¿Por qué quieres dormir después de comer? ¿Por qué te sientes somnoliento y cansado después de comer? Después de comer, tengo muchas ganas de dormir.

La comida es nuestra principal fuente de energía. Pero al mismo tiempo, muchos de nosotros, después de un buen almuerzo, no somos propensos a aumentar la actividad, sino que, por el contrario, soñamos con tomar una siesta durante al menos unos minutos. ¿Cuál es la razón de esto? ¿Debe ser alarmante tal condición y qué hacer si quiere dormir después de comer?

Las principales causas de la somnolencia después de comer

En la mayoría de los casos, la somnolencia leve después de una comida es una condición completamente normal y no debe asustar. Los expertos han identificado varios factores que contribuyen a este fenómeno. Aunque, de cara al futuro, hay que decir que en algunos casos las ganas de dormir después de comer pueden ser síntoma de ciertas disfunciones en el organismo.

Influencia del sistema nervioso

Los expertos a menudo llaman al sistema nervioso el principal culpable de un estado de somnolencia después de una comida. Para ser más precisos, los detalles de la interacción de sus dos partes: simpático y parasimpático. El sistema nervioso simpático es responsable de activar los músculos y responder al cuerpo. Cuando el parasimpático se incluye en el trabajo, por el contrario, los músculos se relajan, los latidos del corazón se ralentizan y la persona se calma. Después de comer, el sistema nervioso parasimpático se activa por reflejo. Por lo tanto, el cuerpo, por así decirlo, se protege de posibles tensiones, se asegura de que nada distraiga su atención de la digestión de los alimentos. De ahí la sensación de relajación y paz, y con ellos, y el deseo de tomar una siesta. Sin embargo, esta es solo una de las posibles causas de la somnolencia vespertina.

Redistribución de la sangre en el cuerpo.

La sangre tiene la culpa, o mejor dicho, su distribución por todo el cuerpo. Y cabe decir que hoy en día esta es la explicación más común y popular de por qué quieres dormir después de comer. Es bien sabido que todos los órganos de nuestro cuerpo se abastecen de sangre en un grado u otro. Junto con él, el oxígeno y las sustancias útiles se transportan por todo el cuerpo, que son necesarias para el correcto funcionamiento de todos los sistemas. Pero cuando uno de los órganos (o sistema) funciona en un modo mejorado, la sangre también fluye hacia él con mayor intensidad. En el caso del sistema digestivo, el suministro de sangre a los órganos del tracto gastrointestinal aumenta durante la digestión de los alimentos. No menos importante, esto se debe al flujo de sangre desde el cerebro a los órganos digestivos. El cerebro no sufre de tal enroque, sino que se vuelve menos activo por un tiempo. Esto provoca una sensación de relajación y un deseo de relajarse.

Influencia de las hormonas

El proceso de digestión de los alimentos va acompañado no solo de la liberación de energía, sino también de la producción más activa de ciertas hormonas. En particular, la digestión va acompañada de la liberación de glucagón, amilina e insulina, que afectan directamente el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Pero al mismo tiempo, hay hormonas, cuyo aumento puede provocar somnolencia. Ejemplos de estos son la serotonina y la melatonina. Por cierto, la síntesis de esta última no es una reacción directa del cuerpo al ingerir alimentos, sin embargo, algunos alimentos pueden aumentar el nivel de esta hormona.

carbohidratos

Otra posible razón por la que una persona quiere dormir después de cenar es esta. Es de conocimiento común que una dieta alta en carbohidratos es esencial para una recuperación rápida. En particular, los carbohidratos son una parte importante de la nutrición deportiva para los culturistas. Además, todo el mundo sabe que las personas cuyo trabajo requiere mucha energía física necesitan alimentos con carbohidratos. Sin embargo, no pienses que cuantos más carbohidratos comas, más energía tendrás.

