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Nutrición adecuada para la inmunidad. Productos que fortalecen el sistema inmunológico Productos que fortalecen el sistema inmunológico humano

No existe ningún medicamento en el mundo que pueda prevenir ninguna infección. Si la gente lo supiera, no habría colas en las clínicas ni pacientes enfermos. No existen pastillas mágicas para fortalecer el sistema inmunológico de por vida. Por tanto, es necesario cuidar la propia salud de otras formas. Uno de los más efectivos es una nutrición adecuada.

Los beneficios de los productos ya no son un secreto para muchas personas. Sin embargo, pocas personas saben que con su ayuda pueden aumentar la inmunidad, así como fortalecerla y así prevenir muchas enfermedades. Para estar sano, es necesario comer alimentos saludables. Por lo tanto, todo el mundo debe saber qué es exactamente lo que debe comer primero para evitar enfermarse.

¿Qué necesita el sistema inmunológico?

Al tener información sobre qué productos aumentan la inmunidad en un adulto, no solo puede deshacerse de una enfermedad crónica, sino también mejorar su bienestar. Para ello, es necesario aprender a planificar correctamente su dieta diaria. Sin embargo, no debes pensar que los productos pueden curarlo todo. Comer la comida adecuada puede mejorar tu calidad de vida y prevenir muchas enfermedades, pero es sólo una de las cosas que pueden afectar al organismo.

Al pensar en qué alimentos estimularán su inmunidad, debe recordar que los alimentos que ingiere no funcionarán completamente para todo el cuerpo. Sin embargo, una nutrición adecuada puede normalizar la actividad. órganos internos, lo cual es especialmente importante durante períodos de epidemias y mucho estrés físico y mental. Por eso es tan importante saber exactamente qué acciones se deben tomar para aumentar la inmunidad:

Corrección de dieta

Antes de decidir qué alimentos reforzarán tu inmunidad, debes comprender que para llevar un estilo de vida saludable tendrás que cambiar por completo tu idea de nutrición. En primer lugar, debes cumplir con las siguientes reglas:

  • Para mantener el tono del sistema inmunológico, es necesario beber suficiente agua potable. Sin él, el cuerpo no podrá procesar los alimentos, ya que es importante reacciones quimicas.
  • Consuma alimentos que contengan fibra. Para suplir su necesidad, conviene apoyarse en alimentos de origen vegetal. Para aumentar tu inmunidad, debes comer frutas y verduras crudas. Gracias a la fibra, los alimentos se digerirán más rápido. Además, este componente asegura la regularidad de las heces y la microflora intestinal normal, tiene la capacidad de unir el colesterol y proteger contra el cáncer del sistema digestivo.
  • No te olvides de las proteínas y las grasas. Cuando piense en qué alimentos mejorar su inmunidad, definitivamente debe incluir en su dieta alimentos con proteínas, que fortalecen los músculos y los vasos sanguíneos. Para que las glándulas endocrinas funcionen bien es necesario consumir grasas saludables.

A la hora de mejorar su menú, no debemos olvidarnos de los niños. También es necesario proteger y fortalecer su sistema inmunológico. Todos los padres deberían saber qué alimentos aumentan la inmunidad de sus hijos. Al fin y al cabo, la calidad de vida del bebé, así como sus hábitos alimentarios futuros, dependen únicamente de ellos. Enseñando a los niños desde pequeños a comer adecuadamente, no sólo se puede mejorar su inmunidad, sino también protegerlos de posibles trastornos gastrointestinales, obesidad y muchas otras enfermedades.

Cualquiera que se tome la vida en serio debería saber qué alimentos pueden aumentar la inmunidad de niños y adultos. Sólo así podremos contar con mejorar la salud de la nueva generación.

Alimentos con proteínas para aumentar la inmunidad.

A la hora de pensar en qué alimentos debes comer para reforzar tu inmunidad, no puedes ignorar los alimentos proteicos de origen vegetal y animal. Las proteínas son una fuente de ácidos esenciales necesarios para la síntesis de inmunoglobulinas. Los productos que los contienen restauran las células dañadas por bacterias e infecciones. Para aumentar y fortalecer la inmunidad, las proteínas deben estar presentes en la dieta diariamente. La mayoría de ellos se encuentran en los siguientes alimentos:

  • Mariscos.
  • Carne.
  • Huevos.
  • Productos lácteos.
  • Repollo.
  • Cojones.
  • Gribaj.
  • Bobovykh.

Toda persona que se preocupa por sí misma debe saber qué alimentos aumentan la inmunidad en los adultos. Ésta es la única manera de preservar su propia salud. Al consumir al menos uno de los productos anteriores todos los días, puedes mejorar tu función intestinal y también fortalecer tu sistema inmunológico debilitado.

Alimentos ricos en zinc

El zinc participa no solo en los procesos de hematopoyesis, formación ósea y desarrollo de la inmunidad, sino también en la actividad de las glándulas endocrinas. Los productos que contienen este elemento ayudan al cuerpo a formar nuevas células inmunitarias y fagocitos. Al consumir regularmente alimentos con un alto contenido de zinc, se pueden aumentar varias veces los beneficios de las vitaminas A y C, que son sustancias inmunoestimulantes. La mayor cantidad de zinc se encuentra en los siguientes alimentos:

  • Pescados y mariscos de mar.
  • Carne.
  • Hígado.
  • Avena y otros cereales.
  • Semillas de girasol.
  • Frutos secos, legumbres.
  • Gribaj.
  • Yemas de pollo.
  • Queso.
  • Guisantes y judías verdes.

