Көкжидек форте жидектерін қалай пайдалануға болады. Blueberry forte: өсімдік - өсіру, пайдалы қасиеттері және шолулары. Forte көкжидек көшеттерін отырғызу

Көкжидек форте өсімдігі Sunberry (Канада көкжидек, көкжидек форте)

Solanaceae тұқымдасы - біздің аудандағы жаңа дақыл, оның ең жақын туысы, жабайы қара түнек, арамшөп ретінде бәріне жақсы таныс (айтпақшы, ол емдік жағынан да өте пайдалы). Шын мәнінде, сарғыш бұл арамшөптің мәдени гибридті түрі болып табылады, айырмашылығы оның жидектері улы ғана емес, денсаулыққа өте пайдалы - олардың емдік қасиеттері көп, сонымен қатар олар үлкенірек. өсімдіктің өзі әлемнің көптеген елдерінде танымал. Онда олар оның тағамдық қасиеттері мен емдік қасиеттерін бағалады (мен оны бес жыл бойы өсіріп келемін.)
<<>>
МЕН ағылшынша«Sunberry» «күн шуақты жидек» деп аударылады. Sunberry - әйгілі американдық дарвиндік селекционер Лютер Бербанктің көп жылғы еңбегінің нәтижесі. Ата-аналық формалар ретінде әртүрлі континенттердегі өсімдіктер әлемінің өкілдері пайдаланылды: африкалық және еуропалық жорғалаушы түнгі көлеңке. Л.Бербанктің миы өзінің африкалық бабасынан үлкен жемісті, жоғары өнімділікті, өсу жағдайларына қарапайымдылықты және оның еуропалық туысының жақсы дәмін мұра етті, биіктігі 150 см-ге дейін, қуатты өгей ұлдары бар қалың тетраэдрлік сабақ. Бұл жасыл гигант жидектер піскен кезде керемет көрініс береді. Зауыт толығымен ірі шие мөлшеріндегі қара жидектермен жабылған. Олар 10-15 дана щеткаларда жиналады. Егін бұтадан бір шелек жидектерге дейін жетеді. Жидектердің гүлденуі және пісуі кеш күзге дейін үздіксіз жүреді.
Оның көптеген пайдалы қасиеттеріне байланысты күнжидек көптеген елдерде өте танымал. Қазіргі уақытта сарғыш шөп, жидектер мен тұқымдарды Англия, Франция, АҚШ, Германия, Түркия, Қытай, Үндістан және басқа елдердің фармакопеялары ресми түрде мойындайды. Ресейде бұл зауыт белсенді түрде қолданылады халық медицинасы. Sunberry тамыр қабырғаларының өткізгіштігін төмендетеді. Бұл қасиет бұл өсімдікте антоцианиндер мен витаминдердің, әсіресе Р (рутин, кверцетин) болуымен анықталады. Бұл заттар сонымен қатар стенокардия мен атеросклероздың негізгі себебін жоятын қан тамырлары қабырғаларының негізі болып табылатын коллаген синтезіне қатысатын аскорбин қышқылының бұзылуынан қорғайды. Бұл оның препараттарын қан кетудің кез келген көріністеріне, әртүрлі шығу тегі геморрагиялық синдромдарға – сәулелік терапиядан кейін, варикозды тамырларға, артритке және артрозға тағайындауға мүмкіндік береді.
Жидек сығындысы көздің шаршауын азайтады және көру өткірлігін арттырады. Ол ревматизмге, остеохондрозға, атеросклерозға, демікпеге пайдалы, қан құрамын, ас қорытуды, есте сақтауды, ұйқыны, тәбетті, жалпы әл-ауқатты жақсартады, сыртқы түрі, сұлулық пен жастықты, күш пен денсаулықты қалпына келтіреді. Құрамында пектиннің жоғары болуына байланысты, күнжидектер ішек моторикасын жақсартады және ішек қозғалысын жақсартады.
Күнжидек - өсімдік негізіндегі антиоксиданттардың ең бай көздерінің бірі. Олар есте сақтау және бұлшықет күшін жоғалту, бұлыңғыр көру және нашар үйлестіру сияқты қартаю белгілерімен белсенді күреседі.
Көп жылдық бақылаулар бойынша, бұл ғажайып жидек невроздарды, бас және буын ауруларын, гастрит, колит, цистит, гипертония, стенокардия, қант диабеті, құрысулар, варикозды тамырлар, себорея, экзема және т.б.
Күнжидек жапырақтары да пайдалы. Олар жоғары микробқа қарсы белсенділікке ие, тұтқыр және гемостатикалық әсерге ие, асқазан сөлінің қышқылдығын арттырады, ішектің және зәр шығару жолдарының тегіс бұлшықеттерінің спазмын әлсіретеді және қант диабетімен ауыратын науқастар үшін өте маңызды қандағы қантты төмендетеді.
Тұрақты суықтың басталуынан бір ай бұрын күн сайын жапырақтар мен бүршіктер жұлынады. Бұл ауылшаруашылық техникасы өнімділікті айтарлықтай арттырады, өйткені қалған жидектер толығымен піседі. Айта кету керек, сарымсақ жеңіл күзгі аязға шыдайды.
Мен күнжидектерді көшет арқылы өсіремін. Мен қызанақ өсімдіктерімен бір мезгілде тұқым егіп, күнжітектің көшеттерін отырғызамын. Ашық жерде мен 70х70 см үлгісіне сәйкес күнжидектерді орналастырамын. Оның күшті сабақтарына гартер қажет емес. Өгей ұлдары ғана пісетін жемістердің салмағынан жерге құлап кетуі мүмкін. Жидектер жерге тиіп кетпеуі керек. Сондықтан өгей ұлдарды қазықтарға байлап қоямын немесе ағаш итергіштерге қоямын.
Бұл өсімдік біржылдық өсімдік, сондықтан мен жыл сайын тұқым жинаймын. Тұқым үшін мен ең ерте және ең жемісті кластерлерден ең үлкен жидектерді таңдаймын. Өсімдіктердің ерте пісу, өнімділік белгілері жыл сайын осылай белгіленеді.
Күнжидек жидектері улы емес (жабайы түнгі көлеңкеден айырмашылығы) және оларды шектеусіз жаңа піскен тұтынуға болады. Дайындықта сақталуы мүмкін жаңа піскен жидектердің дәмі әркімге ұнамауы мүмкін, сондықтан оның үстіне қайнаған су құйып, суығаннан кейін суды төгіп тастаған жөн. Бірақ күнжидек пирогының салмасы тамаша. Sunberry джемінің теңдесі жоқ дәмі бар.
Sunberry қарапайым. Тіпті ең қолайсыз жылдарда ол сізді жоғары егінмен қуантады. Бұл дегеніміз, егер басқа жидектерді жинау сәтсіз болса, күнжіт көмектеседі және сіз осы дақылдан қыстауға дайындық жасайсыз.
Тосап (1 кг-ға 300 г қант) жүзім дәміне ұқсайды. 2-3 минут ыстық сиропқа батырылған және кептірілген жидектер мейіз дәміне ие болады. Сонымен бірге олар емдік қасиеттерін жоғалтпайды.

