Lavash caliente con relleno en una sartén. Pan pita frito con salchicha y queso. Lavash con queso en una sartén en un huevo.

Cuando vengan invitados o quieras darte un capricho con algo delicioso, prepara panecillos de pita con diferentes rellenos. La ventaja de este refrigerio es que una variedad de alimentos son adecuados para el relleno. Además, la preparación no te llevará más de media hora. ¿Interesado en este snack? Entonces siéntete libre de elegir cualquiera de las opciones.

Cómo cocinar panecillos de lavash rellenos

Cada receta utiliza pan armenio. Para prepararlo se utiliza masa sin levadura. El pan se hornea en forma de una fina torta plana. La cocción comienza extendiéndola sobre la mesa. Luego se colocan los ingredientes sobre él. Para que el relleno sea aún más apetitoso, agregue diferentes tipos verduras y sazone con especias. Se pueden utilizar a su discreción según las preferencias de gusto personal. Se pueden envolver los siguientes productos:

• hongos;
• huevos;
• pez;
• mariscos;
• carne;
• cereales;
• requesón;
• la mayoría de las verduras.

Recetas de relleno

Otra ventaja de este snack es que queda delicioso tanto frío como caliente. Si ya está cansado de los habituales sándwiches de pan con salchicha, este plato será un excelente sustituto, ya que el relleno se puede cambiar al menos todos los días, inventando nuevas combinaciones de productos. La planificación no funcionará sin ellos. menú de vacaciones. Todo por la disponibilidad de ingredientes y facilidad de preparación.

Frito

Una de las recetas populares es el panecillo frito. Este refrigerio es casi universal, porque puede llevarlo al trabajo o de picnic como refrigerio, o simplemente servirlo en su casa para el desayuno. Los rellenos son muy variados, por lo que hay mucho margen para la imaginación. De toda la serie de recetas con fotos destaca especialmente la que se describe a continuación.

Ingredientes:

• huevo – 3 piezas y 2 uds. para Batter;
• crema agria – 1,5 cucharadas. l.;
• queso – 0,3 kg;
• mayonesa – 1,5 cucharadas. l.;
• cebollas verdes – 3 piezas.;
• Lavash armenio – 1 paquete;
• aceite vegetal– para freír;
• especias, sal - a tu gusto;
• leche – 80 ml.

Metodo de cocinar:

1. Hervir los huevos (solo 3), hervirlos, dejarlos enfriar y luego rallarlos con el queso con un rallador.
2. Agregue cebolla finamente picada a estos ingredientes, sazone con mayonesa y crema agria.
3. Corta el pan plano en porciones del mismo tamaño. Se deben hacer 3-4 piezas.
4. Unte cada uno con la salsa preparada y luego enróllelo para formar un rollo.
5. Batir los huevos restantes en un recipiente aparte. Vierta leche en ellos y agregue un poco de sal.
6. Calentar el aceite en una sartén, luego sofreír en ella cada pieza, previamente bañada en masa de huevo.

armenio

También puedes utilizar cualquier ingrediente para esta receta. Las combinaciones de alimentos particularmente sabrosas incluyen palitos de cangrejo y queso, camarones y salmón, champiñones y pollo o repollo con berenjenas y zanahorias coreanas. En este último caso, se obtiene un aperitivo picante que incluso los verdaderos gourmets apreciarán. Aquí el repollo se toma en dos formas a la vez, lo que hace que el plato sea aún más original. Prueba a preparar este aperitivo y compruébalo tú mismo.

Ingredientes:

• berenjenas – 0,1 kg;
• mayonesa ligera – 0,15 kg;
• pan de pita – 4 piezas;
• col blanca y lombarda – 0,2 kg;
• champiñones, por ejemplo, champiñones ostra - 0,1 kg;
• Zanahorias coreanas – 0,2 kg.

Metodo de cocinar:

1. Es mejor remojar primero las berenjenas durante aproximadamente media hora en agua con sal para que no queden demasiado amargas. A continuación, lava y pica todas las verduras juntas.
2. Coloque un pan plano sobre la mesa, unte con mayonesa, luego extienda las zanahorias encima, coloque el siguiente encima y luego la col blanca encima.
3. A continuación, debería volver a quedar una capa de "pan", encima de la cual es necesario distribuir la col lombarda.
4. Enrolle un rollo de lavash armenio; el relleno debe congelarse en el refrigerador.
5. Pasada la media hora, retiramos y cortamos en rodajas como se muestra en la foto.

