프라이팬에 채우는 뜨거운 라바시. 소시지와 치즈를 곁들인 튀긴 라바쉬. 계란 프라이팬에 치즈를 곁들인 Lavash

손님이 오거나 맛있는 음식을 먹고 싶을 때 다양한 재료로 라바쉬 롤을 만들어 보세요. 이러한 스낵의 장점은 충전물이 가장 적합하다는 것입니다. 다른 제품. 또한 준비에는 30분 이상 소요되지 않습니다. 이 간식에 관심이 있으세요? 그런 다음 옵션 중 하나를 자유롭게 선택하십시오.

박제 라바쉬 롤 요리하는 법

각 레시피에는 아르메니아 빵이 사용됩니다. 이스트를 넣지 않은 반죽을 사용하여 준비합니다. 빵은 얇고 납작한 케이크 형태로 구워집니다. 요리는 테이블 위에 펼쳐 놓는 것부터 시작됩니다. 그런 다음 재료가 그 위에 배치됩니다. 채우기를 더욱 맛있게 만들려면 다음을 추가하십시오. 다양한 유형채소와 향신료로 맛을 낸다. 개인 취향에 따라 임의로 사용하시면 됩니다. 다음 제품을 포장할 수 있습니다.

• 버섯;
• 계란;
• 물고기;
• 해산물;
• 고기;
• 시리얼;
• 코티지 치즈;
• 대부분의 야채.

채우는 조리법

이 간식의 또 다른 장점은 뜨겁거나 차가워도 맛있다는 것입니다. 소시지를 곁들인 일반 빵 샌드위치에 이미 지쳤다면 적어도 매일 충전물을 변경하여 새로운 제품 조합을 만들 수 있기 때문에 이 요리는 훌륭한 대체품이 될 것입니다. 휴일 메뉴 계획은 그것들 없이는 완료되지 않습니다. 모두 재료의 가용성과 준비의 용이성 때문입니다.

볶은 것

인기있는 요리법 중 하나는 튀긴 롤입니다. 이 간식은 거의 보편적입니다. 직장이나 피크닉에 간식으로 가져갈 수 있고, 간단히 아침 식사로 가족에게 제공할 수도 있기 때문입니다. 충전재는 매우 다양하므로 상상의 여지가 많습니다. 사진이 포함된 전체 레시피 시리즈 중에서 특히 아래에 설명된 레시피가 눈에 띕니다.

재료:

• 계란 – 3 개 그리고 2개 반죽을 위해;
• 사워 크림 – 1.5 큰술. 엘.;
• 치즈 – 0.3kg;
• 마요네즈 – 1.5 큰술. 엘.;
• 파 – 3 개;
• 아르메니아 라바쉬 – 1개 패키지;
• 식물성 기름– 튀김용;
• 향신료, 소금 - 취향에 따라;
• 우유 – 80ml.

요리 방법:

1. 계란(3개만)을 삶아서 완숙으로 식힌 후 강판을 이용하여 치즈와 함께 갈아줍니다.
2. 이 재료에 잘게 썬 양파를 넣고 마요네즈와 사워 크림으로 맛을 냅니다.
3. 플랫브레드를 같은 크기로 자릅니다. 3~4개를 만들어야 합니다.
4. 준비된 소스를 각각 바르고 돌돌 말아 롤 모양으로 만듭니다.
5. 남은 계란을 별도의 그릇에 담습니다. 우유를 붓고 약간의 소금을 넣으십시오.
6. 프라이팬에 기름을 두른 다음 미리 계란 반죽에 담근 각 조각을 볶습니다.

아르메니아 사람

이 레시피에는 어떤 재료든 사용할 수 있습니다. 특히 맛있는 음식 조합에는 게살과 치즈, 새우와 연어, 버섯과 닭고기, 가지와 한국산 당근을 곁들인 양배추 등이 있습니다. 후자의 경우 가장 진정한 미식가도 좋아할 매콤한 전채 요리를 얻을 수 있습니다. 여기 양배추는 한 번에 두 가지 형태로 섭취되므로 요리가 더욱 독창적입니다. 이 애피타이저를 ​​만들어보고 직접 확인해 보세요.