Көкжидек: пайдасы мен зияны.

Өңдеу әдістеріне немесе жаңа пішініне қарамастан, оның құрамында көптеген витаминдер мен әртүрлі микроэлементтер бар. Мұны ата-бабаларымыз «жасарту» деп бекер айтпаған.

Көкжидек, пайдалы қасиеттері

Көкжидектің пайдасы Көкжидек құрамында көптеген заттар бар:

көмірсулар
калий
магний
фосфор
органикалық қышқылдар
без
витаминдер: A, C, B1, B6, PP.

Бұл жидек табиғаты бойынша антисептикалық және бактерияға қарсы қасиеттерге ие. Осы қасиеттердің арқасында оның жемістері мен жапырақтарының отвары суық тию мен тамақ ауруларын және жөтелді емдеуде сәтті қолданылады.
Көкжидектің пайдалы заттары ас қорытудың шірік қалдықтарын жоюға көмектеседі. Нәтижесінде ішек микрофлорасы жақсарады. Асқазан сау болып келеді. Колит кетеді
Ішек қозғалысы проблемалары жаңа піскен жидектермен, диарея кептірілгендермен емделеді
Қабынуға қарсы қасиеттері ревматизм, өт қабы және бауыр проблемаларымен сәтті күреседі.
Жидек қант диабетінде қандағы қантты төмендетуге көмектеседі, органдар мен бездердің жұмысын қалыпқа келтіреді
Көкжидек құрамындағы пектиндер токсиндерді кетіреді, дененің жасаруына және сауығуына ықпал етеді.
Иммунитетті жақсартуға, жүрек пен қан тамырларының бұлшықеттерін нығайтуға көмектеседі
Үлкен пайдалы құрамы бар төмен калориялы қасиеттер салмақ жоғалту үшін диеталық тамақтануда өте тиімді.
Ұйқы безінің ауруларымен жақсы күреседі, қант диабетінің алдын алады
Менструальдық циклды үйлестіреді
Оны несеп-жыныс жүйесінің проблемаларында қолдану да тиімді

Көкжидектегі антиоксиданттар

Көкжидектердің пайдасы Бұл орман сұлулығының ең маңызды құрамдас бөлігі антиоксиданттар болып табылады. Сапасыз түзілу жасушаларына әсер ете отырып, антоцианиндер (антиоксиданттар) қатерлі ісіктің алдын алады. Бұл абсорбенттердің ең көп мөлшері осы жидектегі «құдайда» бар, бірақ олардың болуы алмада, қызыл жүзім сорттарында және қызыл қырыққабатта да анықталған.

Жүкті әйелдерге арналған көкжидек

Көкжидектің пайдасы - жүкті әйелдерге суық тиюге қарсы шай Бұл өсімдіктің өмірлік күші жүкті әйелдер үшін өте пайдалы:

гемопоэзді жақсартады
анемияның алдын алады
дәрілердің орнына вирустармен күреседі
иммундық катагенезді ынталандырады
янтарь қышқылы қан тамырларына серпімділік береді

Денсаулықтың бұл емдік көзі әсіресе жүкті әйелдер үшін маңызды. Оны өте мұқият қабылдау керек. Ең төменгі дозадан басталады. Біртіндеп жылдамдықты арттыру. Витаминдер табиғатта жинақталған болғандықтан, оларды қабылдау кезінде мұны ескеру керек.