Dulce

No es solo un refrigerio casero, sino que incluso se prepara un pastel entero con un pan plano fino. El relleno dulce puede ser muy diferente: nuez, plátano, manzana, requesón. Los dos últimos se utilizan con especial frecuencia. Con requesón o manzanas y un simple pan plano, puedes hornear pasteles o hacer el mismo panecillo; ya conoces el relleno. Las instrucciones y fotografías a continuación te ayudarán a prepararlo.

Ingredientes:

• manzana – 0,6 kg;
• yema de huevo – 1 pieza;
• limón – 1 pieza;
• Lavash armenio – 2 capas;
• pan rallado - 1 cucharada. l.;
• azúcar al gusto;
• mantequilla – 70 g para freír y 70 g para engrasar el pan plano;
• azúcar – 1 cucharada. l.;
• azúcar de vainilla y canela - 0,5 cucharaditas cada uno.

Metodo de cocinar:

1. Lavar las manzanas, pelarlas, quitarles el corazón con las semillas y luego cortarlas en cubos pequeños. Espolvoréalas con jugo de limón.
2. Derrita la mantequilla en una sartén y cocine a fuego lento las manzanas durante unos minutos. Cuando se ablanden, espolvorear con canela, azúcar simple y de vainilla.
3. Mezclar todo y cocinar a fuego lento un par de minutos más.
4. Coloque el pan plano sobre una superficie plana y extienda el relleno sobre la mitad.
5. Doble los lados y luego enrolle un pan de pita; aún no se ha agregado relleno. Repite lo mismo con la segunda capa.
6. Luego coloque los espacios en blanco en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Pincelarlos con yema batida y espolvorear nuevamente con canela y azúcar.
7. Hornee en el horno durante aproximadamente un cuarto de hora. La temperatura óptima para esto será de 190 grados.
8. Al servir cortar en trozos como se muestra en la foto.

Con pescado rojo

El relleno según esta receta también se llama real. Esto se debe a que contiene pescado rojo. Gracias a este componente, el snack se vuelve más brillante y adquiere un sabor más pronunciado. No es ninguna vergüenza servir un rollo de pescado incluso a los invitados más distinguidos. La condición principal es cocinar más, de lo contrario no todos los invitados comerán lo suficiente. Puedes tomar pescado a tu gusto, por ejemplo, salmón rosado, salmón chum, salmón, salmón o trucha.

Ingredientes:

• queso crema – 25 g;
• eneldo - a tu gusto;
• filete de pescado rojo ligeramente salado – 300 g;
• pan de pita – 1 pieza;
• jugo de limón – 1 cucharada. l.

Metodo de cocinar:

1. Cortar el pescado en rodajas más finas.
2. Lavar el eneldo, picarlo finamente y mezclar con el queso crema. Sazone con jugo de limón.
3. Coloca el pan plano sobre una superficie plana y extiende el relleno de queso sobre él.
4. Coloque bellamente trozos de filete de pescado encima.
5. Enrolle la masa hasta formar un rollo y luego envuélvala en film transparente. Coloca el snack en el frigorífico durante una hora.
6. Al servir retirar el film y cortar el rollito en porciones.

Con champiñones

Otro buen reemplazo sándwiches o rollitos de primavera: rollitos con champiñones. También puedes experimentar preparando un refrigerio de este tipo. Los champiñones combinan bien con queso, normal o procesado, con mayonesa, crema agria e incluso con un huevo cocido. Combinando estos productos es fácil hacer varios rollitos a la vez con diferentes rellenos. Es mejor tomar setas como champiñones, aunque cualquier otra servirá.

Ingredientes:

• cebollas – 2 piezas.;
• queso fundido – 0,2 kg;
• mayonesa – 2 cucharadas. l.;
• pan de pita – 2 piezas;
• verduras: 2-3 manojos de eneldo o perejil;
• aceite vegetal - un poco para freír;
• especias - a tu gusto;
• champiñones – 0,3 kg.

