiekti su krekeriais ar skrebučiais.

Receptas Nr. 3 „Kaimiškas kokteilis“

Priešingu atveju šis petražolių kokteilis vadinamas „Žaliuoju Gazpacho“. Sudėtyje yra:

• žalioji paprika
• šaukštas kapotų petražolių
• 30 ml laimo sulčių
• 150 ml obuolių sulčių
• 2-4 šviežių mėtų lapelių
• maltų pipirų ir druskos ant peilio galo
• ½ a.š. Sachara
• agurkas
• žalias obuolys
• ledo kubeliai dekoravimui.

Paruošimas: Nuplaukite pipirus, obuolį, agurką ir mėtas. Sutrinkite kartu su petražolėmis trintuvu. Į tyrę įpilkite šviežių obuolių sulčių. Kokteilį pagardinkite cukrumi, druska ir pipirais.

Į kokteilį pridėtas ledas padarys gėrimą gaivesnį ir gaivesnį.

Saldūs gėrimai desertams

Pasirodo, petražolės – geriausias bananų palydovas. Tai ne pokštas. Gamintojai jau seniai išmoko šiuos du natūralius produktus derinti užkandžiuose ir vaikiškuose saldumynuose. Pasirodo, kalbant apie kokteilius, jų artumas ne ką prastesnis.

Petražolių ir vaisių mišinys

• ryšelis petražolių
• pusė obuolio
• bananas
• du kiviai
• pusė stiklinės virinto vandens
• 2 žiupsneliai susmulkintos imbiero šaknies.

Kivius nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Obuolys supjaustomas griežinėliais, bananas – žiedais. Sudedamosios dalys sudedamos į maišytuvo stiklinę. Užpildykite virintu šaltu vandeniu. Kruopščiai išplakite ingredientus iki vientisos masės. Pabaigoje pridedamas imbieras.

Belieka į taurę įmesti šiaudelį ir mėgautis švelniu įdomiu petražolių kokteiliu.

Žaliasis kokteilis su bananais

Tai supaprastinta pirmojo recepto versija. Į maišytuvo dubenį suberkite ryšelį petražolių, vieną nuluptą bananą ir užpilkite puse stiklinės vandens.

Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės. Gėrimas paruoštas.

Petražolių kokteilis su citrina ir medumi

Šis receptas skirtas tiems, kurie tikrai mėgsta smaližius, nes jame yra medaus. Tradiciškai sveiką mitybą skatinančiuose kokteiliuose vaisiai ir žalumynai nesaldinami.

Produktai:

• 2 kekės petražolių
• pusė citrinos
• šaukštas medaus
• 1,5 stiklinės virinto, atvėsinto vandens.

Citrina nulupama ir dedama į maišytuvo dubenį kartu su petražolėmis, medumi ir puse stiklinės vandens. Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės, palaipsniui pildami likusį vandenį.

Į pastabą! Nurodytas produktų kiekis visuose petražolių kokteilių receptuose gali būti laikomas sąlyginiu. Naudinga eksperimentuoti juos didinant ar mažinant, siekiant „idealaus“ skonio.

Kokteilis svorio metimui

Sudėtyje yra:

• ryšelis petražolių
• griežinėlis citrinos
• 7 melisos lapeliai
• 100 ml virinto vandens
• 2 arb skystas medus.

Paruošimas: citriną sutrinkite blenderiu kartu su žievele. Kiviai valomi. 3-4 mėtų lapeliai atidedami dubeniui papuošti, o likusieji išplakami kartu su pagrindiniais ingredientais.

Vanduo pilamas dalimis, norint pakoreguoti kokteilio tirštumą.

Vienalytė tyrelė supilama į stiklinę, papuošiama šiaudeliu ir melisos lapeliais (šakelė).

Su kokiais maisto produktais tinka petražolės?

Apskritai ingredientų sąrašas atrodo taip:

• mėtų, baziliko, rozmarino
• apelsinas, citrina, bananas
• pomidorai, agurkai, morkos, saldžiosios paprikos
• graikiniai riešutai.