Тамақ ауруы мен стоматитпен шаю үшін:Жарты стакан шырынды бірдей мөлшерде сумен араластырыңыз
Суық тию үшін:Жапырақтан немесе кептірілген көкжидектен жасалған шай ішеміз.
Геморройдың алдын алукүнделікті қабылданатын табиғи шырын болып табылады
Жасыл көкжидек өсінділерінің инфузиясынан жасалған компресстер көмектеседі тері ауруларын емдеу
Жаңа піскен жидектер көмектеседі асқазан жарасы
Тоқта диарея nСіз кептірілген көкжидек немесе жидек желе пайдалана аласыз

Емшекпен емізу кезінде көкжидек

Бала емізу кезінде көкжидектің пайдасы Емшекпен емізу кезінде көкжидек жүкті әйелдер сияқты ұсынылады.

Ана сүтінің көмегімен нәресте барлық қажетті дәрумендермен қаныққан
7 айдан бастап нәрестені тамақтандыруға арналған пюре немесе сұйықтыққа бірнеше жидектер қосуға болады
Бір жылдан кейін кішкентай адамға өнімнің жарты шыныаяқын қауіпсіз түрде беруге болады

Витаминдер көкжидек Forte - пайдалану жөніндегі нұсқаулық

Бейне сізге витаминдерді қалай қолдану керектігін егжей-тегжейлі айтып береді.

Бейне: лютеин қосылған Blueberry Forte

Көру үшін көкжидек: дәрігерлердің пікірлері

Көкжидек көру үшін жақсы екені рас па? Келіңіздер, доктор Косов не ойлайтынын көрейік.

Бейне: көкжидек және көру өткірлігі

Теріге арналған көкжидектердің пайдасы

Көкжидектің пайдасы Көкжидектің бай құрамының арқасында косметологтар бұл жидекті пұт етеді. Олар жастығын мүмкіндігінше ұзақ сақтағысы келетін барлық ханымдарға кеңес береді. Әрқашан сергек және жақсы көрінгісі келетіндер үшін.

Бұл жемістің өмір беретін эликсирі:

қабынуға қарсы және бактерияға қарсы процестер
тері тесігін тарылту
қан айналымы жүйесін нығайту
эпидермистің ылғалмен қанығуы
қартаюға қарсы қорғаныс
терінің қартаюының алғашқы белгілерімен күресу

Бұл дәрумендер мен микроэлементтердің, пектиндердің, таниндердің және әртүрлі қышқылдардың (алма, лимон, сүт, сукцин, хиник) өмір беретін эликсирі эпидермиске ерекше пайдалы нәтиже береді.

Процедуратазарту үшін

Бір уыс таза жидектер мен аздап қою йогуртты шайқаңыз
Теріге 20 минут бойы жағыңыз

Нәрлендіретін ем

Кез келген тазартылған күнбағыс майының аз мөлшерімен бір уыс жемісті езіңіз
Эпидермиске жағыңыз
Ширек сағаттан кейін таза сумен тазалаңыз

Өте тиімді емкөз айналасындағы аймаққа күтім жасау үшін

5-7 жидек, алоэ верасының бірдей тамшыларымен араласады
жарты сағат бойы көзіңізге жағыңыз
сумен жуыңыз

Маска көздің астындағы ісіну мен көгеруді өте жақсы жояды.

Бейне: көкжидек бет маскасы.

Шашқа арналған көкжидектің пайдасы

Беттің эпидермисіне күтім жасау үшін косметологиядағы бұтаның ғажайып қасиеттерінен басқа, жидек әдемі және сау шашты жасауда кем емес пайда әкеледі.

Ұнтақталған жидек маскасы үнемі қолданылады:

бұйраларды нығайтады және нәрлендіреді
шашты жанды және сау етеді
қайызғақтан арылтады
бастың қабынуын жеңілдетеді

Түсіне байланысты ол күңгірт бояу әсерін береді, сондықтан аққұбаларға ұсынылмайды.

Көкжидектерді қолдануға қарсы көрсеткіштер

Қол жетімділік:
уролития - оксалатурия
ұйқы безінің аурулары
кейбір компоненттерге, өсімдіктерге аллергия
Оны шамадан тыс пайдалану іш қатуға ықпал етеді
Қоршаған ортасы ластанған жерлерде зиянды заттарды өзіне тартатын ерекшелігі бар

Көкжидек тұнбасының қандай пайдасы бар?

Көкжидектердің пайдасы. Көкжидек тұнбасының қандай пайдасы бар? Жапырақтан алынған тұнба жеміс сияқты ерекшелікке ие.

Бұл эликсирдің басты артықшылығы - бұл ғажайып жидек 2 типті қант диабетін емдеуде тиімді әрекет етеді.

Рецепт:

Жақсы уыс ұсақталған құрғақ жапырақтарды немесе жемістерді алыңыз
Қайнаған суы бар темір шыныаяққа құйыңыз
Баяу отта жарты сағатқа дейін қайнатыңыз
Штамм
Біз кофе шынысын ішеміз, күніне 3-4 доза

Жабайы жидектер ғажайып.