Todos los carbohidratos se dividen en simples y complejos. Los primeros (también son azúcares rápidos), que ingresan al cuerpo, no requieren división adicional, por lo tanto, se absorben de inmediato y proporcionan energía rápidamente. La absorción de carbohidratos complejos (lentos) lleva mucho más tiempo. La tasa de su descomposición y asimilación está determinada por el índice glucémico. Cuanto más bajo sea, más tiempo recibirá el cuerpo porciones uniformes de energía. En el caso de los carbohidratos rápidos, la energía (azúcar en la sangre) aumenta bruscamente al principio, pero luego disminuye con la misma rapidez. Cuando esto sucede, la actividad de las neuronas cerebrales disminuye, el cuerpo siente un colapso y aparece la somnolencia. Los expertos han calculado que después de comer alimentos con un índice glucémico alto, el sueño tiende a ocurrir aproximadamente 30 minutos después de una comida.

Atracones

La somnolencia puede ser el resultado de comer en exceso. Los nutricionistas aconsejan comer más a menudo, pero en porciones pequeñas, no solo para aquellos que quieren perder peso, sino también para aquellos que no tienen tiempo para una siesta. El deseo de dormir la siesta después de la cena es una reacción del cuerpo, que no tiene tiempo para digerir las calorías extra. Para evitar la somnolencia, es útil comer cada 3 horas y, al mismo tiempo, centrarse en las verduras ricas en fibra (le permiten obtener rápidamente lo suficiente sin riesgo de excederse con las calorías).

Deshidración

Cuando el cuerpo no tiene suficiente líquido, lo señala con varios síntomas. La somnolencia es una de ellas. Si una persona consume muy poco, su sangre se vuelve más espesa, como resultado, la presión arterial disminuye, el pulso se vuelve más débil, se produce letargo y deseo de acostarse para descansar.

Descanso y actividad física

La falta de un descanso adecuado por la noche también puede ser una de las razones de la somnolencia después de la cena. Si el cuerpo está agotado y se siente cansado, la influencia de los factores que conducen a la somnolencia aumenta aún más.

Otro factor importante que determina cómo reacciona el cuerpo a un alimento en particular es la actividad física de una persona. Las personas que llevan un estilo de vida sedentario son más propensas a quejarse de somnolencia después de comer que sus pares más activos.

Enfermedades

En casos raros, la fatiga incluso después de una comida puede indicar un problema de salud. La somnolencia después de comer es algo común en personas con alergias alimentarias, anemia y enfermedades de la tiroides. Por ejemplo, en pacientes con diabetes tipo 1 o tipo 2, sentirse cansado después de comer puede ser un síntoma de hiperglucemia o hipoglucemia. En las alergias alimentarias, el deseo de dormir la siesta después de comer suele ir acompañado de otros síntomas, por ejemplo, molestias gastrointestinales, dolor de cabeza, etc.

Además, la somnolencia después de las comidas se produce en personas con problemas circulatorios, por ejemplo, debido a la aterosclerosis que ha surgido en los vasos que irrigan los intestinos. Si esto es así, entonces, además de las ganas de dormir, la persona tiene dolor abdominal y otros trastornos digestivos.

A veces, la somnolencia después de comer puede ocurrir como resultado de combinar ciertos alimentos con medicamentos. Tal reacción, por ejemplo, puede ser dada por el medicamento Lovastatin (para reducir la cantidad de lípidos en la sangre) en el contexto del jugo de toronja.

Alimentos que provocan somnolencia

Todos los productos que ingresan al sistema digestivo se digieren de acuerdo con el mismo principio, pero todos afectan el cuerpo de diferentes maneras. Algunos de ellos pueden causar somnolencia. Por ejemplo, los que contienen .

El triptófano es necesario para que el cuerpo sintetice serotonina y melanina, hormonas de las que depende la calidad del sueño. Por lo tanto, la pasión por los productos con triptófano puede afectar el fondo hormonal y causar somnolencia después de una comida. Por cierto, los productos lácteos no solo contienen triptófano, sino también bastante, lo que solo mejora la absorción del aminoácido. Por eso, después de comer platos lácteos o diferentes tipos queso puede aparecer somnolencia.