Metodo de cocinar:

1. Picar los champiñones en trozos grandes y sofreírlos en aceite caliente hasta que estén dorados.
2. Después de esto, agregue la cebolla picada, la sal y sazone con especias. Freír los ingredientes hasta que estén completamente cocidos.
3. Muele el queso fundido en un rallador y mézclalo con la mezcla de champiñones. Si el relleno resulta seco, agregue mayonesa.
4. Coloque el pan plano sobre la mesa, distribuya la mezcla de champiñones, espolvoree todo con hierbas finamente picadas.
5. Ya solo queda enrollarlo y enfriarlo en el frigorífico.

Con carne picada

Si decides hacer un rollo de carne picada, puedes utilizar cualquier carne. El cerdo, la ternera o incluso el paté servirán. Cualquiera que sea el que se use, el aperitivo resulta muy jugoso y satisfactorio. Por este motivo, es muy adecuado como plato independiente, incluso en una mesa festiva. La preparación sigue siendo muy sencilla como siempre. Solo necesitas preparar adecuadamente la carne picada y hacer el relleno con ella.

Ingredientes:

• tomate – 0,2 kg;
• aceite vegetal – 2 cucharadas. l.;
• carne de cerdo picada – 0,3 kg;
• especias, hierbas - a tu gusto;
• zanahorias coreanas – 0,15 kg;
• pan de pita fino – 2 piezas.;
• crema agria – 0,2 kg.

Metodo de cocinar:

1. Descongelar la carne picada a temperatura ambiente, cortarla y freírla en aceite durante 10-20 minutos hasta que esté completamente cocida.
2. Coloque los panes uno encima del otro, engrase con crema agria y espolvoree con sus especias favoritas encima.
3. Mientras se remojan las tortillas, enjuaga los tomates y córtalos en rodajas pequeñas.
4. Si es necesario, pica también las zanahorias.
5. Coloque la carne picada frita sobre los panes planos, luego las zanahorias y los tomates, espolvoree con hierbas picadas.
6. Envuelva bien, corte el rollo en porciones.

Con queso

Una categoría separada de recetas incluye el rollo de queso. Hay muchas opciones de relleno para este producto. Con hierbas, ajo, huevos, mayonesa, palitos de cangrejo o incluso pollo. El uso de estos ingredientes da como resultado snacks muy apetecibles. Destaca una receta aparte llamada “Cheese Mix”, donde se utilizan 4 tipos de queso a la vez. Instrucción paso a paso A continuación se presenta cómo preparar un refrigerio de este tipo.

Ingredientes:

• queso feta – 20 g;
• queso procesado – 3-4 cucharaditas;
• crema agria – 3-4 cucharaditas;
• queso duro – 20 g;
• queso azul – 20 g;
• pan de pita – 1 capa.

Metodo de cocinar:

1. Dividir el pan plano en 2 partes y cortar.
2. Engrase una mitad con crema agria y la otra con queso derretido. Conecte ambas partes, presionándolas firmemente entre sí.
3. Cortar el queso en dados y rallar el queso azul junto con el queso duro.
4. Colóquelos sobre un pan plano, enróllelos y envuélvalos en film transparente.
5. Refrigere durante aproximadamente 2 horas y luego córtelo en trozos.

Con palitos de cangrejo

El relleno de palitos de cangrejo resulta fragante y muy económico. Se combinan con queso, pepinos, huevos o ajo. En este último caso, el snack quedará un poco más picante. El ajo se puede reemplazar fácilmente con cebollas o cebolletas. Esto no afectará de ninguna manera el rollo terminado, solo se volverá más sabroso. A continuación encontrará instrucciones sobre cómo preparar el plato “Paraíso del cangrejo”.

Ingredientes:

• ajo – 2 dientes;
• queso – 150 g;
• pan de pita – 1 pieza;
• verduras, sal, mayonesa, a tu gusto;
• palitos de cangrejo – 0,2 kg;
• huevo – 2 piezas

Metodo de cocinar:

1. Hervir los huevos, dejarlos enfriar y pelarlos.
2. Tritúralos junto con el queso y el ajo.
3. Picar finamente los palitos y picar las verduras.
4. Mezclar todos los ingredientes, sazonar con mayonesa y sal.
5. Desenrolle el pan plano sobre la mesa, unte con el relleno resultante y enrolle hacia atrás para formar un rollo.
6. Cortar en porciones.