Өкінішке орай, оның газды жерлерде қауіпті элементтерді сіңіру қабілеті сақтықты қажет етеді:

Біз зауытты өзіміз, дәлелденген, таза жерлерде жинаймыз
Егер бұл мүмкін болмаса, біз оны сенімді жеткізушілерден дәріханада сатып аламыз.

Бейне: көкжидек - пайдалы қасиеттері.

Мен сізге, достар, көкжидектің қасиеттері туралы айтып беремін. Бұл шуақты жидек - денсаулықтың керемет көзі...

Күн шуақты жидек. Көкжидектің шығу тарихы және емдік қасиеттері

«Blueberry forte» сияқты өсімдіктер табиғатта жоқ. Баршамызға белгілі орман көкжидектері бар (әзірше мәдени түрлері немесе сорттары жоқ) және биологиялық белсенді қоспалар (БАД) санатындағы «blueberry forte» деп аталатын медициналық өнім бар. бірдей көкжидек.

Біз күнбағыс туралы айтып отырмыз.- айтпақшы, қызанақ (қызанақ) кіретін түнгі көлеңке тұқымдасынан шыққан гибридті өсімдік.

Бұл өсімдікті 1905 жылы атақты американдық селекционер Лютер Бербанк түнгі көлеңкенің екі жабайы түрін: биік африкалық және кішкентай жемісті еуропалық жорғалауды кесіп өту арқылы алған.

Ғалым жаңа өсімдікке «күн шуақты жидек» деп аударылатын «күн жидек» атауын берді.

Шамамен он жыл бұрын күнжидек Ресейге жетті, онда білместіктен зауыт американдық бақша көкжидек деп аталды. Ол естімеген талғамға ие болды және емдік қасиеттері.

Тұқымдар ойға келмейтін бағамен үлкен сұранысқа ие болды, сондықтан экзотикалық тауарларды сатушылар бастапқыда біраз ақша табудың нақты мүмкіндігіне ие болды. Рас, бұл толқу ұзаққа созылмады - біздің күнжидек бағбандары оны қабылдамады. Қазір жағдай қайталанып жатқан сияқты.

Қазір «американдық бақ көкжидек» сәнді «форте көкжидек» болды. Сонымен, бізде шынымен не бар?

Күнжидек - қоңыржай климатта тұқымнан көшетке дейін біржылдық ретінде өсірілетін көпжылдық шөптесін өсімдік. Сырттай, бұл 10-15 дана кластерлерде жиналған шие мөлшеріндегі қара шырынды жидектері бар биіктігі 2 метрге жететін қуатты бұта.

Blueberry forte, sunberry немесе sunberry көптеген елдерде танымал. Дегенмен, біздің климаттық аймақта бұл өсімдік диеталық және емдік артықшылықтарына қарамастан өте сирек кездесетін өсімдік болып табылады. Ресейде бұл дақыл вороняшка немесе көкжидек форте ретінде белгілі.

Бір бұтадан шамамен бір шелек жидек жинауға болады. Ол күзге дейін үздіксіз гүлдеп, піседі. Жемістер (жидектер) қара түнгі көлеңкеден айырмашылығы улы емес. Жаңа піскен жидектердің маусымын күзде бұтаны жинап, оны жылы бөлмеде төңкеріп іліп қою арқылы ұзартуға болады.

Түнгі көлеңке дәмін болдырмау үшін, жидектерді алдымен қайнаған суға құйып, бірнеше минут тұруға рұқсат ету керек, суды ағызып, содан кейін өңдеу керек. Олар тамаша джем жасайды, сонымен қатар бәліштерге арналған салманы жасайды.

Жылдық мәдениет (біздің климаттық жағдайлар), сондықтан тұқымдар ең үлкен жидектерден дайындалады. Олар қызанақпен бір уақытта егіледі.

Міне, олар халықтық медицинада күнжіт туралы айтады:

Күнжидек емдік күшке ие. Күнжидек жидектерінің құрамында қартаю процесін бәсеңдететін және қатерлі ісіктің дамуын болдырмайтын селен, сондай-ақ қан құрамын жақсартатын антоцианиндер және организмнен улар мен токсиндерді кетіретін пектиндер бар. Оның жемістері көру қабілетіне жақсы әсер етеді, іш жүргізетін, диуретикалық, антигельминтикалық және антисептикалық әсерге ие.

Көкжидекпен емдік рецепттер

Күнжидекті жасау үшін қолдануға болады денсаулық эликсирі.
Жидектерді ет тартқыштан өткізіп, шырынын дәке арқылы сығып алу керек. 1: 1 қатынасында сумен сұйылтыңыз. Мұндай сұйылтылған шырынның бес литріне 1,5 кг бал қосылады. Эликсир банкаларға құйылады және тоңазытқышта немесе жертөледе сақталады.
Тамақтану алдында 2 ас қасық алыңыз.