Si no quiere quedarse dormido en el trabajo, no debe abastecerse como refrigerio. Estas frutas también contienen triptófano, que combinado con hidratos de carbono se absorbe con bastante rapidez. No olvides que los plátanos también son ricos en minerales que provocan relajación muscular y somnolencia. También tiende a dormirse después de grandes porciones y otros frutos secos. Hay relativamente poco triptófano en estos alimentos, pero en su lugar tienen melatonina, conocida como la hormona del sueño. Por cierto, después de una gran porción de pescado graso, como o, el nivel de melatonina en el cuerpo también aumenta, lo que posteriormente puede causar una sensación de fatiga.

Además, la somnolencia puede aparecer después de una gran ración de dulces. Primero, como ya se mencionó, los alimentos azucarados causan un pico y luego una fuerte caída en el azúcar en la sangre, lo que a su vez nos da sueño. En segundo lugar, la pasión excesiva por las cerezas aumenta la concentración de melatonina en el cuerpo. Está claro que algunas bayas jugosas no harán el clima, pero después de un par de vasos de jugo, es muy posible caer en un dulce sueño. El té de manzanilla también es mejor para beber por la noche, y no después de una comida abundante, ya que esta planta contiene el aminoácido glicina, que tiene un efecto relajante sobre el sistema nervioso. Los amantes pueden quejarse de somnolencia después de comer (especialmente si agrega almendras y plátanos a la papilla), platos de arroz blanco.

Recientemente, los científicos han hecho otro descubrimiento: la somnolencia puede causar alimentos ricos en proteínas y. Al menos, las moscas de la fruta, en las que los científicos realizaron un experimento, aproximadamente media hora después de comer alimentos con proteínas saladas, redujeron su actividad y se quedaron dormidas. Durante el experimento, resultó que la comida rica en sal y proteínas "apaga" un grupo de neuronas (receptores de leucoquinina), lo que provoca el deseo de conciliar el sueño.

Sin embargo, todos somos diferentes y los productos enumerados pueden afectar los organismos de diferentes personas de diferentes maneras.

Cómo evitar el sueño después de comer

Si la somnolencia ocurre cada vez que se come, vale la pena hablar de ello. Es posible que deba someterse a un examen para determinar la causa de la dolencia. Sin embargo, cuando se excluye la posibilidad de la enfermedad y la somnolencia después de comer ocurre solo ocasionalmente, puede intentar prevenir los antojos inoportunos de dormir. Para hacer esto, es posible que deba reconsiderar sus preferencias dietéticas y hacer ajustes en su estilo de vida.

Por lo tanto, para evitar la somnolencia vespertina, debe:

• observe el régimen de agua (beba alrededor de 2 litros de agua por día);
• Atenerse a ;
• renunciar a los postres después de la cena;
• reducir las porciones de alimentos consumidos a la vez;
• suficiente descanso;
• dar preferencia a los carbohidratos lentos y evitar muchos dulces;
• reducir o eliminar el alcohol de la dieta.

La mayoría la mejor medicina restaurar la energía después de un almuerzo: este es un sueño breve. Si las circunstancias lo permiten, una siesta de 15 minutos es suficiente para mejorar tu bienestar. Además, recientemente los científicos han encontrado mucha evidencia de que la siesta es realmente beneficiosa para los humanos.

Pero si no tiene la oportunidad de dormir ni siquiera por unos minutos, la saturación de oxígeno del cerebro ayudará a eliminar rápidamente la somnolencia. Para hacer esto, tome 20-30 respiraciones rápidas y profundas. Lo mejor es hacer estos ejercicios de respiración al aire libre. Este truco le permitirá recuperar rápidamente la fuerza, restaurar la energía y la eficiencia.

Especialidad: especialista en enfermedades infecciosas, gastroenterólogo, neumólogo.

Experiencia general: 35 años

Educación:1975-1982, 1MMI, San-Gig, máxima calificación, médico de enfermedades infecciosas.

Grado en Ciencias: médico de la máxima categoría, candidato de ciencias médicas.