Kaip gauti didžiausią naudą iš petražolių kokteilio? Reikėtų laikytis šių rekomendacijų:

1. Paruoštus kokteilius gerkite iškart po paruošimo. Gėrimų laikyti nereikia. Esminės medžiagos greitai išgaruoja. Smoothies praranda vertę kaip sveiko maisto produktas
2. Norėdami gauti apčiuopiamos kokteilių naudos, neturėtumėte jų gerti su maistu. Vitaminų kompleksą geriau vartoti tuščiu skrandžiu.
3. nereikia per daug naudoti atskirų ingredientų. Geriau eksperimentuoti su skoniais ir alternatyviais produktais.

Pokalbį apie petražolių kokteilių naudą ir paruošimo būdus norėčiau užbaigti teminiu vaizdo įrašu.

Net ir pakeitus vieną patiekalą žaliu maistu, jau jaučiamas nepaprastas jėgų ir veržlumo antplūdis 💥 O jei palaipsniui, žingsnis po žingsnio atsisakote dirbtinio maisto su gausybe konservantų, dažiklių, kvapiųjų medžiagų, E komponentų, skonio ir kvapo stipriklius, tada žydinti išvaizda neprivers ilgai laukti. Beje, apie žaliųjų kokteilių naudą galite pasiskaityti straipsnyje
Apskritai žalio maisto mėgėjai yra kaip sekta. Išbandę ir pajutę visą lengvumą, negalite sustoti. Ir tu tikrai žinai, kad kelio atgal nėra. Bet šis kelias nėra lengvas, kartais labai komplikuotas ir lydimas pakilimų ir nuosmukių, kai žengi žingsnį į priekį ir du atgal. Tačiau tuo pat metu jūs tikrai žinote, kad einate teisingu keliu ir kiekvieną dieną vertinate kaip galimybę tapti geresniu. Juk tai, kokį maistą valgome, yra tik ledkalnio viršūnė, iš tikrųjų viskas yra daug giliau ir per mitybos harmonizavimą iš dalies įvyksta ir savo asmenybės harmonizavimas.

Šiandien paruošime nuostabų detoksikacinį kokteilį iš kviečių daigų, salierų, krapų ir petražolių. Taigi vartokime daug žalumynų vienu metu, suteikdami savo mylimam kūnui visas maistines medžiagas. Teisingai maitintis taip paprasta. Ir kiek mažai laiko reikia paruošti tokį skanų patiekalą. Ar ne daug geriau tokį kokteilį paruošti per porą minučių, nei visą valandą stovėti prie viryklės ir kepti kotletus? Ir tada smagu nuo sienelių nuplauti visus riebalus, kurie nuo šių kotletų skrenda į skirtingas puses (o blogiausia, kad jie nusėda mūsų kūno viduje, o iš ten juos pašalinti nėra taip paprasta, kaip nuo sienelių).

Taigi žaliojo kokteilio sudėtis:

kviečių daigai

Salierai

Petražolės

Tai tipiškas žalias kokteilis ir turi žolelių skonį, todėl būkite tam pasiruošę. Bet jei mėgstate saldžiau, pridėkite datulių. Šiandien norėjau būtent tokio – žolelių kokteilio. Todėl "voila".

Kaip paruošti žalią kokteilį:

1. Pirmiausia reikia pasirūpinti, kad kviečiai sudygtų. Sudygsta likus 1,5-2 dienoms iki pirmųjų ūglių atsiradimo.
2. Kai pasirodys kviečių daigai, paimkite juos, sudėkite į maišytuvo dubenį, suberkite salierą, krapus, petražoles ir gerai išplakite su vandeniu. Vandens kiekis priklauso nuo norimo tirštumo. Jei norite tirštesnio, įpilkite mažiau vandens.

Tiesą sakant, tai viskas – mūsų skanus, sveikas kokteilis yra paruoštas!

