Mermelada en una máquina de hacer pan. Mermelada de manzana casera y mermelada en una panificadora Mermelada de fresa en una panificadora

Además de productos horneados, puedes preparar mermeladas o conservas en una máquina de hacer pan. Por ejemplo, es muy rápido y sencillo preparar los siguientes tipos de mermelada:

• manzana-calabaza;
• frambuesa;
• fresa;
• ciruela;
• albaricoque;
• cereza.

Ahora veamos con más detalle las recetas de cada mermelada por separado.

Receta número 1. Mermelada de calabaza y manzana en panificadora

Ingredientes:

• manzanas – 400 g;
• calabaza – 400 g;
• agua – 100 ml;
• azúcar – 100 g;
• canela – 1 cucharadita.

Preparación:

1. Cortar la calabaza y las manzanas (en cubos pequeños).

2. Colocar en el cubo de la máquina de hacer pan.

3. Espolvorea canela encima.

4. Configure el modo "Mermelada" en la panificadora y presione el botón "Inicio".

6. Vierta mermelada de calabaza y manzana en frascos.

Receta número 2. Mermelada de frambuesa en una panificadora

Ingredientes:

• frambuesas – 400 g;
• azúcar – 300 g;
• agua (según sea necesario).

Preparación:

1. Coloca las frambuesas en el cubo de la máquina de hacer pan.

2. Espolvorea azúcar encima.

5. Vierta mermelada de frambuesa en frascos.

Receta número 3. Mermelada de fresa en una panificadora

Ingredientes:

• fresas – 500 g;
• azúcar – 300 g;
• agua – 60 ml.

Preparación:

1. Coloque las fresas en el cubo de una máquina para hacer pan.

2. Espolvorea azúcar encima.

3. Agregue agua.

5. Después de la señal de apagado automático, retire el producto terminado.

6. Vierta la mermelada de fresa en frascos.

Receta número 4. Mermelada de ciruela en una panificadora

Ingredientes:

• ciruela (pequeña) – 600 g;
• azúcar – 200 g;
• agua – 50 ml.

Preparación:

1. Lavar la ciruela.

2. Quitarle las semillas.

3. Coloca la ciruela en el cubo de la panificadora.

4. Espolvorea azúcar encima.

5. Agregue agua.

6. Configure el modo "Mermelada" en la panificadora y presione el botón "Inicio".

7. Después de la señal de apagado automático, retire el producto terminado.

8. Vierta mermelada de ciruela en frascos.

Receta número 5. Mermelada de cerezas en una panificadora

Ingredientes:

• cerezas (frescas o congeladas) – 0,5 kg;
• azúcar – 0,5 kg;
• canela – 1 cucharadita.

Preparación:

1. Coloque las cerezas descongeladas (o frescas) en el cubo de una máquina para hacer pan.

2. Espolvoree azúcar por encima y agregue canela.

3. Configure el modo "Mermelada" en la panificadora y presione el botón "Inicio".

4. Después de la señal de apagado automático, retire el producto terminado.

5. Vierta mermelada de cerezas en frascos.

Receta número 5. Mermelada de albaricoque en una panificadora

Ingredientes:

• albaricoques – 8 vasos;
• azúcar – 2 tazas.

Preparación:

1. Pelar los albaricoques.

2. Coloque las mitades de albaricoque lavadas en el cubo de la máquina de hacer pan.

3. Espolvoree azúcar por encima y agregue canela.

4. Configure el modo "Mermelada" en la panificadora y presione el botón "Inicio".

5. Después de la señal de apagado automático, retire el producto terminado.

6. Vierta mermelada de albaricoque en frascos.

¡Buen provecho!

La mujer moderna domina desde hace mucho tiempo diversas innovaciones en la cocina que ayudan a aliviar la molestia diaria de cocinar. Por tanto, la conservación se puede realizar utilizando electrodomésticos de cocina modernos. Así, podemos hacer nuestra mermelada favorita en una máquina de hacer pan, que tiene un programa especial para ello. La mayoría de las veces se le llama "mermelada, mermelada".

Es cierto que es poco probable que este programa sea útil para un ama de casa que está acostumbrada a preparar mermelada en recipientes y cacerolas grandes, ya que está diseñado para un volumen pequeño. Pero para una mujer que compra bayas y frutas en el mercado en pequeñas porciones, una panificadora puede ser una ayuda útil. Esta función también será apreciada por una mujer que no tiene la oportunidad de dedicar mucho tiempo a las tareas de la cocina: la panificadora hará su trabajo y el tiempo liberado podrá dedicarlo a otra cosa.

