Recenzije korisnih svojstava sezamovog ulja. Korisna svojstva susamovog ulja i kontraindikacije, primjena i pravi izbor. Kontraindikacije za upotrebu susamovog ulja

Na istoku se susam nazivaju "susam" ("sim-sim") - "uljana biljka". Njegovo sjeme se od davnina koristi u kulinarstvu, za proizvodnju zdravog ulja. Domovina biljke je Indija ili Afrika. Uzgaja se u Kini, Koreji, Zakavkazju. Od dvadesetak vrsta, indijski susam je najčešći - njegove sjemenke su najmasnije.

Ekstrakcija susamovog ulja

Boja sjemena - žućkasta, crvenkasta, smeđa, crna. Što je tamnije, to je seme aromatičnije. Jedu se pržene. Nakon godinu dana skladištenja, sjemenke postaju užeglo.

Da bi se dobilo ulje, mešavina sirovih (neprženih) semenki se presuje presom. Gotov proizvod zadržava ljekovita i ljekovita svojstva do dvije godine kada se čuva u staklenom posuđu na tamnom i hladnom mjestu.

Otpornost sezamovog ulja na oksidaciju korisna je za davanje stabilnosti drugim mješavinama ulja i formulacijama.

Presovani nerafinisani proizvod koristi se za dresiranje salata, jela od povrća, ali ne i za prženje. Nekoliko kapi daje jelu sofisticiranost, aromu, jedinstven okus.

Korisna svojstva sjemenki susama

Uljane sjemenke su korisne bogate proteinima (do 25%), esencijalnim aminokiselinama. Ljekovita svojstva daju supstance uključene u sastav:

• lecitin je dobar za jetru;
• holin reguliše nivo insulina;
• fitin se koristi za iscrpljivanje nervnog sistema;
• beta-sitosterol snižava nivo holesterola u krvi.

Seme susama sadrži do 55% ulja, do 16% ugljenih hidrata, korisna antioksidativna svojstva koja su deo bakra, gvožđa, magnezijuma, kalcijuma, kalijuma, fosfora, cinka, vitamina A, C, E, grupe B.

Susamovo ulje je korisni glicerid linolne, oleinske, palmitinske, stearinske i drugih kiselina. Posebna supstanca sezamol ih čuva, zbog čega proizvod duže zadržava svoja korisna svojstva.

Ljekovita svojstva susamovog ulja

Za prevenciju i liječenje koriste se i sjemenke, svježi listovi, sok iscijeđen iz njih.

Ulje i drugi dijelovi susama korisni su za respiratorni, probavni i izlučni sistem, koštano tkivo. Kompozicije na njihovoj osnovi koriste se za poboljšanje zglobova, sprječavanje osteoporoze.

Sezamovo ulje ima korisno svojstvo za normalizaciju krvnog pritiska, podsticanje rasta mišića. Koristi se u klistirima kao blagi laksativ.

Infuzija sjemenki, sezamovo ulje koristi se kao lijek za alergije.

Sezamovo ulje je korisno svojstvo za povećanje broja trombocita, povećanje zgrušavanja krvi. Koristi se u kompleksnoj terapiji u liječenju anemije, poremećaja cirkulacije.

Korisno svojstvo sjemenki susama da otupljuje osjećaj gladi koristi se u programima mršavljenja.

Susamovo ulje i sjemenke su korisna svojstva za liječenje metaboličkih poremećaja, uzimaju ih osobe koje boluju od dijabetesa, hipertireoze.

Ljekovita svojstva korisnog proizvoda koriste se za bolesti bubrega, mokraćne bešike i probavne smetnje.

Kako uzimati susam i ulje

Visok krvni pritisak:

1. Sameljite 0,5 kg celera, dodajte 0,15 kg brašna, promiješajte, poparite.
2. Dodati susamovo ulje, beli luk.

Parodontitis, karijes, oralna infekcija:

1. Kako biste spriječili propadanje desni i zuba, držite sezamovo ulje u ustima 2-3 minute. Zatim ispljunite, nemojte gutati.
2. Vrhovima prstiju nježno masirajte desni.

Kašalj, prehlada, curenje iz nosa:

• Uzmite svako jutro po 1s.l. sezamovo ulje.

Bronhitis, upala pluća.

• Potopite preko noći 15 g sjemenki u čašu vode, dodajte 1 žlicu. lanenog ulja, prstohvat soli, 1 kašičica. med.

Uzimajte za poboljšanje iskašljavanja sputuma.

• U vodenom kupatilu zagrijati do 36C 1s.l. susamovo ulje.

Noću protrljajte grudi, pokrijte šalom ili toplim šalom.

Krv. Da biste povećali broj trombocita, poboljšajte zgrušavanje krvi:

• Uzimajte 1 kašiku pre jela. susamovo ulje.

Gastritis, holecistitis, ulcerozni kolitis, hronični zatvor:

• Uzmite ujutro na prazan želudac, po 1 supenu kašiku. susamovo ulje.

Kod hroničnog zatvora povećajte unos do tri puta dnevno.

Hemoroidi:

1. 30 g sjemenki kuhajte u 0,5 l vode na laganoj vatri dok se volumen ne smanji za trećinu, ostavite da se ohladi.
2. Sameljite u kašu, dodajte susamovo ulje.

Nanesite na kvrge koje krvare.

Otitis. Korisna svojstva sezamovog ulja koriste se za liječenje upale srednjeg uha:

• Zakapajte toplo 1-2 kapi u svako uho.

Gubitak sluha. Primijenite lijek koji je preporučio Avicenna:

• Kuhajte bobice kleke u susamovom ulju dok ne pocrne.

Zakapajte u uši 2-3 kapi tri puta dnevno, kao i noću.

zglobova. Susamovo ulje poboljšava cirkulaciju krvi, metaboličke procese kod artritisa, reumatizma, bolova u zglobovima:

• Uzimati iznutra i spolja za trljanje.

Nesanica. Ako ne možete spavati:

• Natrljajte stopala susamovim uljem.

Aplikacija za kosu i lice

Maska za kosu:

• Pomiješajte sirovo jaje i susamovo ulje.

Nanesite na vlažnu kosu, raščešljajte rijetkim češljem, prekrijte polietilenom i ručnikom. Operite kosu nakon pola sata.

Maska za poboljšanje stanja kože, upijajući višak ultraljubičastog zračenja:

• Utrljajte susamovo ulje u kožu.

Šteta i kontraindikacije

Stoga su sjemenke i ulje susama štetne i kontraindicirane u slučajevima povećanog zgrušavanja krvi, sklonosti stvaranju krvnih ugrušaka i proširenih vena.

Izmijenjeno: 26.06.2019

Susamovo ulje je, moglo bi se reći, čiste masti. Međutim, osnova biljnog proizvoda nisu nezdrave zasićene, već ljekovite nezasićene masti. U sezamovom ulju su zastupljene mono- (40,2 g) i polinezasićenim masnim kiselinama (42,5 g): Omega-9, Omega-6 i Omega-3. Štaviše, prve dvije kategorije kiselina su mnogo brojnije od treće. Proizvod sadrži samo 14,2 g već spomenutih zasićenih masnih kiselina.

Dijeta povrćem za mršavljenje

Osim masti, susamovo ulje je bogato sterolima, odnosno beta-sitosterolom (400 mg), vitaminima E, K i holinom. Tvrdnja da je ovaj biljni proizvod pun minerala je pogrešna. Susamovo ulje je apsolutno lišeno takvih sastojaka, ali sadrži antioksidanse: sezamol, skvalen, fitin.

Kalorični sadržaj sezamovog ulja je visok: 100 g ove tvari sadrži gotovo 900 kcal. Glikemijski indeks proizvoda je nevjerovatno nizak, tačnije, teži nuli.

• sezamin - snažan antioksidans;
• polinezasićene masne kiseline;
• fitosterol;
• fosfolipidi;
• holin, vitamin K;
• kalcijum, cink, fosfor, magnezijum, bakar.

• antifungalni;
• protuupalno;
• imunostimulirajuće;
• zarastanje rana;
• antioksidans.

Zbog svojih ljekovitih svojstava u mnogim zemljama svijeta proizvod se koristi kao hrana i kao efikasan lijek.

Uljana tečnost je vrlo kalorična: 100 g ulja sadrži 899 kcal. Ovo je skoro polovina dnevne vrijednosti odrasle osobe. Susamovo ulje ima 99,9% masti. A samo 0,1% sastava je voda.

Prednosti proizvoda diktira hemijski sastav. Sadrži kompletan set vitamina neophodnih za ljudski život. Ovaj biljni proizvod sadrži 17 važnih mikronutrijenata uključujući cink, krom, selen, molibden i kobalt. Sadrži polinezasićene kiseline: Omega-3 i Omega-6.

Ulje sjemenki susama spada u masna bazna ulja i ima visoku nutritivnu vrijednost. Zbog najbogatijeg sastava, uspješno se koristi ne samo u kulinarstvu, već iu farmakologiji, kozmetologiji i tradicionalnoj medicini.

Smeđa boja kutija sa sjemenkama susama ukazuje da je vrijeme za berbu.

Hemijska formula sezamovog ulja sadrži organske masne kiseline, među kojima glavno mjesto zauzimaju:

• linolna. Normalizuje procese rasta i razvoja vitalnih organa i sistema, reguliše hormonsku ravnotežu;
• stearic. U organizmu se pretvara u oleinsku kiselinu i sprečava povećanje nivoa lošeg holesterola, štiti od razvoja ateroskleroze;
• oleinska ili omega-9. Odnosi se na nezasićene masne monokiseline, povećava elastičnost krvnih sudova i sprečava stvaranje krvnih ugrušaka;
• palmitinska. Podstiče apsorpciju kalcijuma i reguliše proces varenja, podržava funkcionisanje imunog sistema;
• linolenske ili omega-6. Ima membransko-zaštitni učinak na ćelije tijela, reguliše aktivnost nadbubrežnih žlijezda.

Osim organskih kiselina, u sezamovom ulju su prisutni i sljedeći vitamini:

• E (tokoferol). Ima snažna antioksidativna svojstva, doprinosi dugotrajnom održavanju mladosti i ljepote kože;
• A (retinol). Neophodan za normalan razvoj i funkcionisanje svih organa i tkiva u tijelu, osigurava normalno formiranje epitela;
• D (holekalciferol). Podstiče apsorpciju magnezijuma i kalcijuma, neophodnih za razvoj kostiju i zuba, reguliše sadržaj fosfora i njegovih spojeva u krvi;
• B1 (tiamin). Pretvara ugljikohidrate u glukozu, stimuliše apsorpciju masti i proteina. Učestvuje u aktivnosti mišićnog sistema;
• B2 (riboflavin). Naziva se i vitaminom rasta, jer riboflavin doprinosi normalnom metabolizmu proteina, masti i ugljikohidrata;
• B3 (niacin). Dio je tri stotine različitih enzima i uključen je u sve metaboličke procese u ljudskom tijelu;
• C (askorbinska kiselina). Osigurava normalno funkcioniranje imunološkog sistema, učestvuje u stvaranju crvenih krvnih zrnaca i sintezi kolagena.

Mineralni sastav sezamovog ulja sadrži sljedeće mikro i makro elemente:

• gvožđe. Neophodan je za skladištenje i transport kiseonika i iskorišćenje ugljen-dioksida, uključen je u proces hematopoeze;
• cink. Podržava zdrav i atraktivan izgled kože, kose i noktiju. Stimulira proizvodnju hormona i regenerativne procese u stanicama;
• fosfor. Učestvuje u svim biohemijskim reakcijama organizma i metabolizmu masti, obezbeđuje normalan rast koštanog i zubnog tkiva;
• kalijum. Stimuliše aktivnost ekskretornog, mišićno-koštanog i kardiovaskularnog sistema, održava optimalni intracelularni pritisak;
• silicijum. Jača imuni sistem, pruža antioksidativnu zaštitu, učestvuje u stvaranju vezivnog tkiva i vezivanju kolagenih i elastinskih vlakana;
• nikla. Učestvuje u formiranju glavnih elemenata ćelije, aktivira metabolizam masti, obezbeđuje ćelije kiseonikom;
• magnezijum. Neophodan je za razgradnju glukoze, organizaciju procesa propadanja i uklanjanje toksina iz organizma. Promoviše bolju apsorpciju vitamina C;
• bakar. Dio je glavnih enzima, potrebno je zaštititi tijelo od negativnih učinaka slobodnih radikala;
• mangan. Njegov sadržaj direktno utiče na funkcionisanje nervnog sistema, jer ovaj element učestvuje u sintezi neurotransmitera;
• kalcijum. Blisko povezan sa holekalciferolom i neophodan za zdravlje kostiju. Također je uključen u procese zgrušavanja krvi i kontrakcije mišića.

Osim vitamina, organskih masnih kiselina i elemenata u tragovima, ulje sjemenki susama sadrži sezamin lignane, sezamolin, beta-sitosterol, lecitin, betain, fitin, resveratrol, fosfolipide i fitosterole.

Ulje sadrži puno višestruko nezasićenih kiselina koje pozitivno utiču na rad krvnih sudova, čiste ih i jačaju, čime se povećava elastičnost zidova krvnih sudova.

Ulje je bogato vitaminima i nutrijentima, to su vitamini A, C i E, gvožđe, fosfor i kalcijum.

Proizvod ima visok sadržaj kalorija - 899 kcal.