Draugai, aš konkrečiai nenurodau ingredientų skaičiaus – gyvas maistas skiriasi tuo, kad labai sunku nurodyti jų kiekį. Viską galite daryti pagal savo skonį. Kai kurie žmonės nelabai mėgsta salierus, bet jiems patinka krapai – į savo kokteilį dėkite daugiau krapų ir mažiau salierų! Apskritai kiekvienas gali reguliuoti ingredientų kiekį pagal savo skonį.

Nesvarbu, ar tai pusryčiai, ar desertas, ar tiesiog norisi ko nors užkąsti, kokteilis visada patiks. Šie gėrimai yra daug sveikesni nei sultys, nes juose taip pat yra daržovių ir vaisių minkštimo. Deja, ne viskas, kas sveika, skanu. Tai žinodami, specialiai jums surinkome žaliųjų (labai sveikų) kokteilių receptus, kurie patiks net vaikams. Šių receptų ypatybė – didelis daržovių kiekis, todėl visi šie gėrimai yra žalios spalvos. Sudedamųjų dalių skaičius konkrečiai nenurodytas, kadangi kiekvienas turi skirtingus pageidavimus, jūs patys sprendžiate, kiek ir ko dėti į konkretų kokteilį.

*** 1 ***

"Žalioji pabaisa"

Ingridientai: nesaldintas migdolų pienas, bananas, špinatai, chia sėklos, vanilinis baltymų kokteilis, žemės riešutų sviestas (nebūtina). Ne per saldus, ne per malonus, bet sveikas.

*** 2 ***

Braškių bananų kokteilis

Ingridientai: braškės, bananas, špinatai, baltymų mišinys, neriebus graikiškas jogurtas, vanduo. Dėl braškių, bananų ir jogurto derinio špinatų skonis beveik nepajuntamas.

*** 3***

Žalioji energija ir valomasis gėrimas

Ingridientai: 1 bananas, avižiniai dribsniai ar kiti dribsniai, kininis kopūstas, žemės riešutų sviestas, pjaustytas žalias arba raudonas obuolys, agurkas, vanilinis migdolų pienas. Jei norite, galite pridėti šiek tiek Stevijos.

*** 4 ***

Žaliasis kokteilis su imbieru ir špinatais

Ingridientai: apelsinų sulčių, natūralaus jogurto, mango gabaliukų, agurko, trupučio šviežio imbiero. Imbieras gėrimui suteikia malonaus aštrumo, o mangai ir agurkai – saldumo ir gaivumo.

*** 5***

Agurkų-krapų kokteilis

Ingridientai: ryšelis šviežių krapų, agurkas, pusės citrinos sultys, 5 - 10 pistacijų, pusė stiklinės vandens. Šis gėrimas padės atvėsti arba pasitarnaus kaip lengvas užkandis.

*** 6 ***

Žaliasis kokteilis – stimuliatorius

Ingridientai:špinatai, žalieji pipirai, žalias obuolys, kanapių sėklos, 1 stiklinė vandens. Pipirai čia tikrai veikia kaip stimuliatorius, o špinatai suteiks daug energijos.

*** 7 ***

"Ananasų Mojito"

Ingridientai: Pekino kopūstas, kokosų vanduo, ananasai, keli mėtų lapeliai, vienos žaliosios citrinos sultys. Nustebinkite draugus vakarėlyje!

*** 8 ***

Kokosų persikų žalias kokteilis

Ingridientai:špinatai, kokosų pienas, persikai ir apelsinas. Žalia nereiškia neskanu, šis gėrimas patenkins ir jusles, ir kūną.

*** 9 ***

Avokado-kokoso kokteilis

Ingridientai: avokadas, graikiškas jogurtas, medaus arba gvajavos ekstraktas, nesaldintas kokosų pienas, špinatai. Puikiai tinka greitiems pusryčiams.

*** 10 ***

Super maistingas ir stimuliuojantis kokteilis

Ingridientai: bananai, špinatai, obuolys, migdolų pienas, šaukštas maltų linų, braškės. Šis gėrimas yra maistinių medžiagų sandėlis ir taip pat labai skanus. Atkreipkite dėmesį, kad jame nėra nė lašo cukraus!

