Кайсиев плод

Вероятно всеки знае какво е кайсия. Това е дърво, което дава кръгли, жълто-оранжеви, кадифени плодове. Най-често срещаме сортове като Armeniaca vulgaris и Plunus armeniaca. Плодовете на тези дървета имат сладка, но не прекалено сочна каша. Заслужава да се отбележи, че тяхното ядро ​​също е годно за консумация. Използва се главно като ароматизатор в конфитюр.

Мнозина дори отглеждат овощни дървета в имота си. Разбира се, много новодошли в този бизнес се интересуват кога узряват кайсиите и кога могат да бъдат събрани?

Малко история

Кайсиевите дървета за първи път са култивирани в Китай. Латинското наименование на това необикновено растение обаче дава втора версия за произхода му. В превод от латински името кайсия се превежда като арменска слива. Ето защо мнозина смятат, че Армения е родното място на плодовото дърво.

Кайсиев клон

Тези овощни дървета също са били култивирани от индусите и древните перси. Те са дошли в Европа преди около две хиляди години благодарение на древните гърци.

Днес кайсиевите дървета са широко разпространени в много страни: Абхазия, Украйна, Азербайджан и други страни по света.

Що се отнася до Русия, кайсиевите дървета се отглеждат успешно в Краснодарския край, Волгоград и Ростов.

Крим е известен с най-ранните сортове кайсии. Именно за тези сортове е създаден научна базав Никитската ботаническа градина.

Когато кайсиите са узрели

Кога узряват кайсиите? ще пеят достатъчно рано. Например в средиземноморските страни плодовете узряват още през март, но в южната част на Русия кайсиите узряват едва през юни.

Периодът, необходим за узряване на плодовете, е средно четиридесет дни. Това важи и за транскавказките и централноазиатските сортове. Основните сортове кайсии могат да бъдат разделени на 4 групи, въз основа само на времето на узряване на плодовете. Ето защо, за да разберете кога узряват кайсиите, трябва да определите към коя група принадлежи растението.

Сортове кайсии

• Ранен сорт. Първо узряване. Тази група включва трапезни сортове, като плодовете започват да зреят от 25 юни до 5 юли.
• Средно ранни сортове, с втори етап на зреене. Към тази група спадат всички трапезни сортове, както и малка част от консервираните сортове. Узряването настъпва от 6 юли до 15 юли.
• Средносрочни сортове. Узряват в третия етап: от 15 юли до 25 юли. Такива сортове трябва да включват например сорта Ананас.
• Късни сортове кайсии. Зреенето им започва на 25 юли.

Използвайки този списък, можете грубо да определите времето на узряване на кайсиите. Например, тези условия напълно съвпадат с условията на узряване на плодовете в Крим. За да определите периода на зреене в Краснодар, не е нужно да правите сложни изчисления. Климатичната разлика е незначителна. Поради това плодовете узряват почти едновременно.

Що се отнася до Централна Азия, узряването тук става цял месец по-рано, отколкото в Краснодар и Крим, както и в Южна Украйна, Армения и Северен Кавказ. За планинските райони зреенето може да бъде разделено на две зони: долна и горна. В долната зона кайсиите узряват много по-бързо, а в горната - месец по-късно.

Струва си да се отбележи, че времето, когато кайсиите от всеки сорт узряват, зависи от няколко фактора, сред които са: видът на тора, напоителните системи, почвата, метеорологичните условия и географското местоположение.

А също и някои вътрешни фактори за конкретно дърво: сила на реколтата, сила на растеж, здраве, възраст.

В сезона на кайсиите е време да приготвите сладко от тях. В крайна сметка тези малки жълти плодове съдържат много полезни елементи, включително витамини B, C, H, E, P и провитамин. Кайсиите също съдържат пектин, който може да премахне токсичните метаболитни продукти и холестерола от тялото.

Предлагаме няколко прости варианта за приготвяне на сладко от кайсии.

През лятото изобилието от горски плодове и плодове е просто приятно за окото. Предлагам рецепта за сладко от кайсии с ядки. Това сладко е вкусно не само заради вкуса на сладки кайсии, но има и лек орехов аромат.

Ще ни трябва:

• кайсии - 3 кг
• захар - 2,5 кг
• вода - 2 с.л.

За да направите вкусно сладко от кайсии, първо трябва да сготвите добър сироп. Сварете вода и добавете захарта. Разбърквайки, гответе сиропа, докато захарта се разтвори напълно. Оставете сиропа да поври малко.