Бұл құрал қан қысымын қалыпқа келтіреді, бас ауруы мен көру өткірлігін жояды, төзімділікті және дененің қолайсыз факторларға бейімделу қабілетін арттырады, асқазан жарасын, гепатитті, бронх демікпесін және аяқтың варикозды тамырларын емдеуге көмектеседі.

күнжидек жапырақтарыэкземаны, псориазды емдеу үшін қолданылады. Осыған:

100 грамм жапырақты 2 жұмыртқаның ағынымен араластырып, екі ас қасық піскен жидек шырынын қосып, жақсылап араластырып, лосьондар жасайды.

Кептірілген жапырақтардың инфузиясыневроздарға, бас ауруларына, колитке, циститке, гипертонияға, эпилепсияға (конвульсиялар), невралгияға, бронх демікпесіне көмектеседі. Инфузияны дайындау:

2 шай қасық ұсақталған жапырақтарды 1,5 стакан қайнаған суға құйып, екі сағатқа жылы жерде қалдырыңыз, сүзіңіз. Тамақтану алдында күніне 4 рет бір ас қасықтан алыңыз.

Туралған жаңа піскен жидектер, қышқыл сүтпен араластырылған (1:1), іріңді жараларға, абсцесстерге, жараларға жағылады.

Күнжидек шырынысумен сұйылтылған (1:3) және тамақ ауруы кезінде шайнау үшін қолданылады.

Соңында екі рецепт...

:
Жапырақтарымен және жидектерімен бірге күнжидек сабақтарын кесіп, кастрюльге салыңыз. 3 литр су құйып, баяу отта қайнатыңыз, содан кейін салқындатыңыз. Шашыңызды осы қоспамен сүзіп, алдымен күн сайын, содан кейін екі, үш рет және жиі бас ауруы толығымен басылғанша жуыңыз. Бұл инфузиямен сүлгіні сулап, басыңызды орап алуға болады. Орамал құрғағанша жүріңіз. Инфузия әр жолы жаңадан қолданылады. Бұл жағдайда сарымсақ гүлдерінен шай ішу пайдалы (500 мл суға 3 грамм кептірілген гүл).

(сол композиция да қолданылады):
Жапырақтары, сабақтары мен гүлдерінен алынған шырынды балмен тең бөліктерде араластырып, түнде 2-3 ас қасықтан алыңыз. Бұл композиция аздап қоздырады, содан кейін тыныштандырады, қан тамырларын кеңейтеді, дене тіндерінен тұздарды, қалдықтарды және зәр қышқылын кетіреді, қан қысымын төмендетеді және тұрақтандырады. Науқастың жағдайы анық жақсарғанша қабылдаңыз.

Достарым, кез келген емдеу тек дәрігермен кеңескеннен кейін және оның бақылауымен жүзеге асырылуы мүмкін екенін есте ұстаған жөн.

Бағбандар бір кездері арамшөп болып саналатын бұл таңғажайып жидекті белсенді түрде пайдалана бастады. қарапайым өсімдік және өте пайдалы.

Ерекшеліктер

Blueberry форте деп те аталады сарымсақ, сарымсақ– бұталы бір жылдық шөптесін өсімдік. Оның биіктігі 1,5 м-ге жететін тетраэдрлі, етті және күшті сабағы бар және өгей ұлдардың көп болуымен сипатталады. Ақ гүлдер әр қылшықта 20 данаға дейін гүл шоғырында жиналады. Жемістер қызанаққа ұқсайды, мөлшері бойынша тек миниатюралық, қара күлгін еті бар қара түсті.

Sunberry қарапайым өсімдік болып саналады және тіпті қолайлы емес ауа-райында да жеміс бере алады.

Көкжидек топыраққа, тыңайтқышқа және суаруға қарапайым емес, бұл оның басты ерекшелігі.

Артықшылықтары мен кемшіліктері

Көкжидектердің артықшылықтарының арасында оның емдік және диеталық қасиеттерін атап өтуге болады:

Демікпе, гепатит, подагра, ревматизм, асқазан жарасын емдейді.
Иммунитетті арттырады.
Көру, ұйқы, есте сақтау, тәбетті жақсартады.
Бас ауруларын жояды.
Қан қысымын қалыпқа келтіреді.
Сұлулық пен жастықты қайтарады.
Вирустық және суық тию кезінде жидек С витаминіне бай болғандықтан қолданылады.
Тамақ ауруы үшін шырынды суға (1:3) сұйылту керек және үш сағат аралықпен шаю керек.

Қандағы қантты азайтыңыз.
Қышқылдықты арттырады.
Олар гемостатикалық және тұтқыр әсерге ие.
Олардың микробқа қарсы белсенділігі бар.
Олар мұрынның ағуын, тіпті созылмалы түрін емдейді.