Los productos anteriores contienen no sólo zinc, sino también muchas otras vitaminas y minerales útiles. Al reponer su refrigerador con ellos todos los días, no tendrá que preguntarse qué alimentos aumentan la inmunidad en un adulto. Al fin y al cabo, siempre habrá comida sana en la mesa.

Productos con selenio

Este elemento es un poderoso antioxidante. Participa en la producción de anticuerpos que combaten bacterias e infecciones. Los productos que contienen selenio ayudan al cuerpo a absorber bien el zinc y también a almacenarlo en reserva. Consumir alimentos con selenio todos los días puede mejorar la actividad cerebral, el rendimiento y mejorar el sueño. Para saturarse de este elemento es necesario comer pescado, carne, marisco, frutos secos, semillas, cereales y setas. Para compensar la deficiencia de selenio, puedes tomar cápsulas de levadura de cerveza. Es mejor hacer esto en cursos para que el cuerpo no se acostumbre a la sobresaturación constante de sustancias útiles.

Estimular la inmunidad con alimentos yodados

Comer alimentos con alto contenido de yodo es bueno para la glándula tiroides. También tiene la capacidad de producir hormonas que se encargan de proteger el sistema inmunológico. Los alimentos saturados de yodo deben estar presentes en la mesa de toda persona que quiera mejorar su inmunidad con una nutrición adecuada. En primer lugar, debes prestar atención a los siguientes productos:

  • Mariscos.
  • Pez.
  • col rizada.
  • Leche.
  • Verduras.
  • Verde.
  • Huevos.

Todos los productos anteriores son la base de la nutrición de casi todas las personas. Pero a veces muchas personas se olvidan de los beneficios que aportan al organismo en su forma pura. Al intentar fortalecer su sistema inmunológico, debe intentar exponer la menor cantidad posible de alimentos saludables. tratamiento térmico. Esto se aplica principalmente a las verduras, frutos secos y hierbas. En forma cruda, este alimento resultará mucho más beneficioso.

El papel de las lactobacterias y bifidobacterias en la inmunidad.

Además de saber qué alimentos potenciar la inmunidad de un adulto, no debemos olvidarnos del papel de las bacterias beneficiosas. La microflora intestinal sana depende completamente de su cantidad. Las lactobacterias y bifidobacterias participan en la formación del sistema inmunológico humano y también limpian el tracto gastrointestinal de infecciones dañinas. Gracias a ellos, se crea un entorno protector favorable, que favorece la proliferación de células que protegen al organismo de enfermedades.

Las bifidobacterias matan los microbios que vienen con los alimentos, mejoran el bienestar y la función de los órganos internos. Las lactobacterias y bifidobacterias beneficiosas se encuentran en los alimentos lácteos fermentados: kéfir, suero, leche horneada fermentada y requesón. También hay suficientes en kvas casero, chucrut, manzanas remojadas.

Productos vitamínicos para aumentar la inmunidad.

Todo el mundo sabe que las vitaminas fortalecen el sistema inmunológico. Sin embargo, pocas personas tienen información sobre qué vitaminas ayudan al organismo más que otras. No todos ellos tienen como objetivo aumentar y fortalecer el sistema inmunológico. Por tanto, es necesario comprender los beneficios de determinadas vitaminas y qué alimentos aumentan la inmunidad.

Fortalecer el cuerpo con vitamina A.

El papel de esta vitamina es muy importante. No solo fortalece el sistema inmunológico, sino que también ayuda a mejorar la calidad de la piel, protege las mucosas de la sequedad, grietas y heridas. Gracias a la vitamina A, las bacterias dañinas no penetran en los tejidos de los órganos internos. Un factor importante es que esta vitamina interviene en el trabajo de las células fagocitarias y también tiene un efecto antioxidante. Al proteger al organismo de los radicales libres, la vitamina A previene el desarrollo de muchas enfermedades. Alimentos saturados con él:

  • Frutas: mangos, albaricoques, manzanas, uvas, melón, cerezas.
  • Verduras: calabaza, zanahoria, tomate, pimiento morrón, guisantes frescos, repollo.
  • Bayas: escaramujo, espino amarillo.
  • Verde.
  • Productos proteicos de origen animal: pescado de mar, hígado, leche, queso, requesón, mantequilla.

Para que le resulte más fácil recordar información sobre qué alimentos aumentan rápidamente la inmunidad, puede escribir un pequeño recordatorio en una nota adhesiva y pegarla con un imán al refrigerador. Al hacer una lista de estos productos, debe tener en cuenta que todas las verduras y frutas de color amarillo y naranja son ricas en vitamina A. También se encuentra en las hierbas. Por lo tanto, en lugar de café y bebidas carbonatadas, conviene optar por infusiones de hierbas y bayas elaboradas con menta y manzanilla, así como por escaramujos secos y espino amarillo.

La famosa vitamina C protege tu salud

Lamentablemente, no todo el mundo sabe qué efecto tienen las vitaminas sobre el sistema inmunológico. Sin embargo, cuando se preguntan qué productos pueden aumentar la inmunidad de un adulto o un niño, todos elegirán los cítricos. Al escuchar quejas sobre un resfriado o una gripe, cualquier médico le recetará los medicamentos adecuados para combatir la enfermedad. Además de los medicamentos, también recomendará que el paciente empiece a consumir tanta vitamina C como sea posible. Ninguna otra vitamina es tan popular entre los médicos como ésta. Y no en vano.

La vitamina C hace verdaderos milagros con el cuerpo humano. Lo hace resistente a todos los factores ambientales adversos, que a menudo se convierten en los culpables de la mayoría de las enfermedades infecciosas. A menudo se recomienda como medicamento preventivo para adultos y niños. Una cantidad suficiente de vitamina C puede incluso mejorar el rendimiento escolar. Por eso, cuando se piensa en qué alimentos aumentan la inmunidad de un niño, todos los padres optan en primer lugar por los alimentos ricos en esta vitamina.