재료:

• 가지 – 0.1kg;
• 가벼운 마요네즈 - 0.15 kg;
• lavash – 4 개;
• 흰색과 붉은 양배추 – 0.2kg;
• 굴 버섯과 같은 버섯-0.1kg;
• 한국산 당근 – 0.2kg.

요리 방법:

1. 너무 쓴맛이 나지 않도록 먼저 가지를 소금물에 약 30분 동안 담가 두는 것이 좋습니다. 다음으로 모든 야채를 함께 씻어서 잘게 썬다.
2. 테이블 위에 플랫브레드 하나를 놓고 마요네즈를 바르고 그 위에 당근을 펴고 다음 빵을 그 위에 올린 다음 그 위에 흰 양배추를 얹습니다.
3. 다음으로 다시 "빵"층이 있어야하며 그 위에 붉은 양배추를 배포해야합니다.
4. 아르메니아 lavash 롤을 말아 올리십시오. 충전물은 냉장고에서 얼어야합니다.
5. 30분 후 사진과 같이 꺼내서 조각으로 자릅니다.

달콤한

직접 만든 간식뿐만 아니라 전체 파이도 얇은 플랫브레드로 준비됩니다. 달콤한 충전물은 견과류, 바나나, 사과, 코티지 치즈 등 매우 다를 수 있습니다. 마지막 두 개는 특히 자주 사용됩니다. 코티지 치즈 또는 사과와 간단한 플랫브레드를 사용하여 파이를 굽거나 동일한 스낵 롤을 만들 수 있습니다. 이미 충전재를 알고 있습니다. 아래 지침과 사진은 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

재료:

• 사과 – 0.6kg;
• 달걀 노른자 - 1 PC.;
• 레몬 - 1 PC.;
• 아르메니아 라바쉬 – 2층;
• 빵 부스러기 - 1 큰술. 엘.;
• 설탕 - 맛보기;
• 버터 – 튀김용 70g, 플랫브레드 기름칠용 70g;
• 설탕 – 1 큰술. 엘.;
• 바닐라 설탕과 계피 - 각각 0.5 tsp.

요리 방법:

1. 사과를 씻어서 껍질을 벗기고 씨가 있는 심지를 제거한 다음 작은 입방체로 자릅니다. 레몬 주스를 뿌린다.
2. 프라이팬에 버터를 녹이고 사과를 몇 분간 끓입니다. 부드러워지면 계피, 단순 설탕, 바닐라 설탕을 뿌립니다.
3. 모든 것을 섞고 몇 분 더 끓입니다.
4. 플랫브레드를 평평한 표면에 놓고 그 절반에 속을 펴 바릅니다.
5. 측면을 접은 다음 피타 빵 하나를 말아 올리십시오. 아직 속을 넣지 않았습니다. 두 번째 레이어에서도 동일한 작업을 반복합니다.
6. 그런 다음 양피지로 덮인 베이킹 시트에 블랭크를 놓습니다. 노른자위를 바르고 계피와 설탕을 다시 뿌립니다.
7. 약 1/4시간 동안 오븐에서 굽습니다. 최적의 온도는 190도입니다.
8. 드실때 사진처럼 잘라서 드세요.

빨간 물고기와

이 조리법에 따른 충전물을 왕실이라고도합니다. 이는 붉은 물고기가 포함되어 있다는 사실 때문입니다. 이 구성 요소 덕분에 스낵이 더 밝아지고 더 뚜렷한 맛을 얻습니다. 가장 귀한 손님에게도 생선롤을 대접하는 것은 부끄러운 일이 아닙니다. 주된 조건은 더 많이 요리하는 것입니다. 그렇지 않으면 모든 손님이 충분히 얻지 못할 것입니다. 핑크 연어, 첨 연어, 연어, 연어, 송어 등 취향에 따라 생선을 가져갈 수 있습니다.

재료:

• 크림 치즈 – 25g;
• 딜 - 당신의 취향에 맞게;
• 살짝 소금에 절인 붉은 생선 필레 – 300g;
• lavash – 1개;
• 레몬 주스 - 1 큰술. 엘.