Hoy haré mermelada de fresa con limón y jengibre en la máquina de hacer pan. Pues si quieres saber cómo hacer mermelada de fresa sin añadidos, puedes recurrir a.

Bueno, ¡preparemos todo lo que necesitamos y comencemos!

Retire las hojas de las fresas y lave las bayas.

Coloque las bayas en un cubo de máquina de hacer pan y agregue azúcar a las fresas.

Preparemos ingredientes adicionales. Pelar la raíz de jengibre y rallarla finamente. Corta el limón en trozos pequeños. Puedes agregar más jengibre si lo deseas.

Agrega jengibre y limón a las fresas.

Inserte el cubo lleno en el cuerpo de la máquina de hacer pan.

Cierre la tapa y seleccione el programa deseado en el panel. En mi modelo Rotox, este es el programa número 9: "Jam, Jam". Su duración es de 1 hora 20 minutos. Después del encendido, comienza el proceso de calentamiento gradual.

Después de aproximadamente media hora (en mi modelo), se producirá la primera agitación y nuestra mermelada tendrá un aspecto similar a este.

Es hora de preparar los frascos y las tapas: lávelos, esterilice los frascos en una tetera con agua hirviendo y hierva las tapas.

Después de que la máquina de hacer pan indique el final, retiramos el cubo y nuestra mermelada quedará algo así. Vemos que algunas bayas quedaron intactas, mientras que otras fueron hervidas.

Coloca la mermelada en frascos esterilizados.

Si hago mermelada de fresa en una panificadora, selecciono frascos pequeños. Esta vez me salió un bote de 200 ml, otro bote más pequeño y sobró un poquito para un plato.

Coloca las tapas en los frascos y voltea la mermelada de fresa hasta que se enfríe.

La mermelada tiene un ligero sabor cítrico; debo admitir que no sentí nada de jengibre. Por supuesto, también aporta su propia nota a la paleta general de gustos, pero no domina.

La temporada de la manzana ya está aquí, es hora de empezar a hacer preparativos. La mermelada de manzana es un producto increíblemente sabroso y versátil. Mucha gente recuerda y adora este manjar desde la infancia. Preparar mermelada de manzana para el invierno no requiere mucho tiempo ni habilidades culinarias especiales, pero el resultado siempre es agradable.

La mermelada de manzana muy sabrosa y aromática, preparada en una panificadora, complementa perfectamente cualquier postre, tartas, panqueques e incluso las rebanadas de pan más comunes. Las panificadoras modernas tienen programas "Jam" o "Jam". Preparar un delicioso postre en casa no es complicado. Gracias a este milagro de la tecnología, no tendrás que preocuparte de que la mermelada se queme y no necesitarás revolverla constantemente. Simplemente ponga los ingredientes en un bol, encienda el programa y espere la señal de que el plato está listo. Nuestra receta de mermelada de manzana en máquina de hacer pan con fotos y videos hará las delicias de las amas de casa por su sencillez y excelente sabor.

Mermelada de manzana en una panificadora

Consejo: Se agrega jengibre rallado a la pulpa de la fruta; le da un aroma especiado. También puede agregar hierbas aromáticas, menta, romero.

Ingredientes:

1 kg de cerezas blancas,

250 gramos de azúcar,

Ingredientes:

500-600 gramos de manzanas,

100 gramos de azúcar,

Una cucharadita de canela,

500 gramos de calabaza.

Ingredientes:

400 gramos de frambuesas,

300 gramos de azúcar.

Ingredientes:

500 gramos de fresas,

300 gramos de azúcar.

Mermelada de ciruela en una panificadora

Ingredientes:

600 gramos de ciruelas,

200 gramos de azúcar.

Ingredientes:

200 gramos de melocotones,

200 gramos de albaricoques,

150 gramos de azúcar.

Ingredientes:

500 gramos de cerezas,

500 gramos de azúcar,

Una cucharadita de canela.

Te contamos cómo hacer mermelada en una máquina de pan y también compartiremos las mejores recetas para prepararla.