1. Zbog sadržaja masnih kiselina u ulju koristi se za liječenje polnog, endokrinog, nervnog i kardiovaskularnog sistema muškaraca i žena. Najviše od svega, ulje je bogato oleinskom i linolnom kiselinom.

2. Raznovrsna dovoljna količina vitamina: A, E, C, B i D - blagotvorno utiče na stanje epiderme, uključujući nokte i kosu. Ulje ima svojstva podmlađivanja.

3. Sastav susamovog ulja uključuje minerale kao što su kalcijum, mangan, kalijum, fosfor, koji su neophodni za dobro zdravlje ljudi.

4. Za jačanje imunološkog i kardiovaskularnog sistema, za stimulaciju jetre, susamovo ulje sadrži fitosterol i fosfolipide. Takođe poboljšavaju funkciju mozga i smiruju nervni sistem.

Bogat hemijski sastav ovog ulja čini ga vrednim proizvodom. Ima malo zasićenih masti, a samim tim i visok sadržaj mononezasićenih masnih kiselina (MUFA) i polinezasićenih masnih kiselina (PUFA).

100 g susamovog ulja sadrži:

• zasićene masti - 14,2 g;
• MUFA - 39,7 g;
• PUFA - 41,7 g.

U nastavku se nalazi tabela hemijskog sastava proizvoda iz koje možete saznati kakav je sastav masnih kiselina, kao i koje druge nutrijente i vitamine ovaj proizvod ima.

Ime	Sadržaj	Svrha
Palmitinska kiselina	7-12%	zasićenih masti
Stearinska kiselina	3,5-6%	zasićenih masti
Palmitoleinska kiselina	0,5%	MUFA
Oleinska kiselina	35%	MUFA
Linolna kiselina	35-50%	PUFA
Alfa linolenska kiselina	1%	PUFA
Arahidonska kiselina	0,35%	PUFA
Eicocenic acid	1%	PUFA
Behenska kiselina	0,08%	PUFA
Eruka kiselina		PUFA
Sesamol		antidepresiv
Sesamolin		smanjuje nivo oksidacije lipida
Sesamin		sprečava razvoj ćelija raka
vitamin E	1,4 mg	vitamin i antioksidans
vitamin K	13,6 mcg	vitamin

Sezamovo ulje: kako odabrati i kako čuvati

Zdravo sezamovo ulje ne može se rafinirati i dezodorisati. Mora se napraviti hladnim presovanjem (prešanjem).

Ako je ulje tamne boje, to znači da su za njegovu pripremu korištene pržene sjemenke. Ovo također nije najbolji izbor, posebno za gutanje u medicinske svrhe. Ali ovo ulje ima ugodnu aromu i idealno je za preljev salata.

Susamovo ulje čuvajte u staklenoj posudi, na hladnom i tamnom mestu. Ako se pridržavate svih pravila za skladištenje ulja, onda može stajati do 9 godina. Na primjer, sjemenke susama se čuvaju ne više od 12 mjeseci.

Sakupljanje sjemena počinje nakon što sazrije. Grane s plodovima se odrežu i stavljaju na tamno mjesto okomito na mjesec dana. Ako se proces ne poštuje, tada zaštitna kapsula ne puca i dobija se mali prinos proizvoda. Vrste se malo razlikuju po boji - mogu biti tamne i svijetle. Zavisi od toga da li su sjemenke pečene ili ne.

Svjetlo se dobija iz nerafinisanog ulja hladnog prešanja, iz sjemenki koje se ne obrađuje, aroma i okus mu nisu toliko bogati. Pogodno za one koji su već probali susamovo ulje, ali im se nije dopalo. Za tamno se koriste pržene sjemenke koje imaju jako izražen miris. Stavlja se samo u hladna jela i koristi se za aromaterapiju. Nijansa ne utječe na koristi i štete. Čuvati nakon objavljivanja ne duže od godinu dana.

Savjeti kako odabrati sezamovo ulje preko kataloga online trgovine:

1. Kupite semenke susama. Prodaju se u bilo kojem supermarketu i probajte ih. To olakšava odluku da li vam se proizvod sviđa ili ne.
2. Razmotrite fotografiju. Da li zaista pokazuje ulje boje koja je navedena u opisu. Ako je potrebno, možete usporediti s drugim resursima.
3. Pitajte za datum isteka.
4. Pročitajte recenzije kupovina na ovoj stranici, pitajte kupce da li slika odgovara primljenom proizvodu.

Susamovo ulje, ovisno o uvjetima njegove obrade, ima svijetle i tamne nijanse žute. Lako ulje se dobija preradom sirovina. I postaje tamna nakon pečenja i naknadnog centrifugiranja.

Kvalitetnim uljem smatra se nerafinirano, a ne dezodorisano ulje, na čijoj ambalaži piše: samo sezamovo ulje. Hajde da uzmemo malo sedimenta. U svakom slučaju, njegov okus podsjeća na aromu oraha.

Čuvajte ulje na hladnom i tamnom mestu 9 godina. Takvo ulje ne treba trošiti na prženje proizvoda. Oni samo treba da poboljšaju ukus kuvanih jela.

Nekoliko jednostavnih pravila pomoći će vam da odaberete kvalitetan proizvod:

• Dobar proizvod se flašira isključivo u staklenim posudama.
• Karakteristična karakteristika dobrog centrifugiranja je žućkasta nijansa i blaga aroma.

Uslovi skladištenja:

1. Čuvati na hladnom i suvom mestu van direktne sunčeve svetlosti. To će pomoći da se proizvod zadrži duže vrijeme.
2. Čuvati samo u staklenim posudama. Metal i plastika nisu dozvoljeni.
3. Otvorenu bocu treba iskoristiti najkasnije 6 mjeseci kasnije.
4. Čak i pod pravim uslovima skladištenja, susamovo ulje će ostaviti talog. Ovaj prirodni proces ni na koji način ne utiče na njegova svojstva.

Sastav i korisna svojstva za tijelo

Sezamovo ulje: korisna svojstva i kontraindikacije. Vitaminski kompleks sezamovog ulja koji se sastoji od holina (B4 - 0,2 mg pri dnevnoj dozi od 500 mg), alfa tokoferola (E - 8,1 mg, doza 15 mg), filokinona (K - 13,6 mcg, doza 120 mcg) omogućava nam da ime ulje je prilično koristan proizvod za ljudski organizam.

Susamovo ulje, ako želite da smanjite težinu, koristi se u dijetama sa niskim udjelom ugljikohidrata. Preporučena jutarnja upotreba susamovog ulja prije jela pola sata. Prvih dana dijete polako pijte 1 kašičicu ulja i isperite toplom vodom zakiseljenom limunom, a nakon 5 dana dovedite unos ulja na 2 kašičice.

Sirove sjemenke susama imaju blagu aromu orašastih plodova, a sve najkorisnije vitaminske tvari sadržane su u ovoj maloj sjemenki.

Idealno izbalansirani kompleks korisnih tvari sadrži vitamine glavnih skupina koje su neophodne za funkcioniranje punopravne zdrave osobe.

Ciljano dobro dejstvo semena je u stanju da dovede u red rad nervnog, probavnog, srčanog, mišićnog, reproduktivnog i drugih sistema organizma.

Susam sadrži masne kiseline, eterična ulja.

• Jača imunitet;
• Umiruje;
• Čisti;
• Liječi rane;
• Diuretik;
• Liječi kožu, nokte, kosu;
• Vrši prevenciju svih organa i sluzokože;
• Djeluje kao stimulans sagorijevanja masti;
• Blagotvorno deluje na fetus tokom trudnoće.

Sjemenke susama imaju dovoljno kalorija i mogu zamijeniti niz drugih prehrambenih proizvoda ovog porijekla.

1. Koristi se za liječenje raka.

2. Prema učenju Ayurvede, preporučuje se ispiranje usta uljem za liječenje stomatitisa, krvarenja desni, karijesa i obnavljanje sluznice. Posebno je potrebno ispiranje kod bolesti nosne šupljine. Korisno je za vrijeme epidemija mazati nosnu sluznicu uljem pri izlasku napolje.

3. Susamovo ulje će vas spasiti od glavobolje i nesanice, ako mažete velike nožne prste ili pravite losione zasićene uljem.

4. Za jačanje koštanog sistema korisno je koristiti ulje za trudnice, djecu i penzionere. Zasićuje tijelo majke i fetusa kalcijumom, koji je toliko neophodan rastućem organizmu. Podmazivanje kože trbuha susamovim uljem tokom trudnoće i nakon porođaja spasit će ženu od neugodnih strija.

5. Zbog visokog sadržaja kalorija (100 grama sadrži 900 kalorija), jedenje ulja pomoći će ljudima da brzo dobiju na težini. Međutim, koristit će i djevojkama koje se pridržavaju dijete.

6. Upotreba ulja tokom masaže poboljšava tonus tijela.

Susamovo ulje u kozmetologiji

U kuhinji istočnih zemalja postoji mnogo recepata koji koriste sezamovo ulje, koje se još naziva i susamovo ulje. Od davnina se mnogo pažnje poklanjalo njegovim ljekovitim svojstvima. U naše doba napretka, naučnici su sproveli istraživanja i potvrdili pretpostavke naših predaka. Korisna svojstva sezamovog ulja i indikacije za upotrebu nisu mit, već dokazana činjenica. Proizvod uključuje:

1. Lecitin, koji pomaže u obnavljanju ćelija jetre.
2. Fitin, neophodan za bolesti nervnog sistema.
3. Beta-sitosterol i holin, koji regulišu holesterol u krvi.

Osim toga, sadrži bakar, magnezijum, kalcijum, fosfor, cink, kalijum i druge korisne elemente u tragovima i vitamine C, E, A i grupu B. U maloj količini sadrži: oleinsku, stearinsku, linolnu, palmitinsku kiselinu. Zahvaljujući ovoj kombinaciji, dugo zadržava korisna antioksidativna svojstva i kontrolira kiselost krvi.

Sjemenke susama sadrže metale koji se ne pretvaraju u ulje tokom proizvodnje ulja. Ali sadrži značajnu količinu minerala i vitamina, polinezasićenih (PUFA) i zasićenih (PUFA) masnih kiselina. Lignani sadržani u ulju povećavaju termičku stabilnost i rok trajanja, pa se dodaje drugim biljnim uljima kako bi ih stabilizirao.

PUFA su omega 3 i 6 masne kiseline. Sadrži skoro jednake količine ω 9 i ω 6 - 42,8 i 40,4%, respektivno. Ulje sadrži ω 3 PUFA, što iznosi 0,6%. Za terapeutski efekat bitan je odnos ω 6 / ω 3. Idealno bi trebalo da bude 10/1 u ishrani zdrave osobe i 3/1 ili 5/1 za terapeutsku i preventivnu ishranu. Značaj ravnoteže PUFA potvrđen je brojnim kliničkim studijama.

Susamovo ulje sadrži α - (0,8 mg / 100 g ulja) i β γ (26-28 mg) izomere tokoferola. Mješavina izomera ili vitamina E od velike je važnosti za ljudski organizam.

1. Gvožđe podiže nivo hemoglobina, pa je korisna upotreba ulja tokom menstruacije (bolje je početi nešto pre očekivanog datuma menstruacije).

2. Vanjska upotreba poboljšava stanje kože, uklanja bore, ublažava znakove umora. Za kosu, ulje je dragocjeno jer liječi perut, poprečni presjek i gubitak.

1. Susamovo ulje će ubrzati proizvodnju testosterona, s obzirom na korisna svojstva i kontraindikacije, a zatim ga pravilno uzimajte. Za muškarce nakon 30 godina dovoljna je 1 supena kašika. l. po danu.

2. U slučaju problema sa potencijom, proizvod će takođe imati koristi. Pospešuje cirkulaciju krvi u predelu karlice, poboljšavajući i produžavajući erekciju.

3. Susamovu kominu potrebno je uvesti u jelovnik neposredno prije planiranja porodice. Aktivni sastav je usmjeren na pojačavanje "sagorijevanja" spermatozoida, začeće će biti brže.

4. Susam se dugo koristio kao efikasan afrodizijak. Ulje na bazi njega će muškarcu dati privlačnost, učiniti ga poželjnim u očima žene.

1. Buduće majke smeju piti ulje samo nakon konsultacije sa lekarom. U umjerenim količinama, ojačat će imuni sistem i omogućiti bebi da se pravilno formira u materici.

2. Squeeze je odgovoran za pravilan razvoj centralnog nervnog sistema, mozga i mišićno-koštanog sistema bebe.

4. Mala doza proizvoda će ublažiti zatvor, neugodne simptome toksikoze i otekline.

1. Susamovo ulje je dozvoljeno davati djeci od 1 godine. Ali prvo morate posjetiti pedijatra, on će uporediti korisna svojstva i kontraindikacije, a zatim propisati dozu.

2. Mnogo je vrijednih kvaliteta za djetetov organizam. Aktivni sastav djeluje kao imunomodulatorni kompleks, štiteći dijete od sezonske gripe i epidemija SARS-a.

3. Ulje sprečava razvoj rahitisa, formira koštano tkivo, poboljšava kvalitet hrskavice. Sprječava karijes i dezinficira usnu šupljinu.

4. Zbog umirujućih svojstava proizvod se daje bebama koje su mnogo nestašne i slabo spavaju. Također, cijeđenje sjemenki neophodno je školarcima i predškolcima za poboljšanje funkcije mozga.