Етап 1

Нарязваме кайсиите на половинки и отстраняваме костилката, но не изхвърляме. Изсушете костите във фурната и нарежете. Отстранете кожата от ядките.

Стъпка 2

Стъпка 3

Поставете готовите кайсии във врящ сироп и изключете котлона. Оставете на котлона за около 6 часа, докато изстине напълно. В този случай захарта може да кристализира, но това не е проблем.

След това сложете сладкото да заври. Вари се около 5 минути, като непрекъснато се отстранява пяната. След като спре да се образува обилна пяна на повърхността, добавете обелените ядки.

Стъпка 4

Стъпка 5

Вари се още 3-5 минути. Разсипете сладкото в добре измити и стерилизирани буркани. Покрийте с попарени пластмасови капаци.

Съхранявайте сладкото в мазето или хладилника.

съставки:

• Кайсии -1 килограм;
• Захар - 1 килограм;
• Лимонена киселина - 0,5 чаена лъжичка.

Рецепта:

• Измийте добре кайсиите и отстранете костилките.
• Наредете кайсиите на редове ("трапчинки" от костилката нагоре) в съд за приготвяне на сладко, като всеки ред поръсвате с кристална захар. Оставете така през нощта.
• Поставете на огъня, като бъркате непрекъснато. Оставете да заври.
• Сладко от кайсиитрябва да къкри на слаб огън, като се отстранява пяната, в продължение на 35 минути.
• След това добавете лимонена киселина и гответе още 5 минути.
• Поставете горещото сладко в чисти и сухи буркани и затворете капаците. Завийте с одеяло и оставете докато изстине напълно.

съставки:

• Кайсии - 2 кг;
• Захар – 600 g;

Рецепта:

Измийте кайсиите, отстранете костилките и ги наредете в съда, в който ще правите сладкото. Поръсват се със захар и се оставят за 10-12 часа. През това време кайсиите ще пуснат сок.

Поставете кайсиите на огъня и, като разбърквате, загрейте на силен огън до кипене.

Гответе 5 минути, след което веднага поставете в стерилизирани сухи буркани и навийте.

Обърнете бурканите с главата надолу, покрийте с одеяло и оставете, докато изстинат напълно.

Невъзможно е да се надценят ползите от кайсиите. Този прекрасен слънчев плод е богат на витамини А, В, С и фибри. Освен това кайсиите съдържат много минерали и микроелементи, като калий, магнезий, фосфор, йод, желязо и калций.

Тези плодове имат прекрасен мек вкус, затова ги обичат и възрастни, и деца. Освен това кайсиите са много полезни не само пресни, но и в пайове, компоти и сладка. Кайсиите са обичани в много страни по света, китайците например ги използват от няколко хиляди години, европейците малко по-малко.

Смята се, че кайсията помага за възстановяване на хемоглобина, подобрява кръвообращението, метаболизма, мозъчната функция и помага за отстраняване на излишната течност от тялото. Яденето на кайсии има благоприятен ефект върху състоянието на кожата и целия организъм като цяло.

Конфитюрът от кайсии ще украси всяко чаено парти и няма да остави безразлични нито възрастни, нито деца. Освен това е почти толкова здравословно, колкото и самият плод. Сладкото запазва почти всички полезни вещества, съдържащи се в кайсиите.

Затова се препоръчва на бременни жени, възрастни хора и деца. Конфитюрът е полезен за хора със заболявания на сърдечно-съдовата система и стомашно-чревния тракт. Трябва да се отбележи благоприятното му влияние върху зрението, което се дължи на високото съдържание на каротин в кайсиите.

За да бъде сладкото вкусно и здравословно, трябва да изберете правилния плод, пише readweb.org. Кайсиите не трябва да са много меки, но не трябва да са и твърди. Цветът на плода трябва да е равномерен, от жълт до оранжев с червени петна, без кафяви примеси.

Плодовете имат приятна, сладникава миризма. Ако няма миризма, това означава, че кайсията е набрана отдавна, а силната миризма ще покаже, че плодът е развален. Кайсиите се берат от края на юни до средата на август. Това е натовареното време за бране и преработка на плодове.

Противопоказания. Но въпреки цялата полезност на конфитюра от кайсии, трябва да помните, че високото съдържание на захар в този продукт е, на първо място, много вкусен десерт, който ще събере цялото семейство и ще донесе голямо удоволствие от пиенето на чай и несъмнени ползи.