요리 방법:

1. 생선을 더 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 딜을 씻고 잘게 자르고 크림 치즈와 섞습니다. 레몬즙으로 맛을 낸다.
3. 플랫브레드를 평평한 표면에 놓고 그 위에 치즈 필링을 펴 바릅니다.
4. 생선 필레 조각을 위에 아름답게 놓습니다.
5. 반죽을 롤 모양으로 굴린 후 접착 필름으로 감쌉니다. 간식을 냉장고에 한 시간 동안 넣어두세요.
6. 서빙할 때 필름을 제거하고 롤을 부분적으로 자릅니다.

버섯과 함께

하나 더 좋은 교체샌드위치 또는 스프링 롤 - 버섯을 곁들인 롤. 그러한 간식을 준비하여 실험해 볼 수도 있습니다. 버섯은 일반 치즈나 가공 치즈, 마요네즈, 사워 크림, 심지어 삶은 계란과도 잘 어울립니다. 이러한 제품을 결합하면 충전재가 다른 여러 롤을 한 번에 쉽게 만들 수 있습니다. 다른 버섯도 가능하지만 버섯에는 샴 피뇽을 사용하는 것이 좋습니다.

재료:

• 양파 – 2 개;
• 가공 치즈 – 0.2kg;
• 마요네즈 – 2 큰술. 엘.;
• lavash – 2 개;
• 채소 - 딜 또는 파슬리 2-3 묶음;
• 식물성 기름 - 튀김용으로 약간;
• 향신료 - 당신의 취향에 맞게;
• 샴 피뇽 – 0.3kg.

요리 방법:

1. 버섯을 잘게 자르고 뜨거운 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
2. 그런 다음 다진 양파, 소금을 넣고 향신료로 맛을 냅니다. 완전히 익을 때까지 재료를 볶습니다.
3. 가공 치즈를 강판에 갈아서 버섯 혼합물과 섞습니다. 충전물이 건조한 것으로 판명되면 마요네즈를 첨가하십시오.
4. 플랫 브레드를 테이블 위에 놓고 버섯 혼합물을 분배하고 잘게 썬 허브로 모든 것을 뿌립니다.
5. 남은 건 돌돌 말아 냉장고에 넣어 차게 식히는 일뿐이다.

다진 고기와

다진 고기 롤을 만들기로 결정했다면 어떤 고기라도 사용할 수 있습니다. 돼지고기, 쇠고기, 심지어 페이트도 가능합니다. 어느 것을 사용하든 전채는 매우 육즙이 많고 만족 스럽습니다. 그렇기 때문에 단독 요리로도 아주 적합합니다. 축제 테이블. 준비는 언제나 그렇듯이 매우 간단합니다. 다진 고기를 적절하게 준비하고 채우기 만하면됩니다.

재료:

• 토마토 – 0.2kg;
• 식물성 기름 – 2 큰술. 엘.;
• 다진 돼지고기 – 0.3kg;
• 향신료, 허브 - 취향에 따라;
• 한국산 당근 – 0.15kg;
• 얇은 피타 빵 – 2 개;
• 사워 크림 – 0.2kg.

요리 방법:

1. 다진 고기를 실온에서 해동하고 자르고 완전히 익을 때까지 기름에 10-20 분 동안 볶습니다.
2. 플랫 브레드를 서로 위에 놓고 사워 크림을 바르고 그 위에 좋아하는 향신료를 뿌립니다.
3. 토르티야를 담그는 동안 토마토를 헹구고 작은 조각으로 자릅니다.
4. 필요한 경우 당근도 자릅니다.
5. 플랫 브레드에 튀긴 다진 고기를 놓은 다음 당근과 토마토를 넣고 다진 허브를 뿌립니다.
6. 단단히 감싸고 롤을 부분으로 자릅니다.

치즈 포함

별도의 레시피 카테고리에는 치즈 롤이 포함됩니다. 이 제품에는 다양한 충전 옵션이 있습니다. 허브, 마늘, 계란, 마요네즈, 크랩 스틱 또는 심지어 닭고기. 이러한 재료를 사용하면 매우 맛있는 스낵이 만들어집니다. 4가지 종류의 치즈를 한 번에 사용하는 '치즈 믹스'라는 별도의 레시피가 눈에 띈다. 단계별 지침그러한 간식을 준비하는 방법은 다음과 같습니다.