Күнжидек халық медицинасында қолданылады:

Аурудан немесе күш жоғалғаннан кейін иммунитеттің жоғарылауы.Ол үшін келесі композицияны дайындаңыз: бал мен қарағай жаңғақтарының әрқайсысынан 1 кесе, күнжидек 3 кесе. Блендерде немесе ет тартқышта ұнтақтаңыз. Доза: 1 ас қасық. әр тамақ алдында қасық. Қоспаны тоңазытқышта сақтауға болады.
Қалқанша безі (йод тапшылығы).Фейджоа жемістері мен бал - әрқайсысы бір стақан, 2 ас қасық. көкжидек Паста дайындалады және 2 рет, түскі және таңғы ас алдында қолданылады.
Гипертонияның алдын алу.Бұл гүлдену кезінде кесілуі керек көкжидек сабағын пайдаланады. Әрі қарай, ұнтақтаңыз және шырынды сығыңыз. Содан кейін 0,5 литр сұйықтыққа 2 ас қасық қосыңыз. л. бал. Коктейль 1 ас қасықтан қабылданады. л. түскі және таңертең.
Абсцесс, іріңді жаралар.Жидектердің пастасы дайындалады, сүт қосылады және зардап шеккен аймаққа 2 сағат бойы қолданылады.
Қайызғақ және майлы бас терісі. 100 мл сұйықтық үшін 100 мл спирт (40%), 200 г. көкжидек және бор қышқылының қапшығы. Барлығы блендерде ұнтақталған және қараңғы жерде 12 сағат бойы тұндырылған. Жуудан 45 минут бұрын қоспамен басыңызды сүртіңіз.
Бас ауруы үшін.Жидектерді ыстық сумен (90 г) қайнатыңыз және жарты күн қалдырыңыз. Инфузиялық сұйықтықты лосьон ретінде 25 минут бойы қолданыңыз.

Жидектердің кейбір кемшіліктері бар:

Аллергиялық реакцияны ынталандырады. Бұл терідегі бөртпе немесе қызару түрінде көрінуі мүмкін.
Жидектер құрамында пектин бар, егер сіз оларды шамадан тыс жесеңіз, асқазаныңызды бұзуға болады.
Ұйқышылдық тудырады. Адамдар көлік жүргізгенде абай болу керек - кетер алдында тамақ ішпеңіз.
Жүкті әйелдерге ұсынылмайды, олар жатырдың жиырылуына ықпал етеді.

Орынды таңдау

Blueberry forte жақсы жарықтандырылған және сызбасыз жылы жерлерді жақсы көреді.
Бұрынғылар бұршақ, пияз, қияр болуы мүмкін.
Ол үшін қолайлы жеңіл топырақ және жақын жер асты сулары (30-90 см).
Күнжидек құмды топырақта және қара топырақта жақсы өседі.
Көкжидек жақындыққа шыдамайды.
Топырақты нығайту үшін бұталардың айналасына салат пен жасыл пияз отырғызуға болады.
Бұтаның тамыры пайда болғаннан кейін жасылдар жойылады. Өйткені оның мерзімі дәл осы уақытта келеді.

Көбею

Blueberries форте көшеттер мен тұқымдар арқылы таралуы мүмкін. Бірақ соңғы әдіс тиімсіз. Тұқымдарды отырғызу кезінде ашық жер, сіз егінді күтпеуіңіз мүмкін. Көшеттер туралы не айтуға болмайды, өйткені вегетациялық кезең ішінара қысқы кезеңге түседі, өсімдіктің жетілуіне және жетілуіне мүмкіндігі бар.

Көшет

Қалай отырғызу керек?

Аяздар тоқтағаннан кейін көшеттерді ашық жерге жіберуге болады.
0,8-1 м қадаммен отырғызылған.
Жақын отырғызу бұталарға кедергі келтіреді, өйткені олар 1,5 метрге дейін өседі және егінге әсер етеді.
Топырақ сілтілі немесе бейтарап болуы мүмкін. Сіз әкпен топырақтың қышқылдығын азайта аласыз.
Суару сирек, екі аптада бір рет жасалуы керек. Тек жаңбыр жаумаса.
Көкжидек азықтандыруға келгенде, әсіресе топырақ құнарлы болған кезде талап етілмейді.
Олай болмаса, вегетациялық кезеңде тыңайтқыштарды қолданған жөн.
Тамыр жүйесі жақсы тамыр алу үшін өгей балалар уақытында жойылады. Содан кейін, егін жинаудан шамамен 30 күн бұрын, жемістердің санын және олардың мөлшерін көбейту үшін.

Күтім ережелері

Топырақ құнарсыз болса, көкжидек беріледі.
Ұзақ уақыт жауын-шашын болмаған кезде өсімдікті суарыңыз.
Жидектері бар өгей балаларды жеміс салмағының астында жерге иілмейтіндей етіп тірекке немесе итергіштерге байлау керек.
Күзде бүршіктер мен гүлдерді жинауды ұмытпаңыз.
Мерзімді түрде арамшөптерден арылтып, топырақты қопсыту керек.
Жидектерді жинау қыркүйек айына түседі.

Кесу

Күзде, тұрақты суық ауа райының басталуына дейін, бүршіктер мен гүлшоғырларды жұлып алу жүзеге асырылады. Процедура өнімділікті арттырады, өйткені бұл жағдайда жаңа аналық бездер пайда болмайды.

Олардың бәрібір жетілуге уақыты болмас еді. А Көкжидек кесу әдетте жасалмайды.

Зиянкестер мен аурулар

Күнжидектерде көп мөлшерде күміс бар. Дәл осы химиялық элемент әртүрлі инфекциялардың шабуылдарына қарсы тұрады.