El consumo diario de productos que lo contienen promueve la producción de protectores. células inmunes, fortalece el sistema vascular y también protege contra los radicales libres dañinos.

Una gran cantidad de vitamina C se encuentra en naranjas, limones, pomelos, mandarinas, kiwis, grosellas, frambuesas, fresas, caquis y dulces. pimiento morrón, chucrut y tomates. Para fortalecer el sistema inmunológico durante una epidemia de infección viral, es necesario beber tés con un alto contenido de vitamina C con la mayor frecuencia posible. Estas incluyen infusiones con espino amarillo, espino, escaramujo y serbal.

vitaminas del grupo B

Todo el mundo, tarde o temprano, se pregunta: ¿qué alimentos pueden aumentar la inmunidad y fortalecer las defensas del organismo? Además de las sustancias beneficiosas anteriores, conviene recordar la importancia de las vitaminas B. Estas incluyen: ácido fólico, riboflavina, ácido pantoténico, tiamina, piridoxina y cianocobalamina. Estimulan el sistema inmunológico durante períodos estresantes y durante la recuperación de una enfermedad. Las vitaminas B participan en la producción de células que combaten las infecciones. Por eso, cuando pienses en fortalecer tu sistema inmunológico, es necesario que incluyas en tu dieta los siguientes alimentos:

  • Todo tipo de legumbres.
  • Nueces y pipas de girasol.
  • Brotes de trigo.
  • Cereales.
  • Pan grueso.
  • huevos de gallina.
  • Todo tipo de verduras: espinacas, perejil, eneldo, lechuga.

Además de los productos anteriores, también conviene beber tés con un alto contenido de vitamina B. Deben prepararse a partir de inflorescencias secas de ginseng, equinácea, regaliz, trébol rojo, diente de león, hierba de San Juan y celidonia. Estas plantas se pueden utilizar para elaborar infusiones curativas. Los médicos recomiendan beberlos no sólo para aumentar la inmunidad, sino también durante el curso de la enfermedad para acelerar la etapa de recuperación.

Aumentar la inmunidad durante el embarazo

Una futura madre siempre debe cuidar su propia salud. Después de todo, la condición del bebé depende de su inmunidad. La buena salud es la clave para un embarazo exitoso y un parto fácil. Por lo tanto, durante el embarazo, es necesario comer alimentos saludables y todos formas posibles Intenta fortalecer el sistema inmunológico. Toda mujer debe saber qué alimentos pueden aumentar la inmunidad durante el embarazo.

La lista de alimentos saludables claramente no incluye refrescos dulces, comida rápida, demasiado picantes, fritos o salados. También es necesario limitar el consumo de productos de azúcar y harina. Para fortalecer el sistema inmunológico, una mujer embarazada debe apoyarse en alimentos frescos o verduras guisadas, frutas dulces, cereales, bayas, productos proteicos y grasas saludables. Estos últimos incluyen aceites vegetales prensados ​​en frío, que se añaden preferentemente a ensaladas de verduras, aceite de pescado, frutos secos y semillas.

Al comer de esta manera, la futura madre comienza a verse mejor, lo que también afecta el proceso de gestación del bebé. La salud siempre comienza con lo que come una persona. Comiendo productos saludables, puedes reducir varias veces la posibilidad de contraer una infección viral.

Sabiendo qué alimentos pueden aumentar la inmunidad de un adulto, no sólo podrás fortalecer las defensas del organismo, sino también mejorar tu bienestar. alimentación saludable aumenta el metabolismo, afecta el funcionamiento de todos los órganos internos.

Para muchos de nosotros, el invierno es una época especial del año. La nieve que cae susurra alegremente bajo los pies, cálidas reuniones familiares, vacaciones de Año Nuevo, decoraciones brillantes, regalos, mandarinas, chocolate y aromático vino caliente... Sin embargo, para nuestra inmunidad, el invierno es una difícil prueba de fiabilidad. Después de todo, la falta de sol, una fuerte ola de frío y el aire seco dentro de las habitaciones con calefacción crean condiciones favorables para el crecimiento de virus y bacterias que causan enfermedades estacionales.

"Atacan" nuestro cuerpo sin cesar y debilitan el sistema inmunológico.

Como resultado, en algún momento falla y la persona enferma.

Pero esto podría haberse evitado simplemente añadiendo alimentos especiales a su dieta. Inmunidad y nutrición La forma más segura de ayudar al sistema inmunológico es proporcionarle las condiciones favorables para su funcionamiento normal. Pero esto sólo puede lograrse comprendiendo los principios de su funcionamiento. Y para ello basta con imaginar el sistema inmunológico como una enorme orquesta bien afinada.

Posee una gran cantidad de herramientas: linfocitos, fagocitos y anticuerpos. Cuando funcionan bien, se "encienden" a tiempo y brindan al cuerpo una protección adecuada y oportuna contra diversos virus, bacterias y toxinas. Los resultados de los estudios han demostrado que las funciones protectoras del sistema inmunológico a menudo disminuyen con la edad. Sin embargo, muchos científicos insisten en que la base de este deterioro es la calidad de la nutrición humana. Una dieta equilibrada que aporte al organismo vitaminas necesarias

y microelementos.