La somnolencia después de la cena se debe a muchas razones, que van desde comer en exceso banal hasta los detalles específicos de ciertos productos. A menudo tenemos un fuerte deseo de dormir la siesta durante el día después de un fuerte exceso de trabajo, esfuerzo físico, debido al tiempo nublado, o simplemente porque no hemos descansado lo suficiente por la noche.

El letargo y la somnolencia que experimentamos inmediatamente después de comer a menudo se deben a esas razones, pero aquí hay algunos matices. Si un simple descanso de media hora después de comer se te hace insuficiente y el cuerpo requiere con insistencia dormir, quizás no sea solo la rutina diaria. En este artículo, decidimos analizar en detalle todos posibles razones somnolencia vespertina no asociada con fatiga.

Deshidración

El balance hídrico afecta en gran medida nuestro estado general. Ya hemos escrito más de una vez sobre por qué es necesario beber mucha agua. Sin ella, simplemente no podremos recargarnos por completo con la energía suministrada al cuerpo junto con los alimentos consumidos.

Cuando se produce deshidratación, nos sentimos cansados, letárgicos e incluso mareados: esto se debe a cambios en la presión arterial y a una disminución del ritmo cardíaco. Es en este estado en el que podemos sentirnos especialmente atraídos por el sueño diurno.

Recuerda beber un vaso de agua por la mañana en ayunas y antes de cada comida, incluso de los snacks. Por lo tanto, puede mantener su equilibrio de agua en la norma y no permitir que los procesos metabólicos en el cuerpo "se duerman".

Productos "dormidos"

Algunos alimentos tienen un alto contenido de triptófano, un aminoácido que estimula la producción de la hormona del sueño melatonina. Si su almuerzo o merienda consiste en tales alimentos, puede valer la pena reducir su número, pasarlos a la cena o eliminarlos por completo de la dieta.

Almendra, nueces, las semillas de calabaza y el plátano, además de triptófano, contienen magnesio y potasio, que relajan los músculos y nos proporcionan una agradable sensación de relajación después de comer. Algunas infusiones, como la manzanilla o la menta, es mejor tomarlas por la noche o antes de acostarse: el caso es que tienen un efecto calmante sobre nosotros y provocan somnolencia.

Para mantenerse con energía durante la hora del almuerzo, sería mejor beber agua pura, café fuerte, té verde o negro sin azúcar.

Atracones

La sensación de pesadez que se produce tras comer en exceso hace que tengamos unas ganas irresistibles de tumbarnos a descansar y digerir los alimentos. Si comemos con poca frecuencia y al mismo tiempo en grandes porciones, el cuerpo se cansa y necesita descansar para poder hacer frente a mil calorías nuevas.

No se deje llevar por el hambre, trate de comer con frecuencia y en porciones pequeñas. Los intervalos entre comidas te ayudarán a mantener el control y evitar comer en exceso, lo que proporciona un peso extra en el futuro y nos provoca el sueño diurno.

Aumento repentino de azúcar en la sangre

Los carbohidratos rápidos y los alimentos con un índice glucémico alto nos cargan instantáneamente con energía, que, desafortunadamente, se agota muy rápidamente, primero aumenta bruscamente y luego, por el contrario, reduce los niveles de azúcar en la sangre. Puede experimentar una sensación de fatiga y somnolencia debido a las grandes fluctuaciones en los niveles de glucosa que ingresan al cuerpo con carbohidratos dañinos.

Productos de confitería y harina, snacks dulces y bebidas azucaradas, e incluso frutas y verduras dulces: todos estos productos son carbohidratos rápidos con un alto índice glucémico. Cuida tu dieta y da preferencia a las verduras, alimentos ricos en fibra y carbohidratos lentos: alimentos que proporcionan una sensación prolongada de saciedad y vigor.

¿Cómo superar la somnolencia?

La siesta de la tarde tiene muchos partidarios y detractores. Hay quienes creen, con razón, que descansar después de comer es un requisito normal de un cuerpo sano, y que dormir media hora después de cenar no nos perjudicará en nada: por ejemplo, en algunos países hace mucho tiempo que se duerme la siesta.