1. Da biste se riješili viška kilograma, prvo morate izvršiti detoksikaciju. Ulje se nosi sa ovim zadatkom čišćenjem crijeva, jetre i krvi. U skladu s tim, metabolizam se ubrzava.

2. Diuretička svojstva proizvoda su usmjerena na oslobađanje od viška tekućine, tako da se količine brzo smanjuju.

3. Ljubitelji strogih dijeta moraju piti ulje kako bi pokrili nedostatak nutrijenata. U suprotnom će početi ozbiljni zdravstveni problemi.

O ženskoj ljepoti brine se i ulje sjemenki susama, ali za to se mora koristiti u kozmetičke svrhe, dodavanjem u gotove maske, kreme, šampone ili stvaranjem domaćih kozmetičkih proizvoda na bazi proizvoda.

Susamovo ulje omekšava i vlaži kožu, čini je elastičnijom i elastičnijom aktiviranjem proizvodnje kolagena u koži, te usporava proces starenja. Koristan proizvod, koji se primjenjuje spolja, uklanja akne, bori se protiv ljuštenja, iritacije kože. Susamovo ulje je odličan lijek za borbu protiv bora.

Dokazano je neprocenjivo blagodeti sezamovog ulja za žensku kosu. Savršeno jača kosu, sprečava gubitak kose. Takođe daje kovrčama svilenkastost, vraća pramenovima prekrasan prirodni sjaj, normalizira rad lojnih žlijezda koje se nalaze u vlasištu; eliminiše perut. Nokti također značajno poboljšavaju svoj izgled pod utjecajem susamovog ulja. Sa ovim proizvodom zaboravit ćete na njihovo razdvajanje, lomljivost, mekoću, tupost i spori rast.

Oblozi od senfa za mršavljenje i celulit

Jedan je od najboljih antioksidansa, produžava mladost i čuva ljepotu. To je zbog činjenice da je u stanju ukloniti slobodne radikale i podići tonus cijelog organizma.

Ulje pomaže u normalizaciji funkcije želuca i čišćenju crijeva. Uz pomoć ovog proizvoda možete smanjiti visoku kiselost želuca – riješiti se žgaravice.

Gledajući kalorijski sadržaj proizvoda, odmah se čini da je čak i kontraindiciran u dijetetskoj prehrani. Ali ako analizirate sastav i svojstva, postaje jasno da su normalizacija metabolizma, stabilizacija crijevnog trakta - to su procesi koji su direktno povezani s rješavanjem problema prekomjerne težine. Glavna stvar je slijediti dozu i jednostavna pravila.

Prvi način je da ujutru na prazan želudac upotrijebite par kašika ulja koje treba popiti čašom vode. Da biste smanjili negativan uticaj visokih kalorija, doručak bi trebao biti niskokaloričan. Ova metoda će zadovoljiti osjećaj gladi i normalizirati pokretljivost crijeva.

Korisna svojstva susamovog ulja za muškarce

1. Nerafinirano ulje ima veliku vrijednost. Smatra se šampionom u akumulaciji gvožđa, pa je zato indiciran za konzumaciju kod niskog hemoglobina i sklonosti ka anemiji.

2. Susamovo ulje sadrži supstance koje se dodaju lekovima protiv raka. Ako ga pijete dozirano i redovno, izvršićete ozbiljnu prevenciju onkologije.

3. Kompozicija ima sposobnost uklanjanja produkata raspadanja iz jetre. U skladu s tim, aktivnost unutrašnjeg organa se poboljšava, vraća se njegov integritet.

5. Susam uklanja višak tečnosti iz organizma, čime se smanjuje opterećenje vena i otoci nestaju. Osobe sa dijagnostikovanim proširenim venama obavezno unose ulje u jelovnik.

6. Vrijedi spomenuti i djelovanje susamovog ulja na probavni sistem. Prednosti i štete leže u sposobnosti kompozicije da obavija i zaštiti sluznicu gastrointestinalnog trakta. Kako ga uzimati u tu svrhu, doktor će reći.

7. Zahvaljujući blagom laksativnom dejstvu, creva se oslobađaju od zagušenja, poboljšava se peristaltika i normalizuje se mikroflora unutrašnjeg organa. Osoba počinje gubiti na težini.

8. Sastav ulja sadrži mnogo omega kiselina. Oni su usmjereni na zatvaranje krvnih sudova, poboljšanje cirkulacije krvi, čišćenje krvnih kanala od kolesterolskih plakova. Sve to dovodi do prevencije proširenih vena, ateroskleroze, srčanog udara.

9. Pozitivan efekat utiče i na mozak. Pravilnim prijemom poboljšavaju se kognitivne sposobnosti osobe, sprječava se senilna demencija.

1. Sezamovo ulje se aktivno koristi u kozmetologiji za njegu kože. Bogat sastav ima pozitivan učinak na tkiva, dajući im elastičnost. Osim toga, proizvod se koristi za poboljšanje stanja noktiju i kose.

2. Ako redovno nanosite ulje, koža će dobiti dubinsku ishranu i hidrataciju. Uz to se povećava metabolizam kisika i općenito cirkulacija krvi. Ulje čisti kožu od mrtvih čestica kože i druge prljavštine.

3. Sistematskom upotrebom susamovog ulja povećava se sinteza kolagena. Prednosti i štete u kozmetičkoj industriji su dobro istražene, tako da ne morate dvaput razmišljati o tome da ga uzimate interno. Vanjska upotreba će biti dovoljna.

4. Redovnom primjenom sredstava zaustavit će se proces starenja i vratiti elastičnost tkiva. Štoviše, sastav je pogodan za apsolutno bilo koji tip kože. Ulje se preporučuje za prevenciju pojave ranih nabora i bora.

5. Sastav je zasićen cinkom. Zahvaljujući njemu obnavlja se proizvodnja potkožne masti. Zbog baktericidnog i protuupalnog djelovanja ulje se uspješno koristi u liječenju akni.

6. Nanosi se na kutikulu i utrlja u ploče nokta. Aktivne tvari ubrzavaju rast noktiju. Ne cepaju se, ne lome se. Zbog svojih ljekovitih svojstava, ulje se koristi kao pomoć u borbi protiv gljivica.

7. Ako redovno koristite proizvod za tretman kose, zaboravićete na lomljivost, suvoću i poroznost. Nakon nekog vremena, kosa poprima svoj izvorni izgled, sjaj i snagu.

Susam je snažan antioksidans, antioksidans. Susamovo ulje je sposobno da uništi kancerogenu unutrašnju ćelijsku strukturu.

Omotava tumor, sprečavajući njegov dalji rast. Važan je za organizam. Ako tumor ne raste, njegov rast je zaustavljen. Treba obratiti pažnju na podizanje imuniteta. Takav tretman onkologije nije nastao od nule.

Provedeno je mnogo istraživanja, eksperimenata, laboratorijskih otkrića. Liječenje raka se provodi u kompleksnom liječenju, a njegova osnova je borba protiv bakterija i podizanje imuniteta.

Laboratorijske studije su pokazale da je susam početna tačka od koje se započinje liječenje. Ova ulja (susamovo, konopljino, laneno) treba da jedu ljudi koji boluju od raka različitog stepena različitih organa.

Ova ozbiljna bolest svake godine pogađa mlade generacije naše planete. Starosne granice se smanjuju.

Upotreba susamovog ulja za pripremu bilo koje salate, za prženje i dinstanje povrća, za supe, druga jela donijet će neospornu korist tijelu, može ublažiti i poboljšati opće stanje. Ili samo uzimanje unutra, barem 1-2 supene kašike ujutru, može da nadoknadi organizam supstancama koje nedostaju za ceo dan.

Za žene bilo koje dobi sa hormonskim disbalansom, upotreba susama čini čuda: ublažava teške simptome tokom menstrualnog ciklusa, tokom menopauze i eliminiše otežano disanje.

Biljne masti sezama, zasićuju žensko tijelo vitaminima tokom trudnoće i kasnijeg dojenja, sposobne su zamijeniti životinjske masti, ne talože se u tijelu, ne ostaju na žilama.

Djeci ovo ulje treba davati s oprezom. Dječji organizam je tek počeo svoj razvoj, bolje je mijenjati hranu za bebe: supe, voće, povrće, žitarice, drugi proizvodi od žitarica, manje pržene hrane, više raznih proizvoda od povrća.

Rendana šargarepa ili svježi kukuruz u klipu donijeti će više efekta nego komad masti ili prženog masnog mesa. Niko ne tvrdi da je tijelu potrebno meso, ali se može zamijeniti dijetalnim mesom: bijelim pilećim mesom, mesom zeca ili kotletom od rolovanog mesa sa povrćem.

sezamovo ulje:

• Snažan je blokator ćelija kože, usporava starenje;
• Konstantna upotreba u hrani može otkloniti razne vrste boli;
• Odgovoran za zgrušavanje krvi i poboljšava rad krvnih stanica;
• Aktivira rad srca, posuda pogodnih za to;
• Uklanja višak holesterola iz organizma;
• Blagotvorno djeluje na regulaciju cirkulacijskog sistema, isporučujući korisne komponente različitim organima;
• Brzo se prilagođava u tijelu i pomaže brzom oporavku stanica nakon bilo koje vrste opterećenja;
• Ima sposobnost čišćenja, uklanja nakupljene toksine iz organizma;
• To je stimulans za balansiranje svih tjelesnih sistema;
• Aktivira rad želuca.

Tradicionalna medicina nikada ne miruje na lovorikama, primjenjujući recepte iz prošlosti, stvarajući ih u sadašnjosti, zamjenjujući neke komponente drugima, ili uzimajući jedan proizvod kao osnovu, dodajući druge.

Prirodne ljekovite komponente susama, koje se koriste u tradicionalnoj medicini, mogu dati rezultate:

• Aktivirati nepotrošeni energetski potencijal organizma;
• Poboljšati dobrobit;
• Pomoći će u liječenju ozbiljnih bolesti - astme, hroničnog bronhitisa;
• Reguliše djelovanje krvnih stanica;
• Uravnotežuje krvni pritisak;
• Uklanja bolne sindrome, blokira različite upale.

U narodnoj medicini koristi se i spolja i iznutra.

Za ženski organizam, susamovo ulje je korisno za probleme sa začećem djeteta. Stimulira jajnike i bori se protiv njihove neaktivnosti. Također se preporučuje piti ulje u malim dozama na prazan želudac za normalizaciju ovulacije i menstrualnog ciklusa.

Ulje će ublažiti zatvor. Da biste to učinili, ujutro se preporučuje piti ulje prema sljedećoj shemi:

• 1 dan 3 kašike ulja;
• 2 dana 2 kašike;
• 3 i narednih dana, 1 kašika.

Puni tok liječenja trebao bi trajati 1 mjesec. Ulje obavezno popijte na prazan želudac, 30 minuta prije doručka.

Prisutnost vitamina E stavlja sezamovo ulje gotovo na prvo mjesto na listi proizvoda za zdravlje muškaraca. Poznata je činjenica da ga većina Indijanaca pije i danas i da nema problema s erekcijom.

Još jedna važna komponenta za muškarce je cink, koji je bogat sezamovim uljem. Ovaj element je odgovoran za reproduktivnu funkciju i povećava broj proizvedenih spermatozoida.

Savremeni naučnici su uspeli da dokažu da ulje poboljšava protok krvi u karličnim organima, stoga pozitivno utiče na potenciju i trajanje erekcije. Isto pozitivno dejstvo ima i aminokiselina koja se takođe nalazi u ulju, a takođe stimuliše proizvodnju testosterona.

Šta je korisno susamovo ulje za ženski organizam? Glavna stvar koju treba napomenuti je da ulje sjemenki susama utječe na zdravlje ljepšeg spola u različitim smjerovima.

Prije svega, upotreba susamovog ulja u hrani ima blagotvoran učinak na stanje hematopoetske funkcije ženskog tijela. Zbog prisustva vitamina K, jela sa sezamovim uljem tokom menstruacije može smanjiti gubitak krvi i brzo ga nadoknaditi. Komina dobivena iz sjemenki susama pomaže u povećanju broja trombocita, sprječava razvoj anemije, a također smanjuje zgrušavanje krvi.

Šta je još korisno susamovo ulje za žene? S obzirom da su biljne sirovine bogate vitaminom E, on reguliše rad ženskih genitalnih organa. Zahvaljujući svakodnevnoj apsorpciji susamovog ulja, veća je vjerovatnoća da će žena koja planira trudnoću zatrudnjeti, jer je ovaj proizvod odličan prirodni lijek za prevenciju ženske neplodnosti.

Poznato je da u posljednje vrijeme predstavnici lijepe polovine čovječanstva često pate od bolesti mišićno-koštanog sistema i kardiovaskularnog sistema.

Dakle, susamovo ulje smanjuje upale i bolove u zglobovima, mišićima, zbog čega ga treba uzimati kod artroze, artritisa, osteohondroze. Istovremeno s unutrašnjom primjenom indikovana je vanjska upotreba biljnog proizvoda za masažu, trljanje i obloge.

Što se tiče srca i kapilara, susamovo ulje ima moćna svojstva za prevenciju i liječenje kardiovaskularnih bolesti. Dakle, tvar dobivena iz sjemenki susama smanjuje razinu "lošeg" kolesterola u krvi, povećava stepen elastičnosti vaskularnih zidova, te tako služi kao odlično sredstvo za prevenciju ateroskleroze, aritmije, hipertenzije, tahikardije.