Las máquinas de hacer pan son muy populares en el mundo moderno. Se pueden utilizar no sólo para hornear productos horneados, sino también para hacer maravillosas mermeladas. Su uso facilitará significativamente el proceso de cocción, lo que agradará a todas las amas de casa.

Mermelada de cerezas blancas en una panificadora

La mermelada de cerezas es muy conocida por todos desde la infancia. No sólo tiene un sabor maravilloso, sino que también es un asistente en la lucha contra los resfriados. No es una fruta alérgica, lo que permite dársela incluso a los niños más pequeños.

Ingredientes:

1 kg de cerezas blancas,

250 gramos de azúcar,

2 cucharadas de jugo de limón.

Cómo hacer mermelada de cerezas blancas en una panificadora:

Con agua corriente, lave bien un kilogramo de cerezas, solo las de variedad blanca. Puedes utilizar un colador, lo que te facilitará mucho la tarea, ya que en él podrás colocar las bayas en pequeñas porciones. Luego retire las semillas de las bayas. Para ello, se recomienda utilizar un alfiler normal.

Coloca las cerezas, 250 gramos de azúcar granulada y dos cucharadas de jugo de limón en el molde ubicado en la panificadora. Si lo deseas, puedes añadir una pizca de azúcar de vainilla. Esto le dará a la mermelada un sabor y aroma especiales. Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.

La panificadora debe estar encendida en modo "mermelada" y esperar una señal que indique que la mermelada está lista.

Para terminar, simplemente coloca la mermelada en frascos de vidrio preesterilizados y cierra las tapas.

Puedes hacer mermelada con cerezas negras o rojas, pero no olvides que pueden provocar una reacción alérgica o sarpullido en los niños.

Mermelada de calabaza y manzana en panificadora

Puedes hacer mermelada en una panificadora que contenga calabaza y manzanas.

Ingredientes:

500-600 gramos de manzanas,

100 gramos de azúcar,

Una cucharadita de canela,

500 gramos de calabaza.

Cómo hacer mermelada de calabaza y manzana en una panificadora:

Picar, pero muy finamente, 450 gramos de manzanas y calabazas previamente peladas. Colóquelos en un cubo para hacer pan.

Agrega 100 mililitros de agua purificada, 100 gramos de azúcar granulada y una cucharadita (cucharadita) de canela.

Coloque el cubo en la máquina de hacer pan, configure la función “Mermelada” o “Mermelada” y espere la señal de listo.

Mermelada de frambuesa en una panificadora

Las frambuesas no sólo son sabrosas, sino también insustituibles en otoño y primavera. Tiene la cantidad necesaria de vitaminas para evitar enfermedades virales y deficiencias de vitaminas.

Ingredientes:

400 gramos de frambuesas,

300 gramos de azúcar.

Cómo hacer mermelada de frambuesa en una máquina de hacer pan:

Vierta 400 gramos de frambuesas maduras, previamente peladas de las ramas, en el cubo de la máquina de hacer pan.

Espolvoree 300 gramos de azúcar granulada por encima y ponga la máquina de hacer pan en modo "Mermelada". Si es necesario, puedes agregar un poco de agua.

Distribuya la mermelada terminada en frascos preparados previamente y enrolle las tapas.

Mermelada de fresa en una panificadora

La mermelada de fresa también es indispensable durante los períodos de exacerbación de enfermedades virales.

Ingredientes:

500 gramos de fresas,

300 gramos de azúcar.

Cómo hacer mermelada de fresa en una máquina de hacer pan:

Colocar medio kilo de fresas, previamente bien lavadas y sin tallos, en un recipiente que se encuentra debajo de la máquina de hacer pan.

Espolvorea 300 gramos de azúcar por encima y añade 60 mililitros de agua purificada.

El modo debe configurarse en "Mermelada" y, después de recibir la señal de que la mermelada está lista, verter la composición resultante en frascos esterilizados.

Mermelada de ciruela en una panificadora

Para hacer mermelada de ciruela con una máquina de hacer pan, debe seleccionar solo frutas maduras. Esto hará que quede sabroso, sano y con un agradable aroma.

Ingredientes:

600 gramos de ciruelas,

200 gramos de azúcar.

Cómo hacer mermelada de ciruela en una máquina de hacer pan:

Lave 600 gramos de ciruelas maduras, no muy grandes, con agua corriente. Es necesario quitarles las semillas, para lo cual se recomienda cortarlas en dos partes.