Otras personas, por el contrario, prefieren tomar una taza grande de café en lugar de tener una larga “resaca de sueño” después de un breve descanso y sentirse abrumados.

Muy a menudo después de comer tendemos a dormir, queremos acostarnos y descansar bien. Esto es especialmente notable durante el día después de un buen almuerzo. El impulso de dormir parece irresistible. Se vuelve difícil concentrarse en el proceso de trabajo después de una pausa para el almuerzo, y la necesidad de trabajar se convierte en una verdadera tortura, no es por nada que la broma que tanto les gusta a los oficinistas es que antes del almuerzo la gente lucha con el hambre, y después de la cena con sueño

Algunos llaman irónicamente a esta condición "coma alimentario".

Causas de la somnolencia después de comer

Tratemos de averiguar por qué después de comer quieres dormir.
Hay dos causas principales del llamado coma alimentario.

Primero, el cuerpo necesita mucha energía para digerir los alimentos. El sistema digestivo hace un gran trabajo. Primero, la comida debe entrar al estómago. Luego se le indica al estómago que comience a producir ácido para digerir la comida. El estómago también controla la velocidad a la que los alimentos pasan por los intestinos. Luego, el páncreas produce enzimas que descomponen y absorben los nutrientes.
Después de que el cuerpo ha gastado energía en digerir los alimentos, no tiene suficientes reservas de energía para mantener las actividades de rutina.

Además, en el cuerpo de una persona que acaba de comer, la sangre se envía directamente al tracto gastrointestinal. Debido a esto, el cerebro no recibe el oxígeno que necesita para funcionar correctamente. Esto es lo que nos da sueño. Los médicos recomiendan encarecidamente no intentar dominarse en estos momentos, sino tomar un descanso. Después de un tiempo, el intercambio de oxígeno se normaliza y su salud mejorará notablemente.

La segunda causa de la somnolencia vespertina está relacionada con los procesos químicos que ocurren en el cerebro después de una comida copiosa. Cuando los nutrientes se absorben en los intestinos, los niveles de glucosa en sangre aumentan. Las células del cerebro utilizan el azúcar como fuente de energía, y cuando el cuerpo tiene hambre, el cerebro produce una sustancia especial llamada orexina. Es él quien no nos deja dormir y nos hace encontrar algo para comer. Pero cuando la comida ya ha sido digerida y asimilada, el cerebro también resulta “lleno”, lo que significa que ya no siente la necesidad de producir orexina.

Cómo lidiar con la somnolencia después de la cena

Eso sí, lo ideal sería tumbarse y descansar media hora o una hora después de cenar. Por desgracia, no todos los jefes apreciarán esa idea. Sin embargo, no debes tener miedo y rechazar las cenas. Es mejor elegir alimentos no demasiado pesados. Además, incluso una caminata de cinco minutos al aire libre ayudará en la lucha contra la somnolencia.También serán útiles los ejercicios físicos simples. No olvides que para evitar las ganas de comer demasiado en el almuerzo, tu desayuno debe ser lo más completo posible. Entonces no corre el riesgo de quedarse dormido en el lugar de trabajo inmediatamente después de la hora del almuerzo.

¡Ahora mira el video sobre lo que les sucede a aquellos que no pudieron superar las ganas de dormir después de la cena!

Muy a menudo, después de comer, nos sentimos cansados ​​y queremos dormir después de comer, especialmente después de un buen almuerzo a la mitad del día. ¿Por qué está pasando esto?

Hay un par de versiones: primero, la sangre se precipita hacia los órganos digestivos después de una comida, por lo que el cerebro deja de recibir la cantidad adecuada de oxígeno y nos hace sentir somnolientos.

También debe tenerse en cuenta que el proceso de digestión requiere una cantidad bastante grande de energía del cuerpo: necesita identificar las sustancias que ingresan al torrente sanguíneo y enviarlas con el torrente sanguíneo a todos los órganos, hacer frente a la digestión, habiendo desarrollado el necesario táctica.