El Dr. William Sears, uno de los pediatras más famosos del mundo, también habla de manera interesante sobre la inmunidad. "Inmune

  • sistema humano. Su efecto sobre el sistema inmunológico es el que más se ha estudiado. Como resultado, se pudo demostrar experimentalmente que los productos que lo contienen pueden aumentar la producción de leucocitos y anticuerpos en el cuerpo, lo que, a su vez, aumenta el nivel de interferón, una especie de campo protector de las células.
  • vitamina e. Uno de los antioxidantes más importantes que estimula la producción de anticuerpos que pueden encontrar y destruir rápidamente patógenos, bacterias y células cancerosas.
  • carotenoides. Potentes antioxidantes que ralentizan el envejecimiento y aumentan la inmunidad. Su principal valor es su capacidad para matar las células cancerosas. Además, el cuerpo los utiliza para producir vitamina A.
  • Bioflavonoides. Su objetivo es proteger las membranas celulares de los efectos de microorganismos dañinos. Y sus principales fuentes son las frutas y verduras.
  • Zinc. Este mineral participa directamente en la formación de leucocitos y anticuerpos, lo que, a su vez, brinda protección contra el cáncer y diversas infecciones virales y bacterianas. Existe la opinión de que es el zinc el que ayuda a reducir el número de enfermedades respiratorias agudas en los niños durante el período otoño-invierno.
  • Sin embargo, la investigación en esta área aún está en curso. Selenio
  • . Este mineral permite aumentar el número de células protectoras y movilizar las fuerzas internas del cuerpo, en particular en la lucha contra el cáncer.Ácidos grasos omega-3
  • . Los resultados de los estudios han demostrado que las personas cuya dieta contiene alimentos que los contienen tienen menos probabilidades de sufrir enfermedades respiratorias agudas y, en caso de infección, las toleran más fácilmente. Esto se explica por el hecho de que estos ácidos aumentan la actividad de los fagocitos, células que “comen” bacterias. Especias

(orégano, jengibre, canela, romero, pimienta negra, albahaca, canela, etc.), además de ajo. Se incluyen deliberadamente en la lista de minerales y vitaminas, ya que es difícil sobreestimar su efecto sobre el sistema inmunológico. Se trata de mucolíticos naturales (expectorantes) que diluyen con éxito la mucosidad que se acumula en el tracto respiratorio y los senos nasales y favorecen una pronta recuperación. Además, el ajo mejora el funcionamiento de los glóbulos blancos y de los anticuerpos.

A la hora de decidir seguir esta dieta, es importante recordar que su éxito está en el equilibrio. Por lo tanto, ignorar cualquiera de estos puntos, centrándose en otros, es altamente indeseable y, en ocasiones, incluso peligroso. Después de todo, la verdad dice que todo debe ser con moderación.

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Tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, por lo que tienen un efecto positivo sobre el sistema inmunológico.

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Es una excelente fuente de vitamina C y manganeso. Este último apoya la inmunidad al mejorar la funcionalidad de los glóbulos blancos.

Coles de Bruselas. Contiene vitaminas C, K, además de manganeso y flavonoides.

Le confieren propiedades antioxidantes y antibacterianas.

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Una fuente natural de antioxidantes, minerales, vitaminas y fibra.

Protege perfectamente el organismo de los efectos de los radicales libres. Y es muy valorado por su contenido en ácido hidroxicinámico, que tiene propiedades antiinflamatorias y capacidad para combatir las células cancerosas.

Yogur. Asegúrate de incluirlo en tu dieta si quieres que todas las vitaminas y minerales que ingresan a tu cuerpo con los alimentos se absorban bien.

Contiene bacterias beneficiosas, los probióticos, que afectan la salud intestinal y determinan la fiabilidad del sistema inmunológico.

Para responder a esta pregunta, recordemos qué es la inmunidad. La función protectora del organismo, encaminada a resistir tanto las amenazas externas (bacterias, virus, microorganismos) como las internas (infección de las propias células), se denomina sistema inmunológico, o inmunidad para abreviar. En invierno, un cuerpo endurecido puede hacer frente fácilmente a la causa fundamental de los resfriados y la gripe, ya que su inmunidad es bastante fuerte. Si endurecerse no es una frase vacía para usted (va a la piscina, hace ejercicios, se moja con agua por la mañana), se enfermará muchas veces menos.

¿Cuáles son los principales motivos de la disminución de las defensas del organismo?

  1. La mala nutrición: vivir de merienda en merienda, el consumo frecuente de comida rápida, la falta de verduras y frutas en la dieta, tarde o temprano debilitarán el sistema inmunológico, porque no recibe las vitaminas y minerales que necesita.
  2. Mayores cargas o la desventaja: la inactividad física.
  3. lo que resultará en neurosis e irritación. Si duermes menos de siete horas por noche, te despiertas y te duermes a las diferentes tiempos Es más probable que se canse y se deprima.
  4. Malos hábitos: fumar y beber alcohol conducen irreversiblemente a una disminución de la inmunidad.
  5. Mal ambiente.

Ahora volvamos a la pregunta: ¿cómo fortalecer la inmunidad en casa? primero, eliminar posibles razones Reduciendo las defensas del organismo: normaliza la alimentación, el sueño, la actividad física y tú mismo sentirás cómo mejorará tu estado de ánimo, aparecerá la fuerza y ​​la alegría de vivir. Si existe tal oportunidad y deseo, abandone los cigarrillos y el alcohol o reduzca su uso al mínimo.


El siguiente paso son los ejercicios especiales. Por ejemplo, el ejercicio diario, el yoga o el jogging te harán más resiliente y te despertarás más rápido. Agregue a esta lista mojar con agua, nadar o una ducha fría: el cuerpo comenzará a endurecerse y resistir los efectos externos de virus y gérmenes del resfriado. Lo principal, como en cualquier negocio, es saber cuándo parar, ya que los excesos pueden afectar negativamente a tu estado general.