Susamovo ulje u kozmetologiji

Različite patologije zahtijevaju različite načine korištenja susamovog ulja i njegove doze. Efikasnost terapijskog efekta zavisi od toga kako uzimati susamovo ulje i u kojoj dozi.

Neosporna prednost heroja našeg članka je sposobnost zaštite kože od štetnog ultraljubičastog zračenja zahvaljujući sezamolu. Koristi se u proizvodnji prirodne kozmetike kao dio krema za sunčanje. Recept za zaštitu od sunca dostupan svima je nanošenje susamovog ulja na kožu tijela tokom sunčanja.

1. Individualna netolerancija na komponente susama.
2. Osobe koje pate od alergija bi uvijek trebale raditi dnevne testove prije vanjske upotrebe.
3. Visok sadržaj oksalata je direktna kontraindikacija za osobe sa bubrežnim oboljenjima, u uslovima ograničenog pijenja i teškog fizičkog napora.

Kritično opasna kombinacija su oksalati i oksalna kiselina. Nikada nemojte koristiti susamovo ulje u salatama od zelenog povrća, sa obiljem lisnatog povrća, cvekle i citrusnog voća.

Vrijedi zapamtiti da je dijeta s niskim udjelom oksalata često indicirana za neka uobičajena stanja:

• Usporen govorni i mentalni razvoj u djetinjstvu;
• drugi i treći trimestar trudnoće;
• Odgođena operacija bubrega;
• Starije osobe nakon 60 godina;
• Kada koristite određene lijekove (groprinozin, aspirin).

Ako se želite počastiti proteinskom salatom jarkog okusa susama, obratite pažnju na recept iz videa ispod. Dijetalne lignje u sumnjivo zdravom sosu od majoneze, kečapa i susamovog ulja mogu se koristiti za praznike.

Po našem mišljenju, ako nećemo trčati kros na našu 100. godišnjicu, onda 20% dijete može sigurno biti posvećeno prepuštanju gurmanskim pretragama - bez obzira na idealnu korisnost.

Biće nam drago ako su vam dostavljene informacije razjasnile glavna pitanja, koje su prednosti i štete susamovog ulja, kako ga najefikasnije uzimati i na koji način pokušati za ljepotu i zdravlje u bliskoj budućnosti.

Susamovo ulje savršeno čisti kožu, vlaži je i stabilizira kapilarnu cirkulaciju, eliminira manifestacije vaskularne mreže.

Da biste se riješili peruti, učinite kosu sjajnom - prikladno je susamovo ulje.

Ulje cijeđeno iz sjemenki susama žene koriste kao kućnu kozmetiku, u kulinarstvu. Ulje se koristi u parfemima.

Biljno ulje se koristi za njegu kože, kose i noktiju. Zbog dubokog prodiranja ulja u kožu:

• zasićuje kožu ishranom, vlaži i omekšava epidermu;
• potiče obnavljanje epiderme, čime se usporava prirodni proces starenja;
• pomaže u zaštiti kože od topline, hladnoće i ultraljubičastog zračenja;
• čisti kožu od prašine i prljavštine;
• pomaže razmjenu kisika, sprječava nastanak akni, bubuljica, upala.

Iskusne žene od sezamovog ulja same pripremaju maske, kreme, balzame i losione.

Susamovo ulje

Masaža susamovim uljem dobro zagrijava tijelo, opušta mišiće. Proizvod dobro prodire u kožu, čisti je i hrani, vlaži, zaustavlja starenje. Tokom masaže uklanjaju se produkti metabolizma.

Da biste poboljšali san, masirajte stopala s malo susamovog ulja prije spavanja.

Zagrijavajuća svojstva pomažu kod prehlade. Ako trljate područje grudi, tada će oporavak ići brže tokom upale pluća, gripe, akutnih respiratornih infekcija, suhi kašalj će se ublažiti.

Ako ulje koristite unutra na prazan želudac, ojačat će kosti i zubi, tijelo će se početi podmlađivati, postupno se rješavati postojećih bolesti i spriječiti razvoj novih.

Porcija popijenog ulja može biti u rasponu od 1 kašičice do 1 kašike. Doza se bira individualno prema dobrobiti.

Kinezi svakodnevno ispiraju usta susamovim uljem 3 minute ujutro. To doprinosi uklanjanju štetnih supstanci koje organizam koristi tokom noći, paralelno se jačaju desni, a zubi postaju otporniji na kiseline, povećava se osjetljivost receptora okusa.

A učinak gubitka težine bit će beznačajan zbog uklanjanja toksina, fekalnih naslaga, viška tekućine iz tijela. Otpad će nestati, ali ne i masnoća.

U sklopu kompleksne terapije, ove osobine će biti dobra pomoć u borbi protiv viška kilograma i čišćenju organizma.

Koja je korist od ulja za žene? Njegova ljekovita svojstva koriste se u kozmetologiji, na primjer, za njegu kože.

Sposobnost sezamovog ulja da prodre duboko u kožu pomaže u njezi tijela i kose.

Koža se hidrira, poboljšava se cirkulacija krvi, povećava se zasićenost kiseonikom, površina kože se čisti od mrtvih ćelija, brže se regeneriše. Uklanja upalu, ljuštenje, iritaciju. Pamučni štapić namočen u ulje uspješno zamjenjuje sredstvo za skidanje šminke.

Prednosti ulja za žene leže i u njezi kose: dovoljno je jednom sedmično na pola sata utrljati malo toplog ulja u kožu glave, a zatim isprati neutralnim šamponom. To će kosi dodati sjaj, ojačati korijen, poboljšati stanje vlasišta.

Da biste dobili maksimalnu korist od sezamovog ulja i blistavog terapeutskog efekta, biljni proizvod se mora konzumirati na prazan želudac. Dnevno se ne uzimaju više od 3 supene kašike oralno. susamovo ulje. Ako se velike količine masti konzumiraju sa drugim izvorima hrane tokom tretmana susamovim uljem, njihovu potrošnju treba ograničiti.

Za gubitak težine potrebno je uzeti 1 žlicu. kominu od susamovog ulja ujutro, na prazan želudac, a zatim popijte čašu tople vode.

Za uklanjanje toksina i toksina iz ženskog organizma, 1,5 supene kašike treba uzimati oralno svako jutro. susamovog ulja i tako 14 dana, a zatim ponoviti kurs nakon 10 dana pauze.

Za borbu protiv mastitisa u ulju, navlažite pamučnu krpu, nanesite je na grudi, a odozgo je zagrijte polietilenom i gazom. Kod nesanice, glavobolje i vrtoglavice indicirano je utrljavanje toplog susamovog ulja u stopala i sljepoočnice.

Neka vam i ovaj biljni proizvod pomogne!

Teško je izdvojiti bilo koju oblast u kojoj je upotreba sezamovog ulja najpopularnija. To uključuje: kuhanje, kozmetologiju, pravilnu ishranu, fitnes, narodnu, tradicionalnu medicinu i mnoge druge. Svojstva sezamovog ulja i indikacije za upotrebu omogućuju vam izmišljanje i implementaciju novih recepata.

Za poboljšanje ishrane suhih
kože, kakao prah se pomeša sa hladno ceđenim susamovim uljem u jednakim razmerama
proporcije. Maska se nanosi na očišćeno lice 4 puta sedmično u trajanju od 15-20 minuta. Za
za masnu kožu pripremite gel za čišćenje od 2 žlice. kašike kurkume i susamovog ulja.
Komponente se miješaju u homogenu kašu i nanose na lice, vrat, područje
dekoltea dok masirate kožu. Za 10 minuta. Sastav se ispere toplim
vode, a zatim isperite hladnom.

Internet je prepun različitih recepata za korištenje ovog ulja u svakodnevnom životu, ali nama je najprikladnija klasična primjena: 1 čajna žličica ujutro prije jela 2 tjedna.

Možete napraviti pauzu od 10 dana i ponoviti kurs.

Kurs se može koristiti kod čira, gastritisa i drugih bolesti želuca.

Dobro čisti napunjena crijeva, ublažava zatvor, za to prvog dana na prazan želudac popijte 3 srednje supene kašike susamovog ulja, drugog dana - 2 kašike, trećeg dana - 1 kašiku. Rezultat će biti primjetan, rad crijeva će se normalizirati, nelagoda će proći.

Za akutne respiratorne infekcije i akutne respiratorne virusne infekcije uzimati po 1 kašičicu 3 puta dnevno prije jela.

Reproduktivna funkcija kod muškaraca će također biti sačuvana zahvaljujući ovom čarobnom lijeku.

Uz opštu dostupnost, mora se postupati s oprezom, uzimati pažljivo, bez pretjerivanja s doziranjem.

Ako ste u nedoumici ili ne znate kako da ga koristite, potražite pomoć, konsultujte se i onda počnite da ga uzimate. Cijena najvrednijeg proizvoda je mnogo viša u odnosu na druga ulja. "Tila" (susam), kao lijek koji se široko koristi u ajurvedskim receptima.

U Ayurvedi (indijskom učenju) i cijela biljka (susam) i njene sjemenke su bile široko korištene. Vredna svojstva susama su navedena u raspravi indijskog doktora Sushrute.

Opisao je ovu biljku, njen uticaj na organizam, sa kojim se bolestima može nositi:

• Ublažava zubobolju;
• Neophodan za različite dijete;
• Kao sredstvo potrebno za aktiviranje probave;
• Ima sposobnost da poveća intelektualni nivo osobe;
• Kuvana svježa pasta liječi ozbiljne otvorene rane;
• Za glavobolju i reumu.

Širok spektar djelovanja, različita područja primjene zaista uzdižu sezamovo ulje na neviđenu visinu, definirajući ga kao najvredniji, nezamjenjivi proizvod.

Tokom trudnoće i dojenja

Tokom laktacije, da biste se izborili sa stalnom nadutošću, zatvor je dovoljan sa samo 1 kašikom ulja svaki dan. Može se dodati čak i u hranu.

Prema recenzijama dojilja, svoju kosu, koja u tom periodu jako opada i lomljiva, uspjele su spasiti samo upotrebom susamovog ulja. Pomaže u uklanjanju suhe kože, koja je također karakteristična za ovaj životni period.

Kako bi se nosili s lomljivim noktima, ulje se ne konzumira samo iznutra, već se i tretira direktno noktima i zanokticama.

Međutim, uvijek treba imati na umu da sezamovo ulje može izazvati alergije, pa je vrlo važno prije upotrebe posavjetovati se s ljekarom.

Kako uzimati susamovo ulje u medicinske svrhe

1. Ulje sjemenki susama smanjuje kiselost želuca, ublažava bolove i bolove u crijevima, pospješuje zacjeljivanje čira i erozija.

2. Ulje se koristi za liječenje gušterače, duodenuma, čira i gastritisa želuca.

4. Kao profilaktičko sredstvo za kolelitijazu, lezije žučnih puteva i jetre, neophodno je da u svoj jelovnik svakodnevno unesete uljne proizvode.

5. Ulje je korisno koristiti za pacijente sa dijabetesom, anemijom, bolestima koštanog sistema, respiratornih organa. Ko pati od viška kilograma, bolesti epiderme, genitourinarnog sistema.

• ne više od 5 kapi za bebe mlađe od tri godine;
• djeca mlađa od 3-6 godina ne smiju koristiti više od 10 kapi;
• jedna kašičica je za decu stariju od 6 godina i mlađu od 14 godina.
• stariji od 14 godina može konzumirati 1 do 3 kašičice.

Za odraslu osobu, doza se može podijeliti na 2-3 puta. Zalijte salate uljem ili dodajte tokom kuvanja.

Za kosu

Blagotvorne osobine ovog proizvoda koriste se u medicini. Za razne bolesti koristi se mirisna tečnost:

1. Susamovo ulje na prazan želudac će imati koristi od gastritisa. Omotava zidove želuca i obnavlja sluzokožu.
2. Kod jakog zatvora potrebno je piti susamovo ulje na prazan želudac. Popijte 2 kašičice. 2-3 puta dnevno.

Za jačanje imunološkog sistema, uljni proizvod treba uzimati nekoliko kapi dnevno. Doziranje zavisi od starosti. Prijem treba započeti od 1 godine i dozom od 3 kapi. Postupno povećavajući količinu korisne tvari koja se uzima do 1 žličice. do 13. godine. Odrasli i adolescenti stariji od 14 godina smiju uzimati po jednu kašičicu do 3 puta dnevno.

Treba uzimati sa hranom. Susam će poboljšati okus jela od povrća, prenijeti njegova korisna svojstva na žitarice.

Sezamovo ulje ima jedinstven sastav, njegova korisna svojstva i kontraindikacije su primjenjive kod bolesti.

Da biste se brže riješili prehlade, preporučuje se trljanje leđa, grudi, pa čak i stopala toplim uljem. Postupak se izvodi prije spavanja. Tretman može biti praćen upotrebom ulja, u kombinaciji sa toplom vodom.

Za smanjenje simptoma ulceroznog kolitisa i gastritisa uzimajte 2 žličice na prazan želudac. U slučaju zatvora potrebno je pridržavati se iste doze, ali piti ulje 2-3 puta tokom dana.

Ako su desni bolne, u njih se može utrljati ulje. Ako bole uši, ulje se može ukapati 2-3 puta dnevno.

Korisna svojstva susamovog ulja za djecu

Uprkos tako vidljivim blagodatima susamovog ulja, prije upotrebe u djetinjstvu svakako se trebate posavjetovati s liječnikom i uvjeriti se da dijete nije alergično na ovaj proizvod.