*** 11 ***

Laimo žalias kokteilis

Ingridientai:špinatai, obuolys, agurkas, bananas, laimas, imbieras ir graikiškas jogurtas. Skonis primena garsųjį kokteilį, o viduje rasite sveikų daržovių ir vaisių sūkurį.

*** 12 ***

Tropinis žalias kokteilis

Ingridientai: kokosų vanduo, švieži špinatai, mangai, ananasai, kokoso drožlės, chia sėklos. Pasigaminkite šį kokteilį, atsisėskite, atsipalaiduokite ir užmerkite akis. Mažiau nei per sekundę atsidursite paplūdimyje.

*** 13 ***

Chia-ananasų žalias kokteilis

Ingridientai: nesaldintas kokosų pienas, ananasai, apelsinai, mišrūs žalumynai (arba kai kurie pekininiai kopūstai ir špinatai), bananas, imbieras, datulės, chia sėklos. Gėrimas nudžiugins po pietų!

*** 14 ***

Migdolų špinatų kokteilis

Ingridientai: lydyto migdolų sviesto, šviežių špinatų, vanilinio migdolų pieno, bananų, ananasų, chia sėklų ar linų sėmenų. Puikus pasirinkimas pusryčiams – sotūs ir greiti.

*** 15 ***

Paprastas žalias kokteilis

Ingridientai:šiek tiek vanilės baltymų miltelių, Pekino kopūsto lapų, lieso arba migdolų pieno, ananasų, mangų ir bananų. Paprastumas yra puikus, ypač kai reikia greitai pavalgyti.

*** 16 ***

"Šalčio nugalėtojas"

Ingridientai: braškių, apelsinų, pekino kopūstų, migdolų pieno, medaus. Šis gėrimas greitai sugrąžins jus į gyvenimą, atgaivins ir pripildys vasaros prisiminimų.

*** 17 ***

Laimo mėtų kokteilis

Ingridientai: kokosų pienas, dviejų laimų sultys, mėtų lapeliai, medus. Kokteilis pavargusiems nuo saldumo ir aitro, tiems, kuriems reikia gaivos!

*** 18 ***

Vanilinis žaliasis kokteilis

Ingridientai: vanilinis jogurtas, špinatų lapai, medus, bananas, laimo sultys, vanilės ekstraktas, pienas. Sodraus citrusinių vaisių skonio ir vanilės saldumo derinys suteikia šiam kokteiliui ypatingą patrauklumą.

*** 19 ***

Greipfrutų ir kopūstų kokteilis

Ingridientai: bananas, graikiškas jogurtas, ananasai, vieno greipfruto sultys, pekino kopūsto lapai. Saldus ir aitrus, taip pat naudingas kūnui. Ko dar reikia?!

*** 20 ***

Keistas špinatų kokteilis

Ingridientai: medus, špinatai, vanilinis migdolų pienas, graikiškas jogurtas, žemės riešutų sviestas, šokoladinis baltymų kokteilis, chia sėklos. Taip, taip, ingredientų rinkinys atrodo keistai, bet taip tikrai yra. skanu.

*** 21 ***

Detox kokteilis

Ingridientai: atšaldyta žalioji arbata, kalendra, Pekino kopūstas ar kiti žalumynai, agurkas, ananasas, vienos citrinos sultys, žiupsnelis šviežio imbiero, pusė avokado. Valo kūną vienu, du, tris kartus!

*** 22 ***

Apelsinų imbiero žalias kokteilis

Ingridientai: pusė stiklinės vandens, špinatai, romaninės salotos, apelsinai, bananai, žiupsnelis šviežio imbiero, agurkas. Šis gėrimas, kaip saulės spindulys, nudžiugins net ir debesuotą dieną.

*** 23 ***

„Žalia pradžia“

Ingridientai: pusė banano, pienas, špinatai, avižos, sojų šokoladas, linų sėmenys ir šiek tiek jauslių papuošimui. Nuostabus, nuotaiką keliantis kokteilis – idealus niūriai rudens dienai.