재료:

• 페타 치즈 – 20g;
• 가공 치즈– 3-4 티스푼;
• 사워 크림 – 3-4 tsp;
• 단단한 치즈 – 20g;
• 블루 치즈 – 20g;
• lavash – 1개 층.

요리 방법:

1. 플랫브레드를 2등분하여 자릅니다.
2. 한쪽에는 사워 크림을 바르고 다른 한쪽에는 녹인 치즈를 바릅니다. 두 부분을 서로 단단히 눌러 연결하십시오.
3. 치즈를 입방체로 자르고 블루 치즈를 단단한 치즈와 함께 갈아주세요.
4. 납작한 빵 위에 올리고 돌돌 말아 접착 필름으로 감쌉니다.
5. 약 2시간 동안 냉장 보관한 후 조각으로 자릅니다.

크랩 스틱 포함

게 막대기로 채우는 것은 향긋하고 매우 저렴합니다. 치즈, 오이, 계란 또는 마늘과 결합됩니다. 후자의 경우 간식이 조금 더 매워질 것입니다. 마늘은 양파나 파로 쉽게 대체할 수 있습니다. 이것은 완성된 롤에 어떤 식으로든 영향을 미치지 않습니다. 단지 더 맛있어질 뿐입니다. 아래에서 "게 천국" 요리를 준비하는 방법에 대한 지침을 확인할 수 있습니다.

재료:

• 마늘 - 2쪽
• 치즈 – 150g;
• lavash – 1개;
• 채소, 소금, 마요네즈 - 취향에 따라;
• 게 막대기 - 0.2 kg;
• 계란 – 2 개

요리 방법:

1. 계란을 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요.
2. 치즈와 마늘과 함께 갈아주세요.
3. 막대기를 잘게 자르고 채소를 자릅니다.
4. 모든 재료를 섞고 마요네즈와 소금으로 간을 해주세요.
5. 테이블 위에 플랫브레드를 펴고, 충전물을 솔질한 다음, 뒤로 굴려 롤 모양을 만듭니다.
6. 부분으로 자르십시오.

닭고기 포함

치킨 롤은 구성이 shawarma 또는 shawarma와 매우 유사한 것으로 간주될 수 있습니다. 녹색과 야채로 대체되기 때문에 지방 성분이 거의 포함되어 있지 않습니다. 이러한 이유로 이러한 롤은식이 요법으로 분류됩니다. 그들은 매우 포만감이 있지만 동시에 빨리 요리되기 때문에 가벼운 점심이나 저녁 식사에도 매우 적합합니다.

재료:

• 상추 잎 – 4-5 개;
• 신선한 오이 – 3개;
• 마요네즈 - 맛보기;
• 삶은 닭고기 필레 – 0.4kg;
• 얇은 피타 빵 – 2개

요리 방법:

1. 플랫브레드를 즉시 2등분하고 마요네즈를 발라줍니다.
2. 야채를 헹구십시오. 손으로 잎을 찢고 오이를 굵은 강판에 갈아줍니다.
3. 플랫브레드의 기름칠된 부분에 모든 재료를 스트립 형태로 분배합니다. 나머지 절반을 위에 덮으십시오.
4. 롤을 말아서 2-3 조각으로 자릅니다.

고기와 함께

이 레시피를 사용하면 미트 로프뿐만 아니라 파이도 만들 수 있습니다. 이 페이스트리는 모닝 커피나 애프터눈 티에 딱 맞습니다. 반죽을 가지고 소란을 피울 필요가 없기 때문에 준비 원리는 초보 요리사라도 복잡하지 않습니다. 다진 고기를 적절하게 처리하고 플랫 브레드에 채우고 결과 파이를 기름에 튀기면됩니다.

재료:

• 물 - 0.5 컵;
• 단단한 치즈 – 0.1kg;
• 다진 고기 – 0.4kg;
• 피망 – 1 개;
• 토마토 페이스트 – 1 큰술. 엘.;
• lavash – 3장;
• 식물성 기름 - 튀김용으로 약간;
• 양파 – 1 개

요리 방법:

1. 먼저 프라이팬에 다진 양파를 볶은 다음 다진 고기를 넣고 몇 분 동안 요리합니다.
2. 다음에는 잘게 썬 고추를 넣고, 토마토 페이스트, 믹스. 속을 몇 분 동안 끓인 다음 플랫브레드 위에 올려 놓습니다.
3. 공작물을 소시지 롤에 넣고 기름이나 마른 프라이팬에 양면을 볶습니다.

