Piletina sa crvenom paprikom. Najukusnija piletina sa paprikom u tiganju. Pileći file sa paprikom u soja sosu: recept sa đumbirom

Danas ću vam reći kako da skuvate najukusniju piletinu sa paprikom u tiganju.

Ovo jelo se priprema vrlo brzo i jednostavno. Sada, u jesen, ima puno povrća - i priprema ovog jela neće biti teška. Pogodan je i za porodičnu večeru i nedeljni ručak. Bez sumnje, svima će se svidjeti ova ukusna piletina sa povrćem - a vi ćete je kuhati iznova i iznova. Piletina ispada veoma sočna i neverovatno ukusna. Preporučujem svima da skuvaju ovo divno jelo.

Sastav proizvoda

700 grama pilećeg mesa (bilo koje);
7-8 slatkih paprika;
dva srednja luka;
5 kašika soja sosa;
dvije kašičice karija;
jedna kašičica slatke paprike;
3-4 kašike paradajz sosa (može se zameniti svežim paradajzom);
rafinirano biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja korak po korak

Operite pileće meso (ja sam koristila butine), osušite papirnim ubrusima i narežite na porcije.
Prebacite meso u dublju posudu (kontejner), dodajte soja sos, kari i slatku mlevenu papriku. Sve dobro izmešati i ostaviti da se meso marinira dok pripremamo povrće.
Slatku papriku očistimo od sjemenki, odstranimo peteljku i operemo. Zatim izrežite po dužini na dugačke, ali ne baš tanke trake.
Ogulimo dva srednja luka i narežemo ih na ne baš tanke poluprstenove.
Sipajte malo biljnog ulja u tiganj i ostavite da se zagrije.
Zatim komade mesa stavite u tiganj, ispržite sa obe strane i izvadite na tanjir.
U isto ulje u kojem se pržila piletina dodajte seckani luk i paprike. Pržite povrće dok ne omekša.
Nakon što je povrće spremno, u tepsiju sipajte sos u kome se mariniralo piletina. Pržite nekoliko minuta.
Zatim stavite piletinu u tepsiju, dodajte paradajz sos i pokrijte poklopcem.
Smanjite vatru i dinstajte još 10-15 minuta.
2-3 minute prije kraja kuhanja jelo pospite začinskim biljem. Isključite vatru, sve stavite na tanjir i poslužite.
Ovo jelo odlično ide uz krompir, pirinač ili heljdu. pogledajte na našoj web stranici.

Kalorije: Nije navedeno
vrijeme kuhanja: Nije navedeno

Vrlo ukusno jelo može se pripremiti sa paprikom. Komadići pilećeg filea ispadaju veoma mekani, a sos je neverovatno ukusan.

Ako ne znate šta da skuvate za ručak ili večeru, skuhajte pileći file sa paprikom po ovom receptu i nećete požaliti.

Peperonatta se može jesti kao zasebno jelo uz hleb ili servirati uz prilog od kuvanog pirinča ili pire krompira.

Sastojci

- pileći file bez kože - 500 g,
- crvena paprika - 2 kom.,
- luk - 1 kom.,
- biljno ulje - 1-2 kašike,
- pšenično brašno - 1,5 kašike,
- paradajz pasta - 2 kašike,
- beli luk - 2 čena,
- crni biber - po ukusu,
- sol - prstohvat.

Kako kuhati sa fotografijama korak po korak

Pripremite sve sastojke za pripremu jela sa pilećim fileom.

Pileći file dobro operite i isecite na komade kao na slici.

Sipajte malo rafinisanog biljnog ulja u tiganj i dobro ga zagrejte. Komade piletine uvaljajte u brašno i pržite u tiganju do zlatno smeđe boje.

Luk oljuštite i sitno nasjeckajte.

U tiganj u kome se pržila piletina stavite seckani luk i pržite do zlatno smeđe boje.

Crvenu papriku narežite, uklonite sjemenke i dobro operite. Narežite papriku na trakice.

U tiganj sa lukom dodajte seckanu papriku. Pržite povrće 5 minuta.

Ogulite beli luk i protisnite kroz presu. Dodajte ga u tiganj sa prženim povrćem.

Povrću dodati prženi pileći file. Promiješajte, posolite i pobiberite po ukusu.