*** 24 ***

Mėtų-meliono kokteilis

Ingridientai: baltoji kantalupa, kokosų pienas, šviežios mėtos, žaliosios citrinos sultys, saldumui galite įdėti šiek tiek medaus. Saldus ir gaivus tuo pačiu metu, šis derinys patiks visiems.

*** 25 ***

Persikų baltymų kokteilis

Ingridientai: baltymų mišinys, becukris migdolų pienas, persikai, ananasai, bananas, pekino kopūstas, malti linų sėmenys. Šis gėrimas puikiai tinka atsigauti po treniruotės.

*** 26 ***

„Ana-kovada“

Ingridientai: vanilinis migdolų pienas be cukraus, Pekino kopūsto lapai, ananasai, avokadas, baltymų mišinys. Baltymų kokteiliai gali (ir turėtų) būti tokie pat skanūs kaip šis!

*** 27 ***

Laimingas žalias monstras

Ingridientai: pienas, stiprus espresas (iš anksto atšaldytas), bananas, žemės riešutų sviestas, juodojo šokolado drožlės, agavų sirupas arba medus saldumui. Šis gėrimas patiks tiek skrandžiui, tiek juosmeniui.

*** 28 ***

Žaliosios arbatos kokteilis

Ingridientai:žalios vynuogės, špinatai, bananas, žalioji arbata (atšaldyta). Gėrimas puikiai tinka tiems, kurie pradeda gaminti kokteilius.

*** 29 ***

Sveikas žalias kokteilis

Ingridientai: ananasų gabaliukai, avokadas, špinatai, ananasų sultys (migdolų pienas, sojų pienas), linų sėmenys ir bananas. Galbūt šis derinys patiks visai šeimai.

*** 30 ***

Tropinis žalias kokteilis

Ingridientai: natūralaus jogurto, ananasų gabalėlių, mango, daug špinatų ir linų sėmenų. Mėgaukitės vaisių skoniu iš tikrųjų gerdami daug špinatų.

*** 31 ***

"tropinė medicina"

Ingridientai: kokoso vanduo, švieži ananasai, špinatai, bananas. Vos viena stiklinė padės pasijusti geriau.

*** 32 ***

Riebalus deginantis kokteilis

Ingridientai: bananų, braškių, ananasų, špinatų, kokosų pieno.

*** 33 ***

Šalčio kovotojas, praturtintas vitaminu C

Ingridientai: apelsinas, bananas, ananasas, špinatai, vanduo, apelsinų sultys. Šis kokteilis pripildys jus vitaminu C, kurio labai reikia šaltuoju metų laiku.

*** 34 ***

Jūsų svajonių žaliai oranžinis kokteilis

Ingridientai: migdolų arba vanilinio pieno, apelsinų, pekino kopūsto arba špinatų, medaus, jei norisi. Nuostabus skonis ir nuostabi spalva!

*** 35 ***

Žalias ir labai sveikas kokteilis

Ingridientai: obuolių ar apelsinų sulčių, špinatų, bananų, šaldytų uogų. Tai vienas iš nedaugelio kokteilių, kurių spalva ne žalia, o viskas dėl uogų!

*** 36 ***

Žaliasis goblinas

Ingridientai: apelsinas, bananas, braškės, špinatai, graikiškas jogurtas. Net neparagausite špinatų – tik vaisių!

*** 37 ***

Žalias želė kokteilis

Ingridientai: migdolų pienas, medus, bananas, apelsinas, avietės, braškės ir špinatai. Šis kokteilis lengvai ir greitai pakels nuotaiką.

*** 38 ***

Kokosų žalias kokteilis

Ingridientai: kokosų pienas, graikiškas jogurtas, špinatai, bananas, žalias obuolys, susmulkintas kokosas. Tikrai saldaus ir tropinio skonio, jūsų šeima prašys daugiau.

*** 39 ***

Baltymų kokteilis „Žaliasis karys“

Ingridientai: pusė stiklinės raudonųjų greipfrutų sulčių, špinatų arba Pekino kopūsto, saldaus obuolio, agurko, salierų, kanapių branduolių, mango, mėtų lapelių ir kokosų aliejaus (nebūtina). Idealiai tinka užkandžiui po aktyvių treniruočių sporto salėje.