U dobi od 1 do 3 godine djetetu ne treba davati više od 3-5 kapi dnevno. Od 3 godine doza se može postepeno povećavati, dovodeći je do 10 kapi za 6 godina. Od 10 do 14 godina već možete dati 1 kašičicu.

Za djecu je ulje korisno po tome što blagotvorno djeluje na kožu, pa se može koristiti i spolja za masažu. Indikovan je za akutne respiratorne bolesti i bronhijalnu astmu.

Susamovo ulje pomaže u rješavanju osipa na koži i pelenskog osipa, štiti od hladnog vjetra. Ako beba pati od sinusitisa, ulje se može ukapati u nos. U prisustvu suvog kašlja koristi se unutra, ulje olakšava disanje. Može se koristiti kao blagi laksativ.

Susamovo ulje za kosu

1. Nerafinirano ulje treba kupiti, ono zadržava sve korisne tvari.

2. Pre upotrebe ulja potrebno je uraditi kožni test. Da biste provjerili, potrebno je namazati zglob. Ako nema neugodnih posljedica, ulje se može koristiti.

3. Prije upotrebe ulje je potrebno malo zagrijati, ali ne više od 35*.

4. Nanesite malo samo na suvu, čistu kosu. Tretirajte kosu od korijena do vrhova. Da biste ojačali korijenje, morate utrljati ulje u vlasište.

5. Nakon tretiranja glave uljem, umotajte glavu celofanom, a na vrh stavite toplu maramu ili peškir.

6. Nakon nanošenja ulja, prvo osušite kosu, zatim zapjenite šampon i operite kosu pod tekućom vodom.

7. Nanesite od 10-15 maski, uz pauze od pola mjeseca.

8. Prije upotrebe ulje se mora zagrijati u vodenom kupatilu.

Maske će pomoći svim ženama, bez obzira koji tip kose imaju: suvu, normalnu ili masnu.

1. Kompresiju za noć. Ulje se zagrije na ugodnu temperaturu, nanese na vlasište, stavi topli šal, ojača zavoj celofanom i ode u krevet.

2. Vitaminsko-esencijalna maska. Pomiješajte dvije velike kašike toplog ulja, dodajte kap uljne otopine tokoferola, retinola, pojačajte sa tri kapi eteričnog ulja limuna, grejpa, ylang-ylanga. Dobivena smjesa podmazuje glavu, vežite glavu šalom.

3. Maska od meda i ulja. Susamovo ulje se pomeša sa čičkovim uljem, zagreje, ojača sa kapljicom svežeg, zagrejanog meda i nanese na kosu. Oba ulja uzimaju po 2 velike kašike.

4. Zagreju se dve velike kašike ulja, doda se mala kašika eteričnog ulja ruže, rastvor tokoferola. Za jačanje vrhova kose.

5. Maska od meda i jaja za suvu kosu. Dve velike kašike pomešati zagrejani puter, med i dva žumanca. Sastojci se zagrijavaju u različitim posudama. Dobivenom smjesom namažite vlasište, prekrijte celofanom i stavite šal.

Za masažu. Susamovo ulje čini odličnu masažu vlasišta. Dubinski regeneriše kožu glave i poboljšava zdravlje folikula dlake.

Za oštećenje kose. Susamovo ulje tretira kosu oštećenu upotrebom hemikalija: sapuna, šampona, balzama, boja, pa čak i toplote fena i pegla za kosu.

Susamovo ulje pomaže kosi da se vrati u prvobitno zdravlje (u određenoj mjeri). Upija mnoge toksine koji se nakupljaju na koži glave.

Upijaju vitamine i minerale rastvorljive u mastima koji se nalaze na koži dok plivate u morskoj vodi ili u bazenu.

Vruća obloga. Nanesite toplo sezamovo ulje na vlasište za topli oblog. Ovo će učiniti kosu mekšom i lakšom za raščešljavanje.

Zagrijavanje ulja se vrši radi njegovog dubinskog prodiranja i kondicioniranja kože.

Ishrana folikula dlake. Susamovo ulje ima dobar sastav esencijalnih masnih kiselina koje jačaju zdravlje folikula dlake.

Sa psorijazom. Ulje otklanja ljuštenje i isušivanje. Zato je koristan u borbi protiv peruti.

Protiv opadanja kose. Neophodan je i efikasan u prevenciji opadanja kose koji nastaje usled gljivične infekcije vlasišta. Susamovo ulje je moćno sredstvo protiv gljivica.

Brzi sjaj kose. Imate li isplaniran događaj i hitno trebate dodati sjaj dosadnoj kosi? Nema problema. Dovoljno je da uzmete 4-5 kapi sjemenki susama na dlan i rasporedite ih po kosi.

Sada možete uživati ​​u njihovom sjaju. Raspodjela na krajeve će ih spasiti od oštećenja i neće se pocijepati.

Lako se riješite vaški. U susamovo ulje trebat ćete dodati nekoliko kapi ulja lavande i ruzmarina i napraviti toplu masku na tjemenu. Neće biti vaški. Zatim morate kosu raščešljati finim češljem kako biste izvukli preostala jaja.

Ovaj efekat se može umanjiti nanošenjem susamovog ulja prije ili nakon kupanja. Ispere hlor iz ljuskica vlasi.

Susamovo ulje za lice

Korisna svojstva sezamovog ulja za kožu ne mogu se prebrojati. Tako da je bogat hranljivim materijama i vitaminima. Treba ga nanijeti direktno na kožu lica. Poboljšava teksturu kože, čineći je mekšom i glatkom.

Omekšava, hidrira kožu i može smanjiti pojavu bora i finih linija. Ovaj efekat se objašnjava sadržajem posebnog mikronutrijenta koji se zove sesamol.

Takođe posvjetljuje preplanulost i nepravilnu pigmentaciju. Njegova antioksidativna svojstva i svojstva za zaštitu od sunca pružaju dvostruku zaštitu od UV oštećenja.

Za mladu kožu. Tinejdžerima je teško pronaći kremu za njegu lica. Neka ulja su pregusta i teška, a kozmetika nije uvijek prikladna. Izlaz je susamovo ulje, ono će zadovoljiti sve potrebe mlađe generacije.

Potpuna kontrola nad pustulama i osipom. Neutralizira toksine koji uzrokuju upalu i začepljene pore.

lifting efekat. Dobro zateže kožu, posebno oko nosa. Smanjuje pojavu proširenih pora, čini njeno stanje zdravijim i mlađim.

Liječi oštećenu kožu. Za bilo kakve ogrebotine, posjekotine i pukotine nanesite ulje na ranu. Brzina oporavka će vas iznenaditi. Koža je elastična, meka i elastična.

Za kožu beba. Odličan proizvod za negu delikatne i osetljive bebine kože. Nanosi se ispod pelene i štiti od osipa uzrokovanog kiselim izlaganjem tjelesnom otpadu.

1. Za čišćenje suve i opuštene kože. Može se koristiti najviše dva puta sedmično. Za upotrebu se pamučni štapić umoči u toplo ulje i nanese pet kapi na lice. Ovaj postupak ne samo da čisti kožu, već je i omekšava ništa gore od hranjive kreme.

2. Za smanjenje bora i otoka na koži lica nanesite laganu masažu vrhovima prstiju namazanih uljem. Postupak traje četvrt sata. Zatim se lice obriše ubrusom.

3. Za borbu protiv akni. Za pripremu proizvoda, jedna velika kašika ulja se pomeša sa 1 kokošjim jajetom i pšeničnim brašnom. Smjesu pojačajte izgnječenim kuhanim lukom da dobijete konzistenciju guste pavlake. Ovaj alat podmazuje područja s aknama.

Susamovo ulje će biti korisno za promicanje zdravlja i ljepote, samo ga nemojte koristiti više od preporučenog.

Možete li pržiti sa susamovim uljem?

Pažnja! Ne možete pržiti na susamovom ulju!

U procesu zagrijavanja, sve korisne tvari u njemu se razgrađuju. To uzrokuje značajnu štetu po zdravlje. U gotova topla jela dodaje se susamovo ulje za poseban ukus prije serviranja.

Nesumnjivo je da je susamovo ulje veoma korisno za ljudski organizam, ali ni u kom slučaju ne treba biti podvrgnuto toplotnoj obradi. Posebno pržite hranu na njoj. Susamovo ulje se može začiniti salatama, žitaricama i drugim prilozima.

Susamovo ulje - kontraindikacije

Susamovim uljem potrebno je pažljivo puniti salate od zelenog povrća, jela sa svježom repom i citrusnim voćem, koja sadrže oksalnu kiselinu – izvor oksalata.

Bilo koja ljekovita supstanca se mora koristiti s oprezom kako umjesto očekivanog efekta ne biste naškodili. Susamovo ulje ima i kontraindikacije. Među njima:

• Povećano zgrušavanje krvi u proširenim venama i trombozama.
• Alergija na proizvod, njegova netolerancija.
• Uzimanje lijekova koji sadrže aspirin, hormon estrogen i oksalnu kiselinu.

Takođe je potrebno postupno početi sa uvođenjem u ishranu, tako da u slučaju kontraindikacija prestati sa uzimanjem. Početna doza je 1 kašičica dnevno. Postepeno se može povećati do 3 supene kašike. Stručnjaci tradicionalne medicine ne preporučuju podvrgavanje susamovog ulja jakoj toplinskoj obradi. U tom slučaju će izgubiti svoju korisnost. Bolje ga je dodati u gotovu ohlađenu hranu.

Ako postoji individualna netolerancija na sjemenke susama, tada je i ulje zabranjeno za upotrebu.

Kao i svaki biljni preparat, i ulje susama ima kontraindikacije.

Susamovo ulje ima i prednosti i štete. Prije uzimanja provjerite kakvu štetu sastav može nanijeti organizmu.

Ulje je zabranjeno kada:

• visoko zgrušavanje krvi;
• individualna netolerancija;
• moguća alergijska reakcija.

Također je zabranjeno zloupotrijebiti proizvod i podvrgnuti ga toplinskoj obradi. U potonjem slučaju se oslobađaju karcinogeni.

Susamovo ulje ima širok spektar primjena. Proizvod je tražen u narodnoj i tradicionalnoj medicini, kulinarstvu, kozmetologiji. Ako uzmete u obzir kontraindikacije i slijedite praktične preporuke, ulje će imati samo pozitivan učinak na tijelo.

Sezamovo ulje u maloj mjeri ima korisna svojstva i kontraindikacije. Pogledajte najnovije za više detalja.

2. Uzimajte ga s oprezom ako ste skloni trombozi i proširenim venama.

3. Ulje se ne smije kombinovati sa uzimanjem aspirina i lijekova koji mogu sadržavati tu supstancu.

4. Ne kombinujte potrošnju ulja sa paradajzom, krastavcima i spanaćem. Sastav nije kombinovan sa oksalnom kiselinom.

5. Proizvod je kontraindiciran u slučaju alergije na kikiriki i povećanog zgrušavanja krvi.

Susamovo ulje je cijenjeno u cijelom svijetu zbog svog bogatog sastava i blagotvornih svojstava. Ako želite da ga uzimate za lečenje bolesti, unapred razgovarajte o detaljima sa svojim lekarom. U suprotnom, samoliječenje će dovesti do ozbiljnih posljedica.

Neke pripadnice ljepšeg spola mogu imati individualnu netoleranciju na susam i njegove derivate, kao i alergiju na ulje. Ne biste se trebali istovremeno hraniti jelima sa susamovim uljem i uzimati aspirin, kao i jesti hranu koja sadrži oksalnu kiselinu. U suprotnom će doći do problema u radu genitourinarnog sistema.

Susamovo ulje je bezbedno. Ne iritira kožu, pa je pogodan za masažu. Ne čini kožu fotosenzitivnom, pa je bez straha možete koristiti na suncu.

Nema konkretnih informacija o njegovoj bezbednoj stopi za medicinske svrhe. Međutim, osobe s alergijama na sjemenke susama trebale bi izbjegavati ovo ulje. Također, ne bi ga trebali koristiti oni koji su skloni kroničnoj dijareji.

Postoje kontraindikacije za uzimanje susamovog ulja, malo ih je, a među njima:

• Proširene vene, tromboflebitis.
• Povećano zgrušavanje krvi.
• Rizik od razvoja urolitijaze kada se ulje kombinira s proizvodima koji sadrže oksalnu kiselinu i aspirin.

Susamovo ulje u rijetkim slučajevima može izazvati alergijsku reakciju.

Treba ga uzimati sa oprezom tokom trudnoće, dojenja i osoba sa oboljenjem jetre i bubrega.

Prije nego što ga dodate svojoj ishrani, provjerite sa svojim ljekarom da li uzimate razrjeđivače krvi ili antikoagulanse.

Slijedi lista mogućih nuspojava, koje su, ako se pojave, rijetke.

• debljanje;
• divertikulitis;
• dijareja;
• osip.

Mnogi od nas, shvaćajući da ekološka komponenta našeg života za osobu, kao zasebnu osobu, nije podložna, pokušavaju kvalitetnim proizvodima nadoknaditi nedostatke okoliša. Ako su ranije u trgovinama kupovali ono što je bilo na policama, onda ono što je bilo jeftinije, sada se bira u korist onoga što je korisnije. Postoji mišljenje da je susamovo ulje upravo hrana za koju se kaže da je i zdrava i sigurna. Dakle, čitamo članak: "Sezamovo ulje: korisna svojstva i kontraindikacije"

Ulje sjemenki sezama za stanovnike naše zemlje novost je koja se počela pojavljivati ​​na policama trgovina ne tako davno. Na našim teritorijama, kultura sezama, poznata pod imenom susam, uzgaja se samo na teritoriji Krasnodara, gdje topla klima odgovara uslovima za rast ove biljke. Ali stanovništvo afričkih i azijskih zemalja najmanje 7 hiljada godina, prema istoričarima, koristi sjemenke i lišće susama za svoja nacionalna jela i pravljenje ulja.