Razblažite paradajz pastu sa malom količinom tople vode (ja uzimam oko 70 ml) i dodajte u tiganj.

Krčkajte oko 15-20 minuta dok paprika ne omekša.

Gotov pileći file sa paprikom stavite na tanjir i ukrasite grančicom svežeg začinskog bilja.

Bon appetit!

Pileći file sa slatkim paprikama odlično je jelo za večeru. Ima malo kalorija i bogat je proteinima i vitaminima. File ispada vrlo mekan, sočan i može se poslužiti uz prilog ili kao samostalno jelo.

Potrebni proizvodi

900 grama pilećeg filea
1 velika šargarepa
1 luk
300 grama paprike
50 mililitara soja sosa
so, biber po ukusu
zeleno

Počnimo da kuvamo

Pileći file operite, osušite peškirom i narežite na komade. Stavite ih u vreli tiganj, dodajte malo vode i dinstajte na laganoj vatri.
Luk oljuštite i narežite na pola prstena. Oguljene šargarepe narendajte. Paprici izvadite sjemenke i narežite je na komade.
U fil dodajte pripremljeno povrće, pokrijte poklopcem, smanjite vatru na lagano i dinstajte 45 minuta. Kako ispari, dodajte vodu.
Mekom povrću dodajte soja sos, posolite i pobiberite po želji. Sve dobro izmešati, poklopiti i dinstati još 15 minuta.
Oprano zelje nasjeckajte i dodajte gotovom jelu. Ponovo promiješajte i poslužite.

Bon appetit!

Pileće meso se može kuvati sa bilo čime. Posebno će biti ukusna jela sa ljetnim povrćem. Oni će vam omogućiti da osjetite svu radost ove tople sezone.

Recept za kuvanje piletine sa paprikom u tiganju

Proces kuhanja sastoji se od sljedećih koraka:

File se mora oprati i dobro osušiti. Nakon toga narežite na trake;
Ogulite i narežite luk na kolutiće;
Narežite papriku na trakice;
Zagrijte ulje u tiganju i tu dodajte filet nekoliko minuta na srednjoj vatri. Nakon toga morate izvaditi piletinu i staviti je na tanjir;
Pomiješajte papriku i luk i pržite dok povrće ne omekša;
Pomiješajte soja sos sa medom, seckanim belim lukom, biberom, karijem i paprikom. Sve miješajte dok ne postane glatko;
Nakon kuhanja povrća dodajte mu meso i prelijte sosom;
Da se jelo bolje dinsta, dodajte vodu i držite na vatri još 10 minuta.

Jedite toplo sa pirinčem, krompirom ili heljdom.

Pirjana piletina sa patlidžanom i paprikom

Ovo ukusno ljetno jelo se pravi od:

pileći file - 1 kg;
patlidžani – 2 kom.;
biber - 2 kom.;
luk - 2 kom.;
paradajz – 2 kom.;
beli luk – 4 čena;
soli po ukusu.

Sve sastojke je potrebno pržiti na biljnom ulju.

Cijeli proces će trajati 45 minuta.

100 g jela sadrži 64 kalorije.

Potrebno je da ga pripremite ovako:

U tiganju zagrejte ulje i u njemu pržite pileći file dok ne porumeni. Posolite prema ukusu;
Patlidžane narežite na ploške, posolite i propržite u drugom tiganju;
Kad su patlidžani prženi, potrebno ih je izvaditi i staviti na salvete da se oslobode preostale masnoće;
Oguliti i nasjeckati papriku i pržiti;
Narendati paradajz, u tiganju pomešati patlidžan, piletinu i biber i preliti sosom od paradajza;
Dodajte nasjeckani bijeli luk i dinstajte na laganoj vatri četvrt sata. Morate povremeno promiješati.

Piletina se servira sa bilo kojim prilogom.

Pileći file sa povrćem u rerni

Jela s pilećim fileom uvijek ispadnu sočna i dijetalna. Sljedeće remek djelo je pripremljeno od:

pileća prsa – 2 kom.;
slatka paprika - 1 kom.;
paradajz – 1 kom.;
tvrdi sir – 80 gr.

Za preliv koristite so i majonez.

Gotovo jelo možete dobiti za 60 minuta.

100 g tepsije obogatit će organizam sa 124 kalorije.