*** 40 ***

Baltymų kokteilis su pipirmėtėmis

Ingridientai: bananų, sojų, migdolų ar kitokio pieno, šiek tiek mėtų lapelių, špinatų, smulkiai pjaustyto juodojo šokolado. Šis kokteilis yra tiesiog gaivumo šaltinis!

*** 41 ***

Šaltai žalias monstras

Ingridientai: kambario temperatūros kava, migdolų pienas, špinatai, kakavos milteliai, datulės, vanilės ekstraktas. Pabandykite įprastą kavą pakeisti šiuo kokteiliu, ir jūsų rytas atrodys daug malonesnis.

*** 42 ***

Braškių-imbiero živokas

Ingridientai: migdolų pienas, špinatai, braškės, bananas, žiupsnelis imbiero. Imbieras suteikia nepaprasto aštrumo, puikiai išryškindamas braškių saldumą. Puiki idėja vidurdienio užkandžiui.

*** 43 ***

Avokadų kokteilis

Ingridientai: avokadas, šaltas pienas, vanilės ekstraktas, stevija, klevų sirupas arba medus, truputis druskos. Avokadai yra neįtikėtinai naudingi organizmui. Todėl negalėjome nepateikti žaliojo kokteilio su jais recepto.

*** 44 ***

Žalias automobilis

Ingridientai: obuolys, kininis kopūstas, špinatai, laimas, kalendra, pusė stiklinės apelsinų sulčių, imbieras ir bananas. Smagu žiūrėti ir gerti.

*** 45 ***

Vegetariškas žaliojo šokolado bananų kokteilis

Ingridientai: bananų, kokosų pieno, špinatų, šokolado sirupo. Galbūt net vaikams šis kokteilis patiks ir gali būti naudojamas kaip desertas.

*** 46 ***

Minkštas žalias kokteilis su tofu

Ingridientai:špinatai, agurkai, morkos, tofu, mėlynės, bananas, migdolų aliejus, vanduo. Žinoma, kokteiliai su sūriu yra keista, bet verta pabandyti.

*** 47 ***

Žalias kokteilis su uogomis

Ingridientai:špinatai, mišrios uogos, kokosų vanduo, bananai. Šis kokteilis gaminamas su daug žalumynų, tačiau spalva yra alyvinė.

*** 48 ***

Uogų žalias kokteilis

Ingridientai:špinatai, Pekino kopūstai, greipfrutai, žaliosios citrinos, bananai, uogos, greipfrutai, Stevija, imbieras ir kalendra. Žalumynai iš daržovių, skonis iš uogų.

*** 49 ***

Obuolių bananų žalias kokteilis

Ingridientai: obuolys, bananas, vanilinis-migdolų pienas, graikiškas jogurtas, špinatai, migdolai, medus. Šis nuostabus vaisių ir daržovių derinys patiks visai šeimai.

Kaip matote, šiuose kokteiliuose yra daug naudingų medžiagų. Tai ypač naudinga tiems, kuriems sunku į savo racioną įtraukti pakankamai daržovių ir vaisių. Jei kai kurių ingredientų po ranka neturite, galite juos lengvai pakeisti kitais. Pavyzdžiui, vietoj pekino kopūsto ir špinatų naudokite įprastas salotas, klevų sirupą pakeiskite medumi, o Chia sėklas pakeiskite linų sėmenimis. Gero apetito!

Šaltinis

Daugelis petražoles naudoja ruošdami įvairius patiekalus – sriubas, dribsnius, salotas, įvairius užkandžius. Ši žolė suteikia malonų aromatą ir skonį. Tačiau turbūt mažai kas žino, kad iš šios žalumos galima pasigaminti gėrimų, būtent kokteilių.

Petražolių kokteiliuose yra daug maistinių medžiagų, vitaminų ir maistinių komponentų, būtinų normaliam visų organų funkcionavimui.