Si no hay contraindicaciones para altas temperaturas- ¡Siéntete libre de ir a la casa de baños! Un conjunto de procedimientos de baño mejora la circulación sanguínea, reduce el riesgo de enfermedades infecciosas, acelera el crecimiento de inmunoglobulinas y elimina toxinas del cuerpo. No en vano la casa de baños sigue siendo popular hoy en día.

Beba más de un litro de agua limpia al día. No es té, café o jugo, sino agua pura que regula el metabolismo y elimina sus productos del cuerpo.

Lo primero a lo que debes prestar atención es a un cambio repentino en tu cuerpo y bienestar. Si comienza a notar que se cansa antes de lo habitual o se vuelve irritable con más frecuencia, o siente los primeros signos o síntomas de un resfriado, compre inmediatamente complejo vitamínico y analiza tu sueño y tu dieta. Si notas que falta algo en tu dieta o que duermes menos de siete horas por noche, corrígelo lo antes posible.

El uso frecuente de antibióticos, la mala herencia, el estrés y la contaminación ambiental también debilitan el cuerpo y afectan negativamente al sistema inmunológico.

Uno de los remedios caseros para la inmunidad es la raíz de jengibre. El jengibre rallado se mezcla con miel, jugo de limón, orejones y se come unas cucharadas al día.

Si recurrimos a los condimentos, podemos destacar la canela, la cúrcuma, hoja de laurel y pimienta. No solo agregarán sabor a su plato, sino que también se convertirán en una medida preventiva de alta calidad para mantener la inmunidad.

No debemos olvidarnos del ajo y la cebolla, que pueden poner a una persona en pie en poco tiempo. Sus fitoncidas y aceites esenciales bloquea la entrada de virus y microbios a la nasofaringe, desinfectando así el cuerpo.

El jugo de aloe contiene una serie de vitaminas B, C, E y aminoácidos que el cuerpo necesita para un buen metabolismo. Es mejor mezclar el jugo con miel en una proporción 50/50, porque de lo contrario quedará muy amargo. Desafortunadamente, todo sustancias útiles Sólo viven en él un día, por lo que es mejor prepararlo antes de su uso.

Para bloquear una de las causas de la disminución de la inmunidad, el estrés, se pueden utilizar decocciones calmantes. No tienen efecto inmunoestimulante, pero te ayudarán a calmarte y a mirar la situación con más tranquilidad.

Después de consultar con un médico, puede comenzar a utilizar hierbas medicinales: Echinacea purpurea, ginseng, diente de león, regaliz, hierba de San Juan y otras. Las hierbas mejoran la memoria, la circulación sanguínea, aumentan el rendimiento, tonifican y calman. Vale la pena consultar porque muchas de las hierbas contienen toxinas y es posible que su uso produzca el efecto contrario.

Impulsar la inmunidad remedios caseros bueno en la etapa de prevención. En esta misma etapa, comer determinados alimentos será muy beneficioso para la salud general. Averigüemos cuál de ellos debe tenerse en su escritorio todos los días.

Miel

No es de extrañar que sea tan popular durante las enfermedades invernales. La miel contiene varias vitaminas A, B, C, E, K y ácido fólico. Pero su principal ventaja es el contenido de flavonoides, sustancias que afectan la actividad de las enzimas en el cuerpo.

Sólo es importante recordar que la miel debe ser natural y no artificial. Debes abordar su compra con cuidado y adquirirlo sólo en lugares de confianza.

Cojones

Los ácidos grasos omega-3, que lamentablemente no son producidos por el cuerpo, pero que son necesarios para su funcionamiento, están contenidos en nueces o mezclas de los mismos. Y las proteínas vegetales son similares a las proteínas de la carne. Sólo el cuerpo no se contamina, sino que, por el contrario, elimina las toxinas viejas. Los minerales saludables (potasio, magnesio, calcio y fósforo) se convertirán en el apoyo de un sistema inmunológico saludable con el consumo diario de frutos secos. Al mismo tiempo, limpian los vasos sanguíneos de la placa, resisten las enfermedades cardíacas, reducen el riesgo de accidente cerebrovascular y aterosclerosis y, en general, tienen buen sabor.

productos lácteos

Para mejorar la inmunidad, es mejor utilizar leche horneada fermentada, kéfir o acidophilus. La presencia de probióticos en ellos mejora el proceso de digestión y ayuda a eliminar sustancias nocivas del organismo. Es mejor consumir productos lácteos por la noche o temprano en la mañana con el estómago vacío.

Bayas: chokeberry, pasas, uvas.

Mejorar el estado del sistema endocrino, la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos, reducir el colesterol y enriquecer el cuerpo con una gran cantidad de vitaminas y microelementos: estos son los méritos de chokeberry. Se puede consumir en forma de bayas, en forma de hojas y en forma de tinturas.

Las pasas tienen un efecto positivo en el tratamiento de la tos, la secreción nasal y la bronquitis. La tasa de consumo recomendada es de 200 gramos por día, el mínimo es de 50 gramos. Para mejorar el funcionamiento del corazón y los pulmones, remoje un puñado de pasas en agua fría, dejar toda la noche y beber inmediatamente después de despertarse.

Las uvas reducen el riesgo de coágulos sanguíneos, favorecen el buen funcionamiento del sistema cardiovascular, aumentan los niveles de hemoglobina, purifican la sangre y mejoran la función hepática.

Puedes adquirir todo lo anterior en cualquier supermercado, lo que hace que este método de prevención sea accesible y rápido.