Primero coloque las ciruelas en el recipiente de la máquina de hacer pan, luego 200 gramos de azúcar granulada y 50 mililitros de agua purificada o previamente hervida y enfriada.

Configure el modo “Jam” y espere la señal que le notifica que el producto está listo.

Vierta la mermelada terminada en recipientes de vidrio.

Mermelada de melocotón y albaricoque en panificadora

Esta mermelada se puede preparar combinando frutas de albaricoque y melocotón, o por separado de albaricoques y melocotones. Para conseguir 350 mililitros de mermelada deberás seguir paso a paso las siguientes instrucciones.

Ingredientes:

200 gramos de melocotones,

200 gramos de albaricoques,

150 gramos de azúcar.

Cómo hacer mermelada de albaricoque y melocotón en una máquina de hacer pan:

Lavar 400 gramos de frutas maduras. Si decide preparar un plato, debe tomar melocotones y albaricoques en proporciones iguales.

Cortarlos en partes iguales, quitarles el hueso y el tallo. Si es necesario, dales algo de tiempo para que se sequen.

Coloque las frutas en un balde debajo de la máquina de hacer pan, agregue 150 gramos de azúcar granulada y cocine en el modo "Mermelada".

Receta de mermelada de cerezas en una máquina de hacer pan

A la hora de preparar este tipo de mermelada en una máquina de hacer pan, puedes utilizar cerezas tanto frescas como descongeladas.

Ingredientes:

500 gramos de cerezas,

500 gramos de azúcar,

Una cucharadita de canela.

Cómo hacer mermelada de cerezas en una máquina de hacer pan:

Toma medio kilo de cerezas. Si decides cocinar con bayas frescas, simplemente lávalas y quítales las semillas. Pero cuando use cerezas congeladas, primero déjelas descongelar a temperatura ambiente y solo entonces, si es necesario, retire las semillas.

Coloque las cerezas, la misma cantidad de azúcar granulada y una cucharadita, pero solo una cucharadita, de canela en un balde para cocinar en una máquina de hacer pan.

Para prepararlo de la misma forma que otras mermeladas, es necesario utilizar la función "Mermelada" y luego verterla en frascos.

Hacer mermelada con una máquina de hacer pan es bastante sencillo. Puedes combinar cualquier fruta. Depende de tus preferencias gustativas. Puedes cambiar las proporciones para obtener el resultado que más te convenga. Después de cocinar, no olvide lavar bien el recipiente de cocción con agua corriente para que no haya problemas al hornear productos horneados después.

Karina nos contó cómo hacer mermelada en una máquina de hacer pan.

El verano es la época de las frutas, las bayas y de preparar los suministros para el invierno. Es muy agradable abrir un frasco de mermelada dulce y aromática en el frío invierno y llenar la casa con los aromas del verano. Pero no siempre es posible permanecer junto a la estufa durante varios días y hervir la mezcla de fresa, manzana y albaricoque, llevarla a ebullición, enfriarla y hervirla nuevamente. Todo esto lleva mucho tiempo. Y pararse sobre una estufa caliente en el calor del verano produce poco placer. Por lo tanto, vale la pena aprovechar este maravilloso invento: maquina para hacer pan, con el que podrás cocinar mermelada o mermelada sin mucho esfuerzo.

Para hacer esto solo necesitas hacer lo siguiente:

1) Lavar la fruta, secarla y cortarla en trozos pequeños (no más de 1 cm).

2) Mezclar la fruta con el azúcar gelatinoso especial.

3) Colocar todo en el recipiente de la máquina de pan, seleccionar el programa “Mermelada” deseado y presionar el botón “Inicio”.

4) Pasada una hora y media, la panificadora te avisará con una señal sonora que la mermelada está lista.

5) La mermelada caliente se debe verter en frascos de vidrio esterilizados y cerrar herméticamente.

Como regla general, las instrucciones para las máquinas de hacer pan describen en detalle recetas para hacer mermeladas y conservas. Estas proporciones deben seguirse estrictamente para obtener un producto de calidad. Además, estas instrucciones son tan accesibles que cualquier ama de casa podrá preparar dicha mermelada. De manera tan simple, sin procedimientos agotadores de ebullición, puede preparar una mermelada deliciosa y saludable.