Prirodno ulje, iz oguljenih i neprženih sjemenki susama, ima svijetlo zlatnu boju i blagu aromu plodova susama. Pržene sjemenke susama proizvode tamno ulje boje heljdinog meda, slatkastog okusa, sa izraženim mirisom na orašaste plodove. Proizvod se dobija hladnim prešanjem od obe vrste sirovina. U prodaju ide nerafinirano susamovo ulje koje je filtrirano iz mehaničkih suspenzija, a rafinirano, pročišćeno od nečistoća i nekih hemijskih komponenti.

Hemijski sastav

Sastav ulja ovisi o sadržaju tvari u sirovini i načinu dobivanja proizvoda. Tehnološki lanac proizvodnje susamovog ulja obuhvata fazu čišćenja sjemena od vanjske suhe ljuske ploda, tako da hemijski elementi iz njega ne dospiju u prešano ulje. Čišćenje se vrši pažljivo kako bi se povećao prinos ulja iz plodnih tijela susama.

Elementi neophodni organizmu, koji se nalaze u velikim količinama u suvim susamovim ljuskama, ne ulaze u ulje. Takvi nutrijenti (biološki značajni elementi) uključuju kalcijum, kalijum, fosfor, bakar, mangan, itd. U ulju ostaju vitamini i masne kiseline, koje se obično nazivaju jednim terminom – “masti”.

Sadržaj kalorija i nutritivna vrijednost

Sastav susamovog ulja uključuje vitamine B4, E, K, omega-3, 6, 9 kiseline, zasićene kiseline, ali nema mineralnih komponenti. Sadržaj omega-3 kiselina u sezamovom ulju je beznačajan - samo 0,3 g na 100 g proizvoda, što odgovara 30% dnevnih potreba odrasle osobe; 70% zadovoljava potrebe za zasićenim masnim kiselinama - sadrže 14,2 g; 100% norme su omega-9 kiseline, (40,2 g); mnogo više nego što je potrebno organizmu, u sastavu ulja omega-6 kiselina - 40,3 g, u količini od 5,1 g do 18,3 g. 100 sezamovog ulja sadrži 99,9% masti, kalorijski sadržaj ove količine ulja je 899 kcal.

dnevna stopa

Odrasla osoba treba da pojede 6 kašika susamovog ulja tokom dana (svaka kašika sadrži približno 17 g ulja) kako bi zadovoljila svoje dnevne energetske potrebe za 53,4%. Ali recenzije liječnika pokazuju da je nemoguće koristiti ulje u takvim porcijama kako bi se spriječilo pogoršanje kroničnih bolesti i ne bi se dobilo višak kilograma. Na kraju krajeva, čovjek ne može jesti samo ulje, dodati će mu se povrće, žitarice, meso i riblji proizvodi. Ukupni kalorijski sadržaj pojedene hrane daleko će premašiti dnevnu stopu potrošnje energije, što će sigurno dovesti do pretilosti. Normalno je pojesti u jednom danu, zajedno sa ostalim proizvodima, 1-2 kašičice. susamovo ulje.

Kako odabrati kvalitet

Sastav svakog ulja i njegov kvalitet zavisi od toga kada i pod kojim vremenskim uslovima se sakupi sjemenke koje potom postaju sirovina za ekstrakciju ulja, pod kojim uslovima i po kojoj tehnologiji se proizvodi konačni proizvod. Prilikom laboratorijskih ispitivanja stručnjaci utvrđuju kiseli sastav ulja i upoređuju ga sa zahtjevima tehničke dokumentacije. Ako se otkriju jaka odstupanja, tada se ulje prepoznaje kao nekvalitetno ili falsificirano, odnosno proizvođač je promijenio sastav ulja kako bi poboljšao potrošačka svojstva i zaboravio to navesti na etiketi.

Kupac ulja ne može vizualno analizirati sastav proizvoda. Stoga, ostaje da se fokusirate na svoja čula. Provjerava se integritet posude u koju se sipa ulje. Za nerafinirana hladno prešana ulja obično se koriste posude od tamnog stakla ili dodatna papirna ambalaža za zaštitu proizvoda od svjetlosti. Rafinirana ulja susama obično se flaširaju u prozirne staklene i plastične boce. U sezamovo ulje za potrebe masaže proizvođač dodaje tvari koje nisu pogodne za hranu. Stoga je sljedeći korak u odabiru ulja provjera natpisa na etiketi ambalaže.

Potrebno je obratiti pažnju na namjenu ulja i rok trajanja, datum proizvodnje i datum punjenja, da se sazna ko je proizvođač i dobavljač ulja (za uvozne proizvode). Zatim provjerite prozirnost susamovog ulja i prisustvo taloga na dnu boce.Za rafinirano ulje talog je neprihvatljiv. U visokokvalitetnom hladno ceđenom nerafinisanom ulju na dnu se može videti do 2 mm taloga.

Ako boca pokazuje da je za prešanje korišten bijeli susam, ulje će biti svijetlo sa žućkastom nijansom. Tamna boja sadržaja boce ukazuje na to da je u proizvodnji korišten pečeni susam. Proizvođač mora odrediti optimalne uslove skladištenja ulja.

Cijena

U katalogu robe moskovske prodavnice "Med i konfiture" tržnog centra "Hipermarket Lenta", u odeljku o zdravoj ishrani, predstavljena su susamova ulja različitih količina i cena:

1. Susamovo ulje R.O.S nerafinirano 250 ml PET boca - 345 rubalja.
2. Susamovo ulje Organiclie 250 ml staklo - 598 rubalja.
3. Stranica korejskih proizvoda predstavlja:
4. Susamovo ulje GUBI 450 ml tamno nerafinirano - 394 rub.
5. Mješavina ulja (30% sezamovo ulje, 70% biljno ulje) težina 780 g - 226 rubalja.

Kako čuvati

Skladištenju sezamovog ulja treba posvetiti istu pažnju kao i drugim uljima. Unatoč činjenici da je prirodno rafinirano susamovo ulje malo oksidirano, liječnici kažu da ulje pohranjeno na suncu na visokim temperaturama može štetiti ljudskom tijelu. Stoga, slijedeći preporuke proizvođača sezamovog ulja o uvjetima skladištenja, potrebno je dodijeliti mjesto bez pristupa sunčevoj svjetlosti i sa temperaturom okoline ne većom od + 25 ° C.

Nakon otvaranja boce ulja, čuva se u frižideru na niskim pozitivnim temperaturama.

Kako koristiti

Sezamovo ulje: korisna svojstva i kontraindikacije. Terapijske doze susamovog ulja treba dogovoriti sa ljekarom koji prisustvuje. Tradicionalni iscjelitelji za prevenciju bolesti preporučuju periodične 2-3 nedjeljne doze u razmaku od jednog do dva mjeseca, 1-2 supene kašike dnevno. Djeci mlađoj od 14 godina, zbog velike količine omega-6 kiselina u sastavu susamovog ulja, ne preporučuje se unos ulja. Tinejdžeri mogu konzumirati susamovo ulje povremeno, ne više od 1 kašičice dnevno.

Pročitajte i članke o korisnim svojstvima biljnog ulja:

Korisna svojstva susamovog ulja

Sezamovo ulje: korisna svojstva i kontraindikacije. Vitaminski kompleks sezamovog ulja koji se sastoji od holina (B4 - 0,2 mg pri dnevnoj dozi od 500 mg), alfa tokoferola (E - 8,1 mg, doza 15 mg), filokinona (K - 13,6 mcg, doza 120 mcg) omogućava nam da ime ulje je prilično koristan proizvod za ljudski organizam. Vitamin E, koji ima antioksidativnu sposobnost, pozitivno utiče na rad unutrašnjih organa, holin je najvažniji građevinski materijal za mozak, filohinon održava mladost i snagu čoveka.

Za ženu

Najnoviji istraživački radovi naučnika dokazuju da neuravnotežen kiseli sastav sezamovog ulja, sposobnost stvaranja velike količine oksalata u kombinaciji s određenim proizvodima, zahtijeva njegovu pažljivu upotrebu u hrani. Ali upotreba sezamovog ulja u kozmetičke svrhe je dobrodošla i vrlo popularna kod žena svih dobi. Originalni okus jela, kojima se u razumnim dozama dodaje hladno prešano susamovo ulje, tjera žene da ga aktivno koriste u prazničnim jelovnicima, ali istovremeno smanjuju njegovu dnevnu potrošnju. Tokom trudnoće i nakon porođaja, ulje se koristi kao sredstvo za uklanjanje strija na koži stomaka i nogu.

Za muškarce

Potreba da se mišićni korzet tijela zadrži u atraktivnom obliku, u jakom i zdravom stanju, tjera muškarce da koriste masažno susamovo ulje. Prema riječima ljekara koji u svojoj praksi koriste principe ajurvede, ulje ima snažnu prodornu sposobnost, uklanja toksine iz organizma, liječi kronične hematome, otklanja rane od deka, ubrzava metaboličke procese u mišićnim tkivima. Istovremeno se ublažavaju bolovi u zglobovima i mišićima, uklanjaju se blokovi i stezaljke. Lagana masaža sezamovim uljem može smanjiti nervoznu prenadraženost.

Za tijelo djeteta

Sezamovo ulje: korisna svojstva i kontraindikacije. Korisnost ulja susama za razvoj dječjeg organizma nije naučno potvrđena. Da bi se nervni sistem djeteta skladno razvijao, u hrani za bebe moraju biti prisutne omega-3 i omega-6 kiseline u omjeru 1:4. Budući da 100 g susamovog ulja sadrži samo 0,3 g omega-3 i 40,3 g omega-6, djeca neće imati koristi od njegove upotrebe. Ipak neće naškoditi.

Za sva pitanja o upotrebi susamovog ulja u hrani za bebe potrebno je konsultovati lekara.

Prednosti i štete susamovog ulja

Korisne kvalitete vitaminskog sastava sezamovog ulja dopunjuju prisustvo oleinske (omega-9) mononezasićene kiseline u ulju u normalnoj ljudskoj količini. Ali prezasićenost ulja omega-6 kiselinama i moguća pojava oksalata ne dozvoljava osobama s bubrežnim bolestima da koriste ulje.

Susamovim uljem potrebno je pažljivo puniti salate od zelenog povrća, jela sa svježom repom i citrusnim voćem, koja sadrže oksalnu kiselinu – izvor oksalata.

Masažno susamovo ulje zagrijava hladno ljudsko tijelo kada se utrlja u grudi, u tabane, u dlanove. Koriste ulje zagrijano do toplog stanja, nakon iskašljavanja možete malo masirati i staviti osobu pod toplo ćebe da spava. Stavite dodatni jastuk ispod glave kako biste olakšali izbacivanje sputuma. Za anemiju, tradicionalni iscjelitelji preporučuju uzimanje susamovog ulja tri puta dnevno, za liječenje očiju i obnavljanje oštećenog tkiva rožnjače, ulje sjemenki sezama koristi se kao kapi za oči.

Svi medicinski zahvati se izvode po dogovoru sa ljekarima.

Kontraindikacije

Upotreba sezamovog ulja se ne preporučuje osobama koje pate od alergija sa individualnom netolerancijom na susamovo ulje. Recenzije liječnika sugeriraju da ljudi skloni stvaranju kamena u bubregu uz veliki fizički napor i nedostatak pića ne bi trebali koristiti ulje sjemenki susama.

Glavna sposobnost sezamovog ulja uključenog u kozmetologiju je da zaštiti kožu od ultraljubičastog zračenja. Možete se zaštititi uljem dok se sunčate jednostavnim nanošenjem na kožu. U kozmetici komponente ulja i vitamina i masti djeluju punom snagom - čiste, hidratiziraju, njeguju i omekšavaju kožu, pomažu u smanjenju dubine bora, a u kombinaciji s drugim sastojcima poboljšavaju stanje i suhe i masne. kože.

Za poboljšanje ishrane suhe kože, kakao prah se meša sa hladno ceđenim susamovim uljem u jednakim razmerama. Maska se nanosi na očišćeno lice 4 puta sedmično u trajanju od 15-20 minuta. Za masnu kožu priprema se gel za čišćenje od 2 žlice. kašike kurkume i susamovog ulja. Komponente se miješaju u homogenu kašu i nanose na lice, vrat, dekolte, masirajući kožu. Za 10 minuta. Sastav se ispere toplom vodom, a zatim ispere hladnom.

Susamovo ulje: korisna svojstva. Susamovo ulje, ako želite da smanjite težinu, koristi se u dijetama sa niskim udjelom ugljikohidrata. Preporučena jutarnja upotreba susamovog ulja prije jela pola sata. Prvih dana dijete polako pijte 1 kašičicu ulja i isperite toplom vodom zakiseljenom limunom, a nakon 5 dana dovedite unos ulja na 2 kašičice. Dnevna prehrana treba uključivati ​​kuhano i sirovo povrće, mliječne proizvode, ribu i plodove mora. Nijedna dijeta ne može bez aktivnog motoričkog opterećenja, što doprinosi brzoj asimilaciji proizvoda i njihovom uklanjanju iz tijela.