Және аз дәрежеде, бірақ өсімдіктер ауруларға сезімтал:

Бұта өзін ғана емес, жақын маңдағы көршілерді де қорғауға қабілетті. Зиянкестермен күресуде көкжидек форте жапырақтары мен сабақтарының тұнбаларын қолдануға болады.

Blueberry форте - бұл белгілі себеппен әлі көп танымалдыққа ие болмаған өсімдік. Бұл зауыт американдық селекционер Лютер Бербанктың жұмысының нәтижесі болып табылады, ол африкалық және еуропалық түнгі көлеңкелердің 2 түрін кесіп өтті.

Нәтижесінде жыл сайын белсенді түрде жеміс беретін кішкентай ағаш пайда болды, ал оның үлкен қара жидектер бірнеше атауларға ие болды - канадалық көкжидек, сарымсақ, сарымсақ. Бұл өсімдіктің жемістері массаға ие пайдалы заттар, олар тіпті фармакопеямен расталған дәстүрлі және халықтық медицинада қолдануды тапты.

«Blueberry forte» немесе «Sunberry» зауытының сипаттамасы

Blueberry forte - биіктігі 1,5 метрге жететін өте күшті ағаш тәрізді өсімдік. Бұл пайдалы өсімдік келесі қасиеттерге ие:

Күнжидек жемістері - 10 данаға дейін кластерлерде өсетін ірі қара жидектер, бір жидектің өлшемі шие өлшеміне сәйкес келеді;
өсімдік күшті, қарапайым, құрғақшылық пен аязға оңай төзеді;
бұл өсімдік өте өнімді, сіз бір бұтадан бір шелек жидек жинай аласыз;
blueberry forte соцветиялары кішкентай, 15 данаға дейін кластерлерде жиналған, бірақ сәндік жағынан олар әдемі, ұзақ уақыт гүлдейді;
Еуропа бұл дақылды біржылдық ретінде өсіреді, біздің ендіктерде көпжылдық ретінде өседі;
100 грамм жидектер 200-ден астам килокалориядан тұрады;
Адамдар канадалық көкжидектерді ғана емес, жапырақтарды да пайдаланады.

Үйде өсіру

Тұқымнан күнжидекті өсіруге болады. Теориялық тұрғыдан, тұқымдарды тікелей жерге себуге болады, бірақ оларды үйде өсіру әлдеқайда жақсы, өйткені көшет әдісі сенімдірек.

Тұқымдарды арнайы дүкендерде сатып алуға болады. Ал егер сіз саяжайда өсіп тұрған форте көкжидектерін көбейткіңіз келсе, бірінші піскен жидектердің тұқымын пайдалануға болады.

Тұқымдарды қалай өсіру керек:

Тұқым әдетте ақпан-наурыз айының соңында себіледі.
Отырғызу алдында тұқымдарды марганецтің әлсіз ерітіндісі бар контейнерге салып, 15 минутқа қалдырған жөн, содан кейін ағынды сумен шайыңыз.
Күнжидек тұқымдары үлкен қиындықпен өнеді, сондықтан оларды өскіндер өсетін жерде аздап кесу ұсынылады. Немесе тұқымның қабығын тырнау арқылы олардың өнуіне ықпал ететін басқа әдісті қолдануға болады - тұқымдарды таза өзен құмы бар құмыраға салып, жақсылап шайқаңыз.
Бірнеше күн бойы тұқымдар дымқыл шүберекпен немесе дәкемен оралып, ылғалдылық деңгейін бақылайды және кебуіне жол бермейді. Осылайша тұқымдар өне бастайды.
Қарапайымдығына байланысты көкжидек форте ешқандай арнайы топырақты қажет етпейді, бірақ жақсы дренажды ұйымдастырған жөн.
Жарты сантиметрден аспайтын тереңдікке себіңіз. Бұрыш/қызанақпен бір қорапқа күнжидек отырғызған дұрыс.
Тек жылы сумен суарыңыз, су қоймаңыз, топырақтың толық кебуіне жол бермеңіз.
Көшеттер бөлме температурасында жақсы өседі, бірақ мүмкін болса, оларды жылу көзіне жақынырақ орналастыруға болады.
2,5-3 айдан кейін. алғашқы қашу пайда болады. Оларды кәстрөлдерге / шыныаяқтарға отырғызып, жылу мен жарықпен қамтамасыз ету керек.
Көшеттер кем дегенде 5 жапырақ пайда болған кезде жерге отырғызылады. Өсімдіктер арасындағы қашықтық 70 см, жолдар арасындағы аралық 1 м, ауа-райы аязсыз тұрақты болуы керек.