야채와 함께

또 다른 다이어트 및 채식주의 옵션은 야채 롤입니다. 이에 사순절 레시피토마토, 오이, 치즈 또는 양배추와 한국산 당근을 조화롭게 조합하여 사용합니다. 무, 고추, 심지어 감자도 종종 추가됩니다. 예를 들어 아래 레시피와 같이 이러한 재료로 여러 가지 야채 조합을 만들고 맛있는 롤을 만들 수 있습니다.

재료:

• 한국산 당근 – 100g;
• 마요네즈, 허브 - 맛보기;
• lavash – 1 장;
• 소금, 후추 - 꼬집음;
• 흰 양배추 – 200g.

요리 방법:

1. 접착필름 위에 빵을 올리고 마요네즈를 발라줍니다.
2. 양배추, 후추, 소금을 잘게 자르고 손으로 으깬 다음 피타 빵 위에 펴 바릅니다.
3. 다음으로 짜낸 당근과 다진 허브를 추가합니다.
4. 공작물을 말아서 여러 부분으로 자릅니다.

소시지 포함

고기 간식을 선호한다면 소시지 롤을 준비하세요. 삶거나 훈제하는 것이 모두 적합합니다. 후자는 종종 햄, 닭다리 또는 가슴살로 대체됩니다. 덜 맛있을 것입니다. 이 레시피의 좋은 점은 필요한 재료가 거의 모두 냉장고에 있다는 점이에요. 그 안에 있는 모든 것을 추가할 수 있지만.

재료:

• 오이 – 1 개;
• 당근 – 1 개;
• lavash – 1개;
• 마요네즈와 허브 - 맛보기;
• 소시지 – 0.2kg.

요리 방법:

1. 소시지를 작은 입방체로 자릅니다.
2. 당근 껍질을 벗기고 갈아주세요. 오이를 입방체로 자릅니다.
3. 채소를 씻고 잘게 썬다.
4. 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 한 후 피타 빵 위에 펴 바릅니다.
5. 반죽을 롤 모양으로 굴려서 부분적으로 자릅니다.

확인해 보세요 맛있는 요리법요리하는 방법.

동영상

음식으로 몸을 가꾸고 맛있는 것을 먹고 싶을 때 속을 채워서 라바쉬 롤을 만들 수 있습니다. 이러한 스낵의 장점은 다양한 제품을 사용하여 채울 수 있다는 것입니다. 게다가 요리에는 시간이 많이 걸리지 않습니다.

그러나 올바르게 준비하려면 선택할 수있는 최고의 피타 빵과 충전재로 사용하기에 가장 적합한 제품 등 몇 가지 질문을 이해해야합니다. 개인적으로 저는 얇은 아르메니아 라바시로 준비하는 것을 좋아하며 무엇으로 채울지는 모두 당신의 상상력에 달려 있습니다.

재료:

• 라바쉬 - 3장
• 닭고기 달걀-2 개
• 밀가루 - 2 작은술
• 토마토 - 3 개
• 가공 치즈 - 200 gr
• 소시지 – 250gr
• 딜 - 1 묶음
• 해바라기 기름 - 튀김 용.

요리 방법:

먼저, 피타 빵을 펴고 녹인 치즈를 전체 표면에 펴 바릅니다.

그런 다음 잘게 썬 딜의 절반과 작은 입방체로 자른 토마토와 소시지를 고르게 펴십시오.

그리고 그 위에 남은 충전물을 모두 넣어주세요.

이제 우리는 세 번째 시트로 접시를 덮고 측면을 아래로 펼치고 가볍게 부수고 부분으로 자릅니다.

반죽을 만들려면 계란을 깊은 그릇에 넣고 밀가루를 넣고 잘 섞어야 합니다.