Taigi, kaip patiems pasigaminti šį sveiką ir tonizuojantį gėrimą? Pažvelkime į kelis jo paruošimo būdus.

Petražolių kokteilio privalumai

Petražolių kokteiliai turi šias naudingas savybes:

1. Padėti stiprinti imuninę sistemą, užkirsti kelią vitaminų trūkumui;
2. Organizmo atsparumo įvairioms infekcinėms ir virusinėms patologijoms didinimas;
3. Padėti atstatyti organizmo jėgas po įvairių ilgalaikių ligų ir operacijų;
4. Išvalo kraujagysles nuo cholesterolio nuosėdų;
5. Stiprinti kraujagyslių sieneles ir širdies raumens struktūrą;
6. Padeda esant aukštam kraujospūdžiui;
7. Jie užtikrina skysčių pertekliaus pašalinimą iš organizmo, tačiau nesumažina maistinių medžiagų kiekio;
8. Jie yra puiki profilaktika, apsauganti nuo kraujo krešulių susidarymo;
9. Dėl savo aukšto lygio antioksidacinių savybių jie yra puiki priemonė priešlaikiniam senėjimui išvengti;
10. Padeda normalizuoti virškinimą;
11. Pašalinti iš organizmo kenksmingas medžiagas ir pagreitinti medžiagų apykaitą;
12. Jie padeda sergant įvairiomis onkologinėmis ir uždegiminėmis ligomis, susijusiomis su Urogenitaline sistema.

Naudojimo subtilybės

Geriant žaliuosius gėrimus reikėtų vadovautis pagrindinėmis jų vartojimo ypatybėmis. Kaip teisingai gerti petražolių kokteilius:

• Per dieną rekomenduojama suvartoti ne daugiau 50-60 ml petražolių sulčių, nes ši žalumynė pasižymi dideliu biologiniu aktyvumu ir stipriomis savybėmis;
• Žaliuosius kokteilius patartina atskiesti nedideliu kiekiu vandens arba sultimis iš kitų daržovių, pavyzdžiui, morkų, burokėlių ar salierų sulčių;
• Jei šie gėrimai naudojami lieknėjimui, tai pusvalandį prieš valgį šio gėrimo reikėtų išgerti ne daugiau kaip 1-2 mažus šaukštelius. Šį gėrimą rekomenduojama gerti ne daugiau kaip 3 kartus per dieną;
• Jei petražolių kokteiliai vartojami metant svorį, iš raciono reikia pašalinti granuliuotą cukrų, mėsą ir maistą, kuriame yra daug krakmolo.

Ar visi gali gerti žaliuosius kokteilius? Atkreipkite dėmesį, kad petražolių pagrindu pagaminti gėrimai turi kontraindikacijų. Nerekomenduojama jų gerti šiais atvejais:

1. Ūminio gastrito metu;
2. Skrandžio opoms gydyti;
3. Esant įvairiems inkstų veiklos sutrikimams;
4. Nėštumo metu.

Receptai

Kaip tai padaryti:

Gėrimas iš petražolių, citrinos ir medaus

Ko jums reikės pasiruošimui:

• Petražolės - 100 gramų;
• Citrina - 1 vnt.;
• 2 stiklinės vandens;
• 2 dideli šaukštai natūralaus medaus skysto pavidalo.

Virimo laikas: 20 minučių.

Kiek kalorijų yra 100 gramų – 4 Kcal.

Virimo procedūra:

1. Žalumynus reikia kruopščiai nuplauti, sukratyti ir nupjauti auginius;
2. Kad būtų lengviau šlifuoti, žalumynus reikia supjaustyti mažais gabalėliais;
3. Citriną reikia kruopščiai nuplauti, kad pašalintumėte nešvarumus. Tada nulupame nuo jo žievelę ir minkštimą supjaustome nedideliais griežinėliais;
4. Tada į maišytuvo indą sudėkite petražolių gabalėlius, suberkite citrinos griežinėlius ir supilkite skystą medų;
5. Įpilkite pusę vandens ir pradėkite viską plakti;
6. Geriau pradėti plakti mažu greičiu, palaipsniui įpilant vandens;
7. Visiškai įpylus vandenį, padidinkite greitį ir viską plakite apie 3-5 minutes;
8. Po to gatavą kokteilį supilkite į taures ir patiekite. Jei pageidaujate, į gėrimą galite įdėti ledo gabalėlių.