Пайдалы қасиеттері

Күнжидек жидектері диеталық және пайдалы, олар күшті табиғи антиоксидант болып табылады. Пайдалы қасиеттердің тізімі өте кең, өйткені:

Blueberry forte құрамында көптеген дәрумендер бар, әсіресе P,сондай-ақ тамыр қабырғаларының өткізгіштігін төмендетуге көмектесетін антоцианиндер денеде аскорбин қышқылының болуын сақтайды. Мұның бәрі атеросклерозды және стенокардияны болдырмауға көмектеседі.
Бұл жемістердің сығындысы көзге пайдалы, өйткені ол көруді жақсартады және шаршауды басады.Ол сондай-ақ остеохондроз, ревматизм, астма, қан құрамын, тәбетті және есте сақтауды жақсарту үшін тағайындалады. Сорғыш ұйқысыздықты жеңуге, жалпы әл-ауқатты жақсартуға, сондай-ақ сыртқы көріністі жақсартуға көмектеседі.
Өсімдік антиоксиданттарының жоғары мөлшеріқартаю процесіне, есте сақтау қабілетінің жоғалуына, бұлшықет күші мен қозғалыстарды үйлестірудің бұзылуына қарсы тұру.
Жоғары пектин мазмұныас қорытуды жақсарту және жалпы жұмысішек, ішек қозғалысы процесін реттеуге көмектеседі.
Күнжидек жемістерінен дайындалған препараттар гастрит, цистит, гипертония, экзема, себорея, невроздар және т.б. Олар құрысулар, варикозды тамырлар, буын ауруы, бас ауруы, қант диабеті және геморрой үшін қолданылады. Сәулелік терапиядан кейін қалпына келтіру үшін қолданылады.

Өсімдік жапырақтарының пайдалылығы кем емес:

Олардың күшті микробқа қарсы әсері бар.
Олар гемостатикалық және тұтқыр агент болып табылады.
Асқазан сөлінің қышқылдығын төмендетуге көмектеседі.
Қандағы қантты азайтыңыз.
Ішек пен зәр шығару жолдарының тегіс бұлшықеттерінің спазмын азайтады және жұмсартады.

Қолдануға қарсы көрсетілімдер

Blueberry forte әдетте улы өсімдіктер болып саналатын түнгі көлеңке тұқымдасына жатады. Бұл шын мәнінде дұрыс, өйткені түнгі жидектердің көптеген кіші түрлерінде сынап, кадмий, мышьяк және қорғасын бар. Бірақ бұл күнжидек өмірге қауіп төндірмейді, өйткені оның құрамында бұл заттар аз мөлшерде болады, бастысы - артық тамақтанбау.

Диетологтардың айтуынша, бұл жидектердің күнделікті мөлшері екі уыстан аспауы керек. Бұл бөлік адам ағзасына мүмкіндігінше барлық артықшылықтарды алуға және аллергиялық реакцияны болдырмауға жеткілікті.

Артық тамақтану кезінде антиоксиданттар мен флавоноидтардың көптігі тері бөртпелерін қоздырып, қышуды тудыруы мүмкін.

Дегенмен, шуақты жидектерді жеуге жалпы қарсы көрсетілімдер бар:

12 жасқа толмаған балаларға бермеңіз.
Жүкті.
Жеке төзімсіздігі бар адамдар.
Көлік жүргізетін жүргізушілер үшін ұсынылмайды ұзақ қашықтықтар, өйткені күнжидек жемістері бағдарсыздандырып, ұйқышылдықты тудыруы мүмкін, ал көп мөлшерде іш жүргізетін әсер тудырады.

Оны қалай дұрыс пайдалану керек

Көптеген адамдар көкжидек форте дәмі өте қарабайыр деп ойлайды, бірақ жидектерді бірнеше минут қайнаған суға батыру арқылы жақсартуға болады. Жемістер алғашқы күзгі аяздан кейін табиғи тәттілікке ие болады. Күнжидек джем, компот, емдік тұнбалар, пирогтарды толтыру және үй шараптарын жасау үшін қолданылады.

Тұнба иммунитетті арттыру, қан қысымын қалыпқа келтіру, бас ауруы, көз аурулары және т.б. үшін қабылданады. Рецепт:

Жидектерден шырынды сығып, оны жартысын сумен сұйылтыңыз (пропорция 1: 1).
Әрбір литр сұйықтық үшін 300 г бал қосыңыз. Мұқият араластырыңыз.
Инфузияны қолайлы контейнерге құйып, оны тоңазытқышқа салыңыз.
Тамақтану алдында 30-40 мл алыңыз.

Кептелуді келесідей жасауға болады:

Ет тартқышта 2 кг жемісті ұнтақтаңыз, 2 кг қант, 1 үгітілген лимон қосыңыз (лимон қышқылымен ауыстыруға болады).
Шамамен 40 минут пісіріңіз. Дәлірек айтсақ, қайнаған джемді 5 минуттан артық пісіруге болмайды, әйтпесе ол өзінің қасиетін жоғалтуы мүмкін. пайдалы қасиеттері.
Банктерді жинаңыз.

Құрамында пектиндердің көп болуына байланысты дайын көкжидек джемі форте тез қатып, мармелад консистенциясына ие болады. Түсі әдемі, қара шие. Дәмі тамаша.

Сіз дәмді желе жасай аласыз. Мұны істеу үшін жидектерді лимонмен ұнтақтап, аздап пісіру керек. Дәміне қарай қант қосыңыз. Барлық!

Пісіруге арналған рецепттердің өте көп саны бар дәмді тағамдарқызыл қарақат, қарлыған, бөріқарақат және мүкжидекпен жақсы үйлесетін шуақты жидектермен.