조각의 양쪽을 담그고 프라이팬에 기름을 두르고 양쪽을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

과도한 지방을 제거하려면 완성된 간식을 냅킨이나 종이 타월에 올려 놓고 테이블에 담아주세요.

오븐에서 구운 속을 채운 lavash 요리법

재료:

• 얇은 라바쉬 – 2개
• 햄 – 200gr
• 치즈 - 100gr
• 토마토 - 2 개
• 마요네즈
• 채소 - 무리
• 계란 - 롤에 기름칠하기.

요리 방법:

모든 재료가 준비되면 햄과 토마토를 작은 사각형으로 자르고 치즈를 굵은 강판에 갈아서 채소를 잘게 자릅니다.

그런 다음 각 라바쉬 시트를 4개의 동일한 직사각형 부분으로 자르고 각 조각에 마요네즈 층, 햄 한 스푼, 같은 양의 토마토, 강판 치즈 및 약간의 허브를 적용합니다.

이제 모든 롤을 조심스럽게 싸서 베이킹 시트에 놓고 가볍게 풀어 놓은 계란을 바르고 위에 참깨를 뿌립니다.

180도로 예열된 오븐에 황금빛 갈색이 될 때까지 넣습니다.

롤은 매우 맛있고 향긋합니다. 직접 만들어 보세요!

크랩 스틱을 곁들인 맛있는 라바쉬 롤

재료:

• 얇은 라바쉬 - 3장
• 크랩 스틱 – 200 gr
• 가공 치즈 - 250 gr
• 버터 - 100g
• 채소와 마요네즈 - 맛보기.

요리 방법:

피타 빵을 완전히 열고 부드러워진 버터를 발라주세요.

게살을 작은 조각으로 자르고 깊은 그릇에 담습니다. 잘게 다진 허브를 추가하여 전체 덩어리를 맛보고 잘 섞습니다.

이제 모든 재료가 고르게 분포되면 피타 빵을 꽉 채운 롤에 포장하기 시작합니다.

결과 롤을 접착 필름으로 싸서 냉장고에 1.5-2 시간 동안 넣어 완전히 담가 두십시오.

그런 다음 필름에서 제거하고 부분적으로 잘라서 제공하십시오.

소시지와 치즈로 라바쉬를 만드는 간단한 레시피

재료:

• 라바쉬 - 3개
• 삶은 닭고기 달걀 - 2 개
• 치즈 - 150gr
• 소시지 – 250gr
• 물 - 1 큰술. 엘
• 파와 파슬리 - 작은 무리 1개
• 사워 크림 - 3 큰술. 엘
• 겨자 - 1 작은 술
• 식물성 기름 - 튀김용
• 소금과 후추 - 맛보기.

요리 방법:

1. 소시지를 작은 입방체로 자르고 치즈를 굵은 강판에 갈아서 파와 파슬리를 잘게 자릅니다.

2. 모든 재료를 그릇에 넣고 사워 크림, 머스타드, 약간의 소금, 간 후추를 넣습니다. 모든 것을 잘 섞으세요.

3. 별도의 용기에 계란, 약간의 물, 소금 한 꼬집, 후추를 넣고 부드러워질 때까지 모든 것을 치십시오.

피타 빵을 더 편리하게 굴려 삼각형 모양으로 만들려면 끝이 사각형이 되도록 가장자리를 잘라야 합니다.

5. 이제 스트립 가장자리에 필링 한 스푼을 놓고 삼각형 모양이 되도록 분포시킵니다.

6. 그런 다음 피타 빵을 접어서 채우는 윤곽선을 반복합니다.

7. 완성된 삼각형의 양면을 달걀물에 담그고 기름을 두른 프라이팬에 양면을 넣고 중불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

소시지와 치즈를 곁들인 튀긴 삼각형이 준비되었습니다. 건강을 위해 드세요!

훈제 닭고기와 오이를 곁들인 Lavash (비디오)

많이 드세요!!!

사랑하는 여러분, 오늘 저는 여러분을 위해 멋진 요리법을 준비했습니다. 이것은 매우 간단하지만 동시에 성인과 어린이 모두가 일반적으로 좋아하는 아름답고 만족스러운 요리입니다. 닭고기, 토마토, 치즈 등을 채워 튀긴 피타 빵을 준비하겠습니다.