КАЙСИЯ (обикновена) - Това е здравословен и много вкусен плод, познат е по цял свят. Използва се в кулинарията и често се добавя към десерти. Учените отдавна са установили, че плодовете на кайсиевото дърво са източник на много полезни веществаи днес се използват в медицината, хранително-вкусовата промишленост и козметологията. Обикновената кайсия расте в градините на южните райони на Русия, Кавказ и Централна Азия, където продължителността на живота й достига почти 100 години. Обича открити, огрявани от слънце места, не понася липса на светлина и не изисква редовно поливане, което го прави сухоустойчив. Устойчивостта на замръзване и ниски температури е относителна, цъфтежът през пролетния студ може не само да доведе до загуба на реколтата, но и да унищожи цялото дърво. Пресните плодове се използват широко в диетичното хранене, препоръчват се при хипо- и авитаминоза. Сушените кайсии и сокът от кайсии са полезни за бременни жени и пациенти със сърдечно-съдови заболявания. В медицината кайсиите се използват за регулиране на работата на стомашно-чревния тракт и при чернодробни и бъбречни заболявания. Кайсиевите плодове и ядки (съдържанието на кайсиевите ядки) се използват за медицински цели.

Събиране и съхранение на кайсии.

Времето за събиране на кайсии зависи от мястото на растеж, в Централна Азия, в Кавказ е юни-юли, в южните В регионите на Русия дава плодове до август. Плодовете се събират ръчно, като се избягва разклащането на дървото. Реколтата е внимателно сортирана - по-добре е да не се използват плодове, засегнати от червеи за препарати, презрелите плодове не са подходящи за консервиране, а незрелите все още не са придобили сладко-сладък вкус. Суши се, от него се приготвят пастили, консерви, конфитюри, компоти, сокове и пюрета; някои народи също имат рецепти за кайсиева водка и ликьори. Консервирането и сушенето ви позволяват да запазите полезните свойства за дълго време, тъй като, за разлика от други плодове и плодове, кайсията не ги губи. Горчивите кайсиеви ядки след нагряване и изсушаване губят горчивината си и стават тръпчиви, приятни и годни за консумация. Най-зрелите плодове се събират за сушене. Измиват се, отделят се внимателно по естествената бразда, отстранява се костилката и се поставят в разтвор с лимонена киселина(5 супени лъжици лимонена киселина на литър вода), след това внимателно окачете или поставете плодовете на слънце, оставяйки ги за 3-4 дни. След активния период на сушене плодовете се пренареждат отново, отстраняват се повредените резени, след което сушилнята се премества на сянка, където окончателно изсъхват. Възможно е сушене на кайсии във фурната и в специални сушилни за плодове - ценните им свойства не се променят. Сухите кайсии (кайсии, сушени кайсии) трябва да се съхраняват в стъклени буркани, за да се предпазят от насекоми. От семената се изцежда масло, а от тях се прави и кайсия - кайсиев ликьор, който може да се използва в коктейли, в пълнежи на торти и да се добавя към тестото за вкус. Нестандартно използване на ядрото, известно в народна медицина, е лекарство срещу досадна кашлица. Трябва да извлечете 20 семена, да ги обелите, да ги изсушите и да ги смелите на прах. Приемайте по една чаена лъжичка три пъти на ден с чай или мляко (не повече от 20 ядки на ден).

Кайсиевите плодове са приятни на вкус, имат голяма хранителна стойност и аромат. Те също се подлагат на различни хранителни обработки: сушат се, правят се на сокове, консервират се, правят се на конфитюри, конфитюри и се замразяват за зимата. Между другото, за да задоволи ежедневната нужда на човек от аскорбинова киселина, е достатъчно 3/4 чаша сок от кайсии

Химичен състави полезните свойства на обикновената кайсия.

Кайсиевите плодове съдържат следните елементи и вещества: Органични киселини (ябълчена, янтарна, лимонена); флавоноиди; катехини; Витамини А, С; витамини от група В; калий; Аминокиселини; Желязо; Тартронова киселина; Пектинови вещества; Фосфор; Желязо; натрий; калий; магнезий;

Полезните свойства на кайсията са следните: Добавете сила и издръжливост, Лечебно при анемия, подобрява хемопоетичната функция, Добър при заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, Подобрява работата на стомашно-чревния тракт, Полезен при респираторни заболявания, Помага за облекчаване на запек Нормализира повишената телесна температура, Утоли жаждата си Регулира стомашната киселинност Регулира функционирането на панкреаса Регулира работата на черния дроб и жлъчния мехур, Почиства тялото от токсини, Сушените плодове са полезни при високо кръвно налягане, Полезен при възпаление на бъбреците Оказват благоприятен ефект върху мозъчната функция и паметта, Предотвратява развитието на рак,

Кайсиите са мощни превантивни средства срещу много заболявания:

В допълнение, сушените кайсии могат да потиснат растежа на раковите клетки. Компотите от кайсии или сушени кайсии пречистват организма от вредни съединения и соли на тежки метали.