Con Pollo

El rollito de pollo puede considerarse muy parecido en composición al shawarma o shawarma. Solo que prácticamente no contiene ingredientes grasos, ya que se reemplazan con verduras y hortalizas. Por esta razón, estos panecillos se clasifican como dietéticos. Son muy abundantes, pero al mismo tiempo se cocinan rápido, por lo que son muy adecuados incluso para un almuerzo o cena ligero.

Ingredientes:

• hojas de lechuga – 4-5 piezas.;
• pepino fresco – 3 piezas.;
• mayonesa - al gusto;
• filete de pollo hervido – 0,4 kg;
• pan de pita fino – 2 piezas

Metodo de cocinar:

1. Divida inmediatamente el pan plano en 2 partes y unte con mayonesa.
2. Enjuague las verduras. Arranca las hojas con las manos y ralla el pepino con un rallador grueso.
3. Distribuir todos los ingredientes en tiras sobre la parte engrasada del pan plano. Cúbrelo con la mitad restante encima.
4. Enrolle el rollo y córtelo en 2-3 trozos.

Con carne

Con esta receta, puedes hacer no solo un rollo de carne, sino incluso pasteles. Estos pasteles son perfectos para el café de la mañana o el té de la tarde. El principio de preparación no complicará ni siquiera a un cocinero novato, porque no tendrá que preocuparse por la masa. Solo necesitas procesar adecuadamente la carne picada, rellenarla con pan plano y freír las tartas resultantes en aceite.

Ingredientes:

• agua – 0,5 tazas;
• queso duro – 0,1 kg;
• carne picada – 0,4 kg;
• pimiento morrón – 1 pieza;
• pasta de tomate – 1 cucharada. l.;
• pan de pita – 3 hojas;
• aceite vegetal - un poco para freír;
• cebolla – 1 ud.

Metodo de cocinar:

1. Primero sofreír la cebolla picada en una sartén, luego añadir la carne picada y cocinar un par de minutos.
2. A continuación, agregue los pimientos picados, pasta de tomate, mezcla. Cocine a fuego lento el relleno durante un par de minutos y luego colóquelo sobre el pan plano.
3. Enrolle la pieza de trabajo formando un rollo de salchicha y fríala en aceite o en una sartén seca por cada lado.

Con vegetales

Otra opción dietética e incluso vegetariana es un panecillo con verduras. De tal receta de cuaresma Se utiliza una combinación armoniosa de tomates, pepinos y queso o repollo con zanahorias coreanas. A menudo se les añaden rábanos, pimientos e incluso patatas. A partir de estos ingredientes puedes hacer varias combinaciones de verduras y obtener deliciosos panecillos, por ejemplo, como en la receta a continuación.

Ingredientes:

• Zanahorias coreanas – 100 g;
• mayonesa, hierbas - al gusto;
• pan de pita – 1 hoja;
• sal, pimienta - una pizca;
• col blanca – 200 g.

Metodo de cocinar:

1. Coloca el pan encima del film transparente y cúbrelo con mayonesa.
2. Picar el repollo, la pimienta y la sal, triturar con las manos y luego distribuir sobre el pan de pita.
3. A continuación, agregue las zanahorias exprimidas y las hierbas picadas.
4. Enrolle la pieza de trabajo y córtela en varias porciones.

Embutido

Si prefieres los bocadillos de carne, prepara un rollo de salchicha. Son adecuados tanto hervidos como ahumados. Este último suele sustituirse por jamón, muslo de pollo o pechuga. Resultará no menos sabroso. Lo bueno de esta receta es que casi todos los ingredientes necesarios los puedes encontrar en el frigorífico. Aunque puedes agregar todo lo que hay en él.

Ingredientes:

• pepino – 1 pieza;
• zanahorias – 1 pieza;
• pan de pita – 1 pieza;
• mayonesa y hierbas - al gusto;
• salchicha – 0,2 kg.

Metodo de cocinar:

1. Corta la salchicha en cubos más pequeños.
2. Pelar las zanahorias y rallarlas. Corta el pepino en cubos.
3. Lavar las verduras y picarlas.
4. Mezclar todos los ingredientes, sazonar con mayonesa y esparcir sobre pan de pita.
5. Enrolle la masa en forma de rollo y córtela en porciones.