De hecho, a menudo no pensamos en lo que comemos y en cómo nuestro cuerpo percibirá los alimentos que a veces son incompatibles entre sí. Por lo tanto, el cuerpo tiene que dirigir la mayor parte de la energía a estos procesos, y el resto de los órganos no tienen suficiente. Incluso los médicos aconsejan acostarse un poco después de comer, o al menos no comenzar un trabajo serio de inmediato.

La segunda versión fue expresada recientemente por científicos británicos. Descubrieron que después de una comida abundante, las células cerebrales responsables del estado de vigilia comienzan a funcionar peor debido a un aumento en los niveles de glucosa en sangre. Estas células normalmente sintetizan la cantidad correcta de la hormona orexina, que afecta los procesos de sueño y vigilia. Y la glucosa actúa deprimente sobre ellos.

Los científicos han encontrado canales en la membrana de las neuronas que sintetizan orexina que son sensibles a los cambios en los niveles de glucosa en sangre. Habiendo captado su aumento, las células cerebrales dejan de enviar señales de vigilia, mientras que con un nivel bajo de glucosa, las señales van continuamente, lo que no permite que una persona hambrienta se duerma. Si hay un mal funcionamiento de estas células, una persona puede desarrollar narcolepsia (quedarse dormido sin control) u obesidad. Afortunadamente, tales patologías son raras.

Para evitar que te duermas después de la cena, trata de no comer comidas pesadas, alimentos incompatibles y no comas en exceso. Si tienes negociaciones importantes o mucho trabajo por delante en la tarde, en lugar de una chuleta con papas, come una ración de sopa y una saludable ensalada. Esto le ayudará a sentirse alerta pero no hambriento.

La comida es una fuente de energía. Pero, ¿qué hacer si después de una buena cena sientes sueño y el único deseo es acostarte en el sofá y dormir una siesta de al menos media hora? Descubrimos por qué te sientes somnoliento después de comer y descubrimos cómo evitarlo y estar alerta todo el día, incluso después de las comidas.

Dima Soloviov

internista, médico forense de Challenger

La somnolencia que ocurre después de comer puede ser el resultado del sistema nervioso. Estamos hablando de su parte vegetativa: la que imperceptiblemente para nosotros regula el trabajo de todo el organismo. Consta de dos componentes, cuya función es en gran medida opuesta: las partes simpática y parasimpática del sistema nervioso. El simpático activa los músculos, mejora la reacción: en todo su esplendor, su trabajo se puede ver en los corredores que se paran en la salida, o en una persona que de repente se asustó y se estresó por algo. El sistema nervioso parasimpático, por el contrario, relaja los músculos, ralentiza los latidos del corazón y, como resultado, la persona se calma.

Entonces, después de comer, la acción del sistema nervioso parasimpático predomina reflexivamente en una persona. Esto tiene su propio significado: bajo su influencia, el suministro de sangre a los músculos disminuye un poco, pero la sangre se precipita hacia el tracto digestivo: después de todo, los alimentos ingeridos deben absorberse de alguna manera, y para esto, los órganos involucrados deben recibir más sangre. En otras palabras, nuestro cuerpo no puede estar en tensión y al mismo tiempo digerir los alimentos con normalidad, por lo que tiene que elegir una cosa. Entonces, inmediatamente después de comer, el cuerpo experimenta una fuerte influencia del sistema nervioso parasimpático, lo que le permite digerir los alimentos. Y para protegerte de un posible estrés (al fin y al cabo, cuando se produzca tendrás que activar el sistema nervioso simpático, que no contribuye en absoluto a la digestión), tu cerebro te da una sensación de relajación y paz junto con ganas de tomar una siesta corta. Esto es especialmente notable después de una comida pesada.

Sin embargo, esta es solo una de las teorías: es posible que la somnolencia después de comer pueda ocurrir por otras razones. Hay nuevos estudios que revelan el papel de los niveles de glucosa en sangre en este proceso y la producción asociada de la neurohormona orexina. La falta crónica de sueño, a la que se enfrentan muchos residentes de las grandes ciudades, también influye. En estas condiciones, el cuerpo trata de arrebatar la mayor cantidad de sueño posible, y el momento en que una persona ha comido y está relajada es excelente para esto.