이 롤은 따뜻하게 제공되며 아침 식사 또는 영양가 있는 간식으로 적합합니다. 가끔 저는 남편에게 튀긴 라바쉬 롤을 회사에 가져가라고 줍니다. 쉬는 동안 남편은 전자레인지에 데우기만 하면 맛있는 점심이 준비됩니다!

그리고 내 딸은 그것을 국물에 첨가하는 것을 좋아합니다... 즉, 아시다시피 이것은 많은 경우에 유용할 수 있는 보편적인 요리법입니다. 내가 말했듯이, 이 튀긴 피타 롤은 매우 쉽고 빠르게 준비됩니다. 가장 중요한 것은 필요한 재료가 준비되어 있고 좋은 기분과 맛있는 음식으로 가족을 부려 먹고 싶은 욕구가 있다는 것입니다.

재료:

• 얇은 피타 빵 1개;
• 치킨 필레 100g;
• 단단한 치즈 50g;
• 토마토 1개;
• 녹색;
• 1 큰술. 마요네즈.

채우고 튀긴 피타 빵을 요리하는 방법:

닭고기 필레를 소금물에 삶아 익을 때까지 끓입니다. 식히고 작은 입방체로 자릅니다.

거친 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요.

우리는 토마토를 삶은 치킨 필레와 같은 작은 입방체로 자릅니다. 채소를 잘게 자릅니다.

얇은 라바쉬 시트에 마요네즈 층을 바르십시오. 숟가락 뒷면을 이용해서 소스를 뿌리는 것이 편리합니다.

마요네즈를 곁들인 피타 빵 위에 강판 치즈와 치킨 필레를 올려 놓습니다.

토마토와 허브를 잊지 마세요.

피타빵을 촘촘한 롤 모양으로 굴립니다.

라바쉬 롤을 두 부분으로 자르고 잘 가열된 프라이팬에 넣습니다. 팬은 기름 없이 건조한 상태여야 합니다. 나는 그릴 팬을 사용했지만 이것이 전혀 필요하지 않습니다. 일반 팬을 사용하면 속을 채워서 똑같이 맛있는 튀긴 피타 빵을 만들 수 있습니다.

롤의 한쪽 면을 먼저 2~3분 동안 황금색이 될 때까지 볶은 다음 반대쪽을 뒤집어서 1~2분 더 조리합니다.

속을 채우고 프라이팬에 튀긴 뜨거운 피타 빵을 접시에 담고 즉시 제공합니다.

나는 lavash가 요리사에게 매우 성공적인 발견이라고 생각합니다. 맛있는 누룩을 넣지 않은 밀 케이크로 얼마나 다양한 요리를 준비할 수 있나요? 나는이 요리의 내 버전을 제공합니다. 얇은 라바쉬크림 치즈, 햄, 허브가 가득 들어있어 매우 맛있고 부드럽습니다. 이 충전재의 제조법은 예기치 않게 나타났습니다. 어느 날 냉장고를 뒤져보니 남은 햄과 크림치즈, 허브가 있었어요. 제가 구입한 패키지는 저에게 아이디어를 주었습니다. 우리 가족을 위한 아침 식사로 맛있고 뜨겁게 채워진 롤을 준비하는 것입니다. lavash를 채우는 데 몇 분이 걸립니다. 준비가 매우 빠르고 쉽습니다. 레시피를 사용하기로 결정한 경우 모든 준비 단계에 대한 단계별 사진 데모가 도움이 될 것입니다.

그래서 우리는 냉장고에서 찾거나 구매합니다.

• 라바쉬 포장;
• 햄;
• 크리미한 퍼짐성 치즈;
• 일부 채소: 딜, 파슬리, 파;
• 해바라기 기름.

프라이팬에 크림치즈, 햄, 허브를 넣어 속을 채운 피타빵 만드는 법

우리는 피타 빵을 테이블 위에 놓고 손으로 펴서 플랫 브레드가 접힌 정사각형이나 직사각형으로 자릅니다. 크림 치즈로 조각을 코팅하십시오. Yantar 치즈는 이러한 목적을 위한 훌륭한 선택입니다. 부드러운 질감을 가지고 있고 잘 퍼집니다. 그리고 "Yantar"의 맛은 크리미하고 매우 기분 좋습니다. 우리는 햄 리본으로 치즈를 덮습니다. 크림 치즈와 아주 좋은 맛의 조합입니다.