Su obuoliu

Ką mes paruošime:

• Petražolės - 100 gramų;
• Vienas vidutinis obuolys;
• 300 ml vandens.

Kiek laiko daryti – 20 min.

Kiek kalorijų yra 100 gramų – 40 Kcal.

Virimo taisyklės:

1. Nuplaukite žalumynus, nuplaukite vandens perteklių;
2. Jį galima šiek tiek pasmulkinti, kad būtų galima lengvai sumalti trintuve;
3. Nuplauname obuolį nuo nešvarumų ir nuvalome;
4. Nulupkite vaisiaus odelę, perpjaukite į dvi dalis ir išpjaukite rozetę su sėklomis;
5. Obuolių minkštimą supjaustykite mažais griežinėliais;
6. Į maišytuvo dubenį suberkite petražoles, suberkite obuolių skilteles ir užpilkite vandeniu;
7. Viską kruopščiai sutrinkite 10 minučių;
8. Paruoštą kokteilį supilstykite į taures ir patiekite.

Riebalus deginantys petražolių gėrimai svorio netekimui

Žalias kokteilis su agurkais ir brokoliais

Ką paruošti gėrimui:

• Petražolės - 100 gramų;
• Šviežias agurkas - 1 vnt;
• 100 gramų žaliųjų žirnelių;
• Brokoliai – 2-3 žiedynai;
• 1 nedidelio šaukštelio malto imbiero;
• Kefyras - 300 ml.

Virimo laikas: 20-30 minučių.

Kalorijų kiekis 100 gramų – 32 kcal.

Kaip gaminti:

1. Petražoles nuplauname, nukratome drėgmės perteklių ir nupjauname auginius;
2. Agurką nuplaukite ir supjaustykite mažais griežinėliais;
3. Nuplaukite brokolius ir, jei norite, supjaustykite mažais gabalėliais;
4. Sudėkite visus ingredientus į maišytuvo dubenį, taip pat suberkite žaliuosius žirnelius ir imbierą;
   Viską sutrinkite blenderiu 10 minučių;
5. Paruoštą mišinį praskieskite kefyru ir vėl sumaišykite;
6. Paruoštą kokteilį išpilstykite į taures ir dietos metu gerkite 3 kartus per dieną.

Kefyro gėrimas su petražolėmis riebalams deginti

Ko jums reikės gaminant maistą:

• 100 gramų petražolių;
• 1000 ml kefyro.

Virimo laikas: 15 minučių.

Kalorijų kiekis 100 gramų – 37 kcal.

Pradėkime virti:

1. Būtinai nuplaukite petražoles ir palikite laiko, kad visas vanduo nutekėtų nuo žalumynų;
2. Tada supjaustykite žalumynus mažais gabalėliais;
3. Supilkite žalumynus į maišytuvo dubenį ir įpilkite kefyro;
4. Viską maišykite 10 minučių, kol mišinys taps vienalytis;
5. Paruoštą petražolių kokteilį lieknėjimui supilkite į taures ir gerkite dietos ar badavimo metu.

• Prieš malant petražoles geriau supjaustyti smulkiais gabalėliais, taip bus lengviau susmulkinti trintuvu;
• Žaliuosius kokteilius reikia atskiesti trupučiu vandens;
• Iš šių žalumynų gaminamus gėrimus galima papildyti obuoliais, bananais, citrina, apelsinu. Kokteilis su šiais ingredientais yra aromatingesnis ir tonizuojantis.

Petražolių kokteilis – sveikas gėrimas, tonizuojantis ir gaivinantis visą organizmą. Jį paruošti taip paprasta, kad galite tai daryti kiekvieną dieną. Be to, jis gali būti naudojamas įvairių ligų profilaktikai, taip pat svorio metimui.