En los casos en que no es posible apoyar el sistema inmunológico con remedios o productos populares, si es necesario influir rápidamente en el sistema inmunológico, se recurre a la ayuda de la farmacología. ¿Qué medicamentos debería tomar para aumentar su inmunidad?

  1. Infusiones de hierbas medicinales- lo primero a lo que debes prestar atención. Movilizan los linfocitos T, promueven la rápida destrucción de microorganismos dañinos, son económicos y están disponibles en la farmacia más cercana.
  2. Enzimas bacterianas- el uso de estos medicamentos crea un efecto de vacuna - se activan los linfocitos T y B y las inmunoglobulinas IgA. El uso de estos medicamentos aumenta la eficacia y reduce la duración de tratamientos complejos, reduciendo la necesidad de utilizar antibióticos.
  3. Medicamentos que mejoran la inmunidad..
  4. Bioestimulantes- productos de origen biológico destinados a aumentar la resistencia inmune.
  5. Drogas hormonales.

Para fortalecer su sistema inmunológico, necesita obtener las siguientes vitaminas:

  1. Vitamina A o retinol. Una de las vitaminas más importantes: promueve el funcionamiento normal de los órganos visuales, los sistemas circulatorio y cardiovascular. Tiene un efecto beneficioso sobre el estado general del sistema inmunológico.
  2. Ácido ascórbico o vitamina C. Ayuda a destruir microorganismos dañinos, tiene un efecto beneficioso sobre el metabolismo y elimina sustancias nocivas.
  3. Vitamina B. Juega un papel importante en los procesos bioquímicos, aumenta la resistencia a la penetración de cuerpos extraños. Es mejor tomar este grupo de vitaminas después de una operación o en caso de estrés frecuente.
  4. Vitamina E. Participa en la producción de anticuerpos especiales para resistir la penetración de virus.
  5. Vitamina D. Cuida el crecimiento y la fuerza de los huesos. También lo produce la piel cuando se expone a la luz solar. Quienes no tengan suerte con la cantidad de días soleados al año pueden comer pescado, carne, requesón, queso y huevos para reponer esta vitamina.

Los nutrientes contenidos en los alimentos participan de una forma u otra en absolutamente todos los procesos vitales del organismo, por lo que el bienestar general, la resistencia a las enfermedades infecciosas, la capacidad de trabajo y, finalmente, la vitalidad dependen en gran medida de la dieta.

Un ejemplo concreto.
Quejándose, por ejemplo, de amigdalitis crónica recurrente, los pacientes culpan a las amígdalas por la enfermedad y quieren extirparlas lo antes posible. Este enfoque no siempre es correcto. La causa de la cronicidad de las enfermedades infecciosas-alérgicas e infecciosas-inflamatorias es en gran medida una alteración del sistema inmunológico. En tales casos, está indicada principalmente la terapia inmunomoduladora, es decir, tomar medicamentos inmunomoduladores, y no se recomiendan productos alimenticios "especiales" ni "complejos desintoxicantes". en este caso eficaz.

¿Qué tiene entonces que ver la dieta inmune y el menú para la inmunidad? El hecho es que sin una dieta racional no hay tratamiento racional, y un menú bien diseñado es un "sustrato" para la terapia farmacológica (inmunomoduladora), que aumenta significativamente su eficacia, mejora el estado general y la resistencia a las enfermedades infecciosas.

A continuación se muestra un menú durante una semana para la inmunidad. Los productos de la dieta propuesta se pueden combinar y reemplazar fácilmente, por lo que dicha dieta puede considerarse universal.

No tiene sentido comprar diversos “complejos curativos”, “cócteles desintoxicantes para la inmunidad”, “gránulos antioxidantes” y otros productos costosos e inútiles para aumentar la inmunidad. Una dieta inmune eficaz se elabora fácilmente a partir de alimentos familiares que son familiares para todos.
Reglas generales para una dieta saludable:

  • Una dieta en el sentido médico es una dieta integral y equilibrada que tiene en cuenta todas las necesidades energéticas.
  • El menú para la inmunidad debe basarse en la fórmula de un menú equilibrado: en promedio, para las personas que realizan trabajo mental, el requerimiento diario de proteínas es de 90 a 130 g (preferiblemente el 60% de los animales), de grasas, de 70 a 140 g, para carbohidratos: 350-500 g Sí, realmente debería haber un poco más de grasa que proteínas: 1 a 1,1-1,3.
  • Una dieta para mejorar la inmunidad para todos los días de la semana implica un menú que nada tiene que ver con severas restricciones alimentarias y vivir en un estado de semi-hambruna. Deben olvidarse de las dietas de un solo componente (los lunes solo manzanas, el martes solo kéfir, etc.): no favorecen la salud, solo debilitan el sistema inmunológico.
  • Evite beber agua rancia y de baja calidad.
  • Es obligatoria la presencia de sustancias de lastre en el menú. Se trata de fibra que favorece la rápida saturación, la normalización de la microflora intestinal y la estimulación de la función motora del tracto gastrointestinal.
  • Contabilización de la interacción de varios nutrientes. Por ejemplo, con un consumo excesivo de grasas, la absorción de calcio se deteriora. Al mismo tiempo, con la falta de las mismas grasas, se altera la absorción de vitaminas.
  • Los medicamentos antiinflamatorios no esteroides, así como los corticosteroides, tienen un efecto perjudicial sobre la resistencia del cuerpo y empeoran el sistema inmunológico. Después de tomar dichos medicamentos, asegúrese de incluir un menú equilibrado.