Verificar recetas deliciosas, cómo cocinar .

Video

Cuando quieras darte un capricho con la comida y comer algo delicioso, puedes hacer rollitos de lavash con rellenos, o. La ventaja de estos snacks es que puedes utilizar diferentes productos para rellenarlos. Además, cocinar no lleva mucho tiempo.

Pero para prepararlos correctamente, es necesario comprender varias preguntas: cuál es el mejor pan de pita para elegir y qué productos es mejor utilizar como relleno. Personalmente, me gusta prepararlos con lavash armenio fino y con qué rellenarlo, todo depende únicamente de tu imaginación.

Ingredientes:

• Lavash - 3 hojas
• huevos de gallina - 2 piezas
• harina - 2 cucharaditas
• tomates - 3 piezas
• queso procesado - 200 gr
• salchicha – 250 gr
• eneldo - 1 manojo
• aceite de girasol - para freír.

Metodo de cocinar:

En primer lugar untamos el pan de pita y lo untamos por toda la superficie con queso derretido.

Luego distribuya uniformemente la mitad del eneldo finamente picado y los tomates y la salchicha cortados en cubos pequeños.

Y ponerle todo el relleno restante.

Ahora cubrimos nuestro plato con la tercera hoja, con el lado extendido hacia abajo, trituramos ligeramente y cortamos en porciones.

Para la masa, debemos batir los huevos en un recipiente hondo, añadir la harina y mezclar bien.

Sumerge los trozos por ambos lados y fríelos en aceite en una sartén por cada lado hasta que estén dorados.

Para deshacerse del exceso de grasa, coloque el refrigerio terminado en una servilleta o toalla de papel y luego sírvalo en la mesa.

Receta de lavash con relleno al horno.

Ingredientes:

• Lavash fino – 2 piezas
• jamón - 200 gramos
• queso - 100 gramos
• tomates - 2 piezas
• mayonesa
• verdes - un manojo
• huevo - para engrasar los panecillos.

Metodo de cocinar:

Una vez preparados todos los ingredientes, corte el jamón y los tomates en cuadritos, ralle el queso en un rallador grueso y pique finamente las verduras.

Luego cortamos cada hoja de lavash en cuatro partes rectangulares iguales, donde sobre cada trozo aplicamos una capa de mayonesa, una cucharada colmada de jamón, la misma cantidad de tomates, queso rallado y un poco de hierbas.

Ahora envuelve con cuidado todos los rollitos, colócalos en una bandeja para horno, úntalos con huevo ligeramente batido y espolvorea semillas de sésamo por encima.

Colocar en un horno precalentado a 180 grados hasta que se doren.

Los rollitos quedan muy sabrosos y aromáticos, ¡prueba a hacerlos también!

Delicioso rollo de lavash con palitos de cangrejo

Ingredientes:

• Lavash fino - 3 hojas
• palitos de cangrejo – 200 gr
• queso fundido - 250 gr
• mantequilla - 100 g
• verduras y mayonesa - al gusto.

Metodo de cocinar:

Abra completamente el pan de pita y engrase con mantequilla blanda.

Pica los palitos de cangrejo en trozos pequeños y colócalos en un recipiente hondo. Agregue las hierbas finamente picadas al gusto y mezcle bien toda la masa.

Ahora, después de que todos los ingredientes se hayan distribuido uniformemente, comenzamos a envolver el pan de pita con el relleno en un rollo apretado.

Envuelva el rollo resultante en film transparente y póngalo en el frigorífico durante 1,5-2 horas para que se empape bien.

Luego retirar del film, cortar en porciones y servir.

Una receta sencilla para hacer lavash con salchicha y queso.

Ingredientes:

• Lavash - 3 piezas
• huevos de gallina cocidos - 2 piezas
• queso - 150 gramos
• salchicha – 250 gr
• agua - 1 cucharada. yo
• cebollas verdes y perejil - 1 manojo pequeño
• crema agria - 3 cucharadas. yo
• mostaza - 1 cucharadita
• aceite vegetal - para freír
• sal y pimienta negra - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Cortar la salchicha en cubos pequeños, rallar el queso en un rallador grueso, picar finamente las cebolletas y el perejil.