Priprema se sastoji od sljedećih koraka:

Salata sa piletinom i slatkom paprikom

Pripremljeno od:

pileći file - 150 g;
salatna paprika - 200 g;
tvrdi sir - 50 g;
zeleni luk - 15 g;
jaja – 2 kom.

Salatu možete začiniti majonezom i pavlakom, po kašiku svakog.

Cijeli proces neće trajati više od 20 minuta.

Konzumacijom 100 g salate možete zasititi svoj organizam sa 157 kalorija.

Da biste dobili ukusno jelo, potrebno vam je:

Papriku dobro oguliti i oprati;
Piletinu, sir i biber oblikujte u kvadrate;
Skuvati jaje;
Isjeckajte jaje i luk;
Posolite, dodajte pavlaku i majonez, dobro promiješajte i poslužite.

Recept za salatu od dimljene piletine i sira

Paprike, sir i kombinacija pilećeg filea i ananasa daju salati neobičan ukus. Ova ljetna opcija će se svidjeti svima.

Jelo se priprema od:

slatka paprika - 3 kom.;
ananas iz konzerve - 200 g;
tvrdi sir - 150 g;
dimljeno pileće meso – 250 g;
kukuruz u konzervi – 200 g.

Sve je začinjeno francuskim sosom - majonezom.

Gotovo jelo možete dobiti za četvrt sata.

100 g salate će obogatiti organizam sa 165 kalorija.

Jelo se priprema na ovaj način:

Pileće meso je potrebno izrezati na male kvadrate;
Nasjeckajte ananas i bacite marinadu za kukuruz;
Tvrdi sir oblikujte u male kvadratiće;
Povrće nasjeckajte i sipajte u činiju sa ostalim sastojcima;
Pomiješajte sve sastojke i dodajte majonez prije jela.

Kineski recept

Egzotično jelo priprema se od:

pileći file - 0,5 kg;
salatna paprika - 1 kom.;
1 paradajz;
beli luk – 4 čena;
balzamiko sirće - 1 kašičica;
soja sos – 1 kašika. l.;
mljeveni đumbir i med po 1 kašičica;
skrob - 1,5 kašičice.

Za izradu je potrebno 20 minuta.

100 g proizvoda obogatit će organizam sa 157 kalorija.

Jelo se priprema na sledeći način:

Pileće meso mora biti isečeno;
Isperite paradajz prokuhanom vodom i uklonite kožu;
Paprike i paradajz oblikujte u trakice;
Ogulite i zgnječite bijeli luk;
U tiganj sipajte maslinovo ulje i zagrejte. Dodajte sve sastojke jela jedan po jedan: prvo sipajte soja sos sa balzamičnim sirćetom, dodajte med, beli luk i đumbir, zatim fil, biber i paradajz;
Sve pržite pet minuta. Zatim dodajte škrob i poprskajte malo vode;
Sve je potrebno dobro izmešati i držati na vatri dok se ne skuva.

Jelo odlično ide uz pirinač ili krompir.

Pileći file operite pod mlazom vode i osušite papirnim ubrusom. Zatim narežite file na srednje komade (možete ih narezati na kockice ili trake, kako želite). Filet je bolje kuhati u tiganju sa visokim stranicama; Ulijte biljno ulje na dno tiganja i stavite na vatru. Dobro zagrijte ulje pa dodajte komade mesa. Pržite filet na srednjoj vatri 10-15 minuta, povremeno miješajući.

Papriku operite, uklonite peteljku i sjemenke. Papriku narežite na velike trake. Beli luk oguliti i propasirati kroz presu ili sitno iseckati. Dok se file prži, u posebnom tiganju skuvajte paprike. U tiganj sipajte malo biljnog ulja, dodajte biber i beli luk, pržite 5-7 minuta, ne zaboravite da mešajte.

U dubokom tanjiru pomešajte soja sos, balzamiko sirće, so, biber, šećer i skrob. Dobijeni sos dobro izmiksajte. Ne zaboravite da je soja sos već slan, pa ako posolite samo malo.

Zatim sipajte sos i ponovo promešajte. Pustite da proključa, smanjite vatru i dinstajte pileći file sa paprikom 5 minuta, a zatim sklonite sa vatre.

Naše ukusno, sočno jelo je spremno. Poslužite vrući pileći file sa paprikom, po želji pospite susamom. Ja sam ga poslužila sa kuvanim pirinčem.

Bon appetit!