Si es necesario, complemente el menú con preparados vitamínicos complejos (debe consultar a su médico antes de usarlos). La falta de al menos una vitamina tiene un impacto negativo en la salud, lo que se nota especialmente fuera de temporada: ARVI, dolencias generales. dieta saludable Debe cubrir la necesidad diaria de vitaminas (valores medios para la dieta de los jóvenes que realizan trabajo mental):

Productos autorizados

Según los nutricionistas, la dietética no consiste en restricciones estrictas de alimentos y ayuno, sino en el desarrollo de dietas equilibradas, por lo que la lista de alimentos permitidos es bastante amplia. La dieta para la inmunidad implica el siguiente menú.

Tabla de productos permitidos

Se permiten los siguientes productos:

Productos total o parcialmente limitados

Mucha gente se refiere a los principios de la nutrición inmunológica, lo cual es correcto: conviene comer aquellos alimentos a los que no existe hipersensibilidad individual.

Tabla de productos prohibidos

Las restricciones del menú son las siguientes:

Menú para la inmunidad, nutrición adecuada.

Algunos, que quieren perder peso rápidamente, limitan significativamente su dieta y comienzan a tomar suplementos vitamínicos en dosis más altas. Este enfoque es fundamentalmente erróneo, no es útil para el sistema inmunológico y una “dieta” de este tipo no traerá más que consecuencias peligrosas para la salud. Ni siquiera una manzana verde grande, rica en vitaminas, para el desayuno y un yogur para el almuerzo son suficientes.

Las personas que están perdiendo peso suelen tener miedo de alimentos que en realidad son inofensivos. Temen la conservación, excluyen del menú los dulces que contienen colorantes alimentarios, buscan la famosa inscripción "no transgénico" en los envases de los alimentos, etc., aunque estos productos no tienen nada de malo. Al mismo tiempo, continúan reduciendo al máximo la proporción de grasas y carbohidratos en el menú, aumentando la proporción de proteínas, o pasan a comer solo jugos, o practican comer solo alimentos crudos y sin procesar. Todo esto es categóricamente desaconsejable: junto con tu peso, tu salud irá, aunque desapercibida y no siempre de inmediato.

¿Qué hacer para adelgazar, pero no perder vitalidad, tono e inmunidad? Menú para adelgazar (puede modificarse):

Además, para quienes quieren adelgazar, es útil cambiar la ingesta de alimentos para “entrenar” los procesos bioquímicos y fisiológicos y mejorar la inmunidad. El método más sencillo es comer con frecuencia, al menos 6 veces al día. Menú con valor energético reducido. A veces se pueden alternar días de carga y ayuno (no de rechazo de alimentos), lo que crea una estimulación funcional entrecortada.

Un programa para fortalecer tu sistema inmunológico debe comenzar por normalizar tus patrones de vigilia y sueño, alternando trabajo y descanso, para no sobrecargar el cuerpo.
A continuación se muestran menús de muestra durante una semana.

Lunes

Mañana: tortilla, leche, albóndigas al vapor.
2 desayunos: pera.
Cena: sopa de hongos, pan seco, ensalada de verduras, también puedes beber un vaso de leche en el almuerzo, comer una chuleta de pollo al vapor.
Bocadillo: barra de cereales.
Cena: chuletas de pollo vapor.

Martes

Mañana: gachas de sémola con fruta, chuletas de ternera.
2 desayunos: masa de cuajada.
Cena: caldo de pollo con huevo y fideos, ensalada de verduras.
Bocadillo: banana.
Cena: Verduras guisadas con un poco de aceite añadido.

Miércoles

Mañana: gachas con leche, tortilla, ensalada de remolacha.
2 desayunos: banana
Cena: sopa de pescado, pan seco.
Bocadillo: barra de cereales.
Cena: cazuela de pescado.

Jueves

Mañana: aguacate al horno con huevo, pepino, pan seco, leche.
2 desayunos: masa de cuajada.
Cena: estofado de carne con cebolla y salsa, trigo sarraceno seco, ensalada de verduras.
Bocadillo: puré de frutas.
Cena: chuletas de zanahoria, verduras guisadas, kéfir.

Viernes

Mañana: tortilla, pan seco, bayas de goji remojadas o café verde.
2 desayunos: pera y plátano.
Cena: muslos de pollo al horno con calabacín y tomates, pan seco, ensalada de verduras.
Bocadillo: yogur.
Cena: ternera hervida, leche.

Sábado

Mañana: 2 huevos de gallina cocidos, un vaso de leche, ensalada de remolacha y repollo.
2 desayunos: masa de cuajada, manzana.
Cena: cazuela de pescado; ensalada de calamares y pepinos, algunas nueces, pan seco.
Bocadillo: Puré de frutas.
Cena: chuletas de verduras, trigo sarraceno, kéfir

Domingo

Mañana: gachas con leche; ensalada de repollo y zanahoria, aderezada con una pequeña cantidad de aceite vegetal; té con miel.
2 desayunos: banana.
Cena: unos trozos de pescado rojo graso, arroz.
Bocadillo: barra de cereales.
Cena: chuletas de pollo, ensalada de verduras, fibra mezclada en jugo.

Pros y contras

Además de dietas para la inmunidad:

  • después de algunas semanas mejora el estado general;
  • fortalece la inmunidad, la vitalidad, apariencia en primer lugar, lo que come una persona, por lo que la clave para la salud es una nutrición racional;
  • la capacidad de perder peso "suavemente" sin un estrés grave para el cuerpo y una deficiencia de nutrientes vitales y, por lo tanto, sin deterioro del sistema inmunológico.

Solo hay una desventaja de un menú de este tipo para la inmunidad: si la dieta inicial era significativamente diferente de la propuesta, entonces no es fácil cambiar a una dieta equilibrada.