2. Transfiera todos estos ingredientes a un bol y agregue la crema agria, la mostaza, un poco de sal y pimienta negra molida. Mezclar todo bien.

3. En un recipiente aparte batir los huevos, un poco de agua, una pizca de sal y pimienta molida, luego batir todo hasta que quede suave.

Para que sea más cómodo enrollar el pan de pita y tome la forma de un triángulo, es necesario cortar los bordes para que sus extremos queden cuadrados.

5. Ahora coloca una cucharada de relleno en el borde de la tira y distribúyelo para que tome forma de triángulo.

6. Luego doblamos el pan de pita para que repita el contorno del relleno.

7. Sumergir los triángulos resultantes por ambos lados en huevo batido y freír en aceite en una sartén por cada lado a fuego medio hasta que estén dorados.

Los triángulos fritos con chorizo ​​y queso están listos, ¡come para tu salud!

Lavash con pollo ahumado y pepino (video)

¡¡¡Buen provecho!!!

Queridos amigos, hoy les he preparado una receta maravillosa. Este es un plato muy simple, pero al mismo tiempo hermoso y abundante que, por regla general, gusta a todos, tanto a adultos como a niños. Prepararemos pan de pita frito con relleno: pollo, tomate y queso.

Este panecillo se sirve caliente y es perfecto para el desayuno o una merienda nutritiva. A veces le doy estos panecillos de lavash fritos a mi marido para que los lleve al trabajo: durante un descanso, simplemente los calienta en el microondas y ¡ya tiene listo un delicioso almuerzo!

Y a mi hija le encantan como complemento del caldo... Es decir, como comprenderás, esta es una receta universal que te puede resultar útil en muchos casos. Como dije, estos rollitos de pita fritos se preparan de manera muy fácil y rápida, lo más importante es que tengas a la mano los ingredientes necesarios, además de tu buen humor y las ganas de consentir a tu familia con algo rico.

Ingredientes:

• 1 pan de pita fino;
• 100 g de filete de pollo;
• 50 gramos de queso duro;
• 1 tomate;
• verdor;
• 1 cucharada. mayonesa.

Cómo cocinar pan de pita frito con relleno:

Hervir el filete de pollo en agua con sal hasta que esté cocido. Dejar enfriar y cortar en cubos pequeños.

Rallar el queso duro en un rallador grueso.

Cortamos el tomate en los mismos dados pequeños que el filete de pollo hervido. Pica finamente las verduras.

Aplique una capa de mayonesa a una fina lámina de lavash. Es conveniente distribuir la salsa con el dorso de una cuchara.

Coloque el queso rallado y el filete de pollo sobre pan de pita con mayonesa.

No te olvides del tomate y las hierbas.

Enrolle el pan de pita hasta formar un rollo apretado.

Corta el rollo de lavash en 2 partes y colócalo en una sartén bien calentada. Tenga en cuenta que la sartén debe estar seca, sin aceite. Utilicé una sartén para grill, pero esto no es en absoluto necesario; una sartén normal producirá pan de pita frito igualmente delicioso con relleno.

Freír el panecillo primero por un lado durante 2-3 minutos hasta que esté dorado, luego darle la vuelta hacia el otro lado y cocinar por otros 1-2 minutos.

Coloque el pan de pita caliente con relleno, frito en una sartén, en un plato y sirva inmediatamente.

Creo que el pan de pita es un hallazgo muy acertado para un cocinero. Cuántos platos diferentes se pueden preparar a partir de deliciosas tortas de trigo sin levadura. Ofrezco mi versión de este plato. El pan de pita fino relleno de queso crema, jamón y hierbas resulta inusualmente sabroso y tierno. La receta de este relleno surgió de forma inesperada. Un día miré en el refrigerador y encontré restos de jamón, un poco de queso crema y hierbas. El paquete que compré me dio una idea: preparar deliciosos panecillos rellenos calientes para el desayuno de mi familia. Enrollar el pan de pita con relleno lleva un par de minutos. Son muy rápidos y fáciles de preparar. Mi demostración fotográfica paso a paso de todas las etapas de preparación te será útil si decides utilizar la receta.