Y aquí están las mismas razones, al eliminarlas, recuperarás tu energía y ligereza.

1. Provocas un fuerte salto en el azúcar.

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Quizás esta sea la causa más común de somnolencia después de comer. ¿Por qué el azúcar en la sangre es uno de los más indicadores importantes salud y cómo controlarla.

La glucosa en el cuerpo humano es el resultado de la descomposición de los carbohidratos. Junto con las grasas y las proteínas, los carbohidratos son nutrientes que el cuerpo necesita en grandes cantidades. Y son los carbohidratos los responsables del nivel de energía en el cuerpo. Pero si piensas que cuantos más carbohidratos comas, más alerta estarás, entonces estás equivocado.

Por composición química Los carbohidratos se dividen en simples y complejos. La velocidad de su asimilación y, como resultado, el impacto en el cuerpo humano depende de su estructura.

Los carbohidratos simples o azúcares simples son aquellos que, después de ingresar al cuerpo, no necesitan una descomposición adicional y se absorben rápidamente. Mucha gente los conoce como carbohidratos rápidos: renuncian rápidamente al azúcar que contienen y provocan un fuerte salto de energía. Los carbohidratos complejos o lentos funcionan de manera diferente. Debido a la estructura, su descomposición es más lenta y la glucosa ingresa a la sangre de manera uniforme.

Los alimentos con un índice glucémico alto le darán energía durante la primera media hora después de comer, pero luego sus niveles de azúcar en la sangre se desplomarán. Y por eso, siempre tiendes a dormir.

Un indicador de la tasa de descomposición de un producto a la glucosa más simple es el índice glucémico (GI). Cuanto más pequeño sea, más lento entrará el azúcar en la sangre y el cuerpo recibirá energía durante más tiempo. Los alimentos con un IG alto le darán energía durante la primera media hora después de comer, pero luego sus niveles de azúcar en la sangre se desplomarán. Y esto puede hacer que te sientas cansado y con sueño. Pero si opta por los carbohidratos lentos, evitará caídas en los niveles de glucosa y su cuerpo mantendrá el equilibrio energético.

Hay muchos carbohidratos rápidos; de hecho, todos estos son alimentos que se han sometido a un procesamiento intenso. Por ejemplo, la harina blanca y todos los productos de harina (sí, dile adiós a los bollos, hojaldres y galletas), el arroz blanco y las bebidas azucaradas. A pesar de la abundancia de fibra, las frutas y los frutos secos también son carbohidratos rápidos, aunque menos dañinos.

Presta atención a los alimentos que han sufrido menos procesamiento: contienen una gran cantidad de fibra. Es por eso que el cuerpo necesita más tiempo para procesarlos. Esto significa que la glucosa de ellos ingresará a la sangre más lentamente, y esto evitará un salto en el desequilibrio de azúcar y energía. Por lo tanto, dé preferencia a los alimentos ricos en fibra: todos estos son productos de harina integral, trigo sarraceno, arroz integral, bulgur, hércules, lentejas (también hay proteínas), etc.

Aquí hay algunas ideas para una comida abundante que lo dejará fresco y alegre:

2. Comes más de lo que necesitas.

“Comer más a menudo y en porciones pequeñas” no es solo un consejo para todos aquellos que están perdiendo peso. Las porciones grandes crean una sensación de pesadez, y esto hace que quieras "acostarte y digerir". El cuerpo simplemente se cansa de hacer frente a cientos de calorías adicionales.

Comer en exceso suele ser el resultado de una sensación prolongada de hambre, y las comidas regulares ayudan a evitarlo. Además, observar los intervalos entre comidas te permite mantener los niveles de azúcar al mismo nivel. Por lo tanto, el control de las porciones es importante no solo para aquellos que quieren perder peso, sino también para aquellos que quieren sentirse ligeros durante todo el día.