Nerafinirano ulje ima svijetlu aromu susama, rafinirano ulje neutralnog okusa.

Često se u kulinarstvu koristi ulje proizvedeno na bazi prženog susama. Ovaj proizvod ima tamniju nijansu i oštar okus.

Opće informacije o sastavu

U strukturi sezamovog ulja ima ih mnogo supstance definisanje korisnih svojstava. Evo glavnih:

• stearinska, palmitinska, miristinska, oleinska, heksadecenska i druge masne kiseline;
• sezamol, cink, magnezijum, kalijum, skvalen, fitosteroli;
• vitamini A, B i C.

Uljna komina ne sadrži metale, za razliku od svježih sjemenki ili paste napravljene od njih.

Supstanca se stvrdnjava na temperaturi od -3 do -7 stepeni. Čuva se 2 godine bez rizika od gubitka ukusa, korisnih kvaliteta.

Kako odabrati visokokvalitetno sezamovo ulje?

Kupovini sezamovog ulja mora se pristupiti vrlo ozbiljno, jer nekvalitetan proizvod može nanijeti veliku štetu zdravlju.

Prije kupovine pažljivo pročitajte etiketu. Dobar proizvod ima sljedeće karakteristike:

• Nerafinirano i bez mirisa.
• Način proizvodnje: prvo hladno prešanje.
• Dozvoljen je mali talog na dnu boce.

Tako možete biti sigurni da su sve prednosti sačuvane u najvećoj mogućoj mjeri tokom proizvodnje.

Spisak najvažnijih lekovitih svojstava

Susamovo ulje je bogato korisna svojstva zbog čega se široko koristi u narodnoj i tradicionalnoj medicini. Evo glavnih:

• protuupalno;
• antimikrobni;
• dezinfekciono sredstvo;
• antispazmodik;
• imunomodulatorno;
• iscjeljivanje.

Kada je korisno koristiti sezamovo ulje?

At stomačne bolesti i pankreas. Ovaj proizvod je odličan za grčeve u želucu i žgaravicu. Zbog zasićenosti vitaminom A i fosfolipidima koristi se za liječenje čira na želucu, gastritisa, hiperaciditeta i bolesti jetre. Često se koristi i kao anthelmintik i odličan je način da se riješite opstipacije.

At kardiovaskularne bolesti. U sastavu komine od semena susama nalaze se elementi u tragovima koji imaju lekovito dejstvo na srčane mišiće. Uz njegovu pomoć možete sniziti visoki krvni tlak, riješiti se hipertenzije, ako se podvrgnete potpunom tretmanu. Proizvod se koristi u kombinaciji sa medicinskim preparatima. Ali ako se odlučite za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, slobodno je uvedite u svoju ishranu. Kontraindikacija je alergija na jednu ili više komponenti supstance.

Za poboljšanje pamćenja i radna stimulacija mozak. Sezamovo ulje ima pozitivan učinak na moždanu aktivnost, pa liječnici često preporučuju njegovu upotrebu osobama čije su aktivnosti povezane s psihičkim stresom. Poboljšava pamćenje, blagotvorno djeluje na razmišljanje, smanjuje rizik od oboljenja CNS-a zaustavljanjem štetnih posljedica stresa. Ako patite od poremećaja pamćenja ili pažnje, jednostavno morate uključiti ovaj biljni proizvod u svoju svakodnevnu prehranu.

At hiperekscitabilnost i nesanica. Zahvaljujući magnezijumu i velikoj količini B vitamina sadržanih u susamu, ulje na njegovoj bazi se često koristi kao sedativ (sedativno). Korisne komponente pozitivno utiču na nervni sistem, poboljšavaju san, opuštaju mišiće, ublažavaju umor, iritaciju. Često se koristi kod depresivnih i apatičnih stanja.

Za zdravlje žena. Za vrijeme PMS-a, kada žena osjeća bolove u donjem dijelu trbuha i mliječnih žlijezda, kao i sa izljevima bezrazložnog bijesa u "ove dane", možete, pa čak i trebate, uzimati nerafinirano susamovo ulje. Obogaćen je Omega-6 i Omega-9, koji poboljšavaju funkcionisanje unutrašnjih genitalnih organa žene, smanjuju tegobe tokom PMS-a i menopauze.

Tokom perioda trudnoća i dojenje. Tokom rađanja djeteta, buduće majke moraju dosta toga isključiti iz ishrane. Ista pravila važe i tokom laktacije. Međutim, ovo se ne odnosi na opisani objekt. Doktori su dokazali da nema štetnog uticaja na fetus ili telo bebe.

Naprotiv, zasićuje stanice korisnim tvarima. Tijelo novorođenčeta jača, postaje otpornije, otpornije na bakterije, vanjske podražaje. Međutim, dojilja ili trudnica ne treba zaboraviti: u svemu mora postojati mjera.

Važno je ne pretjerati kako biste izbjegli pojavu alergijskih reakcija kod bebe.

U kojim slučajevima je indicirano uvođenje hladno ceđenog susamovog ulja u svakodnevnu prehranu?

Poremećaji endokrini sistem. Susam i ulje napravljeno na njegovoj osnovi pozitivno utiču na tok endokrinih bolesti zbog zasićenosti sezaminom, magnezijumom, cinkom, omega-9 masnim kiselinama i drugim korisnim elementima u tragovima.

Da li bolujete od endokrinih bolesti? Pažljivo i postepeno uvodite ovaj biljni lijek u svoju ishranu. Poslušajte osjećaje nakon toga, posebno povećavajući dozu. Kod prve slabosti prekinuti prijem i obratiti se endokrinologu.

Za probleme sa zubi i desničesto se koristi kao baktericidni i analgetik. Mogu trljati zahvaćena područja usne šupljine, podmazati najbolnija područja.

Prevencija anemija. Da li ti se zavrtjelo u glavi? Bilo je kratkog daha, "mušica" pred očima? Ne možete se lako penjati stepenicama? Pobijelile su uši? To ukazuje na razvoj anemije (smanjenje hemoglobina u krvi). Počnite postepeno uzimati sezamovo ulje. Stimuliše proizvodnju crvenih krvnih zrnaca u krvnom serumu, sprečava razvoj anemije.

Virusno ili zarazna bolesti gornjih disajnih puteva. Ova biljna tvar savršeno vlaži nazofarinks. Korisno i važno svojstvo na visokim temperaturama, kada se sluzokože gornjih disajnih puteva pacijenta osuše. Potiče iskašljavanje (naširoko se koristi kao dodatak za inhalacije, trljanje), ubrzava oporavak nakon ORL bolesti.

Bolesti muških reproduktivnih organa. Redovna konzumacija sezamovog ulja povećava mušku potenciju. Dokazano je da se kod muškaraca koji ga dodaju u salate ili druga jela poboljšava reproduktivna funkcija, povećava sposobnost začeća djeteta.

Uz sklonost razvoju raka, upotreba susamovog ulja pomaže u smanjenju rizika od nastanka tumora, te poboljšava regeneraciju matičnih stanica.

Ulje dobijeno iz sjemenki susama dio je sportske prehrane. Pomaže sportistima da održe kondiciju, sprečavaju iscrpljenost organizma usled stalnog intenzivnog treninga. Jedina kontraindikacija je netolerancija na komponente.

Kako se sezamovo ulje koristi u kozmetologiji

Zbog svojih korisnih i ljekovitih svojstava, velikog broja vitamina i elemenata u tragovima, opisani proizvod ima široku primjenu u kozmetologiji. Blagotvorno djeluje na kožu, tonizira, osvježava, podmlađuje, čini je elastičnijom, mekšom.

Visokokvalitetno sezamovo ulje osnova je raznih domaćih kozmetičkih proizvoda:

• maske za lice, tijelo i kosu s hranjivim i regenerirajućim djelovanjem;
• balzami za kosu;
• kreme;
• hidratantni i hranjivi sapun, koji ste sami pripremili.

Na bazi susamove komine razne masti koristi se u dermatološke svrhe. Na primjer, krema za sunčanje. Ljubitelji aromaterapije mogu napraviti divno ulje za aroma lampu. Deluje opuštajuće, efikasno ublažava nervnu napetost i umor.

Tokom masaža sezamovo ulje je jednostavno neizostavan sastojak. Bezbedan je za dečiju kožu. Nije zabranjeno koristiti ga za bebe mlađe od godinu dana.

Sredstva za uklanjanje šminke na bazi ne iritiraju kožu, ne izazivaju alergijske reakcije i pospješuju brzu regeneraciju stanica. Koža se podmlađuje, postaje sveža, gipka, elastična.

Tonici za lice i tijelo čisti kožu i poboljšava njenu boju.

Proizvodi za njegu nokti i kutikula. Kupke s dodatkom susamovog ulja pomažu u jačanju nokatne ploče, sprječavaju lomljivost, foliranje noktiju.

Kada se pojavi gljivica na noktima, postupak treba raditi svaki drugi dan dok se potpuno ne izliječi.

Kod lomljive i oslabljene kose, kao i kod njihovog ispadanja, vrlo su efikasne domaće maske od susamovog ulja.

Kontraindikacije za upotrebu susama i bilo kojeg ulja na njegovoj bazi

Bez sumnje, ovaj proizvod je vrlo koristan. Međutim, u nekim slučajevima njegova konzumacija se ne preporučuje i opasna je po zdravlje. Prije upotrebe u medicinske, kulinarske ili kozmetičke svrhe, uvjerite se da nije prisutno sljedeće: bolesti:

• povećano zgrušavanje krvi;
• sklonost trombozi;
• proširene vene.

Također, kontraindikacija za upotrebu je individualna netolerancija na proizvod.

Naravno, nemoguće je govoriti o strogoj zabrani korištenja sredstava u navedenim slučajevima. O mogućim rizicima može reći samo liječnik na ličnoj konsultaciji nakon obavljanja odgovarajućih testova. Stoga, prije samoliječenja, preporučujemo da odete na pregled kod specijaliste.

Kako koristiti ulje prešano iz sjemenki susama?

Svaka namirnica ima svoje doza za odrasle i djecu. dakle:

1. Djeci mlađoj od godinu dana ne treba davati proizvod. Nakon godinu dana pa do 3 godine dnevna doza ne smije biti veća od 5 kapi.
2. Djeca od 3 do 6 godina smiju uzimati 5-10 kapi.
3. Tinejdžerima i odraslima se savjetuje upotreba od 1 žličice. dnevno, postepeno povećavajući dozu. Konačna doza se postavlja pojedinačno.

Kako pravilno skladištiti proizvod?

Kako ne biste naštetili svom zdravlju, nemojte zanemariti pravila i uvjete skladištenja. Obavezno dobro zatvorite bočicu nakon upotrebe i stavite na tamno mjesto. Idealno za skladištenje u zajedničkom pretincu frižidera.

Maksimalni rok trajanja korisnih kvaliteta i svojstava ukusa je 2 godine. Čak i ako za to vrijeme niste u potpunosti iskoristili proizvod, morate ga baciti i kupiti novi.

Sjemenke susama, koje se uzgajaju od davnina (prije 7 hiljada godina) do danas u Pakistanu, Indiji, srednjoj Aziji, mediteranskim zemljama, Kini, koriste se ne samo kao začin, već i kao sirovina za proizvodnju ulja. Prvi spomeni ljekovitosti ovih sjemenki nalaze se u Aviceninim traktatima, a u Egiptu se ulje iz njih već 1500. godine prije Krista koristilo u medicini. Drugi naziv za biljku je susam", što se sa asirskog prevodi kao" uljarica” (u sjemenkama sadržaj vrijednog ulja dostiže 60 posto).

Posjedujući masu ljekovitih svojstava, sezamovo ulje danas nalazi najširu primjenu u medicini i kozmetološkim recepturama, koristi se u pekarskoj i farmaceutskoj industriji. Osim toga, često se može naći u parfimeriji i konzerviranju, konditorskoj industriji, u proizvodnji raznih maziva i tvrdih masti.

Kako odabrati

Prilikom odabira ulja vodite računa da je nerafinirano i da je proizvedeno 1. metodom hladnog prešanja. Ovaj proizvod može imati i tamnu i svijetlu boju - ovisi o zrnu iz kojeg je ulje prešano. Mali talog na dnu posude ukazuje na prirodnost ulja.

Kako čuvati

Rok trajanja ulja je 2 godine. Ali zapamtite da nakon otvaranja boce i kontakta sa zrakom, ovaj termin se dramatično smanjuje. Stoga pokušajte odabrati ulje u maloj bočici.

Preporučljivo je čuvati sezamovo ulje na hladnom i tamnom mjestu. Nakon prve upotrebe, proizvod treba staviti u hladnjak, dobro zatvoriti bocu.

U kuvanju

Susamovo ulje se dobija iz semenki hladnim ceđenjem. Nerafinirano prženo ulje od sjemenki ima lijepu tamnosmeđu boju, bogat slatkast okus po orašastim plodovima i jak miris (za razliku od laganog susamovog ulja iz sirovih sjemenki koje ima slabije izražen okus i aromu).

Aromatično nerafinirano ulje, zasićeno korisnim tvarima, od davnina se koristilo kao sastojak u japanskoj, kineskoj, korejskoj, indijskoj i tajlandskoj kuhinji (prije pojave putera od kikirikija, sjemenke susama su se češće koristile u ishrani u Indiji). U egzotičnoj azijskoj kuhinji sezamovo ulje, koje se uspješno kombinuje sa soja sosom i medom, najčešće se koristi u pripremi jela od morskih plodova, prženih jela, pilava i slatkiša, kiseljenja povrća i mesa, prelivima raznih salata.