Entonces, encontramos en nuestro frigorífico o compramos:

• embalaje de pan de pita;
• jamón;
• queso cremoso para untar;
• algunas verduras: eneldo, perejil, cebollas verdes;
• aceite de girasol.

Cómo hacer pan de pita relleno de queso crema, jamón y hierbas en una sartén

Distribuimos el pan de pita sobre la mesa, lo alisamos con las manos y lo cortamos en cuadrados o rectángulos donde se dobla el pan plano. Cubrir los trozos con queso crema. El queso Yantar es una excelente opción para estos fines. Tiene una consistencia suave y se extiende bien. Y el sabor de "Yantar" es cremoso y muy agradable. Cubrimos el queso con tiras de jamón, muy buena combinación de sabores con queso crema.

Pica las verduras que encuentres y espolvorea generosamente los trozos preparados. Luego, enrolle los trozos de pan de pita en rollos.

Cortamos los rollitos grandes en otros más pequeños para que sea más fácil de freír. Así se ven mis panecillos antes de freírlos.

Es necesario freír los trozos hasta que queden crujientes y adquieran un bonito “bronceado”. Coloque los terminados en un plato para servir.

Cerveza o café. ¿Qué podría ser más sabroso que una taza de café dulce con crujientes rodajas de lavash rellenas de un delicado sabor cremoso?

La receta de pan de pita relleno de queso crema, jamón y hierbas se puede ver en la versión en video.

Como puede ver, puede cocinar deliciosamente con pan de pita muy rápidamente si muestra un poco de imaginación, tiene a mano los productos adecuados y recetas probadas. ¡Buen provecho! 🙂

Lavash frito con relleno: increíblemente sabroso y merienda sencilla, que se puede servir caliente o frío. Puedes utilizar cualquier ingrediente como relleno. Hoy te contamos algunas opciones para preparar este plato.

Rollitos de lavash fritos con relleno

Ingredientes:

• - 1 paquete;
• queso – 300 g;
• cebollas verdes – 3 piezas.;
• huevo – 3 piezas.;
• – 1,5 cucharadas. cucharas;
• crema agria – 1,5 cucharadas. cucharas;
• aceite vegetal.

Para la masa:

• leche – 80 ml;
• huevo – 2 piezas.;
• especias.

Preparación

Hervir los huevos con anticipación, luego enfriar, quitarles la cáscara y rallarlos con un rallador grueso. Agregue queso rallado, cebollas verdes finamente picadas, mayonesa y crema agria. Mezclar todo bien y sazonar con especias al gusto. Cortar el pan de pita en cuadritos idénticos, cubrir con relleno y enrollar hasta formar un rollo. En un bol aparte batir los huevos, verter poco a poco la leche y añadir una pizca de sal. Sumergir los tubos de lavash con relleno de queso en la masa y freír en aceite vegetal por ambos lados.

Lavash relleno frito en una sartén

Ingredientes:

• pan de pita – 3 piezas;
• huevo – 1 pieza;
• aceite vegetal – 50 ml;
• especias;
• puré de patatas – 500 g.

Para la masa:

• huevo – 1 pieza;
• especias.

Preparación

Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas en rodajas y hervirlas en agua con sal. Luego escurre el caldo, sazona las patatas con crema agria, rompe el huevo y echa las hierbas picadas. Corta cada hoja de lavash en 4 partes, agrega el relleno y enróllala formando un sobre. Sumergir los trozos en la mezcla de huevo, colocar en aceite caliente y freír hasta que estén dorados a fuego medio. Para preparar la masa, bata los huevos con las especias en un bol.

Pan de pita frito relleno de carne picada

Ingredientes:

Preparación

Entonces, primero preparamos todos los ingredientes. Para ello, procesa el pimiento y córtalo en cubos. Limpiamos las zanahorias, las picamos en un rallador y picamos finamente la col. Corta los calabacines en escabeche en cubos. Freír la carne picada en una sartén con mantequilla, añadiendo sal al gusto. Ahora ponlo sobre una hoja de pan de pita, agrega un poco de repollo, zanahorias, pimientos y calabacines. Unte mayonesa encima y enróllela formando un sobre. Freír los trozos por ambos lados, luego ponerlos en un plato y servir.