Отвара от кайсиеви листа забележително премахва отровите и токсините от тялото. Поради това може да се препоръча на хора, работещи в опасни производства: в химическата, текстилната промишленост, печатниците и навсякъде, където човек влиза в контакт с токсични вещества. Можете да варите листа от диви или култивирани сортове растения. Отвара от 200 мл трябва да се консумира сутрин преди закуска.

Ползите от кайсията за човешкото тяло.

Кайсиите се използват в храната от хиляди години. Имат високи вкусови качества, бързо засищат чувството на глад, обогатяват организма с витамини и микроелементи и осигуряват лечебен ефектза редица заболявания, те правят човек бодър, силен и работоспособен. Кайсиите могат да се сушат и съхраняват за бъдеща употреба; Начините за използване на кайсии в храната са много разнообразни. От пулпата на плода можете да правите компоти, консерви, мармалад, блатове, конфитюри, пюрета, пълнежи, сокове и сиропи, желе и мармалад, чай и много, много други.

Ефективен диуретик са натуралните кайсии, сокът с пулпа, отварите и настойките както от пресни, така и от сушени плодове (кайсии и сушени кайсии). Те се включват в диетата, когато тялото е отслабено от продължителни заболявания, нестабилен имунитет, високо кръвно налягане, нарушения на сърдечно-съдовата система, намален апетит, анемия, чернодробни заболявания, хронични бъбречни заболявания, придружени от оток, туберкулоза. Кайсиите съдържат всички полезни компоненти, които са необходими за функционирането на тялото ни. Едно от предимствата на кайсията е способността й да подобрява паметта и да повишава мозъчната активност. Това несъмнено е важно за учениците, студентите и хората, занимаващи се с интелектуална работа.интелектуална работа.

Елементите, съдържащи се в кайсията, подобряват здравето:

– Флавоноидите на кайсиите помагат за укрепване на стените на кръвоносните съдове и имат антимикробни свойства.

– Пектините извеждат от организма токсични вещества, радиоактивни елементи и тежки метали.

– Бета-каротинът спомага за поддържане на добро зрение и здрава кожа при хората; високото съдържание на каротин също има положителен ефект върху растежа на децата и нарушенията на централната нервна система.

– Калиевите соли имат изразен диуретичен ефект, освен това микрокалият е необходим за подхранване на сърдечния мускул. Повишава хемоглобина и повишава съпротивителните сили на организма. Плодовете съдържат магнезий и желязо, така че трябва да се консумират от хипертоници и пациенти, страдащи от анемия и анемия. Кайсиевите плодове се консумират най-добре пресни или можете да изстискате сок от тях и да ги изпиете в рамките на няколко минути след готвене.

За хората сушените кайсии са толкова ценни, колкото и пресните плодове. След естествен процес на сушене те запазват всичко положителни черти. Сушените кайсии (без семките) и кайсиите (с тях) са мощни превантивни средства срещу много заболявания:

Рецепти за лекарства с кайсии.

отвара при сърдечно-съдови заболявания. 150-250 грама сушени плодове от кайсии, налейте 1 литър вода и поставете на слаб огън за 15 минути. След това се предписва за вкус, по-добре е да се използва мед или фруктоза вместо захар.

Отвара от листа със силна кашлица. Залейте 1 чаша натрошени листа от кайсиево дърво, 200 мл. гореща вода и се поставя на водна баня за 15 минути. След това се оставя за 40 минути и се прецежда. Приемайте 3 пъти на ден по 1/3 чаша при кашлица.

Инфузия при диабет и сърдечни заболявания 60 грама сушени натрошени кайсии залейте с 1 супена лъжица гореща вода и оставете да вари 3 часа. Вземете 0,5 чаши 3 пъти на ден. Или можете да ядете 50 грама сушени кайсии всеки ден.