Samo par kapi sezamovog ulja može dati originalan okus i jedinstvenu aromu jelima ukrajinske i ruske kuhinje - prvo, topla riblja i mesna jela, pire krumpir, žitarice i razni prilozi od žitarica, palačinke, umake, palačinke, peciva. Za one kojima je aroma nerafiniranog ulja preintenzivna, ovaj proizvod se u kulinarstvu može pomiješati s "mekšim" okusom putera od kikirikija.

Za razliku od ostalih jestivih ulja (senf, kamina, avokado), nerafinirano susamovo ulje nije nimalo pogodno za prženje. Stoga se savjetuje da ga dodajete u bilo koja topla jela samo prije serviranja.

Zbog visokog sadržaja antioksidansa (uključujući sezamol), sezamovo ulje ima dobru otpornost na oksidaciju i dug vijek trajanja.

kalorija

Kalorijski sadržaj ulja doseže 884 kcal. Ali istovremeno, imajući visoku energetsku i nutritivnu vrijednost, sezamovo ulje s vrlo visokim sadržajem biljnih proteina, kao i masti koje se lako probavljaju, uspješno se koristi kao komponenta dijetetske i vegetarijanske prehrane.

Nutritivna vrijednost na 100 grama:

Korisna svojstva susamovog ulja

Sastav i prisustvo nutrijenata

Imajući vrlo visoku nutritivnu vrijednost i skladište korisnih svojstava, ulje sjemenki sezama je dobro izbalansirano u pogledu sadržaja esencijalnih aminokiselina, vitamina, polinezasićenih kiselina, makro- i mikroelemenata i drugih biološki aktivnih supstanci (fitin, antioksidansi, fitosteroli, fosfolipidi, itd.).

Sastav ulja sadrži gotovo jednak udio esencijalnih masnih kiselina - polinezasićene Omega-6 (40-45%) i mononezasićene Omega-9 (38-43%). Istovremeno, sadržaj Omega-3 u sezamovom ulju je vrlo mali - 0,2%. Omega-6 i 9 ulja uključena u sastav pomažu u poboljšanju funkcionisanja seksualnog, kardiovaskularnog, nervnog i endokrinog sistema, normalizaciji nivoa šećera i metabolizma masti i jačanju imuniteta. Također pomažu u smanjenju rizika od razvoja raka, neutraliziraju negativan utjecaj na organizam raznih štetnih tvari (toksini, toksini, karcinogeni, soli teških metala, radionuklidi).

Susamovo ulje sadrži mnoge antioksidativne vitamine koji blagotvorno djeluju na rad srca i krvnih žila, imaju snažno imunostimulirajuće djelovanje, zacjeljuju rane i imaju protuupalna svojstva. U kombinaciji s vitaminima B, vitamini E, C i A pomažu u poboljšanju rada vidnog aparata, blagotvorno djeluju na kožu, nokte i kosu.

Susamovo ulje je odličan izvor esencijalnih makro i mikronutrijenata. Po sadržaju kalcijuma neophodnog za potpuni razvoj hrskavice i koštanog tkiva, ovo ulje je pravi šampion među ostalim prehrambenim proizvodima. Dakle, kašičica susamovog ulja zadovoljava dnevnu potrebu za kalcijumom. Koncentracija kalijuma, magnezijuma, fosfora, mangana, gvožđa, cinka u sastavu susamovog ulja je visoka.

Susamovo ulje sadrži fitosterole koji blagotvorno utiču na stanje kože, imunitet, reproduktivni i endokrini sistem i fosfolipide koji su neophodni za pravilno funkcionisanje mozga, jetre, nervnog i kardiovaskularnog sistema, kao i za dobru apsorpciju vitamini E i A.

Korisno sezamovo ulje sadrži i najmoćniji antioksidans skvalen, neophodan za sintezu polnih hormona, koji pomaže jačanju imunog sistema i snižavanju nivoa holesterola, koji ima izražena antifungalna i baktericidna svojstva.

Korisna i ljekovita svojstva

Susamovo ulje ima prilično širok spektar ljekovitih učinaka, uključujući protuupalno, zacjeljujuće, analgetsko, baktericidno, antihelmintičko, imunostimulirajuće, laksativno, diuretičko djelovanje. Od davnina se koristi ne samo kao prehrambeni proizvod, već i kao efikasno sredstvo tradicionalne medicine. Dakle, sezamovo ulje se često spominje u ajurvedi kao „zagrijavanje“, „opreskujuća sluz i vjetar“, „vruće i začinjeno“, „jačanje tijela“, „smirivanje uma“, „uklanjanje toksina“, „hrana srce” i prirodni lijek za mnoge bolesti.

Susamovo ulje pomaže u brzoj neutralizaciji visoke kiselosti, oslobađa od grčeva, ima protuupalno, laksativno, anthelmintičko i baktericidno djelovanje, pomaže u uklanjanju svih vrsta erozivnih i ulcerativnih lezija gastrointestinalne sluznice. Zbog toga se koristi u prevenciji i liječenju gastritisa s povišenom kiselinom, zatvora, gastroduodenitisa, čira, kolitisa, enterokolitisa, bolesti gušterače, helmintoze. Zbog sadržaja fitosterola i fosfolipida, koji potiču proces stvaranja žuči, obnavljaju strukturu jetre, ulje se može uvesti u prehranu za prevenciju kolelitijaze i koristiti u liječenju bolesti kao što su masna žučna diskinezija, jetra. distrofija, hepatitis.

Susamovo ulje izuzetno je blagotvorno za zdravlje krvnih sudova i srca. Ulje sadrži kompleks supstanci koje jačaju i njeguju srčani mišić, povećavaju snagu i elastičnost zidova krvnih sudova, sprečavaju stvaranje holesterolskih plakova, smanjuju nivo "lošeg" holesterola i normalizuju nivo pritiska. S tim u vezi, ulje treba uvesti u svakodnevnu prehranu kao efikasno sredstvo za prevenciju i korisnu komponentu u liječenju ateroskleroze, hipertenzije, koronarnih bolesti, aritmija, tahikardije, srčanih i moždanih udara. Redovna upotreba ovog proizvoda, koji povećava sadržaj trombocita u krvi, posebno je korisna za one koji pate od bolesti kao što su hemoragijska dijateza, Werlhofova bolest, hemofilija, trombocitopenična purpura, esencijalna trombocitopenija.

Sezamovo ulje se smatra korisnim proizvodom za ljude mentalnog rada. Ovaj proizvod je bogat supstancama neophodnim za normalno funkcionisanje nervnog sistema i mozga. Stoga je ulje sjemenki susama, koje ima visoku energetsku i nutritivnu vrijednost, korisno svakodnevno koristiti kod intenzivnog mentalnog stresa, oštećenja pamćenja, stalnog stresa, poremećaja pažnje. Također, stalna upotreba ulja bogatog Omega-9 je prevencija bolesti poput Alchajmerove bolesti i multiple skleroze.

Susamovo ulje takođe ima sedativna i antidepresivna svojstva. Zbog sadržaja magnezijuma, vitamina B, sezamolina i polinezasićenih kiselina, ovaj proizvod smiruje nervni sistem, štiti ga od negativnih efekata stresa. Redovna upotreba ulja pomoći će u otklanjanju apatije, nesanice, depresije, umora i razdražljivosti. Masaža ovim uljem pomaže u opuštanju napetih mišića.

Također, susamovo ulje je izbalansirano u pogledu sadržaja tvari koje blagotvorno djeluju na funkcije ženskog reproduktivnog sistema. Stoga, njegova upotreba može biti od koristi ženama koje osjećaju nelagodu prije menstruacije ili menopauze. Takođe, bogato vitaminom E, susamovo ulje je neophodno za pravilan razvoj embriona i punu laktaciju, pa može zauzeti zasluženo mesto u ishrani trudnica i dojilja.

Uvođenje susamovog ulja u prehranu donijet će značajnu korist kod dijabetesa i gojaznosti, budući da sadrži tvari uključene u sintezu inzulina, kao i sposobnost normalizacije metabolizma, efikasno "sagorijevanje" tjelesne masti s viškom tjelesne težine.

Susamovo ulje je korisno i za bolesti zglobova, kostiju, zuba zbog svojih baktericidnih i protuupalnih svojstava. Osiguravaju pravilan razvoj, funkcioniranje i brzu obnovu zubne hrskavice i koštanog tkiva. Zbog toga se susamovo ulje koristi u liječenju povreda mišićno-koštanog sistema, osteohondroze, osteoporoze, gihta, artritisa, artroze, reumatoidnog artritisa, karijesa, parodontne bolesti, parodontitisa.

Pomoći će uzimanje susamovog ulja kod anemije, jer je bogato tvarima koje su uključene u proces hematopoeze - mangan, željezo, magnezijum, bakar, fosfolipidi, cink.

Susamovo ulje je efikasno i kod respiratornih oboljenja, uključujući upalu pluća, bronhijalnu astmu i suvi kašalj. Takođe pomaže u otklanjanju suhoće nosne sluznice.

Savjetuje se korištenje ovog ulja kod oboljenja urinarnog sistema, kao što su urolitijaza, pijelonefritis, nefritis, cistitis, uretritis.

Bolesti organa vida mogu se liječiti i susamovim uljem.

A za muškarce, ovaj proizvod je koristan po tome što poboljšava ne samo erekciju, već može uspostaviti i proces spermatogeneze i povoljno utjecati na funkcioniranje prostate.

Stalna upotreba ulja odlična je prevencija raznih karcinoma.

Susamovo ulje se može uspješno koristiti kao komponenta sportske prehrane.

Za djecu doza susamovog ulja je:

• 3-5 kapi za bebe od 1-3 godine;
• 6-10 kapi za djecu od 3-6 godina;
• 1 tsp za dijete 10-14 god.

Upotreba u kozmetologiji

Posjedujući zacjeljivanje rana, baktericidna, protuupalna, antifungalna i važna imunostimulirajuća svojstva, susamovo ulje je uobičajen lijek za liječenje raznih dermatoloških oboljenja i raznih kožnih lezija i poboljšanje stanja kože.

Ovo ulje može prodrijeti duboko u kožu i doprinijeti njenoj ishrani, odličnom omekšavanju i hidrataciji. Biohemijske komponente proizvoda, koje potiču sintezu kolagena, daju koži elastičnost i čvrstoću.

Također, ulje sjemenki susama pomaže u održavanju normalne ravnoteže vode i lipida kože i vraćanju zaštitnih funkcija epiderme.

Proizvod savršeno čisti površinu kože od mrtvih stanica, prljavštine i štetnih tvari i potiče najbržu regeneraciju kože.

Sa baktericidnim i protuupalnim svojstvima, te odličnim izvorom cinka, ulje je korisno za akne, iritacije kože praćene perutanjem, crvenilom ili upalom.

Susamovo ulje može spriječiti prerano starenje kože, uključujući i ono povezano s hormonalnim poremećajima ili izlaganjem sunčevoj svjetlosti. Ovo ulje sadrži sezamol koji apsorbuje UV zračenje i supstance koje doprinose normalizaciji hormonske ravnoteže.

Zbog svojih svojstava sezamovo ulje se koristi u kozmetologiji kao osnovna komponenta za kreme, losione, balzame, maske za njegu suhe, starenje, perutave i osjetljive kože ruku, lica i vrata, kreme za kožu kapaka, balzame za usne.

Ovo ulje možete koristiti kao sastavni dio svih vrsta kozmetike za masnu kožu, jer može normalizirati rad lojnih žlijezda.

Sezamovo ulje se koristi i kao sastojak u kozmetici za zaštitu od sunca i kao bazno ulje za aromaterapiju. Dakle, najbolje se kombinuje sa eteričnim uljima limuna, smirne, bergamota, tamjana, geranijuma itd.

Bogato "anti-stres" magnezijumom, dobro opušta mišiće lica, susamovo ulje je efikasan alat za opuštajuću masažu.

Također se koristi kao stabilizirajući antioksidans za druga bazna ulja zbog svoje dobre oksidacijske stabilnosti ovaj proizvod se često koristi sa brzo oksidirajućim uljima. Na primjer, bademovo ulje povećava oksidacijsku stabilnost u kombinaciji sa susamovim uljem za 28%.

Ovo ulje je pogodno i kao sredstvo za njegu dječje kože, za skidanje šminke i nježno čišćenje kože, za njegu noktiju. Vanjska upotreba ovog ulja u obliku kupki pospješuje rast noktiju i sprječava njihovo raslojavanje i lomljivost. Osim toga, zbog antifungalnih svojstava, sezamovo ulje se koristi u liječenju gljivica na noktima.

Susamovo ulje je takođe veoma efikasan lek za gubitak i lomljivost kose i odlična regenerativna i hranljiva komponenta u maskama za farbanu ili oštećenu kosu. Normalizujući rad lojnih žlijezda, ovaj biljni proizvod je vrlo koristan u liječenju seboreje.

Opasna svojstva susamovog ulja

Osobe sklone trombozi, povećanom zgrušavanju krvi, proširenim venama treba da se konsultuju sa lekarom pre upotrebe sezamovog ulja. Naravno, ne možete ga koristiti s individualnom netolerancijom na ovaj biljni proizvod.