찾은 녹색 채소를 잘게 자르고 준비된 조각을 넉넉하게 뿌립니다. 그런 다음 피타 빵 조각을 롤 모양으로 말아주세요.

튀기기 쉽도록 큰 롤을 작은 롤로 자릅니다. 이것이 내 롤이 튀기기 전의 모습입니다.

바삭해질 때까지 조각을 튀기고 아름다운 "황갈색"을 얻을 필요가 있습니다. 완성된 것을 서빙 접시에 담는다.

양조 또는 커피. 섬세한 크림 맛으로 채워진 바삭한 라바쉬 조각을 곁들인 달콤한 커피 한 잔보다 더 맛있는 것이 있을까요?

크림치즈, 햄, 허브로 속을 채운 피타브레드 레시피를 영상으로 만나보세요.

보시다시피 약간의 상상력을 발휘하고 올바른 제품과 검증된 레시피를 준비하면 피타 빵으로 매우 빠르게 맛있게 요리할 수 있습니다! 많이 드세요! 🙂

속을 채운 튀긴 피타 빵 - 엄청나게 맛있고 간단한 간식, 따뜻하거나 차갑게 제공될 수 있습니다. 어떤 재료라도 충전재로 사용할 수 있습니다. 오늘 우리는 이 요리를 준비하는 몇 가지 옵션을 알려 드리겠습니다.

속을 채운 튀긴 라바쉬 롤

재료:

• – 패키지 1개
• 치즈 – 300g;
• 파 – 3 개;
• 계란 – 3 개;
• – 1.5 큰술. 숟가락;
• 사워 크림 – 1.5 큰술. 숟가락;
• 식물성 기름.

반죽의 경우:

• 우유 – 80ml;
• 계란 – 2 개;
• 향료.

준비

계란을 미리 단단하게 삶아 식힌 다음 껍질을 제거하고 굵은 강판에 갈아주세요. 잘게 썬 치즈, 잘게 썬 파, 마요네즈, 사워 크림을 추가합니다. 모든 것을 철저히 섞고 향신료로 맛을 냅니다. 피타 빵을 똑같은 작은 사각형으로 자르고 속을 채우고 롤 모양으로 굴립니다. 별도의 그릇에 계란을 치고 점차적으로 우유를 붓고 소금을 조금 넣으십시오. 치즈를 채운 라바쉬 튜브를 반죽에 담그고 양면을 식물성 기름에 볶습니다.

프라이팬에 튀긴 Lavash 박제

재료:

• lavash – 3 개;
• 계란 – 1 개;
• 식물성 기름 – 50ml;
• 향료;
• 으깬 감자 – 500g.

반죽의 경우:

• 계란 – 1 개;
• 향료.

준비

감자는 껍질을 벗겨 씻어서 잘게 썰어 소금물에 삶아주세요. 그런 다음 국물을 배출하고 감자에 사워 크림을 바르고 계란을 깨고 다진 허브를 넣으십시오. 각 라바쉬 잎을 4등분으로 자르고 속을 채우고 봉투에 넣습니다. 계란 혼합물에 조각을 담그고 뜨거운 기름에 넣고 중불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 반죽을 준비하려면 그릇에 향신료와 함께 계란을 치십시오.

다진 고기로 속을 채운 튀긴 피타 빵

재료:

준비

먼저 모든 재료를 준비합니다. 이렇게하려면 고추를 가공하고 입방체로 자릅니다. 당근을 깨끗이 닦고 강판으로 자르고 양배추를 잘게 자릅니다. 절인 호박을 입방체로 자릅니다. 다진 고기를 프라이팬에 버터와 함께 볶고 소금을 넣어 맛을 냅니다. 이제 피타 빵 위에 올려 놓고 양배추, 당근, 고추, 호박을 추가하세요. 마요네즈를 윗부분에 바르고 봉투에 넣습니다. 양쪽 조각을 볶은 다음 접시에 담아 서빙하세요.