Инфузия при подуване. Залейте 100 г сушени плодове с 1 литър вряща вода. Съдът се покрива с дебело одеяло и се оставя за 12 часа. След това прецедете запарката и пийте по 1/3 чаша 7 пъти на ден между храненията.

За да се отървете от кашлицата. трябва да вземете 20 кайсиеви ядки и да ги залеете с 250 мл вряща вода. Съхранявайте настойката в термос за 90 минути, след това прецедете и пийте по една супена лъжица три пъти на ден.

Кайсии за подобряване на сърдечната дейност. 50 г сушени кайсии без костилки се заливат с 200 мл вряща вода и се оставят да се запари 3-4 часа. Вземете 0,5 чаши инфузия веднъж на ден.

Емулсия от кайсиеви семена за лечение на кашлица. Изсипете 20 грама семена в термос и ги залейте с 200 мл вряща вода. Затворете капака и оставете за четири часа. След това филтрираме емулсията. Трябва да го приемате по една супена лъжица 3-4 пъти на ден.

Смес за ларингит. Смелете 30 кайсиеви семки. След това ги смесете с маслото в съотношение 1:1. Препоръчително е тази смес да се приема по една чаена лъжичка три пъти на ден.

Чай при сърдечни заболявания. Този продукт се приготвя изключително лесно. Просто трябва да вземете няколко семена от кайсия и да ги сварите като чай. Можете да го пиете два пъти на ден.

За премахване на миризмата от устатаНеоПросто трябва да ядете сушени кайсии.

При анемия и замъглено зрение Пийте 0,5 чаши сок от кайсии всеки ден в продължение на 2 седмици.

За прочистване на тялото от радиационно замърсяване Смелете (превъртете в месомелачка или смелете в миксер) 100 грама сушени кайсии. Вземете по 1 с.л. получената натрошена маса 2 пъти на ден.

Тялото обработва и абсорбира сока по-бързо от плодовата каша, така че от древни времена той се използва за лечение на тежко болни пациенти. Полезен е при детство, трябва да се консумира от бременни жени като източник на калций и желязо.

Противопоказания.

• Диабет
• Гастрит и стомашни язви
• Панкреатит, хепатит
• Синдром на раздразнените черва

Струва си да се помни, че колкото и ползи да има в продуктите, които природата ни дава, яденето им повече от нормалното е вредно за здравето. Кайсиите в количества над 500 грама на ден вече са излишък.

Кога узряват кайсиите?

Времето за узряване на кайсиите зависи пряко не само от сорта, но и от района, в който растат кайсиевите дървета с кръгли, кадифени жълто-оранжеви плодове (латинското име е Plunus armeniaca или Armeniaca vulgaris).

Това са костилкови плодове със сладка, не много сочна каша и ядлива ядка, която може да се използва като ароматизатор в сладко от кайсии.

Кайсиевото дърво е култивирано в Китай. Но латинското име дава и второ предположение, че родината му може да е и Армения (прех. „арменска слива“). Тези дървета са отглеждани както от старите перси, така и от индийците и са пренесени в Европа от старите гърци преди две хиляди години.

В момента това овощно дърво е широко разпространено в такива постсъветски страни като Азербайджан, Украйна, Абхазия и др.

В Русия фаворитите за производство на този плод са Краснодарската територия и по-южните градове като Ростов на Дон и Волгоград.

Крим е известен с най-ранните си сортове, за които е създадена най-широката научна база данни в Никитската ботаническа градина.
Ако искате да разберете важна информацияза това кога кайсиите узряват в Крим, за да вземете решение за закупуване на плодове или при избора на разсад, можете да разгледате статистическите изчисления на изследователския екип на Никита.

Кайсиите могат да узреят доста рано: в средиземноморските страни това се случва през март. А за южната част на Русия обичайният месец за узряване на първите кайсиеви плодове е юни.

Целият период на узряване на основните видове (това се отнася както за централноазиатските, така и за транскавказките сортове) в условията на Крим отнема около четиридесет дни. Основните сортове, въз основа на времето на зреене, могат да бъдат разделени на четири основни групи:

1. Ранни сортове, с първи етап на зреене (начало 25 юни-5 юли). Първата група включва само трапезни сортове.

2. Ранни-средни сортове - узряват през 2-ри етап от сезона (6-15 юли). В по-голямата си част с тях се приравняват само трапезни храни и няколко консервирани вида. Например повечето видове са от сорта Румяни.

3. Средносрочни сортове - узряване в третия етап (15-25 юли). Тази група включва например сорта Ананас.