Desafortunadamente, las dietas no son una panacea y no reemplazan la toma de inmunomoduladores para la inmunidad y las medidas preventivas contra enfermedades infecciosas, y los alimentos no son ningún antibiótico natural.

Un requisito previo para el funcionamiento normal del cuerpo es la presencia de una buena inmunidad. Este último representa una protección contra bacterias patógenas y diversas infecciones, lo cual es especialmente importante durante los períodos de su propagación activa. Nutrición adecuada ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y aumenta la resistencia del cuerpo a factores externos.

La base de una nutrición adecuada para el sistema inmunológico es una saturación equilibrada del cuerpo con proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y microelementos esenciales. Para hacer esto, es necesario cumplir con una cierta proporción de productos consumidos en la dieta.

Según una investigación del Instituto de Nutrición de la Academia de Ciencias de Rusia, la falta de sustancias en el organismo se debe en gran medida a condiciones estacionales.

Así, en invierno faltan proteínas y grasas, y en el resto del año el debilitamiento del sistema inmunológico se produce principalmente por la falta de antioxidantes, minerales y oligoelementos en el organismo en la cantidad necesaria. Los productos que mejoran la inmunidad debido a la presencia de los componentes necesarios están diseñados para suplir esta deficiencia.

Puedes fortalecer tu sistema inmunológico con nutrición, siguiendo estas reglas:

  1. Asegurar la presencia en la dieta de alimentos que mejoren la inmunidad debido al contenido de sustancias necesarias para el organismo. Es importante disponer de suficientes antioxidantes, minerales y oligoelementos, además de proteínas y grasas.
  2. Seguir dietas prescritas por un especialista para fortalecer el sistema inmunológico, incluidas las determinadas por la época del año.
    La elección de alimentos que fortalezcan el sistema inmunológico y diversas dietas se realiza mejor con el consejo de un nutricionista.

Antioxidantes para fortalecer el sistema inmunológico

La actividad vital del cuerpo requiere una gran cantidad de energía, en cuyo proceso de reproducción se quema oxígeno. Los subproductos que esto produce, llamados radicales libres, representan una amenaza potencial para las células humanas. Los antioxidantes son sustancias que neutralizan este peligro y su presencia en el organismo en cantidades suficientes es necesaria para fortalecer el sistema inmunológico.
Los alimentos que mejoran la inmunidad por su alto contenido en vitaminas C, A y E pueden compensar la deficiencia o mantener el nivel de antioxidantes. Estos son los cítricos, el hígado, la zanahoria y los aceites vegetales. Las sustancias vegetales con efectos antioxidantes también incluyen los flavonoides, que son ricos en tomates y nueces.
La vitamina C se encuentra en grandes cantidades en los arándanos, los escaramujos, las grosellas y los arándanos rojos. Las uvas son un antioxidante excepcionalmente fuerte.

Minerales y oligoelementos.

Los productos que son buenos para el sistema inmunológico deben contener la cantidad necesaria de oligoelementos y minerales. Este último se puede obtener de lechuga, espárragos y brócoli.
Los microelementos más importantes son el selenio y el zinc. Son un componente importante del sistema inmunológico y ayudan a restaurar la fuerza. Su fuente son principalmente mariscos, así como carne, huevos, queso y nueces. El selenio, que, entre otras cosas, ralentiza el envejecimiento, también se encuentra en abundancia en el hígado y los riñones.
Se debe prestar especial atención a varios cereales. Las gachas de trigo sarraceno que contienen zinc, potasio, yodo y calcio ayudarán a fortalecer el sistema inmunológico con nutrición. El trigo es rico en fósforo y hierro, mientras que el arroz contiene zinc, hierro, yodo, calcio y aminoácidos.

Dietas para aumentar la inmunidad.

Una nutrición adecuada para el sistema inmunológico implica el uso de dietas. Deben seguirse según las indicaciones del médico.
Hay muchas técnicas diferentes. Una parte importante de los nutricionistas prefiere la dieta japonesa o la inclusión de sus elementos en la dieta diaria.

La cocina de este país utiliza muchos alimentos que fortalecen el sistema inmunológico en la preparación de platos. Se trata de mariscos como los calamares, el bacalao, la merluza y la perca. Puede que haya caballa en el menú. No se recomienda freír ni ahumar estos y otros tipos de pescado, ya que perderán sus propiedades beneficiosas.
Además, la dieta japonesa prescribe el consumo de salmón, trucha, arenque y pescado rojo, ligeramente salados y no sometidos a tratamiento térmico.

Las condiciones estacionales dictan el uso de una dieta de invierno. En esta época del año, el organismo suele carecer de vitaminas y diversas sustancias.

La base de dicha dieta son los alimentos que son beneficiosos para el sistema inmunológico debido a la presencia de grandes cantidades de proteínas. Los aminoácidos que contienen sintetizan inmunoglobulina, que es necesaria para el sistema inmunológico. Para ello, conviene comer carne, huevos y pescado. La dieta de invierno no implica ayuno, sino todo lo contrario.

Su otro componente son las grasas (lípidos), que son importantes para el sistema inmunológico, fortaleciendo las paredes de los linfocitos. En este caso, los productos beneficiosos para el sistema inmunológico son la manteca de cerdo y la mantequilla, así como el aceite de girasol, las semillas de sésamo y los frutos secos. Sin embargo, conviene consumirlos con moderación (unos 30-50 gramos al día cada uno).

La duración de la dieta es de 1,5 a 2 semanas.

Vídeo temático:


En general, una nutrición adecuada es importante para el sistema inmunológico, ayuda a fortalecerlo y ayuda a reducir el riesgo de enfermedades.