Използвайки този списък, можете да разберете кога узряват кайсиите в Краснодар, тъй като климатичната разлика с Кримския полуостров, особено в зоната на активното му земеделие и градинарство, е незначителна.

А за Централна Азия такива дати ще настъпят почти месец по-рано, отколкото в Крим, Южна Украйна, Северен Кавказ или Армения. За планинските райони узряването обикновено е разпръснато в две зони: горната (узряването настъпва месец по-късно) и долната (в равнините кайсията узрява по-рано).

Времето, когато плодовете на един или друг вид узряват, също зависи пряко от различни външни причини, например, като:

• географско положение;
• метеорологично състояние;

• почвата;
• напоителни системи;
• торове

И вътрешни причини– за конкретно дърво:

• възраст;
• здраве;
• сила на растежа;
• сила на реколтата.

Европейската дума „кайсия“ идва от каталонския език, след като е влязла в него от арабски, трансформирана от латински: „praecoquus“ означава „ранно узряване“.

Всеки градинар знае колко е важно своевременното събиране на реколтата от овощни дървета, особено от кайсии, защото когато узреят, те бързо падат на земята, а тънката им кожа се спуква при удар, в резултат на което плодовете започват бързо да гният . Веднага след като градинарите вземат решение за прибиране на реколтата, те веднага срещат първите трудности. Най-често те не знаят кога да започнат да берат реколтата и как да събират кайсии от високо дърво, защото дори от стълба или стълба не могат да достигнат плодовете от горните клони.

Брането на кайсии от високо дърво има свои собствени характеристики

Време за прибиране на реколтата от кайсии

Плодовете трябва да се берат след достигане на беритбена зрялост: кайсиите трябва да достигнат определен размер и да придобият характерния за сорта цвят, но пулпата на плода трябва да остане твърда. По време на узряването на реколтата в плодовете се натрупва максимално количество хранителни вещества. Беритбата и консумативната зрелост не са еднакви. Кайсиите се считат за напълно узрели само когато месото им стане меко и сочно.

Времето за прибиране на реколтата може да варира в зависимост от текущите задачи. Кайсиите със светложълт цвят се избират за транспортиране, приблизително 3 дни преди потребителската им зрялост.

Плодовете, предназначени за ядене или сушене, се берат, когато са напълно узрели и съдържат максимално количество захари и хранителни вещества. Непрезрелите кайсии с твърда плът са най-подходящи за консервиране и съхранение.

Събирането трябва да се извършва в сухо време след изчезване на росата. Най-добре е кайсиите да се събират сутрин от 10 до 11 часа и вечер след 17 часа. Качеството на плодовете, събрани в студено или горещо време, се влошава: ароматът, вкусът, теглото се губят и се съхраняват лошо.

Времето за прибиране на реколтата зависи от сорта кайсия

Беритба от високи дървета

За да берете реколта от дърво с голяма височина, изобщо не е необходимо да се изкачвате по него, защото има много устройства, които улесняват и бързо събират плодове от самия връх на дървото. Най-ефективен е колекторът за плодове - малък контейнер, монтиран на пръчка и оборудван с устройство за отделяне на плодове от клоните. Единственият недостатък на тези продукти е тяхната тясна ориентация. Устройствата, предназначени за кайсии, не могат да се използват за събиране на други плодове и плодове.

Те работят по следния начин:

• колекторът за плодове се поставя под кайсията;
• Те откъсват плода от клона със специален уред и той пада в кошницата.

За да бъде удобно премахването на кайсии от клоните, важно е плодосъбирачът да отговаря на следните критерии: да е удобен за използване, да не наранява, но здраво да държи плодовете и да достига възможно най-високо.

Видове събирачи на плодове

В продажба има няколко вида берачи на плодове, което позволява на всеки градинар да избере най-добрия вариант за себе си:

• "Лале". Продуктът е под формата на чаша със заоблени венчелистчета от здрава пластмаса. На дъното е прикрепена дълга дръжка. По време на прибиране на реколтата кайсията трябва да падне в чашата и за да я отделите от клона, трябва да обърнете „лалето“ на една страна. Благодарение на функцията за захващане на това устройство, дори много малки кайсии могат да бъдат отстранени от горните клони. Това обяснява популярността на модела.
• Берач на плодове с градинска ножица. В края на дълъг разтегателен стълб е закрепена ножица, а от другата страна има устройство за управление. По цялата дължина на пръта има мрежа, в която попадат нарязаните плодове.